GUA DOCENTE

LABORATORIO DE
CALIDAD DE AGUAS I

I.- DATOS INICIALES DE IDENTIFICACIN

Nombre de la asignatura: Laboratorio de Calidad de Aguas I
Carcter: Obligatoria
Titulacin: Master en Ingeniera Ambiental
Ciclo: Postgrado
Departamento: Ingeniera Hidrulica y Medio Ambiente.
UPV
Profesores responsables:
Enrique Javier Asensi Das
Escuela Tcnica Superior de Ingenieros de
Caminos, Canales y Puertos. UPV.
Edificio I. Planta baja.
Correo electrnico: easensi@hma.upv.es.
Telfono: 96 387 96 18

Francisca Garca Usach
Escuela Tcnica Superior de Ingenieros de
Caminos, Canales y Puertos. UPV.
Edificio I. Planta baja.
Correo electrnico: magarus@hma.upv.es.
Telfono: 96 387 79 61


II.- INTRODUCCIN A LA ASIGNATURA

La asignatura Laboratorio de Calidad de Aguas I es una asignatura obligatoria que se
imparte en el primer cuatrimestre del primer curso del Mster. En esta asignatura se
pretende que el alumno adquiera los conocimientos y las habilidades bsicas para
caracterizar experimentalmente los parmetros fsico-qumicos del agua y del fango de una
EDAR. La asignatura tiene un carcter prctico dado que sus clases se desarrollan
ntegramente en el laboratorio.

La asignatura de Tratamientos fsico-qumicos de aguas aporta los conocimientos
tericos necesarios relacionados con las caractersticas fsico-qumicas del agua.

Todas las asignaturas en la que se estudian aspectos relacionados con el tratamiento de
aguas, gestin de aguas residuales, as como la asignatura de Calidad de Aguas, tienen en
sta su referente en cuanto a la metodologa experimental utilizada para la caracterizacin
fsico-qumica del agua. La asignatura Laboratorio de Calidad de Aguas I tambin aporta
los conocimientos y las habilidades bsicas para poder cursar la asignatura Laboratorio de
Calidad de Aguas II.

III.- VOLUMEN DE TRABAJO

Asistencia a clases tericas: 0 h
Asistencia a clases prcticas: 23 h
Preparacin de trabajos: 4 h x 8 trabajos = 32 h
Estudio-preparacin clases de teora: 0 h
Preparacin de clases prcticas: 2 h x 8 prcticas = 16 h
Estudio para preparacin de exmenes: 0 h
Realizacin de exmenes: 0 h
Asistencia a tutoras: 7 h
Asistencia a seminarios y otras actividades: 0 h

En sntesis:

ACTIVIDAD Horas/curso
ASISTENCIA A CLASES TERICAS 0
ASISTENCIA A CLASES PRCTICAS 23
PREPARACIN DE TRABAJOS 32
ESTUDIO PREPARACIN CLASES 0
PREPARACIN CLASES PRCTICAS 16
ESTUDIO PREPARACIN DE EXMENES 0
REALIZACIN DE EXMENES 0
ASISTENCIA A TUTORAS 7
ASISTENCIA A SEMINARIOS Y ACTIVIDADES 0

TOTAL VOLUMEN DE TRABAJO 78


IV.- OBJETIVOS GENERALES

El objetivo general de la asignatura Laboratorio de calidad de aguas I es que el
alumno adquiera los conocimientos y las habilidades bsicas para caracterizar
experimentalmente los parmetros fsico-qumicos del agua y del fango de una EDAR

Para alcanzar este objetivo general son necesarios los siguientes objetivos especficos:
- Determinar el contenido del agua en slidos, materia orgnica, nutrientes y
metales.
- Caracterizar los fangos de una EDAR.
- Analizar el biogs de una EDAR.
- Presentar e interpretar los resultados obtenidos en el laboratorio.

V.- CONTENIDOS

Tema 1. Determinacin de slidos en aguas. Slidos totales, slidos suspendidos,
slidos disueltos y slidos suspendidos voltiles. Slidos sedimentables (V30, V60) e
ndice volumtrico de fangos.

Tema 2. Determinacin de la materia orgnica en aguas. Demanda qumica de
oxgeno y demanda biolgica de oxgeno.

Tema 3. Determinacin de nitrgeno en aguas. Nitrgeno total, nitrgeno amoniacal,
nitratos y nitritos.

Tema 4. Determinacin del fsforo en aguas. Fsforo total, fsforo total soluble y
ortofosfatos.

Tema 5. Determinacin de cloruros en aguas. Relacin con la conductividad.

Tema 6. Determinacin de metales en aguas y fango deshidratado. Cromo, cobre y
nquel.

Tema 7. Sedimentacin de fangos secundarios. Velocidad de sedimentacin zonal.

Tema 8. Caracterizacin de los fangos de una EDAR. Anlisis de biogs. pH,
materia seca y materia seca voltil, alcalinidad total y acidez voltil, determinacin
semicuantitativa del SH
2
y CO
2
en el biogs.

VI.- DESTREZAS A ADQUIRIR

El Alumno deber ser capaz de:

- Determinar experimentalmente los principales parmetros fsico-qumicos de las
aguas y de los fangos.
- Conocer los principios en los que se basan los mtodos experimentales
utilizados.
- Identificar las posibles fuentes de error y las interferencias que pueden aparecer
en los mtodos experimentales estudiados.
- Manejar con destreza el material e instrumentacin del laboratorio de calidad de
aguas.
- Preparar las muestras necesarias para cada uno de los mtodos experimentales
estudiados.
- Calibrar los instrumentos y obtener las rectas de calibrado.
- Analizar los datos experimentales obtenidos en el laboratorio.
- Presentar los resultados obtenidos mediante tablas y grficas.
- Ajustar los datos experimentales a un modelo matemtico.
- Interpretar los resultados obtenidos.
- Calcular los rendimientos de eliminacin en un sistema de tratamiento de aguas
residuales.

VII.- HABILIDADES SOCIALES

Instrumentales
Capacidad de anlisis crtico y sntesis.
Capacidad para organizar y planificar.
Uso adecuado de trminos cientfico-tcnicos.
Capacidad para manejar textos legales en el contexto de medio ambiente.
Capacidad de comunicacin oral y escrita.
Capacidad de gestin de la informacin.
Toma de decisiones.

Personales
Capacidad de trabajo en equipo.
Capacidad para comunicarse con expertos de otras reas.
Habilidades en las relaciones interpersonales.
Razonamiento crtico.
Compromiso tico.

Sistmicas
Capacidad de aplicar los conocimientos en la prctica.
Habilidad para aprender y trabajar de forma autnoma.
Adaptacin a nuevas situaciones.
Creatividad. Capacidad para explorar nuevas soluciones.
Liderazgo. Iniciativa y espritu emprendedor.
Motivacin por la calidad.

VIII.- TEMARIO Y PLANIFICACIN TEMPORAL

Tema Ttulo y contenido Nmero de
horas de
clase
1
Determinacin de slidos en aguas. Slidos totales, slidos
suspendidos, slidos disueltos y slidos suspendidos voltiles.
Slidos sedimentables (V30, V60) e ndice volumtrico de fangos.
2
2
Determinacin de la materia orgnica en aguas. Demanda
qumica de oxgeno y demanda biolgica de oxgeno.
4
3
Determinacin de nitrgeno en aguas. Nitrgeno total, nitrgeno
amoniacal, nitratos y nitritos.
2.5
4
Determinacin del fsforo en aguas. Fsforo total, fsforo total
soluble y ortofosfatos.
2.5
5
Determinacin de cloruros en aguas. Relacin con la
conductividad.
2
6
Determinacin de metales en aguas y fango deshidratado.
Cromo, cobre y nquel.
3
7
Sedimentacin de fangos secundarios. Velocidad de
sedimentacin zonal.
4
8
Caracterizacin de los fangos de una EDAR. Anlisis de biogs.
pH, materia seca y materia seca voltil, alcalinidad total y acidez
voltil, determinacin semicuantitativa del SH
2
y CO
2
en el biogs.
3

IX.- BIBLIOGRAFA DE REFERENCIA


Bibliografa bsica:

- Mtodos Normalizados para el Anlisis de Aguas Potables y Residuales. Mary Ann
H. Franson, Leonore S, Clesceri Arnold E. Greenberg, R. Rhodes Trusell, Ed. Daz
de Santos. 1992.
- Calidad del agua. Normas UNE. AENOR. 2005.
- Tratamientos de Aguas. Tomo 1: introduccin a los tratamientos de aguas.
Jos Ferrer Polo y Aurora Seco Torrecillas. Editorial UPV. 2003.

Bibliografa complementaria:

- Tratamientos de Aguas. Tomo 2. tratamientos fsicos y qumicos. Jos Ferrer
Polo y Aurora Seco Torrecillas. Editorial UPV. 2004.
- Tratamiento y depuracin de las aguas residuales. Metcalf-Eddy.

X.- METODOLOGA

Todas las horas presenciales del alumno son clases prcticas en el laboratorio. Adems del
trabajo en el laboratorio, una parte importante del trabajo del alumno consiste en la
preparacin previa de las prcticas y en la elaboracin de las memorias.

Como trabajo previo a cada prctica, los alumnos debern consultar en la bibliografa los
mtodos normalizados correspondientes a las determinaciones de los parmetros fsico-
qumicos que se van a realizar en el laboratorio. A partir de esta bsqueda bibliogrfica los
alumnos prepararn un guin previo de la prctica.

En las clases de prcticas el profesor realizar las explicaciones tericas y prcticas
necesarias para la realizacin de la prctica. A partir de las indicaciones realizadas por el
profesor y del guin elaborado, se realizar cada prctica bajo la supervisin del profesor y
fomentando el trabajo autnomo de los alumnos.

Las tutoras juegan un papel importante como apoyo al trabajo del alumno en la fase de
preparacin de las prcticas y en la fase de elaboracin de las memorias.

Se entregar un informe final de cada prctica con los resultados obtenidos en el
laboratorio, junto con el guin elaborado de la prctica.

Las prcticas de laboratorio se realizarn en dos grupos de 16 alumnos cada uno. Esta
organizacin de los grupos de prcticas se basa en la limitacin en la capacidad del
laboratorio, en la disponibilidad de material y para garantizar la seguridad en el laboratorio
debido a los riesgos qumicos y biolgicos asociados a estas prcticas.

XI.- EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

La evaluacin de la asignatura se realizar a partir de la evaluacin de las memorias de las
prcticas de laboratorio. Se entregar una memoria por cada una de las prcticas realizadas
en el laboratorio.

Las actividades planificadas que el estudiante deba realizar fuera de la asistencia presencial
sern coordinadas entre las distintas materias del master y bajo la supervisin de la
Comisin de Coordinacin Acadmica del Master.