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Si la prctica hubiera salido en base al procedimiento establecido y con una
recuperacin del 100% nuestro producto serio de 5.7g, si hablamos de una
reaccin se puede decir perfecto.
Con el problema que tuvimos y ya teniendo 2.89 gramos de producto impuro, se
busco sacar el rendimiento despus de recristalizarlo y filtrarlo al vaco.
Producto impuro= 2.890 g
Producto Puro= 2.16 g
Rendimiento Terico = 74,74%
Como vemos casi el 25% del producto pertenecan a las impurezas, por lo que la
momento de la filtracin los cristales fueron blancos y muy bien formados.
Cuestionario
1.- Por qu esta la reaccin de sntesis de cido sulfanlico requiere del
suministro de energa?
Porque el acido sulfanilico se descompone a temperatura muy altas y para
eliminar otros subproductos como agua se debe de poner a reflujo a temperaturas
menores a la de fusin del acido sulfanlico.
2.- Por qu el cido sulfanlico tiene un punto de fusin tan alto?
Estas propiedades pueden comprenderse si aceptamos que el acido sulfanilico es
una sal, pero de un tipo bastante especial, llamada ion dipolar (tambin denomina
a veces zwitterion hermafrodita). Es el producto de la reaccin entre un grupo
acido y orto bsico que forman parte de la misma molcula. Al ser una sal es
caracterstico tener un punto de fusin elevado y la insolubilidad en distintos
compuestos orgnicos.
3.- Por qu el cido sulfanlico es soluble en agua caliente e insoluble en ter o
benceno?
Como se dijo en la pregunta anterior al ser una sal es muy difcil su
interaccin con compuestos orgnicos, En una solucin alcalina, el muy
bsico ion hidrxido arranca un hidrogeno al dbilmente bsico grupo NH2
para generar el ion p-aminobencenosulfonato (II), soluble en agua, como
son la mayora de las sales sdicas.
En solucin acida, en cambio, la estructura del acido sulfanilico no cambia,
por lo que el compuesto permanece insoluble; los cidos sulfonicos son
cidos fuertes y sus aniones (bases muy dbiles) tienen poca tendencia a
aceptar a un ion hidrogeno del H
3
O
+
Siempre que la amina sea ms bsica que el
anin del acido, podemos esperar iones dipolares de
molculas que contienen un grupo amino y otro acido.
4.- Describa la importancia y usos del cido para-aminobencensulfnico (cido
sulfanlico)
Se utiliza en la fabricacin de tintes y como antibacteriano, reactivo de laboratorio
y sntesis de productos orgnicos y en qumica analtica para la determinacin de
nitritos.
Discusin de Resultados
Esta prctica tuvo muchas complicaciones desde el momento en que pusimos
nuestro aparato de reflujo, ya que fue imposible llegar a la temperatura indicada
dentro en la reaccin y tal vez el bao de arena no logro transmitir el calor al
matraz. Aunque el termmetro revent y no se obtuvo el producto, se buscaron
opciones para que esta prctica no quedara as ya que el acido obtenido se
utilizara para prcticas posteriores.
Como observamos esta reaccin es demasiado exotrmica y se debe tener
demasiado cuidado si se vuelve a montar el aparato de reflujo en otras prcticas.
A final de cuentas se nos dio producto impuro que fue recristalizado y filtrado a
vaco para eliminar todas las impurezas.
Como conclusin recalcamos que esto no nos puede volver a pasar, puesto que
en un laboratorio se tienen medidas para que este tipo de accidentes no vuelvan a
ocurrir. En base al producto obtenido, vemos que posee caractersticas muy
singulares a compuestos amino o sulfonicos separados, como su punto de fusin y
su insolubilidad en compuestos orgnicos, debido a las cargas que se pueden
formar debido al agua y por consiguiente a los hidrgenos que pueden ser
protonados, donados o compartir su electrn.
Bibliografa
Qumica Orgnica, R. Morrison R. Boyd, 5 Ed, 1998, pags 952-953
Qumica Orgnica, L. G. Wade Jr., 5 Ed., 2004, pgs. 861-862