UNIVERSIDAD DE LOS ANDES

BACTERIOLOGA-TEO
201420
PARCIAL 2
PREGUNTAS SUGERIDAS DE TEMAS VARIOS:
1. Como consecuencia del consumo de pollo mal almacenado en el restaurante escolar de un
jardn infantil de la ciudad de Cali, un grupo de ms de 50 nios entre los 5 y los 7 aos sufri
de fuertes episodios de diarrea, vmito y espasmos. La secretaria de salud de dicha ciudad se
encuentra investigando la posible causa de este suceso pues con este han sido ya cuatro
instituciones oficiales las que han presentado este mismo problema en menos de 2 meses. En
base a la informacin de los otros centros educativos que haban sido afectados, la secretaria
de salud ya tiene tres posibles causas de este impase con los nios del ltimo jardn infantil
afectado:
Infeccin por Salmonella spp. pues el pollo vena ya muy deteriorado segn el anlisis
previo que hizo en mdico.
Intoxicacin por Salmonella spp. pues aunque se garantiz que el microorganismo
estuviera fuera del alcance del pollo, este patgeno alcanz a secretar toxinas
contaminando la matriz de este alimento.
Infeccin por Aspergillus flavus pues segn el muestreo realizado por un qumico
farmacutico, los refrigeradores en donde se almacenaba el pollo estaban
contaminados con este microorganismo.
Para aclarar esta situacin, la secretaria de salud de Cali decide contactarlo a usted como
microbilogo. Por favor responda las siguientes preguntas para aclarar esta situacin:
OJO: RESPUESTAS SIN JUSTIFICACIN NO SON VLIDAS, EN TODOS LOS CASOS POR FAVOR
INDIQUE PROCEDIMIENTOS COHERENTES. DE LO CONTRARIO NO SE TENDRN EN CUENTA LOS
PUNTOS.
a. De las hiptesis enumeradas anteriormente por favor seleccione la ms probable. Explque
claramente su eleccin.








b. Escriba qu factores de virulencia se encuentran asociados con este brote. Explque que
procedimientos llevara a cabo para identificarlos.







c. El laboratorio de la Universidad del Valle, logr aislar el posible causante de la infeccin de
uno de los jardines infantiles implicados en los casos de brote. No obstante, no pudieron
realizar la identificacin pues la muestra se degrad junto con el microorganismo. De los
nios que fueron afectados, uno sigue hospitalizado debido a las complicaciones que le
caus la infeccin. Por favor escriba el mtodo y el ORDEN coherente de los pasos que
usted llevara a cabo para poder identificar el patgeno causante (agente etiolgico) de
este brote.




d. Al final se logr ver que este microorganismo era muy parecido a una especie de la familia
Enterobacteriaceae, sin embargo los investigadores necesitan caracterizar mejor la
bacteria pues deben realizar un reporte completo de la situacin. Se sabe que este
microorganismo puede generar cambios de fase en algunos de sus factores de virulencia.
Por favor explique en qu consiste el cambio de fase, qu microorganismos lo pueden
realizar y en qu factores de virulencia es ms comn este tipo de fenmenos.


e. Explique por qu este brote puede ser cualquiera de las hiptesis mencionadas arriba
menos una toxoinfeccin.







2. En una prestigiosa universidad de los Estados Unidos se cree que se ha encontrado un nuevo
microorganismo. Los investigadores tienen una seria confusin entre los trminos especie,
serovariedad y patovariedad. Y adems de ello, no tienen claro cules son las ventajas de
utilizar mtodos de secuenciacin de ARN 16S sobre los mtodos tradicionales. Por favor
aydeles a dilucidar esta informacin respondiendo las siguientes preguntas:
a. Defina claramente los trminos serovariedad, patovariedad y especie.






b. Explque cuales son las ventajas de utilizar la secuenciacin del ARN 16S y su posible
aplicacin en filogentica.



c. Explique uno de los mtodos tradicionales discutidos en la clase para clasificar
taxonmicamente a las bacterias.

3. Explique los principales factores responsables del aumento de la mutabilidad en las bacterias.





4. Nombre al menos dos de los grupos de antibiticos que se utilizan para inhibir sntesis de
cidos nuclicos y nombre por lo menos 2 ejemplos de cada uno.






5. Explique que son los antibiticos beta-lactmicos y de por lo menos dos ejemplos de estos
asociando especies bacterianas resistentes.




6. Escriba el nombre de por lo menos cinco bacterias involucradas en produccin de exotoxinas.
No se vale escribir Escherichia coli, ni Staphylococcus aureus.





7. Escriba al menos tres caractersticas de las exotoxinas bacterianas. Explique por qu estn
importante identificarlas y clasificarlas eficientemente.







POSIBLES BONOS: Vale 0.2 sobre el total del parcial. Slo se calificar uno si es claro, completo y
conciso.
1. Explique qu es un superantgeno y su posible aplicacin.




2. Explique especficamente cual es el modo de accin de los aminoglucsidos (antibitico de
sntesis proteca).



3. Escriba las diferencias existentes entre toxoide, antitoxoide y vacuna. Podra explicar qu
sustancia es ms eficiente cuando se trate de realizar tratamiento a una intoxicacin por
alimentos?