Diseo de muestreo Mara Patricia Zapata S.

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Diseo de muestreo para la oferta extra hotelera (segunda
residencia) en la Ciudad y Puerto de Acapulco, Guerrero.
























Diseo de muestreo Mara Patricia Zapata S.




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6.1. Diseo de muestreo

Reiteradamente hemos ledo y escuchado, en los diferentes medios de comunicacin, sobre
las estadsticas del sector turismo en el Puerto de Acapulco, variables como: ocupacin
hotelera, derrama econmica, arribo de turistas nacionales o extranjeros, gasto promedio,
entre otras; son evaluadas y cuantificadas mediante mtodos estadsticos que aplican las
dependencias en sus tres niveles de gobierno, responsables de este sector econmico,
informacin que es de suma importancia para los usuarios e interesados en el estudio y
anlisis de este sector, sean estas instituciones pblicas, privadas, centros de investigacin a
nivel local, nacional e internacional; datos que les apoya en la toma de decisiones en sus
reas de influencia de la actividad econmica o cientfica en la que se desenvuelvan.

Acapulco es el destino turstico de playa de suma importancia a nivel nacional, as como,
estatal, por ello, estimar esta ocupacin hotelera en la hospedera formal o establecida se ha
convertido en una prctica diaria que pulsa el comportamiento econmico en las temporadas
vacacionales que tienen presencia durante un periodo de tiempo determinado.

El turismo de segunda residencia o extra hotelera por igual que el turismo que utiliza los
servicios de hospedera antes citada, tiene una importancia similar e igual de relevante que a
la del turismo de la hotelera formal (regulada), generando ingresos econmicos y fuentes de
empleo en los diferentes sectores productivos (como por ejemplo en el ramo de la
construccin) y de servicios (comercio al menudeo) de la economa local. Acapulco es el
destino turstico con mayor oferta extra hotelera del pas, se estim que para el ao 2001
existan 17,000 cuartos de esta ndole
1
.

Por ello, la importancia de construir un mtodo estadstico con rigurosidad cientfica que de
certeza en la recopilacin de la informacin y que valga para estimar los ndices de ocupacin
hotelera en este tipo de oferta turstica que existe y que no se ha cuantificado.

6.1.1. Objetivo.

Innovar un diseo de muestreo estadstico para estimar el porcentaje de ocupacin de la
oferta extra hotelera (segunda residencia) en el Puerto de Acapulco, que funcione como
herramienta cientfica en la recoleccin de informacin para la Secretara de Fomento
Turstico del Estado de Guerrero.

1
Estimaciones realizadas por Consultores Internacionales, S.C., con datos de la Direccin General de Turismo
Municipal y del Compendio Estadstico de Turismo-SECTUR. (Plan Sectorial de Desarrollo Turstico de la Zona
Metropolitana de Acapulco, 2001).




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6.1.2. Datos estadsticos de la oferta extra hotelera.

Con la informacin recabada durante la investigacin sobre la oferta extrahotelera (segunda
residencia) respecto a los bienes inmuebles cuantificados, se realizaron algunas operaciones
para estimar el nmero de casas, departamentos bungalows, villas, suites, condominios y
pent houses que se ofertan en las zonas tursticas del puerto de Acapulco, as como, el
nmero estimado de habitaciones que componen esta oferta turstica.

Estimacin de bienes inmuebles y nmero total de cuartos por zona turstica
Zona Bienes
inmuebles
Porcentaje Habitaciones
estimadas
Porcentaje
Diamante 2,383 75.13 8,566 77.89
Dorada 652 20.55 1,996 18.15
Tradicional 137 4.32 436 3.96
Totales 3,172 100.00 10,998 100.00
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.

Del total de viviendas contabilizadas, el 75.13 por ciento se ubican en la zona Diamante, 2 de
cada 10 (20.55 por ciento) en la zona Dorada y el 4.32 por ciento en la zona Tradicional.


Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.




Diseo de muestreo Mara Patricia Zapata S.




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En lo que respecta al nmero de habitaciones, en la zona Diamante es donde ms se ubica
(77.89 por ciento), con alrededor de 2 de cada 10 (18.15 por ciento) en el Acapulco Dorado y
la zona Tradicional con el 3.96 por ciento.

6.2. Estimacin total de bienes inmuebles por tipo de vivienda.


N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.

En lo que respecta al total de viviendas de oferta extra hoteleras se distribuyen de la manera
siguiente: 4 de cada 10 (41.90 por ciento) son casas, el 32.72 por ciento (3 de cada 10)
corresponden a departamentos y el 15.45 por ciento a villas.

Estimacin total de bienes inmuebles, por tipo de vivienda.
Tipo de vivienda Nmero total Porcentaje
N.D. 72 2.27
Casas 1,329 41.90
Departamentos 1,038 32.72
Bungalows 12 0.38
Villas 490 15.45
Suites 17 0.54
Condominios 190 5.99
Pent Houses 24 0.76
Total 3,172 100.00
N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.




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6.2.1. Estimacin total de bienes inmuebles por zona turstica: Diamante.


N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.

El tipo de vivienda de segunda residencia en la zona Diamante se encuentra distribuida de la
forma siguiente: 4 de cada 10 (43.05 por ciento) son casas, alrededor de 3 de cada 10 (29.71
por ciento) corresponden a departamentos, el 19.18 por ciento a villas y el 4.45 por ciento a
condominios.

Estimacin de bienes inmuebles por zona turstica: Diamante.
Tipo de bienes inmuebles Nmero total Porcentaje
N.D. 48 2.01
Casas 1,026 43.05
Departamentos 708 29.71
Bungalows 9 0.38
Villas 457 19.18
Suites 11 0.46
Condominios 106 4.45
Pent Houses 18 0.76
Total 2,383 100.00
N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.





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6.2.2. Estimacin total de bienes inmuebles por zona turstica: Dorada.


N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.

El tipo de vivienda de segunda residencia en la zona Dorada se encuentra distribuida de la
forma siguiente: 4 de cada 10 (42.94 por ciento) son departamentos, el 37.12 por ciento
corresponden a casas y el 11.81 por ciento a condominios.

Estimacin de bienes inmuebles por zona turstica: Dorada.
Tipo de bienes inmuebles Nmero total Porcentaje
N.D. 18 2.76
Casas 242 37.12
Departamentos 280 42.94
Bungalows 3 0.46
Villas 21 3.22
Suites 6 0.92
Condominios 77 11.81
Pent Houses 5 0.77
Total 652 100.00
N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.






Diseo de muestreo Mara Patricia Zapata S.




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6.2.3. Estimacin total de bienes inmuebles por zona turstica: Tradicional.


N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.

En lo que respecta a la oferta extra hotelera (segunda residencia) ubicada en la zona
Tradicional, su distribucin es la siguiente: el 44.53 por ciento (4 de cada 10) son casas, 3 de
cada 10 (36.50 por ciento) corresponden a departamentos y el 8.76 por ciento a villas.

Estimacin total de bienes inmuebles por zona turstica: Tradicional.
Tipo de bienes inmuebles Nmero total Porcentaje
N.D. 6 4.38
Casas 61 44.53
Departamentos 50 36.50
Villas 12 8.76
Condominios 7 5.11
Pent Houses 1 0.73
Total 137 100.00
N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.








Diseo de muestreo Mara Patricia Zapata S.




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6.3. Estimacin total del nmero de habitaciones.


N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.

La distribucin de las habitaciones que son utilizadas como oferta extrahotelera es la
siguiente: aldededor de 4 de cada 10 tienen (39.55 por ciento) cinco habitaciones, el 20.19 por
ciento poseen cuatro habitaciones, el 24.77 por ciento con tres habitaciones y con dos
habitaciones el 11.51 por ciento.

Nmero de habitaciones Total de habitaciones Porcentaje
N.D. 348 3.16
Una habitacin 90 0.82
Dos habitaciones 1,266 11.51
Tres habitaciones 2,724 24.77
Cuatro habitaciones 2,220 20.19
Cinco habitaciones 4,350 39.55
Total 10,998 100.00
N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.





Diseo de muestreo Mara Patricia Zapata S.




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6.3.1. Nmero de habitaciones de los bienes inmuebles por zona turstica:
Diamante.


N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.

En lo que respecta a la distribucin del nmero de habitaciones de los bienes inmuebles que
se utilizan como oferta extra hotelera son: el 43.19 por ciento tienen cinco habitaciones, 2 de
cada 10 (20.83 por ciento) poseen cuatro habitaciones, el 22.17 por ciento con tres
habitaciones y el 10.90 por ciento con dos habitaciones.

Nmero de habitaciones Total de habitaciones Porcentaje
N.D. 228 2.66
Una habitacin 21 0.25
Dos habitaciones 934 10.90
Tres habitaciones 1,899 22.17
Cuatro habitaciones 1,784 20.83
Cinco habitaciones 3,700 43.19
Total 8,566 100.00
N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.






Diseo de muestreo Mara Patricia Zapata S.




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6.3.2. Nmero de habitaciones de los bienes inmuebles por zona turstica:
Dorada.


N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.

En lo que respecta a la distribucin del nmero de habitaciones de los bienes inmuebles que
se utilizan como oferta extrahotelera en la zona Dorada, son: el 23.30 por ciento tienen cinco
habitaciones, el 19.64 por ciento poseen cuatro habitaciones, alrededor de 4 de cada 10
(36.07 por ciento) con tres habitaciones y el 12.83 por ciento con dos habitaciones.

Nmero de habitaciones Total de habitaciones Porcentaje
N.D. 105 5.26
Una habitacin 58 2.91
Dos habitaciones 256 12.83
Tres habitaciones 720 36.07
Cuatro habitaciones 392 19.64
Cinco habitaciones 465 23.30
Total 1,996 100.00
N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.






Diseo de muestreo Mara Patricia Zapata S.




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6.3.3. Nmero de habitaciones de los bienes inmuebles por zona turstica:
Tradicional.


N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.

En lo que respecta a la distribucin del nmero de habitaciones de los bienes inmuebles que
se utilizan como oferta extrahotelera en la zona Tradicional, es la siguiente: 4 de cada 10
(42.43 por ciento) tienen cinco habitaciones, el 10.09 por ciento poseen cuatro habitaciones, el
24.08 por ciento) con tres habitaciones y el 17.43 por ciento con dos habitaciones.

Nmero de habitaciones Total de habitaciones Porcentaje
N.D. 15 3.44
Una habitacin 11 2.52
Dos habitaciones 76 17.43
Tres habitaciones 105 24.08
Cuatro habitaciones 44 10.09
Cinco habitaciones 185 42.43
Total 436 100.00
N.D.: oferta de bien inmueble sin especificar caracterstica de vivienda.
Fuente: elaboracin propia a partir de la informacin de campo.




Diseo de muestreo Mara Patricia Zapata S.




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6.4. Diseo de muestreo estadstico.

El modelo de diseo estadstico recomendado para estimar la ocupacin de la oferta
extrahotelera o de segunda residencia en el Puerto de Acapulco es el MUESTREO
ALEATORIO ESTRATIFICADO.

El muestreo aleatorio estratificado es mucho ms efectivo como modelo de muestreo, ya que
en muchas ocasiones incrementa la cantidad de informacin para un costo (mnimo) dado;
con el propsito de minimizar el lmite para el error de estimacin.

El muestreo aleatorio estratificado permite la estimacin separada de parmetros
poblacionales dentro de cada estrato. Se puede resumir la conveniencia en el uso de este tipo
de muestreo en los siguientes puntos:
1. La estratificacin puede producir un lmite ms pequeo para el error de estimacin
que el que se generara por una muestra irrestricta aleatoria del mismo tamao, sobre
todo si las mediciones dentro de los estratos son homogneos.
2. El costo por observacin en la encuesta puede ser reducido mediante la estratificacin
de los elementos de la poblacin en grupos convenientes.
3. Se pueden obtener estimaciones de parmetros poblacionales para subgrupos
(estratos identificables) de la poblacin.

6.4.1. Como seleccionar una muestra aleatoria estratificada.

Como primer paso para realizar la seleccin de una muestra por medio de este diseo, es
especificar claramente los estratos, as cada unidad a muestrear se ubica dentro del estrato
apropiado, homogenizando los elementos que estarn en cada estrato.

El clculo del tamaa de muestra se realiza por medio de la siguiente frmula matemtica:

+

=
=
=
H
i
i i i
H
i
w i i i
Q P N D N
Q P N
n
i
1
2
1
/
2
Por lo que
2
2
Z
e
D =
Donde:

H = Nmero de estratos.

i
N
= Nmero de unidades en el estrato i.

N = Nmero de unidades en la poblacin; N =
H
N N N N
3 2 1
+ +
.




Diseo de muestreo Mara Patricia Zapata S.




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i
w
= Fraccin de observaciones asignadas al estrato i.

i
P
= Proporcin de xito poblacional del estrato i.

6.4.2. Estimacin de una proporcin poblacional.

Como se est trabajando con proporciones o porcentajes de ocupacin en el nmero de
habitaciones de bienes inmuebles que se utilizan, rentan o prestan como oferta extra hotelera,
el procedimiento es el siguiente:

1. La poblacin se divide en estratos, porque este es el modelo del muestreo que se est
analizando.

2. Se toma una muestra aleatoria de cada estrato.

3. Se aplica el estadstico st
P

para la estimacin de P.


Sea el parmetro de la poblacin P


i
N
ji
ij
i
N
y
Y
i

=
=
1

Donde

=
tiene la no si
tica caracters la tiene si
ij
y
0
1



Por lo que los estratos quedan de la siguiente manera:
Zonas
(Estratos)
Bienes
inmuebles
Porcentaje Habitaciones
estimadas
Porcentaje
Diamante 2,383 75.13 8,566 77.89
Dorada 652 20.55 1,996 18.15
Tradicional 137 4.32 436 3.96
Totales 3,172 100.00 10,998 100.00

Con estos valores dentro de cada estrato se sustituyen en la frmula para calcular el tamao
de muestra y se seleccionan al azar los bienes inmuebles a muestrear.

= es la media de la poblacin en el estrato i, que esto a la vez es igual a
i
P

Diseo de muestreo Mara Patricia Zapata S.




147

Posteriormente se calcula el estimador de la proporcin (P) poblacional mediante la siguiente
frmula:
( )
H
P
H
N P N P N
N
st
P

2

2 1

1
1

+ + + = =

=
=
= =
H
i
i i i st
H
i
i i
st
P

W P

N
P

N
P

1
1

Para llegar a estimar un intervalo de confianza que permita conocer valores mnimos y
mximos dentro del cual se encontrar el parmetro estimado, se hace necesario encontrar
en un primer momento la varianza de este estimador por medio de la siguiente frmula:

( )
i
i i i
N
i
i
i i
i
n
Q P
N
n N
N
N
P

V

|
|
.
|

\
|
=

=1
2
2
1
Con
i i
P Q =1
Luego, la varianza estimada del estimador con la siguiente frmula )

st
P V :

( )
st
P V

=
|
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|

=
1

1
1
2
1
2
i
i i
i
i i
H
i
n
Q P
N
n N
N
N
( )
st
P V

=
|
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|

=
1

1
2
i
i i
i
i i
H
i
i
n
Q P
N
n N
W
Donde:
i i
i
i
P

y
N
N
W = = 1
2
2

Finalmente, se tiene un lmite estimado para el error con la siguiente ecuacin matemtica:

( )
st
P V Z

=
|
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|

=
1
1
2
1
i
i i
i
i i
H
i
n
Q

N
n N
W Z
Y se construye el intervalo de la siguiente manera:

( )
st st
P V Z P


st
P

|
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|

=
1

1
1
2
1
2
i
i i
i
i i
H
i
n
Q P
N
n N
N
N
Z