Bl anconegro, soni dos y sabores: Gui so cri ol l o de arroz (25 mi nutos: Mi croondas)

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Guiso criollo de arroz (25 microondas)



Te imaginas llegar a tu casa con hambre y poder comer comida
rica y casera en menos de media hora? Nos ponemos manos a
la obra, nada de ingredientes exticos ni preparaciones
complicadas. Pods dar de comer a 4 personas una comida
completa con hidratos de carbono, vegetales y protenas con un
sabor espectacular. Lo mejor: gastando poco.


Qu vas a necesitar? 1 cebolla, 1 o 2 zanahorias, 2
dientes de ajo, 1 zapallito, 300 g. de carne molida, 1 cda. de
pulpa de tomates, o 1 cdita. de extracto, 300 g. de arroz (1 y
taza), 650 c.c. de agua hirviendo (3 y tazas), 2 cubitos de
caldo, Condimentos: sal, organo, aj molido, laurel, si te gusta
agreg tomillo, pimentn y comino y 2 cdas. de aceite.

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Preparacin:

1) Pica la cebolla y los 2 dientes de ajo. Corta la zanahoria en
rodajas finas.









2) Coloca los vegetales en un recipiente amplio y con tapa, apto
para microondas. Espolvorea con sal.







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3) Coloca los vegetales en un recipiente amplio y con tapa, apto
para microondas. Espolvorea con sal.









4) Roca con 2 cdas. de aceite.











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5) Tapa y lleva al microondas a potencia mxima durante 5.









6) Retira y agrega la carne molida, 250 a 300 g. es suficiente.











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7) Corta el zapallito en rodajas y luego en cubos.













8) Aade el zapallito cortado a los vegetales y a la carne.












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9) Espolvorea con un poco de sal.











10) Condimenta con cdita. de aj molido, 1 cdita de organo, 1
hoja de laurel y, si te gusta bien condimentado, agrega tambin
1 cdita. de pimentn dulce, 1 cdita. de tomillo y cdita. de
comino.










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11) Tapa y lleva al microondas otros 5.












12) La carne ya estar casi cocida. Ahora vamos a agregar 1 cda.
de pulpa de tomates, o 1 cdita. de extracto concentrado.











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Le toca el turno a los calditos: desmenuza 2 cubitos o
espolvorea con 2 sobrecitos de los que sirven para preparar
litro de caldo. El sabor? Me gusta el de verduras, puede ser otro
a tu eleccin.









Colocamos adentro los 300 g. de arroz, es aproximadamente 1 y
taza de las de 200 c.c.











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13) Mezcla bien para que el arroz se impregne de los sabores.












14) Vierte 625 c.c. de agua hirviendo, o sea, 3 tazas y . Es
IMPORTANTE que el agua est hirviendo.











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15) A cocinar el arroz! Tapa el recipiente y lleva al microondas
17 en mximo.












16) Retira, mezcla un poco para distribuir la carne y deja reposar
TAPADO durante 2.










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17) En este ratito de reposo se van a asentar los sabores y el
arroz terminar de absorber el lquido. Al destapar el recipiente,
el aroma nos envolver. Salen 4 porciones generosas.








Saludos!

Blanconegro