OSMOLARIDAD PLASMTICA Y PERMEABILIDAD DE LAMEMBRANA CELULAR
Integrantes: -Daniela Araya - Karla Jara - Hctor Montecino - Alejandra Verdugo
Profesores: - Sebastin Zagmutt - Ulises Novoa
Asignatura: Fisiologa Animal
Fecha de entrega: 22 de septiembre del 2014
INTRODUCCIN
Como toda clula animal, sta requiere de estar en continuo contacto con el medio exterior, para ingresar o eliminar sustancias que ella estime necesario. Debido a las caractersticas de las membranas plasmticas en estas clulas, si bien, son muy permeables al agua, sin embargo son muy pocas las sustancias que la atraviesan con igual facilidad, esto ocasiona que cuando exista entrada y salida de ella, alterando la forma de la clula. Debido a esta razn, ocurren determinados procesos que afectan a nuestras clulas, dentro de estos procesos se encuentran: la permeabilidad, que es la capacidad de un material para permitir que un fluido lo atraviese sin alterar su estructura interna. La osmosis, el cual, como mecanismo de transporte por las membranas, permite la difusin del agua a travs de en una membrana ms permeable al agua que a los solutos disueltos. A su vez, encontramos la difusin que es el movimiento neto de molculas desde un gradiente de alta concentracin a otro de baja concentracin. No podemos dejar de lado, otro proceso que sucede en nuestras clulas denominado hemlisis, proceso que se caracteriza por producir una turgencia causada por los glbulos rojos, ocasionada por las soluciones hipotnicas que hacen que los eritrocitos se hinchen y pierdan la hemoglobina que se difunde en la solucin salina. Por lo tanto, en este prctico se darn a conocer diferentes procedimientos que muestras estos fenmenos en clulas animales, detallando sus principales caractersticas.
MATERIALES Y MTODOS
PROCEDIMIENTO 1: Se necesitan tener 13 tubos de ensayo grandes y 13 pequeos. Deben ser se rotulador del 1 al 12 y un tubo control H. En cada uno de los tubos se debe agregar un total de 10 ml entre agua y NaCl. Luego de tener los 13 tubos preparados se debe agregar 2 gotas de sangre y tapar con papel parafilm y agitar suavemente. Se debe dejar reposar los tubos durante 30 minutos a temperatura ambiente. Transferir 4 ml de cada tubo a los pequeos y llevar a la centrfuga durante 5 minutos a 2000 rpm. Transferir 1 ml del sobrenadante a unos pequeos tubos especiales para utilizar en el espectrofotmetro para medir calcula la absorbancia para luego clcular el porcentaje de Hemlisis. Realizar clculo de porcentaje de Hemlisis y anotar. Para el clculo del % de hemolisis, se utiliz la frmula: (Lectura Absorbancia tubo n x 100)/ Lectura Absorbancia tubo control Se formul un grfico donde el eje Y presenta el porcentaje de hemolisis y el eje X representa el porcentaje de concentracin de NaCl.
PROCEDIMIENTO 2:
RESULTADOS
PROCEDIMIENTO 1: FRAGILIDAD OSMOTICA DEL ERITROCITO Luego de realizar todos los procedimientos descritos, se procedi a realizar el clculo del porcentaje de hemlisis, los cuales pueden ser vistos en la siguiente tabla: Tubo N Volumen de NaCl 1%(ml) Volumen de agua (ml) Concentracin de NaCl (%) Hemlisis (%) 1 8,5 1,5 0,85 1,36% 2 7,5 2,5 0,75 0,57% 3 6,5 3,5 0,65 0,50% 4 6,0 4,0 0,60 0,50% 5 5,5 4,5 0,55 0,22% 6 5,0 5,0 0,50 0,29% 7 4,5 5,5 0,45 4,09% 8 4,0 6,0 0,40 70,25% 9 3,5 6,5 0,35 70,25% 10 3,0 7,0 0,30 99,64% 11 2,0 8,0 0,20 100,00% 12 1,0 9,0 0,10 68,60% Ctrl H 0,0 10 0,00 56,27%
Tabla 1: Tabla que muestra el porcentaje de hemlisis por cada tubo.
A partir de los resultados obtenidos en la tabla anterior se procedi realizar el grfico de porcentaje de hemolisis (eje y) versus porcentaje concentracin de NaCl (eje x).
Grfico 1: Porcentaje de hemlisis (eje y) versus porcentaje de concentracin de NaCl (eje x). PROCEDIMIENTO 2: PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA CELULAR 1.- Tubo con 5 ml NaCl 150mM:
Figura1.Reaccin de la sangre en solucin5 ml NaCl 150mM Observacin: No se observ hemolisis, puesto de que transcurri un tiempo de 10 minutos y no se presentaron cambios en la solucin.
2.- Tubo 5 ml NH 4 Cl 150mM
Figura2.Reaccin de la sangre en solucin 5 ml NH 4 Cl 150mM Observacin: Se observ hemolisis al tiempo de 4 minutos con 52 segundos.
3.- Tubo 5 ml Urea 300mM
Observacin: En periodo muy breve de aproximadamente 18 segundos se observ la hemolisis en la solucin. Figura3.Reaccin de la sangre en solucin 5 ml Urea 300mM
4.- Tubo 5 ml Glicerol 300mM
Figura4.Reaccin de la sangre en solucin5 ml Glicerol 300mM Observacin: En un periodo muy breve se observ hemolisis, est tardo un pocos segundos ms que la anterior, aproximadamente 37 segundos.
5.- Tubo 5 ml Glucosa 300mM
Figura5.Reaccin de la sangre en solucin 5 ml Glucosa 300mM Observacin: No se observ hemolisis, puesto de que a los 10 minutos, no se present cambios en la solucin.
6.- Tubo 5 ml NaCl 50mM:
Observacin: Se observ hemolisis en un periodo muy breve de aproximadamente 47 segundos. Figura6.Reaccin de la sangre en solucin 5 ml NaCl 50mM
7.- Tubo 5 ml H 2 O destilada
Figura7.Reaccin de la sangre en solucin5 ml H 2 O destilada Observacin: La hemolisis fue observada de manera instantnea al mezclarse la sangre con la solucin, no fue medible el tiempo, ya que transcurri en menos de 1 segundo.
8.- Tubo 2,5ml NaCl 300mM + 2,5 ml NH 4 Cl 300mM
Figura8.Reaccin de la sangre en solucin2,5ml NaCl 300mM + 2,5 ml NH 4 Cl 300mM Observacin: No se observ hemolisis, puesto de que a los 10 minutos no se observ cambios en la solucin.
9.- Tubo 2,5 ml NaCl 300mM + 2,5ml Urea 600mM
Observacin: No se observ hemolisis, ya que al transcurrir 10 minutos no se present cambios en la solucin. Figura9.Reaccin de la sangre en solucin 2,5 ml NaCl 300mM + 2,5ml Urea 600mM
10.- Tubo 2,5 ml NaCl 300mM + 2,5 ml Glucosa 600mM
Observacin: No se observ hemolisis, ya que al transcurrir 10 minutos no se present cambios en la solucin.
11.- Tubo 2,5 ml NaCl 300mM + 2,5 ml Glicerol 600mM
Observacin: No se observ hemolisis, ya que al transcurrir 10 minutos no se present cambios en la solucin.
12.- Tubo 5 ml NaCl 150mM + Detergente
Observacin: Se observ hemolisis al tiempo de aproximadamente 2 segundos.
TABLA RESUMEN Solucin Volumen-concentracin OsmolaridadmOsmoles/l Tiempo de hemlisis min seg 1 5 ml NaCl 150mM >10 2 5 ml NH 4 Cl 150mM 4 52 3 5 ml Urea 300mM 18 4 5 ml Glicerol 300mM 37 5 5 ml Glucosa 300mM > 10 6 5 ml NaCl 50mM 47 7 5 ml H 2 O destilada 0 8 2,5ml NaCl 300mM + 2,5 ml NH 4 Cl 300mM >10 9 2,5 ml NaCl 300mM + 2,5ml Urea 600mM > 10 10 2,5 ml NaCl 300mM + 2,5 ml Glucosa 600mM > 10 11 2,5 ml NaCl 300mM + 2,5 ml Glicerol 600mM > 10 12 5 ml NaCl 150mM + Detergente 2
Discusin Explique para cada uno de los 12 casos analizados: A qu se debe el tiempo que tard en ocurrir la hemlisis? y si no es as, entonces por qu no ocurri? 1. NaCl 150mM: la concentracin salina es aproximadamente isotnica, por lo cual es difcil que produzca un movimiento osmtico masivo que termine en lisis celular. 2. NH4Cl 150mM: el cloruro de amonio en estas cantidades es utilizado dentro de los tampones de lisis para eritrocitos ACK por su ion Cl- que es un elemento extracelular obligatorio produciendo la excrecin de agua. 3. Urea 300mM: La urea es una molcula particularmente pequea y de alta afinidad con las membranas plasmticas por lo que pasan libremente, su alta concentracin dentro de la clula produjo una entrada de agua muy rpida y por tanto una lisis celular casi instantnea. 4. Glicerol 300mM: La naturaleza lipdica del glicerol afecta de la misma manera a la clula que la urea, pero su peso molecular puede causar mayor diferencia en el tiempo (que es relativamente corto) 5. Glucosa 300mM: El contenido de glucosa no fue suficientemente elevado para poder producir una lisis celular por lo que el contenido de los eritrocitos no fue afectado luego de 10 minutos o fue afectado muy levemente. 6. NaCl 50mM: La concentracin lejos de ser isotnica es ms cercana a el agua destilada, por su baja molaridad se infiere que el agua sali de las clulas produciendo un empobrecimiento celular, esto se observa claramente 7. H2O destilada: la inexistencia de cualquier elemento que mantenga el estado isotnico funciona como control negativo, ingresando masivas cantidades de agua a las clulas y rompindolas en un tiempo menor a un segundo. 8. NaCl 300mM + NH4Cl 300mM: la molaridad final de ambos fue igual a la suma de el experimento 1 y 2, siendo que el NaCl no produjo lisis celular y el cloruro de amonio si, podemos inferir que la no hemolisis puede deberse a un efecto tampn por parte de las molculas existentes en la substancia, esto frenara todo el proceso de degradacion 9. NaCl 300mM + Urea 600mM: nuevamente el NaCl funciona como tampn para la urea evitando que salga de forma masiva 10. NaCl 300mM + Glucosa 600mM: el efecto es casi nulo puesto que ninguno de los dos causo hemolisis, juntos mas que aumentar el efecto siguieron mantenindolo. 11. NaCl 300mM + Glicerol 600mM: El efecto del glicerol fue disminuido nuevamente, si se produjo una lisis celular fue claramente retardada por la concentracin de NaCl 12. NaCl 150mM + Detergente: aun cuando el cloruro de sodio estuviera en estado isotnico, el detergente elimino la bicapa lipdica produciendo el rompimiento celular
CONCLUSIONES Luego de analizar los resultados se puede concluir que para el procedimiento 1 ocurri de manera exitosa el efecto de hemlisis, ya que mientras mayor cantidad de agua tuviera la mezcla, provocaba que los eritrocitos se hincharan y se volvieran muy turgentes, causando que estos reventaran. Resuma sus ideas: Qu concluye respecto a la velocidad pasiva del agua a travs de la membrana celular? De qu depende? La velocidad de paso entre el medio intracelular y extracelular depende de la concentracin de substancias en el medio, de la cantidad de elementos diferentes que exista y finalmente de su naturaleza y comportamientos entre molculas. Por ejemplo, molculas pequeas de carcter lipdico pueden pasar con facilidad mientras que molculas pequeas polares pueden ser ms complejas de tratar y producen gradientes de concentracin que a su vez producen movimientos de agua de medio interno al externo y viceversa. Finalmente es necesario conocer las concentraciones que se consideran isotnicas para un medio, puesto que alterarlas se producen cambios osmticos que terminan en lisis celular. Otro punto importante a destacar es que la existencia de una segunda o tercera substancia puede significar un retraso o inhibicin del proceso de lisis celular en una forma de buffer regulatorio (lo cual explica porque no perdemos todas las clulas de golpe al comer o tener algn tipo de afeccin).
GARCIA, Mario J and ARDILA, AngelM.La variacin del volumen celular bajo diferentes concentraciones de solucin salina (NaCL)). Rev. colomb. anestesiol. [online]. 2009, vol.37, n.2, pp. 106-109. ISSN 0120-3347.