TRATAMIENTO DE AGUAS

Caracterizacin de
las aguas
I NG. CARLOS CASTI LLO CUEVA
CS CAS T I L L OCUE VA @HOT MAI L . COM
Preguntas clave para el
especialista en tratamiento de
aguas
Qu?
Cmo?
Hasta Cunto?
Por qu?
QU?
1.Cantidad
2. Calidad
Caudales (Q)
Parmetros
fsico qumicos y
microbiolgicos
POR QU?
Consumo humano
Consumo industrial
Riego agrcola
Proteccin del ambiente
HASTA CUNTO?
Legislacin
Capacidad
asimilativa del
cuerpo receptor
Uso final
CMO?
Plantas de tratamiento de agua
PLANTAS DE TRATAMIENTO
Esquema clsico PTAR-domsticas
1. Caractersticas de las Aguas
FUENTES
1. Ros
2. Manantiales
3. Agua subterrnea
4. Agua de mar
5. Agua Residual D.
6. Agua Residual I.

AGUAS GRISES / AGUAS NEGRAS
Agua de lluvia
Caudales
Caudal promedio
Caudal mximo diario
Caudal mnimo
Caudal mximo horario:


Cul es su composicin?
El 99,95% es agua

Solo el 0,05% es material de
desecho
Orgnico
Inorgnico
Caractersticas Fsicas
Slidos totales
(T=105C)
Voltiles
orgnico
Fijos
inorgnico
Suspendidos
retenido
Disueltos
filtrado
Filtracin (0.45 micras) Temperatura (T 550C)
Caractersticas Fsicas
Slidos Sedimentables
Volumen de las partculas slidas que se
depositan por la fuerza de la gravedad en un
recipiente de 1 litro (cono Imhoff) donde el
lquido permanezca inmvil durante 60
minutos.
Caractersticas Fsicas
Color
Color Aparente:
Causado por slidos suspendidos.
Color Verdadero:
Causado por material coloidal y sustancias
en solucin.

Olor:
El olor es la sensacin resultante de la recepcin
de un estmulo por el sistema sensorial olfativo.
Nombre del
compuesto
Frmula
qumica
Peso
molecular
Volatilidad
a 25C
Ppm (v/v)
Umbral de
deteccin de
olor
ppb (v/v)
Umbral de
reconocimiento
de olor
ppb (v/v)
Carcter o
palabra
descriptiva del
olor
Compuestos con azufre
Methyl
mercaptanos
CH
3
SH 48 Gas 0.5 1.0 Col podrida
Sulfuro de
hidrgeno
H
2
S 34 Gas 0.5 4.7 Huevos podridos
Dixido de
azufre
SO
2
64 Gas 2700 4400 picante, irritante
Compuestos con Nitrgeno
Amoniaco NH
3
17 Gas 17000 37000 picante, irritante
Indole C
6
H
4
(CH)
2
NH 117 360 0.1 fecal,
nauseabundo
Trimetil
amina
(CH
3
)
3
N 59 Gas 0.4 pescado
Eskatol C
9
H
9
N 131 200 1.0 50 fecal,
nauseabundo
Otros compuestos
Acetaldehyde CH
3
CHO 44 Gas 67.0 210 Picante, afrutado
Ozono O
3
48 Gas 500 Picante, irritante
Chlorine Cl
2
71 Gas 80 310 Picante,
sofocante

Caractersticas Fsicas

Temperatura:
Regiones clidas: 13C - 30C
Regiones fras: 7C - 18C
Afecta las reacciones qumicas,
procesos biolgicos, vida acutica, etc.
T ptima vida bacteriana: 25C -
35C
Detencin de procesos aerbicos y de
nitrificacin: 50C
Detencin produccin de metano: 15C
Detencin procesos nitrificantes: 5C
Mnimo para la eliminacin de DBO:
2C

Caractersticas Fsicas
Conductividad
Capacidad de una solucin para conducir la
corriente elctrica.
Indicador de la concentracin de slidos
disueltos totales (TDS)
Caractersticas Qumicas
Constituyentes orgnicos
Protenas (40 - 60%)
Grasas y aceites (8 - 12%)
Urea (mayor constituyente de la orina)
Carbohidratos (25 - 50%)
Pesticidas
Fenoles y compuestos orgnicos voltiles (COV)
Agentes tensoactivos.

Caractersticas Qumicas
Tensoactivos:
Molculas orgnicas grandes compuestas de
un grupo hidroflico y uno hidrofbico.
Causan aparicin de espumas
Medicin: cambio de color de una muestra
estndar de azul de metileno.
SAAM - Sustancias Activas al Azul de Metileno
Caractersticas Qumicas
Constituyentes inorgnicos
Metales pesados (As, Pb, Cd, Hg, Zn, Cu)
Alcalinidad
Cloruros
Nitrgeno
pH
Fsforo
Azufre.

Caractersticas Qumicas
pH:
Intervalo
existencia vida
biolgica: 5 - 9
Parmetros
importante para
el tratamiento
Medicin: pH
metro
Caractersticas Qumicas
Caractersticas Qumicas
Nitrgeno:
Nutriente esencial - eutrofizacin
En aguas residuales: nitrgeno amoniacal,
nitritos, nitratos y nitrgeno orgnico.
Nitrgeno amoniacal:
Ion amonio: pH<9.3
Amoniaco: pH>9.3
Medicin: mtodos colorimtricos, titulacin,
electrodos
Caractersticas Qumicas
Caractersticas Qumicas
Fsforo:
Nutriente esencial requerido para los
microorganismos. (100C:2P)
Aguas residuales domsticas pueden tener
entre 4 - 20 mg/L como fsforo total.
Municipal tpico 1/20 1/12 de la DBO.
Formas comunes: ortofosfatos, polifosfatos
(sufren hidrlisis en soluciones acuosas y se
convierten en ortofosfatos) y fsforo orgnico
(en aguas industriales).
Caractersticas Qumicas
Alcalinidad:
Es la capacidad del agua para neutralizar
cidos
Presencia de hidrxidos, carbonatos y
bicarbonatos
En sistemas anaerobios o de nitrificacin
amortigua cidos
Caractersticas Qumicas
Otros constituyentes inorgnicos:
Azufre:
Ion sulfato en aguas de abastecimiento y
residuales
Sulfatos se reducen biolgicamente a sulfuros

Metales
Todos los organismos los requieren.
Clases de metales: disueltos, suspendidos,
totales.
Materia orgnica biodegradable
Materia orgnica en el agua
Demanda Bioqumica de Oxgeno:
Es la cantidad de oxgeno que requieren los
microorganismos para estabilizar la materia
orgnica.

Demanda Qumica de Oxgeno:
Mide la cantidad de sustancias susceptibles de
ser oxidadas por medios qumicos.

Carbono Orgnico Total:
Es la cantidad de carbono unido a un compuesto
orgnico.
COT Vs DQO Vs DBO
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1 2 3
m
g
/
l

DBO COT DQO
DBO:COT, 1:1,61 / DQO:COT, 1:2,67
Microorganismos presentes en Aguas
Bacterias, hongos, algas, protozoos, virus,
helmintos.
Clasificacin: eucariotas, eubacterias y
arqueobacterias.
El riesgo est asociado a la dosis infectiva.
Caractersticas Biolgicas
Microorganismos presentes en las
aguas
residuales domsticas
(por 100 mL de desage)


Total de Bacterias 10
9
10
10

Coliformes fecales 10
6
10
9

Estreptococos Fecales 10
5
10
6

Salmonella typhi 10
1
10
4

Quistes de protozoarios >10
3

Huevos de helmintos >10
3

Virus (unidades formadoras de placa) 10
2
-10
4


Fuente ARCEIVALA, S.J. (1981)

Concentracin de microorganismos en
el agua residual domstica
Principales enfermedades de origen
hdrico y agentes responsables
ENFERMEDADES AGENTES
ORIGEN BACTERIANO
Fiebres tifoideas y paratifoideas

Salmonella typhi
Salmonella paratyphi A y B
Disentera bacilar Shigella sp.
Clera Vibrio cholerae
Gastroenteritis agudas y diarreas Escherichia coli enteropatognica
Campylobacter
Yersinia enterocoltica
Salmonella
Shigella
ORIGEN VRICO
Hepatitis A y E

Virus de hepatitis A y E
Poliomelitis Virus de polio
Gastroenteritis agudas y diarreas Virus de Norwak
Rotavirus
Enterovirus
Adenovirus, etc.
ORIGEN PARASITARIO
Disentera amebiana

Entamoeba histolytica
Gastroenteritis agudas y diarreas Giardia lamblia
Criptosporidium

Uso de microorganismos indicadores:
Se emplean los organismos coliformes y
estreptococos (fcil identificacin y presencia
abundante).
Siempre presentes en el tracto intestinal;
c/persona evacua entre 100.000 - 400.000
millones de bacteria coliformes por da.
Indicador de posible presencia de organismos
patgenos.
No son efectivos para indicar presencia de
virus y protozoos.

2. Composicin de las
Aguas Residuales
Anlisis de Aguas Residuales Domsticas
Excreta humana sin orina
Cantidad Aproximada:
135 270 gr/hab/da peso hmedo
3070 gr/hab/da

Composicin Aproximada:
Contenido de humedad 6680%
Contenido de materia orgnica 8897%
Nitrgeno 5-7%
Fsforo como P2O5 35.4%
Potasio como K2O 1 2.5%
Carbn 40 -55%
Calcio 4 5%
Fuente: Gotaas Composting p35
Orina humana
Cantidad Aproximada:
1-1.3 l/hab/da
Slidos secos 5070 gr/hab/da

Composicin Aproximada:
Contenido de humedad 9396%
Contenido de materia orgnica 6585%
Nitrgeno 15-19%
Fsforo como P2O5 2.55%
Potasio como K2O 3 4.5%
Carbn 11 -17%
Calcio 4 5.6%
Fuente: Gotaas Composting p35
PARMETRO


CONTRIBUCIN UNITARIA
g/(habitante.da)

DB05 45-54
DQO (1,6 a 1,9) x DB05
Slidos totales 170-220
Slidos en suspensin 70-145
Slidos disueltos 50-150
Arena (inorgnica > 0.2 mm) 5-12
Grasas 10-30
Alcalinidad, como CaCO
3
20-30
Cloruros 4-8
Nitrgeno total, como N 5-12
Nitrgeno orgnico (~0,4) x N-total
Nitrgeno amoniacal (~0,6) x N-total
Nitritos-N
Nitratos-N

Fsforo total, como P 0,8 4,0
Fsforo orgnico (~0,3) x P-total
Fsforo inorgnico (orto y polifosfato) (~0,7) x P-total
Potasio, como K2O 2 4

Fuente ARCEIVALA, S.J. (1981)

Aportes Unitarios
Parmetro (mg/L) Alta Media Baja

Slidos totales 1000 500 200
voltiles 700 350 120
fijos 300 150 80
Totales en suspensin 500 300 100
voltiles 400 250 70
fijos 100 50 30
Totales disueltos 500 200 100
voltiles 300 100 50
fijos 200 100 50
sedimentables (mL/L.h) 12 8 4
DB05 300 200 100
DQO 600 400 200
Nitrgeno total 85 50 25
orgnico 35 20 10
amoniacal 50 30 15
Cloruros 175 100 15
Alcalinidad (CaCO3) 200 100 50
Grasas y aceites 40 20 0

Fuente: Manual de Disposicin de Aguas Residuales (GTZ-CEPIS-1991)

Anlisis de aguas residuales domsticas
3. Prevencin de la
contaminacin
Beneficios vs. Restricciones
Area Beneficio potencial Restriccin potencial
Tcnica Recuperacin de subproductos
comerciables
Necesidad adicional de tratamiento para
cumplir con requisitos de reutilizacin.
Econmica Ahorros en gastos por consumo de agua y
materia prima
Ahorro en inversiones futuras
Mayores costos de operacin y
mantenimiento de sistemas de tratamiento
Requerimiento de disposicin de residuos
Reglamentaria Simplificacin en procesos de obtencin
de licencias y permisos.
Factores a tener en cuenta:
Identificar fuentes
Revisar registros histricos
Estimar los flujos de aguas residuales producidas y
requeridas y volmenes a ser almacenados.
Determinar los requisitos de calidad para el agua.
Monitorear calidad de agua
Comparar los requisitos de calidad del agua con los
valores actuales o que podran obtenerse mediante
algn tipo de tratamiento.
Analizar las objeciones de los usuarios en relacin con
el uso de agua reciclada.
Realizar estimaciones de costos actuales del agua y del
agua residual tratada y costos previstos.
Incluir servicios complementarios

PASO 1: Evaluacin Integral de la Planta
PASO 2: Planificar
Metas especficas, cuantificables, realistas y
tiempo necesario para alcanzarlas.

Ejm: reducir el consumo de agua en (rea)
en (%) para (fecha)

PASO 3: Poner en marcha el programa

PASO 4: Revisar, controlar y realizar los
ajustes necesarios.
Criterios para reducir las AR
dentro de la planta
Capacitacin de personal
Modificacin y/o cambios operacionales en
proceso productivo.
Minimizacin de uso de agua en servicios
sanitarios, mediantes dispositivos para restringir
el flujo y dispositivos de cierre automtico.
Criterios para reducir las AR
dentro de la planta
Promover la concientizacin del personal
respecto a la necesidad de reducir el consumo
Establecer metas cuantificables para dicha
reduccin.
Capacitar al personal en las diversas tcnicas de
reduccin del agua residual y mtodos de
minimizacin.
Vigilar el avance del programa (grficos
mensuales de consumo) y reajustar los objetivos
del programa si se observa necesario

Cambios en las operaciones:
Mejorar operaciones de limpieza del equipos:
Maximizar la vida efectiva del agua de
produccin:
Optimizacin del consumo. Evitar sellos
defectuosos en tubos y equipos, equipos de
control automtico, reductores de flujo,
cubiertas, control de nivel del agua.
Criterios para reducir las AR
dentro de la planta
4. Mtodos de
tratamiento de las Aguas
Residuales
Mtodos de tratamiento
Clasificacin:
Operaciones fsicas unitarias: floculacin,
sedimentacin, flotacin, filtracin, tamizado.

Procesos qumicos unitarios: Precipitacin,
coagulacin, adsorcin y desinfeccin.

Procesos biolgicos unitarios: mtodos donde
la remocin se realiza gracias a la actividad
biolgica. Se usan principalmente para
remocin constituyentes orgnicos
biodegradables y nutrientes.

Niveles de tratamiento

Nivel de tratamiento Descripcin
Preliminar Remocin de constituyentes que puedan causar problemas operacionales o de
mantenimiento en los procesos de tratamiento y sistemas auxiliares
Primario Remocin de parte de slidos y de materia orgnica suspendidos.
Primario avanzado Remocin intensiva de slidos suspendidos y materia orgnica, en general llevada
a cabo mediante la adicin de insumos qumicos o filtracin
Secundario Remocin de compuestos orgnicos biodegradables, slidos suspendidos y
nutrientes.
Terciario Remocin de slidos suspendidos residuales, en general por filtracin en medio
granular. Se incluye la desinfeccin y la remocin de nutrientes
Avanzado Remocin de materiales disueltos o en suspensin que permanecen despus del
tratamiento biolgico convencional. Se aplica cuando se requiere reutilizar el
agua tratada o para el control de eutroficacin en fuentes receptoras.

Aplicacin de las operaciones y
procesos unitarios
Constituyente Operacin unitaria, proceso unitario o sistema de tratamiento
Slidos suspendidos Sedimentacin, filtracin, adicin de polmeros qumicos,
coagulacin/sedimentacin, procesos naturales (humedales artificiales,
tratamiento en el suelo)
Compuestos
orgnicos
biodegradables
Lodos activados, filtros de lecho empacado, lagunas de estabilizacin, procesos
naturales, reactores de pelcula adherida (filtros percoladores, contactores
biolgicos rotatorios), sistemas fsico-qumicos.
Patgenos Cloracin, Radiacin UV, procesos naturales, Ozonacin.
Nitrgeno Nitrificacin/denitrificacin (procesos biolgicos de pelcula adherida, en
suspensin), procesos naturales
Fsforo Remocin biolgica, adicin de sales metlicas, coagulacin con
cal/sedimentacin, procesos naturales
Metales pesados Precipitacin qumica, procesos naturales
Eficiencias tpicas de
tratamiento (%)
Unidad de tratamiento DBO DQO SST
Sedimentacin primaria 30-40 30-40 50-65
Lodos activados
convencionales
80-95 80-95 80-90
Filtros percoladores 65-80 60-80 60-85
Sistemas anaerobios 65-80 60-80 60-70
Lagunas de
estabilizacin
- Anaerobias
- Facultativas
- Aerobias
50 70
80-90
80-95
-
-
-
20-60
60-75
85-95
Caudales de Diseo
L. Conduccin
L. Conduccin
PTAR
Alcantarillado
Vertimiento
Qmd
Qpde/Qmde
Qmd / Qp
Qmd
Qmh
Qmd
Qmh
Qmh
Qmde
Lmites Mximos Permisibles para
efluentes de PTAR
DS. 003-2010-MINAM
Estndares Nacionales de calidad
Ambiental
DS. 002-2008-MINAM
Categora I Uso poblacional y Recreacional (5)

Categora II Actividades Marino Costeras (3)

Categora III Riego de vegetales y Bebida de animales (2)

Categora IV Conservacin del ambiente acutico (5)


ECAs - CATEGORA III
Riego de vegetales y Bebida de animales
Valores Mximos Admisibles
DS021-2009-VIVIENDA
Valores Mximos Admisibles
DS021-2009-VIVIENDA
Reglamento de Calidad de Agua para
Consumo Humano
DS031-2010-SA
Reglamento de Calidad de Agua para
Consumo Humano
DS031-2010-SA
Lmites Mximos Permisibles
Efluentes lquidos de actividades
minero - metalrgicas
DS010-2010-MINAM
Lmites Mximos Permisibles
Industria de Harina y Aceite de
Pescado
DS010-2008-PRODUCE
RNE-2006
Reglamento Nacional de
Edificaciones
Diseo de Plantas de Tratamiento de Agua
para Consumo Humano. OS.020

Diseo de Plantas de Tratamiento de Aguas
residuales OS.090
Conceptos claves para diseo
Carga orgnica:

Cm = Q x c

Cm: Carga msica
Q: Caudal
C: concentracin

Poblacin equivalente:

Contribucin percpita, en gr DBO/(habitante.da)
BM: 40 50
Metcalf: 54
Norma OS-090: 50
Poblaciones equivalente para
distintas industrias
Con base en una contribucin de 50 gr DBO/(habitante.da)
Tipo de Industria Unidad de Produccin Poblacin
Equivalente
Almidn:
de papas
de cereales

1 t de papas
1 t de cereales

600
420 1200
Verduras enlatadas
Frutas en conserva
1 t de producto
1 t de fruta fresca
240 600
600
Cerveceras 1 hl de cerveza 120 420
Vitivincolas 1 m3 de producto 120 170
Produccin de margarina 1 t de producto 600
Harina de pescado 1 t de pescado 240 570
Matadero 1 t de animal vivo 160 480
Curtiembre 1 t de piel 1200 4800
Textiles:
teido
camo y lino
seda sinttica

1 t de telas



1200 3600
840 3600
840
Pulpa

1 t de pulpa
1 t de madera
54 84
12 36
Celulosa
de sulfito
de sosa y paja

1 t de celulosa


4200 6720
600
Jabn 1 t de jabn 1200
Refinera de petrleo 1 m3 de petrleo 840