Equilibrio Acido-Base 1

EQUILIBRIO CIDO-BASE
TEORAS DE ACIDEZ (I parte)

Material preparado por: Licda.Victoria Chan
Escuela de Qumica, ITCR
Teoras de acidez y basicidad
Arrhenius
Brnsted-Lowry
Lewis
Material preparado por V.Chan/Esc.Qumica-ITCR
2
Utilizacin:
Elaboracin de medicinas.
Como anticidos (Mg(OH)
2
, Al(OH)
3
)
En la preservacin de alimentos (cido
ctrico, cido ascrbico)
Artculos de limpieza: Jabones,
desinfectantes.
Purificadores de aguas.
Control de bacterias.
cidos y Bases
Propiedades generales de los cidos y las bases
3
ACIDOS
Tienen sabor agrio: vinagre (cido actico),
limones (cido ctrico).
Causan cambios de color en el litmus, de azul
a rojo.
Reaccionan con metales activos produciendo
hidrgeno.
Reaccionan con carbonatos y bicarbonatos
produciendo CO
2
.
Las disoluciones acuosas conducen la
electricidad.
Neutralizan las bases.
Equilibrio Acido-Base
4
BASES
Son amargas.
Son jabonosas al tacto.
Causan cambios de color en el litmus, de rojo a azul.
Reaccionan con los cidos formando sales.
Las disoluciones acuosas conducen la electricidad.
Reaccionan con sales metlicas formando por lo general
precipitados.
Neutralizan los cidos.
Equilibrio Acido-Base
Propiedades generales de los cidos y las bases
5
ARRHENIUS
BRNSTED-LOWRY
LEWIS
6
Teora de Arrhenius
(1880-1890)
Los cidos en agua producen iones H
+
Las bases en agua producen iones OH
-
HCl
(ac)
+ H
2
O
(l)
H
+
(ac)
+ Cl
-
(ac)

NaOH
(ac)
Na
+
(ac)
+ OH
-
(ac)

Limitaciones de esta teora:
Slo se aplica a disoluciones acuosas.
7
Teora de Brnsted y Lowry
(1923)
Un cido dona protones
Una base acepta protones
El protn es el H
3
O
1+

Los cidos y las bases pueden ser: iones
molculas.
Las reacciones no se restringen a una
disolucin acuosa.
Algunas especies pueden actuar como cidos o
como bases.
Material preparado por
V.Chan/Esc.Qumica-ITCR
8

CH
3
COOH + H
2
O CH
3
COO
1
+ H
3
O
1+

La reaccin inversa tambin puede ser
identificada como cido - base.

cido
cido
conjugado
base
conjugada
base
9
cido dona el protn
Base acepta el protn
cido
base
conjugada
base
cido
conjugado
Tomado del Chang,R.Qumica. Cap.15
10

11
Pares conjugados cido-base:

La base conjugada de un cido fuerte no tiene la
fuerza medible.
H
3
O
+
es el cido ms fuerte que puede existir en
disolucin acuosa.
El in OH
-
es la base ms fuerte que puede existir
en disolucin acuosa.
12
Sustancia anftera: sustancia que tiene
propiedades cidas y bsicas
Sustancia anfiprtica: sustancia que puede
actuar como cido o como base mediante la
donacin o aceptacin de protones.
cido monoprtico: cido que tiene slo un
hidrgeno cido por molcula.
cido poliprtico: cido que produce dos o
ms hidrgenos cidos por molcula.
Material preparado por
V.Chan/Esc.Qumica-ITCR
13
Fuerza de los cidos y las bases.
Un cido fuerte se ioniza completamente en agua. la mayora
son cidos inorgnicos, p.e: HClO
4
, HCl, HNO
3
, H
2
SO
4
.
Un cido dbil se ionizan en forma limitada en el agua, en el
equilibrio contiene una mezcla de molculas del cido sin
ionizar, iones H
3
O
+
y la base conjugada; p.e: HF, NH
4
+
,
CH
3
COOH
Una base fuerte al igual que los cidos fuertes se ionizan
completamente en agua, p.e: todos los hidrxidos de los
metales alcalinos y los de algunos metales alcalinotrreos
(Ba(OH)
2
) que son solubles en agua.
Una base dbil se ioniza parcialmente, p.e: NH
3

Cunto ms fuerte es un cido, ms dbil es su base
conjugada
14
cido fuerte cido dbil
Antes de la
Ionizacin
Antes de la
Ionizacin
En el
equilibrio
En el
equilibrio
15
Ejemplos: Par conjugado
Sustancia anfiprtica Acido Base

H
2
O H
2
O OH
1-
H
3
O
1+
H
2
O

NH
3
NH
3
NH
2
1-

NH
4
1+
NH
3

HSO
4
1-
HSO
4
1-
SO
4
2-

H
2
SO
4
HSO
4
1-

HPO
4
2-
HPO
4
2-
PO
4
3-

H
2
PO
4
HPO
4
2-
16
Teora de Lewis
cido: sustancia que acepta un par de electrones.
Base: sustancia que dona un par de electrones.
Un cido de Lewis debe tener un orbital
desocupado capaz de aceptar el par de electrones
de la base.
La donacin o aceptacin de electrones se efecta
para formar un enlace covalente con un tomo,
molcula o in.
La definicin de Lewis es ms amplia y se puede
clasificar un mayor nmero de sustancias.
Teora de Lewis
17
Ejemplos
Amoniaco NH
3
(base)

BF
3
(cido)
Zn
2+
(ac)
+ 4 H
2
O
(l)
Zn(H
2
O)
4
2+
(ac)
N
H
H
H
electrones
libres
Teora de Lewis
18
base
N H

H
H
cido base
F B
F
F
+ F B
F
F
N H
H
H
H
+

H O H

+ OH
-

cido base
N H

H
H
H
+

+
N H
H
H
H
+
cido
Teora de Lewis
19
Bibliografa:
Brown, T.L; LeMay, H.E; Bursten, B.E; Murphy, C.
(2014). Qumica La Ciencia Central (12a ed.). Mxico:
Pearson Educacin. Secciones
16.1,16.2,16.3,16.5,16.16,16.17
Chang, R. (2013). Qumica. (11a ed.). Mxico: Mc Graw
Hill. Secciones
15.1,15.2,15.3,15.4,15.5,15.6,15.7,15.9,15.12

Equilibrio Acido-Base 1

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