TERMOFISICA

Estudia el calor que es afectado con los cambios fsicos, sobre todo por los cambios
de temperatura o fase. La termoqumica tambin se aplica a los conceptos como
capacidad calorfica; calor especficos en las diferentes condiciones de presin y
temperatura.
1.-LEY DE DUOLONG- PETIT
Se anuncia como el producto del calor de un elemento por su peso atmico
siendo este valor una constante que realmente es igual para todos los
elementos.
El calor atmico de todos los elementos en estado slido presenta valores
prximos a ! "#mol $.
El calor especfico de los slidos es una funcin creciente de la temperatura,
tendiendo a cero cuando la temperatura se aproxima a % $. El crecimiento de
esta ma&nitud a partir de % $ es inicialmente muy r'pido, (acindose despus
m's lento (asta que se alcan)a una temperatura que puede corresponder a la
de fusin, a la de descomposicin o a un cambio de estructura
Dependencia del calor especfico atmico de elementos slidos con la temperatura.
2.CAM!IOS "E ESTA"O #CA$ORES $ATE%TES
*no de los efectos m's comunes del aporte de ener&a calorfica es el cambio de
estado de los cuerpos. Es bien conocido que el (ielo, al calentarse, se convierte en
a&ua lquida, y que sta se transforma en vapor por encima de cierta temperatura.
Esta sucesin de fases se reproduce, en distintas formas y con ras&os diferentes, en
todas las sustancias de la naturale)a.
CAM!IOS "E ESTA"O
+urante los procesos de cam&io de estado o de fase de un cuerpo no se produce un
incremento de temperatura cuando se aporta calor. En la mayora de las sustancias,
cabe distin&uir los si&uientes tipos de cambios de estado,
Esquema &r'fico de los cambios de estado.
2.' CA$OR $ATE%TE "E F(SI)%
El calor latente de fusin es el calor absorbido en la fusin de - & de sustancia a
temperatura constante.
Los calores de fusin de las sustancias son muy inferiores a sus calores de
vapori)acin. .ara el (ielo es i&ual a /0,/ caloras por &ramo.
La temperatura de fusin varia, aunque muy poco, con la presin aplicada a la
sustancia; en &eneral, en los slidos m's densos que el lquido la temperatura de
fusin aumenta al elevar la presin, mientras que el caso contrario tal como el (ielo, la
temperatura de fusin disminuye al elevar la presin.
2.2 CA$OR "E S(!$IMACI)%
El calor de sublimacin es la cantidad de calor necesario para sublimar a temperatura
constante - & de sustancia en estado slido.
El calor de sublimacin de una sustancia es i&ual a la suma del calor de fusin m's el
calor de vapori)acin, ya que el paso directo de slido1vapor puede reali)arse en las
dos etapas equivalentes slido1liquido y liquido1vapor.
2.* CA$OR "E +A,ORI-ACI)%
2uando un lquido se encuentra a la temperatura de ebullicin, para pasarlo a estado
de vapor (ay necesidad de aplicarle una cantidad de calor adicional, para romper las
fuer)as atractivas intermoleculares, a este calor necesario para evaporar cierta
cantidad de sustancia se le conoce con el nombre de calor de vapori)acin.
3.-ENERGIA LIBRE DE GIBBS
La ener&a libre de 3ibbs 4536, se define como aquella parte de la ener&a total de un
sistema que puede convertirse en traba7o en condiciones isotrmicas.
En sistemas abiertos se requiere una nueva funcin de estado que incluya
tanto energa como entropa. La variacin de energa libre de Gibbs (G) es la
funcin de estado que mejor describe la segunda ley en estos sistemas.
G !"#. $
G% diferencia de energa libre
!% diferencia de entalpa
$% diferencia de entropa
#% temperatura absoluta (en &)
'onceptualmente podemos definir G como la fraccin de variacin total de
energa que es capa( de efectuar trabajo a medida que el sistema tiende al
equilibrio) a * y # constantes.
G=-w (trabajo mximo)

'uanto m+s alejado est, el sistema del equilibrio) m+s trabajo podr+ reali(ar
(Los sistemas vivientes se encuentran alejados del equilibrio para poder
reali(ar trabajo).
53 8 59 :;5<
La ener&a libre de 3ibbs representa la cantidad m'xima de ener&a que puede entre&ar un mol
de substrato cuando se oxida en condiciones isotrmicas. .or e7emplo, considere la reaccin,
2=9->=? = >@= 2>? = 9%
./01 2234 567mol
.801 22'* 567mol
.S01 9:;'2 567<mol.0=>
T..S 1 9?@ 567mol>
./0 A .80 tienen valores ne&ativos dado que son perdidos por el sistema, mientras
que 5< tiene un valor positivo ya que la entropa del estado final el m's &rande que la del
estado inicial, 2>y 9> son dos molculas m's simples que la &lucosa.

Josiah i!!ar" Gibbs (1839-1903)