Actividad 6

Trabajo colaborativo 1
Grupo:
Tutor:
Gestin de produccin
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD
ECT!
"#1$
". Desarrollar el siguiente ejercicio del tema de Planeacin de Ventas y Operaciones
(S&OP).
La compaa D!!" desea reali#ar su plan de produccin para los siguientes $
meses y cuenta con la siguiente in%ormacin&
%E& 1 " ' $ ( 6
De)anda
*unidades+
""(( "',- ",,- '### '(## $###
D.as
laborados
"" "" "# 1, 1, "1
La empresa cuenta con '( )mpleados* los cuales tra+ajan $ ,oras-da en tiempo
normal y no se permite la+orar m.s del /(0 en tiempo e1tra. )l salario de los
tra+ajadores es 2.( 3-,ora en tiempo normal y 44.( 3-,ora en tiempo e1tra. )l costo
de contratar y despedir un operario es de 3566 y 346(6 respecti7amente. 8ada
unidad de producto necesita 9.( ,oras para su produccin. Se puede su+contratar a
un costo de 26 3-unidad y se tienen su+contratados ''6 unidades en el mes 4*
/66unidades en el mes / y 966 unidades en el mes (. La empresa posee 9$6
unidades de in7entario en el mes 6 y desea terminar el mes : con $66 unidades. Los
costos de mantener in7entario son 9'3-unidad;ao. )l ni7el mnimo de in7entario en
los meses 4 a ( de+e ser de ''6 unidades.
a) Desarrolle: el Plan de Ventas y Operaciones utili#ando una estrategia de
mano de o+ra ni7elada.
+) Desarrolle: el Plan de Ventas y Operaciones utili#ando una estrategia de
persecucin de la demanda.
PLAN DE OPERACIONES NIVELADO

Ventas Me
s 0
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6
Demanda unidades 2255 2398 2998 3000 3500 4000
Pronostio
en ! a
42,7
5
96401,2
5
102514,
5
12816
4,5
12825
0
14962
5
17100
0
O"eraione
s

P#an unidades 2255 2398 2998 3000 3500 4000
empleado
s
144 144 144 144 144 144
D$as
#a%ora#es
a# mes
das 22 22 20 19 19 21
In&entario 480 220 220 220 220 220 800
P#an unidades

Costos de
#a
estrate'ia

O"erarios
ontratado
s
144 144 144 144 144 144
Costos de
ontratai(
n
$700 100800 100800 10080
0
10080
0
10080
0
10080
0
O"erarios
des"edidos

osto de
des"ido
$1050
O"erarios
s)%ontrat
ados

*nidades
mes
220 300 400
Va#or
)nidad
mes
90 19800 27000 36000
Costo de
in&entario
42 /un*
ao
$16
80
770 770 770 770 770 2800
Costo tota# 121370 101570 12857
0
10157
0
13757
0
10360
0
La capacidad de produccin se ,alla di7idiendo da la+orado entre tiempo de
produccin por unidad es decir $,-9.( <4.5$
)l precio apro1imado por unidad 9.( ,oras-unidad; 32.( -unidad < 9'.5(
)l pronstico se ,alla del producto del precio apro1imado por las unidades de
demanda del mes ejemplo& mes 4< 9'.5(;''(( < 2:964.'(
Para ,allar la cantidad de operarios a contratar se suma la produccin de todos los
periodos menos el in7entario inicial di7idido la cantidad de das la+orados
=otal produccin de los periodos < 4$4(4
>n7entario inicial < 9$6
Das la+orados 4'/
)ntonces 4$4(4?9$6-4'/ < 49/.:: <499
8osto mensual del in7entario unidad por ao < 9'
8osto mensual de unidad por mes < 9'-4' < /.5
PERSEC*CION DE LA DEMANDA

Ventas Mes
0
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6
Demanda unidade
s
2255 2398 2998 3000 3500 4000
Pronostio
en ! a
42,7
5
96401
,25
10251
4,5
12816
4,5
12825
0
14962
5
17100
0
P#an unidade
s
2255 2398 2998 3000 3500 4000
emplea
dos
144 144 144 144 144 144
D$as
#a%ora#es
a# mes
das 22 22 20 19 19 21
In&entario 480 220 220 220 220 220 800
S)%ontrata
do de+nida
en
)nidades
220 300 400
S)%ontrata
do de+nida
en !!, a
-0!.)nid
19800 27000 36000
*nidades
re/)eridas
"ara
mantener
ni&e#
m$nimo de
in&entario
2075 2398 2698 3000 3100 4580
Ca"aidad
de
"rod)i(n
on 25
tra%a0adore
s en
)nidades
979 979 890 846 846 935
D1+it de
"rod)i(n
en )nidades
1096 1419 1808 2154 2254 3645
2oras
#a%orados
"or
"eriodo325
em"#eados
4400 4400 4000 3800 3800 4200
2oras
#a%orados
"or
"eriodo325
em"#eados
3!
41800 41800 38000 36100 36100 39900
Costos de
s)%ontrata
i(n
#as
)nidades en
d1+it a !-0
)nidad
98640 12771
0
16272
0
19386
0
20286
0
32805
0
osto tota#
de
25
tra%a0adore
s
a tiem"o
norma#
4
s)%ontrata
i(n
14044
0
16951
0
20072
0
22996
0
23896
0
36795
0
Costo de
in&entario
42 /un*
ao
$168
0
770 770 770 770 770 2800
Costo tota# 12137
0
10157
0
12857
0
10157
0
13757
0
10360
0
'+ /eali0ar una investi1acin sobre el te)a de 2laneacin de /ecursos
E)presariales *E/2+3
)l grupo de+er. consultar la +i+liogra%a del curso y +i+liogra%a complementaria para
desarrollar una in7estigacin @ue permita identi%icar los siguientes aspectos&
De%inicin y e7olucin.
8aractersticas generales de aplicacin. AuB determina el )CP (Planeacin de
Cecursos )mpresariales).
Los componentes @ue aplica en un Proceso de Produccin y de ser7icios si es el
caso.
)CP?Planeacin de Cecursos )mpresariales
=eniendo en cuenta @ue el sistema )CP (D!8E O"">8)) in7olucra las mejores
pr.cticas con y muy altos est.ndares* del adopcin de este sistema por parte de la
alta gerencia* la organi#acin se 7er. positi7amente a%ectada* y o+tendr. como
resultado la reduccin de los costos* y el aumento en su producti7idad.
Los sistemas de plani%icacin de recursos empresariales (en inglBs )CP* )nterprise
Cesource Planning) son sistemas de gestin de in%ormacin @ue automati#an
muc,as de las pr.cticas de negocio asociadas con los aspectos operati7os o
producti7os de una empresa.
Los sistemas )CP son sistemas de gestin para la empresa. Se caracteri#an por
estar compuestos por di%erentes mdulos.
)stas partes son de di%erente uso* por ejemplo& produccin* 7entas* compras*
logstica* conta+ilidad (de 7arios tipos)* gestin de proyectos* F>S (sistema de
in%ormacin geogr.%ica)* in7entarios y control de almacenes* pedidos* nminas* etc.
(=omado de ,ttp&--GGG.Hepler.com.m1-!rc,i7os-de%inicionIdeIsistemaIerp.pd% )
)7olucin Jistrica&
La necesidad del mejoramiento en el .rea de produccin inst a automati#ar las
%unciones y acti7idades. =al 7e# el punto m.s alto de la e7olucin de los sistemas de
planeacin de recursos de manu%actura (KCP & KCP >>). !lrededor de 96 aos*
siendo un proceso de in7estigacin tentati7o en el cual los errores cometidos en una
etapa eran suprimidos en la siguiente para ser un proceso e7oluti7o @ue ,a lle7ado a
su desarrollo a un ni7el @ue lo ,a con7ertido en una ,erramienta estratBgica y
tecnolgica @ue a su 7e# a7an#a con las mejoras de esta
Jan e1istido desde los primeros das de la re7olucin industrial* para automati#ar
7arias tareas y mejorar la e1actitud* con%ia+ilidad y predicti+ilidad de la manu%actura.
DespuBs se le dio importancia al punto de reorden (COP)* estos sistemas se
automati#aron con la introduccin de los main%rames a %inales de 42(6 e inicios de
42:6 (OrlicHy* 425().
!ntes de los aos :6* eran LtBcnicas de gestin de in7entariosM N )AA? )conomic
order o% Auantities (Orden )conmica de 8antidades). )n esta tBcnica* cual@uier
artculo en stocH ser. anali#ado en %uncin de su 7alor de coste de pedidos y por el
coste de almacenaje.
Luego en los :6 la tBcnica es KCP* por su nom+re en inglBs Katerial Cesource
Planning (Plani%icacin de Pedidos de Kateria* @ue logr Ceducir la cantidad de los
stocHs en almacBnO Ceducir los tiempos de produccin y distri+ucin* pues
mejora+an la coordinacin disminuyendo as los atrasosO !umento de la e%iciencia a
todos los ni7eles.
La =ecnologa de >n%ormacin @ue caracteri#a+a los am+ientes de manu%actura en
los :6*56 y $6 esta+a en%ocada principalmente en automati#ar el poder de la
tecnologa @ue pudiera ser usada para ,acer las grandes operaciones de
manu%actura m.s e%icientes. Los sistemas COP* KCP y KCP >> @ue e7entualmente
e7olucionaron se caracteri#a+an por usar computadoras main%rame* +ases de datos
jer.r@uicas y sistemas de procesamiento de transacciones complejas* ajust.ndose
principalmente ,acia la administracin de un am+iente de produccin de pocos
productos* con altos 7olPmenes* +ajo condiciones de demanda constante. !un@ue la
e%iciencia era alta* estos sistemas eran a menudo in%le1i+les cuando 7ena la
produccin de cantidades 7aria+les de m.s productos del cliente en rdenes cortas.
Qa en los 26* contando con mayores inno7aciones en la parte tecnolgica* Surge el
)CP ()nterprise Cesource Planning)* @ue se integra todos los su+sistemas
e1istentes en una empresa.
8ontinPa el mejoramiento continuo* @ue conlle7a retroalimentacin con los
pro7eedores* actuali#acin de 7ersiones @ue son el resultado de la cur7a de
aprendi#aje mutua* a medida @ue se en%rentan a nue7as situaciones y @ue conlle7an
adiciones o nue7os desarrollos @ue se integran al so%tGare principal.
! la ,ora de reali#ar la implementacin de los sistemas )CP* las compaas muc,as
7eces +uscan la ayuda de un pro7eedor o 7endedor de )CP o de consultoras
tecnolgicas. La consultora en materia de )CP es de dos tipos* la consultora de
negocios y la consultora tBcnica. La consultora de negocios estudia los procesos de
negocios actuales de la compaa y e7alPa su correspondencia con los procesos del
sistema )CP* lo cual generalmente incluye la personali#acin de ciertos aspectos de
los sistemas )CP para las necesidades de las organi#aciones. La consultora tBcnica
muc,as 7eces implica programacin. La mayora de los 7endedores de )CP
permiten modi%icar su so%tGare para las necesidades de los negocios de sus clientes.
Kuc,as de las empresas @ue +uscan la implantacin de un )CP cometen el error de
+uscar soluciones a +ajo coste* o no contratar a una empresa integradora. )ste tipo
de empresa* no solamente les ayuda en la implantacin sino @ue les apoya a
7isuali#ar a su cliente en todos los aspectos de su negocio tanto en ,ardGare*
so%tGare y en la administracin del cam+io.
Personali#ar un pa@uete )CP puede resultar muy costoso y complicado* por@ue
muc,os pa@uetes no est.n diseados para su personali#acin* as @ue muc,os
negocios implementan sus sistemas )CP siguiendo las mejores pr.cticas de la
industria. !lgunos pa@uetes )CP son muy genBricos en sus reportes e in%ormesO la
personali#acin de dic,os elementos se de+e ,acer en cada implementacin. )s
importante tener en cuenta @ue en ciertas ocasiones tiene muc,o m.s sentido la
compra de pa@uetes de generacin de reportes %a+ricados por terceros y @ue est.n
,ec,os para interactuar directamente con el )CP.
Joy en da* un +uen nPmero de sistemas )CP tienen una inter%a# Re+. La 7entaja
de este tipo de inter%a# es @ue no re@uiere la instalacin de una aplicacin cliente.
Kientras se tenga una cone1in a >nternet (o a la red local de la empresa* segPn sea
el caso)* se puede acceder a los )CP +asados en Re+ a tra7Bs del tpico na7egador
Ge+.
Proceso de >mplementacin y so%tGare en el mercado&
8omo %unciona con +ase en un ser7idor @ue alimenta a los mdulos o nodos @ue
con%orman las di%erentes unidades de tra+ajo de una empresa* con un ni7el de
acceso segPn ni7eles de autoridad y gestin* en donde el administrador del ser7idor
y la alta direccin tiene acceso a todos los mdulos y los dem.s usuarios segPn
necesidad de registro o consulta de in%ormacin.
Las %ases para su implantacin son&
Organi#ar el proyecto
De%inir las acti7idades y mediciones
8rear plan detallado del proyecto
8apacitacin del e@uipo @ue desarrolla el proyecto (lderes)
Ce7isar la +ase de datos (integridad* pertinencia de la in%ormacin)
>nstalar el nue7o so%tGare
8apacitar a usuarios (registros* consultas) de continuo manejo del sistema
>ntegracin de datos (recopilacin de datos no organi#ados pero necesarios)
)jecucin
Kejoramiento continuo
C4NC5U&!4NE&
)n el proceso de la ela+oracin de este tra+ajo cola+orati7o se e7idencio la
necesidad del mejoramiento en las organi#aciones* y en la importancia del manejo
de estas tBcnicas para su aplicacin en la 7ida pro%esional como ingeniero industrial*
se conceptuali# y se aplic el criterio @ue a estas alturas tengo como estudiante y
@ue se pueden mejorar con la practica constante.
Por otro lado y dudando si concierne al caso* Si +ien la aplicacin de esta tBcnica
re@uiere del tra+ajo de un e@uipo* desa%ortunadamente en el caso de la reali#acin
de esta acti7idad no %ue posi+le* y de alguna manera es una constante en la
reali#acin de los tra+ajos para la uni7ersidad* @ue nos da la oportunidad de
capacitarnos* y somos renuentes a ella
!5!4G/A6!A
Vollmann* Derry* R,y+arH* Saco+s !dministracion de la cadena de suministros
(T edicin captulo / parte 4*' y /
8,apman Plani%icacin y control de la produccin '66:
,ttp&--es.GiHipedia.org-GiHi-Plani%icaci08/0D/nIdeIrecursosIempresariales
teragest.com-Festin?8omercial?PQK)-