DIVISION ACADEMICA DE CIENCIAS ECONOMICO ADMINISTRATIVAS
Protocolo de Investigacin: ESTUDIO DE LOS SISTEMAS DE CONTABILIDAD DE COSTOS EN LAS PyMES MEXICANAS: CASO VILLAHERMOSA, CENTRO, TAB.
Presenta: ELSA SOLIS MAY
Catedrtico: MAESTRO HUGO IRETA LPEZ
Asignatura: SEMINARIO DE INVESTIGACION
Grupo 8 H
Villahermosa, Tabasco a 26 de Noviembre de 2013 Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Contenido Captulo I ............................................................................................................................................ 6 Aspectos generales sobre los sistemas de contabilidad de costos en las PyMES. .............. 6 1.1 Generalidades de las PyMES y los sistemas de contabilidad de costos. .............. 6 1.1.1 Antecedente y evolucin de la empresa. .............................................................. 6 1.1.2 Conceptos .................................................................................................................. 8 1.1.3 Caractersticas .......................................................................................................... 8 1.1.4 Clasificacin .............................................................................................................. 9 1.2 Las PyMES en Mxico.................................................................................................. 11 1.2.1 Importancia .............................................................................................................. 11 1.2.2 Caractersticas ........................................................................................................ 12 1.2.3 Clasificacin ............................................................................................................ 13 1.2.4 Ventajas y Desventajas de las PyMES ............................................................... 13 1.3 La Contabilidad de Costos ............................................................................................ 17 1.3.1 Antecedentes .......................................................................................................... 18 1.3.2 Importancia .............................................................................................................. 20 1.3.3 Objetivos .................................................................................................................. 20 1.3.4 Naturaleza................................................................................................................ 21 1.3.5 Etapas para la seleccin de un sistema de costos ........................................... 22 1.3.6 Organizacin de la funciones de la contabilidad de costos. ............................ 22 1.3.7 Diferencia en la determinacin de costos en las diferentes entidades. ......... 23 1.3.8 Sistemas de Costos ............................................................................................... 23 1.4 Planteamiento del Problema ......................................................................................... 29 1.4.1 Descripcin de la problemtica de los sistemas de Contabilidad de costos y de gestin en la PyMES. ....................................................................................................... 29 1.4.2 Justificacin ............................................................................................................. 31 1.4.3 Objetivos .................................................................................................................. 31 1.4.4 Hiptesis .................................................................................................................. 32 Captulo II. ....................................................................................................................................... 32 Marco Terico ................................................................................................................................. 32 Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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2.1 Antecedentes de la investigacin.(Marco referencial) ....................................................... 32 2.2 Marco Terico ........................................................................................................................... 34 2.2.1 Teora de los costos ............................................................................................................. 34 2.2.3 Sistema de Costos ............................................................................................................... 34 2.2.4 Procedimientos para el control de las operaciones ........................................................ 34 2.2.4.1 Control por rdenes de produccin ................................................................................ 35 2.2.4.1.1 Control por clases ......................................................................................................... 35 2.2.4.2 Control por procesos ........................................................................................................ 35 2.2.4.2.1 Control por operaciones .............................................................................................. 35 2.2.5 Tcnicas para valuar las operaciones productivas ......................................................... 36 2.2.5.1 Costos Histricos .............................................................................................................. 36 2.2.5.1.1 Costos estndar ............................................................................................................. 37 2.2.5.1.2 Costos estimados. ......................................................................................................... 38 2.2.5.2 Costos predeterminados .................................................................................................. 38 2.2.5.3 Polticas de Control Interno ............................................................................................. 38 2.2.5.4 Clasificacin de los costos ............................................................................................... 41 2.2.5.4.1 De acuerdo a su grado de comportamiento .............................................................. 41 2.2.5.4.2 Por la naturaleza de sus operaciones ........................................................................ 42 2.2.5.4.3 De acuerdo al momento en que se registran y determinan .................................... 42 2.2.5.4.4 Atendiendo a la funcin a la cual se aplica ................................................................ 42 2.2.5.4.5 Atendiendo al aspecto econmico .............................................................................. 43 2.2.5.4.6 De acuerdo a su identificacin en la actividad .......................................................... 43 2.2.5.4.7 De acuerdo a su importancia para la toma de decisiones ...................................... 44 2.2.6 Mtodos para la obtencin de costos ................................................................................ 44 2.2.6.1 Costo Tradicional absorbente ......................................................................................... 44 2.2.6.2 Costo Variable ................................................................................................................... 44 2.2.6.3 Costo basado en actividades ABC .............................................................................. 45 2.2.6.3.1 Caractersticas ............................................................................................................... 46 2.2.6.4 Costo del ciclo de vida de los productos ....................................................................... 46 2.2.6.4 Costo del ciclo de vida de los productos ....................................................................... 46 Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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2.2.6.4.1 Fases del Ciclo de Vida ................................................................................................ 47 2.2.6.5 Costo Integral conjunto .................................................................................................... 52 2.2.7 Teoras Enfocadas a la reduccin de Costos .................................................................. 53 2.2.7.1 Jus in time .......................................................................................................................... 53 2.2.7.2 Kaizen Costing ................................................................................................................... 53 2.2.7.3 Teora de restricciones ..................................................................................................... 54 2.3 Marco Conceptual .................................................................................................................... 54 2.3.1 Concepto de Contabilidad ................................................................................................... 54 2.3.2 Sistema .................................................................................................................................. 54 2.3.3 Procedimiento ....................................................................................................................... 54 2.3.4 Tcnica ................................................................................................................................... 54 2.3.5 Mtodo ................................................................................................................................... 55 2.3.6 Gasto. ..................................................................................................................................... 55 2.3.7 Costos .................................................................................................................................... 55 2.3.8 Costo de inversin ............................................................................................................... 55 2.3.9 Costo de desplazamiento ................................................................................................... 56 2.3.10 Costo Incurrido .................................................................................................................. 56 2.3.11 Costo Total ......................................................................................................................... 56 2.3.12 Costo de distribucin ......................................................................................................... 56 2.3.13 Costo financiero .................................................................................................................. 57 2.3.14 Costo de administracin .................................................................................................... 57 2.3.15 Otros costos ....................................................................................................................... 57 2.3.16 Precio de venta ................................................................................................................... 58 2.3.17 Costo Unitario .................................................................................................................... 58 2.4 Marco Legal .............................................................................................................................. 58 2.4.1 Constitucin Poltica de los Estados Unidos Mexicanos ................................................ 58 Captulo III ....................................................................................................................................... 62 Metodologa ..................................................................................................................................... 62 3. Metodologa aplicada a la investigacin ................................................................................. 62 3.1 Tcnicas de Investigacin ...................................................................................................... 62 Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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3.2 Seleccin de la muestra.......................................................................................................... 64 3.2.1 Seleccin de la poblacin ................................................................................................... 64 3.2.2 Tipo de muestra .................................................................................................................... 64 3.2.3 Tamao de la muestra ......................................................................................................... 64
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Captulo I Aspectos generales sobre los sistemas de contabilidad de costos en las PyMES. 1.1 Generalidades de las PyMES y los sistemas de contabilidad de costos. 1.1.1 Antecedente y evolucin de la empresa. La evolucin histrica de las empresas tiene una estrecha relacin con la evolucin histrica de los pueblos, los diversos tipos de empresas presentados a travs de los aos son resultado de las necesidades econmicas y sociales del ser humano en las diversas etapas que han constituido la ruta hacia formas ms adecuadas de progreso. Los diferentes cambios en la economa, sociedad y tecnologa producidas por los diferentes acontecimientos que han surgido a lo largo de nuestra historia, han tenido influencia sobre los diferentes sectores empresariales como son las empresas industriales, comerciales y de servicio, provocando importantes cambio que se ven reflejados en la forma de organizacin y constitucin jurdica de las entidades. De acuerdo al autor Rodrguez (Joaquin, 2010) se distinguen tres etapas de la evolucin histrica de las empresas a partir del fin de las civilizaciones antiguas: 1) el tiempo en que el concepto de capital estuvo restringido a objetos y mercancas. 2) El tiempo en que el anterior concepto se amplio y se adiciono con la existencia del dinero. 3) El tiempo en que a los elementos anteriores se sumaron los valores fiduciarios. El concepto de capital restringido a objetos de mercanca. Se caracterizo por limitar el concepto de capital a la inclusin solo de objetos y mercancas, la riqueza de la gente se basaba sobre la posesin de estos bienes (cantidad de ganado, trigo, tierra, etc.). El mtodo empleado de transaccin era el trueque de objetos, el mercader aportaba los Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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objetos que deseaba comerciar y tomaba directamente aquellos por los que hacia el cambio. El desarrollo de los negocios sobre estas bases fue siempre reducido y estuvo limitado a las ms urgentes necesidades. La aparicin de los mercados fue un paso progresivo en relacin con los mercados ambulantes. Los mercaderes concurran a esos mercados procedentes de diversos puntos y pases, llevando toda clase de mercancas, all se realizaban numerosos trueques para despus marcharse con los bienes adquiridos, a otros lugares para continuar incrementando sus fortunas. Con el tiempo fueron tomando conciencia de que la mercanca era voluminosa, pesada, de difcil o fcil manejo y pronto se vieron a la necesidad de que esos medios de cambio tuvieran durabilidad, divisibilidad y universalidad, por lo tanto adoptaron los metales como medio de intercambio. La primera manifestacin de ese desarrollo fue establecer lugares permanentes para depositar las mercancas, para poder verificarlas y luego transportarlas a otras reas en grandes cantidades. En esta etapa los metales como medio de cambio no se vieron como riqueza sino como conveniente medio de intercambio comercial. Aparicin del dinero. El desarrollo econmico hizo que los comerciantes emplearan metales para el desarrollo de sus transacciones y a la vez encontraran grandes ventajas al valuar todas sus mercancas por dinero, llevar sus cuentas por unidades de dinero, pagar sus contribuciones por las mismas unidades y calcular por el mismo sistema sus ganancias y prdidas. La idea principal de una ganancia derivada directamente del capital es la principal caracterstica del capitalismo y es en ese punto donde se opera la divisin entre capitalistas y trabajadores. Desde este momento el trabajador acta solo por demandas u rdenes y mediante un salario, mientras que el capitalista produce para almacenamiento o para los mercados. Aparicin de los valores fiduciarios. Surgen las instituciones financieras destinadas al manejo del dinero(los bancos y casas de bolsa) y es de estas races donde aparece el concepto de valores, es decir, ttulos representativos de dinero, que dieron origen al nacimiento de la poca del crdito. Con el surgimiento de las modernas empresas, el dinero toma una forma elstica que puede satisfacer las necesidades del empresario, el poseedor de una pequea suma monetaria puede invertirlo, participando con grandes Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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empresas, por medio de la compra de valores y obteniendo la posibilidad de tener una renta sin necesidad de poner en actividad un trabajo personal. Como hemos visto la empresa ha ido evolucionando de acuerdo a los cambios que se han ido manifestando a lo largo del tiempo. La empresa es fuente importante dentro de la economa y la sociedad permitiendo ampliar las posibilidades de mejora de las personas al proporcionarles trabajo lo que permite la reduccin de la pobreza. La tecnologa ha tenido un gran impacto en las empresas, les ayuda a lograr una ventaja competitiva y hace ms eficiente el proceso de negocio.
1.1.2 Conceptos
Segn el autor Rodrguez (Joaquin, 2010) conceptualiza a la empresa como una persona jurdica colectiva, como un posible sujeto de derechos privados. La empresa es una entidad jurdica conformada por un grupo de personas con el fin de ofrecer servicios o productos para obtener beneficios.
1.1.3 Caractersticas Como ya conocemos algunos de las definiciones de diferentes autores es importante mencionar las caractersticas principales de las empresas, que nos permitirn ampliar nuestra visin y la forma en que una empresa acta. Cualquier empresa cuenta con reas de recursos humanos, de capital, tcnicos y financieros.
Realizaran actividades econmicas referentes a la produccin, distribucin de bienes y servicios que satisfacen necesidades humanas. Combinan factores de produccin a travs de los procesos de trabajo, de las relaciones tcnicas y sociales de la produccin. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Planean sus actividades de acuerdo a los objetivos que desean alcanzar. Son una organizacin social muy importante que forma parte del ambiente econmico y social de un pas. Son un instrumento muy importante del proceso de crecimiento y desarrollo econmico y social. Para sobrevivir debe de competir con otras empresas, lo que exige: modernizacin, racionalizacin y programacin. El modelo de desarrollo empresarial reposa sobre las nociones de riesgo, beneficio y mercado. Es el lugar donde se desarrollan y combinan el capital y el trabajo, mediante la administracin, coordinacin e integracin que es una funcin de la organizacin. La competencia y la evolucin industrial promueven el funcionamiento eficiente de la empresa. Se encuentran influenciadas por todo lo que suceda en el medio ambiente natural, social, econmico y poltico, al mismo tiempo que su actividad repercute en la propia dinmica social. (Jos Silvestre, 2011)
1.1.4 Clasificacin La empresa se clasifica en diferentes aspectos que prevalecen en ellas como son:
1.1.4.1 Por su Giro
Industriales: Las empresas industriales se dedican a la extraccin y transformacin de recursos naturales renovables y no renovables, as como, a la actividad agropecuaria y a la manufactura de bienes de produccin y de bienes de consumo final. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Comerciales: Estas empresas se dedican a la compra y venta de productos terminados y sus canales de distribucin son los mercados mayoristas, minoristas o detallistas y los comisionistas. De servicio: Son aquellas que con el esfuerzo del hombre producen un servicio.
1.1.4.2 Por sector econmico.
Agropecuario: Agricultura, Ganadera, Silvicultura y Pesca. Industrial: Extractiva y de Transformacin. De servicios: comercio, Restaurantes, Transporte, Comunicaciones, Alquiler de inmuebles, Profesionales, Educativos, Mdicos, Gubernamentales, Financieros.
1.1.4.3 Por el origen del capital
Publicas: En este tipo de empresas el capital proviene del Estado, para satisfacer las necesidades que la iniciativa privada no cubre. Privadas: El origen del capital de las empresas privadas proviene de inversionistas particulares y no interviene ninguna partida del presupuesto destinado hacia las empresas del Estado. Transnacionales: El capital de estas empresas proviene del extranjero, ya sean privadas o pblicas. Mixtas: El capital de las empresas mixtas proviene de dos o todas las formas anteriores.
1.1.4.4 Por su tamao
Micro: de 1 a 10 empleados y hasta 4 millones de pesos de ventas netas anuales. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Pequea: de 11 hasta 30 empleados para el sector comercio, para el sector industrial y de servicios de 11 hasta 50 empleados, con ventas netas anuales de 4.01 millones de pesos hasta 100 millones de pesos. Mediana: de 31 hasta 100 empleados para el sector comercio, para el sector servicios desde 51 hasta 100 empleados ambos sectores con ventas netas anuales desde 100.1 millones hasta 250. El sector industrial desde 51 hasta 250 trabajadores con un rango de monto de ventas anuales de 100.01 hasta 250 millones de pesos.
1.2 Las PyMES en Mxico
Las micro, pequeas y medianas empresas (PYMES), constituyen la columna vertebral de la economa nacional por los acuerdos comerciales que ha tenido Mxico en los ltimos aos y asimismo por su alto impacto en la generacin de empleos y en la produccin nacional. De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadstica y Geografa, en Mxico existen aproximadamente 4 millones 15 mil unidades empresariales, de las cuales 99.8% son PYMES que generan 52% del Producto Interno Bruto (PIB) y 72% del empleo en el pas (INEGI,2004).
Para Mxico las PYMES, son un eslabn fundamental, indispensable para el crecimiento de Mxico. Contamos con una importante base de Micro, Pequeas y Medianas empresas, claramente ms slida que muchos otros pases del mundo, debemos aprovecharla para hacer de eso una fortaleza que haga competitivo al pas, que se convierta en una ventaja real para atraer nuevas inversiones y fortalecer la presencia de productos mexicanos tanto dentro como fuera de nuestra nacin.
1.2.1 Importancia
Las PyMES en nuestro pas son las que proporcionan ms de la mitad de todos los empleos del pas. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Las PyMES , tienen de igual manera importancia para las economas nacionales, no solo por sus aportaciones en la produccin y distribucin de bienes y servicios, sino tambin por la flexibilidad de adaptarse a los cambios tecnolgicos y gran potencial de generacin de empleos. Representan un excelente medio para impulsar el desarrollo econmico y una mejor distribucin de la riqueza. En la actualidad los gobiernos de pases en desarrollo reconocen la importancia que tienen las PyMES por su contribucin al crecimiento econmico, a la generacin de empleo, as como el desarrollo regional y local.
1.2.2 Caractersticas
Todas las pequeas y medianas empresas tienen casi las mismas caractersticas, de acuerdo al autor Mndez (Jos Silvestre, 2011)estas son algunas caractersticas generales de las PyMES.
El capital es proporcionado por una o dos personas que establecen una sociedad. Los propios dueos dirigen la marcha de la empresa; su administracin es emprica. Su nmero de trabajadores empleados en el negocio crece y va de 16 hasta 250 personas. Utilizan ms maquinaria y equipo, aunque se sigan basando ms en el trabajo que en el capital. Dominan y abastecen un mercado ms amplio, aunque no necesariamente tiene que ser local o regional, ya que muchas veces llegan a producir para el mercado nacional e incluso para el mercado internacional. Est en proceso de crecimiento, la pequea tiende a ser mediana y est aspira a ser grande. Obtienen algunas ventajas fiscales por parte del Estado que algunas veces las considera causantes menores dependiendo de sus ventas y utilidades. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Su tamao es pequeo o mediano en relacin con las otras empresas que operan en el ramo.
1.2.3 Clasificacin
Las PyMES se pueden clasificar de acuerdo al Diario Oficial de la Federacin publicada el 28 de febrero del 2013 en micro, pequea y mediana empresa: ESTRATIFICACION: Tamao Sector Rango de nmero de trabajadores Rango de monto de ventas anuales (mdp) Tope mximo combinado* Micro Todas Hasta 10 Hasta $4 4.6 Pequea Comercio Desde 11 hasta 30 Desde $4.01 hasta $100 93 Industria y Servicios Desde 11 hasta 50 Desde $4.01 hasta $100 95 Mediana Comercio Desde 31 hasta 100 Desde $100.01 hasta $250 235 Servicios Desde 51 hasta 100 Industria Desde 51 hasta 250 Desde $100.01 hasta $250 250 *Tope Mximo Combinado = (Trabajadores) X 10% + (Ventas Anuales) X 90%.
1.2.4 Ventajas y Desventajas de las PyMES
En este punto se muestran las ventajas y desventajas que pueden presentar al formar una PyMES, es muy importante que el empresario conozca las fortalezas y debilidades que tienen estas entidades. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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De acuerdo al autor Rodrguez (Joaquin, 2010) las ventajas y desventajas de las PyMES se clasifican de esta manera:
Ventajas y desventajas que presentan las pequeas empresas. VENTAJAS DESVENTAJAS Cuentan con buena organizacin, permitindoles ampliarse y adaptarse a las condiciones del mercado. Tienen una gran movilidad, permitindoles ampliar o disminuir el tamao de la planta, as como cambiar los procesos tcnicos necesarios. Por su dinamismo tienen posibilidad de crecimiento y de llegar a convertirse en una empresa grande. Absorben una porcin importante de la poblacin econmicamente activa, debido a su gran capacidad de generar empleos. Asimilan y adaptan nuevas tecnologas con relativa facilidad. Se establecen en diversas regiones del pas y contribuyen al desarrollo local y regional por sus efectos multiplicadores. Cuentan con una buena administracin, aunque en muchos casos influenciada por la opinin personal de o los dueos del negocio. Mantienen altos costos de operacin. No se reinvierten las utilidades para mejorar el equipo y las tcnicas de produccin. Sus ganancias no son elevadas; por lo cual, muchas veces se mantienen en el margen de operacin y con muchas posibilidades de abandonar el mercado. No contrataran personal especializado y capacitado por no poder pagar altos salarios. La calidad de la produccin no siempre es la mejor, muchas veces es deficiente porque los controles de calidad son mnimos o no existen. No pueden absorber los gastos de capacitacin y actualizacin del personal, pero cuando lo hacen, enfrentan el problema de la fuga de personal capacitado. Sus posibilidades de fusin y absorcin de empresas son reducidas o nulas. Algunos otros problemas como: ventas insuficientes, debilidad competitiva, mal servicio, mala atencin al pblico, precios altos o calidad mala, activos fijos excesivos, mala ubicacin, descontrol de inventarios, problemas de impuestos, y falta de Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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financiamiento adecuado y oportuno.
Ventajas y desventajas que presentan las medianas empresas.
VENTAJAS DESVENTAJAS Cuentan con buena organizacin, permitindoles ampliarse y adaptarse a las condiciones del mercado. Tienen una gran movilidad, permitindoles ampliar o disminuir el tamao de la planta, as como cambiar los procesos tcnicos necesarios. Por su dinamismo tienen posibilidad de crecimiento y de llegar a convertirse en una empresa grande. Absorben una porcin importante de la poblacin econmicamente activa, debido a su gran capacidad de generar empleos. Asimilan y adaptan nuevas tecnologas con relativa facilidad. Se establecen en diversas regiones del pas y contribuyen al desarrollo local y regional por sus efectos multiplicadores. Mantienen altos costos de operacin. No se reinvierten las utilidades para mejorar el equipo y las tcnicas de produccin. Sus ganancias no son elevadas; por lo cual, muchas veces se mantienen en el margen de operacin y con muchas posibilidades de abandonar el mercado. No contrataran personal especializado y capacitado por no poder pagar altos salarios. La calidad de la produccin no siempre es la mejor, muchas veces es deficiente porque los controles de calidad son mnimos o no existen. No pueden absorber los gastos de capacitacin y actualizacin del personal, pero cuando lo hacen, enfrentan el problema de la fuga de personal capacitado. Sus posibilidades de fusin y absorcin de Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Cuentan con una buena administracin, aunque en muchos casos influenciada por la opinin personal de o los dueos del negocio. empresas son reducidas o nulas. Algunos otros problemas como: ventas insuficientes, debilidad competitiva, mal servicio, mala atencin al pblico, precios altos o calidad mala, activos fijos excesivos, mala ubicacin, descontrol de inventarios, problemas de impuestos, y falta de financiamiento adecuado y oportuno.
De acuerdo a los cuadros anteriores podemos observar que en las pequeas empresas una de las ventajas importantes es la facilidad con las que se puede administrar, por otro lado la desventajas que presenta son de carcter econmico como la inflacin y devaluaciones que se hacen presentes en nuestro pas; estas empresas viven de lo que se obtenga del da, le tienen temor al fisco, y una de las ms importantes no cuentan con recursos financieros por lo que se les dificulta crecer y provoca la desaparicin de ellas en el mercado. Todo esto es a causa del tipo de administracin del dueo, que en ocasiones no cuenta con la experiencia, lo que afecta el rendimiento de las utilidades de la empresa.
En el caso de las medianas empresas, podemos observar que presentan los mismos problemas que las anteriores, solo que a un nivel mayor. En el caso de su administracin cuenta con una mejor calidad, en cambio en su desventaja podemos ver que al igual que las pequeas son de carcter econmico como por ejemplo: altos costos de operacin, cambio en sus maquinarias y equipos, no existe una ganancia extra, por sus costos altos pagan salarios bajos, lo que origina que no cuenten con personal especializado, no existen procedimientos y controles de calidad, etc. Todo esto originado por el problema de altos costos que manejan debido a su tamao.
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1.3 La Contabilidad de Costos
La contabilidad de costos se ha definido de diferentes maneras de acuerdo a la diversidad de investigaciones y aplicaciones a los diferentes sectores empresariales. De acuerdo al autor Torres (Aldo, 2010) la contabilidad de costos es el conjunto de tcnicas y procedimientos que se utilizan para cuantificar el sacrificio econmico incurrido por un negocio en la generacin de ingresos o en la fabricacin de inventarios. La contabilidad de costos en las empresas vara de acuerdo al giro de la empresa, la actividad que se desarrolla y los diferentes sectores que existen. Algunas de las aportaciones que ayudan en la informacin contable de la empresa son las siguientes: Permite obtener informacin confiable en el proceso de valuacin de inventarios que es presentado en el balance general. Ayuda en el estado de resultados al clculo de las utilidades y la determinacin del costo de venta. Nos permite evaluar el desempeo de la empresa, de sus reas, administradores, principalmente en las utilidades generadas por la organizacin a cargo. Acta como herramienta para aplicar la contabilidad administrativa. Permite proyectar estados financieros actualizados, as como evaluar la situacin actual de la empresa mediante comparaciones con periodos anteriores permitiendo obtener un pronstico del camino que lleva la empresa. Segn los autores (Alfredo & Vicent, 2010) la contabilidad de costos puede definirse como una tcnica de medicin y anlisis del resultado interno de la actividad empresarial.
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1.3.1 Antecedentes
La contabilidad de costos a lo largo de la vida del ser humano ha sido una tcnica muy importante, que le ha permitido crecer dentro de su organizacin al logro de sus objetivos. De acuerdo al autor Del Ro (Cristbal, 2011)la contabilidad de costos se ha desarrollado en ocho etapas que comprenden lo siguiente: Etapa Antigua: Abarca todo lo referente a los efectos contables, pero no deja de considerar que los costos son un tipo avanzado de contabilidad, donde el pas de Sumer (Baja Mesopotamia) se encontraron los ms antiguos escritos, que datan de 6,000 a.C. Se cita a Babilonia (5,000 a 3,200 aos a.C.), a los Asirios (3,400 a 3,200 a.C.), al Cdigo de Hammurabi en Babilona (2,100 aos a.C.), en Grecia, en Roma (ao 23 a.C.) poca Clsica del derecho romano, llevaban libros de contabilidad. Respecto a costos debieron haber realizado clculos aritmticos. Etapa media. Durante el periodo romntico del feudalismo, el comercio ceso de ser una prctica comn, pero en Europa central (Siglo VIII a XII) la prctica contable fue designada a los escribanos por los seores feudales. Los rabes y los musulmanes, durante sus conquistas expansivas, fomentaron el Comercio, lo que dio lugar a la prctica contable. Igualmente, las culturas de frica, Asia y Amrica, en donde por razones obvias se practicaba la contabilidad. Se sabe que en Inglaterra, el rey Guillermo, el conquistador, mando a hacer el Demosday Book, donde, en otras cosas, contena los ingresos y egresos de la corona. La Partida Doble se implanto a final del Siglo XIII, pero el estudio serio fue hasta el ao de 1458. En Gnova, es donde se localizan los orgenes de la cuenta Prdidas y Ganancias; en esa misma ciudad se tienen noticias del primer auditor. Es para los aos treinta del siglo XV, cuando se conoce mundialmente el Sistema Contable a la Valenciana. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Etapa Tcnica. La aceptacin generalizada de los nmeros arbigos y la invencin de la imprenta, fueron los factores que hicieron que la Contabilidad se divulgara. El dans Benedetto Cotrugli Rangeo, autor de Della Marcatura at del Mercate Perfetto (1458), 36 aos antes de la obra clsica de Lucas Pacciolo (1494) se considera el pionero de la Partida Doble. Es el Tractus XI, donde Pacciolo se refiere a la contabilidad, considera que la aplicacin de la misma requiere del conocimiento matemtico. Aqu existe un acercamiento a los costos. Etapa Sistemtica. A comienzos del siglo XIX, el proceso industrial empezaba su carrera de xitos. Adam Smith y David Ricardo (con su Teora del Valor) padres de la economa, fueron quienes iniciaron el liberalismo, es cuando la contabilidad, en general, y en particular los Costos de fabricacin, comienzan a sufrir modificaciones de fondo, ya que el auge econmico trajo mayor desarrollo a las prcticas contables, donde estn inmersos los costos, que tomaron carta de naturalizacin, como a continuacin, en todo lo que sigue, se aprecia: La evolucin de la contabilidad de costos hasta 1925 consta de los siguientes periodos: Preindustrial. De la primera revolucin industrial. De la segunda revolucin industrial Aunque la informtica, surge despus de 1925, con ella se dice que nace la: Tercera revolucin industrial. En la etapa preindustrial el propietario de los medios de produccin, era la misma persona encargada de su direccin, la actividad de fabricacin no se realizaba en la compaa, prcticamente descansaba en operaciones forneas.
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1.3.2 Importancia
La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad general que sintetiza y registra los costos de los centros fabriles, de servicios y comerciales de una empresa con el propsito de que puedan medirse, controlarse e interpretarse los resultados de cada uno de ellos a travs de la obtencin de costos unitarios y totales. Tiene como propsito contribuir dentro de la empresa en el control de las operaciones y facilita la toma de decisiones del empresario. Adems de todo lo que se menciono la contabilidad de costos ayuda a la formulacin de objetivos y programas de operacin en la comparacin del desempeo real con el esperado y en la presentacin de informes. Los empresarios se enfrentan con muchas situaciones que afectan de gran manera el funcionamiento de la empresa. La informacin que obtengan acerca de los costos y gastos en la organizacin permitirn a la organizacin realizar sus actividades de manera eficiente y ayudara al logro de sus objetivos.
1.3.3 Objetivos
El hablar de la contabilidad costos es un tema muy trascendental e importante para las empresas. Tiene como objetivos principales controlar la forma en que opera la empresa, el control de sus gastos, proporcionar al empresario informacin veraz, amplia y oportuna, as como determinar de manera correcta el costo del producto terminado. De acuerdo al autor Del Rio (Cristbal, 2011) de los principales objetivos pueden derivar sub-objetivos entre los que destacan: fijacin de precios de venta, normas o polticas de operacin o explotacin; valuacin de artculos terminados, en proceso; determinacin del costo de produccin de lo vendido; decisin sobre comprar, fabricar, o mandar a maquilar, planeacin y direccin estratgicas, evaluacin de proyectos, indicativos para la planeacin y control presupuestales, as como de utilidades. Cuando se tiene implantado una contabilidad de costos de manera correcta, permite tener un control adecuado de las operaciones que se realizan en la empresa, lo que permite Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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tener mejoras, aumentando la eficiencia y reduciendo los gastos en la produccin, distribucin, financiacin y administracin. Las operaciones y costos controlados, nos proporcionan informacin que ayudan al empresario en la toma de decisiones del aprovechamiento de los bienes y recursos con los que se cuenta. El principal objetivo de los costos es determinar de manera adecuada el costo unitario lo que trae consigo la informacin amplia y oportuna, as como el control de las operaciones y de los gastos. Una vez determinado el costo unitario se pueden fijar los precios de venta. De igual manera se pueden tomar decisiones sobre hacer o comprar, fijar normas o polticas de explotacin de operacin como determinar el punto de equilibrio econmico, aprovechar la capacidad productiva por tipo de artculos o lneas, o bien dejarlo de elaborar; decidir si cerrar la fbrica o seguir operando, realizar expansin o continuar igual; decidir si determinadas las piezas es preferible comprarlas o fabricarlas al igual que en los productos terminados.
1.3.4 Naturaleza
Una clave del xito en las empresas mercantiles es la elaboracin de planes, esto quiere decir que no es conveniente para ninguna empresa que sus niveles de produccin sean mayores a sus ventas aqu, es donde representa el presupuesto.
El presupuesto es un elemento primordial para la planeacin, el plan presupuestario puede ayudar a la gerencia a organizar y coordinar las funciones de venta, distribucin y administracin de la organizacin para aprovechar al mximo las oportunidades que se esperan para los periodos venideros.
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1.3.5 Etapas para la seleccin de un sistema de costos
a) Anlisis de las caractersticas de la empresa. b) Fijacin de los objetivos de la implantacin del sistema. c) Determinacin de la costeabilidad del sistema. d) Establecimiento de otras opciones de seleccin.
1.3.6 Organizacin de la funciones de la contabilidad de costos.
El anlisis de la estructura y de la organizacin se requiere debido a que las organizaciones difieren mucho en sus formas y estructuras y a que la funcin contable tiene que ser diseada para suministrar informacin a distintas personas encargadas de tomar dediciones dentro de la organizacin. Los organigramas de ven presentar la estructura funcional contable y administrativa de modo que pueda asignarse la responsabilidad para el registro y acumulacin de la informacin numrica acerca de las operaciones fabriles. Al estudiar los organigramas debe observarse que el principal funcionario contable es el contralor. Adems del trabajo de la determinacin del costo, que dan bajo la supervisin del contralor.
1.- La planeacin o elaboracin del presupuesto. 2.- Los sistemas y procedimiento 3.- La contabilidad general y financiera. 4.- El procesamiento de datos. 5.- Los impuestos y los informes. 6.- La auditora interna.
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1.3.7 Diferencia en la determinacin de costos en las diferentes entidades.
1.3.7.1 Empresa comercial Tiene como principal funcin econmica actuar como intermediario, comprando artculos elaborados para posteriormente revenderlos.
1.3.7.2 Empresa de transformacin Se dedica a la adquisicin de materias primas para transformarlas y ofrecer un producto a los consumidores, diferente al que la empresa adquiri.
1.3.8 Sistemas de Costos Los sistemas de costos tienen mucha relacin con la contabilidad general de las empresas. Representan un subsistema especializado dentro de ella, se encarga de recopilar, registrar, acumular, clasificar, analizar e interpretar toda la informacin relativa al buen manejo del costo, para que con base a esto, se puedan prepara informes en cualquier momento que sean validos en la determinacin, la seleccin, la implementacin y el desarrollo de cursos de accin que contribuyan a alcanzar los objetivos de la empresa, as como en los procesos de operaciones, evaluacin del desempeo en general y particular, retroalimentacin de resultados y anlisis del impacto que tiene en el manejo de la empresa. Los sistemas de costos tienen como responsabilidad proveer informacin clara, veraz, consistente, objetiva y verificable relacionada con el costo de las actividades de produccin; informacin necesaria y fundamental para la empresa que permita emitir juicios de la situacin de la organizacin y poder implementar estrategias que permitan hacerla crecer y permanecer en el mercado.
1.3.8.1 Funcin General
De acuerdo al autor Pbon (Hernn, 2012)Los sistemas de costos, como herramientas de gestin empresarial, tienen a su cargo el registro, la identificacin, la clasificacin, la Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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acumulacin, el anlisis y la interpretacin de la informacin con el propsito de proveer informes claros y valiosos para la toma de decisiones relativas a los procedimientos de planeacin y control de operaciones, evaluacin del desempeo, utilizacin de recursos, definicin e implementacin de estrategias, elaboracin de planes y fijacin de polticas, y dems aspectos involucrados en un eficiente manejo del sistema 1.3.8.2 Propsitos primordiales
(Hernn, 2012) Menciona que dentro de los principales objetivos o propsitos principales de los sistemas de costos en la contabilidad de la empresa se encuentran los siguientes: 1. Representar, mediante la acumulacin, el anlisis y el suministro de informacin consecuente, veraz, real y concisa relacionada con el costo de las actividades de produccin, una herramienta til en los procesos de planeacin y control de operaciones, formulacin e implementacin de estrategias de negocios y medicin de resultados. 2. Constituir una fuente fiel de informacin que contribuya en los procesos de formulacin y evaluacin de proyectos especiales, seleccin de cursos alternativos de accin relativos a planes especficos, y toma de decisiones sobre inversin de capital y dems procedimientos orientados y proyectados al crecimiento de la empresa. 3. Proveer la informacin de los costos necesarios para la determinacin y el clculo del beneficio obtenido por la operacin del negocio durante un periodo de tiempo definido, permitiendo a su vez la preparacin de informes relativos a la situacin financiera de la empresa. 4. Contribuir en la dinamizacin y optimizacin del proceso de toma de decisiones relativa a los procedimientos de comercializacin de los productos, proporcionando al empresario informacin orientadora y til en la formacin y el establecimiento de polticas de venta, de descuentos, de fijacin de precios, etc. 5. Proporcionar informacin consistente y vlida para el desarrollo del procedimiento de evaluacin de inventarios, fundamental para el control de los recursos. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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1.3.8.3 Clasificacin de los sistemas de costos. Los sistemas de costos pueden ser clasificados de diferentes maneras, de acuerdo al autor Pabn (Hernn, 2012)estos pueden clasificarse segn l los siguientes puntos de vista. Sistemas de costos segn la modalidad del proceso productivo desarrollado. Sistemas de costos segn la clase de costos que se carguen al producto. Sistemas de costos segn la metodologa utilizada en la determinacin y el tratamiento de los costos fijos. 1.3.8.3.1 Sistemas de costos segn la modalidad del proceso productivo desarrollado.
Estos sistemas de costos se fundamentan en la acumulacin de la informacin acerca de costos en forma sistemtica. Los costos se registran de manera que proporcionen una base solida para planeacin, anlisis y control. En la acumulacin del costo se han definido dos enfoques primordiales: costos por rdenes de trabajo y costos por procesos, enfoque que dan origen a los sistemas de costos por rdenes de produccin y sistemas de costos por procesos.
1.3.8.3.1.1 Sistema por rdenes de produccin.
Es tambin conocido como sistema de costos por lotes o por pedidos especficos. En este sistema los costos se acumulan para cada orden de produccin separado, y la obtencin de los costos unitarios es cuestin de una simple divisin de los totales correspondientes a cada orden, por el nmero de unidades producidas en esta. El empleo de este sistema est condicionado por las caractersticas de la produccin. nicamente es apto cuando los productos que se fabrican, bien sea para almacn o contra pedido, son totalmente identificables como pertenecientes a una orden de produccin especifica. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Para trabajar por rdenes de produccin, el factor primario es el hecho de que el reducido volumen de artculos no justifica una produccin en serie, en donde los equipos se destinan nicamente a cumplir una tarea especfica dentro de la cadena productiva. Bajo esta clase de produccin las unidades fabricadas en un lote pueden diferir, y en efecto difieren con respecto a los estilos, terminaciones y otras caractersticas de las unidades producidas en otro lote, porque la caracterstica de la produccin suele ser definida por el cliente. Algunas de las empresas que utilizan este sistema son: las fabricas de muebles, las industrias, los talleres de reparacin, las imprentas, las joyeras, los fabricantes de aviones, y otras industrias similares de productos especializados.
1.3.8.3.1.2 Sistema de costos por procesos
Este tipo de sistema es apto para las empresas cuyas condiciones de produccin no sufren cambios significativos, producen una sola lnea de artculos, o fabrican productos muy homogneos, en forma masiva o continua, cumpliendo etapas sucesivas hasta su terminacin total. En este sistema la unidad de costo es el proceso de produccin. Los costos para cada uno de estos se acumulan durante un periodo de tiempo determinado. El total de costos, correspondiente a un proceso particular dividido por el total de unidades obtenidas en el costo total unitario del producto terminado se obtiene la suma de los costos unitarios de cada proceso por donde haya pasado el artculo para su fabricacin. Las empresas que utilizan este sistema tienden a estandarizar sus mtodos de produccin, debido a las caractersticas de sus productos y del proceso productivo como tal, a las automatizaciones impuestas por la competencia y a las tendencias de las innovaciones tecnolgicas de los tiempos actuales. Con este sistema se busca reducir los costos fijos unitarios, ya que se cargan a mayor nmero de productos. Algunas de las empresas que utilizan este sistema de costos por proceso por ejemplo son: las cerveceras, las industrias qumicas, las refineras de petrleo, los fabricantes de artculos electrodomsticos, las fbricas de cigarrillos, las industrias textiles, etc. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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1.3.8.3.2 Sistemas de costos segn la clase de costos que se carguen al producto.
Los sistemas de costos segn la clase de costos que se carguen al producto, pueden ser: sistemas de costos reales y sistemas de costos predeterminados.
1.3.8.3.2.1 Sistema de Costos reales
Una empresa utiliza un sistema de costo real cuando al producto se le cargan costos en que realmente se incurri para el desarrollo del proceso productivo, obtenindose como resultado un costo de mercanca vendida real. En el sistema de costos reales al producto se le cargan los costos en que se incurri para desarrollar al proceso productivo. Las cuentas de control que acumulan inicialmente los costos de los tres elementos fundamentales (materiales y nomina de fabrica), se cargan con costos reales. De estas cuentas, los costos pasan a la cuenta de producto en proceso que tambin se afecta con costo real. Los costos reales pasan posteriormente a afectar la cuenta de inventario de producto terminado, y finalmente a la de costo de mercanca vendida. Las empresas de servicios que tienen pocos clientes o bajo volumen, como algunas agencias de publicidad o despachos de consultora pueden usar el sistema de costo real.
1.3.8.3.2.2 Sistema de costos predeterminados: estimado y estndar
En este sistema los costos son predeterminados y al producto se le carga lo que se espera sean los costos; as mismo, se obtiene un costo de mercanca vendida estndar. Se consideran costos estndar cuando se estiman con base estadsticas, usando herramientas de simulacin y costos estimados, cuando su monto se considera a partir de Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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previsiones poco elaboradas, la mayora de las veces guiados por la lgica de los resultados obtenidos en el pasado y la experiencia en el negocio. La diferencia contable entre un sistema basado en costos reales o histricos, y un sistema de costo basado en costos predeterminados, consiste fundamentalmente en la clase de costos que se usan para afectar las cuentas.
1.3.8.3.3 Sistemas de costos segn la metodologa utilizada en la determinacin y el tratamiento de los costos fijos.
Dentro de esta clasificacin se pueden considerar los siguientes sistemas: costo total y costo variable.
1.3.8.3.3.1 Sistema de costo total
Tambin lo podemos conocer como sistema de costo absorbente, tradicional, fijo o completo, en el cual al producto se le cargan todos los costos de produccin (tanto los costos fijos como variables). Segn la doctrina del costo total o de absorcin, todos los costos de produccin tanto fijos como variables constituyen costos del producto. A medida que avanza el proceso productivo, los costos de produccin se incorporan en los productos fabricados.
1.3.8.3.3.2 Sistema de costo variable
Se le conoce como sistema de costo marginal o directo. Segn este sistema, solamente constituyen costo del producto los costos variables de produccin; es decir, los que fluctan directamente con el nivel de produccin. Dichos costos se cargan a los inventarios y conforman el costo de los productos fabricados. Mediante el sistema de costo variable, el costo del articulo se determina considerando el costo de los materiales directos variables, la mano de obra directa variable, los costos Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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generales de fabricacin variables, as como cualquier gasto de administracin y ventas que vari igualmente con el volumen de actividad. Para que un sistema de costo funcione de acuerdo con la doctrina del costo directo, es necesario que los costos de produccin estn perfectamente diferenciados en fijos y variables, diferenciacin que debe ser realizada tambin para los gastos de administracin y ventas.
1.4 Planteamiento del Problema
1.4.1 Descripcin de la problemtica de los sistemas de Contabilidad de costos y de gestin en la PyMES.
En la actualidad las pequeas y medianas empresas son consideradas como importantes dentro de la economa de nuestro pas, teniendo un gran impacto en la generacin de ms empleos y en la produccin. Da a da nos encontramos en un mercado competitivo que sufre constantes cambios, la competencia entre las empresas es muy grande, lo que origina que se busquen alternativas que permitan al empresario tomar mejores decisiones y as poder alcanzar sus objetivos. La implementacin de sistemas de costos adecuados para las pequeas y medianas empresas es un tema de estudio de gran relevancia para las empresas, son muy pocas PyMES que utilizan sistema de costos adecuados, la mayora se ha enfocado en utilizar los sistemas de costos tradicionales. Estudios recientes sobre la contabilidad de costos en las organizaciones han permitido que se tenga una visin amplia sobre la aplicacin y uso de estos en cualquier tipo de empresa sin importar el tamao y a que se dediquen. Autores como Ma. Magdalena Arredondo Gonzlez y Jorge Gabriel Aguirre Flrez, en sus estudios sobre la contabilidad de costos han llegado a la conclusin de que es falso pensar que hay que aplicar solo los sistemas de costos a empresas que realizan Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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actividades manufactureras; la aplicacin de los sistemas de costos puede ser aplicada a cualquier tipo de actividad, sin importar su tamao. En el estudio realizado por los autores Mara Rosa Lpez Meja y Salvador Marn Hernndez sobre los sistemas de contabilidad de costos en las PyMES mexicanas llegaron a la conclusin que una las barreras importantes para cambiar los modelos y tcnicas de contabilidad de costos y de gestin, se aprecian la percepcin de que incrementa el trabajo del personal de contabilidad y la falta de especialistas en costos al interior de la empresa. Los principales beneficios que se perciben para cambiar un modelo o tcnica de gestin de costos, se observa que fundamentalmente se busca, obtener mayor informacin sobre la rentabilidad del producto, exactitud de la informacin y reduccin de costos.
Las empresas en nuestra actualidad necesitan contemplar dentro de su organizacin la implementacin de sistemas de costos adecuados para lograr sus objetivos, tomar mejores decisiones y asegurar un lugar en el mercado. La razn primordial de este estudio es conocer y evaluar las barreras, beneficios que presentan las PyMES en los diferentes sectores en Villahermosa al implementar sistemas de costos nuevos; as como conocer el grado de utilizacin del uso de los mtodos no tradicionales y la manera en que han afectado sus utilidades, al igual que las tcnicas de control de gestin. Por lo que en base a lo anterior nos cuestionamos lo siguiente:
Cules son las principales causas por las que las PyMES no utilizan un sistema de costos diferente al tradicional? Qu beneficios traer implementar sistemas de costos nuevos en las PyMES? Cmo afecta el cambio de la aplicacin de sistemas no tradicionales en el rendimiento y toma de decisiones de las empresas?
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1.4.2 Justificacin
Las empresas se encuentran en un mercado competitivo en sus diferentes ramos, lo que origina que cada vez deben implementar estrategias para alcanzar sus objetivos ya sea en corto, mediano y largo plazo y que les permitan garantizar el xito. Muchas organizaciones carecen de estrategias implementadas en su organizacin principalmente podemos ver estas situaciones en las pequea y medianas empresas. La necesidad de implementar sistemas de contabilidad de costos adecuados en la empresa permitirn que esta logre el buen funcionamiento en su organizacin y buen manejo de sus recursos, reduciendo de gran manera sus costos, aumentando sus utilidades y obtener informacin en el tiempo que desee para la toma de decisiones y el alcance de sus objetivos, todo esto permitiendo a la empresa mantenerse en el mercado. El implementar sistema de costos nuevos generaran grandes beneficios que se vern en gran escala en la reduccin de sus costos, optimizacin de sus ganancias, precios competitivos as como tener en tiempo y forma estados financieros que permitan conocer el rumbo que lleva la organizacin e implementar nuevos cambios si es necesario. Este estudio sobre los sistemas de contabilidad de costos en las PyMES de Villahermosa, centro. Tabasco permitirn conocer a fondo la situacin actual de las empresas, las barreras que presentan al implementar nuevos sistemas de costos, sus beneficios, as como el uso de sistemas no tradicionales y poder evaluar y presentar soluciones as como plantear nuevos sistemas de costos apropiados para su aplicacin de acuerdo al tipo y giro de la empresa, de igual manera servir como base para futuras investigaciones.
1.4.3 Objetivos
1.4.3.1 General Evaluar las barreras que influyen en la aplicacin de nuevos sistemas de contabilidad de costos en las PyMES y presentar de manera clasificada los sistemas de costos Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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adecuados para cada tipo de empresa, para poder ayudar y orientar a futuras investigaciones.
1.4.3.2 Especficos
Conocer y evaluar la forma en que determinan sus costos las PyMES. Identificar cules son las barreras que se presentan al aplicar nuevos sistemas de costos. Conocer los beneficios que se obtendrn al emplear nuevos sistemas de contabilidad de costos en las PyMES. Clasificar de acuerdo al tipo de empresa y su giro econmico el sistema de costos adecuado para cumplir con sus objetivos.
1.4.4 Hiptesis A travs de la informacin del estudio de los factores que influyen en la utilizacin de sistemas de costos en las empresas, podremos evaluar y plantear alternativas que permitirn hacer de las PyMES empresas solidas y ampliar su permanencia en el mercado. Si las PyMES reestructuraran sus sistemas de costos por nuevas alternativas les permitiran ser ms competitivas y as poder contribuir de gran manera en la economa de nuestro pas. Captulo II. Marco Terico
2.1 Antecedentes de la investigacin.(Marco referencial)
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De acuerdo a estudios realizados por (Mara Jos & Salvador, 2010) afirman que el principal reto de las PyMES es hacer frente al entorno competitivo, donde los sistemas de costos juegan un papel fundamental. Uno de los objetivos por los que realizaron esta investigacin fue analizar las barreras que se perciben por parte de los responsables de la administracin, para que las PyMES cambien sus sistemas de costos. Adicionndole los beneficios que se aprecian al aplicar nuevos sistemas de costos. La investigacin fue aplicada a pequeas y medianas empresas manufactureras en la ciudad de Puebla, llegando a la conclusin de que el sistema ms destacado fue el de sistema de costo tradicional, encontrando como barreras importantes para cambiar los modelos y tcnicas de contabilidad de costos y de gestin, se aprecian de que incrementa el trabajo del personal de contabilidad y la falta de especialistas en costos al interior de las empresas. Los principales beneficios que se percibieron para cambiar un modelo o tcnica de gestin de costos, se observa que fundamentalmente se busca, obtener mayor informacin sobre la rentabilidad del producto, exactitud de la informacin y reduccin de costos.
Esta investigacin despert el inters por conocer la situacin actual de los sistemas de contabilidad de costos en las PyMES en los diferentes sectores en la ciudad de Villahermosa, Centro, Tab. Considerando que es un tema de gran relevancia para las empresas mexicanas lo que permitir que conozcamos la situacin actual de las PyMES en nuestro estado, valorar sus necesidades y evaluar las barreras que se presentaran al momento de cambiar los sistemas de costos. Adems nos permitir demostrar al empresario que el cambiar sus modelos y tcnicas de gestin harn que sus empresas sean competitivas en el mercado.
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2.2 Marco Terico 2.2.1 Teora de los costos El autor (Armando, 2012)nos dice que la teora de los costos es central en la produccin de bienes y servicios. El ingreso de cualquier actividad econmica deber ser superior a su costo. Este principio fundamental rige en la economa privada y social. El termino costos ofrece mltiples significados y hasta la fecha no se conoce una definicin que abarque todos sus aspectos. Tiene implicaciones sociales y econmicas, y como derivadas de esta ultimas un aspecto contable. Su categora econmica se encuentra vinculada a la teora del valor, valor costo, y a la teora de los precios, precio costo.
2.2.3 Sistema de Costos
El sistema de costos se refiere a una serie de procedimientos que son elegidos mediante un mtodo, por medio del cual se determina una tcnica para poder determinar un costo unitario que optimice de la mejor manera el producto elaborado, y as obtener mejores ganancias mediante un precio de venta que permita mayor margen de utilidad.
2.2.4 Procedimientos para el control de las operaciones
De acuerdo al autor del Rio (Cristbal, 2011)los procedimientos para el control de costos son dos: Por ordenes de produccin Por procesos Estos procedimientos pueden funcionar combinndose, de acuerdo con las necesidades y formas de produccin de la industria en particular de que se trate.
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2.2.4.1 Control por rdenes de produccin
Es aquel procedimiento de control de las operaciones productivas que se aplican generalmente a las industrias que producen por lotes, con variacin de unidades producidas Ejemplo: muebleras, ensambladoras, jugueteras etc.
2.2.4.1.1 Control por clases
Este procedimiento es una condensacin del procedimiento de rdenes de produccin, debiendo entender por clase a un grupo de productos similares en cuanto a su forma de elaboracin, presentacin y costos. Se utiliza en industrias que producen mltiples artculos catalogados por clase, lneas etc. Teniendo la ventaja de economizar tiempo y gastos de operacin aprovechando el agrupamiento para calcular el costo por clase en vez de hacerlo por cada producto. Para calcular el costo unitario se divide el costo total de la produccin de cada clase entre la cantidad producida de la misma clase.
2.2.4.2 Control por procesos
Este procedimiento se emplea en aquellas industrias cuya produccin es continua en masa o uniforme existiendo uno o varios procesos para la transformacin del material, este tipo de procedimiento permite conocer el costo incurrido en la produccin hasta que se termine la misma.
2.2.4.2.1 Control por operaciones
Este procedimiento es una derivacin del procedimiento por procesos solo que ms analtico es aplicable en aquellas industrias en las que el proceso productivo puede dividirse. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Las empresas trabajan a base de procesos productivos las unidades que producen se miden en kilos, litros, etc.
2.2.5 Tcnicas para valuar las operaciones productivas
La tcnica es un conjunto de saberes prcticos o procedimientos para obtener el resultado deseado, los cuales servirn para valuar las operaciones productivas de una entidad industrial. Por ello, se describirn las diferentes tcnicas existentes, aunque es necesario aclarar que una no es mejor que la otra, simplemente as como existen diversas empresas, tambin hay diferentes tcnicas para evaluarlas, todo depende de la necesidad que tenga la entidad para adaptarse a cualquiera de las que se expondrn. Antes de iniciar con las tcnicas, se debe aclarar que existen tres elementos para el clculo del costo: Materia prima: Representa el punto de partida de la actividad manufacturera, por constituir los bienes sujetos a transformacin. Los materiales previamente adquiridos y almacenados se convierten en costos en el momento en que salen del almacn hacia la fbrica para utilizarse en la produccin. (Armando, 2012). Sueldos y salarios: Representan el factor humano que interviene en la produccin, sin el cual, por mecanizada que pudiera estar una industria, sera imposible realizar la transformacin. Gastos indirectos: Son aquellos que tienen que ver con la produccin indirectamente, que existen estn produciendo algo o no, y que deben ser parte del costo unitario del producto porque son parte de la entidad.
2.2.5.1 Costos Histricos
Segn (Cristbal, 2011), los costos histricos o reales son aquellos que se obtienen despus de que el producto ha sido elaborado o durante su transformacin. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Este tipo de costo se registra hasta el momento que es efectivamente erogado, de tal forma que da como resultado el costo total hasta el fin de la produccin o periodo, lo que provoca que exista una incertidumbre en un periodo de tiempo (largo o corto) que depender solamente de la produccin. Para prevenir esto se disea una tcnica de valuacin llamada predeterminada, que consiste en conocer mediante ciertos estudios, el costo por anticipado de la produccin, esto permitir conocer ms de 80% del costo real del producto, lo que permitir aadir un porcentaje ms de margen de utilidad, y as obtener el precio de venta de forma rpida y con mayor control. Tambin se denomina coste real, es decir, indica lo que ha costado producir determinado bien o servicio, y se utiliza para preparar los estados financieros externos.
2.2.5.1.1 Costos estndar
El costo estndar se basa en frmulas matemticas, y est determinado en cada elemento del costo unitario del artculo, determinando as cuanto debe costar el producto, en contraparte de lo que el patrn supone que debera costar el producto. Es muy prctico tener un control total de la determinacin del costo, presupuestando as todos los elementos que conjuntan el costo unitario que de forma directa o indirecta interviene en l. Los costos estndares se pueden clasificar en: Circulantes: Indican la meta a la que hay que llegar, el ideal, considerando que existen alteraciones que modifiquen el estndar sealado y que de periodo en periodo podrn corregirlo, en virtud de modificaciones que obligan a variar el patrn establecido. Fijos o bsicos: Son aquellos que se establecen invariables, y se utilizan como ndice de comparacin o con fines estadsticos. La caracterstica especial de este tipo de costos es que los costos histricos debern ajustarse a stos. Los estndares matemticos, los cientficos totales, el sistema de produccin, entre otros aspectos, son estudios especializados elaborados por ingenieros industriales o personas especializadas en la materia, ya que son la base de cierta eficiencia financiera o econmica para determinar un costo previo, para poder tomar decisiones de acuerdo a las diferentes situaciones o condiciones de la entidad. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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2.2.5.1.2 Costos estimados.
Esta forma de valuar los costos se realiza mediante un clculo sobre cuestiones empricas (base experiencia y conocimiento profundo de la industria), y se puede calcular antes o durante la produccin del artculo, con el objetivo principal de pronosticar o suponer un valor en los elementos del costo. El punto central de este tipo de estimacin es conocer una valuacin aproximada del costo de produccin de un artculo, que bsicamente es diseada para cotizar a los clientes, ofrecindoles as un aproximado de lo que vale el artculo, aunque no es la nica razn, otra puede ser para ofrecer un panorama general de la valoracin monetaria de la produccin, tanto vendida como terminada y la de proceso, siendo as una herramienta de control interno, sin embargo, no hay que olvidar que toda esta valoracin se realiza con base en el conocimiento emprico, y obviamente los resultados no sern iguales a los costos histricos, por lo que se debern ajustar o modificar esos costos histricos, por medio de un factor que se calcular ms adelante. En otros trminos, el costo estimado es lo que verdaderamente cuesta hacer el producto a la empresa, ya sea determinado el costo por operaciones o por periodos de tiempo; el costo estimado tiene como caracterstica principal la predeterminacin general y superficial sobre los costos ms actuales.
2.2.5.2 Costos predeterminados
Son los costos que surgen al terminar el producto, o inclusive antes de hacerse. El monto total es la base para el clculo donde se realiza una divisin o clasificacin denominada costos estimados o estndar, y se realiza de acuerdo a ciertos formatos de rdenes, los cuales son las rdenes de produccin o proceso productivo. 2.2.5.3 Polticas de Control Interno
El entorno de control marca la pauta del comportamiento en una organizacin, siendo la base de todos los dems elementos del control interno: disciplina, valores ticos, capacidad, estructura, segregacin de funciones y la filosofa como la Direccin distribuye Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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la autoridad y la responsabilidad para organizar y desarrollar profesionalmente a las personas que integran la organizacin. (www.contabilidad.com.py, 2010) El Recurso Humano, el ambiente, los cdigos y el clima organizacional:
Integridad y Valores ticos Competencia profesional Consejo de Administracin o Comit de Auditora Filosofa de Direccin o estilo de Gestin Estructura Organizacional Asignacin de autoridad y responsabilidad Polticas y prcticas de Recursos Humanos
a) Integridad y Valores ticos:
La existencia e implantacin de cdigos de conducta u otras polticas relacionadas con las prcticas empresariales aceptadas, los conflictos de inters o los niveles esperados de comportamiento tico y moral. La forma en que se llevan a cabo las negociaciones con empleados, proveedores, clientes, inversores, acreedores, aseguradores, auditores y competidores, etc. (si la Direccin realiza sus actividades y exige de los dems un alto nivel tico o presta poca atencin a ello) Las medidas correctivas que se toman en respuesta a desviaciones de las polticas y procedimientos o ante violaciones al cdigo de conducta, son adecuadas. Se comunican las medidas correctivas para que sean conocidas por toda la organizacin?. La presin por alcanzar objetivos y metas poco realistas, sobre todo a corto plazo y en qu medida o proporcin, las remuneraciones dependen de la consecucin de esos objetivos y metas => Incentivos perversos.
b) Compromiso de Competencia Profesional:
Definir la Estructura Organizacional, de acuerdo a Objetivos de la entidad Definicin de los puestos de trabajo (descripcin de cargos) Definicin de los requerimientos del cargo Anlisis de conocimientos y habilidades necesarios para acometer el trabajo en forma adecuada y verificacin de que se cumplan los requisitos por parte de quien ejerce el cargo. Polticas de desarrollo de habilidades (entrenamiento) y de Capacitacin del personal Equilibrio entre niveles de supervisin y capacidad de las personas (altura, profundidad y espacios de control)
c) Consejo de Administracin o Comit de Auditora:
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La independencia de los miembros del Consejo o Comit, para someter a discusin abierta con la Direccin, incluso los temas ms difciles o que requieren de una investigacin. Conocimientos y experiencia de los consejeros. La frecuencia y oportunidad de reuniones entre el Director General y el director financiero, el de contabilidad, auditores internos y externos. La suficiencia y oportunidad de la informacin que reciben los miembros del consejo o comit, que permita supervisar los objetivos y las estrategias, la situacin financiera, as como los resultados de explotacin de la entidad y las condiciones comerciales de los acuerdos significativos. La suficiencia y oportunidad con que se comunican al consejo o comit de Auditora la informacin confidencial, los datos sobre investigaciones realizadas y las actuaciones incorrectas (gastos, litigios, uso incorrecto de activos, abuso de informacin privilegiada, pagos ilegales, etc.)
d) La filosofa de direccin y el estilo de gestin:
Frecuencia de reuniones con ejecutivos de principales reas operativas: Comercializacin, Produccin, Compras, Finanzas, Recursos Humanos, etc., an ms, cuando estn ubicados en zonas geogrficas diferentes. Fijacin de objetivos generales y la naturaleza de los riesgos empresariales aceptados: aplicacin de objetivos a operaciones de alto riesgo o prudencia. La Actitud y actuacin de la direccin respecto de la presentacin de Informes Financieros, incluyendo las discusiones acerca de la aplicacin de los tratamientos contables: 1. prcticas contables, 2. calidad de los registros, 3. inclusin de informacin relevante, 4. asegurarse de la confiabilidad de la informacin contable de modo tal que sus registros no hayan sido manipulados o falsificados, etc.
e) Estructura Organizacional:
Diferenciacin vertical y horizontal adecuada, de manera tal que permita la capacidad de proporcionar un flujo de operaciones e informacin necesarias para gestionar sus actividades. Suficiente definicin de las responsabilidades de los directivos y de los conocimientos y experiencias necesarias para hacerse cargo de las mismas. Estructura de relaciones que facilite el control interno, la provisin de informacin y las comunicaciones.
f) Asignacin de autoridad y responsabilidad:
La asignacin de responsabilidad y delegacin de autoridad para gestionar objetivos y metas, funciones operativas y requisitos reguladores, incluyendo la responsabilidad en cuanto a los sistemas de informacin y la autorizacin de cambios. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Relacin de recursos humanos y materiales asignados en calidad y cantidad suficientes para cumplir con las obligaciones, teniendo en cuenta el tamao de la entidad as como la naturaleza y complejidad de sus operaciones y sistemas de informacin Suficiencia de normas y procedimientos relacionados con el control, incluyendo la descripcin de los puestos de trabajo. Objetivos suficientemente explicados e identificacin del personal con esos objetivos
g) Polticas y prcticas de Recursos Humanos:
Para el reclutamiento, seleccin, entrevistas, antecedentes e informes comerciales, evaluaciones (psicolgicas, salud, comerciales u otros antecedentes) y de aptitud para el cargo, as como, para la promocin, y remuneracin de los empleados. Polticas destinadas a contratar, retener y promover al personal calificado y honesto. Polticas de evaluacin, calificacin, rotacin, entrenamiento, ascensos y supervisin del personal. Acciones disciplinarias en respuesta a desviaciones respecto de las polticas y procedimientos aprobados por la organizacin.
2.2.5.4 Clasificacin de los costos
De acuerdo a la investigacin realizada por (Virginia H. S., 2010) los costos se clasifican de la siguiente manera:
2.2.5.4.1 De acuerdo a su grado de comportamiento
a) Costos fijos: Son aquellos que sostienen la estructura operativa de la empresa y estn en funcin directa del tiempo como son: sueldos de los de los administradores, renta, empleados de base impuestos a base fija, depreciaciones y amortizaciones de activos fijos y diferidos. b) Costos variables: Son los costos que estn en funcin directa del volumen de la produccin y las ventas, como son: los materiales, la energa elctrica aplicada a la produccin, la publicidad, comisiones sobre ventas, etc. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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c) Costos mixtos: Son aquellos que estn integrados por una parte del costo fijo y otra del costo variable que se utiliza en la produccin y que vara de acuerdo al nivel de produccin que se realice.
2.2.5.4.2 Por la naturaleza de sus operaciones
a) Costos por ordenes: Son los que se refieren a los materiales, mano de obra necesaria para completar una orden o lote de produccin terminada y permite reunir separadamente cada uno de los elementos del costo de produccin para cada orden de trabajo y es aplicable a empresas donde se distinguen lote, ensambles y artculos terminados por ejemplo: fbrica de ropa, calzado, juguetes, ensambladoras de autos, muebleras etc. b) Costos por procesos: son aquellos que se realizan sobre bases continuas y constantes en donde se pierden los detalles de la unidad producida, cuantificndose la produccin por kilos, metros, piezas, litros, toneladas, etc. Y refirindose a un periodo determinado, por ejemplo: industrias qumicas, cervecera, papel, cemento etc.
2.2.5.4.3 De acuerdo al momento en que se registran y determinan
a) Costos histricos o reales: Los cuales pueden ser por rdenes de produccin o por procesos determinados durante las operaciones de fabricacin pero que son accesibles hasta algn tiempo despus de llevarse a cabo la produccin. Son aquellas que se obtienen despus de que el producto ha sido manufacturado. b) Costos predeterminados: Los cuales pueden ser por rdenes o por procesos y se refieren a operaciones previas a la produccin. Los costos predeterminados pueden ser estimados y estndar. Son aquellos que se calculan antes de hacerse o terminarse el producto.
2.2.5.4.4 Atendiendo a la funcin a la cual se aplica
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a) Costos de adquisicin: Son los que tiene por finalidad determinar el precio del costo unitario de compra de artculos o productos totalmente elaborados para su posterior reventa al pblico. Aplicable a empresas comerciales. b) costos de explotacin: son los costos unitarios de extraccin de los recursos renovables o no renovables. c) costos de produccin: son los que estn integrados por los tres elementos del costo, materiales, mano de obra y gastos indirectos. d) costos de distribucin: son aquellos que estn integrados por los costos de venta, los costos de administracin y los costos financieros y que tiene por objeto determinar lo que cuesta financiar, distribuir y administrar un determinado producto. e) costos de adicin: son aquellos costos que estn integrados por una parte proporcional de otros gastos y otros productos por la provisin para el impuesto sobre la renta, para la participacin de utilidades para los trabajadores en proporcin al periodo de los costos.
2.2.5.4.5 Atendiendo al aspecto econmico
a) costos de inversin: son aquellos que estn integrados por un conjunto de recursos materiales, humanos y tiempo medible en dinero que intervienen directamente en la fabricacin de los productos. b) costos de desplazamiento o sustitucin: son los que estn integrados por el costo del artculo que se deja de producir en sustitucin de otro producto variando nicamente sus costos directos y siendo iguales sus costos fijos. c) costos incurridos: son aquellos que se refieren a los costos de un periodo determinado. d) costos totales: es toda la inversin necesaria para producir y distinguir un producto, est integrado por el costo de distribucin y otros gastos.
2.2.5.4.6 De acuerdo a su identificacin en la actividad
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a) costos directos: son aquellos que no se pueden identificar con facilidad en un proceso productivo o artculo terminado. b) costos indirectos: son aquellos que no se pueden identificar con facilidad en un proceso productivo o artculo terminado pero que es indispensable su erogacin para la realizacin de los mismos. 2.2.5.4.7 De acuerdo a su importancia para la toma de decisiones
a) costos relevantes: son aquellos que se modifican o cambian dependiendo de la opcin que se adopte es decir, son aquellos que tienen mucha importancia para la toma de decisiones ya que mediante este anlisis se puede determinar el curso de accin a seguir. b) Costos irrelevantes: son aquellos que permiten inmutables sin importar el curso de accin a seguir.
2.2.6 Mtodos para la obtencin de costos 2.2.6.1 Costo Tradicional absorbente
Sistema de costeo tradicional, todos los costos de fabricacin se incluyen en el costo del producto, se excluyen aquellos costos que no son de produccin. Establece la distincin entre costos del producto y costos del perodo, es decir, los costos que son de produccin y costos que no son de produccin. (Jorge L., 2012)
2.2.6.2 Costo Variable
Segn el autor (Cristbal, 2011), los costos variables se refieren al mtodo de anlisis que toma como base el estudio de los gastos en fijos y variables, para aplicar a los costos unitarios slo los gastos variables (material directo, obra de mano directa y gastos Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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indirectos variables) por consiguiente, los gastos fijos se excluyen, injusta y desatinadamente, del costo de produccin unitario. El costo unitario es variable, puede intervenir en la valoracin de todos los artculos terminados, en proceso o vendidos, todo esto como base del estado financiero denominado como costo de produccin de lo vendido, el cual afecta la posicin financiera que se denomina balance general, y en automtico el estado de resultados. En cuanto a la distribucin, se debe incluir una cuota dependiendo las polticas de la entidad, otra cantidad que se debe incluir es la de los costos de distribucin y los financieros, ya que todos son parte de la entidad y tienen indirectamente una actuacin importante en la produccin del artculo de venta. Los costos fijos, tanto de produccin como de distribucin, as como de administracin y financieros, se cargan directamente a los resultados del periodo en que se originan, violando el principio contable.
2.2.6.3 Costo basado en actividades ABC
De acuerdo al autor (Hernn, 2012)el ABC se desarrollo como herramienta practica para resolver un problema de asignacin de costos indirectos de fabricacin, problema que suele presentarse en la mayora de las empresas actuales. El modelo de costos ABC es un modelo que se basa en la agrupacin en centros de costos, que conforman una secuencia de valor de los productos y servicios de la actividad productiva de la empresa. Centra sus esfuerzos en el razonamiento gerencial, en forma adecuada las actividades que causan costos y que se relacionan mediante su consumo con el costo de los productos. En el sistema de costos ABC los costos fluyen de los recursos hacia las actividades, y luego de las actividades a los servicios o productos.
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2.2.6.3.1 Caractersticas 2.2.6.4 Costo del ciclo de vida de los productos
Es un sistema de gestin integral, donde se puede obtener informacin de medidas financieras y no financieras que permiten una gestin oprima de la estructura de los costos. Permite conocer el flujo de las actividades, de tal manera que se pueda evaluar cada una por separado y valorar la necesidad de su incorporacin al proceso, con una visin de conjunto. Proporciona herramientas de valoracin objetivas de imputacin de costos.
2.2.6.4 Costo del ciclo de vida de los productos
Es el mtodo de costeo que contempla las etapas pre operativas de produccin, esto incluye las etapas de diseo, investigacin y desarrollo, ya que estas actividades tienen un impacto en la estructura de los costos de la compaa en el largo plazo. Tambin incluye dentro de esta estructura los costos de pos-produccin tales como los costos de distribucin, mercadeo, ventas y apoyo logstico, brindando as una visin mucho ms integral y acertada con respecto a la rentabilidad real de un portafolio de productos a lo largo de todo su ciclo de vida. Cabe sealar que el concepto del Ciclo de Vida del Producto (CVP) no es una herramienta que se aplica a una marca individual; sino a una categora genrica del producto (autos, televisores, microprocesadores, etc...). En el anlisis del ciclo de vida las industrias que ms lo utilizan son el Sector de Envases, La Industria de qumica y del plstico, materiales de construccin y sistemas energticos. Todos los productos que una empresa ofrece al mercado sufren una evolucin que los estudiosos del tema han formalizado y han dado en llamar Ciclo de Vida de un producto. Se trata del clsico ciclo de nacimiento, desarrollo, madurez y muerte aplicado a las Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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ventas de un producto. El anlisis del desarrollo de un producto en el mercado, aunque sea a nivel terico, puede resultar muy prctico para entender la evolucin de ste, intentar prever su desarrollo y, desde luego, tratar de influir en esta evolucin. La idea fundamental a extraer del estudio de los ciclos de vida de los productos es la de reconocer que un producto es algo dinmico. Ni el ms exitoso de los productos puede hacernos pensar que el trabajo ya est hecho. La constante del hecho emprendedor es el cambio y esto tambin es aplicable a todos los productos.
2.2.6.4.1 Fases del Ciclo de Vida
La vida de un producto se puede entender como una sucesin de varias fases en las que el producto tiene un comportamiento distinto. El Ciclo de Vida de un producto se puede dividir en las siguientes etapas: Introduccin: el producto se lanza al mercado y recibe una determinada acogida inicial.
Desarrollo: el producto empieza a ser conocido y aceptado y crecen las ventas.
Madurez: el producto est asentado en el mercado y las ventas empiezan a estancarse.
Declive: el producto deja de ser interesante para el mercado y las ventas empiezan a disminuir.
Introduccin Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Cuando se lanza un producto al mercado las ventas normalmente no se disparan el primer da. El mercado no conoce el producto y por tanto hay que hacer un esfuerzo en darlo a conocer y captar los primeros clientes. Adems el coste de producir cada unidad es alto, con lo que los precios de introduccin tambin suelen ser altos. A pesar de ello, muchas veces el rendimiento del producto es negativo y hay que seguir invirtiendo en dar a conocer el producto y obtener los primeros clientes. En esta fase es importante asumir estas posibles prdidas y luchar ms por el reconocimiento del producto o la marca que por los posibles beneficios. Desde luego, esto no implica que las prdidas a asumir deban ser ilimitadas. El margen de confianza para el producto debe ser amplio pero no a costa de la supervivencia de la empresa. Por eso, al vincular la creacin de una empresa al lanzamiento de un nico producto hay que ser conscientes de esta estrategia y estar muy atentos a la evolucin de las ventas. Sin embargo, esto no significa que una nueva empresa deba necesariamente comenzar su actividad con una gama de productos muy amplia.
Desarrollo
Cuando el producto empieza a ser aceptado en el mercado las ventas empiezan a crecer y los beneficios tambin empiezan a crecer. Esto es debido a que los costes de fabricacin por unidad se reducen, bien por una mayor experiencia en la produccin, bien por una produccin de mayor volumen. Aparecen clientes fieles que repiten la compra y se aaden nuevos clientes y, lo que es peor, aparecen los competidores que se han dado cuenta del inters del producto y su crecimiento. Es el momento de decidir cmo reaccionar ante esta nueva competencia. Las alternativas son mltiples pero en todo caso deben ser cuidadosamente analizadas: repercutir la reduccin de costes en el precio, reinvertir todos los recursos generados en seguir promocionando el producto, diferenciar el producto de los imitadores, etc.. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Gestionar la etapa de crecimiento sea tal vez la parte ms compleja del proceso de explotacin de un producto.
Madurez
Llega un momento en el que el producto se ha labrado un mercado, incluso para los competidores. La demanda es ms o menos amplia y los costes, probablemente, han seguido reducindose. En esta etapa, inicialmente, los recursos generados por el producto son altos y la empresa empieza a recoger sus frutos no reinvirtiendo el total de fondos generados. Ms tarde, las ventas se estabilizan y, dada la intensa competencia que se ha generado, incluso los beneficios pueden llegar a reducirse. Ante esto, la empresa puede elegir la especializacin en un segmento, el rediseo del producto, etc. Sin embargo, tarde o temprano el producto va a perder su atractivo, ya sea para los clientes ya sea para las empresas.
Declive
Finalmente, ante la saturacin del mercado algunos competidores empiezan a retirarse y aparecen productos substitutivos -que como mnimo compiten por la renta de los clientes-. Los beneficios pueden convertirse en prdidas y las ventas empiezan su descenso anunciando la muerte del producto si no se toman medidas a propsito. Utilidad del concepto de Ciclo de Vida
El concepto de Ciclo de Vida es un desarrollo terico que tiene como objetivo explicar la Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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evolucin de las ventas de un producto y, ms interesante, predecir las etapas por las que discurrir la vida del producto. Sin embargo, tampoco hay que creerse al pie de la letra la divisin que establece este modelo. En la vida real, los productos pueden evolucionar de distintas formas con duraciones de las distintas etapas de forma muy variada, incluso "saltndose" alguna de estas etapas. Hoy en da y en determinados sectores los ciclos de vida se pueden medir en meses no en aos. Adems, se puede intervenir en el desarrollo de un producto generando nuevas fases de crecimiento tras una fase de madurez o provocando la muerte del producto sin pasar por la fase de declive. La utilidad prctica para el emprender consiste en comprender el proceso dinmico de explotacin de un producto y, sobre todo, la necesidad de estar preparando nuevos productos para mantener la empresa en el futuro. Es fundamental determinar en qu fase se encuentra -o parece encontrarse- el producto que se desarrolla y prever las acciones que se llevarn a cabo en el futuro inmediato.
Anlisis de la cartera de productos
Normalmente, la mayora de las empresas no se arriesgan a apostar por un nico producto y ofrecen al mercado toda una gama de productos ms o menos relacionados. Al conjunto de productos que explota una empresa se le denomina cartera de productos. Dado que cada producto se encontrar en un lugar distinto en su ciclo de vida, conviene estudiar el conjunto de productos no se d el caso, por ejemplo, que todos los productos entren en declive simultneamente. Al contrario, si una empresa detecta una fuerte dependencia de un producto determinado, tal vez, convenga introducir nuevos productos para compensar los riesgos de cada uno de ellos. A veces se usan los recursos generados por un producto para desarrollar otros. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Se han propuesto diversos modelos de gestin de la cartera de productos todos con la finalidad de mantener una estrategia integrada independiente de un producto en concreto. Un modelo clsico y simple es la matriz del Boston Consulting Group. Si tomamos en consideracin dos dimensiones para clasificar los productos de una empresa, siendo estas el crecimiento que experimenta el mercado del producto y la posicin de la empresa respecto a la competencia, los productos se pueden clasificar en cuatro categoras principales:
Productos "incgnita"
Cuando se da simultneamente una posicin competitiva baja y un mercado de crecimiento elevado al introducir un nuevo producto, no se conoce el posible xito del producto. Se dice que es un producto "incgnita" y no queda ms remedio que aportar recursos para mejorar la posicin frente a la competencia.
Productos "estrella"
Si se ha alcanzado una buena posicin competitiva y el mercado est en crecimiento, el producto se llama "estrella" de aqu lo de "producto estrella de la empresa", normalmente proveniente de un producto incgnita. Sin embargo no necesariamente el producto estrella aporte recursos netos a la empresa pues, tal vez se requieran mayores esfuerzos en mantener la posicin frente a la competencia. El objetivo suele ser convertir el producto en un producto "vaca".
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Producto vaca Si el crecimiento del mercado se vuelve ms lento la empresa pueden empezar a recoger recursos de su producto si ha conseguido mantener una buena posicin competitiva. Como el mercado no requiere una elevada inversin para su desarrollo y el producto es aceptado, la empresa puede recoger sus frutos (o dicho de otra forma "ordear su vaca").
Producto Perro
Si en un mercado de lento crecimiento la empresa pierde su posicin frente a la competencia tendr lo que se llama un producto "perro". Dadas las pocas ventas obtenidas y el lento crecimiento del mercado el producto no hace otra cosa que consumir recursos que podran dedicarse a otras labores. Es un buen momento para plantearse si seguir con el producto o eliminarlo de la cartera. Resulta, por tanto, evidente la necesidad de conocer en qu situacin se encuentran los productos ofrecidos y tratar de determinar qu evolucin posible pueden sufrir, bien por el desarrollo propio del mercado, bien por la intervencin que realice la misma empresa siguiendo una determinada estrategia.
2.2.6.5 Costo Integral conjunto
Los costos conjuntos son los costos de un proceso de produccin que da lugar a mltiples productos de manera simultnea, un ejemplo de ello es el punto donde el carbn se convierte en coque, en gas natural y en otros productos. Los productos principales de un proceso de produccin conjunto se puede clasificar en dos categoras generales: productos que tienen un valor positivo de ventas y productos que tienen un valor de venta cero, por ejemplo, el procesamiento de hidrocarburos cerca de la costa da como resultado petrleo y gas natural, los cuales tienen un valor de venta Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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positivo, pero tambin genera agua, la cual tiene un valor de venta cero y es reciclada hacia el ocano. (Renate, 2012)Cuando un proceso de produccin conjunto da lugar a un producto que tiene un valor total de ventas alto, en comparacin con los valores totales de ventas de otros productos del proceso, ese producto recibe el nombre de producto principal. Cuando en un proceso de produccin conjunto los valores totales de ventas de otros productos, si es que hay algunos, esos productos se denominan coproductos. Los productos resultantes de un proceso de produccin conjunto que tienen bajos valores totales de ventas al compararlos con el valor total de ventas del producto principal de los coproductos reciben el nombre de subproductos. 2.2.7 Teoras Enfocadas a la reduccin de Costos
Existen diferentes teora sobre cmo reducir los costos sin embargo el autor Torres (Aldo, 2010) nos menciona tres de las ms importantes, estas teoras no son aplicables a todas las industrias ni a todas las etapas de vida de los negocios, pero han cambiado la forma de pensar y trabajar de los hombres y mujeres de negocios. 2.2.7.1 Jus in time
Esta teora administrativa orientada a disminuir al mximo los niveles de inventarios y los costos asociados a estos, tales como de almacenaje, costos de mantenimiento de inventarios y costos de custodia y merma de inventarios. Esta herramienta se basa en la idea de que los inventarios no crean un valor agregado sino, por el contrario, generan costos de almacenamiento, custodia de inventarios, costo de financiamiento o de capital en trabajo y costos de obsolescencia de inventarios. 2.2.7.2 Kaizen Costing
Teora administrativa orientada a disminuir al mximo los niveles de inventarios y los costos asociados a estos, tales como costos de almacenaje, c Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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2.2.7.3 Teora de restricciones
Teora administrativa enfocada a la optimizacin de los recursos escasos en la produccin para mejorar tanto la produccin como la venta. En esta herramienta se comienza por identificar los cuellos de botella, representados por los recursos que impiden el aumento de la produccin y venta.
2.3 Marco Conceptual 2.3.1 Concepto de Contabilidad
Del Rio (Cristbal, 2011) define a la contabilidad como el registro, control e informacin de las operaciones realizadas; es decir, resulta de la obtencin de la informacin financiera. 2.3.2 Sistema
De acuerdo al autor (Cristbal, 2011) un sistema es el conjunto de procedimientos, tcnicas y mtodos. 2.3.3 Procedimiento
Es la secuencia metodolgica y ordenada a llevar a cabo algo. (Cristbal, 2011)
2.3.4 Tcnica
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Es la expresin de lo humano o de la actividad humana. Son los medios para superar dificultades; es decir, la aplicacin de lo prctico. (Cristbal, 2011) 2.3.5 Mtodo
Modo razonado de actuar, conjunto de reglas. (Cristbal, 2011)
2.3.6 Gasto.
2.3.7 Costos
De acuerdo al autor Ortega (Armando, 2012) los costos son el conjunto de pagos, obligaciones contradas, consumos, depreciaciones, amortizaciones y aplicaciones atribuibles a un periodo determinado, relacionadas con las funciones de produccin, administracin y financiamiento. Por otro lado el autor
2.3.8 Costo de inversin
El autor (Cristbal, 2011) la define como el costo de un bien, que constituye el conjunto de esfuerzos y recursos realizados con el fin de producir algo, la inversin est representada en tiempo, esfuerzo o sacrificio, y recursos o capitales. De acuerdo a los conceptos dados anteriormente podemos decir que el costo de inversin es todo aquello que est representado por dinero y que sirve para elaborar u obtener un Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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producto, y que adems se puede recuperar en el precio de venta del producto que se cre.
2.3.9 Costo de desplazamiento
El autor (Cristbal, 2011) nos dice que en la moderna teora econmica, el costo significa desplazamiento de alternativas; o sea, que el costo de una cosa es el de aquella otra que fue tomada en su lugar. 2.3.10 Costo Incurrido
Por otro lado (Cristbal, 2011) lo define como la inversin del costo de produccin puramente habida en un lapso determinado; es decir, que solo se refleja valores de inversin efectuados exclusivamente en un lapso. El costo incurrido no incluye valores de fabricacin que correspondan a otro tiempo. 2.3.11 Costo Total
Nos dice que el costo total representa, en trminos generales, toda la inversin necesaria para fabricar y vender un articulo. (Cristbal, 2011) 2.3.12 Costo de distribucin
El costo de distribucin est compuesto por las operaciones comprendidas: desde que el artculo de consumo de uso se ha terminado, almacenado, controlado, hasta ponerlo en manos del consumidor. (Cristbal, 2011)
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2.3.13 Costo financiero
Este tipo de costo incluye los gastos para allegarse a fondos, como son: intereses, descuento de documentos, comisiones y substituciones, gastos de cobranza, castigo por cuentas incobrables que en ocasiones pertenecen al costo de distribucin, o al costo administrativo y en otras situaciones al costo de produccin o al de inversiones amas de un ao. (Cristbal, 2011)
2.3.14 Costo de administracin
Este comprende a las dems partidas normales, propias o consuetudinarias, no localizadas en los costos de produccin, distribucin, y financiamiento. Est formado por las operaciones que se realizan despus de la entrega del importe, a precio de venta del bien respectivo, hasta que se recibe la caja o se deposite en el banco el importe, a precio de venta del bien respectivo, as como las dems partidas administrativas no incluidas en el costo de produccin, distribucin y financiacin. (Cristbal, 2011)
2.3.15 Otros costos
El autor del Rio (Cristbal, 2011) se refiere a todas aquellas partidas no propias ni indispensables para el desarrollo de las actividades de la empresa, las cuales no son consuetudinarias, ni normales, y por lo tanto difcil de preverse, ya que no se sabe cules sern y cuando acontecern, pero una vez sucedidas si forman parte del costo total de la entidad; por ejemplo: huelgas, un temblor, una inundacin, etc.
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2.3.16 Precio de venta El costo de venta es el costo en que se incurre para comercializar un bien, o para prestar un servicio. Es el valor en que se ha incurrido para producir o comprar un bien que se vende. (www.gerencie.com, 2010) 2.3.17 Costo Unitario
El costo unitario de produccin proyectado se compone de costo de material directo, mano de obra directa y gastos de fabricacin.
El costo unitario se determina dividiendo el costo total entre la cantidad de produccin proyectada. (Martin, 2012)
2.4 Marco Legal La obligacin legal de llevar la contabilidad: Son las leyes que deben aplicarse en la contabilidad; por ejemplo que los libros contables son obligatorios para una empresa, que las sociedades deben constituir una reserva legal, etc. En la mayora de los pases las leyes y reglamentos que fijan la obligacin de llevar contabilidad sufren modificaciones y adiciones conforme van surgiendo cambios econmicos, polticos, sociales y culturales. Por ello es conveniente consultar las leyes y reglamentos que contengan disposiciones actualizadas.
En Mxico, las principales disposiciones de estas leyes y sus reglamentos, son los siguientes: 2.4.1 Constitucin Poltica de los Estados Unidos Mexicanos
La constitucin poltica es nuestra mxima ley que controla cada una de las actividades de la sociedad en conjunto. De all parten las dems leyes y reglamentos que rigen a la contabilidad de manera general. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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En el Artculo 31 frac IV nos dice: Son obligaciones de los mexicanos contribuir para los gastos pblicos, as de la federacin como del distrito federal o del estado y municipio en que residan de la manera proporcional y equitativa que dispongan las leyes.
El cdigo de comercio: Captulo III Artculo 33 al 38
2.4.2 Cdigo de Comercio El cdigo de comercio: en su Captulo III Artculo 33 al 38 nos dice:
CAPITULO III De la Contabilidad Mercantil Artculo 33.- El comerciante est obligado a llevar y mantener un sistema de contabilidad adecuado. Este sistema podr llevarse mediante los instrumentos, recursos y sistemas de registro y procesamiento que mejor se acomoden a las caractersticas particulares del negocio, pero en todo caso deber satisfacer los siguientes requisitos mnimos: A) Permitir identificar las operaciones individuales y sus caractersticas, as como conectar dichas operaciones individuales con los documentos comprobatorios originales de las mismas. B) Permitir seguir la huella desde las operaciones individuales a las acumulaciones que den como resultado las cifras finales de las cuentas y viceversa; C) Permitir la preparacin de los estados que se incluyan en la informacin financiera del negocio; D) Permitir conectar y seguir la huella entre las cifras de dichos estados, las acumulaciones de las cuentas y las operaciones individuales; E) Incluir los sistemas de control y verificacin internos necesarios para impedir la omisin del registro de operaciones, para asegurar la correccin del registro contable y para asegurar la correccin de las cifras resultantes.
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Artculo 34.- Cualquiera que sea el sistema de registro que se emplee, se debern llevar debidamente encuadernados, empastados y foliados el libro mayor y, en el caso de las personas morales, el libro o los libros de actas. La encuadernacin de estos libros podr hacerse a posteriori, dentro de los tres meses siguientes al cierre del ejercicio; sin perjuicio de los requisitos especiales que establezcan las leyes y reglamentos fiscales para los registros y documentos que tengan relacin con las obligaciones fiscales del comerciante.
Artculo 35.- En el libro mayor se debern anotar, como mnimo y por lo menos una vez al mes, los nombres o designaciones de las cuentas de la contabilidad, su saldo al final del perodo de registro inmediato anterior, el total de movimientos de cargo o crdito a cada cuenta en el perodo y su saldo final. Podrn llevarse mayores particulares por oficinas, segmentos de actividad o cualquier otra clasificacin, pero en todos los casos deber existir un mayor general en que se concentren todas las operaciones de la entidad.
Artculo 36.- En el libro o los libros de actas se harn constar todos los acuerdos relativos a la marcha del negocio que tomen las asambleas o juntas de socios, y en su caso, los consejos de administracin.
Artculo 37.- Todos los registros a que se refiere este captulo debern llevarse en castellano, aunque el comerciante sea extranjero. En caso de no cumplirse este requisito el comerciante incurrir en una multa no menos de 25,000. 00 pesos, que no exceder del cinco por ciento de su capital y las autoridades correspondientes podrn ordenar que se haga la traduccin al castellano por medio de perito traductor debidamente reconocido, siendo por cuenta del comerciante todos los costos originados por dicha traduccin.
Artculo 38.- El comerciante deber conservar, debidamente archivados, los comprobantes originales de sus operaciones, de tal manera que puedan relacionarse con dichas operaciones y con el registro que de ellas se haga, y deber conservarlos por un plazo mnimo de diez aos.
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2.4.3 Reglamento del Cdigo Fiscal de la Federacin. Reglamento del Cdigo Fiscal de la Federacin: seccin III, Artculo 26 al 29:
Articulo 27 los contribuyentes podrn llevar su contabilidad combinando los sistemas de registro.
Articulo 28. los contribuyentes que adopten el sistema de registro manual, debern llevar sus libros diario, mayor y los que estn obligados a llevar por otras disposiciones fiscales, debidamente a todas estas normas hay que sumarles todos los dems reglamentos, decretos, circulares y acuerdos de carcter general que se refieran a la contabilidad, las reglas de la Resolucin Miscelnea Fiscal y las reglas emitidas en materia de comercio exterior, las normas de informacin financiera como principios generalmente aceptados cuando las leyes se refieran a stos, los tratados y convenciones internacionales, los principios generales del derecho, la jurisprudencia y los usos -sobre todo los bancarios- adems de las leyes que se refieren especficamente a la contabilidad gubernamental federal y de los estados.
2.4.4 Ley del Impuesto Sobre la Renta Ley del Impuesto Sobre la Renta: Titulo II, Captulo VIII Artculo 58 fraccin I y II: las instituciones que componen el sistema financiero que efecten pagos por intereses, debern calcular el impuesto sobre la renta el ltimo da del mes de calendario.
Art. 86 frac. I Y II: Frac. I llevar la contabilidad de conformidad al cdigo fiscal de la federacin, su reglamento y reglamentos de esta ley. Frac. II expedir comprobantes por las actividades que realicen y conservar una copia de los mismos a disposicin de las actividades fiscales
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Captulo III Metodologa
3. Metodologa aplicada a la investigacin
Para la realizacin de esta investigacin, se implementaran mtodos y tcnicas que nos ayudaran a desarrollar el trabajo y nos permitirn alcanzar los objetivos principales del tema a investigar. 3.1 Tcnicas de Investigacin
En el desarrollo de esta investigacin se usaran tcnicas que clasificaremos como primarias y secundarias. Las tcnicas primarias son: Observacin Entrevistas Encuestas Cuestionarios Sondeos Estas tcnicas pueden ser aplicadas en: empresas, profesionistas, poblacin, estudiantes y otros. Las tcnicas secundarias son: Textos Revistas Documentos Prensa Artculos Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Leyes Otros En el desarrollo de esta investigacin las tcnicas que se utilizaran son: los textos, artculos y sitios web, los medios que se utilizaron para obtener la informacin y que permitieron la elaboracin del plan de trabajo fueron: la biblioteca y el internet. De acuerdo al tipo de investigacin, se utilizaran tcnicas primarias tambin llamadas de campo, que van de acuerdo con la naturaleza de la investigacin que se desarrollara, en nuestro caso nos referimos a las pequeas y medianas empresas que se encuentran en el municipio de Centro, Tabasco. Las tcnicas primarias que se utilizaran son: Cuestionarios Entrevistas Observacin Los cuestionarios sern aplicados a las empresas con la finalidad de conocer los sistemas de costos que emplean, as como sus beneficios y poder conocer cul es su herramienta principal para el control de sus costos. Las entrevistas, se aplicarn a los gerentes y profesionistas del departamento de contabilidad de costos si es que cuentan con l, con el fin de conocer cules son las limitantes que observan al cambiar sus sistemas de costos por otros modernos, de igual manera conocer los beneficios que le ha trado el usar su sistema de costo. La observacin la utilizaremos para conocer y evaluar la actitud que demuestra el empresario y los encargados del rea de contabilidad de costos en la aplicacin de las encuestas y las entrevistas, permitindonos conocer lo importante que es para ellos el hablar acerca del tema objeto de estudio.
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3.2 Seleccin de la muestra 3.2.1 Seleccin de la poblacin
Las tcnicas que seleccionamos para esta investigacin se aplicaran en pequeas y medianas empresas del municipio de centro del estado de tabasco. La finalidad es recabar informacin que se permita el logro de nuestro objetivo. Por lo que se delimito la poblacin, que se tomara para nuestra investigacin. En nuestro pas existen muchas PyMES, por lo que nos enfocamos en estudiar las ubicadas en el municipio de Centro, Tab.; donde aplicaremos las tcnicas que se mencionaron con anterioridad. Las entrevistas y los cuestionarios sern aplicados al encargado de la empresa y al jefe del rea de contabilidad segn sea el caso, las observaciones se realizaran al momento de la aplicacin de las entrevistas y encuestas. 3.2.2 Tipo de muestra
Los tipos de muestras que se van a aplicar son de probabilstica; de la manera mas simple. Ya que dichas tcnicas son las siguientes: Cuestionario Entrevistas Observacin 3.2.3 Tamao de la muestra
El tamao de la muestra se tomara en base solo a los elementos que intervienen en el estudio, los cuales son las PyMES del municipio de centro, Tabasco. Este dato se obtendr de datos estadsticos del Sistema de Informacin Empresaria Mexicano, donde se clasificaran los tipos de empresas que se encuentran inscritas y se sacara una muestra para que se realice el estudio y puedan ser aplicadas las encuestas y entrevistas. Estudio de Los Sistemas de Contabilidad de Costos en las PyMES Mexicanas: Caso Villahermosa, Centro, Tabasco.
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Nuestra investigacin est enfocada a las PyMES en el municipio del centro del estado de Tabasco, del cual obtendremos la siguiente informacin: Situacin actual de las empresas. Sistema contable en funcin. Control de inventarios empleado. Sistema de costo empleado. Con la informacin que se obtenga de libros de texto y las proporcionadas por las empresas a travs de las entrevistas y las encuestas, podremos obtener nuestra evaluacin y as poder implementar estrategias que les sirvan de gran ayuda para el buen manejo de sus costos y poder ser empresas competitivas, cumpliendo cada uno de sus objetivos. 3.2.4 Aplicacin de las Tcnicas de Investigacin
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