Universidade do Estado do Par

Centro de Cincias Biolgicas e da Sade

Curso de Biomedicina









Emanuella Sarmento Alho de Sousa











Relatrio da aula prtica:
Medidas de PH



















Belm-PA
2014



Universidade do Estado do Par
Curso de Biomedicina







Emanuella Sarmento Alho de Sousa








RELATRIO: Aula prtica de medidas de pH









Trabalho apresentado disciplina de
Bioqumica, do curso de Biomedicina da UEPA,
Como requisito parcial de avaliao, sob a
orientao da professora M.Sc. Danielle Feio.











Belm-PA
2014


SUMRIO
1 INTRODUO .................................................................................................. 04
2 ESCALA DE pH ................................................................................................ 05
3 MATERIAIS UTILIZADOS ................................................................................ 06
4 MTODO ........................................................................................................... 07
5 PRTICA .......................................................................................................... 08
6 CONCLUSO ................................................................................................... 09
























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INTRODUO
O pH (potencial hidrogeninico) uma caracterstica presente em todas as
substncias, ele define o grau de alcalinidade de uma soluo. As propriedades
cidas e bsicas de substncias so definidas pela presena de ons de hidrognio
(H+) e pela quantidade de ons hidroxila (OH-) respectivamente.
A escala de pH vai de 0 a 14 onde 7, o ponto central, considerado neutro. O pH de
uma soluo pode ser medido por aparelhos chamados pHmetros, que consiste em
um eletrodo acoplado a um circuito potencimetro bastando introduzir os eletrodos
do mesmo na soluo a ser analisada e fazer a leitura do pH.
O pH de uma soluo tambm pode ser obtido, usando-se o papel indicador de pH.
Este material impregnado com compostos orgnicos que mudam sua cor conforme
o pH da soluo. A cor mostrada pelo indicador ento comparada com uma escala
de combinaes fornecidas pelo fabricante.
O ltimo mtodo mencionado foi o meio de medio de pH utilizado na aula prtica
do dia 03 de Setembro, onde a professora Danielle Feio nos orientou e
supervisionou durante todo o processo.















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ESCALA DE pH
A escala de pH elaborada a partir de clculos matemticos que demonstram a concentrao do
on na soluo. O pH definido pela seguinte expresso matemtica, onde [H+] representa a
concentrao de hidrognio em mol/L:
pH = - log [H+]


Nesta escala, as substncias cujo pH menor que 7 classificam-se como cidas, aquelas que
apresentam pH maior que 7 classificam-se como bsicas e as que apresentam pH em torno de 7
so consideradas neutras. Na imagem a seguir possvel ver a escala de pH:
Abaixo algumas substncias e seus respectivos valores de pH:


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MATERIAIS UTILIZADOS
Os seguintes materiais utilizados na prtica de medio de pH foram os seguintes:
Trs tubos de ensaio;

Fitas de indicador de pH (dois tipos de fita: uma de 0 a 6 e outra de 7 a 14);

Substncias coletadas no permetro da UEPA ou residncia dos discentes;
gua destilada;
Cadinho com basto;

Pipeta Pasteur;











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MTODO
O mtodo utilizado foi o papel indicador universal. So indicadores de pH,
normalmente em soluo ou secos em tiras de papel absorvente, que apresentam
distintas cores para cada pH de 1 a 14. Um indicador universal tipicamente
composto de gua, alfa-naftolftalena, azul de bromotimol, fenolftalena, timolftalena,
e vermelho de metilo. Solues indicadoras so diferentes substancias que, em
contato com as solues, mudam de cor de acordo com seu potencial
hidrogeninico
As cores que indicam o pH de uma soluo, aps adicionar-se um indicador
universal so:












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PRTICA
A substncia utilizada no experimento foi um remdio anti-inflamatrio chamado
Hexomedine.
1 PARTE
Colocou-se a substncia dentro do tubo de ensaio at do mesmo. Mergulhou-se a
fita medidora de pH no recipiente. Aps 1 minuto de espera, verificou-se que o pH
da substncia de 5 na escala. Um grau considerado baixo, consequentemente,
cido.
2 PARTE
Aps o processo anterior, foram adicionadas 2 partes de gua destilada para uma
parte da substncia com o objetivo de fazer sua diluio. Mediu-se novamente o pH
da substncia para saber se o mesmo havia se alterado. O pH permaneceu em 5.


















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CONCLUSO
Observamos que na primeira etapa do processo, o grau de pH da substncia
estudada foi de 5, consideravelmente cido. Na segunda parte, mesmo com a
adio de gua destilada, o pH da substncia continuou o mesmo.
EXPLICAO
No processo de destilao da gua, ao ser recolhida, a mesma entra em contato
com o ar atmosfrico, que tem a presena de gs carbnico, que por sua vez reage
com a gua, dando um carter cido a mesma, tornando seu pH entre 4,5 e 5. O
grau de acidez da substncia Hexomedine no alterou pelo fato de que
concentraes de H+, vindas de um cido, menores que 1x10-7 mol/L no elevam o
pH.