Operaciones Unitarias 2

Reporte de la prctica No. 1

Evaporador de efecto simple

Romero-Castan, Yaresmin
Vzquez-Pinal, Mario
Meja-Ortiz, Brenda
Gamez-Pion, David
Palma-Meza, Aldair
Valenzuela-Senz, Sara
Aguirre-Gardea, Oscar
Facultad de Ciencias Qumicas UACh
Ingeniera Qumica 7tmo O
12 de Septiembre del 2014






Resumen:
Se dispuso a medir diferentes temperaturas en diferentes puntos de un equipo de
Evaporacin de flujo ascendente, en vista de conocer las condiciones ptimas
para realizar una evaporacin eficaz mediante la medicin de la produccin de
condensado producido en un intervalo de tiempo determinado

1. Objetivo de la prctica
Investigar el efecto de los cambios en la tasa de flujo de fluido tibio y fro en las
eficiencias de temperatura de un evaporador de efecto simple.
2. Fundamentos
La evaporacin es una de las operaciones unitarias ms importantes a nivel
industrial, en esta operacin se elimina el vapor formado por ebullicin de una
solucin liquida de la que se obtiene una de mayor concentracin. En la mayora
de los casos esta operacin unitaria se refiere a la eliminacin de agua de una
solucin acuosa. La clave para obtener la mayor eficiencia y economa en un
proceso de evaporacin est en la seleccin de equipo adecuado y condiciones
ptimas de operacin. La evaporacin tiene mltiples aplicaciones, una de ellas
es la mejora de rendimientos en plantas de tratamiento de aguas industriales,
mediante la concentracin del solido contaminante y reutilizacin del agua
evaporada. Por otro lado existen importantes aplicaciones en la industria
alimentaria como la concentracin de soluciones acuosas de azcar, cloruro de
sodio, glicerina, leche, gomas y jugo de naranja, cabe destacar que en estos
casos el producto de inters es el concentrado, mientras que el agua evaporada
se desecha.
Para la eleccin correcta del evaporador y las condiciones de operacin es
necesario tomar en cuenta las propiedades fsicas y qumicas de la solucin
concentrada y del vapor que se separa. Algunas propiedades que afectan el
proceso son:
I. Concentracin en el lquido
II. Solubilidad
III. Sensibilidad trmica de los materiales
IV. Formacin de espumas
V. Presin y temperatura
VI. Formacin de incrustaciones y materiales de construccin.
Existen distintos equipos de evaporacin, en base a su construccin los ms
comunes son:

FIGURA 1. Diferentes tipos de evaporadores: a) de tubos horizontales, b) de tubos
verticales, c) de tubos largos verticales, d) de circulacin forzada.
De acuerdo al mtodo de operacin utilizado por el evaporador las clasificaciones
ms importantes son:
I. Evaporador de efecto simple
II. Evaporador de efecto mltiple con alimentacin hacia adelante
III. Evaporador de efecto mltiple con alimentacin en retroceso
IV. Evaporador de efecto mltiple con alimentacin en paralelo
El evaporador Comprehensive climbing film evaporator es uno de los
evaporadores utilizados en reas didcticas y en el rea industrial. Este
evaporador tiene un mtodo de operacin de efecto simple. Los evaporadores de
efecto simple son tiles cuando la capacidad necesaria de operacin es pequea,
o el costo del vapor es relativamente barato comparado con el costo del
evaporador. A continuacin se muestra el diagrama simplificado de un evaporador
de efecto simple.

FIGURA 2. Diagrama simplificado de un evaporador de efecto simple
3. Materiales y Mtodos
3.1. Materiales
Comprehensive climbing film evaporator
Hielos
Agua
Probetas de 1L.
3.2 Metodologa

1. Se prendi la caldera dos horas antes de
empezar a utilizar el evaporador.

2. Se procedi a entender el funcionamiento del
evaporador de pelcula ascendente de efecto
simple por medio del diagrama, con el fin de
identificar los componentes del equipo.


3. Se encendi el equipo, llenando el contenedor
con la cantidad de agua necesaria para alimentar
la bomba.



4. Una vez alimentado el sistema, se encendi la bomba de alimentacin y el
precalentado, ajustndolo a una temperatura aproximada de ___?
5. Se conect y abri la manguera del vapor de la caldera y se propuso
esperar 10 minutos aproximadamente para que se estabilizara el sistema.
6. Al notar el sistema en correcto funcionamiento, se procedi a regular la
vlvula de presin de vapor y de alimentacin con la que entra al
evaporador, ajustando la marca en 8 lts/hr y _____(PRESION QUE
USAMOS)____
7. Los intervalos de tiempo fueron ajustados a 10 minutos para mediciones de
temperatura en varios puntos del sistema, as como tambin el volumen de
los depsitos condensados.
8. Cuando el equipo demandaba abrir la vlvula solenoide se dispuso a
presionar el botn que forzaba la extraccin del flujo con el fin de evitar el
acumulamiento del agua en el tanque de producto.
9. Por otra parte, al notar aumentos en la temperatura por encima de los 30C,
se procedi a agregar hielo al agua para alimentar el sistema y reducir la
temperatura; Todo esto para evitar daos en las tuberas y medidores.
10. Al trmino de las mediciones se procedi a apagar la caldera y la
resistencia del precalentador, dejando las bombas trabajando para que el
sistema comenzara a enfriarse (aproximadamente a 50C)
11. Por ltimo, se vaci todo el sistema por medio de las purgas conectadas a
las vlvulas, asegurndose que todo el sistema estuviese fuera de
operacin.
NOTA
Al inicio de la prctica, notamos que el sistema tena ciertos problemas para
estabilizarse. En un inicio se crea que era por la presencia interna de aire pero
aun purgando el equipo esta problemtica no se solucionaba. No fue hasta que
observamos las tuberas que encontramos la causa: el tubo de descarga del
tanque que contiene la vlvula solenoide estaba obstruido por un tapn de
arena/tierra, por lo que se tuvo que proceder a desarmar esa parte del equipo y
posteriormente limpiarlo.
Todo este proceso tomo tiempo, por lo que se tuvo que ajustar el tiempo de la
corrida y la toma de datos en los intervalos de tiempo.
4. Procedimiento Experimental







5. Resultados
Tabla a. Valores de los flujos de vapor y liquido en el equipo
(Temperatura de operacin 106C).
Vapor Liquido
710ml 880ml
680ml 1100ml
595ml 1050ml
620ml 860ml
700ml 820ml
768ml 750ml

CLCULOS
V= 4.091Kg/h
T=106C
F=9.551Kg/h
TF=60C 1 atm.

S=4.9743Kg/h
Ps=0.8 Kg/cm
2

Ts=115.54C
L=5.460Kg/h
L =106C

= 2214.9

hf= 251.1

hv= 2685.3

hl=444.38

) (

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ECONOMIA.

6. Discusiones



BIBLIOGRAFIA
-Velsquez, Mara Anglica, Manual de prcticas y guas pedaggicas para la unidad de
evaporacin de efecto simple y de doble efecto instalada en el saln Q115 de la escuela de
Qumica de la universidad Tecnolgica de Pereira, , Facultad de Tecnologas, Universidad
Tecnolgica de Pereira, pgina 5.
-Geankoplis C.J. Procesos de transporte y operaciones unitarias Ed. Cecsa, Mxico 2004, Sexta
edicin. Pp. 545-551.
-Diagrama Evaporador de flujo ascendente
http://explorearmfield.com/en/products/view/ft22/rising-film-evaporator
Apndices