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GEA Farm Technologies Immer meine Wahl.

Schulungsunterlagen der GEA Farm Technologies Academy Nur fr den internen Gebrauch
GEA Farm Technologies
Schulze Wartenhorst
Pulsacin - Conceptos bsicos
GEA Farm Technologies Immer meine Wahl.
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Informacin general
Fuente: australasianmotormuseums.com.au/proddetail.php?prod=Warr04
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Informacin general
Hasta 1902: Pezonera de una sola cmara
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Informacin general
Hasta 1902: Pezonera de una sola cmara




Las pezoneras rgidas de una
sola cmara provocaban un
endurecimiento del pezn, y
esto, a su vez, iba estrangulando
el flujo de leche.

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Informacin general
Despus de 1902: Pezonera de dos cmaras
Pezonera de dos cmaras (GILLIES, 1902)
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Informacin general
Despus de 1902: Pezonera de dos cmaras

Est compuesta por un casquillo
rgido y una goma, que as
forman dos cmaras en las que
pueden crearse diferentes
condiciones de presin.
Esto hace que la goma de la
pezonera se mueva.
Un pulsador controla la variacin
de la presin.

Pezonera de dos cmaras (GILLIES, 1902)
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Informacin general
Pulsador
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Informacin general
Pulsador


Genera cambios de presin
cclicos.
Conecta la cmara de pulsacin
alternadamente al vaco y al
aire atmosfrico.
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Informacin general
Funcionamiento del pulsador elctrico

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Informacin general
Funcionamiento del pulsador elctrico


Durante la fase de succin fluye
vaco a la cmara de pulsacin

Durante la fase de masaje fluye
aire atmosfrico a la cmara de
pulsacin
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Informacin general
Funcionamiento del pulsador elctrico

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Informacin general
Funcionamiento del pulsador elctrico




La diferencia de presin entre la
cmara interna y la cmara de
pulsacin provocan el
movimiento de la pezonera
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Ordeo mecnico
Cules son los componentes indispensables?


Aspectos generales e informacin bsica

1. Bomba de vaco
2. Lnea de vaco
3. Vlvula reguladora de vaco
4. Conexin de vaco
5. Vacumetro
6. Conexin de vaco
7. Juego de ordeo
8. Colector
9. Pulsador
10. Cubo de ordeo


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Informacin general
Ciclo de Pulsacin
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Informacin general
Ciclo de Pulsacin


El movimiento completo de
apertura y cierre de la pezonera
se denomina ciclo de pulsacin.
Este es controlado por el
pulsador.
Se compone de cuatro fases
A) Fase de evacuacin
B) Fase de ordeo
C) Fase de entrada de aire
D) Fase de presin
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Informacin general
Ciclo de Pulsacin
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Informacin general
Ciclo de pulsacin Fase de evacuacin (A)




Vaco en la cmara de pulsacin
La pezonera abre
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Informacin general
Ciclo de pulsacin Fase de ordeo (B)



El vaco en la cmara de
pulsacin y la cmara interna es
idntico
La pezonera est completamente
abierta
La leche fluye
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Informacin general
Ciclo de pulsacin Fase de entrada de aire (C)




Aire a presin atmosfrica
ingresa a la cmara de pulsacin
La pezonera cierra
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Informacin general
Ciclo de pulsacin Fase de presin (D)



Al cerrar, la pezonera masajea la
punta del pezn
La fuerza mxima del masaje
depende de la diferencia de
presin, la flexibilidad del cuerpo
de la pezonera, y de cuanto dura
la fase D
Masajea los lquidos acumulados
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Informacin general
Curva de pulsacin
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Informacin general
Curva de pulsacin


La curva de pulsacin se registra
midiendo en la cmara de
pulsacin
La duracin de las fases se
determina trazando lneas
adicionales sobre la curva de
pulsacin
Suma de las fases = duracin
total del ciclo de pulsacin
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Informacin general
Curva de pulsacin



A + B = fase de succin
C + D = fase de masaje
La duracin de las fases se
indica en ms, o bien, como
porcentaje del ciclo total
fase de succin fase de masaje
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Informacin general
Pulsacin simultnea
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Informacin general
Pulsacin simultnea
Las fases de pulsacin se dan
simultneamente en todas las
pezoneras
Ventaja:
Construccin sencilla y menores
costos (solo 1 vlvula y 1 tubuladura
de pulsacin)
Desventaja:
Requiere un dimensionamiento ms
grande de la lnea de pulsacin y la
lnea de leche
Fluctuacin de vaco en el pezn
Problemas frecuentes de adherencia
de la pezonera cuando el flujo de
leche es alto. Es incontrolable con
nivel de vaco bajo
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Informacin general
Pulsacin alterna
Las fases de pulsacin se dan
simultneamente en dos de las
pezoneras

Ventaja:
Las condiciones de vaco son ms
controlables por el menor volumen
de aire, y porque la cantidad de leche
es ms uniforme
Desventaja:
Hacen falta dos vlvulas que trabajen
por separado, y dos mangueras de
pulsacin
El pulsador es de fabricacin ms
cara

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Informacin general
Pulsador simple o doble
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Informacin general
Pulsador simple o doble
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Informacin general
Pulsador simple o doble

Al haber 2 juegos de ordeo en un
pulsador, debe moverse el doble
volumen de aire; empeoran los
datos de pulsacin
Fases A + C ms largas
Fases B + D ms cortas
Consecuencias
Ordeos de duracin ms prolongada
Empeora la condicin de los pezones
Mayor riesgo de mastitis
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Informacin general
Mando individual = Pulsadores APEX P
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Informacin general
Mando individual = Pulsadores APEX P


El elemento de mando genera
los impulsos para las vlvulas de
pulsacin
Se ajusta la frecuencia de
pulsacin, la duracin de las
fases y la relacin de la fase de
succin
Los pulsadores de la serie P
contienen un mando propio

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Informacin general
Mando individual por unidades de control = Pulsadores APEX M

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Informacin general
Mando individual por unidades de control = Pulsadores APEX M


Los pulsadores de la serie M no tienen
mando propio
Son comandados por unidades de
control
Ventajas
La detencin de la pulsacin est en
funcin del flujo de leche
El pulsador se desconecta al retirar el
juego de ordeo
Menor desgaste; menos ruido
Costos reducidos

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Informacin general
Mando central = Pulsador Apex Z


Mando central para 16
pulsadores como mximo
El pulsador es parecido al
pulsador M, salvo que no tiene
electrnica propia
Ventaja: Costos ms bajos
Desventaja: Fluctuaciones de
vaco ms acentuadas por el
control simultneo de todos los
pulsadores

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Informacin general
Mando central = Pulsador Apex Z

Las fluctuaciones altas pueden evitarse
controlando grupos de pulsadores en
forma desfasada en el tiempo (control en
cascada)
Grupos (A/B/C/D) se activan con un
pequeo retraso
Menores fluctuaciones de vaco

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Informacin general
Qu otras funciones puede asumir un pulsador?
Estimulacin
40, 60, 90 o 20 segundos
Nivel de vaco aprox. 20 kPa
Transicin gradual
al ordeo
Ordeo
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Informacin general
Qu otras funciones puede tener un pulsador?

StimoPuls ofrece una fase previa
especial, que estimula a la vaca
para el ordeo
Un nivel de vaco ms bajo cierra
la pezonera y evita el ordeo
activo en la fase de estimulacin
La leve vibracin de la pezonera
estimula los pezones
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Informacin general
Anlisis de las fases de pulsacin
Modificacin de la frecuencia de pulsacin y de la proporcin de fase
de succin
Cundo debe durar cada una de las fases?
Datos orientativos
Medicin de la pulsacin


Nivel 2
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Informacin general
Ciclo de pulsacin Fase de evacuacin (A)


La apertura de la pezonera
puede provocar, por un breve
momento, un nivel de vaco
demasiado alto debajo del pezn
La leche sera catapultada hacia
atrs, en direccin al pezn
Para evitar una apertura
demasiado brusca, la fase
debera durar entre 100 y 160 ms
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Informacin general
Ciclo de pulsacin Fase de ordeo (B)

El esfnter se abre con la
pezonera abierta y la leche corre
por la pezonera
La fase debe durar entre 450 y
550 ms
Si es ms corta, el ordeo se
hace ms largo
Si es ms larga, tiene efectos
negativos sobre la condicin de
los pezones
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Informacin general
Ciclo de pulsacin Fase de entrada de aire (C)



La disminucin del vaco no debe
ser demasiado pronunciada al
comienzo de esta fase, para
evitar que las vacas se inquieten
La fase no debe ser ms breve
que 95-100 ms y ni ms larga
que 130 ms
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Informacin general
Ciclo de pulsacin Fase de presin (D)

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Informacin general
Curva de pulsacin
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Informacin general
Curva de pulsacin


La vlvula del pulsador y la
conexin a presin atmosfrica
se abren y cierran
alternadamente
En consecuencia, en la cmara
de pulsacin se alternan el vaco
y la presin atmosfrica

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Informacin general
Modificaciones en la curva de pulsacin
La duracin de las fases A y C
depende de
el dimetro ofrecido para el intercambio
de aire
el volumen total de aire
la resistencia al flujo de las mangueras
de pulsacin
Duracin de la fase B
desde conmutacin a fase de vaco
menos la duracin de la fase A
Duracin de la fase D
desde conmutacin a fase de entrada
de aire menos la duracin de la fase C

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Informacin general
Modificaciones en la curva de pulsacin



Al modificar la relacin de
pulsacin, cambia solamente la
duracin de las fases B y D

Las fases A y C conservan su
duracin
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Informacin general
Modificaciones en la curva de pulsacin

Cuando el volumen de pulsacin
es ms grande, o cuando la
resistencia de la manguera es
superior, las fases de transicin
son ms largas y las fases B y D
son ms cortas
En cambio, si el volumen es
menor, o la resistencia de la
manguera es inferior, las fases
de transicin son ms cortas y
las fases B y D ms largas
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Informacin general
Modificaciones en la curva de pulsacin
Segundo juego de ordeo

En el 2do. juego de ordeo, el
volumen de pulsacin es ms
grande
Esto provoca una mayor
duracin de las fases A y C
Dado que la suma de las fases
permanece igual, las fases B y D
sern ms cortas
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Informacin general
Modificaciones en la curva de pulsacin
Tubo de pulsacin ms corto

Un tubo de pulsacin ms corto
reduce el volumen y la
resistencia
Las fases A y C se acortan
Las fases B y D sern ms
largas
La fase C no debe ser
demasiado corta, ni la fase B
demasiado larga!
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Informacin general
Modificaciones en la curva de pulsacin
Tubo de pulsacin ms largo

Un tubo de pulsacin ms largo
aumenta el volumen y la
resistencia
Las fases A y C sern ms
largas
Las fases B y D sern ms
cortas
Las fases B y D no deben ser
demasiado cortas!

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Informacin general
Modificaciones en la curva de pulsacin
Cambio de dimetro
Un dimetro menor aumenta la
resistencia; las fases A y C sern
ms largas, las fases B y D ms
cortas
Las fases B y D no deben ser
demasiado cortas!
Un dimetro mayor reduce la
resistencia; las fases A y C sern
ms cortas, las fases B y D ms
largas
La fase C no debe ser demasiado
corta, ni la fase B demasiado larga!


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Informacin general
Interpretacin de los datos de pulsacin
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Interpretacin de los datos de pulsacin


El anlisis de los porcentajes que
representan las diferentes fases
en el ciclo total es muy impreciso
Es ms exacto evaluar la
duracin en milisegundos, dado
que se tiene en cuenta el ajuste
de la fase de succin y la
frecuencia de pulsacin por
minuto
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Informacin general
Control del funcionamiento
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Control del funcionamiento


La verificacin se hace siempre
con el volumen del juego de
ordeo bajo vaco
Conectar el juego de ordeo al
sistema de vaco, obturar las
pezoneras, conectar el juego de
ordeo al vaco
Luego conectar el equipo
verificador y medir
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Datos orientativos para mediciones en los pulsadores
(instalacin de ordeo para vacas)
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Informacin general
Datos orientativos para mediciones en los pulsadores (para
vacas)
Equipo de medicin PulsoTest Syncro
45 kPa para lneas altas en establos de amarre, y
40 kPa en salas de ordeo y ordeo a cubo.
Una desviacin del vaco de 3% modifica las fases
de pulsacin en ~ 1%
El vaco en la fase B debe estar como mx. 2 kPa
por debajo del punto de medicin ubicado en el
recibidor de leche
Longitud de las mangueras de medicin: 650mm;
dimetro interno: 3mm; medido con juego de
ordeo Classic 300 y pezoneras de 220.
Longitud de las mangueras de pulsacin: 2500mm
para establos de amarre y sala de ordeo;
1000mm para sistemas de ordeo en cubos;
1500mm para DeMax a partir del dispositivo;
dimetro interno 7mm.
Otros equipos de medicin, y otros
longitudes/dimetros presentarn diferencias
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Informacin general
Datos orientativos para mediciones en los pulsadores (para
vacas)
DIN ISO 5707
Propn de la
fase
Fase B Mn. 30%
Fase D Mn. 150 ms
Desviacin de las fases
de succin de todos los
pulsadores
Mx. 5%
Desviacin de fases
individuales
Mx. 5%
Balance/cojeo <5%
Desviacin de la
frecuencia de pulsacin
+/- 3 ciclos por
minuto
Recomendaciones del fabricante
Fase A 100-160 ms
Fase B 450-500 ms
Fase C 95-130 ms
Fase D 220-280 ms
Vaco de la
fase de
estimulacin
Pez. de
silicona
18-21 kPa
Pezonera de
goma
20-23 kPa
El vaco de trabajo de la mquina es decisivo
Seleccionar la tobera en StimoPuls durante la
puesta en funcionamiento (2,5 o 2,8 mm).
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Informacin general
Tipo de pulsador
Ciclo de
pulsaci
n
Cantidad
juegos
ordeo
Frec.
de
pulsaci
n
Ciclos/
min

Valores de referencia en % Valores de referencia en ms
a+b
[E]
a b c d
a+b
[E]
a b c d
1.
Instalaciones de
ordeo en cubos
en establos de amarre
1.1
Constant
(corredera blanca)
60:40 1 60 61 16 45 11 28 610 160 450 110 280
1.2
Constant
(corredera marrn)
67:33 1 65 68 12 56 9 23 628 111 517 83 212
1.3 StimoPuls P 60:40 1 60 60 14 46 10 30 600 140 460 100 300
1.4 StimoPuls P 64:36 1 62 63 13 50 11 26 610 126 484 106 252
1.5 StimoPuls V 64:36 1 62 64 15 49 10 26 619 145 474 97 252
Datos orientativos para mediciones en los pulsadores (para
vacas)
Nro. de referencia 7037-9000-033
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Datos orientativos para mediciones en los pulsadores (para
vacas)
Nro. de referencia 7037-9000-033
Tipo de pulsador
Ciclo de
pulsaci
n
Cantidad
juegos
ordeo
Frec.
de
pulsaci
n
Ciclos/
min

Valores de referencia en % Valores de referencia en ms
a+b
[E]
a b c d
a+b
[E]
a b c d
2.
Instalacin de ordeo
por conduccin
en establo de amarre
2.1
Constant
(corredera blanca)
60:40 1 60 61 16 45 11 28 610 160 450 110 280
2.2 StimoPuls V 64:36 1 62 63 18 45 12 25 610 175 435 116 242
2.3 Visotron 60:40 1 65 61 16 45 11 28 563 148 415 102 258
2.4
Visotron
(tarjeta de control electr. a
partir de 5.99)
65:35 1 60 66 17 49 10 24 660 170 490 100 240
2.5
StimoPuls/AutoPuls
C+MA/Apex
C/QuadroFix
60:40 1 60 60 16 44 11 29 600 160 440 110 290
2.6
StimoPuls/AutoPuls
C+MA/Apex
C/QuadroFix
64:36 1 62 63 17 46 12 25 610 165 445 116 242
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Datos orientativos para mediciones en los pulsadores (para
vacas)
Nro. de referencia 7037-9000-033
Tipo de pulsador
Ciclo de
pulsaci
n
Cantidad
juegos
ordeo
Frec.
de
pulsaci
n
Ciclos/
min

Valores de referencia en % Valores de referencia en ms
a+b
[E]
a b c d
a+b
[E]
a b c d
3. Instalaciones de ordeo
3.1 Autotronic 60:40 1 60 61 16 45 11 28 610 160 450 110 280
3.2
StimoPuls/AutoPuls M/P
Apex M/P/Z/CP
60:40 1 60 60 15 45 11 29 600 150 450 110 290
3.3
StimoPuls/AutoPuls M/P
Apex M/P/Z/CP
64:36 1 62 63 15 48 11 26 610 145 465 106 252
3.4 DeMax 60:40 1 60 61 16 45 11 28 610 160 450 110 280
3.5 DeMax 64:36 1 62 64 16 48 12 24 619 154 465 116 233
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Datos orientativos para mediciones en los pulsadores (para
vacas)
Nro. de referencia 7037-9000-033
Tipo de pulsador
Ciclo de
pulsaci
n
Cantidad
juegos
ordeo
Frec.
de
pulsaci
n
Ciclos/
min

Valores de referencia en % Valores de referencia en ms
a+b
[E]
a b c d
a+b
[E]
a b c d
4.
Pulsadores dobles
en la sala de ordeo
Recomendamos cambiar a pulsacin individual!
4.1 Autotronic 60:40 2 60 61 24 37 14 25 610 240 370 140 250
4.2 AutoPuls P / Apex P+Z 60:40 2 60 60 22 38 14 26 600 220 380 140 260
4.3 AutoPuls P / Apex P+Z 64:36 2 62 64 23 41 14 22 619 222 397 136 213
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Generaciones de pulsadores
Constant Autotronic Stimopuls Apex
1965 1972 1982/1990 2001