CUESTIONARIO N8

1. A qu se llama presin osmtica y onctica?

Presin osmtica.- es la presin que existe entre 2 recipientes separados
por una membrana semipermeable, si en uno de ellos existe una disolucin
y en el otro un disolvente puro. El osmol es la unidad de medida y
equivalente a la de un mon disuelto en un litro de agua, a una presin de
22.4 atm y a 0 grados de temperatura
Presin oncotica.- presin osmtica que ejercen las protenas de una
solucin debido a la atraccin que ejercen estas sobre el medio lquido que
las rodean. Aparece entre el compartimiento vascular e intersticial, presin
que suele tender a meter agua en el sistema circulatorio. Es la fuerza
contraria a la presin hidrosttica

2. Por qu se produce el edema en los que tienen hipoalbuminemia?
La hipoalbuminemia es una condicin clnica en la cual existe una
disminucin en los niveles sricos de albumina por debajo de 3.5 g/dL. La
albumina es la principal protena del cuerpo humano, responsable de un
60% del total de las masa proteica plasmtica. Muchas hormonas drogas y
otras molculas viajan unidas a la albumina por medio del torrente
sanguneo para posteriormente se liberado para despus cumplir su rol
biolgico.
Un factor importante que controla la sntesis heptica de la protena es la
presin osmtica del pasma que refunde el hgado de tal modo la
hipoalbuminemia provoca un aumento no especifico de la sntesis heptica
de protenas

3. Por qu se produce el derrame pleural en los que tienen hipoalbuminemia?

En condiciones normales hay de 12 a 30 ml de lquido entre la pleura
parietal y la visceral la composicin de este lquido se parece al plasma
aunque su contenido en protenas es menor (1.5 g/gl) .El lquido pleural se
origina en los capilares pleurales y se eliminan a travs de los estomas de
la pleura parietal y de los linfticos.
Los derrames pleurales se clasifican en trasudados y exudados. Los
trasudados se debe al aumento de la presin micro vascular o de la
disminucin de la presin onctica; los exudados se debe a la inflamacin
de la pleura, con aumento de la permeabilidad de la superficie pleural al
lquido proteinaceo. La obstruccin de los linfticos tambin puede
contribuir al acumulo de lquido pleural. Muchos procesos pueden producir
trasudados o exudados.






4. Qu sucede en un sujeto que se alimenta con mucha protena y escasos o
ningn carbohidrato?

Si hay una disminucin de carbohidratos (los cuales son la principal fuente
de energa para la clula) entonces el organismo se valdr de las protenas
para producir energa, esto puede resultar daino
Las protenas consumidas en exceso, que el organismo no necesita para
sus funciones especficas, se queman en las clulas para producir energa y
dejan residuos metablicos, (como el amoniaco), que resultan txicos para
el organismo.
Estado urmico
Envejecimiento prematuro, enfermedades del rion

5. Qu sucede en un sujeto que se alimenta con mucho carbohidrato y grasa
escasa protena?

Se produce una malnutricin proteico-energtica, denominada sndrome de
Kwashiorkor. Ocasionada por un dficit de protenas en la dieta.
Cuando un nio nace, recibe ciertos aminocidos esenciales para el
crecimiento procedentes de la leche materna. Cuando el nio es destetado,
si la dieta que reemplaza a la leche tiene un alto contenido en fcula y
carbohidratos, y es deficiente en protenas, como es comn en diferentes
partes del mundo donde el principal componente de la dieta consiste en
almidones vegetales, o donde el hambre hace estragos, los nios pueden
desarrollar Kwashiorkor.

6. Cul es la diferencia entre kwashiorkor y marasmo?

DIFERENCIAS ENTRE KWASHIORKOR Y MARASMO
Caracterstica Kwashiorkor Marasmo
Edema Presente Ausente
Hipoalbuminemia Presente (grave) Presente (leve)
Hgado graso Presente Ausente
Valores de insulina Conservado Bajos
Valores de cortisol Normales Altos
Desgaste
muscular
Ausente o leve Puede ser muy
grave

Grasa corporal Disminuida Ausente


MARASMO

Los signos son las
caractersticas comunes de
la malnutricin de protenas
y energa: piel seca,
pliegues de piel suelta
colgando sobre los glteos,
axilas, etc. Prdida drstica
de tejido adiposo de reas
normales de depsitos
grasos como los glteos y
los muslos. Los afectados
habitualmente estn
irritables, vorazmente
hambrientos. Puede haber
bandas alternadas de pelo pigmentado y no pigmentado (en forma de
bandera), o aspecto escamoso de la piel debido al cambio de piel.






KWASHIORKOR

Los signos de Kwashiorkor
incluyen abombamiento
abdominal, coloracin
rojiza del cabello y
despigmentacin de la piel.
El abdomen abombado es
debido a ascitis o retencin
de lquidos en la cavidad
abdominal por ausencia de
protenas en la sangre y
favorece el flujo de agua
hacia el abdomen.




7. Por qu los pacientes con kwashiorkor tienen una gran reduccin de peso?

Los pacientes con kwashiorkor presentan una reduccion de peso debido a
la malnutricin en la dieta, al no haber proteinas ni valores energeticos en el
cuerpo tiende a reducir el peso incluso en menos del 60 % del peso normal.
El nio que sufre el destete es alimentado con productos de muy escasa
calidad nutricional (comparados con la leche materna) y deja de ganar
peso. La deficiencia proteica es normalmente ms marcada que la
energtica con la consiguiente aparicin de edemas.

8. Cmo est el sistema inmunitario en kwashiorkor?

Se acepta que la deficiencia de protenas, en combinacin con la falta de
energa y micronutrientes en la dieta, es muy importante pero no son los
factores ms importantes. El trastorno es muy parecido a la deficiencia de
nutrientes indispensables como el hierro, el cido flico, el yodo, el selenio,
la vitamina C, especialmente cuando se combinan con la ausencia de
antioxidantes, como el glutatin, albmina, vitamina E y cidos grasos
poliinsaturados. La deficiencia de nutrientes y antioxidantes exponen al
estrs y a la mayor susceptibilidad de padecer infecciones.
Debido a que en la alimentacin no existe un ingesta adecuada de
protenas y puesto que los anticuerpos estn formados por stas los nios
son ms susceptibles a padecer infecciones y presentan una escasa
resistencia frente a stas. De hecho, son inmunodeficientes y suelen
fallecer en la infancia a causa de infecciones generalizadas