E.T.S.I.A.M.

UNIVERSIDAD DE CRDOBA
Formulario para Programacin de las Asignaturas


TITULACIN INGENIERO AGRNOMO

PLAN DE ESTUDIOS 2000

DENOMINACIN DE LA ASIGNATURA CDIGO
CONSTRUCCIONES AGROINDUSTRIALES Y OBRAS DE TIERRA 8130031

CURSO EN EL QUE SE IMPARTE: TERCERO CUATRIMESTRE 1 GRUPO A

TIPO DE ASIGNATURA : TRONCAL OBLIGATORIA OPTATIVA L.C.

NMERO DE CRDITOS: TERICOS 3.3 PRCTICOS 2.7

REA/S DE CONOCIMIENTO
INGENIERIA DE LA CONSTRUCCION

DEPARTAMENTO/S RESPONSABLE/S
DENOMINACIN UBICACIN
INGENIERIA RURAL E.T.S.I.A.M

PROFESORADO QUE LA IMPARTE
TEORA PRCTICAS
Jess Ayuso Muoz
Jos Antonio Entrenas Angulo
Luis Parras Galn
Jess Ayuso Muoz
Jos Antonio Entrenas Angulo
Luis Parras Galn

DESCRIPTORES SEGN B.O.E.
Clculo de naves agrcolas e Industriales. Cimentaciones en zapatas. Muros de
contencin. Caminos rurales. Presas de materiales sueltos

OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA
Formar al alumno en el diseo y proyecto de presas de materiales sueltos, estructuras de
contencin de tierras y naves agroindustriales.

PROGRAMA TERICO
I. PARTE

BLOQUE I: PRESAS DE MATERIALES SUELTOS

TEMA 1.- Generalidades y tipos de presas
Concepto y tipos de presas. Fases del proyecto de una presa. Eleccin de la cerrada.
Determinacin de la capacidad de embalse necesaria. Dimensiones y emplazamiento del
aliviadero. Eleccin del tipo de presa. Diseo de la presa.

TEMA 2.- Estudios hidrolgicos
Introduccin. Determinacin de la capacidad de almacenamiento. Evaluacin de las
aportaciones al embalse. Simulacin del funcionamiento del embalse.

TEMA 3.- Estudio geotcnico
Objetivos. Tcnicas de reconocimiento. Planificacin del estudio geotcnico. Ensayos de
laboratorio. Clasificacin de suelos. Sistema de la ASTM. Ensayos de campo.

TEMA 4 .- Diseo de presas de materiales sueltos
Introduccin. Eleccin de taludes. Anchura de coronacin. Resguardo. Proteccin de los
paramentos. Filtros. Ncleo. Estudio y tratamiento de la cimentacin. Desage de fondo.
Aliviaderos.

TEMA 5.- Anlisis de la estabilidad de taludes
Introduccin. Factor de seguridad de un talud. Clculo de las presiones intersticiales.
Mtodos para el anlisis de la estabilidad de un talud. Mtodos de equilibrio lmite.
Mtodo de las fajas. Mtodo de Fellenius.

TEMA 6.- Ejecucin de la obra
Introduccin. Excavaciones. Maquinaria de excavacin. Compactacin de terraplenes.
Maquinaria de compactacin. Control de compactacin.

TEMA 7.- Balsas de regulacin de riego
Introduccin. Localizacin del emplazamiento. Capacidad de la balsa. Diseo de la balsa.
Impermeabilizacin de los taludes y fondo. Estudio de la rotura de la balsa. Detalles
constructivos.

BLOQUE II. ESTRUCTURAS DE CONTENCIN DE TIERRAS.

TEMA 8.- Accin del terreno sobre las estructuras
Introduccin. Tipos de acciones del terreno. Teora de Coulomb del empuje activo. Efecto
de una carga superficial, puntual, lineal o en banda en la superficie del relleno. Teora de
Coulomb de la resistencia pasiva. Teora de Rankine del empuje activo. Efecto de la
presencia de un nivel fretico. Efecto de la inclinacin de la superficie del terreno. Teora
de Rankine para el empuje producido por un material cohesivo. Teora de Rankine para el
clculo de la resistencia pasiva.

TEMA 9.- Diseo y clculo de estructuras de contencin rgidas
Introduccin. Tipologa de estructuras rgidas. Muros de gravedad. Predimensionamiento.
Estabilidad estructural. Comprobacin de secciones. Muros de hormign armado en
mnsula. Predimensionamiento. Estabilidad estructural. Armado de la pantalla. Armado
de la zapata. Drenaje en muros de contencin. Detalles constructivos.

TEMA 10.- Diseo y clculo de estructuras de contencin flexibles
Introduccin. Tipologa de estructuras flexibles. Altura crtica de una excavacin no
apuntalada. Proyecto de entibaciones. Pantallas continuas sin apoyo. Pantallas continuas
con un apoyo.


BLOQUE III. NAVES AGROINDUSTRIALES

TEMA 11.- Acciones en la Edificacin.
Generalidades. Cargas gravitatorias. Cargas por retraccin. Cargas trmicas.
Cargas de viento.

TEMA 12.- Generalidades sobre las construcciones agroindustriales.
Eleccin del solar. Orientacin de los edificios. Integracin en el entorno. Vas de
comunicacin. Ajardinamiento. Instalaciones de agua. Instalaciones elctricas.
Iluminacin. Saneamiento y drenaje. Depuracin de aguas.

TEMA 13.- Cubiertas.
Cubiertas de teja. Cubiertas de fibrocemento. Cubiertas metlicas. Evacuacin de aguas
fluviales.

TEMA 14.- Correas.
Hiptesis de carga. Anlisis de esfuerzos. Clculo de tensiones y deformaciones.
Dimensionamiento. Correas simplemente apoyadas. Correas con varios apoyos.
Arriostramiento de correas.

TEMA 15.- Estructuras articuladas.
Generalidades. Tipologas. Hiptesis de carga. Anlisis de esfuerzos. Dimensionamiento.

TEMA 16.- Esquemas estructurales de naves agroindustriales.
Esquema pilar- cercha. Prtico a dos aguas de inercia constante, variable y
acartelamiento. Prticos triarticulados. Naves adosadas. Naves en diente de sierra.

TEMA 17.- Arriostramientos.
Viento en sentido longitudinal. Viento en sentido transversal. Entramados de muros.

TEMA 18.- Concepto y tipo de cimentaciones.
Introduccin. Clasificacin de las cimentaciones. Exploracin del terreno. Capacidad de
carga.

TEMA 19.- Clculo de cimentaciones superficiales.
Estabilidad estructural de las zapatas. Zapatas aisladas. Zapatas corridas.
Arriostramiento de zapatas. Pozos de cimentacin. Unin del pilar con la cimentacin.

PROGRAMA PRCTICO
PRCTICA 1.- Estimacin de las aportaciones a un embalse
PRCTICA 2.- Determinacin de la capacidad de almacenamiento de un embalse
PRCTICA 3.- Clculo del factor de seguridad de un talud
PRCTICA 4.- Anlisis de tensiones en la cimentacin de una presa.
PRCTICA 5.- Clculo de empujes del terreno.
PRCTICA 6.- Clculo de un muro de gravedad.
PRCTICA 7.- Clculo de un muro rgido de hormign armado.
PRCTICA 8.- Clculo de una pantalla.l


SISTEMAS DE EVALUACIN
Exmenes parciales, finales y trabajos prcticos

CRITERIOS DE EVALUACIN


RESEA METODOLGICA Y BIBLIOGRFICA
Mtodos audiovisuales convencionales.

Bibliografa

AYUSO MUOZ, J. (1984). Estructuras de contencin de tierras, diseo y clculo. Serv.
Pub. Univ. de Crdoba.
BUREAU OF RECLAMATION. ( 1982). Diseo de presas pequeas. Ed. Continental.
Mxico.

GMEZ NAVARRO, J.L. y ARACIL, J.J. (1964). Saltos de agua y presas de embalse.
ETSICCP. Madrid.

VALLARINO, E. (1995). Tratado bsico de presas. Serv. Pub. E.T.S.I. Caminos, Madrid.

AE-88. Acciones en la edificacin. Ministerio de Fomento. 1988. Madrid.

ARGELLES ALVAREZ, R. La estructura metlica hoy. (4 vol). Ed. Bellisco. Madrid.

CUDOS SAMBLANCAT, V. Clculo de estructuras de acero. (2 vol). Blume Ediciones.
Madrid.

EA- 95. Estructuras de Acero. Ministerio de Fomento.1995. Madrid.

EHE. Instruccin de Hormign estructural. Ministerio de Fomento. 1998. Madrid.

GARCA-VAQUERO, E.; AYUGA, F. Diseo y construccin de industrias agroalimentarias.
Ed. Mundi-Prensa.1993. Madrid.

GRUBE, O.W. Construcciones para la industria. Ed. Gustavo Gili. 1972. Barcelona