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P
I
D
O
S
Eigura 22c. Eormacin de un triglicrido a partir de un
glicerol y tres cidos grasos
Eigura 22d. structura de un fosfol-pido
27
P
%
O
T
E
N
A
S
Eigura 22e. Aa7 Eormacin de un dipptido a partir de dos aminocidos. A#7 s+uema de un polipptido, mostrando la diversidad de
tipos de aminocidos y los e8tremos terminales
E
C
I
D
O
S
N
U
C
L
E
I
C
O
S
Eigura 22f. structura de un nucletido
Eigura 22g. Organizacin de una cadena de
nucletidos, para configurar un cido nucleico
28
#7 "dentifica el grupo al +ue corresponden las siguientes molculas orgnicasD
I.
C.
). %.
c7 'anto los polisacridos como las prote-nas son pol-meros, vale decir, se componen de muc.as su#unidades encadenadas. ,in
em#argo, slo en el caso de las prote-nas el orden de tales su#unidades es estrictamente controlado por la informacin contenida
en el )%B, no as- en el caso de los polisacridos. )verigua por +u.
Los fosfo)0.idos .oseen &na or+ani"a'i#n 9&e fa'i)ita )a for$a'i#n de estr&'t&ras 'on for$a de 'a.a
;ara +ue una molcula pueda ser disuelta por el agua, de#e compartir una
caracter-stica con el aguaD ser polar. l .ec.o de ser polar permite +ue las molculas de
agua esta#lezcan puentes de .idrgeno 4entre medio6 de las molculas +ue se desea
diluir, separndolas y generando una solucin acuosa. Cuando se piensa en un e&emplo
de sustancia +ue no se diluye en agua, surge la idea del aceite o cual+uier sustancia
grasa. l pro#lema es +ue los triglicridos presentes en un aceite efectivamente tienen
una porcin polar, +ue tiene muc.a afinidad con el agua. 2Cmo se e8plica la conducta
del aceite entonces3
,i vuelves a revisar las figuras 22c y 22d, se advierte +ue los triglicridos y los
fosfol-pidos comparten una organizacin similarD los cidos grasos +uedan reunidos
mediante una molcula de glicerol, la +ue en el caso de los fosfol-pidos, adems se
asocia a un grupo fosfato. %e esta manera, un fosfol-pido posee una 4ca#eza6 de
glicerol y fosfato, ad.erida a una 4cola6 formada por dos cidos grasos.
A'tividad 12* %eso)ver )a 6.arado5a8 de )os fosfo)0.idos: si tienen &na .or'i#n
.o)ar, .or 9&1 )as +rasas tienen difi'&)tad .ara diso)verse en a+&a
?ec.o 1D la estructura de los fosfol-pidos, ya descrita y es+uematizada
?ec.o 2D una parte de los fosfol-pidos es polar
?ec.o !D pese al .ec.o 2, los fosfol-pidos, al igual +ue los triglicridos, no se disuelven
en agua
videncia e8perimental 1D Cuando se agrega una pe+ue1a cantidad de molculas de
fosfol-pidos en un recipiente con agua, los fosfol-pidos se disponen en una capa
superficial, tal como se muestra en la figura 2!a.
Eigura 2!a
Eigura 2!#
29
videncia e8perimental 2D Cuando se agrega una mayor cantidad de fosfol-pidos en un recipiente con agua, los fosfol-pidos ad+uieren la
disposicin mostrada en la figura 2!#.
;reguntasD
a7 2Cul es la porcin polar de un fosfol-pido3 2Cul ser-a la apolar3
#7 2Tu .ace +ue un fosfol-pido tienda a +uedarse al lado de otro, en forma mas o menos paralela3
c7 Cuando se tienen gotitas esfricas de aceite en un vaso con agua Amicelas de triglicridos7, espontneamente se reKnen
formando una gota cada vez ms grande. 2Tu sucede si se revuelve el agua con la gota de aceite3 2Cmo se e8plican los
comportamientos del aceite en agua en #ase a las evidencias e8perimentales descritas3
d7 2;or +u los triglicridos y los fosfol-pidos no se disuelven en agua3
La 'a.a'idad de )os fosfo)0.idos de for$ar bi'a.as deter$ina )a estr&'t&ra - f&n'i#n de )a $e$brana .)as$ti'a
'al como se e8plic en la
pgina 1$, la mem#rana plasmtica
es #sicamente una #icapa de
fosfol-pidos, +ue &unto a prote-nas y
car#o.idratos, configura una #arrera
+ue regula el intercam#io de
sustancias entre la clula y su
entorno. 'ras desarrollar la actividad
12 de#i +uedar claro +ue el .ec.o
+ue los fosfol-pidos se asocien en
#icapas es espontneo y
responde a las cualidades
anfipticas de tales
molculas, vale decir,
poseen una regin
polar y otra apolar.
n la figura
2$ se se1alan los componentes
de la mem#rana plasmtica y el
rol +ue le corresponde a cada
uno.
Eosfol-pidos Colesterol ;rote-nas integrales
Jlicol-pidos y
Jlicoprote-nas
structura (olculas anfipticas, con
ca#eza .idrof-lica y cola
.idrof#ica. l tipo de
fosfol-pido +ue forma una
mem#rana determina su
permea#ilidad y fle8i#ilidad.
:er figura 22d
s un esteroide, +ue se
dispone entre los
fosfol-pidos, a la altura de
la #ase de la cola. ;ueden
llegar a ser tan numerosos
como los fosfol-pidos
,uelen tener formas cil-ndricas,
+ue logran al atravesar la #icapa
lip-dica una o ms veces. ,on
molculas de alto peso
molecular, formados por cientos
de aminocidos
,on car#o.idratos
unidos a prote-nas o
l-pidos de la mem#rana
formando una 4nu#e
superficial de azKcares6
+ue en sus partes ms
densas se llama
glicocli8
Euncin La #icapa +ue organizan
permite acomodar las
dems molculas de la
mem#rana y servir como
principal mecanismo de
aislacin de la clula
)umentan la rigidez y
disminuyen la
permea#ilidad de la
mem#rana
'ransporte de sustancias, por
e&., iones.
)ctivacin de respuestas
celulares Aprote-nas receptoras7
>econocimiento de sustancias
>econocimiento con
otras clulas o
molculas. 'am#in se
cree +ue protegen y e
impiden interacciones
innecesarias
%ato
interesante
l >L slo sintetiza los
fosfol-pidos de la capa
citoslica de la mem#rana.
Los de la capa e8terna
provienen de la interna
La presencia de colesterol
en la mem#rana es
e8clusivo de las clulas
eucariontes
?ay prote-nas integrales +ue se
fi&an a la mem#rana mediante
una porcin .idrof#ica +ue slo
tiene afinidad con la parte central
de la mem#rana
Uno de los glicocli8
me&or estudiados
pertenece a los
gl#ulos #lancos
30
A'tividad 13* Unidad - diversidad de $e$brana
a7 n el siguiente es+uema de una clula animal, marca
mediante flec.as a+uellas estructuras +ue estn formadas de
mem#rana
#7 La ta#la = se1ala la composicin lip-dica apro8imada de
! tipos de mem#ranas celulares. Compara los valores e .ipotetiza
una e8plicacin frente a las diferencias
'a#la =. Composicin lip-dica apro8imada de diferentes
mem#ranas celulares
3* Inter'a$bio entre )a '1)&)a - e) a$biente
La $e$brana .resenta .er$eabi)idad se)e'tiva
n el estudio de los organelos, especialmente los +ue tienen relacin con la s-ntesis de materiales, se .izo evidente la
necesidad +ue la materia prima para +ue tales estructuras funcionen, proviene del medio +ue rodea a la clula. )l mismo tiempo, si una
clula desea eliminar un desec.o o li#erar alguna sustancia +ue .a ela#orado, la mem#rana plasmtica ser fundamental en el proceso
de intercam#iar molculas.
Erente a los mecanismos de intercam#io, se dice +ue la mem#rana posee permea#ilidad selectiva. ;ermea#ilidad selectiva
significa +ue algunas sustancias atraviesan con ms facilidad +ue otras. ;or e&emplo, el o8-geno es muy permea#le, mientras +ue el ion
sodio posee una permea#ilidad reducida y dependiente de mecanismos especiales de ingreso. La siguiente actividad permite
comprender por +u algunas sustancias pasan con ms facilidad +ue otras a travs de la mem#rana.
A'tividad 14* Ca&sas de )a .er$eabi)idad se)e'tiva
n el siguiente es+uema se representan la permea#ilidad de diversas sustancias a travs de la mem#rana y algunas caracter-sticas
de tales sustancias. 'u tarea es e8plicar las diferencias de permea#ilidad a partir de la comparacin de las cualidades de las part-culas.
No$bre 7#r$&)a 9&0$i'a Peso $o)e'&)ar Po)aridad
O8-geno O2 !2 )polar
%i8ido de car#ono CO2 $$ ;olar pe+ue1a
)gua ?2O 1F ;olar pe+ue1a
Urea C?$OB2 10F ;olar pe+ue1a
Jlicerol C!?FO! G2 ;olar pe+ue1a
'riptfano C11?12O2B2 20$ )polar
Jlucosa C/?12O/ 1F0 ;olar grande
Cloruro Cl
5
!= "on negativo
;otasio V
^
!G "on positivo
;orcenta&e de l-pido total en peso
(em#rana
plasmtica del
gl#ulo ro&o
(em#rana
de la
mitocondria
(em#rana
del ret-culo
endoplsmico
Eosfol-pidos /0 H/ /H
Colesterol 2! ! /
Jlicol-pidos ! trazas trazas
Otros 1! 21 2H
31
,odio Ba
^
2! "on positivo
La .er$eabi)idad diferen'ia) deter$ina distintos $e'anis$os de trans.orte a trav1s de )a $e$brana
l .ec.o +ue no todas las sustancias atraviesan la mem#rana con facilidad, ligado a la necesidad de +ue incluso las menos
permea#les sean capaces de .acerlo, e8ige +ue las mem#ranas dispongan mecanismos especializados para me&orar la permea#ilidad
de tales sustancias.
l la figura 2= se es+uematizan los mecanismos utilizados por las molculas Asolutos7 para atravesar la mem#rana plasmtica.
Ca#e se1alar +ue un re+uisito importante para poder pasar de un lado a otro de la mem#rana es +ue e8ista un gradiente de
concentracin. sto +uiere decir +ue la sustancia tiene +ue estar ms concentrada a un lado +ue al otro. ;or e&emplo, si .ay ms
o8-geno afuera de la clula +ue adentro, el gradiente positivo permitir el ingreso del o8-geno al interior de la clula. 'al transporte se
mantendr .asta el momento +ue las concentraciones de igualen. l proceso se denomina difusin simple y es vlido para las
sustancias de mayor permea#ilidad.
Cuando e8iste diferencia de
concentracin, pero el soluto tiene menor
permea#ilidad, se re+uiere el apoyo de
prote-nas integrales de mem#rana +ue
operan espec-ficamente para cada
sustancia. ;ueden ser canales, +ue
funcionan como poros espec-ficos +ue
normalmente presentan dos posicionesD
a#ierto o cerrado. O pueden ser
transportadores, +ue modifican su estructura
para permitir el traspaso del soluto.
Cuando se re+uiere +ue una
sustancia atraviese la mem#rana en contra
del gradiente de concentracin, vale decir,
de donde est menos concentrada .acia
donde est ms concentrada, se utilizan
transportadores capaces de operar como
una #om#a, es decir, gastan energ-a para
forzar a las molculas a acumularse contra
gradiente.
A'tividad 1:* Cada ti.o de $o)1'&)a, &n $e'anis$o de inter'a$bio distinto
La tarea es simpleD completa el siguiente cuadro con las molculas mencionadas en la actividad 1$, averiguando e induciendo
+u mecanismo de transporte utiliza cada una. Ca#e se1alar +ue el uso de un transportador en contra de la gradiente de concentracin
no depende del tipo de molcula, sino de la concentracin en +ue se encuentra y el re+uerimiento de esa sustancia por parte de la
clula.
32
Ti.o de trans.orte @o)1'&)as trans.ortadas
%ifusin simple
%ifusin facilitada mediante canales
%ifusin facilitada mediante transportadores
E) a+&a atraviesa )a $e$brana $ediante &n ti.o es.e'ia) de dif&si#n: )a os$osis
l agua tam#in se difunde de regiones de concentracin elevada de agua a regiones de concentracin #a&a. ,in em#argo, la
difusin del agua a travs de mem#ranas con permea#ili dad diferencial tiene efectos tan importantes so#re las clulas +ue se usa un
nom#re especial para referirnos a ellaD osmosis.
2Tu +ueremos decir al descri#ir una solucin como Zcon alta concentracin de aguaZ o Zcon #a&a concentracin de aguaZ3 La
respuesta es sencillaD el agua pura tiene la concentracin de agua ms alta posi#le. Cual+uier sustancia a1adida a agua pura desplaza
algunas de las molculas de agua. La solucin resultante tendr un menor contenido de agua +ue el agua pura. Las sustancias disueltas
podr-an formar enlaces d#iles con algunas de las molculas de agua, las cuales entonces no podrn difundirse a travs de la
mem#rana Afigura 2/a7. Cuanto ms alta sea la concentracin de sustancias disueltas, menor ser la concentracin de agua. Una
mem#rana muy simple, con permea#ilidad diferencial, podr-a tener poros apenas lo #astante grandes como para de&ar pasar el agua,
pero suficientemente pe+ue1os como para ser impermea#le a las molculas de azKcar.
Consideremos una #olsa .ec.a de un plstico especial +ue es permea#le al agua, pero no al azKcar. 2Tu suceder si
colocamos una solucin de azKcar en la #olsa y luego sumergi mos la #olsa sellada en agua pura3 Los principios de la osmosis nos dicen
+ue la #olsa se .inc.ar y, si es lo #astante d#il, se reventar Afigura 2/#7.
La os$osis a trav1s de )a $e$brana .)as$ti'a
dese$.e!a &n .a.e) i$.ortante en )a vida de )as '1)&)as
Como se verifica#a ms arri#a, casi todas las
mem#ranas plasmticas son muy permea#les al agua. %ado
+ue todas las clulas contienen sales, prote-nas, azKcares y
otras sustancias disueltas, el flu&o de agua a travs de la
mem#rana plasmtica depende de la concentracin de agua
en el l-+uido +ue #a1a a las clulas. l fluido e8tracelular de
los animales suele ser isot#ni'o AZtiene la misma fuerzaZ7
respecto al fluido citoplsmico del interior de las clulas. es
decir, la concentracin de agua adentro de las clulas es la
misma +ue afuera, as- +ue no .ay una tendencia neta del
agua a entrar en las clulas o a salir de ellas. Ca#e se1alar
+ue los tipos de part-culas disueltas raras veces son los
mismos dentro y fuera de las clulas, pero la concentracin
total de todas las part-culas disueltas s- es igual, as- +ue la
concentracin de agua es igual dentro y fuera de las clulas.
A'tividad 1;* Una a.)i'a'i#n 'on'reta de )a os$osis
,i se sacan gl#ulos ro&os del cuerpo y se sumergen en soluciones de sal con distintas concentraciones, los efectos de la
permea#ilidad diferencial de la mem#rana plasmtica respecto al agua y a las part-culas disueltas se manifiestan de forma drsticaD
,i se colocan gl#ulos ro&os en agua pura Ao sea sin sales o destilada7, se .inc.arn y finalmente reventarn. Eigura 2Ha
33
Eigura 2/
,i la solucin tiene una concentracin de sal ms
alta +ue el citoplasma de los gl#ulos ro&os Aes decir,
si la solucin tiene una concentracin ms #a&a de
agua7, las clulas se encogern. Eigura 2H#
a7 8plica las dos situaciones anteriores en #ase a la
osmosis
#7 Las soluciones con una concentracin de part-culas
disueltas ms #a&a +ue el citoplasma de una clula,
y +ue por tanto .acen +ue entre agua en la clula
por osmosis, se llaman /i.ot#ni'as* Las
soluciones +ue tienen una concentracin de
part-culas disueltas ms alta +ue el citoplasma
celular, y +ue por tanto .acen +ue salga agua de las
clulas por osmosis, se descri#en como
/i.ert#ni'as. ,egKn estas definiciones, clasifica el
am#iente de las soluciones de 2Ha y 2H#.
c7 8plica por +u se arrugan los dedos tras un #a1o
prolongado. n +ue tipo de agua este fenmeno es
ms comKnD 2el agua dulce o el agua salada3
La .inc.azn causada por la osmosis puede tener efectos considera#les so#re las clulas. Los protistas como el Paramecium,
+ue viven en el agua dulce, tienen estructuras especiales llamadas vacuolas contrcti les para eliminar el agua +ue continuamente se
filtra al interior. n contraste, el ingreso de agua en las vacuolas centrales de las clulas vegetales ayuda a mantener la rigidez de la
planta. La osmosis a travs de mem#ranas plasmticas es crucial para el funcionamiento de muc.os sistemas #iolgicos, inclui da la
a#sorcin de agua por las ra-ces de las plantas, la a#sorcin de agua ingerida en el intestino y la rea#sorcin de agua y minerales en los
ri1ones.
A'tividad 1B* Traba5o .r'ti'o 2: Laboratorio de os$osis en te5idos ve+eta)es
"nstrucciones generalesD
l curso se dividir en los mismos seis grupos del tra#a&o prctico de microscop-a. ,e les recuerda +ue cada grupo de#e tener un
&efe, +ue se .ar responsa#le de los materiales +ue se le entreguen al grupo durante el la#oratorio. Los alumnos ausentes no podrn
figurar como autores del informe correspondiente.
'odos los grupos de#ern dirigirse al la#oratorio de ciencias, con su delantal #lanco, cuaderno, lpices Apasta y mina7 y gu-a de
estudio. %e faltar cual+uiera de estos implementos, necesarios para el adecuado funcionamiento del grupo, se sancionar la
calificacin final de informe de la#oratorio.
)l llegar al la#oratorio, a cada grupo se le asignar una mesa y un sector del mesn en torno a los materiales +ue utilizarn. 'odo
de#er +uedar limpio y ordenado al final de la actividad.
Badie comenzar a .acer uso de los materiales +ue .a#r en su mesn, .asta +ue el profesor lo autorice.
O#&etivos generales del la#oratorioD
(anipular el microscopio como .erramienta de tra#a&o
Utilizar datos tericos y emp-ricos para poner a prue#a .iptesis de tra#a&o
%esarrollar las etapas #sicas de una investigacin cient-fica
>edactar un informe de la#oratorio +ue corri&a las eventuales faltas del informe anterior
O#&etivos espec-ficosD
%eterminar el efecto +ue posee la concentracin de solutos del medio, so#re un te&ido vegetal.
%ise1ar un e8perimento simple para poner a prue#a .iptesis so#re el efecto de la osmosis en te&ido vegetal A'ema para el informe7
;rocedimiento "D Osmosis en te&ido vegetal de ce#olla
17 Usando un #istur-, corta cuidadosamente la ce#olla y remueve una .o&a Acatfilo7 lo ms delgada posi#le. U#ica un pe+ue1o
fragmento de ella so#re un portao#&eto con una gota de azul de metileno.
34
Eigura 2H a Eigura 2H #
27 Cu#re la muestra con un cu#reo#&eto, evitando la formacin de #ur#u&as. Luego seca cuidadosamente el e8ceso de tincin.
;repara tres muestras iguales y numralas del 1 al !.
!7 (ira la preparacin 1 al microscopio y di#u&a y anota cada una de las o#servaciones realizadas.
$7 ) la preparacin 1, agrgale con una pipeta ;asteur, algunas gotas de agua destilada por un e8tremo del cu#reo#&eto.
;aralelamente, u#ica un trozo de papel a#sor#ente en el otro e8tremo.
=7 >epite este procedimiento con las preparaciones 2 y !, empleando a.ora las dos soluciones de cloruro de sodio. s+uematiza tus
o#servaciones y compralas con las anteriores.
;reguntas para el anlisisD >esponde en tu cuaderno
17 2Cules son las #arreras +ue atraviesa la tincin desde el medio e8tracelular .asta el interior de la clula3
27 2Cules son los cam#ios +ue e8perimenta la clula cuando se coloca en agua destilada y en las dos soluciones de
BaCl3
!7 2Tu resultados .a#r-as o#tenido si se .u#iese tra#a&ado con gl#ulos ro&os en vez de clulas vegetales3
;rocedimientos ""D l pro#lema de las papas perfectas
17 "mag-nate +ue los contratan como 4e8pertos en te&idos vegetales6 en una compa1-a de alimentos. ,e les pide +ue encuentren la
manera de mantener las papas frescas y cru&ientes antes de ponerlas a freir. ,e les informa +ue al poner las papas en agua salada
y en agua destilada sucedi lo inesperado. %e&ar las papas sin agua no result.
27 ;lantate una .iptesis de tra#a&o para resolver el pro#lema y dise1a un procedimiento e8perimental consecuente con tal .iptesis.
%ispones de trozos de papas sin pelar, sal, agua destilada y de la llave. l procedimiento de#e planificarse para poder ser realizado
en menos de !0 minutos.
!7 Una vez redactada la .iptesis y dise1ado el protocolo
H
, rev-salos con el profesor, +uien de#e dar el visto #ueno.
$7 ;on en marc.a el dise1o, o#tiene y registra resultados.
=7 >evisa tu .iptesis a la luz de los resultados. Concluye. )vanzar todo lo posi#le en la redaccin del informe +ue slo de#e incluir el
desarrollo de 4el pro#lema de las papas perfectas6.
/7 Limpia y ordena todo. l &efe de grupo devuelve personalmente los materiales +ue le fueron encomendados.
H7 ) partir de este d-a, el grupo dispone de una semana para entregar el informe de la#oratorio, el +ue de#er ela#orarse segKn la
pauta en la seccin 4ane8os6 de esta gu-a.
>esumen del la#oratorio. videntemente, se re+uerirn ! .oras de clases para completarlo.
A'tividad Tie$.o %es.onsabi)idad O<
1O sesin
Organizacin de grupos =X ;ersonal
'raslado al la#oratorio y recepcin de materiales =X <efe de grupo
Lectura de los o#&etivos del la#oratorio =X ;rofesor
;rocedimiento "D preparacin, o#servacin y descripcin de las ! muestras de catfilo !0X Jrupal
2O y !O sesin
'raslado al la#oratorio y recepcin de materiales =X <efe de grupo
;rocedimiento ""D ;lanificacin del dise1o 1=X Jrupal
;rocedimiento ""D )pro#acin profesor =X Jrupal 5 ;rofesor
;rocedimiento ""D >ealizacin dise1o !0X Jrupal
;rocedimiento ""D Organizacin y redaccin del informe !0X Jrupal
%evolucin de materiales, orden y aseo =X <efe de grupo
'O')L 1!=X
A'tividad 1L* Otro ti.o de trans.orte
Cuando se toman micrograf-as con el fin de estudiar el comportamiento de la mem#rana frente a las sustancias +ue estn
inmediatamente por fuera o por dentro de sta, se pueden registrar eventos como los +ue aparecen en la figura 2F.
7
/rotocolo- en este conte)to, se trata de la manera precisa de desarrollar los pasos de un procedimiento e)perimental$
35
0a
1
2
1
3a
11
4 launa 4 ala
Eigura 2Fa
Eigura 2F#
Eigura 2Fc
La figura 2Fa corresponde a una micrograf-a al (' de un gl#ulo #lanco. sta clula fue fotografiada en el momento e8acto
en +ue inger-a #acterias durante una respuesta de defensa del organismo.
La figura 2F# muestra un segmento de una clula de la glndula mamaria Atam#in al ('7 en pleno proceso de li#eracin de
algunos componentes de la lec.e .acia el medio e8tracelular.
Einalmente, la figura 2Fc muestra un trozo de clula endotelial. ste tipo de clula es el +ue permite intercam#iar sustancias
entre la sangre y las clulas +ue rodean a los vasos sangu-neos.
;reguntasD
a7 2Tu estructura se puede apreciar en las tres imgenes3
#7 2;or +u supones +ue en estos casos no son utilizados Y al parecer Y mecanismos de transporte como la difusin simple o
mediada por prote-nas de mem#rana para .acer +ue sustancias entren o salgan de la clula3 ?ipotetiza
c7 2Cmo se reemplazar la mem#rana utilizada para fa#ricar una ves-cula +ue ingresa a la regin citoplasmtica como en 2Fa3
d7 2Cmo se evitar +ue la clula crezca desmesuradamente al agregar las mem#ranas de las ves-culas +ue li#eran sustancias
al e8terior como se ve en 2F#3
e7 Los procesos +ue aparecen en las micrograf-as se denominan e8ocitosis y endocitosis. "dentifica cul es cul y luego realiza
un di#u&o es+uemtico de cada uno. ;uedes ayudarte con el es+uema +ue aparece en la pgina 1F Alisosomas7.
f7 2>e+uieren de energ-a estos mecanismos de transporte3 Una pistaD las ves-culas no estn flotando en el citoplasma.
A'tividad 1M* Prob)e$as de )a 3O .arte de )a +&0a
a7 ,e inyecta en el torrente circulatorio de un animal de e8perimentacin una
.ormona +ue pese a entrar en contacto con variados tipos celulares slo afecta el
funcionamiento de ciertas clulas testiculares +ue responden produciendo
espermios. 2cmo podr-as e8plicar esta respuesta de clulas espec-ficas a una
.ormona en particular3
36
#7 La grfica muestra el contenido relativo de los iones Ba
^
, V
^
y Ca
^^
en las clulas del alga verde Nitella y del agua de la laguna
donde vive, evidenciando las diferencias e8istentes entre los medios intra y e8tracelular. stas diferencias de#en ser mantenidas
para +ue el alga continKe funcionando con normalidad 2Cmo mantendr el alga Nitella estas diferencias3
c7 O#serva el siguiente es+uema.
>epresenta un tu#o de vidrio con forma de U, cuyo interior est separado
en dos mitadas mediante una mem#rana semipermea#le A+ue de&a pasar
agua, pero no solutos7. )l lado iz+uierdo se .a agregado un pistn al
nivel de la superficie del l-+uido.
l agua tiende a desplazarse .acia el lado iz+uierdo del tu#o.
%os preguntasD
2;or +u el agua tiende a desplazarse .acia el lado iz+uierdo del
tu#o3
,i la presin con +ue el agua se desplaza al lado iz+uierdo tuviese
una magnitud de 10 mm?g
F
, 2con cunta fuerza .a#r-a +ue apretar
el pistn para evitar +ue el agua se siga desplazando3
d7 ste pro#lema es dif-cil, pero muy interesante.
n un la#oratorio se +uer-a sa#er +u sustancias
pod-an pasar mediante endocitosis por el endotelio
y cules no. ;ara ello, se marc con oro a
molculas de al#Kmina glicosilada la +ue se us
sola o &unto a glucosa o al#Kmina sin marcar,
agregadas al plasma de tres vasos sangu-neos
diferentesD
)l#Kmina glicosilada Afigura !0a y #7
)l#Kmina glicosilada y glucosa Afig. !0c7
)l#Kmina glicosilada y al#Kmina Afig. !0d7
Cada punto negro +ue se aprecia en las
micrograf-as de endotelio corresponde a una
molcula de al#Kmina glicosilada marcada con oro.
4)6 corresponde al plasma sangu-neo y 4I6 es el
am#iente intercelular Aentre clula endotelial y las
clulas cercanas al vaso sangu-neo7
La diferencia entre la figura !0a y !0# es el tiempo
transcurridoD ! minutos
8
mm5 4 mil&metros de mercurio, unidad para medir presiones de pe*ue'a manitud
37
'areaD %escri#ir los resultados y concluir +u sustancia es transportada por ves-culas y cul no.
e7 ) modo de resumen, completa el siguiente cuadro, usando a la difusin simple como referencia
(ecanismo de transporte
Uso de
energ-a
%ireccin del transporte
Baturaleza de lo
transportado
&emplo en +ue se utilice
%ifusin simple No
Medio extracelular
citoplasma
Molculas
pequeas y
apolares
Intercambio de gases
%ifusin facilitada
Osmosis
'ransporte activo
ndocitosis
8ocitosis
4* De '1)&)as a te5idos, #r+anos - or+anis$os
Las clulas de los organismos pluricelulares no viven aisladas. Cada clula es parte de un te&ido y cada te&ido posee
caracter-sticas distintivas. ;or e&emplo, el te&ido muscular est formado por clulas alargadas y tiene la capacidad de contraerse.
Un te&ido es un con&unto de clulas +ue comparten caracter-sticas morfolgicas y funcionales. s frecuente +ue las clulas de
un te&ido se mantengan estrec.amente relacionadas, ya sea por mecanismos f-sicos o comunicacin +u-mica. ;ero tam#in es comKn
encontrar te&idos cuyas clulas se distancien unas de otras, como sucede con las clulas sangu-neas.
s un error suponer +ue cada te&ido se encuentra limitado a un rgano particular del cuerpo. )l contrario, la mayor-a de los
te&idos se encuntran distri#uidos en casi todos los rganos del cuerpo. %e esta manera, el corazn posee te&ido muscular, pero tam#in
te&ido epitelial, te&ido con&untivo, te&ido nervioso y te&ido sangu-neo. Otros e&emplosD supuestamente los .uesos slo poseen te&ido seo.
;ero tam#in estn formados de te&ido con&untivo, cartilaginoso, sangu-neo y epitelial. l cere#ro no slo son neuronas Ate&ido nervioso7.
'am#in posee te&ido sangu-neo, linftico y epitelial.
,e podr-a suponer +ue un rgano es el resultado de las caracter-sticas de los te&idos +ue lo forman. ;ero es ms +ue eso. La
proporcin, disposicin, morfolog-a y relacin +ue esta#lece con los dems te&idos .ace +ue un mismo te&ido pueda aportar distintas
caracter-sticas en distintos rganos. ;or e&emplo, en el corazn, e8iste un tipo de te&ido muscular +ue permite #om#ear sangre. Otro tipo
de te&ido muscular, dispuesto de una forma muy distinta, asociado a estructuras seas, permite los movimientos del #razo o las piernas.
Eunciones relacionadas Acontraccin7, logradas en diferentes partes del cuerpo.
'ampoco es correcto asumir +ue cada rgano posee 4un tipo especial de cada tipo de te&ido6. ,lo un especialista podr-a
diferenciar una muestra te&ido muscular e8tra-da del rostro de otra e8tra-da del pie. l epitelio de la tra+uea se parece muc.o al epitelio
de las trompas de Ealopio. Las neuronas de la retina son casi idnticas a otras neuronas u#icadas en la piel.
Lo interesante es +ue al o#servar mediante un microscopio una muestra de un rgano cual+uiera, por e&emplo el estmago, es
facti#le reconocer varios te&idos mediante sus caracter-sticas distintivas.
A'tividad 2N* (isto)o+0a, )a 'ien'ia 9&e est&dia )os te5idos
l profesor te mostrar imgenes de te&idos o#tenidas mediante microscopio ptico. 'u tarea es es+uematizarlos .aciendo uso
de lo aprendido en las actividades $, = y /. ) modo de respaldo, se incluyen a continuacin imgenes similares a las +ue se revisarn en
clases. La idea es +ue puedas aumentar su tama1o desde el arc.ivo electrnico para estudiarlas me&or.
Eig. !1a. 'e&ido epitelialD epitelio renal Eig. !1#. 'e&ido muscularD mKsculo estriado
Eig. !1c. 'e&ido sangu-neoD gl#ulos ro&os
y #lancos
38
Eig. !1d. 'e&ido adiposoD grasa #lanca Eig. !1e. 'e&ido glandularD glndulas salivales Eig. !1f. 'e&ido nerviosoD mdula espinal
Con la informacin e8tra-da de estas preparaciones .istolgicas, resuelve el siguiente -tem de columnas pareadasD
Ti.o de te5ido Cara'ter0sti'as de s&s '1)&)as 7&n'i#n
1. pitelial Clulas separadas, unidas mediante mKltiples prolongaciones 'ransporte y defensa
2. (uscular %ispuestas en torno a un lumen, estrec.a relacin con vasos sangu-neos >evestimiento
!. ,angu-neo )largadas y compactas, con estriaciones del citoes+ueleto Li#eracin de sustancias
$. )diposo %ispuestas en capas, formas cK#icas o cil-ndricas Contraccin
=. Jlandular ,eparadas entre s-, formas redondeadas )lmacenamiento
/. Bervioso Con citoplasmas desplazados por vacuola lip-dica, poligonales Comunicacin
Los nive)es de or+ani"a'i#n .er$iten estab)e'er 'ate+or0as de 'o$.)e5idad 're'iente
%e la misma manera +ue unos pocos elementos +u-micos permiten organizar un sinf-n de molculas orgnicas y con solo
cuatro tipos de tales molculas es posi#le estructurar una clula, los te&idos organizan rganos y los rganos, sistemas y aparatos.
s importante reconocer tales categor-as, pues no es lo mismo +ue una droga afecte al 4te&ido muscular6 +ue a los 4mKsculos
torcicos6. ,e tratar-a de dos categor-as distintas.
sta distincin es tan real, +ue actualmente la #iolog-a se estudia mediante especialistas para cada nivel de organizacin.
8isten #ilogos moleculares, #ilogos celulares, .istlogos, morfofisilogos Aespecialistas en la estructura y funcin de los sistemas7,
etc. l conocimiento es tan vasto, +ue es preciso segmentarlo y estudiarlo parceladamente. %e la misma forma, todo .allazgo cient-fico
de#e poderse remitir al nivel de organizacin correcto. ;or e&emplo, si .e descu#ierto +ue las clulas musculares son capaces de
regenerarse, de#o ser capaz de determinar si es un fenmeno de todos estos tipos de te&idos o solo del te&ido muscular del rgano +ue
utilic para mi investigacin.
A'tividad 21* Nive)es de or+ani"a'i#n inte+rados
a7 La siguiente actividad no de#er-a re+uerir de mayores instrucciones. ,implemente completa leyendo en sentido vertical, segKn la
pauta dada por el e&ercicio 1 y segKn los espacios +ue ya fueron completados en el e&ercicio 2 y !.
E5er'i'io 1 E5er'i'io 2 E5er'i'io 3
N
i
v
e
)
e
s
d
e
o
r
+
a
n
i
"
a
'
i
#
n
)tmico l nitr#+eno forma parte de lasa l f#sforo est presente en losa
(olecular
.rote0nas, +ue pueden formar
parte de losa
Organelos
riboso$as, siempre a#undantes
ena
Celular
'1)&)as e.ite)ia)es, +ue
constituyen ela
'isular o de
te&idos
e.ite)io de revestimiento dela
te&ido +)and&)ar +ue se puede
.allar ena
brgano
est#$a+o, +ue es parte dela
39
)parato o
,istema
aparato di+estivo. sistema nervioso*
#7 :erdadero o falsoD
17 Un aparato puede tener ms de un rgano
27 Los te&idos pueden estar formados por varios rganos
!7 'odo rgano est formado por varios tipos de te&ido
$7 Un mismo tipo de te&ido puede estar presente en rganos de sistemas distintos
=7 Un te&ido est formado por un solo tipo de clulas
/7 Una mitocondria de una clula del o&o puede ser idntica a una mitocondria de una clula del .-gado
E) traba5o 9&e rea)i"an )as '1)&)as se basa en )a a'tividad $etab#)i'a for$ada .or e) anabo)is$o - 'atabo)is$o
) pesar +ue las clulas son estructuras diminutas y estn formadas por molculas muc.o ms pe+ue1as todav-a, re+uieren de
una cantidad m-nima de energ-a para funcionar. ) lo largo de esta gu-a, .emos mencionado varias de las actividades +ue una clula
de#e ser capaz de realizar. )lgunas de estas tareas son realizadas por todas las clulas y otras son mas #ien e8clusivas de ciertos
te&idos. ;or e&emplo, la mayor-a de las clulas de un ser .umano poseen un citoes+ueleto +ue facilita el movimiento interno de
materiales. ;or tanto, una parte de la energ-a +ue las clulas consiguen, tiene +ue estar destinada a las prote-nas del citoes+ueleto. )l
contrario, las Knicas clulas del organismo capaces de fa#ricar la .ormona insulina se u#ican en el pncreas. Una parte de la energ-a de
esas clulas en particular est destinada a la s-ntesis de esta importante sustancia.
,on muy pocas las actividades +ue una clula realiza +ue no gastan energ-a. ,e puede mencionar la osmosis por e&emplo. ,in
em#argo, aKn la osmosis re+uiere de un aporte previo de energ-aD si se +uiere trasladar agua, previamente de#en trasladarse solutos,
+ue frecuentemente re+uieren energ-a para #om#earse. s decir, directa o indirectamente, para una clula nada es gratuito y de#e
administrar muy #ien sus recursos para poder .acer 4de todo6.
stos recursos son #astante concretos y cuantifica#les. La fuente ms frecuente de energ-a +ue dispone una clula son las
molculas de )denos-n 'rifosfato, ms conocidas como )';. Como se mencion en la pgina 1G, estas molculas son ela#oradas por
las mitocondrias, son derivados de nucletidos y poseen un enlace ;O$ Y ;O$ de gran energ-a potencial. l rompimiento de este enlace
permite utilizar una especie de 4palanca molecular6 +ue genera energ-a mecnica. ,i esta energ-a es aplicada en una prote-na
transportadora de mem#rana, puede usarse para #om#ear un ion. ,i se usa so#re una prote-na citoes+ueltica, se puede generar
desplazamiento de un filamento so#re otro y conseguir movimiento. ,i se dispone en un ri#osoma, puede servir para unir dos
aminocidos.
l con&unto de reacciones
+u-micas +ue posee la clula
destinadas a sintetizar sustancias se
denomina )na#olismo. %irecta o
indirectamente, toda reaccin
ana#lica re+uiere )'; o algKn
derivado para poder realizarse. ,on
reacciones ana#licas la s-ntesis de
prote-nas, de fosfol-pidos, de
almidn, de )>B, etc. ,e trata de
reacciones +ue aspiran a un nivel de
orden superiorD un tren es ms
comple&o y ordenado +ue un carro
independiente. s ms complicado
disponer las letras de una oracin en
un orden lgico +ue .acerlo de
cual+uier manera. l orden implica
gasto energtico. "mplica inversin.
La contraparte es el
Cata#olismo. ,e dice +ue todas las reacciones #asadas en la degradacin de molculas son cata#licas. )l contrario de la s-ntesis, el
saldo de una reaccin cata#lica es energ-a disponi#le. La clula destruye molculas ya sea para .acer uso de sus su#unidades o
por+ue la energ-a retenida en esa molcula puede utilizarse. ;arado&almente, la forma de o#tener )'; Ktil para el ana#olismo, son las
reacciones cata#licas +ue separan enlaces energizados, especialmente en molculas de car#o.idratos.
Eigura !2. Comparacin entre molcula de )%; Aa7 y )'; A#7
40
%ic.o de una manera simple, para ela#orar molculas de
)'; se .ace uso de la energ-a +u-mica potencial alo&ada en los
enlaces C Y C +ue poseen molculas de glucosa. ste proceso
ocurre en varias etapas. ,e inicia en el citoplasma y finaliza al
interior de las mitocondrias. Ea#ricar una molcula de )'; es
simple. Iasta unir un fosfato a una molcula de )denos-n %ifosfato
A)%;7. l pro#lema es +ue .acerlo es como encerrar un gran
resorte dentro de una pe+ue1a ca&aD cuesta tra#a&o, aun+ue una
vez logrado, se dispone de una .erramienta eficaz para retener
energ-a Aver figura !27.
) diferencia de la glucosa, el )'; no se puede
almacenar. ,e va usando en la medida +ue se sintetiza, tanto en
las reacciones ana#licas, como en procesos de transporte de
sustancias, movimiento, etc. ,e dice entonces, +ue las reacciones
de la clula estn 4acopladas6. Bo puede .a#er ana#olismo sin
cata#olismo y viceversa Aver figura !!7.
Las en"i$as a'e)eran )as rea''iones 9&0$i'as, .osibi)itando e) $etabo)is$o
Las reacciones +u-micas, en su mayor-a, necesitan, al
principio, reci#ir una cierta cantidad de energ-a. sto pasa
incluso para las reacciones +ue li#eran energ-a, como la
degradacin de la glucosa o la com#ustin del gas natural. sta
energ-a a1adida .ace aumentar la energ-a cintica de las
molculas y logra aumentar la fuerza de c.o+ue entre molculas.
l efecto +ue se produce esD A17 vencer las fuerzas de repulsin
entre los electrones +ue envuelven las distintas molculas, y A27
romper los enlaces +u-micos +ue .ay en una molcula y .acer
posi#le la formacin de otros nuevos. La energ-a inicial necesaria
para +ue las molculas puedan reaccionar se denomina ener+0a
de a'tiva'i#n.
n el la#oratorio, la energ-a de activacin se consi gue
normalmente con calor. ;ero en una clula muc.-simas
reacciones se estn produciendo simultneamente y el calor
afectar-a todas estas reacciones indiscriminadamente. l calor
romper-a tam#in los enlaces de .idrgeno +ue tan eficaces son
en mantener la estructura de las molculas dentro de la clula, y tam#in tendr-a otros efectos glo#ales destructivos. Las clulas
solucionan este pro#lema gracias al tra#a&o de las enzimas, molculas especiales
para catalizar las reacciones.
Un catalizador es una sustancia +ue .ace disminuir la energ-a de activacin de una
reaccin, asocindose temporalmente con las molculas +ue estn reaccionando
AEigura !$7. sta unin temporal se traduce en un acercamiento -ntimo de las
molculas y puede de#ilitar los enlaces +u-micos e8istentes, con lo +ue se facilita la
formacin de nuevos. Como consecuencia, es muy poca la energ-a inicial +ue de#e
usarse para empezar la reaccin, y sta se produce con mayor rapidez +ue en ausen5
cia del catalizador. l catalizador no se modifica durante el proceso, por lo +ue puede
reutilizarse continuamente.
Jracias a las enzimas, las clulas pueden llevar a ca#o reacciones +u-micas a
grandes velocidades y a temperaturas relativamente #a&as. Una sola molcula de
enzima puede catalizar la reaccin de decenas de miles de molculas iguales en un
segundo. ;or esto, las enzimas son particularmente eficaces a concentraciones muy
pe+ue1as.
,e conocen cerca de 2.000 tipos diferentes de enzi mas, capaces de realizar una
reaccin +u-mica espec-fica. ;ero no .ay ninguna clula +ue contenga todas las
enzimas conocidas, sino +ue diferentes tipos de clulas contienen diferentes tipos de
enzimas. Las enzimas particulares +ue una clula fa#rica determi nan mayormente la
funcin #iolgica +ue tendr esta clula y sus actividades. Una clula puede tener
una cierta reaccin +u-mica con una velocidad acepta#le, slo si tiene la enzima
espec-fica para catalizar dic.a reaccin.
Eigura !$. l es+uema representa una reaccin consistente en la
transformacin de 9 en [. n el primer caso, se re+uiere una energ-a
de activacin 416 para conseguirlo, representada por la altura +ue es
necesario levantar una #olita para sacarla de la ca&a. Con la reaccin
catalizada, el tra#a&o necesario para sacar la #olita es m-nimo.
Eigura !=. (ecanismo de accin de una enzima
41
Eigura !!
La molcula Ao molculas7 so#re la +ue actKa la enzima se denomina sustrato. ;or e&emplo en la reac cin es+uematizada
en la figura !=, la sacarosa es el sustrato de la sacarasa, su enzima.
E) f&n'iona$iento de &na en"i$a est deter$inado .or s& sitio a'tivo
)lgunas enzimas son molculas de )>B. 'odas las otras enzimas son, en cam#io, grandes molculas de prote-na, muy
comple&as, compuestas de una o ms cadenas polipept-dicas. Las cadenas polipept-dicas de las enzimas se .allan plegadas de
manera +ue forman .uecos o entrantes en su superficie. l sustrato se acomoda en estas partes y es all- donde se produce la
reaccin catalizada. sta parte de la molcula se llama sitio activo.
,lo unos cuantos aminocidos de la enzima forman parte de un determinado sitio activo. )lgunos pueden ser aminocidos
consecutivos de la cadena polipept-di ca, pero frecuentemente los aminocidos del centro activo estn &untos por+ue la estructura
tridimensional de la prote-na los .a acercado.
La unin entre la enzima y el sustrato puede ser muy espec-fica o puede ser fle8i#le. :ale decir, el contacto con el sustrato
puede inducir un cam#io en la disposicin de los aminocidos del sitio activo de la enzima, favoreciendo la unin espec-fica Afig. !/7
La mayor parte de los casos, el nom#re de una
enzima se refiere al sustrato +ue afecta o a la
funcin +ue cumple en la reaccin catalizada. ;or
e&emplo, la enzima +ue facilita la degradacin de la
sacarosa se llama sacarasa* la enzima +ue facilita
la unin de dos su#unidades de un pol-mero se
llama ligasa.
Ca#e se1alar, por Kltimo, +ue es gracias a las
enzimas del aparato digestivo +ue se consigue la
e8traccin eficiente de energ-a desde los alimentos.
Casi el $0\ de la energ-a presente en las molculas
de los alimentos se aprovec.a en las actividades
celulares, tal como la contraccin muscular. sto se
de#e a +ue las enzimas actKan en pe+ue1os pasos
secuenciales, li#erando gradualmente la energ-a. ;or
e&emplo, la glucosa re+uiere de 1/ reacciones
catalizadas cada una por una enzima diferente para poder ser degradada por completo. n comparacin, un motor de com#ustin
transforma en tra#a&o mecnico slo el 2=\ de la energ-a de la #encina mientras +ue el
resto se disipa como calor. sto, por+ue la #encina es +uemada de una sola vez, mediante
una e8plosin.
A'tividad 22* %es&e)ve )os si+&iente 6.rob)e$as $etab#)i'os8
a7 2Cmo se relacionar-a la actividad meta#lica con el .ec.o de +ue los seres .umanos
tenemos una temperatura de !/,HPC3
#7 O#serva el siguiente grfico y decide cul de las dos curvas A) o I7 representa una
reaccin catalizada mediante enzima. <ustifica
c7 2Tu suceder-a si la energ-a necesaria para sintetizar las enzimas de una clula fuera
superior a la energ-a +ue la misma clula o#tiene mediante reacciones cata#licas3
A )a )ar+a, $&'/as a'tividades 'e)&)ares .&eden 'orre)a'ionarse 'on )as ne'esidades de &n ser vivo
A'tividad 23*
) modo de resumen de esta gu-a so#re la organizacin celular, te proponemos +ue esta#lezcas una relacin entre las distintas tareas
+ue una clula es capaz de cumplir y actividades +ue realizas a diario. %e&amos tres espacios e8tras para poner a prue#a tu creatividad.
C&er.o /&$ano C1)&)a
1. O#tencin de gases respiratorios :-as respiratorias
2. (ovimiento (Ksculos
Eigura !/. Aa7 (odelo por computador de la enzima .e8ocinasa Aazul7 y sus sustrato
glucosa Aro&o7 antes de formar un comple&o nzima5,ustrato. l sitio activo de la
enzima es el surco donde se unir la glucosa A#7 La unin de la glucosa al sitio activo
de la .e8ocinasa cam#ia la forma de la enzima, fenmeno conocido como a&uste
inducido.
42
!. %igestin )parato digestivo
$. ;ercepcin del entorno brganos de los sentidos
=. 'oma de decisiones Cere#ro
/. liminacin de sustancias de desec.o :-as urinarias, glndulas sudor-paras
H. ,oporte interno s+ueleto
F.
G.
10.
55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
Dono eCtra: tres preguntas de seleccin de prue#as anteriores so#re #iolog-a celular
Pre+&nta nive) 1: s#)o eCi+e 'ono'i$iento de infor$a'i#n
scoge la alternativa en +ue se relaciona correctamente la
molcula con el organelo +ue la sintetizaD
a7 L-pidos 5 >L
#7 )minocidos 5 >>
c7 ;rote-nas 5 >i#osomas
d7 Car#o.idratos Y mitocondria
e7 `cidos nucleicos 5 ri#osomas
Pre+&nta nive) 2: eCi+e re)a'i#n -Po 'o$.rensi#n de
'on'e.tos
2Tu caracter-stica en comKn tienen #acterias y organismos
unicelulares eucariontes3D
a7 ;ared celular
#7 (em#rana plasmtica
c7 ;osi#ilidad de formar te&idos
d7 >et-culo ndoplsmico >ugoso
e7 (aterial .ereditario envuelto en mem#rana
Pre+&nta nive) 3: eCi+e an)isis - eC.)i'a'i#n de &n fen#$eno
La Eigura 1 es un grfico de una reaccin enzimtica t-pica. 2) +u
se de#er-a la fase I de la curva3
a7 ) la falta de enzima
#7 )l trmino del producto
c7 )l agotamiento del sustrato
d7 ) la inactivacin de la enzima
e7 ) un e+uili#rio entre sustrato y producto
An toda prue#a de #iolog-a la relacin de preguntas nivel 1, 2 y ! estn en la proporcin 1 D 2 D 17
AneCo 1: QC#$o e)aborar &n infor$e de &na a'tividad eC.eri$enta) rea)i"ada en )aboratorioR
E) fondo:
,eccin Construccin Orientaciones ;t&e.
nca#ezado
'-tulo de la
investigacin
%e#e ser espec-fico. 4"nforme de la#oratorio6 o 4'ra#a&o prctico6 no son vlidos.
0,= )utores
%e#en anotarse los autores del informe y no los miem#ros del grupo asistentes el d-a del
la#oratorio.
Curso ;ara facilitar el orden de los informes por parte del profesor
Eec.a %e#e anotarse la fec.a de entrega del informe
"ntroduccin
(arco
terico
%e#e incluir los aspectos tericos +ue respaldan la .iptesis y el dise1o e8perimental. Bo se
trata de escri#ir un ensayo so#re el tema, sino de introducir al lector en el tema y e8plicarle en
+u nos #asamos para suponer la .iptesis. %e#e ir siempre de lo general a lo espec-fico.
?acia el final del marco terico de#e incluirse la pregunta +ue motiva la investigacin. Otra
posi#ilidad es +ue +uede e8presada dentro de los o#&etivos.
0,=
O#&etivos %e#en ser similares a los entregados por el profesor en la gu-a de la#oratorio, siempre referidos
a lo +ue se intenta pro#ar con el procedimiento e8perimental. ;or e&emplo, 4;retendemos
averiguar cmo afecta la contaminacin del agua en la germinacin de las semillas6 Amenciona el
o#&etivo y la pregunta +ue se intenta responder7
Bo corresponde anotar como o#&etivo ideas del tipo 4+ueremos aprender ms so#re este temaa6
43
:ale decir, se trata de o#&etivos espec-ficos y #ien concretos.
?iptesis
%e#e estar redactada segKn la frmula 4,i,a , entoncesa6. Isicamente de#e incluir el
supuesto terico en la primera parte A,i,a7 y el procedimiento general +ue se aplicar a partir de
tal supuesto terico Aentonces, a7
%ise1o
e8perimental
(ateriales
,e tienen +ue anotar en una lista de dos o tres columnas todos los materiales utilizados para
llevar a ca#o el procedimiento e8perimental. %e#en aparecer clasificados en las siguientes
categor-asD (aterial de vidrio* instrumentos Ade medicin, o#servacin, etc.7* reactivos* material
vivo y otros.
1,0
(todo
(ediante un punteo, se descri#en pormenorizadamente los procedimientos +ue efectivamente se
llevaron a ca#o durante la investigacin.
>esultados
,e indican los resultados o#tenidos tras la puesta en prctica de los procedimientos.
Bormalmente se de#e ad&untar una ta#la, un grfico o un es+uema, segKn corresponda.
Bo se de#en e8plicar o analizar los resultados. ,lo se descri#en.
1,0
%iscusin
s la parte ms importante del informe por+ue #sicamente es el anlisis de los resultados.
%e#e redactarse como si se estuvieran respondiendo las siguientes preguntasD
2Cmo se e8plican los resultados o#tenidos3
2Los resultados son los esperados de acuerdo a nuestra .iptesis3
,i lo sonD 2significa +ue el dise1o estuvo perfecto3 Arara vez es as-7
,i no lo sonD 2a +u se podr-a de#er3
Bormalmente al redactar la discusin, se descu#ren aspectos +ue de#er-an incluirse en el marco
terico.
2,0
Conclusiones
s la respuesta a la pregunta de investigacin planteada en el o#&etivo o #ien, lo +ue se saca
como conocimiento o#&etivo tras la discusin. ;or e&emplo, ante el o#&etivo antes e&emplificado,
una conclusin podr-a serD 4el agua contaminada no tendr-a efectos significativos en la
germinacin de las semillas6.
0,=
>eferencias
Ii#liogrficas
,e refiere a la fuente de informacin +ue permite ela#orar el marco terico y la discusin. ;or
ms simple +ue sea la investigacin, ,"(;> se re+uiere contrastar lo desarrollado en el
la#oratorio respecto a lo +ue dicen los cient-ficos +ue escri#en los li#ros.
n el caso de referencias #i#liogrficas se pueden usar li#ros, revistas cient-ficas y
eventualmente, enciclopedias especializadas.
n cual+uiera de estos casos, de#e se1alarseD t-tulo, autor Ao editor7, editorial, pa-s y a1o de
pu#licacin. ste Kltimo dato es vital, pues pu#licaciones muy antiguas pueden tener datos
errneos o parciales.
0,=
%e "nternet
,lo se acepta, si se incluye la direccin completa, el nom#re de la pgina y la fec.a en +ue se
visit. %e#e tenerse presente +ue en ciencias, es dif-cil encontrar sitios de "nternet en castellano
+ue no merezcan dudas en su contenido.
La for$a:
l enca#ezado no de#e utilizarse como 4portada6. ,e anota el enca#ezado en la parte superior de la primera .o&a del informe y
se continKa inmediatamente con la introduccin. )simismo, cada seccin no de#e ir una .o&a independiente. ;or e&emplo, si
los resultados se aca#an en la mitad de la pgina ! del informe, dos l-neas ms a#a&o, en la misma pgina !, se comienza con
la discusin.
,lo las secciones se titulan. &. Bo es necesario su#titular 4marco terico6
,e de#e usar letra 'imes o )rial de 12 puntos
,e de#en usar sangr-as y los mrgenes de#en ser de 2 cm a cada lado
La redaccin puede .acerse usando ver#os en pretrito para la !O persona plural, por e&. ;usimos a calentar el agua. O #ien,
ver#os en pretrito usando el pronom#re impersonal 4se6, por e&. ,e puso a calentar el agua.
Las pginas de#e venir numeradas desde el mismo arc.ivo electrnico. l informe no puede e8ceder las = pginas, usando
.o&a de tama1o carta.
Bo de#en incluirse figuras o imgenes decorativas. ,olo lo +ue re+uiere la entrega del marco terico o los resultados.
Los grficos Y si corresponde incluirlos Y de#en estar ela#orados en formato 8cel e insertos en el informe.
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%e#e atenderse la ortograf-a y la redaccin. Lo primero es fcil con los correctores automticos. ;ara lo segundo, van algunas
indicacionesD
o Utilizar frases cortas. Un mismo prrafo puede contener ! o $ ideas relacionadas, separadas por puntos seguidos.
o Bo repetir ver#os, adver#ios o ad&etivos en el mismo prrafo.
o 'ampoco repetir ideas.
o (antener la misma forma ver#al de principio a fin.
o Iuscar siempre la forma ms corta de decirlo.
o ;edirle a otra persona +ue lo lea y corri&a.
)un+ue sea o#vioD el informe de#e estar ordenado y limpio.
;or todos los aspectos a+u- se1alados, se asigna 0,= puntos por 4presentacin6
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