1.

resumen




2. OBJETIVO GENERAL

Identificar claramente el proceso de titulacin.

2.2 Objetivos Especficos

Determinar parmetros tales como cantidades y pesos de los reactivos, tiempo y
ecuaciones entre otros.
Con base en los datos y valores medibles dentro de la experiencia, se deben establecer
conclusiones.

3. HIPOTESIS

Comprobar y analizar el procedimiento de titulacin, controlar el ph. del acido


4. MATERIALES

Erlenmeyer de 250 ml
Bureta de 25 ml
Vasos de precipitado de 100 ml
Soporte y pinzas para bureta
Balones aforados de 100 ml
Balanza analtica
Soporte y pinzas para bureta
La titulacin es un mtodo para determinar la cantidad de una sustancia presente en solucin. Una
solucin de concentracin conocida, llamada solucin valorada, se agrega con una bureta a la solucin
que se analiza. En el caso ideal, la adicin se detiene cuando se ha agregado la cantidad de reactivo
determinada en funcin de un cambio de coloracin en el caso de utilizar un indicador interno, y
especificada por la siguiente ecuacin de la titulacin.

NA VA = NB VB

La concentracin es la relacin que hay entre un soluto y un solvente; de una solucin expresa la cantidad de
soluto presente en una cantidad dada de solvente o de solucin. En trminos cuantitativos, esto es, la relacin
o proporcin matemtica entre la cantidad de soluto y la cantidad de solvente o, entre soluto y solucin. Esta
relacin suele expresarse en porcentaje.
Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y
esta presente generalmente en pequea cantidad en pequea cantidad en comparacin con la sustancia
donde se disuelve denominada solvente. En cualquier discusin de soluciones, el primer requisito consiste en
poder especificar sus composiciones, esto es, las cantidades relativas de los diversos componentes.
Fenoftalena
NaOH 0.1 N
Acido Oxlico
Vinagre
HCl

5. tabla de datos y clculos







6. EVALUACIN

1. Calcule el # equivalentes de acido oxlico. HO2CCO2H

El peso equivalente de algo se define en funcin de la reaccin qumica correspondiente. Si
piensas neutralizar ambos hidrgenos con una base, el peso equivalente es el peso molecular
dividido dos, mientras que si va a actuar como acido monoplico en una neutralizacin acido
base, el peso equivalente es el peso molecular. El peso molecular del cido oxlico es: 2 x (1) +
2 x (12) + 4 x (16) = 2 + 24 + 64 = 90.


2. Calcule la normalidad de NaOH.

0,1 = #equi gr
0,1
0,1 * 0,1 =#equi gr
0,01= #equi gr
0,01= W Sto.
40
40 * 0,01= W Sto.
0,4 gr = W Sto.


3 Calcule el porcentaje p/v de cido actico en el vinagre.

Se toma 25ml de vinagre comercial con una pipeta de aforo en un matraz aforado de
100 ml se enrasa con agua destilada.

Se toma 10ml de la solucin de vinagre con una pipeta de aforo y se vierte en un
matraz de 250ml y se agrega dos gotas de fenolftalena
El gasto de NaOH fue de 14.8 y la normalidad 0.093n

1000 ml----------------------------- 0.093 moles
14.8 ml----------------------------x= 1.38*10 a la menos3 moles

Entonces titulaste 1.38*10-3 moles de cido.- que estaban en 250 ml pero que
provenan de 10 ml.....como el nmero de moles se conserva, en esos 250 ml tiene la
misma cantidad de moles que en los 10 ml que tomaste....solo que estn ms
diluidos.

10 ml--------------------------1.38*10-3 moles de cido
En la muestra de 100 ml---------0.0138 moles....que provenan de 25ml y como es una
dilucin no vara el nmero de moles sino solo el volumen.

Entonces en 25 ml hay 0.0138 moles de actico el porcentaje de actico se expresa como p/v

Entonces hay que pasar esos moles a gramos.

- 25ml--------------------------- 0.0138 moles
100 ml----------------------- x= 0.0552 moles

1mol (acido actico) ---------------------- 60 gramos
0.0552-------------------------------- 3.31 gramos

Entonces el cido actico es 3.31%p/v

4. Calcule la normalidad de HCL.

Tomemos 10 ml de HCl

N= # equi (g)
V (L)

1 L 1000 ml
X L 10ml
X L = 0.01 L

# equi (g) = PM
No. De OH

# equi (g)= 36.45 g

N= 36,45
0,01L

N= 3.645



5. Reporte el peso del anticido utilizado. Determine las moles de
cido aadidos y su molaridad













6. Reporte volumen y molaridad de la soda utilizada en la
valoracin. Con base en el concepto de titulacin por retroceso
determine los moles y mili equivalentes de acido, consumidos por
gramo de anticido.














7. Defina el concepto de un acido y de una base segn las teoras
de:


a. Arrhenius.


La definicin de Arrhenius de las reacciones cido-base es un concepto cido-base
ms simplificado desarrollado por el qumico sueco Svante Arrhenius, que fue
utilizado para proporcionar una definicin ms moderna de las bases que sigui a su
trabajo con Friedrich Wilhelm Ostwald en el que establecan la presencia de iones en
solucin acuosa en 1884, y que llev a Arrhenius a recibir el Premio Nbel de Qumica
en 1903 como "reconocimiento de sus extraordinarios servicios prestados al avance
de la qumica por su teora de la disociacin electroltica".

Tal como se defini en el momento del descubrimiento, las reacciones cido-base se
caracterizan por los cidos de Arrhenius, que se disocian en solucin acuosa
formando iones hidrgeno (H+), reconocidos posteriormente como ion hidronio (H3O+),
y las bases de Arrhenius que forman aniones hidroxilo (OH). Ms recientemente, las
recomendaciones de la IUPAC sugieren ahora el trmino ms nuevo de "oxonio, en
lugar de l tambin aceptado y ms antiguo de "hidronio" para ilustrar los mecanismos
de reaccin, tales como los definidos en las definiciones de Bronsted-Lowry y
sistemas solventes, ms claramente que con la definicin de Arrhenius que acta
como un simple esquema general del carcter cido-base. La definicin de Arrhenius
se puede resumir como "los cidos de Arrhenius forman iones hidrgeno en solucin
acuosa, mientras que las bases de Arrhenius forman iones hidrxilo".

La tradicional definicin acuosa de cido-base del concepto de Arrhenius se describe
como la formacin de agua a partir de iones hidrgeno e hidrxilo, o bien como la
formacin de iones hidrgeno e hidrxilo procedentes de la disociacin de un cido y
una base en solucin acuosa:

H+ (aq) + OH (aq) H2O

(En los tiempos modernos, el uso de H+ se considera como una abreviatura de H3O+,
ya que actualmente se conoce que el protn aislado H+ no existe como especie libre
en solucin acuosa.)
Esto conduce a la definicin de que, en las reacciones cido-base de Arrhenius, se
forma una sal y agua a partir de la reaccin entre un cido y una base. En otras
palabras, es una reaccin de neutralizacin.

cido+ + base sal + agua

Los iones positivos procedentes de una base forman una sal con los iones negativos
procedentes de un cido. Por ejemplo, dos moles de la base hidrxido de sodio
(NaOH) pueden combinarse con un mol de cido sulfrico (H2SO4) para formar dos
moles de agua y un mol de sulfato de sodio.

2 NaOH + H2SO4 2 H2O + Na2so4

Los metales tienden a tener energas de ionizacin bajas y por tanto se oxidan mucho ms
rpido.
b. Bconsted-Lowry.

La definicin de Bronsted-Lowry, formulada independientemente por sus dos autores
Johannes Nicolaus Brnsted y Martn Lowry en 1923, se basa en la idea de la
protonacin de las bases a travs de la desprotonacin de los cidos, es decir, la
capacidad de los cidos de "donar" iones hidrgeno (H+) a las bases, quienes a su
vez, los "aceptan".8 A diferencia de la definicin de Arrhenius, la definicin de
Brnsted-Lowry no se refiere a la formacin de sal y agua, sino a la formacin de
cidos conjugados y bases conjugadas, producidas por la transferencia de un protn
del cido a la base.

En esta definicin, un "cido es un compuesto que puede donar un protn, y una base es
un compuesto que puede recibir un protn". En consecuencia, una reaccin cido-base es
la eliminacin de un ion hidrgeno del cido y su adiccin a la base. Esto no se refiere a la
eliminacin de un protn del ncleo de un tomo, lo que requerira niveles de energa no
alcanzables a travs de la simple disociacin de los cidos, sino a la eliminacin de un ion
hidrgeno (H+).

La eliminacin de un protn (ion hidrgeno) de un cido produce su base conjugada,
que es el cido con un ion hidrgeno eliminado, y la recepcin de un protn por una
base produce su cido conjugado, que es la base con un ion hidrgeno aadido.

Por ejemplo, la eliminacin de H+ del cido clorhdrico (HCl) produce el anin cloruro
(Cl), base conjugada del cido:

HCl H+ + Cl

La adicin de H+ al anin hidrxido (OH), una base, produce agua (H2O), su cido
conjugado:

H+ + OH H2O

As, la definicin de Brnsted-Lowry abarca la definicin de Arrhenius, pero tambin
extiende el concepto de reacciones cido-base a sistemas en los que no hay agua
involucrada, tales como la protonacin del amonaco, una base, para formar el catin
amonio, su cido conjugado:

H+ + NH3 NH4+

Esta reaccin puede ocurrir en ausencia de agua, como en la reaccin del amonaco
con el cido actico:

CH3COOH + NH3 NH4+ + CH3COO

Esta definicin tambin proporciona un marco terico para explicar la disociacin
espontnea del agua en bajas concentraciones de iones hidronio e hidrxido:

2 H2O H3O+ + OH

El agua, al ser anftero, puede actuar como un cido y como una base; aqu, una
molcula de agua acta como un cido, donando un ion H+ y formando la base
conjugada, OH, y una segunda molcula de agua acta como una base, aceptando
el ion H+ y formando el cido conjugado, H3O+.

Entonces, la frmula general para las reacciones cido-base, de acuerdo a la
definicin de Brnsted-Lowry, es:

AH + B BH+ + A

Donde AH representa el cido, B representa la base, y BH+ representa el cido conjugado de B,
y A representa la base conjugada de AH.



8. Describa brevemente como preparara:


a. 250 ML de disolucin de hidrxido de sodio, 0.1 M, a partir
de sosa custica en lentejas.

M= moles/ volumen

moles= g/ Pm

Pm del NaOH= 40 g/mol

Sustituimos en la ecuacin de la molaridad:

M= g/Pm. V

y de ah despejamos los gramos

g= M. Pm. V

g= 0,1 (M) x 40 (g/mol) x 0,25 (L) = 1 gramo de lentejas de sosa que debes completar con 250
ml de agua hasta enrase.


b. 250 ML de disolucin de acido clorhdrico, 0.1 M, a partir de
acido clorhdrico comercial (37.8% en masa, densidad= 1.19
gr/cm).

El primer paso es expresar la concentracin en molaridad.

37,8 g HCl / 100 g solucin

Para hallar el volumen de solucin:
V = masa / densidad = 100 g / 1,19 g/ml = 84,03 ml = 0,084 l

moles = masa / PM = 37,8 g / 36,5 g/mol = 1,04 moles

M = moles /litro = 1,04 / 0,084 = 12,38 M

C1 x V1 = C2 x V2

V1 = 0,1 M x 0,25 l / 12,38 M = 0,00202 l = 2,02 ml


9. Escriba la ecuacin qumica de la reaccin que se establece
entre el hidrxido de sodio y acido clorhdrico.

HCl + NaOH ---> NaCl + H2O

cido clorhdrico reacciona con hidrxido de sodio y produce cloruro de sodio y agua


10. Investigue que es la fenolftalena, y a que se debe que en
medio de acido posea cierta coloracin, mientras que en medio
bsico posea otra.

Es un indicador de pH que en soluciones cidas permanece incoloro, pero en
presencia de bases se torna rosa o violeta. Es un slido blanco, inodoro que se forma
principalmente por reaccin del fenol, anhdrido ftlico y cido sulfrico (H2SO4); sus
cristales son incoloros.

El cambio de color est dado por la siguiente ecuacin qumica: H2Fenolftalena cido
IncoloroFenolftalena2-AlcalinoRosaFenolftalena (OH)3 Muy Alcalino Incoloro NO
ES SOLUBLE EN AGUA, con lo que normalmente se disuelve en alcohol para su uso
en experimentos. La fenolftalena es un cido dbil que pierde cationes H+ en
solucin. La molcula de fenolftalena es incolora, en cambio el anin derivado de la
fenolftalena es de color rosa. Cuando se agrega una base la fenolftalena (siendo
esta inicialmente incolora) pierde H+ formndose el anin y haciendo que tome
coloracin rosa.







7. CONCLUSIONES

Despus de haber realizado por nuestra propia cuenta las distintas actividades de
laboratorio planteadas en la gua podemos concluir que el trabajo practico de
laboratorio nos permite entender mas fcilmente los conceptos de reacciones, ya que
estas reacciones experimentales son mas comunes de lo que pensamos por que
ocurren habitualmente en la naturaleza, alrededor o dentro de nuestro organismo,
puesto que muchas de las sustancias que consumimos a diario tienen un carcter
cido, bsico o neutro de la misma forma nos damos cuenta de que el proceso de
titulacin o valoracin, es una forma controlada de llevar a cabo una reaccin que
puede ser de neutralizacin, complexo mtrica (de formacin de complejos) o redox
(de oxidacin-reduccin) en la que conocemos con precisin la concentracin de uno
de los reactivos, as como el volumen exacto aadido de ambos.
Adems el proceso de titulacin es importantsimo para el avance de la ciencia, ya
que mediante esto se puede conocer y calcular la concentracin exacta de un
segundo reactivo, en una reaccin, esta tcnica requiere de mucha precisin debido a
que una sola gota es necesaria para una variacin de pH.
La concentracin de una solucin lo da el nmero de molculas que tenga que tenga
el soluto de una sustancia y el nmero de molculas que tiene el resto de la sustancia.
Existen distintas formas de decir la concentracin de una solucin, pero las dos ms
utilizadas son: gramos por litro (g/l) y molaridad (M).
Los gramos por litro indican la masa de soluto, expresada en gramos, contenida en un
determinado volumen de disolucin, expresado en litros.
La molaridad se define como la cantidad de sustancia de soluto, expresada en moles,
contenida en un cierto volumen de solucin, expresado en litros, es decir: M = n/V.

Por las caractersticas expuestas de los cidos y bases, se puede concluir que
son sustancias que tienen propiedades opuestas y por ello, cuando se
combinan estas cualidades desaparecen.






















8. Anlisis de resultados



Al vinagre le agregamos 1 gota de fenolftalena (C20H14O4) es un indicador
muy conocido que puede usarse para medir el pH de una solucin, pero de
forma cualitativa. La fenolftalena es incolora cuando el pH es menor que 8
(medio cido), y adquiere un color rojo cuando el pH es mayor que 9 (medio
bsico). En la prctica luego de agregar este indicador adicionamos NaOH una
base fuerte que hace que haya una neutralizacin completa y asi alcanzamos
un pH neutro, sabemos esto porque los dos compuestos son fuertes, adems
el # equivalentes g de vinagre es igual al # equivalentes g de NaOH, el color
rosado tenue que toma la solucin tambin nos indica esta neutralizacin
completa.
La fenolftalena de medio neutro a medio bsico:
H2Fenolftalena + 2 OH- Fenolftalena2- + 2 H2O
Incoloro Rosa.

Cuando ocurre esta reaccin el anin del cido sufre una hidrlisis, por lo que
el PH al que ocurre la neutralizacin es bsico. Significa que llegamos al punto
de equilibrio.

Nuestro estmago secreta de manera natural cido clorhdrico, HCl (ac), el cual
activa al pepsingeno y lo transforma en pepsina para llevar a cabo el proceso
de digestin. El estmago y el tracto digestivo normalmente estn protegidos
de los efectos corrosivos de este por un recubrimiento de mucosas.
En ocasiones y por diversas razones (abuso de comidas, tensin nerviosa,
difcil digestin, etc.) aparece la acidez que puede producir efectos irritantes en
las paredes del estmago y el esfago, en casos graves se puede producir la
lcera pptica. Para combatir la acidez estomacal se deben utilizar sustancias
de carcter bsico ya que reaccionan con los cidos para formar sal y agua
(reaccin de neutralizacin), estas sustancias se conocen como anticidos.
.







BIBLIOGRAFIA


MANUAL DE PRACTICAS DE LABORATORIO DE QUIMICA INORGANICA

Joseph A. Babor, Jos Ibarz. Qumica General Moderna. Tomo I. Edit. 1978.

http://solucionesquimikasin.galeon.com/concensolu.html
(Tomada del da 2 de junio-2014)

http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Disoluciones_quimicas.html
(Tomada del da 2 de junio-2014)

http://hvmontalvo.galeon.com/enlaces2030300.html
(Tomada del da 2 de junio-2014)

http://quim.iqi.etsii.upm.es/didacticaquimica/audiovisuales/valoracion.html
(Tomada del da 2 de junio-2014)