Desarrollo de Gua Prctica N1

1. El agua: elemento vital

Podemos encontrar el agua en muchos lugares: el agua est en las nubes, en
forma de vapor, en los ros, mares y lagos en forma lquida, y en la nieve en forma
slida, pero tambin la podemos encontrar en lugares en donde no la podemos
ver, como en el aire, en nuestro cuerpo, en los alimentos y bajo la tierra.

El agua es necesaria para la vida del hombre, los animales y las plantas. Y es de
suma importancia como riqueza de un pas, y nos tenemos que ensear a captarla
y no desperdiciarla. Todos sabemos que el agua es indispensable para la vida y
que si dejramos de tomarla moriramos en pocos das.

Nuestro cuerpo est constituido por agua en un 70%; encontramos agua en la
sangre, en la saliva, incluso, en los huesos.

El agua adems de beberla, los seres humanos la utilizamos en casi todas
nuestras acciones o actividades normales del da, es decir, la requerimos para
preparar alimentos, lavar ropa lavar los trastes, aseo personal, en pocas palabras
es un elemento vital ya que sin ella no sera posible la vida de los seres vivos
(animales o plantas).

El agua potable es indispensable para la vida del hombre, pero escasea en la
medida que la poblacin aumenta y porque lamentablemente es desperdiciada por
personas ignorantes y carentes del sentido de responsabilidad. Despus del aire,
el agua es el elemento ms indispensable para la existencia del hombre. Por eso
es preocupante que su obtencin y conservacin se est convirtiendo en un
problema crucial; por ello debemos empezar a actuar.

En todas las actividades humanas el agua est presente: en la ciudad se utiliza
para la alimentacin, la higiene, el riego de parques, bosques y jardines, y para
fines industriales.









2. Describir las caractersticas fsico qumicas y
microbiolgicas del agua de consumo humano

Caractersticas Fsicas:

- COLOR: 15 unidades de color.*
- TURBIDEZ: 1 NTU* (ideal), mx. 5NTU.
- PH: 6.5 8.5*.
- SABOR: inspido
- OLOR: incoloro

Caractersticas Qumicas
Los mltiples compuestos qumicos disueltos en el agua pueden ser de
origen natural o industrial y sern benficos o dainos de acuerdo a su
composicin y concentracin. Por ejemplo el hierro y el manganeso en
pequeas cantidades no solo causan color, tambin se oxidan para formar
depsitos de hidrxido frrico y xido de manganeso dentro de las tuberas
de agua.




























Caractersticas microbiolgicas

Los microorganismos ms importantes que podemos encontrar en las
aguas son: bacterias, virus, hongos, protozoos y distintos tipos de algas
(por ej. Las azul verdosas). La contaminacin de tipo bacteriolgico es
debida fundamentalmente a los desechos humanos y animales, ya que los
agentes patgenos bacterias y virus- se encuentran en las heces, orina y
sangre, y son de origen de muchas enfermedades y epidemias (fiebres
tifoideas, disentera, clera, polio, hepatitis infecciosa,...). Desde el punto de
vista histrico, la prevencin de las enfermedades originadas por las aguas
constituy la razn fundamental del control de la contaminacin.

3. El ciclo del agua

Se puede decir que el ciclo del agua consta de un total de 4 fases, las cuales
veremos a continuacin:
1) Evaporacin: el agua que se encuentra en la superficie (ocanos, ros, capa
superior del suelo, plantas, etc.) se evapora. Al transformarse en vapor, su peso
disminuye y logra subir hasta la atmsfera. Esta parte del proceso prcticamente
no puede ser vista.
2) Condensacin: el agua (vapor) que sube hasta la atmsfera se condensa,
formando as las nubes, las cuales estn formadas por cientos de miles de gotas.
3) Precipitacin: las gotas se condensan y se unen para formar gotas mayores,
las cuales caen hacia la superficie. Generalmente caen en forma de lluvia, aunque
tambin puede caer nieve o granizo.
5) Escorrenta: el agua se desliza a travs de la superficie, pero bajo el suelo. La
forma de desplazamiento depende del tipo de suelo.





4. Fases del tratamiento del agua



5. Balance hdrico del ser humano. Describir su importancia

- El balance hdrico es la cuantificacin y registro de todos los ingresos y
egresos de un individuo, en un tiempo determinado en horas.
- La cantidad total de agua corporal corresponde a un 60% del peso
- Puede variar con el sexo, la edad y el grado de obesidad.
- En un adulto normal de 70kg la cantidad total de agua es de unos 42 litros.


INGRESO DE LQUIDOS

Fuente: lquidos ingeridos (2100ml/da); lquidos producto de la oxidacin
de carbohidratos (200ml/da).
El consumo de lquido vara de acuerdo al gnero, edad, clima, grado de
ejercicio.

























EGRESO DE LQUIDOS

Sudor: Depende de la temperatura , del medio ambiente y de ejercicio
fsico (100ml/ da). Puede aumentar hasta 1 a 2 litros / hora en ejercicio
fsico intenso.

Respiracin: Entre 300 a 400 ml/ da a travs del vapor de agua durante la
respiracin.

Orina: 1400 ml / da. El volumen se adecua a la cantidad de lquido en el
organismo y a la funcionabilidad del rgano.

Heces: 100 ml/ da. Aumenta en las diarreas intensas.

El balance entre la ingesta de lquidos y las prdidas que se producen tiene
gran importancia y cualquier alteracin puede afectar a la salud de la
persona. Un balance adecuado es fundamental y debe ser equilibrado, es
decir, la cantidad de lquido que entra en el cuerpo debe ser la misma
cantidad que se elimina, as el contenido de agua de los tejidos se mantiene
constante.



6. Problemtica del agua a nivel mundial, Sudamrica, Per y
la libertad

Si bien el 75% de nuestro planeta est ocupado por agua, el 97% de la
misma posee alto contenido de sales y slo el 3% es agua dulce. De este
pequeo porcentaje se extrae el agua para consumo por los cual el agua
que sustenta la vida es, desde sus orgenes, escasa. Menos del 1 por
ciento de los recursos de agua dulce del mundo estn disponibles para el
consumo
Al elaborar la relaciones hombre-consumo de agua se aprecia que el
hombre se relaciones con el agua para satisfacer sus necesidades bsicas
de alimentacin e higiene, producir alimentos, obtener productos
industrializados, generar energa. Tiene algunos usos importantes:
- Uso domstico: en la casa para lavar, cocinar, regar, lavar la ropa, etc.
- Uso industrial: en la industria para curtir, fabricar alimentos, limpieza, etc.
- Uso agrcola: para irrigar los campos.
- Uso ganadero: para dar de beber a los animales.
- Uso acuicultura: para criar peces y otras especies.
- Uso medicinal: para curar enfermedades. Las aguas termales, etc.
- Uso deportivo: como natacin, tabla hawaiana, canotaje.
- Uso municipal: en ciudades para riegos de parques.

La demanda de agua potable se eleva permanentemente debido a:
- La contaminacin creciente.
- El aumento de la poblacin.
- Mal manejo del suelo (deforestacin, desertizacin).
- Las mejoras en la calidad de vida.
- La distribucin desigual.
- El derroche.

El Per cuenta con 106 cuencas hidrogrficas por las que escurren
2.043.548,26 millones de metros cbicos (MMC) al ao. As mismo, cuenta
con 12,200 lagunas en la sierra y ms de 1,007 ros, con los que se alcanza
una disponibilidad media de recursos hdricos de 2,458 MMC concentrados
principalmente en la vertiente amaznica (MINAG, 2009). Sin embargo, su
disponibilidad en el territorio nacional es irregular, puesto que casi el 70%
de todo el agua precipitada se produce entre los meses de diciembre y
marzo, tenindose pocas de extrema aridez en todo el ao y de abundante
lluvia en algunos meses. Adems, muchas lagunas han sufrido el impacto
de la contaminacin por desechos mineros, agrcolas y urbanos, y
el asentamiento de pueblos o centros recreativos en sus orillas. Se
desconoce el grado de vulnerabilidad de las lagunas, lo cual genera
incertidumbre en cuanto al uso de sus aguas para el consumo humano y el
desarrollo de actividades productivas que se ubican aguas abajo.


Un estudio realizado por el Ministerio de Salud revela que La Libertad se
encuentra entre los departamentos con mayor ndice de contaminacin de agua
destinada al consumo humano.

Un reciente estudio realizado por el Ministerio de Salud determin que tanto La
Libertad, como Cajamarca, Tacna y Tumbes registran mayor ndice de
contaminacin en el agua de consumo humano y de uso industria.

7. Escasez del agua Por qu se produce?

Existen muchas cuestiones al respecto, el 71% del planeta es agua, la gran
mayora de ese porcentaje no es agua potable, slo lo es el 2,53% del total.
Dentro del cual un porcentaje est en los casquetes polares y otro sufre de
diferentes alteraciones, la mayora por intervencin humana.

Estas alteraciones producen que grades cantidades de agua potable se
conviertan en no aptas para el uso humano, tanto para consumo directo
(beber, cocinar, asearse) como indirecto (regar cultivos, limpiar casas o
coches, etc.)

Escasez de agua en el mundo por contaminacin

La contaminacin de los ros y los acuferos subterrneos es producida
mayoritariamente a travs del vertido de residuos industriales. Aunque en
gran medida tambin por los desechos que arrojamos desde los desages
de nuestras casas, lo que en una gran ciudad supone toneladas de estos a
diario.

Disminucin del agua potable por crecimiento de la poblacin

La poblacin mundial sigue creciendo y el estilo de vida cada vez ms
occidentalizado invita poco al consumo racional del agua. Por otro lado, la
agricultura consume el 70 % del agua potable utilizada por el hombre. A
medida que crezca la demanda alimenticia tambin subir el consumo de
este elemento fundamental para la vida.

Si la poblacin sigue aumentando a este ritmo actual, de los 6.000 millones
actuales pasarn a ser 8.900 millones en el 2050. La exigencia de agua
potable o agua dulce ser muy delicada para esas fechas si no se ejercen
cambios para solucionar el problema desde ya porque segn el ltimo
informe de Naciones Unidas 7.000 millones de personas sufrirn escasez
de agua en ese 2050.

Disminucin del agua potable por medios naturales

El calentamiento global est produciendo una menor incidencia de lluvias
en algunas partes del mudo, la cual es una de las mayores fuentes de agua
potable. Las erupciones volcnicas y los terremotos contaminan las aguas
subterrneas y ros con gases txicos.


8. Medidas para el cuidado del agua

Manera individual
Tome su bao diario de 5 a 10 minutos mximo y cierre la llave mientras se
enjabona.
Usar regaderas de bajo consumo (9-15 litros/min.) comparada con una regadera
convencional (26-30 litros/min.) ahorrar casi el 60% de consumo de agua y
dinero.
Si le es posible junte el agua en una tina mientras sale el agua caliente, est la
puede reutilizar para sus plantas o el sanitario.
Al lavarse los dientes use un vaso de agua, con esto ahorrar hasta 40 litros en
cada ocasin.
Al afeitarse llene el lavabo con agua y enjuague ah su rastrillo.
Ponga dentro del tanque un ladrillo, una bolsa de plstico o una botella
Instale sanitarios de bajo consumo.
Arregle toda fuga de agua inmediatamente y reporte las que encuentre en la
calle.
Cuando uses la lavadora coloca el mximo de ropa permitido en cada carga
bien ajusta el nivel de agua al tamao de carga de ropa que vas a lavar.
Lava el auto utilizando una cubeta. Jams con la manguera.
No contaminar

Como pas

Reparar las instalaciones que estn perdiendo agua: una gota por segundo
supone 30 litros al da.
Revisar peridicamente el buen estado y funcionamiento de las instalaciones
hidrulicas, tinacos y/o aljibes para evitar la aparicin de fugas.
Promover el uso de productos biodegradables
Ver la forma de convertir en agua dulce el agua de mar
Establecer estrictas leyes que castiguen a las minas que arrojan desperdicios a
ros
Realizar campaas de informacin a los pobladores
Informar al pas de la situacin en la que nos encontramos