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La informacin se constituye como uno de los activos ms valiosos para toda empresa puesto
que de ella depende la toma de decisiones que puede afectarla o lograr un papel fundamental
en su crecimiento econmico.
El software a la medida es de gran utilidad para el desarrollo normal de las actividades de la
empresa y lograr mantener un control continuo sobre las actividades comerciales, financieras
y administrativas permitiendo de esta manera crear un medio estructurado informtico que
contribuye a su sostenimiento en el tiempo.
La principal actividad es el desarrollo de software a medida. Somos una empresa de software.
Realizaremos todo el proceso, desde el estudio de los requisitos, pasando por el anlisis,
diseo, desarrollo !asta el posterior mantenimiento del producto software que necesite la
empresa.
Se diseara un software de ventas que permita el registro y el control de las mismas, este se
diseara de acuerdo a las investigaciones realizadas y a la informacin recopilada, as" para el
correcto funcionamiento e interaccin de las principales reas de la compa"a.
La principal !erramienta administrativa con la que contara la empresa es el software que
funcionara de acuerdo a las necesidades que posee el rea operativa para el mane#o y
administracin de la venta de mercanc"as.
$ediante el uso del aplicativo se llevara una coordinacin e interaccin permanente del rea
operativa con el rea financiera espec"ficamente con el departamento de contabilidad, el cual
permitir analizar y controlar las cantidades e%actas de mercanc"as con las que cuenta la
empresa en un periodo de tiempo determinado y a su vez realizar un proceso de intercambio
de informacin ver"dica que contribuya al me#oramiento y dinamismo de la informacin
financiera real.
1. VISITA AL SUPERMERCADO Luz
El supermercado &L'z( cuenta con cuatro sucursales en la ciudad de la paz daremos a
continuacin su direccin)
L'z $*R+,L-RES ./alle 0rasil esq. /uba1
L'z S-2-/+/3* ./alle Rosendo 4uti5rrez1
L'z /+L+/-6- .+v. 0allivian y /alle 781
L'z L-S 2*9-S +v. /ostanera
Se !izo visitas al supermercado &L'z( en la sucursal de Sopocac!i y se observo las diferentes
reas en la que se realiza una venta y de cmo mas o menos est organizado)
DEPARTAMENTOS
(AREAS)
DESCRIPCION OBSERVACIONES
0E0*:+S ;ugos, aguas, refrescos, etc.
/R*S6+LER*+
/ER+$*/+ 2latos, vasos, y otros de
cermica, etc.
E9L+6+:-S Sardina, duraznos,
mermeladas, verduras
enlatadas, etc.
<ER:'R+S = ,R'6+S 2apa, locoto, tomate,
cebollas, etc. = las diferentes
frutas
Esta en un orden tipo pila ,
sea los que estn ya por
vencerse se ponen primero y
luego atrs de ellas estn los
de mas fec!a as"
sucesivamente
,R*+LES ./+R9*/ER*+1 /arnes, embutidos , 6iene un listado de precios
en las carnes
+0-RR-6ES +rroz, fideo, az>car, !arinas,
etc.
+RE+ :E ;'4'E6ES ;uguetes de todo tipo
+R6*/'L-S :E L*$2*E?+ 2ara la cocina, ropa, salud,
!igiene personal , etc.
L*0RER*+ - 2+2ELER*+
2ER,'$ER*+ =
/-S$E6*/-S
<*9-S = L*/-RES @!isAys, rones, cervezas,
etc.
+R6*/'L-S 2+R+ L+
/-/*9+
:'L/ES = 4+LLE6+S
+R6*/'L-S 2+R+ EL
3-4+R
L+/6E-S =ogurt , lec!e, #ugos,
!elados, etc.
:ER*<+:-S :E L+ LE/3E $antequillas, quesos, queso
fruncido , etc.
En esta lista caso todos los productos tienen su precio en cada art"culo, en el caso que sean
frutas o friales tienen peso ms su precio.
2ara la parte de cobros en las ca#as cuando una vez se !a retirado los productos se pregunto
si era cliente nuevo para ser registrado.
Se observo entonces grficamente este comportamiento entre los proveedores el cliente y los
empleados dentro del supermercado)
1.1 PROCESOS DEL SUPERMERCADO LUz
Las actividades del supermercado estn divididas en B procesos principales)
Entrada de produto!" Las compras de producto se realizan de forma manual
quedando como registros las facturas y boletas almacenadas en arc!ivadores.
*nternamente solo se c!equea visualmente la cantidad de producto restante en
almac5n cada producto para la venta es diferente debido a las variaciones de clima
en la ciudad de la paz, no as" algunos productos como por e#emplo el pan.
+ continuacin se muestra los arc!ivos o registros que mane#a la institucin en
almacenes que nos ser >til apara empezar a disear la parte de almacenes e
inventarios)
Venta de produto!" posteriormente el proceso de venta y atencin del cliente
dentro del supermercado, debido a que los clientes llegan al mismo en gran n>mero
de !orarios espec"ficos, se debe realizar con la mayor rapidez posible.
CCCC /abe destacar que adems de la venta tradicional .dentro del supermercado1,
e%iste la venta de productos a domicilio. Este ultimo tipo de venta debe tener
contemplado los tiempos de traslado y localizacin en donde se encuentra el
cliente.CCCCC
Prepara#$n de% produto" El los productos son retirados de los estantes por los
clientes, se coloca en el carrito al finalizar la adquisicin de productos se va a las
mesas de facturacin.
Cane%a#$n de %a o&pra" + continuacin se detalla el proceso de entrega de
boleta al cliente, que se realiza de dos formas)
El cliente cancela directamente en la ca#a registradora en e'et#(o ) tar*eta de
de+#to
6odos los procesos detallados requieren de una coordinacin muy grande, debido a que
e%iste una gran cantidad de clientes en determinados momentos, caso contrario si se produce
una descoordinacin, afectara los tiempos de respuesta !acia el cliente. + continuacin se
identifico un proceso inicial de los que pasa en el supermercado que es rutinario
1., EVALUACI-N . RE/LAS DE NE/OCIO
E(a%ua#$n de% ne0o#o
La evaluacin del negocio es un estudio de las caracter"sticas de la organizacin y del
mercado.
2ara la evaluacin del negocio &Supermercados Luz( Es necesario reconocer la importancia
de los distintos elementos que son >tiles para la identificar la situacin del negocio, su
progreso, adems de conocer el desenvolvimiento actual de este negocio dentro del mercado.
+s" es necesario el conocimiento de)
+nlisis de ventas
2articipacin de mercado.
,uerza de ventas.
<entas comparativas .competencia1.
<entas por producto.
/on esa evaluacin se puede concretar si el segmento de mercado .conducta del
consumidor1 est en funcin de los ob#etivos del negocio, estrategias, propuestas y acciones.
Re0%a! de% ne0o#o
Las Reglas del 9egocio o /on#unto de Reglas de 9egocio describen las pol"ticas, normas,
operaciones, definiciones y restricciones presentes en una organizacin para alcanzar los
ob#etivos de 5sta.
En el supermercado Luz se presentan las siguientes normativas)
Sistemas de +lmacenamiento en estanter"as metlicas. 65rminos y definiciones.
Registradores de temperatura y termmetros para el transporte, almacenamiento y
distribucin de alimentos refrigerados, congelados. <erificacin peridica
Envases. 0olsas de plstico para productos refrigerados. especificaciones y m5todos
de ensayo.
+luminio y aleaciones de aluminio. 2roductos de for#a. /omposicin qu"mica de semiD
productos utilizados para la fabricacin de art"culos destinados a estar en contacto con
alimentos.
Seguridad contra incendios. Sealizacin de seguridad. <"as de evacuacin.
/arritos de supermercado para el transporte de sus productos.
Sistemas de alarma. Sistemas de vigilancia //6< para uso en aplicaciones de
seguridad. /maras en blanco y negro.
/digo de barras para cada producto. *dentificadores de datos.
Envases y embala#es. 4estin de la !igiene en la produccin de los envases para
productos alimenticios.
+dems las siguientes pol"ticas)
Polticas de Responsabilidad Social
0rindamos a los empleados del Supermercado, oportunidades de desarrollo y
crecimiento personal, en condiciones de traba#o dignas con el fin de garantizar la
productividad y competitividad de la empresa.
/ontribuimos a la preservacin, proteccin y me#oramiento del medio ambiente como
parte fundamental del desarrollo de la sociedad.
Polticas de Competitividad
/ompetimos en el mercado local con servicios y programas innovadores acordes con
las necesidades de la poblacin ob#etivo basados en el conocimiento y la e%periencia.
/onstruimos propuestas de valor diferenciales para cada servicio y segmento que
atendemos.
-peramos en infraestructura propia, de acuerdo con estndares de eficiencia, agilidad,
calidad y econom"a, teniendo en cuenta las necesidades del cliente.
Polticas de personal.
0rindamos un trato digno, respetuoso y amable a los colaboradores, generando
estrategias para prevenir cualquier manifestacin de acoso laboral o conducta que
atente contra los derec!os !umanos, tales como el maltrato, el traba#o forzado o la
contratacin de menores.
+ctuamos con integridad) co!erentes con nuestra razn de ser, actuamos con rectitud,
!onestidad, responsabilidad y total transparencia y las e%igimos a todos nuestros
colaboradores.