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GUAS DEL ESTUDIANTE
GUA 1. FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE FOTOSINTESIS
En el reino vegetal existen plantas tanto terrestres como acuticas. Algunos ejemplos de plantas acuticas comunes son los juncos, los nenfares como los de la imagen, o las elodeas que son tan comunes en los acuarios. Has observado por qu todas poseen hojas verdes? Te has preguntado cmo se nutren las plantas y qu relacin tiene este proceso con la entrada de energa a los ecosistemas?
Probablemente algunos pensarn que las plantas extraen nutrientes o se alimentan de la tierra; esta hiptesis era la que se planteaba en la poca de Aristteles; sin embargo despus de casi 20 siglos, aproximadamente en 1600 Jean Baptiste van Helmont, mdico y alquimista belga, plante otra hiptesis; l razon as: Si las plantas se alimentan tragando tierra entonces, al cabo de un tiempo si tengo una planta en un macetero, sta aumentar de peso y disminuir el de la tierra.
a. Qu diseo experimental podra servir para responder esta pregunta? b. Propone un experimento y comntalo con tus compaeros. c. Fundamenta por qu el experimento que has propuesto servira para probar tu hiptesis
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Probablemente habrs concluido que la planta no pudo haber obtenido la energa necesaria desde la tierra para formar a lo largo de 5 aos sus ramas y hojas.
Tambin concordars que las plantas no se alimentan de otros seres vivos. De dnde obtienen entonces, la energa para formar ramas, hojas y races?
Anlisis del experimento de Van Helmont
El experimento consisti en plantar un pequeo sauce en una maceta. Van Helmont pes el sauce y la tierra que haba en la maceta. Reg rigurosamente y con abundante agua el sauce durante 5 aos. Luego, volvi a pesar al sauce y la tierra. El sauce haba incrementado su peso en 73,85 kg, mientras que la tierra haba disminuido muy poco su peso.
a. Qu pudo concluir Van Helmont? b. Por qu crees t que la tierra disminuy tan pocos gramos en 5 aos? c. Cmo la planta pudo formar tantas ramas y hojas? De dnde obtuvo la energa para realizar este crecimiento?
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GUAS DEL ESTUDIANTE Te invitamos a realizar el siguiente experimento:
Obtencin de energa para crecer y desarrollarse
Necesitars:
1 hoja verde a pleno sol (ojal unida a la planta) 1 cartn negro con una letra recortada Lugol Gotario
Recorta una letra en el cartn negro, tal como se muestra en el esquema y colcalo sobre la hoja durante 48h a plena luz. Luego saca la hoja y desprende el cartn de su superficie y ensaya en ella el test del lugol.
a. En qu parte de la hoja hubo reaccin positiva con el lugol? b. Por qu crees t que hubo reaccin positiva en esas partes y no en otras? c. Cmo podras demostrar que el factor que t sealas como responsable, de la ausencia de reaccin positiva frente al lugol, efectivamente lo es? Propone un experimento al respecto.
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La luz proveniente del sol est compuesta de muchas ondas que a nuestros ojos representan diferentes colores, y las plantas son uno de los pocos organismos capaces de utilizar gran parte de esta gama de colores.
Para lograr hacer uso de la luz, las plantas poseen pigmentos especficos. Uno de ellos es la clorofila, que se localiza en los cloroplastos de las hojas y tallos jvenes. Por lo tanto la luz es un factor determinante en la obtencin de energa luminosa. FLUJO DE MATERIA Y ENERGA EN EL ECOSISTEMA Ciencias Naturales 6 Bsico 5
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Cmo habrs aprendido, la fotosntesis est regulada por diversos factores ambientales, y gracias a ella existe vida en el planeta. Tanto los animales como los seres humanos, nos alimentamos de los rganos en los cuales las plantas acumulan los hidratos de carbono (sacarosa o almidn), es por esto que somos hetertrofos (nos alimentamos de otro). Las plantas, en cambio, son organismos auttrofos (auto= a si mismo; trofo= alimento) capaces de utilizar directamente la energa solar y transformarla, permitiendo as le entrada de sta a otros eslabones del ecosistema.
La molcula de clorofila se localiza al interior de los cloroplastos, organelos exclusivos de las plantas. En estos organelos ocurre la absorcin de la luz solar efectuada por la clorofila y luego esta energa luminosa es transformada en energa qumica, que queda atrapada en los enlaces qumicos de la molcula de glucosa. Este proceso se conoce como fotosntesis.
La luz permite que la clorofila junto con otras molculas presentes en los cloroplastos, sinteticen (fabriquen) dos molculas esenciales para la sntesis de glucosa, como son el ATP y el NADPH. Sin estas molculas el cloroplasto no podra formar sacarosa o glucosa.
Las plantas acumulan la glucosa en forma de almidn, es decir, el almidn est formado por muchas molculas de glucosa.
a. Qu ocurrira con la fotosntesis, si una planta est deshidratada o con estrs hdrico? b. Las plantas del desierto harn ms fotosntesis al recibir ms luz solar? Plantea una hiptesis y disctela con tus compaeros c. En qu rgano las plantas acumulan la sacarosa y el almidn? FLUJO DE MATERIA Y ENERGA EN EL ECOSISTEMA Ciencias Naturales 6 Bsico 6
GUAS DEL ESTUDIANTE GUA 2. FLUJO DE MATERIA Y DE ENERGIA ENTRE LAS TRAMAS TRFICAS
Te has preguntado de dnde obtenemos la energa para realizar las distintas actividades diarias? De dnde obtiene la energa un animal, un pez, un ave, una bacteria, un insecto? Y una planta, de dnde obtiene la energa?
Seguramente recordars que las plantas y las algas son capaces de utilizar la energa solar para sintetizar (fabricar) hidratos de carbono, como el almidn y la sacarosa, los que son utilizados por cada una de sus clulas para la obtencin de energa, entendiendo por energa la capacidad para realizar un trabajo, una actividad. As, las plantas y las algas pueden crecer, reproducirse y realizar todas sus actividades. Los animales en cambio, son hetertrofos. Cuando hablamos de energa debemos considerar dos cuestiones importantes. Veamos cules son estas dos consideraciones que siempre debemos tener presente:
a. Quin representa la fuente de energa primaria en este esquema? b. Qu representan ambas flechas? c. Para que el rbol de espino produzca abundante lea para fabricar carbn, qu se requiere que ocurra? Menciona algunas condiciones. d. La energa que emana del carbn desaparece? e. Cules seran tus dos conclusiones ms importantes extradas del anlisis de esta figura? Discute stas con tus compaeros. FLUJO DE MATERIA Y ENERGA EN EL ECOSISTEMA Ciencias Naturales 6 Bsico 7
GUAS DEL ESTUDIANTE Como podrs haber concluido, el sol es la fuente que entrega energa a las plantas quienes la transforman en energa qumica que queda en los hidratos de carbono (almidn y sacarosa) que la planta sintetiza gracias a la energa solar. La energa presente en los hidratos de carbono permite a las plantas crecer y formar nuevas ramas, es decir, formar materia seca que se transformar finalmente en carbn. En cada uno de los eslabones del esquema mostrado, se observa la liberacin de energa en forma de calor, el cual es aprovechado al mximo cuando se quema el carbn y nos calentamos. Cada ser vivo obtiene materia y energa en forma variada. A continuacin analizaremos cmo ocurre esto entre los seres vivos que habitan ecosistemas diferentes, ya sean martimos o terrestres.
Los seres vivos, al interior de un determinado ecosistema se agrupan en niveles trficos (trofo=alimento). Existen diferentes niveles trficos dependiendo del eslabn que cada uno de stos ocupe. Analicemos esto a continuacin:
Niveles trficos
Productores: pertenecen a este eslabn las plantas, las algas y algunas bacterias (cianobacterias). Todos estos organismos son auttrofos, fotosintticos, es decir, sintetizan a partir de materia inorgnica como el CO 2 y el H 2 O, hidratos de carbono (almidn y sacarosa) utilizando para ello la energa solar. Observa el esquema y responde:
a. Qu representan las flechas de este esquema? b. De qu se alimenta el insecto? c. Quin come al insecto y quin come al sapo? d. Hay algn ser vivo que pueda alimentarse del guila? e. Cmo se llaman los animales que se alimentan de plantas y aquellos que se alimentan de carnes?
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GUAS DEL ESTUDIANTE Consumidores: pertenecen a este eslabn todos los organismos hetertrofos; es decir, organismos que se alimentan de otro ser vivo. Existen dos tipos de consumidores: los herbvoros o consumidores primarios, y los carnvoros o consumidores secundarios.
Descomponedores: pertenecen a este eslabn todos los organismos que se alimentan de restos de otro organismo muerto o en descomposicin. Los descomponedores cumplen la funcin de transformar la materia orgnica presente en los seres vivos (protenas, hidratos de carbono, lpidos), en materia inorgnica (CO 2, Nitrgeno, Fsforo, etc.). Entre los organismos descomponedores se encuentran los hongos y muchas bacterias.
La relacin alimenticia lineal entre un eslabn y otro forma una cadena trfica; sin embargo, en la naturaleza lo ms comn es que se formen tramas o redes trficas que son conjuntos de cadenas interconectadas en un ecosistema.
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A veces existen plagas de roedores que llegan a las grandes ciudades desde lugares aledaos; esto normalmente se debe a la ausencia de sus depredadores naturales como las lechuzas y las guilas. Es por esta razn que la caza de aves debe ser prudente y ojala no existir, ya que las poblaciones naturales poseen mecanismos que les permiten regular su tamao. Cada vez que interviene el hombre consumiendo en forma desmedida un determinado organismo, se produce un desequilibrio en las cadenas o tramas trficas.
Flujo de Energa en el ecosistema
Dado que la energa entra a los ecosistemas mediante la absorcin fotosinttica, es que la energa fluye en forma lineal desde los productores a los consumidores y de stos a los descomponedores; es decir, se traspasa de un individuo a otro en las cadenas o tramas trficas. Cada vez que nos alimentamos de verduras, legumbres, frutas, el aporte energtico es mucho ms alto que cuando nos alimentamos de carne de animales herbvoros o carnvoros, como son algunos peces o mariscos. En cada nivel trfico una parte de la energa se libera en la respiracin y se cede al medio en forma de calor, es por esto que se afirma que en los ecosistemas la energa fluye en forma piramidal.
Observa el esquema y responde:
a. Quin representa un consumidor terciario? b. El esquema representa una trama o una cadena trfica? Fundamenta tu respuesta. c. Qu papel cumplen los descomponedores en el ecosistema? d. Por qu se dice que la materia y la energa fluyen de un nivel trfico a otro? 2 FLUJO DE MATERIA Y ENERGA EN EL ECOSISTEMA Ciencias Naturales 6 Bsico 10
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Mientras ms alto se llega en la pirmide existen menos individuos y menos energa. Una forma de manifestar el nivel energtico en cada eslabn es mediante la produccin de biomasa o materia seca. Generalmente la biomasa es mayor a nivel de los productores en comparacin con los descomponedores.
Todos los niveles trficos son indispensables para mantener el equilibrio de materia y energa en los ecosistemas. La materia que queda producto de la descomposicin de los organismos, es la fuente que permite el reciclaje de la materia inorgnica, as, a travs del ciclo de la materia, se mantiene la vida.
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GUAS DEL ESTUDIANTE GUA 3. CICLO DE LA MATERIA
Te has preguntado, por qu el agua no se termina en nuestro planeta? O, por qu siempre hay oxgeno para respirar?
Qu sucede con las molculas que forman parte de la materia en descomposicin o muerta? Por ejemplo, la materia que constituye parte de la lmina de esta hoja, desaparece cuando cae al jardn?
En esta gua, intentaremos ahondar en la respuesta a stas y otras preguntas. Te invitamos a realizar la actividad que se seala a continuacin.
Descubriendo el Ciclo del agua
Necesitars: 1 bolsa con hielo. 1 termmetro. 2 platos. 1 hervidor elctrico.
1. Coloca unos cubos de hielo sobre un plato y controla la temperatura del hielo. Anota en tu cuaderno ese valor. 2. Deja el plato a temperatura ambiente y observa lo que va sucediendo a medida que transcurre el tiempo. Al cabo de 30 minutos, despus que el hielo se ha derretido, vuelve a controlar la temperatura del agua. 3. Coloca agua en el hervidor y haz que hierva. Controla la temperatura del agua con mucho cuidado, antes y despus que est hirviendo. Anota esos valores. 4. Coloca sobre el vapor de agua un plato que est helado o a temperatura ambiente. Observa y anota. 5. Qu observaciones realizaste de esta actividad? Qu sucede con la temperatura del agua en sus tres estados: slido, lquido y gaseoso? 6. Qu entiendes t por fusin, evaporacin y condensacin? Qu ocurre con la temperatura durante estos procesos de cambio de estado?
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GUAS DEL ESTUDIANTE El Ciclo del agua
Como podrs apreciar en la imagen, el agua es una molcula que cicla en la naturaleza. Toda el agua que se elimina por transpiracin de plantas y animales, el agua que es parte de lagos, los ros, los mares, etc. se evapora hacia la atmsfera en donde se condensa formando las nubes. Por choque de nubes con diferentes cargas elctricas y por cambios de temperatura, el agua en estado gaseoso que se encuentra formando parte de las nubes, pasa a estado lquido y precipita en forma de lluvias.
Responde las siguientes preguntas:
a. En qu estado se presenta el agua en los glaciares y qu importancia tienen stos en el planeta? Existen glaciares en Chile? Dnde estn? b. Dnde va el agua de las alcantarillas? Esta agua se evapora? c. Qu ventajas para la vida, proporciona el fenmeno de filtracin del agua? d. Es correcto pensar que el agua del mar no se evapora por la presencia de sal? Fundamenta tu respuesta. e. Qu ventaja representan los bosques en el ciclo del agua? En qu zonas de Chile existen bosques?
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GUAS DEL ESTUDIANTE Observa y responde las preguntas
Analicemos ahora el papel que juega el tomo de carbono en la naturaleza.
a. Quines aportan CO2 a la atmsfera? b. Mediante qu proceso el CO2 es incorporado a las cadenas trficas? c. Qu importancia tienen los bosques en la regulacin del CO2 atmosfrico? d. Qu riesgo representan las fbricas, la combustin de bencina u otros combustibles? e. Qu relacin existe entre el petrleo y el carbono? f. Qu relacin existe entre el CO2 y el efecto invernadero?
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GUAS DEL ESTUDIANTE El Ciclo del Carbono El carbn es un elemento que forma parte de los ocanos, del aire, las rocas, de los suelos y de los seres vivos, quienes aportan carbono a la atmsfera mediante la respiracin, al liberar CO 2 . A su vez, las plantas a travs del proceso de fotosntesis incorporan este CO 2
atmosfrico al interior de los cloroplastos en donde llega a formar parte de molculas orgnicas, tales como los hidratos de carbono de diferentes tamaos. Algunos de estos hidratos de carbono, llegan a constituir parte de protenas, de lpidos y de cidos nucleicos. De tal manera que, el carbono presente en estas molculas orgnicas, es traspasado a otros eslabones de la cadena trfica (herbvoros, carnvoros). Otra parte importante del ciclo del carbono es el aporte que realizan los organismos muertos. Cuando plantas y animales mueren la materia descompuesta queda enterrada y tras millones y millones de aos, se convierte en combustible fsil. Cuando los seres humanos queman combustibles fsiles para dar energa a sus fbricas, plantas elctricas, automviles y camiones, la mayora del carbn penetra la atmsfera rpidamente en forma gas (CO 2 ). Cada ao, cinco mil quinientos millones de toneladas de carbn son liberadas en forma de combustibles fsiles quemados.
El CO 2 es considerado adems, un gas de invernadero que atrapa al calor que hay dentro de la atmsfera. Sin ste y otros gases de invernadero, la tierra sera un lugar helado. Pero los seres humanos han quemado tanto combustible que hay aproximadamente 30% ms CO 2 en el aire de hoy que hace 150 aos. De acuerdo a la informacin obtenida de las capas de hielo, la atmsfera no haba contenido una cantidad tal de carbono desde hace aproximadamente 420.000 aos. El reciente aumento en los gases de invernadero en nuestra atmsfera, como el CO 2 est haciendo que nuestro planeta se caliente ms.
De acuerdo a lo que has ledo Por qu se dice que la materia cicla en la naturaleza? Qu significa la palabra ciclo?
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GUAS DEL ESTUDIANTE Ciclo del Oxgeno El oxgeno en la atmsfera se encuentra como molcula, es decir, como O 2 . Esta molcula es incorporada en los organismos aerbicos, es decir, que respiran oxgeno, como plantas, animales, hongos, algas, protozoos, etc., durante el proceso de respiracin y como producto de este proceso se libera dixido de carbono (CO 2 ).
Las plantas incorporan el CO 2 durante el proceso de fotosntesis, y producto de este proceso ellas liberan O 2 a la atmsfera, re-estableciendo as el O 2 consumido en la respiracin aerbica. La atmsfera posee casi un 20% de oxgeno, sin este gas no existira una gran parte de los seres vivos que habitan la tierra.
Cuando un tomo cicla en la naturaleza, normalmente lo hace como molcula; as por ejemplo el tomo de carbono cicla como CO 2 , el hidrgeno como H 2 O y el oxgeno como O 2 . Dado que los tomos o las molculas ciclan y stas representan tanto a la materia como a la energa, es comn afirmar que la materia y la energa no se destruyen, slo ciclan en la naturaleza, por lo tanto, se conserva.
En las grandes ciudades, la contaminacin de las fbricas, la combustin de los derivados del petrleo, alteran los niveles de CO 2, produciendo un aumento de ste y con ello un aumento en el efecto invernadero. Otro ejemplo, es la tala de bosques lo que afecta el ciclo del agua, ya que los rboles absorben grandes cantidades de agua y la retornan a la atmsfera mediante el proceso de transpiracin; al disminuir las extensiones de bosques, el agua de las lluvias drenan a los ros y mares, produciendo sequas y erosin de los suelos. As toda accin desequilibrada afecta al ciclo de la materia y con ello se afecta la calidad de nuestra vida.
Esquematiza y responde
a. Realiza un esquema en donde representes el ciclo del oxgeno b. Qu papel cumplen los bosques y las plantas marinas en este ciclo? c. Menciona 5 ejemplos de organismos aerbicos d. Cmo podra alterarse el ciclo del oxgeno?