Monografia Da Aldeia de Gralhas

Domingos Vaz Chaves
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GRALHAS

MINHA TERRA MINHA GENTE

O Autor

Domingos Vaz Chaves

1.EDIO

Gralhas Minha Terra Minha Gente
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O AUTOR

DOMINGOS VAZ CHAVES, nasceu a 3 de Agosto e foi
registado a 16 do mesmo ms, do ano de 1954, na freguesia de
Gralhas, concelho de Montalegre, onde foi baptizado, pelo Padre
Avelino da Mota. Viveu com os seus avs maternos at aos 7 anos
de idade. filho de Jos Fernandes Chaves e de Teresa Vaz, neto
paterno de Jos Fernandes Chaves e de Maria Dias e materno, de
Domingos Vaz e de Maria da Glria Gonalves Carneiro, todos
naturais da dita freguesia de Gralhas. A iniciou a instruo
primria, tendo rumado a Lisboa, onde actualmente vive, quando
frequentava a 2. classe e se juntou a seus pais, que a residiam e
trabalhavam. Em 1965, aps concluir a 4. classe e efectuado o
necessrio exame de admisso para o efeito, inica os estudos
secundrios no extinto Liceu Nacional de Gil Vicente.
Posteriormente, trabalhando e estudando alternadamente, veio a
Domingos Vaz Chaves
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concluir o Curso Geral dos Liceus em Julho de 1974, ento com 19
anos de idade.
Em termos profissionais, Chefe da Policia de Segurana Pblica,
a qual surgiu no seu percurso, a partir do ano de 1980, atravs de
um concurso pblico. Aps a respectiva candidatura e a prestao
das necessrias provas, deu entrada na Escola Prtica de Policia,
em 19 de Outubro de 1981, onde frequentou o Curso de Formao
de Agentes.
Concludo o respectivo curso, colocado em Lisboa, local onde
permanece at Outubro de 1985, data em que regressa Escola
Prtica de Policia, para frequentar um Curso de promoo a 2.
Subchefe.
Aps frequncia do mesmo com aproveitamento, regressa de novo
a Lisboa, onde volta a ser colocado.

A partir da reniciou os seus estudos e aps concluso do 12.
Ano no Liceu D.Pedro V, no ano de 1989, entra na Faculdade de
Direito de Lisboa, onde frequenta o respectivo curso.

Em Julho do mesmo ano, foi promovido a 1. Subchefe e em
Outubro de 1994, colocado na sede do Comando Metropolitano
da Policia de Segurana Pblica, sito no Edificio do Governo Civil
em Lisboa, onde ainda se encontra.

Em Novembro de 1999 promovido a Subchefe Principal e eleito
atravs de sufrgio directo, para membro do Conselho Superior
de Policia. Actualmente desempenha funes na rea da formao
e instruo.

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Paralelamente e no mesmo mbito, leccionou na Universidade
Lusiada, tendo nos ltimos anos, dedicado algum do seu tempo
escrita, da qual se destacam, para alm desta obra, de
homenagem sua terra, que visita assiduamente, Histria da
Policia em Portugal - Formas de Justia e Policiamento, Histria
da Policia para Crianas, Moralidade e tica Policial e Relatos e
Crimes do Arco da Velha.

Conta no seu currculo com uma medalha de cobre, uma medalha
de prata, uma medalha de ouro, uma medalha de prata de 1
estrela, 1 medalha de prata de 2 estrelas, por comportamento
exemplar, e trs louvores.

. . .

Domingos Vaz Chaves
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Para os meus filhos, Joo e Luis, todos os filhos da Terra e
geraes vindouras.

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PARA QUE SE SAIBA...

Ser difcil, a quem demanda hoje esta aldeia, imaginar com
alguma profundidade, aquilo que a mesma foi desde os primrdios,
ou mesmo, at poca em que o Camilio, o Sete, o Batalha e
tantos outros, rumaram Companhia do Bacalhau em Lisboa, ou
o Antnio Pisto, iniciou o processo de emigrao para Frana. S
os mais antigos, aqueles que contam para alm dos 50 e que
calcorrearam abaixo e acima, as ruas desta terra, as ngremes
ladeiras do Larouco e da Lagoa, podero ter uma ideia sui-generis,
daquilo que Gralhas foi no passado recente, j que quanto aos
tempos mais longnquos, muitas dvidas subsistem.

No que diz respeito ao primeiro mote, posso afirmar com toda a
clareza, que a diferena uma coisa impensvel!... Naqueles
tempos, no havia jornais que ali chegassem, no havia rdio, no
havia televiso. Noticias, era uma nulidade e Gralhas um mundo
fechado, envolvido pelas suas casas de colmo, por uma civilizao
pr-industrial e comercial, to ednico e buclico, que a medida
da fortuna, no se fazia pelas cifras da lotaria, mas pelos
alqueires de po colhidos, pelas quilos de batatas arrancados
terra, ou pela unidade cabea de gado, que cada um tinha e por
quem se jurava: nem que me desses uma vaca cum bezerro.

Mas esse mundo morreu... s vive, como disse, nos microcosmos
dos filhos da terra, que contam para alm do tal meio sculo, e
com eles desaparecer para sempre... a no ser, que algum,
dedique algum do seu cio, a registar tanto quanto possvel,
Domingos Vaz Chaves
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vivncias passadas, velhos monumentos, costumes e tradies.
Algum, bastante inserido nessa sociedade de antanho, pela
paixo das pessoas e coisas da sua criao e ao mesmo tempo com
capacidade de confronto dessa realidade, da realidade
civilizacional de ento com a de hoje. Os nossos filhos, os nossos
netos, as geraes vindouras, tm o direito de conhecer, aquilo
que foi a vida dos seus progenitores, da sua terra, dos seus
costumes, e das suas tradies.

At aos 7 anos de idade, fui criado com meus avs -, num
ambiente familiar de puro regime patriarcal, auferindo como
qualquer outra criana, da riqueza da vida comunitria
produzida na aldeia. O comunitarismo, era o expoente mximo
desse viver eminentemente social. Comunidades de patres e
empregados, partilhavam o trabalho rduo, a mesma mesa, o
mesmo respeito e a mesma prece ao fim do dia, aps a ceia.
volta da lareira, poderosa de calor e aconchego, que
conjuntamente com a candeia, iluminava as amplas casas,
desprovidas que eram de luz elctrica, brotava a alegria reinante
dos seres, que antecediam as longas noites de inverno. A desoras
que fosse, se algum batesse porta, l tinha a sua tijela, o seu
copo de vinho, o seu naco de conforto. Cumpriam-se assim as leis
da hospitalidade, que a tradio mandava. Generosamente.
Simplesmente.

Durante aqueles sete anos - e com o decorrer do tempo, durante
os periodos de frias -, aprendi a gostar do meu torro natal, que
nunca esqueci. Vivi os trabalhos e os dias na translao anual do
labor agrcola, desde o meter dos fenos, s segadas, desde as
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carradas, s malhadas, desde a matana dos porcos, que
constituam autnticas festas de familia, at ao carrar do
estrume, desde a sementeira do centeio, at ao quotidiano
cuidado com as fazendas (terrenos), desde a alegria de quem
ama a vida e por ela amado, at aos motes (quadras de
escrnio e mal dizer), tudo numa sociabilidade intensa quase sem
privacidade. Era uma riqueza imensa de experincias de vida, em
contacto com a natureza!... E para que no ocorressem falhas, no
faltavam sequer os mestres assistentes, como o Joo Alves ou o
Lino Loureno, os familiares de sangue, que ensinavam por
obrigao, ou at mesmo os homens bons da terra que serviam
como referncia aos mais novos.

Atravs desta pequena obra, recorrendo a fontes, a informao
prestada pelos mais idosos e a todos os meios documentais de que
possa dispr, procurarei relatar aquilo que foi, e minha terra.

F-lo-ei com a paixo natural de quem a nasceu, sem
pretensiosismos, e apenas com um objectivo: Dar a conhecer s
geraes vindouras, aquilo que foi e que , GRALHAS, A MINHA
TERRA E A MINHA GENTE.

O AUTOR

Domingos Vaz Chaves
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I LOCALIZAO E ESTRUTURA SOCIAL

Gralhas dista 9 Kms da sede do concelho

Terra de montanha, muito gado caprino e ovino e de gente dura, a
aldeia de GRALHAS, est situada no norte de Portugal, na base
sul da Serra do Larouco e ocupa uma rea calculada em cerca de
1082 ha. Dista 9 Kms da vila de Montalegre, sede do concelho, 5
Kms da fronteira com a Galiza e 25 Kms da cidade de Chaves. O
seu povoamento concentrado. A aldeia encontra-se rodeada de
nabais, hortas e lameiros de rega. Neste perimetro,
propriedade exclusivamente privada. Depois segue-se-lhe todo um
conjunto de terrenos, tambm privados, mas misturados com
outros de dominio pblico. Esses terrenos, so chamados de duas
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folhas (a de baixo e a de cima), uma de batata, outra de centeio,
com cultivo alternado.
Antes da intensificao da cultura da batata, uma das folhas,
ficava em grande parte, de poulo (pousio). Quase todos os
terrenos, envolventes deste segundo perimetro, so de pastoreio
colectivo at s sementeiras e posteriores colheitas. Os lameiros
so propriedade privada, excepto as lamas do povo ou do boi,
como tambm so conhecidas e que outrora se destinaram
pastagem dos bois do povo. O monte (baldios) de pastoreio livre,
quer para gado de particulares, quer para os rebanhos
comunitrios.
A aldeia de Gralhas, apresenta um modelo consistente, depurado
ao longo dos sculos, atravs de uma economia de subsistncia,
onde entroncam admiravelmente o privado e o colectivo. Cultiva-
se pouco de cada coisa e hoje praticamente, em funo das
necessidades do agregado familiar. A terra, no apenas a
propriedade, mais a extenso vital da corrente sangunea. Nos
dias que correm, a vida da aldeia no o quadro de felicidade, que
ocorre e pode ser apreciado em certas pocas. Ao lado da
fartura, que alguns chegam a ostentar, moram ainda muitas
dificuldades, quantas vezes encapotadas, designadamente,
durante o rigoroso inverno, quando o trabalho escasseia.

A partir dos anos sessenta, muitos jovens descontentes e
ambiciosos, largaram tudo, e meteram os ps a caminho,
deslocando-se para as grandes cidades do litoral e mais tarde em
muito maior nmero, para outros pases da Europa,
designadamente para Frana.
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Quatro dcadas depois, muitos regressaram e continuaram com a
mesma vida. Envelhecidos pelo tempo e pela vida, atravessam
ainda hoje a aldeia, atrs das suas vacas, revivendo o passado. A
estrutura social, o papel da propriedade da terra, as casas, as
ruas, as fachadas, o modo de vida, o sistema de entreajuda, a
noo de tempo, os ritmos da vida, os mitos e os ritos, tudo
parece pertencer j a um paraso perdido.

II - CLIMA

Em termos climticos, poder-se- dizer, que Gralhas, se situa na
zona climtica do nordeste ou terra fria. uma aldeia de
temperaturas extremas, que vo de vrios graus negativos no
Inverno a mais de 30 graus positivos no Vero, devido sua
localizao continental. Os ventos, irregulares e variveis,
conforme a poca do ano, constituem elemento muito influente no
clima. Tem ndices pluviomtricos elevados com uma mdia de 100
dias de chuva por ano. A altitude oscila entre os 700 e os 1.525
metros, no topo da Serra do Larouco.

III GRALHAS, MINHA TERRA, MINHA GENTE...

Quando se pretende elaborar a monografia de uma localidade, o
primeiro assunto a tratar, o da sua origem, data da fundao,
local onde se levantaram as primeiras casas e fundamentalmente
os motivos e circunstncias, que determinaram o seu
aparecimento.
Tratando-se de povoaes perdidas no tempo, sobretudo se
forem anteriores fundao da nacionalidade, a falta de
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documentos que autorizem a historiar com preciso, aquilo que se
pretende, um facto, e a histria de Gralhas no foge regra.
Existem documentos, que falam de diversas regies de Barroso,
designadamente desde a poca da ocupao romana.
Em meados do sculo VI, durante o domnio dos Suevos, um dos
concilios de Lugo, fala de Salto, uma freguesia do concelho de
Montalegre, ao qual Gralhas pertence. Seis sculos mais tarde, um
manuscrito de 1145, d noticia da existncia do Arcediagado de
Barroso. Por volta de 1147, um documento existente no Arquivo
Provincial de Orense (Galiza), fala da fundao do Mosteiro de
Santa Maria das Jnias, prximo de Pites, outra aldeia, que
integra o mesmo municipio.
Em 1208, uma Bula do Papa Inocncio III, refere-se a Vilar de
Perdizes e ao Couto de Dornelas. Pela mesma data, Tourm
recebeu foral do rei D. Sancho I. De 1248, existem dois
documentos, referentes ao Mosteiro de Pites e ao Couto de
Vilaa. As Inquiries de 1258, falam de novo em Salto. A partir
do sculo XIII, a documentao mais abundante.

Mas sobre Gralhas, para alm de alguma informao dispersa e na
maioria dos casos, proveniente da Galiza (Aula Galicia), o primeiro
diploma legal que se conhece, o foral concedido, pelo rei D.
Dinis, em 20-09-1310, ano de epidemias e muita fome na regio,
atravs do qual se ordenava a partilha das terras, o seu cultivo, o
pagamento do dzimo a Deus e a proibio de atentar na parte ou
no todo contra os usos e costumes da povoao.

Assim, com base na documentao disponvel, em achados
diversos, nas tradies, nos costumes locais e nos testemunhos
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dos mais antigos, procurarei na medida do possvel, responder
pergunta: Como nasceu Gralhas?

IV ENQUADRAMENTO HISTRICO-NATURAL

No se conhece de fonte segura, a origem do nome que fez jus
terra. No se conhecem igualmente, registos que retratem de
forma fidedigna a sua origem. O que se sabe isso sim, que o
termo GRALHAS, deriva do latim -gracula-, ave conirrostra da
familia dos corvos, que abundou na zona onde hoje se situa a
aldeia.

Segundo relatos de alguns estudiosos, as comunidades que viviam
prximo do aglomerado, que hoje, toda a rea circundante da
freguesia de GRALHAS, perdem-se na bruma dos tempos. Essas
comunidades, parecem ter habitado, desde os longnquos tempos
da pr-histria, em zonas, como Soutelo (ou Crasto como ainda
hoje conhecido) e Ciada, pouco se sabendo dos seus primitivos
habitantes, da sua cultura, dos seus hbitos, das suas actividades
de caadores e pastores, designadamente durante os periodos
leptoltico e mesoltico.
H cerca de 3 000 anos, a cultura castreja, representada
supostamente pelos Equsios, teve nessas regies, larga difuso e
grande prosperidade, supondo-se que como consequncia de uma
epidemia que ter grassado nos ditos
CASTROS DE SOUTELO e da CIADA, o primeiro situado a
nascente do lameiro do Artur Roscas e a poente do Rio das
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Forcadas, que ainda hoje apresenta vestigios de uma muralha de
terra e pedra mida, e de um fosso do lado nascente do mesmo
rio, e
Restos de um Castro

o segundo na encosta a caminho de Solveira, pela estrada velha,
numa zona prxima do actual campo da bola, as respectivas
populaes, se tenham deslocado para zonas, que apelidaram de
Cima de Villa, muito prxima da actual Calhelha do Lameiro e
Brrio, algures da Santa, as quais muito mais tarde e por
influncia da civilizao romana, se viriam a unificar e dar origem
actual aldeia de GRALHAS.
Por aqui passaram e deixaram igualmente marcas, diversas
civilizaes, entre as quais, a Ibero-Cltica - cujos vestigios nos
so transmitidos, pelas suas preocupaes com o que haver para
alm da morte, e se traduziram na edificao de monumentos
funerrios, existentes na regio - e a Romana, sendo aqui de
salientar, a via romana Braga-Chaves, que h cerca de 2 000 anos,
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passava pela Ciada/Caladuno, o que prova inequivocamente, que os
romanos, chegaram a esta zona, passaram e deixaram rasto.
Desta via alis, fala o itinerrio romano do imperador Antonino,
que a situa entre Braga e Chaves, a 30 000 passos da cidade de
Praesidium ou Sabaraz, como era popularmente conhecida, e hoje,
d pelo nome de Vila da Ponte.

J l vo quase dois mil anos!... Fruto talvez e em grande parte,
resultante dos condicionalismos impostos pela interioridade, pela
aspereza da regio e at pela fixao terra de um povo sado do
nomadismo pastoril, este o retrato, ainda que um tanto ou
quanto obscuro, e quase sem histria, da aldeia de Gralhas.

V VIDA E COSTUMES DOS CASTRENSES

Embora j muito danificada e reconstruda arbitrariamente, a Fonte da
Calhelha do Lameiro, um dos exemplares existentes da civilizao Celta, que
por aqui passou.
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Como j foi dito, Gralhas, sempre foi uma zona de temperaturas
extremas, que se traduzem em muita chuva e neve no inverno e
elevado calor no vero. Sabe-se hoje, que na poca dos Castros e
no periodo que se lhe seguiu, os habitantes das zonas, que hoje
envolvem a freguesia, vestiam uma tnica de l ou de linho,
conforme a poca de Vero ou Inverno, a qual descia do pescoo,
at um pouco acima do joelho, ou ainda um saio curto, por alturas
em que o calor apertava mais.
Da chuva e da neve, protegiam-se com uma capa negra de

Dois aldees de capucha e crossa

l, algo semelhante ao sagum celtibrico - sendo provvel e
pacfico, que mais tarde lhe fosse adaptado um capuz, da
qual resultou a ainda existente capa ou capucha de borel, que
todos ns conhecemos e com vestimentas, feitas com jungos, a
que mais tarde se veio dar o nome de crossas ou crssos.

Em termos de alimentao e antes do centeio ter sido aqui
introduzido pelos Celtas, os nossos antepassados consumiam, po
de landras (bolotas) dos carvalhos, que eram tostadas, modas e
posteriormente cozidas atravs de processos desconhecidos,
leite, carne proveniente da caa e ainda a conseguida, atravs do
abate de gado ovino ou caprino que possuam, milho e peixe.
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As populaes agrupavam-se em comunidades ligadas por laos
sanguneos, ou em tribos, quando as desavenas assim o
determinavam. Viviam em regime comunitrio, perfeitamente
harmonizado e em perfeita sintonia com os direitos e obrigaes,
que a prpria comunidade impunha a si mesma e que o respectivo
chefe geria.

VI A PASSAGEM POR GRALHAS DOS ROMANOS...

Como sabido, quando a conquista romana da Peninsula Ibrica se
inicia, em 218 A.C., com o desembarque das tropas de Cneu Cipio
em Amprias, na actual regio de Barcelona, j a Peninsula era
habitada por diversos povos. E naquele que viria a ser territrio
portugus, a norte do Rio Douro e nas imediaes da zona, onde
hoje se situa a freguesia, encontravam-se os Calcios, que haviam
resultado da fuso de alguns nomadas que por ali passaram e se
viriam a fixar, com as populaes locais.

Deve dizer-se inclusiv, que aquele territrio ao tempo parte
integrante da Callaecia -, conjuntamente com a Asturia e a
Cantabria, foi a ltima zona do actual territrio portugus, a ser
conquistado por Roma, nas campanhas de 26 e 25 A.C., isto ,
cerca de duzentos anos aps o inicio da ocupao romana da
Peninsula Ibrica.
A cultura Ibero-Cltica dos Castros, aps cerca de um milnio de
existncia, cedia ento lugar ao domnio romano. Todo o periodo
que se seguiu, trouxe consigo, alm das transformaes politicas,
administrativas e culturais, uma profunda modificao no regime
de propriedade. De facto, com o deslocamento das populaes
castrejas, onde dominava a propriedade comunitria, para as
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terras mais frteis dos vales, ocorreu uma ocupao individualista
do solo, bem tpica alis, da civilizao romana, presumindo-se ser
este o momento, que como consequncia de tal, os aglomerados
populacionais de Cimo de Villa e Brrio, se tenham fundido,
naquela que hoje a Aldeia de Gralhas.
Estes factos, tiveram como consequncia, uma radical
transformao na economia local, at ento essencialmente
pastoril, transformando-a numa economia predominantemente
agrcola. A principal consequncia desta transformao, resultou
num progressivo enfraquecimento do regime comunitrio, que at
ento vigorou, o qual apenas viria a ser restabelecido, a partir dos
princpios do sculo V da nossa era, quando das invases dos povos
germanos, constitudos por Vndalos, Suevos e Alanos, no ano de
409.

A lngua, as letras e os costumes, foram outras das heranas que
a civilizao romana deixou por toda a regio de barroso e
consequentemente por Gralhas, aos quais se pode juntar, a actual
estrutura paisagistica, assente numa economia de subsistncia,
designadamente no que diz respeito s culturas agricolas, em que
o gado, a principal fonte de riqueza da populao residente.
Para alm do que j foi referido, da cidade romana de Grou, que
constitui um autntico carto de visita desta zona, e se situa,
algures entre a actual aldeia de Gralhas e de Santo Andr, e da
via romana de ligao entre Braga e Chaves, que saindo daquela
cidade bracarense, passava por diversas povoaes dos actuais
concelhos de Vieira do Minho e Montalegre, designadamente,
Codeoso do Arco, Porto dos Carros, Lama do Carvalhal, Currais,
Subila, Breia Gia a sul de Ladruges, Fries, Pises, Cruz do
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Leiranco, Penedones, Travassos da Ch, S. Vicente, Peireses,
Codeoso, CIADA (ao tempo conhecida por Caladuno e
actualmente situada na zona envolvente de GRALHAS), Solveira,
Soutelinho, Casteles, Seara Velha, Pastoria, Casas dos Montes,
at atingir a cidade flaviense, pouco mais se conhece da herana
deixada pelos romanos, por estas paragens. Restam nas
redondezas, alguns Marcos Milirios os chamados monlitos
cilindricos -, que assinalavam de mil em mil metros, as respectivas
distncias, indicando alguns deles, os nomes, a filiao, os cargos
exercidos e os ttulos honorficos dos imperadores de Roma.
Sabe-se, que a introduo dos marcos milirios, nas vias romanas,
Marco Milirio
datam do ano de 183 antes da era Crist. Que so do tempo de
Caio Graco e que em zonas prximas de Codeoso do Arco, Pises,
Antigo de Arcos e Cervos, foram encontrados alguns exemplares,
constando num dos existentes nesta ltima freguesia a inscrio:
Tibrio Csar, filho do Divo Augusto, neto do Divo Jlio,
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Augusto, Sumo Pontfice, 8 anos imperador, 5 anos cnsul, 34 anos
do poder tribuncio. A Braga, 59 000 passos, facto que prova de
forma inequvoca e distncia de mais de 2 000 anos, a forte
presena da civilizao romana, nesta zona.

Os ditos marcos, quase todos desapareceram. Alguns, como os
acima referidos, foram levados para Braga, onde se encontram,
outros, foram destrudos pelo passar impiedoso do tempo, e
outros ainda, foram at utilizados, na construo de casas ou de
muros de propriedades rurais, como o caso de dois exemplares,
do tempo do imperador Csar Augusto, j do ano 44 da era crist,
que enfeitam a parede do forno do povo de Sanguinhedo.

VII - ... E DOS SUEVOS E VISIGODOS

A todas as aces levadas a efeito pela romanizao, foi dada
continuidade, pelos cenbios cristos, que cimentaram a cultura
romana, com a influncia germnica que se lhe seguiu, de Suevos e
Godos.

O reino Suevo, esteve implantado em toda a Galcia, durante 176
anos, isto , no periodo compreendido entre 409 e 585, altura em
que foi conquistado pelos visigodos. Acresce aqui referir, que as
populaes da regio, passavam praticamente imunes a todas as
transformaes, relacionadas com problemas de identidade, a tal
ponto que os prprios reis vencedores, se intitularam, Reis dos
Visigodos e dos Suevos, at conquista muulmana, no scul VIII,
a que se sucedeu a reconquista crist, que havia de conduzir,
criao do Reino de Portugal, no sculo XII.
Domingos Vaz Chaves
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sob esta influncia dos povos germanos na zona e em particular,
no que aos Suevos diz respeito, que no sculo V, se presume ter
sido introduzido na regio da Gallecia e por consequncia tambm,
na zona que hoje Gralhas, um tipo de arado, muito mais possante
que o utilizado pelos indgenas, algo semelhante at, ao utilizado
pelos lavradores da terra, j nos sculos XIX e XX, e se inicia o
gosto de montar nos burricus, no de forma to elegante como
faziam os cavaleiros romanos, nos seus cavalos, mas de uma
forma, muito mais adaptada, quer rudeza dos montes e
montanhas, quer s prprias possibilidades dos residentes.
Desse burricus, ficou o hbito, at h relativamente poucos
anos atrs, das deslocaes da nossa gente, por montes e vales,
feiras e romarias e at no transporte de todo o tipo de cargas,
que am desde o simples molho do milho, at ao transporte de
carvo, ou dos odres com vinho, que muita gente da terra,
adquiria nas proximidades de Chaves.

Com a chegada dos Suevos e como j foi dito, radica-se de novo o
comunitarismo na nossa terra. que ao contrrio dos romanos,
exmios defensores da propriedade privada, os germanos
valorizavam sobretudo a propriedade colectiva, donde resultou o
sistema de vida comunitria, que ainda hoje mantm alguns dos
seus traos caractersticos, na nossa comunidade.

VIII OS MOUROS EM BARROSO

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Os Mouros entraram na Pennsula em 710. No ano seguinte,
vencendo os cristos na batalha de Guadalete, deram o golpe
final, na monarquia visigtica.
A campanha de ocupao, durou cerca de 7 anos e a regio de
Barroso, presume-se ter cado em seu poder, por volta do ano de
716.

semelhana do que aconteceu noutras localidades da regio, os
habitantes de Gralhas, sofreram o dio e a perseguio mourisca.
Uma vez submetidos aos invasores, julga-se terem vivido em
relativa paz com eles, pese embora, tenham sido tratados quase
como escravos. Todo o labor do seu trabalho revertia para o
senhor da terra, a quem pagavam pesados tributos. Qualquer dos
naturais, estava impedido do exerccio de chefia de grupo e o
lucro era proibido. Desconhece-se, se poderiam praticar
livremente a sua religio. O que se sabe isso sim, que
determinados lugares da aldeia, como Fental, Queirogal,
Espinheiral e tantos outros semelhantes, se encontram ligados
passagem dos Mouros, por Gralhas.

IX - A RECONQUISTA CRIST

Durante a reconquista crist da pennsula, Gralhas, tal como toda
a regio de Barroso, manteve-se integrada na Galcia. A Galcia,
como j foi dito, fora uma provincia romana, situada na esquina
norte-ocidental da Peninsula Ibrica, correspondendo nos dias que
correm, actual Galiza e norte de Portugal, e a sua cidade mais
importante e capital histrica, era Bracara Augusta, a actual
cidade dos arcebispos.

Domingos Vaz Chaves
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A Galcia, dividia-se administrativamente em trs conventus:
Conventus asturiense, Conventus Lucense e Conventus
bracarense, este ltimo, onde o povo de Gralhas se integrava.

A Galcia tal como se apresentava dividida

De 716, a 753, nada se sabe cerca de Barroso e muito
particularmente da Aldeia de Gralhas. O que reza a histria, que
em 753, o rei Afonso I de Oviedo, genro de Pelgio, organiza
uma grande expedio contra os Mouros e para alm de
outras cidades, toma-lhes Chaves e toda a regio de Barroso.
Aps um cativeiro de 37 anos, os nossos antepassados do sculo
VIII, respiravam de novo o ar da liberdade e dos seus hbitos,
postos em causa pelos invasores muulmanos.
No meio de todas estas lutas, bem provvel, que mais uma vez,
os
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nossos conterrneos, tenham sofrido devastaes e assaltos da
moirama, designadamente durante o estranho regime de correrias
e incurses mtuas entre cristos e rabes.

X GRALHAS NA IDADE MDIA

Depois de tudo quanto ficou escrito, pacfico, que a aldeia de
Gralhas, dentro do actual contexto e com a ressalva do Bairro das
Cruzes (ou de So Sebastio), que contemporneo, j existia,
quando do reconhecimento do Reino, em 1143.

Sabe-se que administrativamente dependia do Alcaide de
Montalegre, a quem pagava, tal como outras aldeias das
redondezas, parte dos tributos da terra, que era pertena da
cora. Tais tributos, eram devidos, pelo facto, daquela que hoje
sede de concelho, ser ao tempo e no seguimento da organizao
administrativa, que vinha do Reino de Leo, aquilo a que se
chamava Cabea da Terra de Barroso, onde funcionava e era
organizada toda a administrao civil, judicial e militar.

A partir de 1273, as regras tributrias dos habitantes de Barroso
e por consequncia dos de Gralhas, foram significativamente
alteradas. Atravs de uma carta de foral, datada de 9 de Junho
de 1273, atribuda a Montalegre, como Cabea das Terras de
Barroso, mas cuja motivao principal, era a intensificao do
povoamento e desenvolvimento agricola da regio, o Rei D. Afonso
III, concedeu s populaes todos os direitos e rendas reais,
com excepo dos direitos de hoste, moeda e padroado das
igrejas, que reservava para a cora. Impunha ao Alcaide, ...o
Domingos Vaz Chaves
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tributo anual de 3.500 morabitinos, que este deveria cobrar,
junto das populaes das diversas aldeias que tutelava e pagar
cora, em trs prestaes: 1 de Outubro, 1 de Fevereiro e 1 de
Junho. A falta de pontualidade deste pagamento, seria penalizada
com uma multa de 10 morabitinos, por cada dia de atraso.
Com a dita carta de foral, foram ainda probidos todos os abusos
que alguns fidalgos da Cabea, exerciam sobre os aldees,
designadamente, o uso da fora que muitas vezes utilizavam para
extorquir determinados bens de que necessitavam, bem como a
sua aquisio sem a necessria contrapartida de pagamento.
S que tal politica no resultou!... A intensificao do
povoamento e o desenvolvimento agrcola pretendidos, no
tiveram sucesso; muita gente morreu, em consequncia da fome e
de uma grave epidemia que na poca por ali passou; procurando
fugir doena e fome, alguns povoadores saram das suas terras
e procuraram novas paragens, em busca de melhores meios de
subsistncia; outros ainda, fugiram s aces de violncia e
extoro de bens, de que eram vitimas, por parte de alguns
fidalgos da Cabea; a mo- de-obra era diminuta e o
desenvolvimento agricola, regrediu de forma significativa.

Mais tarde, aps tomar conhecimento de todos estes factos, o rei
D. Dinis, encarregou ento, o clrigo Pedro Anes, de proceder ao
estudo da situao e encontrar as necessrias solues, que
permitissem inverter os dados referidos. Assim e semelhana
de outras aldeias das Terras de Barroso, foi Gralhas
contemplada, com uma Carta de Foral, datada de 20-09-1310, a
qual era dirigida aos moradores que se haviam mantido na
povoao. Na dita Carta, se estabelecia uma nova diviso dos
26
terrenos, para serem entregues aos povoadores, cada um dos
quais, ficaria obrigado a pagar 1 maravedi de foro. Se para a
diviso efectuada, no houvesse os necessrios povoadores, cada
um poderia adquirir mais de um terreno, pagando 1 maravedi, por
cada unidade a mais que possusse. O periodo mnimo de
aforamento era de 3 anos e ao fim deste tempo, o foreiro poderia
continuar na posse das terras, alien-las, d-las ou vend-las, mas
sempre com a condio, de que o novo possuidor, pagasse o
respectivo imposto.
Nos casos de venda, alienao ou doao das terras, os
agricultores, s seriam obrigados a entreg-las aos novos
proprietrios, depois de efectuadas as colheitas, pagando-lhes no
entanto as rendas, que os homens bons da povoao, julgassem
ser justas

A partir daqui e tendo em conta o nmero de forais ou cartas
reais de foro, referentes regio do Alto- Barroso, poder-se-
concluir, que como consequncia das medidas levadas a cabo, pelo
rei D. Dinis, ali tenha ocorrido um significativo desenvolvimento
agricola. Os forais falam frequentemente em casais (bens), que
se desdobram em dois, trs ou mais, e terras incultas,
transformadas em propriedades produtivas.
A multiplicao de terras cultivadas, aumentando a rentabilidade
agricola para as populaes foreiras, constitua assim, aprecivel
fonte de receita para os Alcaides, que na ausncia de moeda, viam
muitas vezes os seus tributos serem pagos em gneros. Gralhas
no foi excepo regra.

Domingos Vaz Chaves
27
No tempo em que reinou D. Dinis, existiam j, vinte e trs das
actuais trinta e cinco freguesias do concelho de Montalegre,
entre as quais Gralhas. No mbito eclesistico, como no
administrativo, estava esta regio perfeitamente organizada. Os
rendimentos dos povoados no sculo XIV, comparados com o
estado actual das parquias de Barroso, leva-nos a concluir, que
algumas das actuais freguesias, progrediram com o tempo,
enquanto que relativamente a outras, se deu precisamente o
inverso. A ttulo de exemplo veja-se o caso de Montalegre
:Apesar de administrativa e militarmente ser Cabea da Terra
de Barroso, no aspecto econmico, era inferior a Mourilhe,
Viade, Salto, Cervos e Mosteiro das Jnias, estando ao nvel de
Cabril, Cambeses e Ponteira.

Neste mbito, no se conhece qualquer referncia aldeia de
Gralhas, sobre a qual aparecem novos dados, no reinado de D.
Joo III, quando este monarca determina, atravs de carta
datada de 17 de Julho de 1527 o recenseamento da freguesia. Tal
recenseamento viria a ser feito trs anos mais tarde, isto , no
ano de 1530, aps nova insistncia do rei, tendo estado a cargo,
dos juzes de Montalegre, Pero Gil e Joo do Rego, dos tabelies
Lisuarte Gonalves e Pero lvares, do Alcaide Joo Pequeno e de
2 homens bons da aldeia, no identificados, os quais, antes de
empreenderem to importante tarefa, juraram aos Santos
Evangelhos, que seriam diligentes e verdadeiros no desempenho
daquela misso.
O resultado do seu trabalho, cifrou-se no registo de 44 fogos.

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Aps este, h apenas registo de novo censo na freguesia, j em
pleno sculo XIX, mais concretamente no ano de 1836, constando
do mesmo, o registo de 66 fogos, neles habitando 162 homens e
148 mulheres.

Penedos do Larouco
GRALHAS, hoje uma aldeia igual a tantas outras do interior.
Embora com muito bons acessos, encontra-se marcada por uma
forte depauperao econmica e um quase abandono, das suas
actividades tradicionais de outrora, designadamente no
que diz respeito agricultura e criao de gado bovino, a que
apenas vo resistindo alguns teimosos da terra.
O aglomerado populacional est concentrado e organizado em
diversos arruamentos. Caracteriza-a ainda, o imponente relevo
que a envolve. A paisagem sua volta, merece especial ateno,
em particular os imponentes picos rochosos, como o Castelo do
Romo, o Cabreiro, o Caldeiro, as Barreiras Brancas, o Corisco, e
Domingos Vaz Chaves
29
mais a sul a no menos importante Serra da Lagoa, hoje recheada
de caminhos pedonais, que em conjunto formam autnticas
barreiras naturais.

IX A TERRA E A GENTE

Por cultura, entende-se o modo diferenciado de estar na vida, por
parte de um determinado grupo de pessoas, num local e tempo
prprio e traduz-se como bvio, nas influncias que emanam, dos
respectivos valores, normas e crenas, que caracteriza esse
mesmo grupo. O territrio de Gralhas, est organizado numa
pequena comunidade, onde prevalece uma economia de
subsistncia, fortemente baseada em valores, como o interesse
colectivo a solidariedade e entreajuda, a propriedade individual, o
trabalho, as relaes familiares, a tica e a religio, a que se
juntam, as reminiscncias da cultura celta, nomeadamente no que
diz respeito defesa da famlia, da propriedade e do
entendimento da aplicao da justia.
A pobreza do solo e a aspereza do clima no permitem uma
cultura remuneradora dos cereais. Por outro lado, a abundncia
das precipitaes explica a extenso de mltiplos pastos naturais
(lameiros), que garantem o sustento do ainda numeroso gado, que
teima em resistir, face s novas tecnologias. So as condies
excepcionais do solo e do clima, que nesta rea, fazem da regio
de Gralhas uma das mais propicias, para o desenvolvimento da
pecuria.
As pastagens ocupam os fundos e as vertentes dos vales, ou seja,
as terras mais ricas, humedecidas pelas guas, que, conduzidas
por um sistema de canais rudimentares escavados na terra, do
30
erva, uma frescura constante. Mesmo nos meses mais quentes de
Vero, os lameiros, conservam um tom verde e tenro que no se
encontra em muitas outras terras de Barroso.

Uma lobada (canal) de gua

Actualmente, a percentagem mdia de cabeas de gado bovino por
hectare (15 por cada 100 hectares), no elevada, mas mesmo
assim, d uma ideia exacta, da importncia que ainda tem, para os
habitantes em permanncia, da aldeia. A criao e manuteno do
gado barroso, muito em voga em tempos que j l vo, dada a sua
sobriedade e resistncia, est de novo em fase de crescimento.
As vacas, ao fim de dois ou trs anos, servem hoje em dia e quase
em exclusivo, para reproduo. Durante os meses de Vero,
vagueiam em regime livre, pela serra, enquanto que no Inverno,
so recolhidas e alimentadas nos lameiros prximos da aldeia, ou
quando as condies atmosfricas assim o exigem nas cortes
(currais) dos respectivos prprietrios.

Domingos Vaz Chaves
31
Os lameiros irrigados de Gralhas, so um dos traos mais
caractersticos da rude paisagem de planaltos, que envolve a
aldeia. Separados quase sempre por biombos de carvalho e muros
de pedras soltas, encontram-se em geral perto do povo, embora
alguns se estendam at aos 2 ou 3 quilmetros de distncia.

Por estas paragens, no se conhecem as pastagens temporrias de
semeadura, alternando com outras culturas. Dever no entanto
acrescentar-se, que a batata, os nabos e as sobras das culturas
dos milhos, tambm servem para o sustento dos animais. Nos
terrenos mais secos das encostas e dos planaltos, a vegetao
pobre que a se encontra, a custo pode servir para o sustento do
gado bovino. Essas pastagens (que por aqui se apelida de monte)
no servem, em regra, seno para as cabras e ovelhas, que ainda
abundam nesta terra.
A criao de gado caprino, encontra-se igualmente em fase de
desenvolvimento e constitui importante fonte de receita, para os
agricultores. Quanto s ovelhas, so de raa pequena ou me e
para alm das crias, utilizadas para reproduo e venda, no do,
seno uma l de fibra curta, grosseira e de m qualidade, que
raramente aproveitada.

Em Gralhas, todas as vezeiras ou gdinhos (rebanhos) so comuns
e guardados vez, pelos agricultores, segundo o nmero de
cabeas que cada um possui e da forma que mais adiante se
explicar.
Os seus habitantes, so normalmente, por questes hereditrias e
por vocao, criadores de gado e agricultores, muito embora com
o decorrer dos tempos, tenham ocorrido algumas excepes. O
32
centeio, de afolhamento bienal, foi o cultivo quase exclusivo e
tpico dos agricultores da terra. Actualmente est em decadncia.
O povo, conserva ainda, embora de forma crescentemente
esbatida, uma estrutura social comunitria, como mais frente se
poder igualmente constatar, atravs de alguns exemplos.

X AS CASAS

At h cerca de 40/50 anos atrs, regra geral, as casas dos
lavradores estavam perfeitamente adaptadas s actividades
agrcolas e pastoris. Sobre o mesmo tecto, abrigavam-se muitas
vezes, animais e os produtos que a terra dava. O rs-do-cho era
reservado para a loija (adega), cortes dos porcos, tudo paredes
meias com a corte da rs (ovelhas) e crtes do gado. Os estbulos
davam normalmente para um ptio, e se o recinto fosse adequado,
podia at servir de eira, com o palheiro a fechar o crculo.
Noutros casos porm, a eira, o palheiro e as cortes de gado eram
um conjunto independente e at distante da casa de habitao. A
escada exterior em pedra levava cozinha e a varanda corria toda
a fachada, dando acesso ao sobrado de limpo e compartimentos
para dormir.

Domingos Vaz Chaves
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Telhado de colmo do sec. XIX

A par das casas dos lavradores existiam ainda e em determinadas
situaes, as casas dos cabaneiros (pessoas de poucas posses),
estas muito mais modestas e apertadas, mas no raramente com
mais famlia para abrigar. Nas casas, cabiam o lar, onde durante
os meses frios era acesa a lareira, e sua volta via-se
normalmente, um escano, uma masseira, as camas, uma pequena
mesa, uma toucinheira pendurada da trave, uma caixa de madeira
de carvalho e vrios molhos de lenha ao lado, que uma dzia de
galinhas usava como capoeira. A cobertura de colmo ajudava a
conservar o calor noite dentro, o que era fundamental
particularmente em noites de frio e neve.

XI A FAUNA

Quando se fala em fauna, tem obrigatoriamente de se falar da
Serra do Larouco, dos montes e vales que a circundam e da
prpria Serra da Lagoa, situada na vertente sul da aldeia. Na
realidade, devido ao relativo isolamento de parte importante da
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sua superfcie, sabe-se hoje, que por a se mantiveram at muito
mais tarde ou ainda persistem, algumas das espcies que mais nos
atraem, como o caso da guia-real, do lobo e at de alguns
coros.

Sabe-se tambm, que a cabra-brava, passou por aqui. A ltima
referncia referente mesma, data de 1892, poca em que
frequentava, a vasta zona para alm do Picoto (Marco Geodsico)
ao longo da raia com a Galiza.

Porm, o j referido isolamento, que caracteriza toda a zona
serrana e a proteco acrescida que deriva da prpria natureza
do terreno, permitiu a permanncia de toda uma variedade de
animais, com especial referncia para as aves, destacando-se por
estas paragens, para alm da guia-real, os milhafres, a guia-de-
asa-redonda, as corujas-do-mato, os mochos, os gaios, os melros,
as pegas, as perdizes e tantas outras.

Texugo
Quanto a rpteis, comum ver-se por aqui a vbora-negra, a
cobra-d'gua, o liscrano e o lagarto.

Domingos Vaz Chaves
35
Na parte que diz respeito aos mamferos, predominam ainda no
Larouco, alguns lobos e coros, lontras, fuinhas, coelhos-bravos,
texugos, lebres, e javalis com fartura.

De entre as espcies referidas, existem algumas, que pela sua
importncia em termos estritamente conservacionistas - trata-se
de espcies em perigo de extino ou muito ameaados -, pelas
profundas relaes que desde h muito mantm com o quotidiano
local e pelo modo como ns prprios as encaramos, merecem ser
realadas.

Quantas histrias e quantas lendas se podero contar, acerca do
lobo, animal que desde logo se associa ao agreste da paisagem?
Perseguido por todo lado e dado como extinto em grande parte do
continente europeu, esta espcie, ainda vinga por estas paragens.
Abatido como predador de gado, sobretudo ovino e caprino,
sobrevivendo com dificuldade devido ao desaparecimento da caa
maior, outra fonte importante da sua alimentao, e
profundamente afectado pelas alteraes ocorridas no seu
habitat natural, o lobo de facto uma espcie ameaada.
Gado em regime livre nas Veigas
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fauna selvagem, h hoje tambm, que acrescentar uma espcie
domstica de elevado valor e que j faz parte da paisagem do
Larouco: trata-se do gado barroso, galego, penato, mirands e
ultimamente alentejano, que ali se encontra, designadamente
durante os meses de vero, em regime livre.
Vitelo, nascido em plena serra
XII A FLORA

De natureza grantica e beneficiando de um clima agreste e
hmido, as serras plenas de gua, desde logo surpreendem pelo
vigor e carcter da vegetao que as cobre. A Serra do Larouco,
situada a norte da aldeia, forma gigantescos anfiteatros,
destacando-se de entre os demais, o Caldeiro, o Castelo do
Romo, o Corisco e as Barreiras Brancas.
Estes cumes encontram-se muito escalvados, de tal forma, que
acima dos 1400 m de altitude, subsistem apenas diversificados
arbustos rasteiros, tais como, carquejas, sargaos, tojos,
pequenas urzes e fetos.

Domingos Vaz Chaves
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Fetos
Entre os 1400 e os 1200 m verifica-se j a existncia de alguns
carvalhos de pequeno porte, alguns vidoeiros, giestas, urzes e
mato das mais diversas origens.

At aos 1200 m a arborizao j mais densa, apresentando
exemplares de grande porte, espcies arbreas como o carvalho,
o castanheiro, o vidoeiro e o salgueiro, entre muitas outras.
Muito mais diverso e menos arborizado, o revestimento vegetal
da Serra da Lagoa, a qual junto ao Rio de Meixedo, nos apresenta
uma extensa rea de matagal - urze, tojos, giestas, sargaos,
carquejas, muitos jungos e um carcter rido, que demonstra a
ausncia de povoamento humano.
Finalmente, no se pode esquecer que a flora do Larouco, alberga
espcies botnicas do maior interesse e que so objecto de acesa
discusso, nos vrios congressos de medicina popular, organizados
na regio, com particular realce, para o realizado anualmente no
ms de Setembro, em Vilar de Perdizes. A se recomendam para o
tratamento de diversas doenas, os chs de Alecrim, para o
combate asma, falta de apetite, gota, amigdalites e obstruo
nasal, de Barba de Milho, para as inflamaes e infeces da
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bexiga, da Flr de Carqueja, para a tenso arterial alta, pedra nos
rins, tosse, diabetes, rouquido e bronquite, da Erva Cidreira,
para os nervos, dores de cabea e clicas, do Fel da Terra, para
os diabetes, das Folhas de Freixo, para o cido rico, colesterol,
m circulao e reumatismo, da Flr da Giesta-Branca, para os
diabetes altos, ureia e Infeces da bexiga, das Malvas, para as
inflamaes da pele e mucosas, infeces e irritaes de todo o
tipo, da Tlia, para o corao, sistema nervoso e insnias, da Flr
da Urze, para a prstata, bexiga e rins e da Uva-do-Monte, para o
colesterol sangue gordo, trigliceridos, diabetes e inflamao da
bexiga, entre tantos outras.

XIII - AS ACTIVIDADES E AS ESTAES DO ANO

Quer em tempos que j l vo, quer ainda nos nossos dias,
chegada a Primavera, os lavradores, retiram os estercos
(estrumes) das cortes e levam-no s leiras (terras) que
pretendem semear. Uma vez retirado o esterco, necessrio
refazer a cama do gado. Para tal, h ento que cortar novo
estrume (mato), o que normalmente feito na serra, de modo a
que as camas dos animais sejam repostas.
Aps se fazer a preparao da terra com vrias lavouras, entre as
quais, as chamadas decruada, aricada e o agradar das leiras, a
semente da batata ento lanada nos regos e a terra lavrada em
sulcos; isto nas leiras maiores e mais planas, porque nas mais
pequenas e inclinadas o trabalho feito manualmente enxada.

At ao meio do sculo passado, feitas as sementeiras da
Primavera, ranchos numerosos de aldees, debandavam rumo
Domingos Vaz Chaves
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Galiza, para as segadas, e deambulavam de terra em terra, at
chegarem de novo aldeia, no momento justo em que os centeios
e fenos estavam prontos para a ceifa e o corte..
Durante este periodo de emigrao sazonal, era costume as
jovens raparigas, grangearem pequenas poupanas, para
comprarem o seu primeiro fio de ouro, cordo ou at mesmo, o seu
primeiro par de sapatos, que nos domingos ou dias de festa,
substituam as socas ou os socos, que durante a semana calavam.
Era normal nesta situao, pernoitarem num mesmo palheiro, 10,
20 ou mais pessoas, homens a um lado, mulheres a outro.

Em pleno ms das segadas, os fenos eram cortados pela manh
fresca, pela fora muscular dos segadores, cada qual empunhando
a sua gadanha. Era um trabalho duro. Faziam-se carreiros de erva
e tambm de suor, que corria em fio, pela face dos segadores. A
sua alimentao era cuidada, e para alm das fatias de po,
embebidas em vinho com acar, comiam do melhor que a casa
tinha.
O feno era depois espalhado e virado para secar ao sol. Se o
tempo estava de feio, em dois dias ficava pronto para ser
engaado e levado para os palheiros. Se sobrevinha a chuva era
um prejuzo quase total. As ervas perdiam o seu valor alimentar e
praticamente s ficavam as fibras sem valor nutricional.

Em Gralhas, as segadas do centeio, eram tambm feitas com
ranchos de fora, isto , a pagar, ou mais frequentemente, em
resultado de uma entreajuda de vizinhos, com retribuies
mtuas de dias de trabalho. Juntos os molhos em pequenas
medouchas e atingido um certo nvel de secagem, o centeio
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transportado para as eiras onde se ergue uma ou vrias grandes
medas. A eira ento preparada para a malhada. Recolhe se a
bosta de vaca em grandes quantidades, dissolvida em gua e
espalhada pelo terreiro. Depois de sca faz o efeito de um
asfalto acastanhado. Antes das mquinas de malhar esta tarefa
era efectuada a malho e nas casas ricas chegava-se a prolongar
a malhada, por mais de uma semana. Hoje as ceifeiras
debulhadoras fazem todo o trabalho de modo rpido e eficaz, mas
retiram tambm s aldeias os mais belos e intensos momentos de
convvio e sentido de grupo.

Depois de darem a volta chave do palheiro e feitas as
sementeiras de Outono, sobre os agricultores de Gralhas e s
portas do Inverno, recaam novas preocupaes!... Havia que
limpar ento os regos dos lameiros, recompor as tornas e
endireitar as paredes cadas dos terrenos.

Entretanto as matanas aproximavam-se. O porco funcionava e
funciona ainda, como um bem natural, que se vai transformando ao
longo do ano. Nos dias anteriores matana, tudo preparado
ao milimetro!... Homens e mulheres necessrias, cordas, palha para
queimar, matador, lavadeiras das tripas, cozinheiras, banco para
assentar o porco, alguidar para o sangue e tudo o mais que seja
necessrio.
Chegado o momento, vive-se ento um reflexo profundo e antigo
da festa da mesa e da repartio do produto do trabalho, que
garantia da sobrevivncia da famlia, tal como desde os mais
remotos tempos dos Castros. Assaduras, chourias, chourios,
rojes, ps, presuntos, cabeas e queixadas, so um no mais
Domingos Vaz Chaves
41
acabar de iguarias, que vo fazer os prazeres da mesa, durante
todo o ano, at matana seguinte.

Em casa, com largueza e com braos para trabalhar, no havendo
doena ou desgraa, a vida segue feliz os seus dias. Quer no
passado, quer ainda nos dias que correm, os agricultores de
Gralhas, quase sempre se dedicavam a uma segunda profisso.
Principalmente durante o Inverno, viravam pintores, pedreiros,
carpinteiros - antigamente era necessrio fazer novos scos,
novos carros das vacas, botar eixes, fazer novos arados, novas
grades, novos ladrais, novos engaos, encabar enxadas,
arromendar (remendar) as capas e as molhelhas e um no mais
acabar de instrumentos - ferreiros, alfaiates, etc..
O sistema social e econmico da freguesia, revelou um grande
equilbrio e consistncia at ao aparecimento da cultura intensiva
da batata e posteriormente ao abandono em massa da terra, a
caminho das grandes cidades e da emigrao. Em Gralhas, tal
como em outras freguesias das redondezas, os ricos so todos
parentes. H exemplos, que so conhecidos, que nos mostram, que
determinados casamentos eram quase como que contratados e
levados a cabo, normalmente entre casas das mesmas posses. Nos
finais do sculo XIX e incio do sculo XX, acontecia mesmo, o
filho mais velho casar em casa, e os irmos tenderem a ficar
solteiros para que esta no fosse dividida. Depois, aconteciam os
desmandos amorosos, que tinham como testemunho, os filhos
nos braos de pastoras e filhas de cabaneiros, os quais, s muito
raramente ou por serem forados a tal, chegavam a ser
reconhecidos pelo pai.

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At segunda metade do sculo passado, nos dias dos
casamentos, os convidados do noivos reuniam-se em separado nas
casas dos respectivos pais. Comiam, bebiam e conviviam ao som do
toque da concertina e da voz do cantador contratado para a boda,
quando o houvesse. Na casa da noiva, os seus convidados, seguindo
as tradies antigas, anunciavam os rituais dentro e fora da
igreja, para a concretizao do casamento. Quando ali chegasse o
cantador, este, pedia ao pai da noiva, para abrir a porta e
permitisse que a filha viesse ao encontro da sua nova existncia.
Aps ser dada a permisso, seguiam todos em fila, vestindo do
melhor que cada um tinha, ostentando as mulheres, os seus fios ou
cordes de ouro, fazendo-se acompanhar das respectivas
oferendas, rumo igreja. Aps a celebrao, seguia-se o almoo,
servido por cozinheiras especializadas e para o efeito convidadas,
em grandes mesas rectangulares, por forma a que nada se
dispersasse. Da parte da tarde, era a festa... beber danar e
cantar, eram os principais pratos da sobremesa.

XIV-PATRIMNIO CULTURAL

Organizao Social e comunitarismo

A organizao social, o clima e a morfologia do solo, condicionaram
claramente e desde sempre, as actividades rurais da populao de
Gralhas, que viveu durante anos, entregue s suas tradies mais
antigas, algumas das quais perduraram at hoje.

A base dessa organizao, at meados do sculo XIX, assentou na
assembleia dos representantes das vrias famlias da povoao,
Domingos Vaz Chaves
43
que renia com uma certa periodicidade, junto Capela de Santa
Rufina, quando tal era necessrio.
Essa assembleia, chamava-se Junta, Acordo, ou Conselho e foi
herdeira do antigo conventus publicus vicinorum (assembleia
pblica dos vizinhos) do reino visigtico. Era nessa assembleia
que se analisavam at exausto, os problemas que a todos diziam
respeito, e se decidia, por vontade expressa da maioria, as
solues a adoptar.
A Junta era a mais perfeita expresso da Democracia Popular.

Essa assembleia, foi dirigida at aos primeiros anos do sculo XX,
por um Juiz, Zelador, Juiz de Vintena, Procurador,
Mardomo ou Chamador, e a partir da, at meados dos anos
setenta da mesma era, pelo Regedor ou Presidente, o primeiro
escolhido pelo povo da aldeia e o segundo pelas corporaes
concelhias, afectas ao regimo tatalitrio da II Repblica.
Os Regedores nomeados, eram pessoas respeitadas da aldeia e
totalmente independentes das autoridades administrativas
oficiais e quando da escolha, tinham a obrigatoriedade de
permanecer no cargo, por um periodo minimo de 6 meses. No
eram remunerados, nem tinham qualquer tipo de previlgios pelo
seu desempenho. O ltimo Regedor da freguesia, foi Antnio
Fernandes Chaves, mais conhecido pelo Pisto.

A estes homens, competia convocar a assembleia, o que era
feito normalmente, atravs do toque do sino da Capela (Santa
Rufina), e verificar as presenas e as ausncias, dos cabeas-de-
casal. Aquele que sem justificao, no estivesse presente, era
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como que excomungado pela populao, j que a todos era
exigida a presena, fosse para o bom ou o mau.
Aps a verificao das presenas, apresentavam-se ento os
assuntos a tratar. Todos em conjunto, ou individualmente. Eram
calorosamente discutidos, chegando-se sempre a uma soluo
prtica, de acordo com a vontade expressa da maioria. Em caso de
empate, cabia ao Juiz tomar a deciso.

Eram muitos e variados os assuntos que se apresentavam
assembleia e esta tinha obrigatoriamente de encontrar
solues, para cada caso concreto, designadamente, no que dizia
respeito reparao e abertura de caminhos, organizao da vida
pastoril, distribuio das guas de rega, locais de roa, limpeza
das igrejas e das poas, carretos para o povo e tantos outros
trabalhos necessrios comunidade.
Esta tipo de organizao durou sculos e passou de gerao em
gerao atravs dos usos e costumes da terra.

A partir dos finais da dcada de setenta, do sculo passado, este
tipo de organizao social, foi substituda por uma espcie de
Conselho Dominical, cujos moldes de funcionamento eram muito
semelhantes, seno vejamos: No final das missas de domingo, era
recomendado a todos os aldees presentes nas mesmas, de que
deverim esperar (aguardar), normalmente no largo fronteirio
igreja e s cortes do boi, onde teria lugar uma reunio, para
decidir sobre determinado assunto.
Estas reunies, eram presididas pelo Presidente ou Secretrio
da Junta, a quem competia colocar as questes em discusso e
avaliar as respectivas votaes. semelhana do que acontecia no
Domingos Vaz Chaves
45
passado, nada ficava escrito e o registo das decises tomadas,
ficava no subconsciente de cada um, que as acatava.

Actualmente, este mtodo cau quase em desuso. O Conselho
Dominical, poucas vezes vai a votos e foi substitudo pela moderna
Assembleia de Freguesia. A coberto de tal modernidade e
amiudadas vezes, os senhores Presidentes cedem tentao fcil
de decidir, sem ouvir o povo e de o informar, preferindo afixar
papis em determinados locais, que poucos se do ao trabalho de
ler.

XV A DECADNCIA COMUNITRIA

As segadas, as malhadas, os carretos, as vezeiras, os
motes, o cantar dos reis, as chegas de bois, entre outros,
so exemplos de misturas exticas entre o religioso e o pago,
que evocaram no passado os deuses, em favor de colheitas fartas
e que preciso no deixar esquecer.

O comunitarismo tradicional, resultou assim, da necessidade de
conjugar esforos, para mais facilmente se atingirem os fins
desejados. E no apenas em termos laborais, ou de preparao de
festas. O povo de Gralhas, impunha igualmente as suas regras,
atravs do seu Conselho Dominical, reunido aos domingos aps a
respectiva Eucaristia. A, onde eram transmitidas as ordes
(ordens), aprovavam-se posturas, para garantir o respeito pelos
bens e direitos comuns e pela propriedade privada, para permitir
ou no, a seiva dos gados nos terrenos abertos que estavam de
restolho, para arrendar os baldios, as crtes e os palheiros, para
46
impr a realizao de determinados trabalhos, para restaurar,
limpar e pr em funcionamento as infra-estruturas para uso da
comunidade, designadamente, caminhos, represas, forno do povo,
moinhos, lama-do-boi, igreja, cemitrio, poas e regos-da-gua
entre outras.
O Forno Comunitrio de Gralhas, tal como se apresentava
em meados do sculo passado

Toda a gente era solidria. Com a mesma facilidade, com que
cumpriam as regras, pediam e emprestavam o fermento, o po, a
ferramenta, o burro ou a junta de vacas. Pediam e davam apoio na
segada, na carrada, no meter do feno, na arranca da
batata, na matana do porco ou na feitura do fumeiro;
socorriam os vizinhos na hora da desgraa, do incncio, da
inundao, das geadas que tudo queimavam e da doena de pessoas
e animais, ao mesmo tempo, que com eles choravam, nos momentos
de luto e de desastre.

Hoje, as novas tcnicas simplificaram a satisfao das
necessidades de cada agregado familiar e por isso, a necessidade
de entreajuda e de partilha de recursos, foi-se diluindo
progressivamente. Praticamente, tudo feito de forma
mecanizada e comercializada, e o comunitarismo, apenas resiste
Domingos Vaz Chaves
47
em pequenas franjas da populao da aldeia, muito embora muitos
dos rituais, se mantenham vivos.

Abrindo o porco, aps a matana

Nos dias que correm, a desertificao da aldeia um dado
adquirido. Nada foi feito, para inverter esta tendncia e as
familias, que a se mantm e que persistem na sua labuta, so
normalmente auto-suficientes.

- OS MOTES, OS MESES DE INVERNO E DE INFERNO

Como j foi referido, em finais do ms de Dezembro ou princpios
de Janeiro, j em pleno e rigoroso Inverno, que por estas
paragens, ainda hoje conhecido e de que maneira pela sua longa
durao, tinha lugar a primeira sementeira da poca agrcola

48

Dia de Inverno

que se avizinhava: a sementeira do centeio. Era um corropio de
carros atrelados s juntas de vacas, chiando rua abaixo, rua
acima, num corropio, cujo lema final era o transporte do esterco
(estrume dos currais do gado), para as leiras (terrenos), que
depois de podre e bem curtido, servia para adubar as respectivas
terras.

Da at proxima etapa a segada -, era tudo uma questo de
pacincia e f em Deus. Por um lado, porque desde que as
sementes eram lanadas a terra, at ao momento de colher os
frutos, nada mais era necessrio fazer, pelo outro, porque se
rezava aos Santos, para que o as neves ou as geadas, muito
comuns por estas bandas, no fossem to abundantes, que viessem
pr em causa o sustento de muitas familias.
Domingos Vaz Chaves
49
- OS MOTES

Neste periodo de maior lazer, em parte provocado pelo frio,
pelas chuvas e pelas neves, era ento chegado o Entrudo, poca
de Caretos e de Motes, que a juventude muito apreciava.Mas se
os primeiros no constituem qualquer novidade, o que eram
efectivamente os Motes?... De que tratavam?...
Os Motes, eram quadras de louvor, escrnio ou maldizer, de
origem pag, nascidas nos alvores da nacionalidade, e um tipo de
poesia, galaico-portuguesa, que constituu sem qualquer dvida, um
dos fenmenos culturais mais ricos da Idade Mdia e se prolongou
na aldeia de Gralhas, at aos finais dos anos sessenta do passado
sculo. Eram enfim, um momento nico de louvor ou de critica aos
aldees, tendo sempre como pano de fundo, a satirizao da sua
conduta, das boas ou das ms aces praticadas, durante o ano
que os antecediam.

Os textos das quadras, que podero eventualmente ser chamados
de interveno, eram lidos por dois trovadores previamente
escolhidos pela juventude da aldeia, que em conjunto com os
anotadores (autores), entre os quais se destacam o Joo Alves e o
Lino Loureno, as escreviam antecipadamente e em total segredo,
durante os seres das longas noites do inverno, de modo a que no
momento certo, constitussem autntica novidade. O texto no seu
todo, contemplava, uma a uma, todas as familias da aldeia, e em
geral, cada duas ou trs quadras, eram dirigidas em exclusivo e
em forma de louvor ou critica, a determinada familia ou membro
da mesma. O amor, a vaidade, a ganncia, a inveja, a falta de
solidariedade, a critica pessoal, as casamenteiras e os
50
compadres, aliados veia cmica, lirica ou satrica estavam
sempre presentes.
Por vezes, determinadas criticas, no eram muito do agrado de
quem as ouvia, designadamente, quando as mesmas lhe batiam
porta, ou mesmo, quando atravs da sua leitura, se punham a
descoberto, amores proibidos, negcios fraudulentos,
comportamentos hereges, falta de dignidade e honradez ou
se ridicularizavam os comportamentos menos abonatrios das
pessoas visadas.

Mas como que tudo isto funcionava: No dia aprazado para a
leitura dos ditos Motes e ao toque do sino da Capela (de Santa
Rufina), o povo juntava-se no largo hoje apelidado de Cruzeiro.
Um dos trovadores, subia para a varanda do Z Rato, segurando o
seu caderno de leitura e o melhor galo da freguesia, devidamente
decorado com todo o tipo de adornos, e que para o efeito, era
oferecido ou comprado. Para a varanda fronteiria, subia o
segundo trovador, munido tal como o primeiro, do seu caderno,
onde previamente haviam sido escritas as quadras, que iriam
fazer as delicias dos presentes, tanto mais que cada lavrador,
suas mulheres, filhos, filhas, namorados, namoradas, velhos,
velhas e at os solteires e solteironas da terra, no escapavam
ridicularizao.

Uma vez instalados e em jeito de leitura feita ao desafio, os
trovadores, s interrompidos pelas palmas dos presentes, faziam
a apologia do galo. Realavam as sua cores, o seu tamanho, o
tamanho da sua crista e dos seus tomates, a sua elegncia e
altivez, o modo como cantava, tudo isto intercalado com
Domingos Vaz Chaves
51
comparaes satiricas, a determinadas pessoas presentes na
concentrao. Aqueles que no resistiam, abandonavam o local a
resmungar, em sinal de protesto, mas tudo isto fazia parte da
festa...

Aps atingidos os primeiros objectivos, o galo era ento
simbolicamente morto e esquartejado. Logo aps, procedia-se
distribuio de todas as componentes do seu corpo!... Sempre de
forma simblica, aos aldees alvos de maiores criticas, eram
atribudas as penas. A outros, cuja conduta no era to
censurvel, saa~m-lhe em sorte as patas ou a cabea. Para
outros, dado o seu melhor relacionamento e disponibilidade,
ficavam reservadas, as asas ou o pescoo e para os aldees
exemplares, para aqueles que mais contribuam para a boa
harmonia e para o progresso da terra e respectiva populao,
ficavam as cochas e o peito, que eram as partes mais apreciadas.

No final da sesso, surgiam os comentrios de concordncia ou
discordncia, com o desfolhar das criticas. Discutia-se, a
qualidade dos Motes, se tinham sido bons ou maus, se tinham
sido melhores ou piores que os do ano anterior!... Discutia-se o
ataque que fora feito ao fulano A, quando quem tinha a ver com
o assunto, era o B. Discutia-se a inoportunidade de desvendar
determinado segredo, quando outros, deviam vir para a praa
pblica, enfim... todo um rol de questes, que eram tema de
conversa, nos trs ou quatro dias que se seguiam.

Quanto ao galo, agora sim... via chegada a sua hora, de fazer as
delicias de quantos tinham contribudo para a festa. Anotadores e
52
trovadores, reniam-se em casa de um deles e aps a respectiva
janta, comemoravam pela noite dentro...

NOTA:A este propsito consultar apndice final.

-TRS MESES DE INFERNO

Aps as comemoraes natalcias, por estas bandas carregadas de
significado, a passagem do Carnaval, a poca da Quaresma e da
Pscoa, cuja efemride e tudo quanta a envolvia, era igualmente
muito respeitada, aproximava-se a grande labuta...
Labuta essa, que tinha inicio em finais do ms de Junho e se
prolongava at aos ltimos dias de Setembro, motivo pelo qual,
muitos apelidavam este periodo, de trs meses de inferno,
assim conhecido, pela abundncia de trabalho, que havia nesse
espao de tempo.

Carregando carros de feno

Era o corte do feno nos lameiros, o seu transporte para os
palheiros, a segada, a malhada, a arranca da batata, entre outros
Domingos Vaz Chaves
53
que amiudades vezes am surgindo e que era necessrio
ultrapassar.

- AS SEGADAS

A segada, era um dos ditos trabalhos, que marcava particular
relevo na mente dos meus conterrneos. Como todos os outros,
era tudo feito manualmente, o que obrigava, a que fosse
preparada e anunciada quase ao milimetro e com a devida
antecedncia.

Os convidados, constitudos normalmente por familiares e amigos
prximos, precaviam-se com gadanhos (foices) novos, que
adquiriam normalmente em Espanha e apresentavam como
autnticos trofus. Face ao previsvel nmero de pousadas
(nmero de molhos) a colher, era necessrio calcular o nmero
de pessoas necessrias, de entre seitoiras (segadores) e
atadores, para que tudo decorresse, entre um, dois ou o mximo,
trs dias, tanto mais que havia outros vizinhos em fila de
espera.

Chegado o dia, era um ver se te avias!... Desde o nascer ao pr
do sol, apenas com interrupes para o mata-bicho (pequeno-
almoo) e jantar (almoo), os quais tinham lugar em determinada
leira (terreno) previamente definida, os segadores, percorrendo
fazenda a fazenda, erradiavam uma alegria constante!... Faziam-se
apostas, discutia-se o nmero de regos (sulcos) que cada um
segava, quem era o melhor segador, quem atava melhor,
arranjavam-se namoricos e no final, o momento esperado:
54

Dois atadores dialogando numa leira

o recolher dos molhos para a roda (circulo) - feita normalmente
no meio da fazenda -, onde ficavam sobrepostos uns sobre os
outros, com as espigas de fora e ao sol, para uma melhor
maturao e a feitura do ramo (arranjo feito em cruz) da segada,
que depois era transportado por um dos segadores, que em
conjunto com todos os demais, entoavam cnticos, at porta do
patro, a quem o entregavam para exposio pblica
(normalmente feita nas varandas das habitaes) e proteco
divina. Como agradecimento pelos cnticos e pelo terminar do
trabalho, era ento dado de beber (vinho) aos segadores, atravs
de um pipo (barril em miniatura), que circulava de boca em boca.

Domingos Vaz Chaves
55
Seguia-se a ceia (jantar), que normalmente se prolongava at
altas horas!... A esgrima-se de tudo um pouco... Se a leira A,
dera muito po (centeio) ou pouco; se a leira B, tinha dado mais
pousadas ou menos, que o ano passado; se determinada leira do
fulano A, melhor que a do fulano B, enfim... todo um
corropio de assuntos, cujo pano de fundo, era sempre o mesmo... a
competio entre lavradores.

Finalmente e aps mais alguns copos para retemperar as
energias, era chegada a hora da deita...
que no dia seguinte, repetindo-se o figurino, o patro dava em
empregado... e havia que levantar cedo.

- A CARRADA

O passo seguinte nesta desenfreada labuta, dava pelo nome de
Carrada e consistia no transporte do centeio, segado nos
diversos terrenos, para as eiras, que eram propriedade de
determinado grupo de pessoas, sendo a depositado em enormes
medas, que chegavam em muitos casos a atingir, os quinze metros
de altura, por outros tantos de dimetro.
Todo esse transporte, era efectuado em carros puxados por
vacas ou bois e tal como na segada, tambm a carrada,
obedecia a certos rituais. Os cornos do gado, eram lavados a
preceito, o seu plo tratado como nunca, as campanhas para o
enfeitar, tinham que ser sempre as melhores da casa, isto para j
no falar, dos melhores jugos, das melhores molhelhas (cangas) e
dos melhores estadulhos, que nesta altura, saam das loijas
(adegas) e substituam os de uso corrente. Durante a carrada, a
jugada (junta de vacas ou bois) de cada lavrador, era sempre
56
apresentada, numa atmosfera de competio. Era preciso dar o
risco (ser o melhor).

- AS MALHADAS

At meados do sculo XX e tal como na sega do feno, do centeio,
nas carradas ou nas malhadas, tudo era feito manualmente. Neste
caso concreto, eram necessrios para malhar, pelo menos oito
homens, quatro de cada lado e cada qual utilizando o seu malho
(mangualde).

Depois do centeio malhado, era levantada a palha com uma
forquilha e atada em molhos, que posteriormente eram guardados
nos palheiros.

O centeio que ficava no cho, era tirado pelas mulheres, com uma
vassoura, normalmente feita com ramos de giesta, at ficar limpo.
Alm disso, era ainda ajoeirado ao vento e s depois transportado
em sacos, para as caixas (arcas).

No se pense contudo, que este era um trabalho fcil!... Apesar de
no parecer, era to rduo como a prpria sega do feno, ou a
segada do centeio. que antes da malhada propriamente dita,
havia todo um conjunto de afazeres, que no sendo fceis eram
de todo em todo bastante desagradveis, seno vejamos: A eira,
era devidamente varrida, e mais que uma vez. Posteriormente, era
recolhida na aldeia e zonas limitrofes, bosta (fezes) do gado, com
a qual era barrado o recinto, at agarrar bem. Esperava-se que a
Domingos Vaz Chaves
57
dita bosta secasse, e s ento, estavam reunidos os requisitos
necessrios, para dar inicio malhada propriamente dita.

A partir dos anos 60, do mesmo sculo XX, este mtodo foi-se
alterando progressivamente e as malhadas, apesar de continuarem
a fazer-se nas eiras, tal como no passado, eram j feitas, com o
auxilio de malhadeiras (mquinas), que com o decorrer do
tempo, se foram tornando mais sofisticadas.

XVI EXEMPLOS QUE RESISTEM

- A VEZEIRA OU GDINHO

Todas as manhs e em regra, a um sinal dado atravs do toque de
um sino, cada proprietrio, tem a preocupao, de fazer sair dos
seus currais (crtes) os seus animais e junt-los aos demais, para
que em conjunto e normalmente guiados por um ou dois pastores,
subam as encostas da serra, na procura da sua subsistncia. A
todo esse conjunto de cabeas de gado, se d o nome de Vezeira
ou Gadinho e um dos exemplos vivos de vida comunitria, que
nesta aldeia vai perdurando no tempo.

Os pastores, so os prprios proprietrios dos animais, que se
revezam na sua guarda. A regra simples: por cada 10 animais ou
menos, que possuam, tero de dar um dia de trabalho
comunidade. Se o nmero de animais ultrapassar a casa das
dezenas em 5 ou mais, at aos 9, a esse dia ou dias de trabalho,
acrescentado mais meio dia, o qual normalmente prestado,
quando a soma dos meios dias, perfizer 1.

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Pastora guardando o Gdinho nas fraldas do Laroucol

- AS CHEGAS OU LIADAS

As Chegas ou Liadas de bois, so uma antiga tradio das
terras de Barroso e em particular da aldeia de Gralhas, por onde
passaram muitos campees e onde nos dias de hoje, pese embora
as mudanas ocorridas, so ainda levadas muito a srio.

Domingos Vaz Chaves
59

Dois portugueses barroses em plena luta

Num passado no muito distante, cada Chega, era um dia de
festa, ou de tremenda amargura e tristeza, para os habitantes da
aldeia. O principal protagonista, era sempre o boi do povo. O
boi do povo era um bem comunal e alimentava-se normalmente
nas lamas (pastos), que pertencem ainda hoje a toda a
comunidade. Cerca de meio ano, antes da participar em qualquer
duelo, recebia ainda, feno, centeio, batatas, nabos, beterrabes e
todo um conjunto de gneros, que eram oferecidos por todos os
aldees, para complemento da sua alimentao e respectiva
engorda. Pernoitava numa casa (corte), que fazia parte
igualmente, do patrimnio de todos.

Anualmente e por uns tantos alqueires de centeio, um pastor
arrematava a guarda e o tratamento do animal, de quem
passaria a cuidar. Quando o animal chegava idade adulta (cinco
60
ou seis anos) tornava-se no orgulho da aldeia, sendo por isso,
motivo de acesas discusses entre os habitantes de povoaes
vizinhas, com cada um a defender a maior pujana do seu animal.
Estas discusses, terminavam irremediavelmente numa luta entre
os animais - as chamadas Chegas ou Liadas - que visavam
distinguir o campeo.

Por vezes, fazia-se alguma batota!... Como funcionava? Antes da
Chega aprazada, promovia-se um confronto preliminar entre os
dois contendores, feito sempre s escondidas e normalmente em
noites de luar. Para que isso acontecesse, o boi do povo de uma
aldeia, era raptado, uma tarefa nem sempre fcil, quer pelos
cuidados que cada pastor e a respectiva comunidade colocava na
sua guarda, quer pela bravura do prprio animal, que geralmente
se tornava agressivo face a desconhecidos, quer ainda, porque
perante uma situao desse tipo e caso o raptor ou raptores
fossem detectados, se sujeitavam a ser severamente
maltratados, ou mesmo mortos, j que era colocada em causa, a
honra e a dignidade dos intervenientes. H mesmo exemplos,
cujas marcas deixadas, so profundas.

Em alguns casos porm, havia a conivncia entre os tratadores
das duas aldeias, que decidiam confrontar os animais para
atestarem se estavam prontos para poderem realizar a Chega
pblica, de forma a que esta no resultasse num fiasco. Caso o
resultado fosse positivo, estavam ento reunidas as condies
para a realizao do confronto, o qual devia ser acordado
seguindo um certo ritual: os rapazes - mais maduros e badolas -
Domingos Vaz Chaves
61
de uma aldeia dirigiam-se, geralmente ao domingo, aldeia que
pretendiam desafiar.

As regras do jogo exigiam que o desafio no fosse directo. Os
visitantes deviam referir, de uma forma evasiva juventude
visitada, a possibilidade da Chega, ao que os estes deveriam
responder da mesma forma, mesmo que o seu boi do povo fosse
o campeo coroado em outros confrontos.

O passo seguinte dependia da aldeia desafiada, tanto mais, que a
deciso a tomar, fazia parte da tradio comunitria, o que
significa, que dependia da realizao de um escrutnio,
normalmente feito de brao no ar, no domingo seguinte, sada da
missa e aps a comunicao do desafio, feita pelo Presidente da
Junta. Neste escrutinio, era sempre exigida uma maioria absoluta,
caso contrrio, gorava-se a hiptese da realizao da Chega.
Se o desafio fosse aceite, os responsveis das duas aldeias,
iniciavam ento os planos para a realizao da festa, que devia
acontecer em data aprazada, passado que fosse um periodo, que
oscilava entre os quatro e os seis meses e a meio caminho entre
as duas povoaes.

A escolha do terreno, era tambm motivo de discusso, j que
apesar da Chega ter obrigatoriamente de se realizar em
terreno neutro, o tipo de piso era muito importante para o
desenrolar do confronto. As tcnicas eram as seguintes: Os
proprietrios de um animal jovem, tentavam que a escolha
recasse sobre um piso duro, enquanto que os donos de um animal
mais velho tentavam assegurar um piso mole, menos desgastante
62
para o seu boi, que geralmente era mais pesado. O meio termo,
acabava quase sempre por prevalecer. Outro dos assuntos a
negociar, prendia-se com os cornos do boi!... Havia que se decidir,
se as suas pontas se afiavam ou no, se podiam ser introduzidas
pontas de ao, ou at o enxerto de pontas de cornos, quando o
animal estava mal servido delas. Posteriormente e aps a
celebrao do acordo ocorriam ainda muitos outros rituais, tais
como rezas, supersties, saberes ocultos e mezinhas, que
poderiam contribuir para um desfecho favorvel. At as mulheres
levantavam saias e saiotes vermelhos, para incitar o boi.

Definido ento o local da Chega e as condies em que a mesma
iria decorrer, era ento necessrio, tratar da respectiva
autorizao junto das autoridades concelhias, bem como da
presena de alguns Guardas no local da contenda, como forma de
prevenir potenciais desacatos, o que nem sempre era conseguido,
face emoo gerada em torno de cada um dos animais. Quanto
s despesas, que da resultavam, eram normalmente suportadas,
em partes iguais, pelas partes envolvidas.
Chegado ento o dia aprazado, os dois bois, so conduzidos ao
local do combate, pelos seus tratadores munidos de varapaus,
onde so colocados frente a frente. Invariavelmente, o campo de
batalha est a abarrotar de gente, quer se trate de pessoas
oriundas das aldeias dos bois em presena, quer de curiosos de
outros lugares das cercanias, que vibrando com acontecientos
deste tipo, acorrem ao chamamento de uma festa mpar na regio
e que toca no subconsciente de homens, mulheres, jovens e menos
jovens.
Domingos Vaz Chaves
63
Uma vez na presena um do outro, os animais medem-se, sob o
olhar atento do pblico presente, que de imediato toma partido,
apoiando o seu favorito. Este o momento em que se destacam os
incitamentos das duas comunidades em confronto, que se revem
nos seus bois do povo.
Os dois possantes machos rapidamente se enfrentam. Segue-se
uma luta indescritvel de jogos de cornos e marradas, corpos a
vibrar at ao extremo, luta sangrenta de carreiros de sangue na
disputa, que vai marcar a distino entre vencido e vencedor. Por
alguns momentos descansam, voltam a investir, afastam-se, voltam
a lutar, entrelaam de novo os seus cornos uns nos outros e
empurram-se mutuamente e com violncia, mostrando cada qual a
sua fora e a sua bravura.

A Chega pode ser rpida ou prolongada, dependendo
essencialmente do gabarito dos contendores. Em qualquer dos
casos, o entusiasmo dos assistentes indiscritvel.
O seu final pode acontecer quando um dos bois abandona o
combate fugindo em debandada, o que significa o assumir da
derrota, ou quando um dos animais irreversivelmente ferido
pelas investidas do seu opositor.
Para os habitantes da aldeia vencedora, os momentos que se
seguem so de euforia, quase de glria. O seu boi passa a ser
quase venerado. O vencido segue em silncio, a caminho do talho.
Dos tratadores e de quem os acompanha ouvem-se, por vezes,
vozes roucas a desabafar, numa raiva incontida: o boi perdeu, os
homens ...veremos. As cenas de violncia nem sempre so
evitadas, mas felizmente so cada vez mais raras.

64
Esta tradio, j no hoje o que era dantes. Apesar dos
habitantes destas Terras do Barroso, continuarem a vibrar e a
manifestar grande entusiasmo com as Chegas, o boi do povo, j
no existe mais e aquilo que resta, so as Liadas,
comercializadas a troco de alguns euros, levadas a efeito por
alguns proprietrios individualmente considerados, que fazem
desta actividade, o seu ganha-po. Dos tempos de outrora,
resta a nostalgia.

XVI - PATRIMNIO ARQUITECTNICO
- FONTE FRIA

Fonte Fria

Domingos Vaz Chaves
65
Desconhece-se a poca da sua construo, embora haja
indicadores, que apontam os meados do sculo XVIII, como data
previsvel. Nela brota, uma das melhores guas da aldeia, tendo a
particularidade de ser gelada em pleno vero e mais macia,
durante os rigorosos invernos, que por aqui marcam presena.

- IGREJA PAROQUIAL

A Igreja com o seu magnifco Torrio

Desconhece-se o ano da sua construo, sabendo-se apenas
que anterior ao sculo XVI. E sabe-se que anterior ao
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sculo XVI, dado existir na Biblioteca Pblica de Braga, uma
Relao de todas as Igrejas do Arcebispado e seus Padroeiros,
onde consta, para alm de outras 26 igrejas da regio de Barroso,
a Igreja de colao do Arcebispo de Santa Maria de Gralhas.
Embora tratando-se de um documento sem data, pela caligrafia e
ortografia, verifica-se ter sido manuscrito, no incio do sculo
XVI, razo pela qual, a Igreja ter sido construda no
antecedente.
A esta aldeia e sua Igreja, se refere tambm o respectivo
Vigrio, Francisco Affonso dos Santos, que sob o testemunho do
Vigrio de Santo Andr de Vilar de Perdizes, Agostinho Alvares e
do Reitor de So Miguel de Vilar de Perdizes, Miguel do Couto de
Oliveira, quando em 20 de Maro de 1758 e em resposta a uma
ordem emanada do Muto Reverendo Senhor Doutor Vigrio Geral,
para que lhe desse conta do que havia nesta freguesia, lhe
respondeu o seguinte:

1-Esta freguezia de Santa Maria de Gralhas est sita na provncia
de Trs dos Montes no Arcebispo de Braga Primaz, da comarca de
Chaves, eclesistica e do secular de Bragana e o h do termo da
vila de Monteallegre.H freguezia matriz.

2-H beneficio simples, anexo a hua tercenaria na Santa S
Primaz.H toda de Roma e do ordinrio conforme ao ms da sua
bacatura.O beneficiado que existe h Jos da Silva Duarte.
(...)

6-A parchia est dentro do lugar no meio da povoaam (parte) do
Nacente e nam tem mais lugares.
Domingos Vaz Chaves
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7-Seu orago h Nossa Senhora dssumpssam.Tem trs altares
hum principal e dois colaterais, o principal tem o Santssimo no
sacrrio e Santo Antnio e o Santo Nome de Jezus e o colateral
da parte direita tem Nossa Senhora dssumpssam e o da parte
esquerda tem Nossa Senhora do Rozrio.Nam tem naves, nam tem
irmandades.
8-O procho h vigrio ad nutum aprezentado pelo beneficiado
deste beneficio.Ter de renda cem mil ris pouco mais ou menos
hum anno por outro. uma das mais belas igrejas da regio.

- CRUZ DOS CAMPOS E POO DA LUSA

Vista Geral do Campo e da Trincheira

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Originariamente, a cruz que se v na foto, no se encontrava no
interior do poo (tanque). Encontrava-se isso sim, no cimo de um
morro ali existente e era um Monumento de F Crist, de
saudao e homenagem aos mortos e s Almas, sendo formado
por quatro partes distintas:

a)-Uma plataforma com 2 degraus de acesso;

b)-Uma base assente na plataforma, servindo de apoio coluna;

c)-Uma coluna na vertical, com alguns remates decorativos, entre
os quais se notam, um clice, uma hstia e uma escada com dez
degraus, representando os Dez Mandamentos;

d)-E uma coluna na horizontal.

Mas esse local, no serviu apenas para os fins acima referidos.
Porque violavam a lei de Deus e dos homens, durante sculos, os
malfeitores da aldeia, foram ali castigados e expostos ao
sarcasmo e irriso pblica da povo. Os aoutes, as mutilaes e
outros castigos infligidos aos transgressores da lei e aos
perturbadores da ordem, visavam a defesa comum dos aldees e
contribuam de um modo eficaz para o saneamento moral dos
habitantes.

Quanto ao Poo da Luisa, o seu lugar original, era junto chamada
casa do Americano, isto , cerca de 40 metros para sul do local
onde hoje se situa. Foi construdo no tempo do Estado Novo, mais
Domingos Vaz Chaves
69
precisamente no ano de 1945 e nada tem a ver com a Cruz
colocada h cerca de duas dezenas de anos no seu interior.

- CASA DO SEMINRIO

Ptio Interior

(...) Por todos estes motivos, que tm sido longamente e
seriamente ponderados e amadurecidos no nosso esprito, pomos
termo, ao findar do ano lectivo corrente, ao pequeno seminrio de
Gralhas (...).

Foi com estas palavras, que D. Joo Evangelista de Lima Vidal, o
primeiro Bispo da Diocese, decretou, em 28 de Fevereiro de 1925,
70
o encerramento do Seminrio de Gralhas, extinguindo o legado do
fundador do mesmo.

O Seminrio, que funcionou durante cinco anos, desde Janeiro de
1921, at ao fim do ano lectivo de 1925, resultara de uma doao
feita pelo Padre Joo lvares Fernandes de Moura, natural desta
freguesia, onde nasceu em 09-07-1848 e senhor de grandes
propriedades na terra. Apesar de a no viver permanentemente,
o Padre Moura, era um apaixonado da aldeia, a qual visitava com
frequncia, sendo inclusiv, um grande benemrito da igreja
paroquial. Contam os mais antigos, que tudo o que de bom
aparecesse em Braga, o Padre Moura logo adquiria para a Igreja
da sua terra, que por isso mesmo, foi, at h pouco tempo, uma
das mais ricas em paramentos, clices e alfais.
Pelo Seminrio de Gralhas, passaram dezenas de alunos, os quais
aps o seu encerramento, partiram para Braga. Esta casa, serviu
ainda como escola preparatria, para muitos outros jovens que se
prepararam para a vida, incluindo os rapazes da terra, muitos dos
quais, aprenderam ali a ler, escrever e contar.
Passados que foram mais de 75 anos, em que a Casa do Seminrio
esteve transformada numa normalssima casa de habitao
agrcola, hoje, aps uma fantstica recuperao, levada a cabo
pelos actuais proprietrios, o ex-libris da aldeia, funcionando
como Casa de Turismo Rural.

QUEM FOI O PADRE MOURA? Para alm de ter sido, o mais
notvel dos homens de que h memria em Gralhas, o Padre Moura
foi uma das figuras marcantes de todo o Barroso, seno mesmo do
pas. Nasceu como j se disse, nesta freguesia, em 09-07-1848,
Domingos Vaz Chaves
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onde fez a instruo primria em 1861. Cursou Portugus e Latim
em 1862, Francs e Latinidade em 1863, Filosofia em 1864,
Oratria em 1865, Geometria e Geografia em 1867. Estudou
Teologia no Seminrio Conciliar de Braga de 1868 a 1870. Em 1871
recebeu a ordenao sacerdotal. Comeou a sua vida paroquial na
sua prpria aldeia no ano de 1876. DE 1878 a 1920 foi Procurador
e Secretrio do Seminrio de Braga, tendo em 1921 regressado
de novo sua terra, onde veio a falecer em 22-09-1920, no sem
antes deixar a marca da fundao do Seminrio. Apesar da sua
notabilidade e interesse pela terra, parece ter sido esquecido,
como provam as recentes designaes de topnimos da aldeia.

- CAPELA DE SANTA RUFINA

Capela engalanada para a festa

um carto de visita da aldeia. A sua construo remonta ao Sec.
XVIII, tendo sido levada a cabo com dinheiros do Padre Antnio
72
Gonalves Calado, natural da freguesia e senhor de grande
fortuna. Este proco, que durante muitos anos viveu no Rio de
Janeiro, aplicou ainda parte dos seus bens, numa fundao do
vnculo de Nossa Senhora de Belm, a qual tinha sede nesta
mesma capela.
Entre as obrigaes inerentes a esta fundao, contavam-se a
celebrao de uma missa diria, a criao de uma escola primria
e a manuteno do respectivo funcionamento.

Durante muitos anos, quase foi votada ao esquecimento e
actualmente aps algumas obras de beneficiao, levadas a cabo
por um benemrito da aldeia, comea a servir de capela morturia.

- RELGIO DE SOL
Exemplar localizado na Casa do Seminrio

Domingos Vaz Chaves
73
A medio do tempo, constituu desde muito cedo, um mecanismo
de racionalizao, das actividades humanas no quotidiano.
Propsito, que esteve na origem dos primeiros relgios de sol, e ao
que se sabe, a Idade Moderna j os conhecia.

Sto. Agostinho, numa observao filosfica, dizia que o tempo no
outra coisa seno extenso. Partindo deste pressuposto, a vida
s pode ter sentido se devidamente articulada com a continuidade
do tempo.
Os relgios de sol, foram ento feitos, para facilitar a orientao
e gesto das actividades pessoais e profissionais.

Estas peas so fruto da arte escultrica do povo. Medir o tempo,
era a sua principal funo. A sua cambiante decorativa e
figurativa, era minuciosamente trabalhada para constar nas
fachadas principais das casas. provvel que s as famlias com
algum poder econmico tivessem direito a um relgio deste tipo,
sinal de uma modesta ostentao.
O relgio existente na Casa do Seminrio de Gralhas, um
exemplo vivo dessa realidade, e apresenta uma configurao
geomtrica que data do sculo XIX, compreendendo uma espcie
de mostrador de horas, motivos vegetalistas em baixo relevo e
figuras peculiares, que conservam ainda laivos da sua policromia.
O ponteiro era em metal (ferro) e estava cravado no centro do
mostrador, donde uma srie de linha rectas (incises gravadas)
divergiam em direco ao limite (bordadura) do referido
mostrador. A sombra provocada pelo ponteiro ia girando e
indicando as horas, em consequncia do movimento da terra.

74

BIBLIOGRAFIA

A Arte e a Natureza em Portugal - Vol.VII, Revista de Divulgao.
Adriano Vasco Rodrigues - Arquelogia da Pininsula Hispnica;
Afonso do Pao - Carta Paleoltica de Portugal, in Anais da
Academia de Histria, vol. IV, 1941.
Agostinho Lacerda Pizarro - A Raa Barros;
Alberto Sampaio - Vilas do Norte de Portugal
Arquivo do Arcebispado de Braga - Registo Geral
Arquivo do Registo Civil de Montalegre
Arquivo dos Servios Florestais de Montalegre
Arquivo Histrico Portugus - Vol. VII
Arquivo Nacional da Torre do Tombo - Cartas de Foral
Aula Galicia;
Biblioteca Nacional de Lisboa - Inquiries e Aladas; Subsidios
para a Bibliografia da Histria Local
Portuguesa;
Chancelaria de D. Dinis - sobre cartas de foral, aforamentos,
posturas de foro em Barroso, declarao de
direitos, herdades, reguengos, honras e
devassas ;
Chancelaria de D. Joo III - Doao de Barroso ao Duque de
Bragana, carta aos moradores de
Montalegre;
Cnego Gaspar Estao - Antiguidades da Lusitnia;
Domingos Vaz Chaves
75
Contador de Argotte - Memrias para a Histria Eclesistica do
Arcebispadp de Braga;
Costa Veiga - Histria Militar;
Ferreira de Castro - Terra Fria;
Fortunato de Almeida - Histria da Igreja em Portugal;
Gama Barros - Histria da Administrao Pblica Portuguesa, sec.
XII a XV;
Grande Enciclodia Portuguesa e Brasileira;
Hubner - Noticias Arqueolgicas de Portugal 1861;
Igreja de Gralhas - Registos Paroquiais;
Incio Vilhena Barbosa - Cidades e Vilas de Portugal;
Joo Carneiro - As Casas do Padroado;
Joo Gonalves da Costa - Montalegre e Terras de Barroso;
Jornais - O Montalegrense, Barroso a Terra e a Gente e o Povo de
Barroso;
Jos Batista Barreiros - Ensaio de Inventrio de Castros do
Concelho de Montalegre, 1914;
Jos Fernandes Chaves - Os Motes na Aldeia de Gralhas;
Jos Henriques Pinheiro - Estudo da Via Romana Braga Astorga;
Jos Hermano Saraiva - Histria de Portugal
Leite de Vasconcelos - Etnografia Portuguesa, Religies da
Lusitnia, Anurio para o Estudo da Tradies
Populares Portuguesas, De Terra em Terra e
Toponmia Portuguesa;
Livro de Visitas do Arcediagado de Barroso, 1825;
Lopez Cuevillas - La Civilizacion Cltica en Espana, 1953;
Mrio Cardoso - Alguns Elementos para a localizao dos Castros
do Norte de Portugal;
Memrias Histricas e Genealgicas dos Grandes de Portugal;
76
Miguel de Oliveira Histria Eclesistica de Portugal - Histria da
Igreja, As Parquias Rurais Portuguesas;
Rogrio Borralheiro - Montalegre, Memrias e Histria ;
Z Rato - As Liadas em Barroso;

. . .

Domingos Vaz Chaves
77
NDICE

Localizao e Estrutura Social - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 09
Clima - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11
Gralhas, Minha Terra, Minha Gente - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11
Enquadramento Histrico- Natural - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13
Vida e Costumes dos Castrenses - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 15
A Passagem por Gralhas dos Romanos... - - - - - - - - - - - - - - - 17
... E dos Suevos e Visigodos- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 20
Os Mouros em Barroso- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 22
A Reconquista Crist - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 22
Gralhas na Idade Mdia - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 24
A Terra e a Gente- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 29
As Casas- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 32
A Fauna - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 33
A Flora- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 36
As Actividades e as Estaes do Ano- - - - - - - - - - - - - - - - - 38
Patrimnio Cultural - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 42
Decadncia Comunitria - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 45
Os Motes, os Meses de Inverno e de Inferno - - - - - - - - - - - 47
Os Motes - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 49
Trs Meses de Inferno - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 52
As Segadas - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -53
A Carrada- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 55
As Malhadas - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 56
Exemplos que Resistem - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 57
A Vezeira ou Gdinho- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 57
As Chegas ou Liadas - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 58
78
Patrimnio Arquitectnico- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 64
Fonte Fria- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 64
Igreja Paroquial - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 65
Cruz dos Campos e Poo da Lusa- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 67
Casa do Seminrio- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 69
Capela de Santa Rufina- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 71
Relgio de Sol - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 72
Bibliografia - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 73
. . .

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Histria da Policia em Portugal
(Formas de Justia e Policiamento)
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*
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