Subsecretara de Educacin Superior

Direccin General de Educacin Superior Tecnolgica

Instituto Tecnolgico de Jiquilpan

INGENIERA EN GESTIN EMPRESARIAL

CADENA DE SUMINISTROS
CONFIGURACIN DE LA RED DE DISTRIBUCIN
DE SABRITAS
PRESENTAN:
AVIA AYALA ANGEL DAVID
GUERRERO GUERRERO GABRIELA
HERRERA GIL JUAN FELIPE
MACIEL CAMARENA ALEJANDRA
MADRIGAL DEL TORO JORGE IGNACIO
MORA TAPIA JOS OMAR

JIQUILPAN, MICH., MAYO DEL 2014.

INTRODUCCIN:
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La configuracin
de Superior
una redTecnolgica
de
Direccin
General de Educacin
Instituto
Tecnolgico
de
distribucin condiciona los Jiquilpan
costes de distribucin de la
mercanca asi como la planificacin y organizacin temporal de la cadena de suministro
de los productos al mercado, en seguida se mostrar especficamente la composicin de
la red de distribucin de Sabritas por medio de la cual ha logrado posicionarse como lder
en el mercado de botanas en el pas.
CONFIGUARACIN DE LA RED DE DISTRIBUCIN DE SABRITAS:
Esta empresa comenz con un canal de distribucin directo, en sus primeras ventas
recorran la ciudad de Mxico en bicicletas entregando habas, papas fritas, y garbanzos.
En 1953 Sabritas presenta su primer alimento elaborado en gran cantidad y bajo celosos
estndares de calidad, los "Charritos Cheli", este mismo ao la familia Noriega levanta
una pequea fbrica con freidoras automticas, entregando el producto por primera vez
en camionetas. En el ao de 1966 grupo PepsiCo decide invertir en Sabritas propiciando
el crecimiento de la empresa, comenzando dos aos despus con la inauguracin de la
primera planta en la colonia, Industrial Vallejo el 21 de marzo de 1968.
Obedeciendo a la demanda nacional se abren dos plantas ms en Guadalajara, Jalisco y
Saltillo, Coahuila en 1972 y 1980, correspondientemente1983 Sabritas detecta una
oportunidad de negocio para crear la divisin de golosinas, Sonrics (abreviacin de son
ricos dulces). Con la creacin de ricos y novedosos productos nace Alegro Internacional.
Alimentadas de la juventud y fertilidad de nuestro campo, en las ciudades de Mexicali y
Obregn brotan dos nuevas plantas en 1991; En 1996 se crea una nueva planta en
Misin, Texas, y en 1999 se inaugura en Veracruz una de las plantas ms modernas del
mundo, por si fuera poco en el ao 2003 se inaugura una segunda planta para atender al
mercado norteamericano. Con el objetivo de cumplir con el gusto del consumidor, Sabritas
crea en 1992 el Centro de Investigacin y Desarrollo Agrcola, para apoyar los procesos e
investigacin que beneficien a los productores mexicanos. Actualmente Sabritas utiliza un
canal indirecto de 2 o ms niveles.
La importancia de los intermediarios para Sabritas como para cualquier otra empresa es
para ampliar sus canales de distribucin y as poder llegar a cualquier parte del mundo y
poder vender sus productos.
El tipo de distribucin de Sabritas es intensiva, porque ofrece una variedad de productos,
considerados bsicos y con precios bajos. Con una distribucin intensiva por su tipo de
compra que es casi rutinaria realizada con un mnimo de esfuerzo
Sabritas es una empresa que le vende a las grandes cadenas comerciales como SAMS.
Tambin es minorista porque su distribucin se basa en el comercio detallista distribuye
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desde
grandes
centros
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comerciales, miscelneas,
farmacias, restaurantes y
tienditas de la esquina. Pero la mayor parte de las ventas de Sabritas se hacen a travs
del canal detallista. Las camionetas de reparto llegan a unos lugares que denominamos
sucursales (o agencias les llaman en otras compaas), de ah toman el producto y lo van
a entregar a todos los clientes (sucursales). A estas sucursales hay que abastecerlas de
producto terminado.

El sistema vertical de Sabritas es administrativo o administrado porque sus canales de

distribucin son propios y obtiene la cooperacin valiosa y apoyo comercial de los
revendedores como Sams y City club. La compaa cuenta actualmente con ocho plantas
de produccin de botanas y una de dulces en la Repblica Mexicana, as como una en
Misin, Texas. Adicionalmente, tiene alianzas estratgicas con ms de 25 fabricantes
mexicanos de golosinas, chocolates y bebidas en polvo para abastecer el mercado
nacional y centro-americano.
Sabritas aun no ha tenido conflictos en el canal por que tiene muy bien definidos sus
canales de distribucin. Su distribucin est dividida en frituras y botanas. No tiene
limitaciones de mercado.
Para la distribucin fsica de sus productos Sabritas incorpor vehculos elctricos y micro
plataformas logsticas urbanas. Sabritas utiliza la distribucin total, esto quiere decir que
cubre el territorio nacional, con un control de 200 centros de distribucin esparcidos por el
pas, y utiliza una estrategia de distribucin de no mover toda clase de cosas, sino slo
aquellos productos que sean "de impulso y divertidos.
Es decir, esos que la gente compra sin pensarlo mucho, cuando tiene antojo. Pero para
que esto resulte, existe una condicin que suena a perogrullada, pero no lo es: los
productos deben estar justo en esos momentos, en la mayor cantidad posible de lugares.
Cuenta con 11,000 rutas en la calle, 10 plantas, cerca de 200 centros de distribucin.
Prcticamente, Sabritas tiene sensores en todo el pas.
Hace poco menos de cinco aos que los proveedores estrella Bimbo, FEMSA, Sabritas
y Nestl de Wal-Mart disponen de informacin de cada uno de los puntos de venta en
cada una de las tiendas. Esto permite definir el mix segn segmentos territoriales del
mercado y redisear la cadena de suministros en trminos de resurtidos automticos,
parciales, compensatorios y emergencias de acuerdo con los ritmos (pull) de cada punto
en la geografa metropolitana.

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Sabritas
ms de
20,000
Direccin
Generaltiene
de Educacin
Superior
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Instituto
Tecnolgico
empleados en Mxico, llegadeaJiquilpan
820,000 puntos de venta que su
fuerza de ventas visita ms de una vez a la semana. Se hace un poco mas de 1.2
millones de visitas a la semana, por lo que sus primeros instrumentos de marketing son el
exhibidor.
Sabritas tiene alrededor de 2 millones de pesos de inversin en el centro de Distribucin
de Sahuayo Michoacn, contando con un total de 35 camionetas para abastecer la zona
en sus diferentes rutas. Se trabajar bajo el concepto de palas, charolas unifila con
producto pre-contado, lo cual permite al vendedor descargar directamente la mercanca
en el mostrador de los clientes, mejorando 35% su eficiencia y tiempos de entrega.
El lugar cuenta con clulas solares que reorientan la luz a travs de espejos para captar
iluminacin y ahorrar energa, as como mecanismos para la recuperacin de aguas
pluviales. El inmueble se suma a la red de distribucin nacional de Sabritas que llega a
alrededor de 750 mil puntos de venta con aproximadamente 10 mil camionetas, de las
cuales dos mil 340 vehculos son para el Distrito Federal, que operan Sabritas y Allegro
para cubrir dos mil 95 rutas.
CONCLUSIN:
Sabritas es una empresa comprometida con la sociedad, su compromiso es entregar
crecimiento sostenido a travs de personas capaces y facultadas actuando con
responsabilidad y construyendo confianza. Los resultados obtenidos con su Red actual de
Distribucin han sido plenamente satisfactorios y eficaces ya que tienen entregas
justamente a tiempo, grandes volmenes de ventas y utilidades considerables en
incremento constante.