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Anno Scolastico 1998/99

MUSIS - Liceo Classico Giulio Cesare, Corso Trieste 48, Roa


Corso !i A""iornaento LA C#IMICA I$ U$ AL%&R'
Esperienza di laboratorio: IS'LAM&$T' (&LLA $IC'TI$A (AL TA%ACC'
Scopo
In questo esperimento verr isolata la nicotina dalla sua fonte naturale, il
tabacco, e ne verr preparato un derivato.
Materiale a disposizione
sigari toscani o tabacco da futo bilancia
mortaio e pestello 100 ml di soluzione al 5% di Na!
bec"er da #00 ml $ ml di %!
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pompa ad acqua '0 ml di etere dietilico
beuta da vuoto da (50 ml imbuto di )uc"ner
carta da fltro 10 ml di soluzione metanolica satura di acido
picrico
lana di vetro imbuto a gambo corto
imbuto separatore bec"er
beuta da 1(5 ml cristallizzatore
Procedura
*esare ',5 gr di tabacco, macinarlo e aggiungere 100 ml di una soluzione di
Na! al 5% in un bec"er da #00 ml+ agitare la miscela per 15 minuti. ,uindi,
utilizzando il )uc"ner ed il sistema da vuoto, fltrare per eliminare le particelle
pi- grossolane ed aggiungere al tabacco altri &0 ml di acqua+ dopo agitazione,
fltrare nuovamente. Il liquido fltrato viene raccolto e versato in un imbuto
separatore facendolo passare attraverso un batu.olo di lana di vetro
leggermente compattata nel collo di un imbuto a gambo corto, al fne di
trattenere le particelle solide eventualmente presenti. /i procede poi
all0estrazione della nicotina aggiungendo nell0imbuto separatore (5 ml di
etere+ dopo aver agitato si separano le due fasi1 una fase acquosa inferiore ed
una fase organica superiore. /i mette da parte la fase organica e si estrae
dalla fase acquosa con altri (5 ml di etere. 2l termine delle estrazioni si
uniscono gli estratti eterei e si scarta la fase acquosa.
/uccessivamente, operando su piccole frazioni per volta, decantare l0estratto
etereo in una beuta da vuoto ed evaporare il solvente utilizzando la pompa da
vuoto+ eventualmente, per favorire l0evaporazione porre la beuta in un
contenitore con dell0acqua calda. perare a pi- riprese fno alla eliminazione
completa dell0etere. 2l termine dell0operazione si dovrebbe ottenere un
residuo di olio e solido c"e va sciolto con 1 ml di acqua e # ml di metanolo, poi
si fltra attraverso un imbuto con un batu.olo di lana di vetro per rendere
limpida la soluzione. /i lavano l0imbuto e la lana di vetro con 5 ml di metanolo
ed al fltrato vengono aggiunti 10 ml di una soluzione metanolica satura di
acido picrico1 si former un precipitato di colore giallo, il dipicrato di nicotina.
*rocedere con la fltrazione sotto vuoto per raccogliere il precipitato e
determinarne il punto di fusione.
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$icotina

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Aci!o )icrico
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(i*icrato !i nicotina
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