Practica 7 Temperatura Lab Termofluidos Cobos Lopez Cesar Ricardo Gpo 10

Universidad Nacional Autnoma
de Mxico

Facultad de Ingeniera

Laboratorio de Termofluidos

Profesor:Ing. Mauricio Ivn Escalante Camargo
Semestre 2014-2

Practica No. 7
Temperatura

Grupo: 10

Alumno:
Cobos Lpez Cesar Ricardo

Objetivo
Comparar diferentes termometros y obtener cual es el mejor para el
experimento a realizar.
Introduccin
Termometro
El termmetro (del griego (thermos), el cul significa "caliente" y
metro, "medir") es un instrumento de medicin de temperatura. Desde su
invencin ha evolucionado mucho, principalmente a partir del desarrollo de
los termmetros electrnicos digitales.
Inicialmente se fabricaron aprovechando el fenmeno de la dilatacin, por lo
que se prefera el uso de materiales con elevado coeficiente de dilatacin, de
modo que, al aumentar la temperatura, su estiramiento era fcilmente visible.
El metal base que se utilizaba en este tipo de termmetros ha sido el mercurio,
encerrado en un tubo de vidrio que incorporaba una escala graduada.
El creador del primer termoscopio fue Galileo Galilei; ste podra considerarse
el predecesor del termmetro. Consista en un tubo de vidrio terminado en una
esfera cerrada; el extremo abierto se sumerga boca abajo dentro de una
mezcla de alcohol y agua, mientras la esfera quedaba en la parte superior. Al
calentar el lquido, ste suba por el tubo.
La incorporacin, entre 1611 y 1613, de una escala numrica al instrumento
de Galileo se atribuye tanto a Francesco Sagredo como a Santorio Santorio,
aunque es aceptada la autora de ste ltimo en la aparicin del termmetro.
Tipos de termmetros
Se hace nfasis en los termmetros vistos en la practica

-Termmetro de mercurio: es un tubo de vidrio sellado que contiene mercurio,
cuyo volumen cambia con la temperatura de manera uniforme. Este cambio de
volumen se visualiza en una escala graduada. El termmetro de mercurio fue

inventado por Gabriel Fahrenheit en el ao 1714.
Un termmetro de mercurio consta bsicamente de un depsito de vidrio que
se prolonga en una varilla provista de un tubo capilar vaco, por el que
asciende el mercurio al dilatarse, como consecuencia de la absorcin de calor.
Sobre la varilla se graba una escala graduada. La lectura X en la escala esta
relacionada con la temperatura T a la que se encuentra el termmetro.
Ventajas:
Es fcil de leer
Es exacto (Solo en cierta escala

Desventajas:
Solo puedes medir temperaturas entre ( - 39C --------> 357C)
Por que son los puntos de fusin ( -39C) ms abajo de esta temperatura le
Mercurio se vuelve Slido. Y el punto de ebullicin ( 357C) A temperaturas
ms altas el Mercurio se convierte en vapor
No puedes medir temperaturas ms bajas que -39C,
Ni ms altas que 357C
El Mercurio es cancergeno
Es muy frgil, ( Se rompe fcilmente)
No soporta cambios brusco de temperatura

-Pirmetros: termmetros para altas temperaturas, son utilizados en
fundiciones, fbricas de vidrio, hornos para coccin de cermica etc.. Existen
varios tipos segn su principio de funcionamiento:4

Pirmetro ptico: se fundamentan en la ley de Wien de distribucin de la
radiacin trmica, segn la cual, el color de la radiacin vara con la
temperatura. El color de la radiacin de la superficie a medir se compara con
el color emitido por un filamento que se ajusta con un reostato calibrado. Se
utilizan para medir temperaturas elevadas, desde 700 C hasta 3.200 C, a las
cuales se irradia suficiente energa en el espectro visible para permitir la
medicin ptica.
Pirmetro de radiacin total: se fundamentan en la ley de Stefan-Boltzmann,
segn la cual, la intensidad de energa emitida por un cuerpo negro es
proporcional a la cuarta potencia de su temperatura absoluta.
Pirmetro de infrarrojos: captan la radiacin infrarroja, filtrada por una lente,
mediante un sensor fotorresistivo, dando lugar a una corriente elctrica a partir
de la cual un circuito electrnico calcula la temperatura. Pueden medir desde
temperaturas inferiores a 0 C hasta valores superiores a 2.000 C.
Pirmetro fotoelctrico: se basan en el efecto fotoelctrico, por el cual se
liberan electrones de semiconductores cristalinos cuando incide sobre ellos la
radiacin trmica.

-Termmetro de lmina bimetlica: Formado por dos lminas de metales de
coeficientes de dilatacin muy distintos y arrollados dejando el coeficiente
ms alto en el interior. Se utiliza sobre todo como sensor de temperatura en el
termohigrgrafo.

Se basa en la diferencia de dilatacin de los metales tales como: Aluminio
Bronce, Cobre , Laton , Nquel , Nquel Cromo , Monel , Acero , Aleacin
Hierro Niquel(36%) llamada Invar , Porcelana , Cuarzo. El aluminio tiene el
mayor coeficiente de dilatacin de los mencionados.
Se obtienen exactitudes del orden del 1% de la medicin.
Las combinaciones mas usuales son
Par Bimetlico Temperatura mxima de utilizacin
Aluminio - Invar 250oC
Niquel - Cuarzo 600oC
Bronce - Invar 600oC
Nquel Cromo - Porcelana 1000oC

en general se colocan dentro del tubo dos espirales concntricos de sentidos
contrarios para eliminar efectos no deseados , y tener longitudes grandes para
obtener elevadas sensibilidades.

-Termmetro de gas: Pueden ser a presin constante o a volumen constante.
Este tipo de termmetros son muy exactos y generalmente son utilizados para
la calibracin de otros termmetros.

-Termmetro de resistencia : consiste en un alambre de algn metal (como el

platino) cuya resistencia elctrica cambia cuando vara la temperatura.
Los termmetros de resistencia o termmetros a resistencia son transductores
de temperatura, los cuales se basan en la dependencia de la resistencia
elctrica de un material con la temperatura, es decir, son capaces de
transformar una variacin de temperatura en una variacin de resistencia
elctrica. ideal para realizar mediciones donde se requiere una alta precisin y
una documentacin online. El termmetro de resistencia en un rango de -
200C a +850C hasta una temperatura de +1760C con una resolucin de
0,1C en todo el rango de medicin.
Los materiales ms usados como termmetros a resistencia son el platino, el
cobre y el tungsteno. El platino tiene la particularidad de tener una relacin
resistencia-temperatura sumamente lineal, por lo cual es el material ms
utilizado y generalmente se le denominan a estos termmetros IPRT
(Industrial Platinum Resistance Thermometer) o RTD (Resistance
Temperature Detector). El platino tiene las ventajas de:
Ser qumicamente inerte.
Tiene un elevado punto de fusin (2041,4 K).
Como ya hemos dicho, tiene una alta linealidad.
Puede ser obtenido con un alto grado de pureza y claridad.
PLATINO Es el material ms adecuado desde el punto de vista de precisin y
estabilidad, pero presenta el inconveniente de su coste. En general la sonda de
resistencia de Pt utilizada en la industria tiene una resistencia de 100 ohmios a
0 C. por esta razn, y por las ventajosas propiedades fsicas del Pt fue elegido
este termmetro como patrn para la determinacin de temperaturas entre los
puntos fijos desde el punto del Oxigeno (-183 C) hasta el punto de Sb (630'5).
Con un termmetro de este tipo convenientemente graduado, se pueden hacer
medidas con una exactitud de 0'01 C y cambios de temperatura de 0'001 C
pueden medirse fcilmente.
El valor elegido para Ro es de ordinario 25'5 ohmios aproximadamente; la
resistividad del platino aumenta aproximadamente 0'39% de la resistividad a 0
C por grado de elevacin de temperatura.
A 100 C el valor de Rt ser por consiguiente 35'5 ohmios, aumento de 0'1
ohmios por grado.
Para medir hasta 0'01 con un error menor que 1% habra que medirse Rt con
aproximacin de 0'00001 ohmios. El elemento medidor puede ser un puente
de Wheaston o un potencimetro de precisin.
El Platino se emplea mucho en los termmetros de resistencia industriales, en
escala de temperatura aproximadamente -50 C hasta 550 C.
Los arrollamientos estn protegidos contra desperfectos por tubos de metal y

dispuestos de manera que permiten rpido intercambio de calor en el
arrollamiento y el medio en que est colocado el tubo

-Termopar: un termopar o termocupla es un dispositivo utilizado para medir
temperaturas basado en la fuerza electromotriz que se genera al calentar la
soldadura de dos metales distintos.
Si se unen hilos de metales diferentes y se mantienen las dos uniones a
temperaturas diferentes se observara una corriente continua. Si este circuito
se abre la fuerza electromotriz que se genera es funcin de la temperatura y de
los metales empleados.

Ventajas:
Sin necesidad de alimentacin externa
Sencillo
Barato
Gran variedad
Gran rango de temperatura
Muy industrializado y normalizado

Desventajas:
Falta de linealidad
Respuesta de bajo voltaje
Necesidad de unin de referencia
El menos estable

El menos sensible

-Termistor: es un dispositivo que vara su resistencia elctrica en funcin de la
temperatura. Algunos termmetros hacen uso de circuitos integrados que
contienen un termistor, como el LM35.

-Termmetros digitales: son aquellos que, valindose de dispositivos
transductores como los mencionados, utilizan luego circuitos electrnicos para
convertir en nmeros las pequeas variaciones de tensin obtenidas,
mostrando finalmente la temperatura en un visualizador. Una de sus
principales ventajas es que por no utilizar mercurio no contaminan el medio
ambiente cuando son desechados.

-Termmetro de alcohol: El termmetro de alcohol usa un principio muy similar al
de los termmetros de mercurio. Ambos estn compuestos de un tubo de
vidrio y un interior lquido. El alcohol se empuja a travs de un pequeo
capilar en el tubo de vidrio. Como en el termmetro de mercurio, este se
elevar a travs del tubo al elevarse la temperatura. Estos son muy precisos,
pero tienden a desaparecer con el tiempo. Comnmente se utilizan cuatro tipos
diferentes de alcohol: etanol, tolueno, acetato de isoamilo y queroseno, que
por lo general se tien de rojo o azul.
El termmetro de alcohol es un tubo capilar de vidrio de un dimetro interior
muy pequeo (casi como el de un cabello), que cuenta con paredes gruesas; en
uno de sus extremos se encuentra una dilatacin, llamada bulbo, que est llena
de alcohol.

El alcohol es una sustancia que se dilata o contrae y, por lo tanto, sube o baja
dentro del tubo capilar con los cambios de temperatura. En el tubo capilar se
establece una escala que marca exactamente la temperatura en ese momento.
El termmetro de alcohol fue el primero que se cre, y mide la temperatura de
manera efectiva.
Los termmetros de alcohol sirven para tomar la temperatura del ambiente: se
usa en todo tipo de ambiente, pero no en persona

-Termmetros clnicos: son los utilizados para medir la temperatura corporal.
Los hay tradicionales de mercurio y digitales, teniendo estos ltimos algunas
ventajas adicionales como su fcil lectura, respuesta rpida, memoria y en
algunos modelos alarma vibrante.

Equipo
Termmetro de mercurio
Termmetro de alcohol
Termopar
Resistencia de platino
Bimetlico

Pirmetro

Anlisis estadstico de los termmetros
Se utilizaran diferentes conceptos vistos en clase de probabilidad y estadistica
para poder determinar que termometro es el mejor de acuerdo con el analisis
que realizaremos.
1 Experimento Q1=3

t[s] T1 [C] T2 [C] T3 [C] T4 [C] T5[C] T6 [C]
0 26 26 24.9 24 25 28
30 29 31 26.1 26 26 30
60 34 34 31.5 30 31 32
90 37 36 34.8 34 35 35
120 40 40 37.5 38 38 38
150 44 43 40.7 41 42 40
180 47 46 43.9 44 45 43
210 50 50 46.8 48 50 47
240 55 55 51.4 52 53 50
270 59 60 55.6 55 56 53
300 62 63 58.8 58 59 56
330 64 65 61.5 62 63 60
360 67 67 64.3 64 66 62
390 70 70 66.8 73 69 65
420 74 75 69.3 74 72 70
450 76 77 73 74 75 75
480 80 81 76.5 77 79 79
510 83 84 79.3 81 81 83
540 85 87 82 83 84 85
570 88 89 84.8 85 88 88
600 91 94 88.3 88 91 92
630 93 96 91 91 93 94
660 93 97 92.3 92 93 98
690 93 97 93 93 93 98
720 93 97 93 94 93 98

750 93 97 93 94 93 98

T1 [C]=Termopar 1

MEDIA= 66.384615
VARIANCIA= 503.126154
DESVIACION ESTANDAR= 22.430474
COEFICIENTE DE VARIACION= 0.337887
COEFICIENTE DE DETERMINACION= 0.988108
ECUACION (AJUSTE POR MINIMOS CUADRADOS) y = 0.1x + 27.632

T2 [C]=Termopar 2

MEDIA= 67.576923

T3 [C]=Resistencia de Platino

MEDIA= 63.850000

T4 [C]=Termometro de alcohol

MEDIA= 64.423077


T5 [C]=Termometro de mercurio

MEDIA= 65.115385
T6 [C]=Bimetalico

MEDIA= 65.269231

0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0 200 400 600 800

T
e
m
p
e
r
a
t
u
r
a

[
C
]

Tiempo [s]
Termopar 1
Termopar 2
Alcohol
Mercurio
Bimetalico

2 Experimento Q1>3

t[s] T1 [C] T2 [C] T3 [C] T4 [C] T5[C] T6 [C]
0 25 25 24.8 22 25 31
30 29 29 26.9 28 29 34
60 40 39 34.8 39 41 40
75 45 45 39.9 44 47 43
90 49 50 45.3 49 52 48
105 54 56 50.2 53 56 53
120 58 62 55.3 58 59 56
135 63 68 60.2 64 64 60
150 67 72 64.5 69 68 64
165 71 76 69.3 74 73 67
180 76 81 73.8 77 76 77
195 81 84 77.7 83 81 84
210 85 90 82 86 87 88
225 90 95 87.1 90 89 93
240 93 96 90.5 95 92 98
255 93 96 92.4 95 92 99
270 93 96 92.8 95 92 99
285 93 96 93 95 92 99

T1 [C]=Termopar 1

MEDIA= 66.944444

T2 [C]=Termopar 2

MEDIA= 69.777778

T3 [C]=Resistencia de Platino

MEDIA= 64.472222

T4 [C]=Termmetro de alcohol

MEDIA= 67.555556

T5 [C]=Termmetro de mercurio

MEDIA= 67.500000

T6 [C]=Bimetalico

MEDIA= 68.500000

(SE ADJUNTA EL ARCHIVO DEL ANALISIS
ESTADISTICO)

0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0 50 100 150 200 250 300
T
e
m
p
e
r
a
t
u
r
a

[
C
]

Tiempo [s]
Termopar 1
Termopar 2
Mercurio
Alcohol
Bimetalico

Conclusiones

Para poder determinar el mejor termmetro, debemos tener en cuenta para que
lo vamos a utilizar, teniendo en cuenta esto podemos analizar las ventajas y
desventajas de cada uno para poder tomar una buena decisin al elegir el que
mas nos convenga en ese momento. Para nuestro experimento debemos tomar
en cuenta las ventajas y desventajas de nuestros termmetros asi como el
anlisis estadstico que realizamos con la ayuda de Excel y los apuntes de la
materia de probabilidad y estadstica. Tomaremos en cuenta los coeficientes
de determinacin de todos los termmetros, este se determina a travs de un
ajuste realizado con mnimos cuadrados, entre mas cerca de uno quiere decir
que nuestro modelo obtenido es mejor ya que la recta representa casi todos los
puntos, de acuerdo con el coeficiente de determinacin el mejor termmetro
en el experiment 1 es el bimetlico obteniendo un coeficiente de
determinacin de 0.995378, mientras que para el segundo experimento el
mejor termmetro es el de resistencia de platino obteniendo un coeficiente de
determinacin de 0.992111, teniendo en cuenta estos datos, compararemos
estos dos termmetros con sus ventajas y desventajas, haciendo esto, puedo
decir que el mejor termmetro para este experimento es el de resistencia de
platino ya que este tiene un mayor rango y una mucho mejor resolucin
comparado con el bimetlico, para poder determinar cual de los dos es mas
estable utilizaremos la variancia y la desviacin estndar, entre mas grandes
sean estas dos mas inestable es el termmetro, observando los resultados
obtenidos podemos decir que el termmetro de resistencia de platino es mucho
mas estable que el bimetlico, otro punto a favor para el termmetro de
resistencia de platino.
Despus de todos estos anlisis puedo concluir que el mejor termmetro para
este experiento es el de resistencia de platino.

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