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At enci n sani t ar i a
Julio 2004 Volumen 49 Nmero 2
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para que atajen el peculiar conjunto
de circunstancias que afronta en la
actualidad la humanidad: nunca antes
tantos billones de seres humanos
haban necesitado hacer tan poco
esfuerzo fsico, a la vez que se les
ofrece una cornucopia de alimentos
cargados de caloras, diseados
especficamente para explotar nuestros
impulsos primitivos en una situacin en
la que las comodidades, la grasa, la sal
y el azcar eran raros. Resolver este
problema es el mayor desafo sanitario
de todos. Es aqu en donde los lderes
sociales y los grupos de pacientes
deben sobresalir como lderes y
promotores de los polticos.
energtico dirigida a los nios manipular
su dieta y daar su salud.
Proteger a nuestros hijos y a los
ms vulnerables
Todos los esfuerzos por educar al
consumidor han fracasado claramente a
la hora de reducir nuestra ingesta de
caloras. Cada pas necesita un grupo
nacional de estrategias para desarrollar
estrategias a corto, medio y largo plazo
para conseguir intervenciones radicales.
Este grupo debera ser independiente
de los ministros del gobierno y
presentar sus informes directamente
al parlamento. El grupo de estrategia
debera tener acceso tanto a los medios
de comunicacin como a anlisis de
las dimensiones y las limitaciones de
cualquier medida propuesta por el
gobierno. Dichos organismos existen
en Noruega, Francia, Dinamarca, RU
y potencialmente en la UE.
Es necesario que estas polticas:
reajusten los sistemas de gravamen
para contrarrestar el pasado
altamente desventajoso y los actuales
subsidios a las granjas
limiten la publicidad de alimentos
y bebidas potencialmente dainos
dirigida a nuestros hijos, actualmente
vulnerables y desprotegidos
limiten la expansin de
establecimientos de comida rpida
ofrezcan un etiquetado inteligible
y sencillo en todos los productos
alimentarios, en donde se indique
qu alimentos tienen un alto
contenido en grasas, azcares y sal.
La actividad fsica de los nios a
menudo se ve limitada debido a la falta
de reas seguras de juego y de rutas
para caminar y montar en bicicleta
cercanas a los hogares. Los deportes y
otras actividades en la escuela se han
reducido o se han diseado pensando
tan slo en deportes competitivos, sin
tener apenas en cuenta las preferencias
segn gnero o las sensibilidades de la
adolescencia. Podran ayudar el uso de
podmetros, facilitar el acceso pblico
a los gimnasios, los parques y otras
instalaciones. Pero tanto si se trata
de nuestro futuro entorno fsico
como del entorno alimentario,
debemos reconocer que hoy es
necesario adoptar medidas serias,
radicales y progresivas.
Debemos reconocer que
hoy es necesario
adoptar medidas serias,
radicales y progresivas.
Por supuesto, los cambios sern
graduales, ya que los individuos y
las comunidades debern cambiar
de idea sobre qu comportamiento
es "aceptable". Esto sucedi en muchos
pases con el tabaquismo, el uso del
cinturn de seguridad, y otros
patrones de comportamiento.
Debemos reconocer la necesidad
de realizar importantes cambios en
nuestro suministro de alimentos, a la
vez que seguimos cubriendo el deseo
de tener una comida de calidad, llena
de opciones y que no resulte aburrida.
De no ser as, estaremos condenando
a los miembros desaventajados y de
menor educacin de nuestra sociedad
a las terribles discapacidades que van
asociadas a una mal controlada
"diabesidad" y sus problemas
concomitantes.
El principal desafo es convencer a los
lderes y promotores de la sociedad
Philip James y Neville Rigby
Philip James es presidente del Grupo de
Trabajo Internacional sobre Obesidad.
Neville Rigby es director de Polticas y
Asuntos Pblicos del Grupo de Trabajo
Internacional sobre Obesidad.
Philip James y Neville Rigby son los
autores de una seccin de la nueva
publicacin Diabetes and Obesity:
Time to Act (Diabetes y obesidad: es
hora de actuar), que ha sido editada
conjuntamente por la IASO y la FID.
La publicacin refleja la preocupacin
por la amenaza que representan la
obesidad y la diabetes tipo 2 para la
salud, el bienestar y la prosperidad
econmica de prcticamente todos
los pases del mundo.
Para solicitar una copia de Diabetes
and Obesity: Time to Act, rellene el
formulario que aparece en la pgina 23
de este mismo nmero.
At enci n sani t ar i a
Julio 2004 Volumen 49 Nmero 2