GLOSARIO DE MICROBIOLOGIA

Accin oligodinmica: Capacidad que poseen las pequeas cantidades de

algunos metales de ejercer un efecto letal sobre las bacterias.

Acido resistencia: Propiedad de algunas bacterias de retener el colorante inicial y
dificultad para decolorarse con alcohol cido.

Aerobio: Un organismo que requiere oxgeno o aire atmosfrico para su
crecimiento y reproduccin.

Agar-agar: Extracto polisacrido desecado del alga roja Rhodophyceae, usado en
la microbiologa como solidificante de los medios. Se le conoce comnmente como
agar.

Agar en pico de flauta: Tubo con un medio de agar al que se ha dejado solidificar
formando un ngulo, para tener una mayor superficie para la inoculacin
bacteriana.

Agente antimicrobiano: Agente qumico o biolgico que destruye los
microorganismos o inhibe su desarrollo.

Aglutinacin: Agrupacin de las clulas suspendidas en un lquido.

Aglutinina: Anticuerpo que se encuentra en el suero inmune y que, al ser
agregado a una suspensin de sus microorganismos homlogos, hace que estos
se adhieran los unos a los otros formando grumos.

Anabolismo: Proceso sinttico de los constituyentes celulares a partir de
molculas muy simples, y que generalmente requieren energa.

Anaerobio: Organismo que se desarrolla en ausencia de oxgeno.

Anaerobio facultativo: Bacteria que se desarrolla tanto en condiciones
anaerobios como aerobias.

Anaerognico: Que no produce gas (CO
2
y H
2
).

Antagonismo: Muerte, dao o inhibicin del desarrollo de un microorganismo por
otra especie diferente que afecta adversamente el medio para el primero.

Antibitico: Sustancia de origen microbiano que, en cantidades muy pequeas,
tienen actividad antimicrobiana.

Anticuerpo: Protena producida por un organismo en respuesta a la introduccin
de un antgeno. Estn presentes como receptores en la superficie de las clulas.

Antgeno: Sustancia extraa que se abre paso en el organismo e induce una
reaccin inmunitaria especfica.

Antisptico: Sustancias qumicas que se utilizan con la finalidad de destruir los
microorganismos o reducir su cantidad.

Asptico: Materia libre de microorganismos capaces de causar infeccin
contaminacin.

Autolisis: Lisis o desintegracin de las clulas por accin de las propias enzimas
de un organismo; autodesintegracin.

Auxocromo: Grupo qumico que cuando se une con una molcula que contiene
un grupo cromforo, permite que este funcione como un colorante. Este grupo le
da la propiedad de formar sal y es responsable de transferir el color a la sustancia
sobre la cual acta.

Azida: Sustancia que inhibe a los organismos gramnegativos; sustancia
bacteriosttica. Utilizada en medios de cultivo por su accin bacteriosttica.

Bacilo: Bacteria en forma de bastn.

Bactericida: Agente que destruye las bacterias.

Bacterifago: Virus que infecta bacterias y causa la lisis de la clula bacteriana.

Bacteriolisina: Agente o sustancia que causa la desintegracin de las bacterias.

Bacteriosttico: Que inhibe el desarrollo de las bacterias sin matarlas.

Cadaverina: Pentametildiamina, lquido incoloro con olor caracterstico, formado
por la descomposicin de la lisina o por las sustancias proteicas de las bacterias.

Caldo: Medio de cultivo para bacterias heterotrficas compuesto por elementos
nutritivos esenciales; lquido.

Cpsula: Envoltura gelatinosa o capa limosa que envuelve la pared celular de
algunos microorganismos.

Catalasa: Enzima que convierte el perxido de hidrgeno en agua y oxgeno.

Catalizador: Sustancia que acelera una reaccin qumica y permanece inalterada
en forma y cantidad.

Cepa: Cultivo puro de microorganismos procedente de un aislamiento.

Ciclo de Krebs: Sistema enzimtico que convierte al cido pirvico a CO
2
y H
2
O
en presencia de O
2
, con la consiguiente liberacin de energa en la forma de ATP,
tambin se le llama ciclo del cido ctrico o del cido tricarboxlico.

Coagulasa: Enzima producida por estafilococos patgenos que coagula el plasma
sanguneo.

Coco: Bacteria esfrica.

Coliforme: Bacilo aerbico y anaerbico facultativo, Gramnegativo que no forma
espora y fermenta la lactosa con formacin de gas.

Colonia: Desarrollo visible macroscpicamente de microorganismos en un medio
de cultivo.

Colorante: Material utilizado para teir o colorear, y que consiste en anillos
bencenos con grupos cromforos o auxocromos. Solucin de uno o ms
colorantes utilizados para colorear los microorganismos de manera para poder
observar y diferenciar microscpicamente sus partes.

Colorante cido: Colorante formado de un grupo de tomos orgnicos cidos
(aniones), que es la parte colorante activa, combinado con un metal tiene afinidad
por el citoplasma.

Colorante bsico: Colorante que consta de un grupo orgnico bsico de tomos
(cationes) que es la parte tintorial activa, combinado con un cido generalmente
inorgnico, tiene afinidad por los cidos nucleicos.

Cromforo: Grupo qumico que le da un color especfico a ciertos compuestos y
unido a otro grupo qumico (auxocromo) forma un colorante. Dentro de los ms
importantes estn el quinoide, nitro y azo.

Cromognesis: Produccin de pigmentos por microorganismos.

Cultivo: Poblacin de microorganismos desarrollados en un medio.

Desaminacin: Proceso que comprende la descomposicin del grupo amino de
un aminocido.

Descarboxilacin: Separacin de grupo carboxilo -COOH.

Descarboxilasa: Enzima que libera dixido de carbono del grupo carboxilo de una
molcula.

Desinfectante: Agente que elimina la infeccin por matar a las clulas vegetativas
de los microorganismos.

Diplococo: Cocos que se presentan en pares.

Endgeno: Producido u originado dentro.

Endospora: Espora de pared gruesa formada en una clula bacteriana.

Enterobacterias: Clasificacin de la familia de bacterias entricas Gramnegativo
que no forman esporas, forman cido o cido gas a partir de la fermentacin de la
glucosa, reducen los nitratos.

Enzima: Catalizador orgnico producida dentro de un organismo.

Espirilo: Bacteria en forma de espiral o sacacorchos.

Espiroqueta: Bacteria en forma de espiral, generalmente parsita.

Espora: Cuerpo resistente que forman algunos microorganismo celulares en
estado latente o reposo.

Esporulacin: Proceso con formacin de esporas.

Estafilococos: Bacterias esfricas (cocos) generalmente en racimos irregulares.

Estril: Exento de microorganismos vivos y sus productos.

Esterilizar: Proceso qumico o fsico, utilizado para matar todos los
microorganismos, por lo general por medio de calor.

Estreptococos: Bacterias esfricas (cocos) que se dividen en planos paralelos y
forman cadenas.

Exoenzima: Enzima excretada por un microorganismo en el medio. Tambin se
llama enzima extracelular.

Exgeno: Producido u originado fuera.

Exotoxna: Toxina excretada por un microorganismo en el medio circundante.

Exudado: Material lquido que se forma en un tejido inflamado. El lquido est
compuesto de clulas, protenas y materiales slidos.

Fagocitosis: Accin fagoctica, proceso por el cual las partculas, especialmente
las bacterias, son englobadas por ciertas clulas, por lo general leucocitos.

Fermentacin: Oxidacin anaerbica de compuestos por accin enzimtica de
microorganismos; el oxgeno gaseoso no participa en este proceso de produccin
de energa. Un compuesto orgnico es el aceptor de electrones.

Fisin binaria: Divisin nuclear simple a la que sigue una del citoplasma para
formar dos clulas hijas de igual tamao.

Flagelo: Prolongacin fina, flexible, piliforme, de ciertas bacterias, que es el
rgano de locomocin (motilidad). Puede estar adherido a uno o am,bos extremos
de un organismo o rodearlo completamente. Se origina en el interior de la clula
pero se extiende hacia afuera.

Floculo: Agregado adherente de microorganismos u otros elementos que flotan
en o sobre un lquido.


Fotoauttrofo: Organismo que obtiene la energa de la luz y utiliza CO
2
como
nica fuente de carbono.

Frotis: Capa delgada de un material o cultivo bacteriano, que se extiende sobre
un portaobjetos.

Gemacin: Forma de reproduccin asexual tpica de las levaduras, en la cual se
forma una nueva clula por la formacin de una yema en la clula progenitora.

Germen: Microorganismo; microbio por lo regular patgeno.

Germicida: Agente capaz de matar grmenes.

Gluclisis: Proceso anaerobio de la desintegracin de la glucosa por una
secuencia de reacciones catalizadas por enzimas, hasta cido pirvico. Se conoce
como la Va de Embden-Meyerhof.

Glucosa: Carbohidrato monosacrido y clasificado como hexosa. Se utiliza en
microbiologa como fuente de energa para los microorganismos.
Hemolisina: Sustancia que lisa los glbulos rojos liberando la hemoglobina.

Hemolisis: El proceso de destruccin de los glbulos rojos.

Hetertrofo: Microorganismo incapaz de usar dixido de carbono como nica
fuente de carbono y que por lo tanto requiere, uno o ms compuestos orgnicos.

Hidrlisis: Proceso por el cual un substrato se escinde para formar productos por
la intervencin de una molcula de agua

Higroscpico: Que tiene la propiedad de absorber humedad o cubrirse con ella;
formas cambiantes con las alteraciones en el contenido de humedad.

Hipersensibilidad: Estado de extrema sensibilidad a sustancias extraas
llamadas alrgenos.

Husped: Planta o animal que aloja a otro organismo como parsito o agente
infeccioso.

IMVIC: Es una prueba utilizada en microbiologa para la identificacin bacterias.
Se compone de cuatro pruebas: Indol, Rojo de metilo, Voges-Proskauer y Citrato.

Incubacin: Mantenimiento de cultivos de microorganismos en condiciones
favorables de temperatura para su desarrollo.
Indicador: Sustancia que cambia de color cuando difieren las condiciones; los
indicadores de pH reflejan los cambios en la acidez o en la alcalinidad.

Infeccin: Condicin patolgica debido al desarrollo de microorganismos en un
Husped.


Infeccioso: Capaz de producir enfermedad en un Husped.

Inhibicin: Disminucin o suspensin de la funcin como prevencin del
crecimiento o la multiplicacin. Crecimiento inhibido por el agregado de sustancias
qumicas como los colorantes y los antibiticos, a un medio de cultivo.

Inmunidad: Resistencia natural o adquirida por el individuo como resultado de sus
propias reacciones a los microorganismos patgenos o a sus productos.

Inoculacin: Introduccin artificial de microorganismos o sustancias en el cuerpo
o en un medio de cultivo.

In situ: En su medio natural.

In vitro: Se aplica a experimentos biolgicos que se hacen en tubos de ensayo u
otros utensilios de laboratorio.

Lactosa: Carbohidrato formado por la unin de una molcula de glucosa y otra
de galactosa. (disacrido)

Latente: Se habla de una infeccin latente cuando un organismo es portador de
una infeccin sin que presente sntomas.

Levadura: Hongo unicelular que no tiene micelios tpicos.

Lisina: Anticuerpo o sustancia que disuelve las clulas y es de accin especfica.

Lisis: Desintegracin de las clulas, bacterias o eritrocitos, por la accin
especfica de anticuerpos y complemento.

Medio de cultivo: Sustancia utilizada para proporcionar alimento para el
desarrollo y multiplicacin de los microorganismos.

Mesfilo: Bacteria que se desarrolla entre 25 y 40C.

Metabolismo: Cambios qumicos totales por los cuales se mantienen las
actividades nutritivas y funcionales de un organismo.

Metabolito: Sustancia qumica que participa en el metabolismo; un elemento
nutritivo.

Microaerfilo: Microorganismo que se desarrolla mejor en presencia de
cantidades muy reducidas de oxgeno atmosfrico.

Mitosis: Forma de divisin nuclear caracterizada por movimientos complejos de
los cromosomas y la duplicacin exacta de los mismos.

Montrico: Organismo que contiene un solo flagelo.


Mutacin: Es una alteracin o cambio en la informacin gentica (genotipo) de
un ser vivo (muchas veces por contacto con mutgenos).

Mutgeno: Sustancia que causa un aumento en la proporcin de mutaciones.

Organtrofo: El organismo que se nutre desdoblando la materia orgnica.

smosis: Paso de un lquido a travs de una membrana semipermeable debido a
la presin osmtica.

Oxidacin: Proceso de combinarse con el oxgeno, perder electrones o molculas
de hidrgeno.

Oxidasa: Enzima que produce una oxidacin.

Patgeno: Capaz de producir una enfermedad.

Peptona: Protena parcialmente hidrolizada; son polipptidos formados durante
la degradacin enzimtica de protenas.

Periodo de Incubacin: Es el tiempo transcurrido desde la exposicin a una
infeccin y la aparicin de los primeros sntomas de la enfermedad. Tambin el
tiempo que necesita un microorganismo sembrado en un medio de cultivo para
desarrollarse.

Pertrico: Que tiene flagelos alrededor de toda la superficie celular.

Pigmento: Materia colorante de diversas secreciones; producto sinttico,
intracelular, no vital. El pigmento producido puede ser retenido dentro de la clula
y colorear de tal manera la masa de las clulas bacterianas, o puede ser
excretado en el medio, impartiendo color al mismo.

Plasma sanguneo: Porcin lquida de la sangre circulante, diferenciada de los
glbulos, que contiene los factores de coagulacin.

Proteoltico: Sustancia capaz de dividir o digerir protenas a compuestos ms
simples.

Prottrofo: Organismo independiente desde el punto de vista de la nutricin,
capaz de sintetizar todas las sustancias necesarias para su desarrollo a partir de
las ms simples.

Psicrfilo: Microorganismo capaz de desarrollarse a 0C.

Quimiotaxis: Movimiento de organismos en respuesta aun estmulo qumico.

Quimiotrofo: Organismo que obtiene su energa de la oxidacin de los
compuestos qumicos.

Sacaroltico: Capaz de descomponer qumicamente a los azcares.

Saprofito: Organismo que vive en la materia orgnica muerta.

Septicemia: Enfermedad sistemtica causada por la invasin y multiplicacin de
los microorganismos patgenos en la sangre.

Simbiosis: Unin de dos o ms organismos para vivir.

Susceptibilidad: Predisposicin a una enfermedad. Capacidad de ser infectado.

Substrato: Sustancia sobre la que acta una enzima.

Tincin de Gram: Tincin diferencial por la cual las bacterias se clasifican en
Grampositivas y Gramnegativas, segn retengan o no el colorante primario (cristal
violeta) cuando se someten a un agente decolorante. Grampositivas (morado-
azul), gramnegativas (rojo-rosado).

Termoestable: Relativamente resistente al calor; resistente a 100C.

Termfilo: Organismo que se desarrolla mejor a 50C. o ms.

Termolbil: Sustancia o microorganismo que es destruido a temperaturas
menores de 100C.

Urea: Compuesto nitrogenado cristalino. Es el principal producto de excrecin del
catabolismo protenico. Se forma en el rin a partir de! bixido de carbono y
amonaco.

Ureasa: Enzima que cataliza la hidrlisis de la urea.

Vacuna: Suspensin de microorganismos productores de una enfermedad,
modificada por calentamiento o atenuacin, de modo que no cause enfermedad y
estimulen la formacin de anticuerpos.

Virus: Es un agente infeccioso microscpico que slo puede multiplicarse
dentro de las clulas de otros organismos; posee una regin central de cido
nucleico, ADN o ARN (genoma) y que est rodeado por una cubierta
de protena o cpside y, en algunos casos, por una envoltura lipoproteica. Los
virus contienen toda la informacin necesaria para su ciclo reproductor; que
solamente puede ocurrir adentro de las clulas vivas, apoderndose de las
enzimas y de la maquinaria biosinttica de sus hospedadores.