14.

TRANSPORTE DE PECES VIVOS

14.0 Introduccin
1. El transporte de peces vivos constituye una prctica comn en muchas granjas y se utiliza, por ejemplo:
despus de la cosecha, durante la clasificacin (vase el Captulo 12);
para trasladar los peces a un lugar de almacenamiento a corto plazo para peces vivos (Captulo 13);
para poblar estanques en la misma o en otras granjas, con fines de reproduccin o cra;
para llevar peces vivos al mercado.
2. La duracin del transporte vara segn la distancia a cubrir y los mtodos utilizados:
dentro de la granja, la duracin del transporte es generalmente muy corta (unos minutos) o corta (hasta 30
minutos);
fuera de la granja, el tiempo de transporte es normalmente ms largo, variando desde unas horas hasta uno o
dos das.
3. De acuerdo con el equipo disponible, se puede considerar cualquier tipo de medio de transporte. Los ms simples
son a pie, caballo o bicicleta. Entre los mtodos ms rpidos para cubrir distancias ms largas estn las motocicletas,
automviles, furgonetas, camiones, y el transporte pblico por autobs, tren y avin.
4. Despus de haber estudiado el presente captulo, el lector estar en condiciones de seleccionar la mejor forma de
transportar los peces, considerando los diferentes factores (vase cuadro 32). Pero primero se debe conocer y
comprender los principios bsicos del transporte de peces vivos.
Cambio de la calidad del agua durante el transporte
5. Los peces vivos se transportan generalmente en agua. La calidad de esta agua cambia progresivamente durante el
transporte. Los cambios principales ocurren en la concentracin de los componentes qumicos:
a) El oxgeno disuelto (OD) es utilizado principalmente por los peces para su respiracin (vanse Secciones 20 y
24, Gestin, 21/1). La actividad bacteriana y los procesos de oxidacin tambin consumen oxgeno en presencia de
materia orgnica. El consumo de OD por parte de los peces vara tal como se seala en el siguiente cuadro.
Ejemplos de variaciones en el consumo de oxgeno por peces
(a) segn las especies consideradas (vase Seccin
2.5);
(b) segn la temperatura del agua (para carpas
comunes de 100 g en reposo)

Temperatura del agua
(C)
Consumo de oxgeno 10 20 25 30
Em mg 0
2
/kg/h 17 50 72 105
Porcentaje de consumo a
20C
34 100 144 210
Nota: Tome nota de que el consumo de OD aumenta cuando aumenta la temperatura.

(c) segn el tamao de los peces (para carpas
comunes a 20C)
Live weight (g) 0.1 1 10 100 1000
Consumo normal de OD
(mg O
2
/kg/h)
680 480 340 240 170
Consumo activo de OD
(mg O
2
/kg/h)
2060 1230 730 440 260
Nota: Tome nota de que 1 kg de peces pequeos utilizan ms OD que 1 kg de peces mayores.

(d) segn el nivel de actividad de los peces (vase
ms arriba, consumo normal de OD comparado con su
consumo en actividad); por ejemplo a un temperatura
de 20C, las carpas comunes de 100 g requieren:
50 mg O
2
/kg/h en reposo total;
240 mg O
2
/kg/h para su metabolismo normal;
440 mg O
2
/kg/h cuando estn activas o
inquietas/bajo estrs.
Nota: Tome nota de que los peces inactivos consumen mucho menos oxgeno que los peces activos o nerviosos.
b) El amonaco es excretado por los peces y producido por bacterias de varias maneras. La forma ms txica, el
amoniaco libre o no ionizado (NH3) es ms abundante a medida que aumenta la temperatura y el pH del agua
(Seccin 2).
Ejemplo
A continuacin se indica el porcentaje de amoniaco total presente en el agua como amoniaco libre txico. Por
ejemplo, a 20C y pH 7, slo 0,40 por ciento del amoniaco total se encuentra presente en forma de NH3, mientras que
a 30C y pH 9, hasta un 44,6 del amoniaco total se encuentra presente en dicha forma txica.
Agua pH 6 pH 7 pH 9 pH 10
20C 0.04 0.40 28.4 79.9
26C 0.06 0.61 37.9 85.9
30C 0.08 0.80 44.6 89.0
(c) El dixido de carbono (CO
2
) es producido por los peces como un producto derivado de su respiracin, a una tasa
cercana a 1,35 mg por cada mg de OD consumido (0,9 ml por ml de OD). Las bacterias tambin producen CO
2
. El
dixido de carbono existe de varias formas; la forma ms txica, CO
2
libre, aumenta segn disminuye el pH del agua.
Ejemplo
A continuacin se muestra el porcentaje aproximado del dixido de carbono total presente en el agua como
C0
2
libre txico.
pH 8 pH 7 pH 6 pH 5 pH 4
0 13 65 97 100
6. Tambin pueden verificarse otros cambios de la calidad del agua durante el transporte.
(a) Una mayor temperatura del agua en climas clidos aumenta el consumo de oxgeno y la concentracin de
amonaco libre txico.
(b) Un mayor contenido de dixido de carbono y por lo tanto, un menor pH, reducen el ndice de amoniaco libre txico
pero aumentan la concentracin de CO
2
libre txico.
(c) Un mayor ndice de slidos en suspensin causado por los desechos de los peces.
Seleccin del agua utilizada para el transporte
7. En el caso de transporte de larga duracin, es preferible utilizar al inicio agua que rena las propiedades
siguientes.
(a) Que est fra, para limitar la actividad de los peces y las bacterias, reduciendo as el consumo de OD y la
produccin de amonaco y dixido de carbono (utilice hielo segn se requiera, como se describe en los prrafos 11 a
13).
para peces de aguas fras, por ejemplo truchas, utilice agua a una temperatura de 5C a 10C;
para peces de aguas clidas, por ejemplo carpa comn y tilapias, utilice agua a una temperatura de 15C a
20C
Nota: no exponga los peces a bruscos cambios de temperatura; de ser necesario acondicinelos cuidadosamente
antes y despus del transporte (vase a continuacin).
(b) Que el pH se encuentre entre 7 y 7,5 y los niveles de CO
2
libre txico y de amoniaco libre sean relativamente
bajos. Evite especialmente agua con valores extremos de pH.
(c) Que el agua sea algo alcalina, con un nivel de alcalinidad total (vase Seccin 5.0) de al menos 90 mg CaCO
3
/l,
que ayuda al pH a permanecer ms estable.
(d) Que est limpia de sedimentos o slidos en suspensin, para reducir el estrs en las agallas de los peces,
reducir el nivel de bacterias presentes en slidos orgnicos y limitar el empobrecimiento de oxgeno debido a la
descomposicin de materia orgnica.

(e) Que est limpia de compuestos qumicos dainos como, por ejemplo, sulfuro de hidrgeno, hierro disuelto,
pesticidas y otros elementos contaminantes.
8. En el caso de transportes prolongados, a veces es conveniente verificar la calidad del agua utilizando un sencillo
equipo porttil de anlisis fsico-qumicos. Recuerde que sus peces corren peligro en las siguientes condiciones:
temperatura cercana a los lmites superiores de tolerancia (vase Seccin 2.4);
la concentracin de oxgeno disuelto desciende por debajo de 3 a 5 mg/l;
la concentracin total de amonaco sube por encima de 5 mg/l;
el pH se hace extremo, demasiado cido (CO
2
txico) o demasiado alcalino (NH
3
txico) (vase Seccin 2.2).
9. Estos problemas tendrn consecuencias mucho ms serias si varios de ellos ocurren al mismo tiempo.
Organizacin ptima del transporte de peces vivos
10. Cuanto mayor sea la duracin del transporte, ms cuidadosamente se debe organizar. La preparacin se debe
realizar por anticipado, teniendo en cuenta los puntos que se enumeran a continuacin.
(a) Los peces se deben cuidar adecuadamente durante las operaciones de cosecha (vase el Captulo 11) y de
clasificacin (vase el Captulo 12), a fin de reducir la posibilidad de que sufran estrs o daos fsicos. El transporte
local durante la ejecucin de esas operaciones se debe llevar a cabo en las mejores condiciones posibles.
(b) Los peces se mantienen en almacenamiento (vase Captulo 13) sin alimentos durante un perodo lo bastante
largo como para vaciar completamente su conducto digestivo. El agua de transporte permanece de ese modo, ms
limpia. La duracin mnima del perodo de ayuno depende de la temperatura del agua y de las especies:
en aguas clidas, pueden bastar de 12 a 24 horas;
en aguas frescas, pueden ser necesarias 48 horas;
las carpas chinas requieren un perodo mayor de ayuno, preferiblemente 48 horas o ms.
Nota: se puede reducir este perodo de almacenamiento suspendiendo la distribucin de alimentos entre 6 y 12
horas antes de la cosecha.
(c) Los peces se someten a tratamiento para eliminar los parsitos externos (vase Captulo 15) una vez que su
estmago se encuentre vaco y al menos 12 horas antes de un transporte de ms de cinco horas de duracin.

(d) Se calculan las cantidades de peces que se han de transportar de la forma ms eficiente posible:
para larvas y alevines, se utiliza el mtodo de volumen equivalente (vase Seccin 8.5);
para peces mayores, se cuentan o pesan en lotes, en base al peso medio individual (vase Seccin 8.6).
(e) Los peces se aclimatan gradualmente en caso de que haya una diferencia mayor de 2 3C entre la
temperatura del agua de cosecha o almacenamiento y la del agua de transporte. Se procede gradualmente a un ritmo
de al menos 20 minutos por cada diferencia de 5C.
(f) Los peces se limpian bien con agua de buena calidad antes de cargarlos en el contenedor de transporte.
(g) Los peces se deben mantener tranquilos durante el transporte. Deben estar a oscuras y a salvo de ruidos
repentinos.
(h) Los peces se deben mantener frescos durante el transporte:
en climas clidos, transprtelos por la noche o por la maana temprano;
evite la luz directa del sol y mantenga los contenedores a la sombra;
utilice agua fra, si es posible (vanse los prrafos 11 a 13);
utilice contenedores bien aislados;
mantenga los contenedores cubiertos con sacos hmedos de tela para aumentar el efecto refrescante de la
evaporacin.
(i) La duracin total de transporte debe ser reducida todo lo posible, evitando retrasos y manteniendo las
paradas al mnimo. Una buena planificacin anticipada es esencial.
(j) Los contenedores de transporte se deben mantener en movimiento para que la agitacin regular del agua
ayude a mejorar su calidad aumentando la concentracin de OD (vase Seccin 24, Gestin, 21/1) y reduciendo la
concentracin de dixido de carbono libre txico. Limite cualquier parada a un mximo de 15 minutos.
(k) Se deben evitar los movimientos bruscos de los contenedores ya que los fuertes movimientos de agua y las
salpicaduras pueden causar daos considerables a los peces.
(l) Los peces no se alimentan durante el transporte.
(m) El agua de transporte se sustituye con agua mejor oxigenada y ms fra:
durante las paradas prolongadas;
si los peces parecen estresados o comienzan a salir a la superficie del agua para respirar en lugar de
permanecer tranquilos cerca del fondo;
cuando el transporte dura ms de 24 horas sin suministro adicional de oxgeno (vase el prrafo 15).
(n) Se debe verificar que la calidad del agua sea aceptable. Se debe evitar utilizar agua desoxigenada procedente de
pozos y cisternas y agua contaminada o que sea excesivamente cida. Se procede a renovar gradualmente el agua,
reemplazando al principio menos de la mitad. Se espera al menos 10 minutos antes de continuar con el cambio de
agua y al menos 20 minutos por cada 5C de diferencia de temperatura.
(o) Se elige cuidadosamente la capacidad de carga, dependiendo de la especie, la duracin del viaje y las
condiciones de transporte (vanse prrafos 16 y 17).
(p) A la llegada, los peces transportados se aclimatan gradualmente al agua en la que van a ser almacenados:
compruebe la diferencia de temperatura y, si hubiera una diferencia mayor de 2 3C, proceda a un ritmo
de al menos 20 minutos por cada diferencia de 5C;
despus de un largo transporte, sustituya gradualmente el agua utilizada durante el transporte con agua
nueva para acondicionar los peces a cualquier diferencia sustancial de composicin qumica, por ejemplo
la concentracin de amonaco, dixido de carbono o pH.
(q) El equipo de transporte se limpia y desinfecta con regularidad, incluyendo contenedores, redes de
manipulacin, etc. (Vase Captulo 15).
Disminucin de la temperatura del agua de transporte
11. Es posible reducir la temperatura del agua de transporte de la siguiente manera.
(a) Antes de cargar los peces en los contenedores, se aade hielo al agua: 600 g de hielo por cada 10 l de agua
reduce su temperatura en unos 5C.
(b) Despus de cargar los peces, tambin puede utilizar hielo:
fuera del contenedor, encima o alrededor;
dentro del contenedor, teniendo cuidado de colocar primero el hielo dentro de una bolsa de plstico para
evitar el contacto directo con los peces.
12. Recuerde que debe acondicionar los peces gradualmente a un temperatura ms baja, a una tasa de al menos
20 minutos por cada 5C. Los peces de aguas clidas, por ejemplo las tilapias no se deben transportar en agua a
menos de 15C. La temperatura mnima para las carpas comunes es de 10C.
13. Al llegar debe volver a acondicionar los peces si las temperaturas del agua son demasiado diferentes.
Nota: no utilice nunca hielo para transportar alevines jvenes.
Cmo aumentar la concentracin de oxgeno del agua durante el transporte
14. No se pueden transportar peces, aunque se trate de una distancia corta, si no se mantiene un nivel adecuado de
oxgeno disuelto (OD) durante toda la duracin del transporte. Ya se ha visto antes (vase Seccin 24, Gestin,
21/1), y de nuevo en los prrafos anteriores, que los requisitos de OD de los peces varan mucho segn la especie, el
tamao, el nivel de actividad, la temperatura del agua, etc. En cualquier caso, los peces deben mantenerse en agua
con un contenido de OD no inferior a 5 mg/l. El estado de los peces durante y despus del transporte ser mejor
cuanto mayor sea el nivel de oxgeno disuelto. Para mejorar el nivel de OD, ya se ha visto que se puede:
reducir la temperatura del agua;
sustituir el agua de transporte con agua ms oxigenada;
mantener el dispositivo de transporte en movimiento para agitar el agua.
15. Para poder aumentar la duracin del transporte y la capacidad de carga de los contenedores, se
debe proporcionar OD suplementario, a la cantidad normalmente presente en el agua. Puede hacerlo de tres
formas diferentes.
(a) Se puede aumentar la agitacin del agua superficial, aadiendo al agua el aire procedente de la atmsfera
utilizando, por ejemplo, un agitador/aireador de 12 voltios de corriente continua. Este tipo de equipo se puede
comprar a proveedores especializados.
(b) Se puede aadir oxgeno atmosfrico procedente de un suministro de aire presurizado (comprimido), en forma
de pequeas burbujas de aire que ascienden en el agua, producidas por un sencillo difusor, por ejemplo una piedra
de aire (que se puede adquirir en tiendas de suministros para acuarios) o un dispositivo casero. Para suministrar aire
comprimido se puede utilizar:
una bomba manual para bicicletas o una bomba de pedal del tipo que se utiliza para neumticos de
automviles;
una cmara de neumtico o un neumtico de automvil/camin/tractor lleno de aire;
a 12-volt aquarium air pump, which can be bought from specialized suppliers;
aire comprimido embotellado y un regulador de presin.
(c) Se puede aadir oxgeno puro procedente de un cilindro que contenga oxgeno comprimido y que est equipado
con un regulador mdico de presin. Se debe utilizar un difusor especial para producir burbujas muy finas de oxgeno.
El oxgeno puro es relativamente caro y se reserva normalmente para transportes largos; para conservar el oxgeno
es preferible utilizar depsitos de transporte bien sellados.

Cuntos peces se pueden transportar en un contenedor
16. El nmero (N/l de agua) o peso (g/l de agua) de peces que se pueden transportar con seguridad dentro de un
contenedor dado y en condiciones determinadas (particularmente el tamao de los peces, la temperatura del
agua y la duracin del transporte) se denomina normalmente la tasa de carga o capacidad de transporte.
17. En las secciones a continuacin se proporcionan valores medios de tasas de carga a modo de gua. Estos
valores no se deben utilizar de forma automtica. Se revisan, aumentando o disminuyendo, para adaptarlos a las
condiciones dadas de transporte, teniendo en cuenta los factores bsicos ya estudiados. El cuadro 32, ofrece un
resumen de dichos factores. Recuerde siempre:
que es mejor transportar un pequeo nmero de peces sanos que un gran nmero de peces en
condiciones dudosas, con un alto riesgo de mortalidad;
si no se tiene mucha experiencia, es preferible primero realizar una prueba de la tasa de carga
seleccionada, bajo las condiciones de transporte dadas, antes de llevar a cabo un transporte importante.
CUADRO 32
Factores principales que afectan las tasas de carga de los contenedores de transporte

Seleccin de un mtodo de transporte
18. El mtodo de transporte se selecciona segn el tipo de contenedor disponible y el tipo de peces que se van a
transportar:
(a) Los peces reproductores son los ms difciles. Slo deberan transportarse dentro de la propia granja, dejando
la organizacin de viajes ms largos a los especialistas. Los peces reproductores se manipulan tomando todo tipo de
precauciones y se debe impedir que salten fuera del agua.
(b) Los alevines y jaramugos se pueden transportar de muchas formas, tanto en la granja pisccola como fuera de
ella. Los operaciones normales de transporte involucran en general peces pequeos.
(c) Los peces para consumo alimenticio se transportan a los mercados o a las plantas de elaboracin. Si un
aspecto sano y saludable constituye una ventaja comercial, conviene reducir en consecuencia las tasas de carga.
19. Para seleccionar el mtodo que mejor se adapte a cada necesidad se puede consultar el cuadro 33. En las
secciones a continuacin se explican e ilustran cada uno de los mtodos mencionados.
CUADRO 33
Mtodos sencillos para el transporte de peces vivos


Transporte de
reproductores en la
granja
Transporte de
juveniles en pequeos
contenedores
Hamaca y batea
para el transporte
de peces vivos
Barriles y bidones
para el transporte
de peces vivos
Tanques
especiales para
el transporte
Bolsas de
plstico
selladas
14.1 Transporte de reproductores en la granja
1. Para transportar reproductores en la granja pisccola, es posible utilizar alguno de los dispositivos que se
relacionan a continuacin, dependiendo de su tamao, nmero y distancia:
una pequea bolsa hecha de lona
impermeable o plstico resistente;
una bolsa grande de lona colgada de dos
prtigas de madera o de bamb;




una doble hamaca, tambin hecha de lona impermeable o plstico resistente sujeto a un marco slido. Las
dimensiones se escogen segn el tamao individual de los reproductores. De ser necesario, se aade una
tapa para cubrir su extremo superior e impedir que los peces se salgan.
Hamaca doble en un bastidor de madera


Nota: Se usan lonas a prueba de agua o bien de material plstico para que contengan una cantidad suficiente de
agua durante el transporte

Nota: Conviene usar algn tipo de tapa como por ejemplo un pedazo de tela para evitar que los peces salten
afuera durante el transporte
2. Tambin se puede utilizar una hamaca simple o piscina de lona (vase Seccin 14.3), uno de los tanques de
transporte que se describen ms adelante (vase Seccin 14.5).
Recuerde: es mejor manipular reproductores con un salabardo abierto en un extremo (vase Seccin 8.4).
14.2 Transporte de juveniles en pequeos contenedores
1. Se pueden utilizar diferentes contenedores de tamao pequeo, hechos
de arcilla cocida, madera/bamb, plstico o metal para transportar peces
pequeos. En general, las distancias son relativamente cortas y el transporte
dentro de la granja no dura normalmente ms de 30 minutos. Pero, con una
cuidadosa manipulacin y una frecuente renovacin del agua, estos
contenedores se pueden utilizar tambin para transportes fuera de la granja
durante perodos ms prolongados, que pueden ir desde unas horas hasta
uno o dos das.
2. Se pueden considerar los mtodos siguientes.
(a) Se pueden utilizar pequeas cestas, hechas de varios materiales
vegetales, para transportar un corto nmero de peces resistentes, por
ejemplo tilapias, sin agua, en distancias muy cortas. Pueden transportarse
en la mano o sobre la cabeza. Los peces se mantienen hmedos y
protegidos de la luz solar con la ayuda de hierba mojada. No se debe
sobrecargar la cesta, limitando el tiempo de transporte a un mximo de
pocos minutos.
Transporte en pequeos recipientes
(b) Los contenedores redondos de barro son muy populares en Asia.
Presentan la ventaja de mantener el agua fresca y se pueden transportar
encima de la cabeza o se pueden colgar de una prtiga de bamb que se
lleva sobre el hombro. En el siguiente cuadro se describe su utilizacin para
alevines de grandes carpas de la India.
Nmero de alevines de grandes carpas de la India que se pueden
transportar con seguridad en recipientes de barro con una capacidad
aproximada de 27 l en condiciones tropicales



Nota: las cestas o las cajas de madera pueden forrarse con una hoja de plstico para que puedan contener el agua

(c) Los contenedores metlicos con una forma anloga a los anteriormente
descritos o las cajas de metal cuadradas o rectangulares, ofrecen la ventaja
de ser irrompibles. El agua se calienta con mayor rapidez a menos que el
contenedor est aislado. Normalmente se le pone una tapa perforada cerca
de su extremo superior.

(d) Un contenedor de bamb, redondo y firmemente tejido, puede
impermeabilizarse desde dentro con alquitrn y cerrarse con una tapa. Se
transporta con facilidad colgado de una eslinga de bamb a lo largo de
distancias cortas o medianas.
(e) Los cubos de metal, madera o plstico de al menos 5 litros de agua se
utilizan a menudo para labores de transporte dentro de la granja. Se pueden
transportar sobre la cabeza, a mano o colgados de un arns que va sobre
los hombros (vase Seccin 4.1,Construccin, 20).
(f) Las latas de gasolina de 20 litros de capacidad, hechas de metal o de
plstico se pueden transportar fcilmente en la rejilla de una bicicleta o de
una motocicleta o sobre una bestia de carga, por ejemplo un burro o un
caballo.

(g) Medio bidn de metal lleno de agua puede ser fcilmente transportado
por dos personas durante distancias cortas si se montan en sus laterales:
asas cortas hechas de piezas soldadas de barra de hierro de 10 mm;
soportes de hierro soldados para la insercin de prtigas de madera
largas.
Tenga cuidado de limpiar el bidn de metal a fondo antes de utilizarlo para
transportar peces vivos.
(h) Dos personas pueden transportar un cubo de basura de metal o de
plstico que contenga 20 a 40 l de agua. Tambin se pueden utilizar asas de
transporte para facilitar su movimiento.
(i) Dos personas pueden transportar tambin cajas de
pescado rectangulares de plstico a lo largo de distancias cortas. Deben
estar cubiertas para controlar las salpicaduras y el escape de los peces.
3. Algunos de estos pequeos contenedores se pueden fijar con facilidad
sobre la rejilla de una bicicleta o motocicleta para un transporte ms rpido
y ms distante. Tambin se pueden utilizar caballos y burros de forma
similar, especialmente sobre terreno montaoso si estn equipado con
buenos arreos de carga.


14.3 Hamaca y batea para el transporte de peces vivos
1. Ms arriba se ha visto cmo transportar reproductores en una doble hamaca. De una forma similar, se pueden
transportar peces ms pequeos a lo largo de distancias ms cortas utilizando una hamaca sencilla. Fabrique un
marco resistente y ligero utilizando tubos metlicos o de madera. Cuelgue una bolsa de 30 cm de profundidad, hecha
de lona impermeable o de plstico resistente y medio llena de agua. Enjuguela bien despus de cada transporte.
2. Si se dispone de un carro o remolque o la parte de atrs de una furgoneta abierta, se la puede transformar
fcilmente en una pequea piscina artificial o batea forrando su fondo y paredes con una pieza grande de lona
impermeable o plstico resistente. Fije cuidadosamente el forro del extremo superior de las tablas laterales. Llnela
parcialmente con agua limpia y meta los peces. Cubra la batea, preferiblemente con un marco (o varios marcos ms
pequeos) hechos de madera o de bamb y vegetacin entrelazada para protegerla de la luz directa del sol y para
impedir que los peces se salgan. Se pueden transportar peces vivos con seguridad durante algunas horas,
especialmente durante pocas fras
Hamaca simple



Nota:Para mayor informacin sobre la construccin de este tipo de equipo para el transporte de peces, ver la hamaca
doble en la seccin 14.1, pargrafo 1.
14.4 Barriles y bidones para el transporte de peces vivos
1. Grandes barriles de madera o bidones metlicos cargados sobre un carro tirado por bueyes, un simple remolque
de plataforma o un camin ligero abierto, son muy tiles para transportar peces.
Utilizacin de un bidn de gasolina para el transporte
2. Existen bidones metlicos de gasolina normales (con una capacidad aproximada de 200 litros) que se pueden
adaptar fcilmente como sigue:
recortando la mitad de su tapa superior; o
recortando la tapa superior completamente y aadiendo una tapa de madera con orificios.
3. Para usar un bidn para transportar peces, proceda como se indica a continuacin.
(a) Limpie bien el bidn, utilizando jabn detergente si fuera necesario y enjuagndolo cuidadosamente.
(b) Coloque el bidn verticalmente sobre el piso del carro o remolque, en la posicin en la que pretende transportarlo.
(c) Llnelo con agua hasta la mitad, aproximadamente 100 litros.
(d) Aada el lote de peces a transportar. Estime la tasa de carga de acuerdo con la informacin facilitada
anteriormente en la Seccin 140. Por ejemplo, puede transportar con seguridad de 5 a 7 kg de tilapias jvenes
durante varias horas.
(e) Llene dos tercios del bidn con agua. El volumen total aproximado (agua + peces) es de 135 litros, de los cuales
de 120 a 125 l corresponden al agua.
(f) Fije el bidn bien, de forma que no se deslice durante el transporte.
(g) Tome las precauciones normales para el transporte de peces vivos (vase Seccin 140). Si fuera necesario,
aada agua para compensar las mermas. Mantenga siempre el bidn lleno alrededor de dos tercios.
Transporte en un barril de metal




Aumento de la tasa de carga de un bidn de gasolina
4. Puede modificar un bidn de gasolina aadiendo un
agitador/aireador elctrico de 12 V para aumentar la
tasa de carga y el tiempo de transporte. Proceda
como se indica a continuacin.
(a) Realizacin de un hueco de acceso:
recorte un crculo de gran tamao en el extremo
superior del bidn dejando un espacio de 5 a 6
cm alrededor de toda su circunferencia. Dblelo
o lmelo para que el borde interior no sea
peligroso;
sobre este espacio, pegue una gruesa tira de
goma espuma sinttica blanda para asentar la
tapa.
(b) Fabricacin de la tapa:
consiga un trozo de contrachapado de 1 cm de
grosor, preferiblemente de calidad nutica;
fije una pieza resistente de metal encima de la
tapa, en el extremo opuesto a la bisagra, para
soportar el resorte de cierre de cap que se
describe a continuacin;
fije un slido resorte de cierre (modelo tapa de
motor de camin) al lateral del bidn, justo
debajo del soporte y a la distancia correcta para
asegurar que la tapa se ajuste bien a la tira de
goma espuma alrededor del extremo superior
del bidn.
(c) Fije la tapa
fije la tapa en el extremo superior del bidn
utilizando una bisagra resistente que puede
fabricar fcilmente con un tubo metlico
cuadrado, correas pesadas o goma resistente;
recorte un crculo de un dimetro 2 cm ms
pequeo que el extremo superior del bidn,
para hacer la tapa;
en el medio de la tapa, recorte una abertura


suficiente para contener el aireador/agitador
elctrico a utilizar como se describe en el punto
d) a continuacin;
en algn punto al lado de esta abertura, taladre
un pequeo orificio con las dimensiones
suficientes para montar un pedazo de tubo, de 2
a 2,5 cm de dimetro y de 10 cm de longitud,
para llevar aire al bidn.
(d) Monte el agitador/aireador:
consiga un agitador/aireador elctrico de 12 V de un proveedor especializado y conctelo a travs de un
fusible de 16 amperios y un interruptor, a la batera de 12 V del vehculo (vanse los prrafos 7 y 8, Seccin
14.5) a una fuente de alimentacin independiente;
baje las palas agitadoras a travs del hueco en la tapa y fije los soportes del agitador/aireador a la tapa con
pernos o tornillos.
(e) Fije el bidn:
coloque un neumtico viejo de automvil ligeramente mayor que el dimetro del bidn debajo del mismo para
amortiguar vibraciones o saltos excesivos durante el transporte, o utilice goma espuma pesada o un
amortiguador resistente hecho de lona y paja;
fabrique un marco de soporte utilizando madera pesada para que ajuste bien alrededor del neumtico de
automvil, con unas dimensiones aproximadas de 58 x 58 cm y de 35 a 40 cm de altura;
coloque la caja sobre el piso del vehculo de transporte y ajuste el bidn dentro de la caja encima del
neumtico;
fije el bidn firmemente a la estructura del vehculo utilizando cuerdas resistentes, segn se requiera.


Diagrama de un barril mejorado para transporte ya ensamblado

Utilizacin de un bidn de gasolina mejorado
(a) Rellene tres cuartas partes del bidn con agua.
(b) Traslade los peces al agua. Ajuste la tasa de carga de acuerdo con las condiciones de transporte (vase Seccin
n 14.0). Normalmente se pueden transportar entre 20 y 30 kg de juveniles de tilapia durante perodos de 30 minutos a
dos horas (vanse tambin guas en el Cuadro 34).
CUADRO 34
Indicaciones sobre el peso a transportar de peces de aguas en un bidn mejorado
(en g/l de agua)

Nota:
profundidad aproximada del agua 90 cm
temperatura del agua 25C
disminuya la tasa de carga en un 25% por cada aumento de 5C en la temperatura del agua
Nota: no transporte peces muy pequeos en este tipo de transportador; si son ms pequeos de 8 10 g pueden
resultar daados por los fuertes movimientos del agua generados por las palas de giro rpido del agitador/aireador.
(c) Aada agua suficiente para llenar el bidn.
(d) Cierre firmemente la tapa con el resorte.
(e) Ponga en marcha el motor del vehculo (o conecte la fuente de alimentacin independiente) y ponga el
agitador/aireador en marcha. Compruebe que no haya escapes de agua alrededor de la tapa.
(f) Adopte las precauciones normales durante el transporte (vase Seccin 140).
(g) Para descargar, apague el agitador, abra la tapa y capture los peces con la ayuda de un salabardo. El agua se
puede extraer fcilmente haciendo un sifn.
Nota: puede montar una red de contencin (por ejemplo, con malla de 6 mm) dentro del bidn para facilitar la
extraccin de los peces despus del transporte.
5. Recuerde los puntos siguientes.
(a) Asegrese de que el agitador est bien protegido con una pantalla de proteccin adecuada para impedir que los
peces resulten daados por la accin de las palas.
(b) Casi todos los agitadores requieren tambin un nivel mnimo de agua alrededor de la pantalla de proteccin.
Compruebe este nivel y mrquelo con pintura dentro del bidn. Asegrese de que el nivel de agua no desciende por
debajo de esta marca durante su funcionamiento.
(c) Si el agitador estuviera recibiendo la energa de la batera del vehculo, no lo ponga en marcha durante ms de un
minuto si el motor del vehculo no se encuentra en funcionamiento. Es mejor dejar el motor del vehculo en
marcha constantemente. Durante el transporte, apague el agitador antes de poner el motor del vehculo en marcha.
(d) Lleve siempre algunos fusibles de 16 A de repuesto en el vehculo.
14.5 Tanques especiales para el transporte
1. El transporte por carretera de media duracin se realiza normalmente utilizando depsitos rectangulares
especiales, en los que se suministra oxgeno adicional utilizando procedimientos de agitacin, aireacin u
oxigenacin. Estos recipientes son tambin muy tiles para viajes breves en la granja, especialmente en granjas
pisccolas de gran tamao en las que las distancias son mayores y muchas de las actividades involucran algn tipo
de transporte de peces. Los depsitos se pueden montar simplemente en la parte posterior de un camin de caja
abierta o en un pequeo remolque tirado por un tractor.
2. Es fcil fabricar un sencillo dispositivo de transporte que quepa en la parte de atrs de una camioneta de caja
abierta, dejando espacio para un bidn de gasolina de repuesto de 200 l de capacidad. El recipiente se debe
mantener a la sombra utilizando, por ejemplo, un toldo de lona extendido sobre la caja del vehculo.
3. Para retirar los peces del transportador con mayor facilidad y protegerlos contra el movimiento del agua y
sacudidas excesivas, se los mantiene dentro de una red de malla de 6 mm suspendida dentro del depsito. Esta red
debe ser lo ms suave posible para no daar los peces. Es preferible utilizar redes sin nudos (vase el Captulo 8).
Fabricacin de una caja de transporte con dos compartimentos
4. Este sencillo depsito de madera, con dimensiones generales de 120 x 90 x 67,5 cm, consta de dos
compartimentos. Cada uno de ellos tiene una capacidad aproximada de 270 litros. Se utilizan dos
agitadores/aireadores elctricos de 12 V para mover y oxigenar el agua; sistema que resulta ms eficiente en aguas
poco profundas; y permite tasas de carga ligeramente superiores a las descritas anteriormente para el transportador
en bidn. Tambin se puede utilizar este tipo de transportador acoplado a un cilindro de aire comprimido u
oxgeno como se describe a continuacin.
5. Para fabricar este transportador de peces, es preferiblemente usar contrachapado de tipo nutico y un marco de
madera resistente. Adems se necesitan cuatro bisagras resistentes, un poco de pegamento a prueba de agua y
alquitrn de carbn u otro compuesto sellador que no sea txico, as como pintura impermeable de buena calidad. La
utilizacin de fibra de vidrio, si fuera posible, hara que el depsito resultara ms fuerte y duradero. De ser necesario,
adquiera dos agitadores/aireadores de un proveedor especializado, como se ha descrito anteriormente (vase
Seccin 144).
6. Para fabricar el depsito proceda como sigue:
(a) Fabrique la caja de dos compartimentos:
ensamble cinco piezas de contrachapado de 15 mm utilizando pegamento resistente impermeable para
formar una caja con dimensiones generales de 120 x 90 x 66 cm;
asegure un trozo de contrachapado con pegamento, en el medio para dar forma a dos compartimentos
iguales; hgalo 3 cm ms bajo que los laterales de la caja;
asegure una tablilla cuadrada de 3 x 3 cm en el extremo superior de esta divisin con pegamento y tornillos;
fije una tablilla similar de 3 x 3 cm con pegamento y tornillos a lo largo del borde superior de cada panel final;
refuerce las ocho juntas verticales y las ocho juntas inferiores con secciones triangulares resistentes (3 x 3
cm) de enmarque (nervios), utilizando pegamento y una serie de tornillos de 2 cm; atornllelos desde fuera
pero asegrese de que no asoman por dentro;
selle estas juntas con alquitrn de carbn u otro compuesto sellador;
pinte (o coloque fibra de vidrio sobre) las superficies internas y externas de la caja con varias capas
(necesitar utilizar un compuesto sellador si utiliza fibra de vidrio);
fije tres largueros o patines de 4 x 8 x 120 cm hechos de madera dura por debajo, a lo largo de la superficie
inferior de la caja, y protjalos con aceite de motor usado.
(b) Haga las dos tapas:
Corte dos piezas de contrachapado 90 x 59,7 cm;
en el centro de cada pieza, perfore un hueco de un tamao adecuado a las dimensiones del
agitador/aireador;
en cada lado de estos huecos, fije una mordaza de madera o alambre adecuada para mantener el agitador
firmemente dentro del depsito;
en algn punto al lado de esta abertura, taladre un orificio de 1,5 a 2 cm y pase a travs del mismo un tubo de
10 a 15 cm de longitud que debe quedar justo por debajo de la tapa y sobresalir entre 5 y 10 cm por encima
de la misma; este es el orificio de entrada de aire;
fije tres piezas de refuerzo de 3 x 3 cm en la superficie inferior de cada tapa con pegamento y tornillos como
se muestra, para garantizar un firme ajuste alrededor de los bordes de la caja cuando se cierra la tapa y para
hacerla ms impermeable;
pinte (o ponga fibra de vidrio sobre) las superficies internas y externas de las dos tapas, aplicando varias
capas.
(c) Fije una tapa a cada una de las cajas con dos fuertes bisagras de latn. Tambin puede utilizar una tira de 90 x
10 cm de material flexible pero resistente como lona, cuero o goma gruesa. Compruebe cuidadosamente que la tapa
cierra bien contra los bordes superiores de la caja.
(d) A lo largo del borde central de una de las tapas, fije una tablilla de 5 cm de ancho, que solape en unos 3 cm. Esta
tablilla cubre el hueco entre las dos tapas cerradas y mejora su impermeabilizacin.
(e) Ponga un asa en medio del borde de abertura de una de las tapas.
(f) En cada lado de las dos tapas y cerca del borde de abertura, monte un picaporte o pestillo que le permita sujetar
las tapas firmemente.
Construccin de un tanque de almacenamiento de dos compartimentos

Conexin de los agitadores/aireadores a una fuente de alimentacin
7. Este transportador utiliza dos agitadores/aireadores elctricos. Es importante conectarlos correctamente a la
batera del vehculo y poder activarlos o desactivarlos segn se requiera, sin daar el sistema elctrico del vehculo.
Las instrucciones a continuacin se refieren a un vehculo cuya masa corresponde al polo negativo, que son los ms
comunes. Pregunte a un mecnico si tiene dudas.
8.Proceda como sigue:
(a) Coloque dos enchufes elctricos cerca del panel de control elctrico o caja de fusibles del vehculo. Es preferible
dar con un tipo que admita un enchufe en una sola posicin.

(b) Conecte los enchufes entre s con dos alambres elctricos. Utilice alambres de colores diferentes, si fuera posible:
un alambre negativo desde un polo negativo al otro;
un alambre positivo desde un polo positivo al otro.
(c) Conecte el alambre negativo a una tierra que puede ser, por ejemplo, un punto cualquiera de la estructura
metlica del vehculo. Taladre un pequeo orificio para fijar un perno, tuerca y arandela de resorte. Limpie
cuidadosamente toda la suciedad y pintura alrededor del orificio y rspelo hasta descubrir completamente el metal.
Enrosque el extremo del alambre entre el metal y la arandela de resorte antes de apretar la tuerca y el perno.

(d) Conecte el alambre positivo a un interruptor elctrico que sea accesible fcilmente desde el asiento del
conductor.
(e) Conecte el interruptor elctrico a una caja de fusibles que contenga un fusible de 16 amperios.
(f) Conecte esta caja de fusibles al polo positivo de la batera del vehculo. Asegrese de que el voltaje de la
batera sea el mismo que el de los agitadores/aireadores, que normalmente son de 12 voltios.
(g) Conecte los dos alambres de cada agitador/aireador a una clavija que ajuste en los enchufes utilizados en el
anterior prrafo a). Utilice preferiblemente una clavija no reversible de conexin nica o, en caso contrario, marque
claramente la forma correcta de insertar la clavija en el enchufe. Asegrese de efectuar las conexiones correctas:
conecte el alambre negativo a la patilla negativa (-) de la clavija;
conecte el alambre positivo a la patilla positiva (+) de la clavija.
Cmo conectar dos agitadores/aireadores a la batera de un vehculo

Utilizacin de la caja de transporte de dos compartimentos
9. Fije el depsito de madera de forma segura sobre el piso del vehculo/remolque de transporte, utilizando cuerdas
resistentes, si es necesario (vase Seccin 14.4).
10. Para transportar peces vivos proceda como sigue:
a) Limpie bien la caja.

(b) Cuelgue una red de contencin dentro de cada compartimento

(c) Llene el depsito con agua limpia hasta tres cuartas partes de su capacidad.
(d) Cargue los peces. Adapte la tasa de carga a las condiciones locales (vase Seccin 14.0). Las indicaciones
correspondientes a los peces de aguas clidas se encuentran en elCuadro 35, que se pueden aplicar para un
volumen medio de agua de 220 litros en cada compartimento. Por ejemplo, se pueden transportar de forma segura
entre 25 y 35 kg de tilapias jvenes en cada compartimento durante varias horas.
(e) Aada agua hasta llenar los compartimentos casi hasta arriba.
(f) Cierre las tapas y asegrelas con los pestillos.
(g) Fije los agitadores/aireadores en los orificios centrales.
(h) Conctelos a los enchufes, asegurndose de que estn enchufados correctamente.
(i) Ponga en marcha el motor del vehculo.
(j) Active los agitadores/aireadores.
(k) Compruebe que no haya fugas de agua alrededor de las tapas.
11. Ahora est listo para comenzar su transporte. Observe las recomendaciones anteriores (vase Seccin 14.0) y
particularmente las correspondientes a la utilizacin deaireadores elctricos impulsados por una batera de
automvil (vase Seccin 14.4).
CUADRO 35
Indicaciones sobre el peso a transportar de peces de aguas clidas en un
depsito de madera equipado con agitadores/aireadores
(en g/l de agua)

Nota:
profundidad aproximada del agua 60 cm
temperatura del agua 25C
disminuya la tasa de carga en un 25% por cada aumento de 5C en la temperatura del agua
Fabricacin de un sencillo recipiente de transporte con un barril de plstico
1

1
Segn G. Mievis, Acuicultor de la FAO, Repblica Centro Africana.
12. A veces es posible encontrar localmente, barriles de plstico de gran tamao procedentes, por ejemplo, de
importadores de vino o productos qumicos o de comerciantes de alimentos. Estos barriles, que normalmente tienen
una capacidad total de 225 litros, se pueden convertir fcilmente en transportadores econmicos y eficientes. Proceda
como se detalla a continuacin.
(a) Coloque el barril horizontalmente, con el orificio de llenado hacia arriba.
(b) En su extremo superior, dibuje un rectngulo de 36 x 50 cm y recrtelo.
(c) A una distancia de al menos 10 cm de la abertura, recorte un orificio en la parte superior del barril correctamente
dimensionado para la instalacin de un agitador/aireador elctrico.
(d) Refuerce los bordes de la abertura principal con un marco metlico:
recorte cuatro piezas de perfil de hierro en ngulo, de 25 a 30 mm de ancho (de 3 mm de grosor), dos piezas
rectas de unos 50 cm de longitud y dos piezas que se deben curvar; calcule su longitud estirando un trozo de
cordel alrededor de la curva de la abertura;
en un lado de las piezas rectas, taladre dos o tres orificios de 3 a 5 mm de dimetro;
para las piezas curvas, sierre una serie de cortes verticales a lo largo de un lado y en el lado opuesto taladre
dos o tres orificios (de 3 a 5 mm de dimetro);
doble estos dos hierros angulados para que se ajusten a las curvas y adptelos, si fuera necesario;
compruebe el ajuste de las cuatro piezas sobre la abertura de manera que formen un marco que encaje bien
alrededor de la misma, con su borde interno alineado con el borde interno de la abertura; suldelos para
formar un marco slido;
en el borde de plstico alrededor de la abertura, marque la localizacin de los orificios del marco y taldrelos
segn su tamao ;

Preparacin de un barril de plstico


Haga una cuna de madera para sostener el barril

recorte cuatro tiras de acero plano de 25 a 30 mm de ancho (3 mm de grosor), coincidentes con el tamao del
marco de acero, doble dos de estos de formaque encajen dentro del barril bajo los extremos curvos del
marco, mientras que los otros dos irn bajo los laterales rectos del marco;
taladre dos o tres orificios a travs de cada una de las cuatro piezas, exactamente coincidentes con los del
borde de plstico;
coloque el marco sobre la abertura y fjelo firmemente a las tiras de acero dentro del barril con pernos a
travs del plstico (los pernos se deberan apretar, preferiblemente utilizando una arandela de resorte o de
bloqueo, de forma que proporcionen una junta ajustada y firme entre el marco superior y la superficie del
barril);
si fuera necesario, selle esta junta con brea o con un compuesto sellador adecuado que no sea txico.
(e) Fije algo de goma espuma sinttica de 2 a 3 cm de grosor a las superficies superiores del marco utilizando
pegamento.
(f) Haga una tapa de madera o metal que encaje dentro del marco metlico y descanse sobre la goma espuma.
Protjala con varias capas de pintura, si fuera necesario.
(g) Fije la tapa al marco con dos bisagras resistentes. En el lado opuesto, fije una o dos grapas de tapa de motor (de
las utilizadas para camiones) para asegurar un cierre hermtico.
(h) Haga un soporte resistente de madera sobre el que colocar el barril de plstico, por ejemplo con planchas de 25 a
30 mm o con madera de 50 x 50 mm y tornillos largos como los que se muestran.
( i) Asegrese de que el barril est firmemente asentado en su soporte y que la tapa se mantiene correctamente en su
sitio. Fije una o dos cuerdas resistentes a un lado del soporte sobre el barril y su tapa y apritelas en el lado
opuesto. Puede fijar ganchos a la base del soporte para fijar las cuerdas con facilidad.
(j) En el orificio de llenado, pegue un tubo de plstico de 5 cm conectado a un tubo en forma de codo con un ngulo
de 90 que sobresalga ligeramente del extremo superior del barril. Este es el conducto de ventilacin.
Utilizacin del barril transportador
13. Asegure bien el soporte sobre el piso del vehculo de transporte, utilizando cuerdas resistentes, como se requiera
(vase Seccin 144). Coloque y fije el barril sobre su soporte con la abertura y tapa firmemente asentadas en la parte
superior.
14. Prepare la conexin elctrica para el agitador/aireador nico (vase prrafo 8). Puede fijar con pernos los
soportes al extremo superior del barril, a cada lado de la abertura. Para transportar peces vivos, procedacomo se
ha descrito anteriormente para el depsito de dos compartimentos, salvo que:
en este caso no se puede utilizar una red de contencin;
el nivel del agua no debera llegar nunca por encima del nivel del orificio de llenado;
ajuste el nivel del agitador/aireador con pequeas cuas colocadas bajo sus soportes de forma que las
palas queden sumergidas a la profundidad recomendada;
no es necesario desactivar el aireador, siempre que necesite retirar peces, aunque debera recordar que
debe mantener el motor de vehculo en marcha, a menos que el aireador cuente con un suministro elctrico
independiente.
UUtilizacin de un tanque especializado de transporte
15. Existen varios tipos de tanques transportadores, en general fabricados de fibra de vidrio, que se pueden comprar
a proveedores especializados. Normalmente cuentan con una o ms escotillas superiores de carga y a menudo
tienen tambin una compuerta inferior de descarga en un lateral o en uno de sus extremos. Esta compuerta
normalmente cuenta con una sencilla vlvula de tubo, un cierre deslizante o, para peces muy delicados, una vlvula
especial de diafragma de tela (vlvula Mucar). Estos depsitos tiene una superficie interior muy suave y normalmente
no requieren una red interna de contencin. La compuerta de descarga es particularmente til para remolques con
laterales verticales o de caja plana, ya que se puede conectar a un sencillo conducto de fibra de vidrio o madera o a
una tubera de salida que permite descargar los peces directamente al estanque o rea de retencin.
Oxigenacin del agua con aire u oxgeno comprimido
16. Como ya hemos visto anteriormente (vase Seccin 140), existen varias formas de mejorar la concentracin de
OD del agua de transporte. Una forma simple y eficiente consiste en utilizar aire comprimido u oxgeno puro,
suministrado de forma continua desde un cilindro de almacenamiento. Puede utilizar este tipo de sistema con los
transportadores descritos (vase Seccin 144) o con depsitos de fibra de vidrio que se pueden comprar a
proveedores especializados.
17. Puede alquilar o adquirir estos cilindros en establecimientos especializados, donde tambin se pueden recargar o
cambiar por otros llenos. Asegrese de adquirir el gas que va a necesitar.
Nota: el oxgeno comprimido proporciona entre cuatro y cinco veces el oxgeno que proporciona el aire comprimido,
pero es mucho ms caro. El aire comprimido por lo general es suficiente para distancias cortas o medias.
18. Cuando utilice este sistema de oxigenacin recuerde los puntos siguientes.
(a) No necesita un agitador/aireador elctrico. Puede desconectar los aireadores ya existentes o mantenerlos
preparados como reserva. Cubra firmemente las aberturas de los aireadores si los retira
(b) Haga un pequeo orificio adicional en cada tapa para introducir el tubo de oxigenacin dentro del depsito.
(c) Si utiliza oxgeno puro, asegrese de que el depsito sea tan estanco al aire como sea posible para evitar
prdidas.
19. En el fondo del depsito coloque un difusor de gas horizontal, que puede adquirir a proveedores especializados.
Estos difusores son muy eficientes pero podran ser caros. Tambin puede fabricarlos de tipo mas sencillo.
(a) Puede utilizar un tubo en forma de T o de Y de metal o de plstico y un tubo flexible de goma o de plstico o un
tubo rgido de plstico (PVC) (de 0,6 a 1 cm de dimetro) en el que se practican una serie de pequeos orificios
utilizando, por ejemplo, una aguja calentada al rojo vivo. Idealmente, estos orificios deberan tener un dimetro
aproximado de 1 mm, estar separados 1 cm entre s y ocupar toda la superficie superior del tubo difusor.

(b) Puede construir un marco rectangular hecho de tubo metlico o de plstico (de 1 a 1,5 cm de dimetro) con
crucetas de conductos de goma flexible o de plstico o tuberas de plstico perforadas con pequeos orificios.

(c) Tambin se puede utilizar un marco metlico rectangular fijado en el interior con anillas o ganchos. Se le
conecta un tubo resistente de goma o de plstico con pequeos orificios como se muestra.

(d) Tambin puede fabricar un difusor bastante eficiente utilizando piedra pmez (una roca volcnica muy ligera con
muchos orificios en su interior) o roca de coral, segn sigue:
corte un trozo del tamao adecuado, por ejemplo de 20 cm de longitud x 5 cm x 5 cm y, en el centro de uno
de sus extremos, taladre un orificio que llegue aproximadamente hasta un tercio de la longitud de la piedra, lo
bastante grande como para que quepa el tubo de suministro;
encaje el tubo de suministro en el extremo y pguelo o sllelo (por ejemplo, con sellador de acuarios) en su
sitio;
tenga cuidado al manipular el difusor, ya que podra quebrarse o romperse si se golpea.
Utilizacin de un sistema de aire u oxgeno comprimido
20. Siga las recomendaciones generales indicadas anteriormente en la Seccin 140, as como las que se detallan en
el recuadro anterior, y proceda como se detalla a continuacin.
(a) Calcule la tasa de carga segura de acuerdo a las condiciones locales y a su experiencia. El Cuadro 36. da las
pautas del caso. Este cuadro es aplicable al volumen combinado de agua y peces utilizado para el transporte.
(b) Coloque el difusor en el fondo del transportador y conctelo.
(c) Llene el transportador con agua hasta tres cuartas partes de su capacidad.
(d) Abra gradualmente la vlvula del cilindro de gas. Ajuste cuidadosamente el suministro de aire u oxgeno, de
forma que suban pequeas burbujas de gas a travs del agua. No suministre un caudal de gas demasiado grande.
(e) Cargue los peces y llene el transportador de agua. Cirrelo firmemente.
(f) Comience el transporte. Diez o quince minutos despus de salir, pare y vea como se comportan los peces
TENGA CUIDADO al utilizar cilindros de gas:
Almacene y manipule los cilindros de gas con cuidado. No los deje caer ni los
exponga a temperaturas excesivas. No utilice cilindros daados o defectuosos.
Fije con tornillos un buen regulador de presin en el extremo del cilindro.
Maniplelo con cuidado y mantngalo en buenas condiciones. Asegrese de que
las arandelas de sellado se encuentran en buenas condiciones.
Fije el cilindro de gas bien, con cuerdas resistentes o collares metlicos.
Normalmente se coloca en posicin vertical en una esquina del vehculo o
remolque.
Entre el cilindro y el difusor, utilice una tubera de alta presin de buena calidad.
Debera ser lo bastante larga como para alcanzar el fondo del transportador.
Utilice alambre, o preferiblemente abrazaderas atornillables como, por ejemplo,
mordazas tipo Jubilee para conectar la tubera al cilindro y al difusor.
Si utiliza oxgeno puro: no use nunca aceite o grasa en el cilindro de gas o en el
regulador de presin. No fume ni prenda ningn fuego en su cercana.

CUADRO 36
Indicaciones para el transporte de peces sin alimentar en un depsito bien oxigenado


Peces de agua clida a transportar a entre 16C y 20C durante un perodo de 6 a 12 h(expresado como
nmero de peces por 100 l de agua)


Peces de agua clida a transportar durante un perodo de 4 a 8 h (tasas de carga en g/l)



14.6 Bolsas de plstico selladas
1. Actualmente se utilizan a menudo bolsas grandes de plstico para transportar peces vivos, especialmente alevines
y jaramugos, si la duracin del viaje es relativamente larga. Los peces se transportan dentro de un pequeo
volumen de agua situado en la porcin inferior de la bolsa, con el volumen restante ocupado con aire comprimido u
oxgeno puro. El gas a presin permite la difusin lenta del oxgeno en el agua. El transporte puede durar hasta 48
horas y, una vez haya transcurrido este perodo de tiempo, es preferible cambiar el agua y volver a llenar la bolsa con
gas.
Bolsas de plstico aptas para el transporte de peces
2. Puede obtener bolsas de plstico en establecimiento especializados, en forma de bolsas ya preparadas para
este uso o puede tambin fabricarlas utilizando un rollo de manguito de plstico, como se explica a continuacin.
3. Consiga material plstico que sea transparente, de forma que pueda observar fcilmente el comportamiento de
los peces.
4. Debe ser material resistente, con un grosor mnimo de:
0,04 a 0,05 mm para larvas y alevines;
0,06 a 0,08 mm para jaramugos;
0,10 a 0,15 mm para peces mayores.
5. El plstico debe ser suficientemente ancho, de 45 a 55 cm, para que la bolsa tenga un dimetro de 28,6 a 35 cm.
6. Normalmente puede comprar bolsas de plstico con estas caractersticas y con una longitud total de 80 a 100 cm.
7. Para transportar peces muy pequeos debera buscar bolsas de plstico con fondos redondeados, a fin de
eliminar esquinas en las que los peces podran quedar atrapados y morir.
Fabricacin de bolsas de plstico utilizando una manga de plstico
8. Puede fabricar bolsas de una o dos paredes. Consiga un rollo de manga o funda de plstico transparente y
grueso. Para fabricar bolsas de una sola pared, proceda como se indica a continuacin.
(a) Corte un trozo de entre 90 y 100 cm de longitud.
(b) Pliegue un extremo de la manga para cerrarlo.
(c) Amarre este pliegue firmemente con un pedazo de cordel.
(d) Derrita y fusione los extremos del pliegue con la llama de una vela o encendedor.

9. Para fabricar bolsas de dos paredes, corte un trozo de 180 cm de longitud. Haga un fuerte nudo en el centro.
Tire y extienda la mitad inferior de la manga sobre su mitad superior.
Use bolsas de plstico para transportas el pescado
10. Para preparar los peces para su transporte, proceda como sigue.
(a) Vierta agua limpia en la bolsa, hasta algo menos de un tercio de su capacidad total lo que supone
aproximadamente de 10 a 20 litros de agua. Si el transporte va a durar ms de 24 horas, reduzca esta cantidad hasta
aproximadamente la cuarta parte del volumen de la bolsa (vase a continuacin).
(b) Compruebe que no haya fugas de agua.
(c) Coloque los peces en el agua. La tasa de carga vara, como se ve en la siguiente Seccin.
(d) Lleve la bolsa hasta un cilindro de gas:
puede utilizar aire comprimido para los transportes que vayan a durar menos de 20 horas; la tasa de
carga se reduce entonces a la mitad (vase a continuacin);
utilice oxgeno puro para los transportes que vayan a durar ms de 20 horas, el transporte puede entonces
durar hasta 48 horas.
(e) Cierre el extremo superior de la bolsa con sus manos y empuje el tubo de alta presin del cilindro de gas a
travs del pliegue y dentro de la bolsa, de forma que su extremo inferior quede por debajo de la superficie del agua.

(f) Sujete la bolsa holgadamente alrededor del tubo y desinfle su parte superior empujando el aire hacia afuera a
travs de la abertura superior.
(g) Abra despacio la vlvula del cilindro de gas y deje que el gas burbujee a travs del agua durante 20 30
segundos;
(h) Cierre su mano estrechamente alrededor del extremo superior de la bolsa, levante el tubo hasta que salga del
agua e infle completamente la porcin superior de la bolsa.
(i) Cierre la vlvula del cilindro de gas y retire rpidamente el tubo de la bolsa al mismo tiempo que retuerce
firmemente el extremo superior de la bolsapara impedir que escape el gas.
(j) Sujete la porcin retorcida y amrrela firmemente de forma que la bolsa quede bien sellada. Puede utilizar
alambre ligero o un cordel resistente. Tambin resulta conveniente utilizar una banda de goma resistente como, por
ejemplo un trozo de cmara de neumtico de 1,5 2 cm de ancho. Si utiliza alambre, procure que los extremos
quedan bien asegurados para impedir que puedan pinchar las bolsas.
(k) Compruebe una vez ms que no haya fugas de agua.
(l) Para una mayor seguridad, coloque la bolsa dentro de una segunda bolsa y cierre esta segunda bolsa de forma
independiente, utilizando tcnicas similares.
( m) Para enfriar el agua dentro de las bolsas puede utilizar hielo picado, entre un 5 y 10 por ciento del volumen de
agua. No utilice hielo para el transporte de alevines tempranos.

11. Cuando transporte bolsas de plstico selladas debe protegerlas bien utilizando, por ejemplo:
una caja de cartn para transporte areo;
una caja de madera para transporte por carretera, en un camin, carro o en la rejilla de una motocicleta;
una cesta bien tejida, sin bordes afilados internos, para transporte ligero por carretera; o
una bolsa de lona cuando utilice bestias de carga.
12. Esto impide que las bolsas de plstico se perforen accidentalmente, procura mayor tranquilidad a los peces
mantenindolos en la oscuridad y reduce el consumo de oxgeno.
13. Puede mejorar ms an las condiciones de transporte utilizando:
Material aislante, por ejemplo lminas de corcho o de poliestireno dentro de la caja o empaquetndola con
grnulos sueltos de poliestireno, peridicos viejos o serrn fino; no utilice paja, que puede daar la bolsa de
plstico;

Hielo en pequeas bolsas de plstico colocadas entre dos capas de material aislante, en el fondo de la caja.
Utilice suficiente hielo, equivalente a entre el 10 y el 20 por ciento del volumen de agua de la bolsa.

14. Manipule las bolsas con cuidado, especialmente durante su transporte. Las salpicaduras excesivas de agua
pueden matar los peces, especialmente cuando son muy pequeos.
Recuerde: no fume o encienda ningn fuego mientras manipule las bolsas. No slo pueden los cigarrillos y la ceniza
caliente pinchar las bolsas de plstico con facilidad sino que tambin podran causar una explosin en presencia de
oxgeno puro.
Manejo de las bolsas de plstico a la llegada del transporte
15. Cuando las bolsas selladas de plstico llegan a su destino es necesario aclimatar gradualmente los peces
dentro de las bolsas a la calidad del agua en la que van a ser almacenados. La temperatura y caractersticas
qumicas pueden ser muy diferentes a las del agua utilizada para el transporte, especialmente si ste ha sido
relativamente largo (vase Seccin 140).
16. Para aclimatar los peces a las nuevas condiciones de forma segura, proceda como sigue.
(a) Asegrese de que el agua receptora es apta para los peces.
(b) No abra las bolsas a su llegada. Deje flotar las bolsas selladas en el agua receptora para igualar las
temperaturas gradualmente. Se necesitan unos 20 minutos por cada 5 de diferencia.
(c) Abra las bolsas una vez la temperatura del agua dentro y fuera de las bolsas sea aproximadamente igual.
(d) Despus de un largo viaje, o si se supiera o sospechara que la composicin qumica del agua receptora es
sustancialmente diferente de la del agua de transporte, iguale gradualmente la calidad del agua como sigue:
aada algo de agua receptora a las bolsas, a intervalos regulares, de forma que doble o triplique el volumen
de agua en cada bolsa a lo largo de media hora;
coloque la abertura de la bolsa bajo agua y deje que los peces naden fuera de la misma;
compruebe la reaccin de los peces cuidadosamente durante la ejecucin de este procedimiento y ajuste el
intercambio o mezcla del agua segn haga falta.
(e) Limpie la bolsa bien de forma que pueda ser reciclada.
Aclimatar los peces a la temperatura y la calidad del agua de destino

Determinacin de la capacidad de carga de las bolsas de plstico
17. Puede determinar la capacidad de carga de dos formas.
(a) Se la puede calcular en base al peso medio de los peces. Este mtodo se puede aplicar con una proporcin de
tres volmenes de gas a un volumen de agua:
con oxgeno puro, para un perodo de transporte de hasta 48 h; o
con aire comprimido, para un perodo de transporte de hasta 20 horas.
(b) Se pueden consultar los Cuadros estndares en base al peso medio de los peces, temperatura del agua y
duracin del transporte. Para obtener mejores resultados, se utilizan bolsas de plstico con 20 litros de agua y al
menos 20 litros de oxgeno puro.
118. Si tiene poca experiencia con el tipo de transporte a organizar, haga una prueba utilizando unas cuantas bolsas
para probar primero las capacidades de carga para la duracin estimada del viaje. Ajuste las tasas de carga segn
sea necesario.
Clculo de la capacidad de carga
19. Para utilizar el mtodo de clculo proceda como sigue.
(a) Obtenga el peso medio (PM) de sus peces (vase Seccin 8.6)..
(b) Calcule la tasa de carga (TC) de una bolsa, en trminos de g/l o segn el nmero de peces/l de agua en la bolsa:
si utiliza aire comprimido (12a 20 h de transporte): TC en (g/I) = 19 (PM) o TC (en peces/l) = 19 (PM)
Ejemplo
Como promedio, los peces a transportar pesan PM = 27,7 g cada uno. Si utiliza tres volmenes de aire comprimido
por volumen de agua, la tasa de carga de cada bolsa es:
TC = 19 (27.7 g) = 19 x 5.26 g = = alrededor de 100 g/I; or
TC = 19 (27.7 g) = 19 5.26 g = 3.6 peces/I;
si utiliza oxgeno puro (hasta 48 horas de transporte): TC(en g/I) = 38 AW or TC (en peces/I) = 38 AW.
Nota: la tasa de carga con oxgeno puro es el doble de su equivalente con aire comprimido.
Ejemplo
Como promedio, los peces a transportar pesan PM = 6,5 g cada uno. Utilizando oxgeno puro para el transporte, la
tasa de carga es:
TC = 38 6.5 g = 38 x 2.55 g = 96.9 g/I; or
TC = 38 6 5 g = 38 2.55 g = 14.9 peces/l
(c) De ser necesario, ajuste la tasa de carga TC calculada de acuerdo con sus propias condiciones:
para perodos de transporte inferiores a 12 h, puede elevar su TC hasta en un 30 por ciento;
para peces muy delicados como, por ejemplo, truchas arco iris y carpas plateadas, reduzca su TC en un 30
por ciento.
Ejemplo
Para transportar carpas comunes de 27,7 g con aire comprimido durante un perodo de slo 5 h, se puede aumentar
la TC como sigue:
100 g/I + (100 g/I x 0.30) = 130 g/I or
3.6 peces/I + (3.6 x 0.30) = = alrededor de 4.7 peces/I.
Sin embargo, para transportar carpas plateadas de 17,6 con aire comprimido durante 5 h se debe disminuir la TC
como sigue:
100 g/I - (100 g/I x 0.30) = 70 g/I or
3.6 peces/l - (3.6 x 0.30) = alrededor de 2.5 peces/I.
(d) Estime el volumen total V de cada bolsa, una vez llena y sellada.
Ejemplo
Una bolsa de plstico tiene 55 cm de ancho y 80 cm de largo. Despus de sellarla su altura queda reducida en unos
15 cm para convertirse en 80 cm - 15 cm = 65 cm:
el dimetro de la bolsa sellada es (2 x 55 cm) 3.14 = 35 cm;
la seccin transversal de la bolsa sellada es (35 cm 2)
2
x 3.14 = 961.6 cm
2
;
el volumen V es 961.6 cm
2
x 65 cm = 62 504 cm
3
;
esto es equivalente a unos 62 dm
3
62 l = V.
(e) Estime el volumen disponible de agua en cada bolsa, basndose en que la proporcin gas:agua debera ser
de 3:1, es decir, el gas ocupa tres cuartas partes y el agua una cuarta parte del volumen total V de cada bolsa.
Ejemplo
Para estas bolsas de plstico (V = 62 l), el volumen disponible de agua = 62 l x 0,25 = alrededor de 15,5 l.
(f) Calcule la capacidad de carga de cada bolsa de plstico multiplicado la tasa de carga TC (vanse b y c ms
arriba) por el volumen disponible de agua (vase e).
Ejemplo
A partir de los ejemplos anteriores y utilizando aire comprimido, se puede cargar cada una de las bolsas con:
carpas comunes (27,7 g cada una, de 12 a 20 horas de transporte):
100 g/l x 15,5 l = 1 550 g,
3,6 peces/l x 15,5 l = 56 peces
carpas comunes (27,7 g cada una, de 5 horas de transporte):
130 g/lx 15,5 l = 2 015 g,
4,7 peces/l x 15,5 l = unos 73 peces
carpas plateadas (27,7 g cada una, de 5 horas de transporte):
70 g/l x 15,5 l = 1 085 g,
2,5 peces/l x 15,5 l = unos 35 peces
Utilizacin de las tablas de capacidad de carga
20. La segunda forma de determinar la capacidad de carga de las bolsas de plstico est basada en la utilizacin
de tablas estndares, que se usan como se describe a continuacin.
(a) Consiga unas bolsas grandes de plstico, con un volumen sellado total de unos 60 litros.
(b) Calcule el peso medio (en g) de sus peces (vase Seccin 86).
(c) Estime la duracin total (en horas) del transporte, incluyendo los posibles retrasos.
(d) Estime la temperatura media del agua (en C) durante el transporte.
(e) Introduzca estos datos en una de las tablas siguientes para obtener la capacidad de carga CC (en nmero de
peces) para cada bolsa de plstico, que contiene 20 litros de agua y al menos 20 litros de oxgeno puro;
utilice el Cuadro 37 para peces de aguas fras, por ejemplo la trucha arco iris;for coldwater fish such as
rainbow trout, use;
utilice el Cuadro 38 para peces de aguas clidas, por ejemplo la tilapia y la carpa.
(f) Ajuste estas capacidades de carga, segn sea necesario, para bolsas de tamaos diferentes y tambin:
para peces muy sensibles de aguas calientes, por ejemplo la carpa plateada, reduzca la CC en un 30 por
ciento;
si debe utilizar aire comprimido en lugar de oxgeno puro, reduzca la CC a la mitad y limite la duracin del
transporte a unas 20 horas.
(g) Si prefiere definir la capacidad de carga en trminos de peso, multiplique el anterior valor de CC (nmero de
peces) por el peso medio de sus peces (PM en g) para obtener la CC (en g) para cada bolsa de plstico.
Ejemplo
A una temperatura de 20C y para transportes de hasta 15 h con oxgeno puro, la CC para tilapias de 0,5 g se
determina utilizando el Cuadro 38 en CC = 2 600 peces por bolsa. Esto es el equivalente de CC = 0,5 g x 2 600 = 1
300 g/bolsa. Si utilizara aire comprimido en lugar de oxgeno puro, CC = 2 600 peces x 0,50 = 1 300 peces/bolsa 1
300 x 0,5 g = 650 g por bolsa.
CUADRO 37
Indicaciones para el transporte de juveniles de trucha arco iris en bolsas de plstico selladas
(llenadas con 20 l de agua y al menos 20 l de oxgeno - capacidades de carga expresadas como nmero de peces por bolsa

CUADRO 38
Indicaciones para el transporte de juveniles de peces de aguas clidas en bolsas de plstico selladas
(llenadas con 20 l de agua y al menos 20 l de oxgeno
1
- Capacidades de carga expresadas como nmero de peces por
bolsa)