LA REMOLACHA

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ESTUDIOS CIENTIFICOS:
La investigacin original del doctor Ferenczi es muy excitante, por decir poco,
cuando se trata de la potente actividad antitumorgena del jugo de remolacha.
Animales de prueba, que haban sido inoculados previamente con tumores
malignos y a los que luego se les permiti beber jugo de remolacha al azar,
prcticamente se volvieron libres de cncer y vivieron un promedio un 20 por
ciento mas que los animales que no bebieron.

Importantes y reconocidos cientficos alemanes hicieron un estudio sobre ms
de 60 frutas y hortalizas dando como resultado contundente que la remolacha
contiene un agente anticancergeno sumamente poderoso.
Se trata de un antioxidante denominado Betalianina, el cual le da su color tan
particular, estos pigmentos son los que evitan el crecimiento de bacterias nocivas
en el organismo.

El Dr. Ernst Schneider en su libro La salud por la nutricin Pg. 520 refiere
varias experiencias llevadas a cabo en Hungra y Alemania en las que se logra la
reduccin o desaparicin de tumores cancerosos tras la administracin diaria de
250 gramos de remolacha roja rallada o de 300-500 ml de su jugo.

El Dr. Andy Jones, de la Universidad de Exeter, de la Escuela del Deporte y
Ciencias de la Salud , que realiz el estudio, dijo: Nos sorprendi por los efectos
del jugo de remolacha en las reservas de oxgeno ya que estos efectos no puede
ser obtenidos por cualquier otro medio, incluso la formacin.

The New York Times Publico
Las remolachas: Piense en remolachas como la espinaca roja, Dr. Bowden dijo,
porque ellos son una fuente rica de folate as como pigmentos rojos naturales que
pueden ser los luchadores de cncer.
http://well.blogs.nytimes.com/2008/06/30/the-11-best-foods-you-arent-
eating/?scp=1-b&sq=The+150+Healthiest+Foods+on+Earth+&st=nyt

Entre los ocho alimentos menos popularares
Pese a ser alimentos saludables y muy recomendables, la gente suele no incluirlos
con frecuencia en su dieta. El nutricionista estadounidense Jonny Bowden, autor
del best seller Los 150 alimentos ms saludables de la Tierra , destaca los
siguientes:
Betarraga: posee propiedades anticancergenas. Se recomienda comerlas en
ensalada.
Betarraga es la remolacha, este reconocido nutricionista destaca las propiedades
anticancerigenas de la remolacha.
Estas por mencionar algunas, realmente existen varios estudios a nivel mundial, lo
que pasa es que estos estudios normalmente no son reconocidos por la
asociacin americana del cncer y como todo mundo tiene que hacer caso a lo
que dicen ellos, la mayora de profesionales no los aceptan, pero indudablemente
a sido comprobado por muchos estudios, muchos doctores reconocidos a nivel
mundial y poco a poco se ha ido conociendo y aceptando mas, as como estas
investigaciones, existen para cada uno de los ingredientes de este jugo que les
recomiendo, claro que en un tratamiento completo se van combinando o mejor
dicho intercalando algunos das con otra clase de jugos.
Si usted toma este jugo ser beneficiado grandemente, recuerde este jugo no
tiene nada de malo, por si algn profesional le dice que esta mal, ya que
normalmente son alimentos que deberamos comer a diario, solo que en una
concentracin optima para la eliminacin de cierta cantidad de agentes
cancerigenos. Aunque en la actualidad muchos profesionales de la medicina
recomiendan tener una alimentacin adecuada para ayudar en la cura o
prevencin del cncer.