REGULAMENTO DA INSPEO INDUSTRIAL E SANITRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

RIISPOA
Aprovado pelo DECRETO N 30.691, DE 29 DE MARO DE 1952, pelo Presde!"e #e"$lo %ar&as, "e!do e'
vs"a o ()e dsp*e o Ar". 1+ da ,e ! 1.2-3, de 1- de de.e'/ro de 1950.
Diz a Lei n 1.283 no seu Art. 14:
0As re&)la'e!"a1*es, de ()e 2o&"a' os ar"s. 9, 10 e 12 des"a le, poder3o ser al"eradas !o "odo o) e' par"e se'pre ()e o a2o!sel4are' a pr5"2a e o
dese!volv'e!"o da !d$s"ra e do 2o'6r2o de prod)"os de or&e' a!'al.7
Tratam os artigos citados no Art. 14:
Art 9 O poder Executivo da Unio baixar, dentro do prazo mximo de cento e oitenta (180) dias, contados a partir da data da publicao desta lei, o
reulamento ou reulamentos e atos complementares s!bre inspeo industrial e sanitria dos estabelecimentos re"eridos na al#nea a do art$ %& citado$
1 ' reulamentao de (ue trata )ste dispositivo abraner*
a) a classi"icao dos estabelecimentos+
b) as condi,es e exi)ncias para reistro e relacionamento, como tamb-m para as respectivas trans"er)ncias de propriedade+
c) a .iiene dos estabelecimentos+
d) as obria,es dos proprietrios, responsveis ou seus prepostos+
e) a inspeo ante e post mortem dos animais destinados / matana+
") a inspeo e reinspeo de todos os produtos, subprodutos e mat-rias primas de oriem animal durante as di"erentes "ases da industrializao e transporte+
) a "ixao dos tipos e padr,es e aprovao de "0rmulas de produtos de oriem animal+
.) o reistro de r0tulos e marcas+
i) as penalidades a serem aplicadas por in"ra,es cometidas+
1) a inspeo e reinspeo de produtos e subprodutos nos portos mar#timos e "luviais e postos de "ronteiras+
2) as anlises de laborat0rios+
l) o tr3nsito de produtos e subprodutos e mat-rias primas de oriem animal+
m) (uais(uer outros detal.es, (ue se tornarem necessrios para maior e"ici)ncia dos trabal.os de "iscalizao sanitria$
2 En(uanto no "!r baixada a reulamentao estabelecida neste artio, continua em vior a existente / data desta lei$
Art 10. 'os 4oderes Executivos dos Estados, dos 5errit0rios e do 6istrito 7ederal incumbe expedir o reulamento ou reulamentos e demais atos
complementares para a inspeo e reinspeo sanitria dos estabelecimentos mencionados na al#nea b do art$ %& desta lei, os (uais, entretanto, no podero
colidir com a reulamentao de (ue coita o artio anterior$
Pargra!o "nico$ 8 "alta dos reulamentos previstos neste artio, a !isca#iza$%o sanitria dos estabelecimentos, a (ue o mesmo se re"ere, reer9se9 no (ue
l.es "!r aplicvel, pela reulamentao re"erida no art$ :& da presente lei$
Art 12. 'o 4oder Executivo da Unio cabe tamb-m expedir o reulamento e demais atos complementares para "iscalizao sanitria dos estabelecimentos,
previstos na al#nea c do art$ %& desta lei$ Os Estados, os 5errit0rios e o 6istrito 7ederal podero leislar supletivamente s!bre a mesma mat-ria$
ACESSE ABAIXO, O LINK DE SEU INTERESSE
&''(P)A * T+T,L)( - (,.T+T,L)(
T+T D-(/&'01) /AP D-(/&'01) (-0 D-(/&'01) A&T'2)(
' Dis3osi$4es Pre#iminares 1 a 19
'' /#assi!ica$%o dos
-sta5e#ecimentos
20
' De carnes e deri6ados 21 23
'' De #eite e deri6ados 24 27
''' De 3escado e deri6ados 28
'8 De o6os e deri6ados 29
8 De me# e cera de a5e#9as$ 30
8' /asas atacadistas 31
''' :uncionamento Dos
-sta5e#ecimentos
32 a ;0
'8 &egistro e &e#acionamen<to
de -sta5e#ecimentos
' &egistro e re#acionamento ;1 a 73
'' Trans!er=ncia de registro e re#acionamento 74 7>
8 ?igiene dos
-sta5e#ecimentos
77 a 101
8' )5riga$4es das :irmas 102 a 10;
8'' 'ns3e$%o 'ndustria# e
(anitria de /arnes e
Deri6ados
' 'ns3e$%o @ante<mortem@ 10> a 129
'' Aatan$a ' ;atana de Emer)ncia 130 a 134
'' ;atana <ormal 13; a 14>
''' 'ns3e$%o @3ost<mortem@ ' =eneralidades9>ov#deos 147 a 198
'' E(?#deos 199 a 203
''' @u#nos 204 a 219
'8 Ovinos e Aaprinos 220 a 22>
8 'ves e pe(uenos animais 227 a 242
8' 6isposi,es 6iversas 243 a 248
'8 Tri3aria 249 a 2>1
8 2raBaria ' =eneralidades 2>2 a 2>;
'' 4rodutos =ordurosos Aomest#veis 2>> a 30>
''' 4rodutos =ordurosos no Aomest#veis 307a 31;
'8 @ubprodutos no Aomest#veis 31> a340
8 Aargarina 341 a 3>3
8' /onser6as 3>4 a 437
8'' Pescado e deri6ados 438 a 441
' 4escado 7resco e Bes"riado 442 a 44;
'' 6erivados do 4escado 44> a 4>9
''' 4rodutos no Aomest#veis de 4escado 470 a 474
8''' 'ns3e$%o 'ndustria# e
(anitria do Leite e
Deri6ados
' Ceite em natureza 47; a ;4;
'' Areme ;4> a ;>7
''' ;anteia ;>8 a ;97
'8 Duei1os ;98 a >41
8 Ceites desidratados >42 a >78A
8' Outros produtos lcteos >79 a >9;
8'' Enspeo de leite e seus derivados >9> a 70;
'C 'ns3e$%o 'ndustria# e
(anitria dos )6os e
Deri6ados
' Ovos em natureza 70> a 742
'' Aonserva de ovos 743 a 7;>
C 'ns3e$%o 'ndustria# e
(anitria do Ae# e /era De
A5e#9as
' ;el 7;7 a 7>8
'' /era de a5e#9a 7>9 a 772
C' /oagu#antesD
/onser6adoresAgentes de
/ura e )utros
' /oagu#antes 773 a 778
'' /onser6adoresD corantesD condimentos e outros 779 a 789
C'' -m5a#agem e &otu#agem ' -m5a#agem 790 a 793
'' &otu#agem 'Botulaem em =eral 794 a 810
''Botulaem em 4articular 811 a 829
'''Aarimbo de Enspeo e seu Uso 830 a 833
'8Beistro do B0tulo 834 a 844
C''' &eins3e$%o 'ndustria# e (anitria dos Produtos 84; a 8;0
C'8 TrEnsito de Produtos de )rigem Anima# 8;1 a 8>9
C8 -Bames de La5oratFrio 870 a 87;
C8' 'n!ra$4es e Pena#idades 87> a 898
C8'' Dis3osi$4es 2erais e TransitFrias 899 a 9;2