1. Definir e identificar la importancia de las propiedades: densidad, e ndice de refraccin en soluciones acuosas. 2. Determinar experimentalmente la relacin de la densidad, e ndice de refraccin con la concentracin de algunas soluciones. 3. Demostrar que factores pueden modificar dichas propiedades. 4. Relacionar cual es la importancia de estas propiedades en la industria u otros campos, indicando ejemplos de aplicacin.
II. FUNDAMENTOS DENSIDAD La densidad absoluta de un cuerpo homogneo (solido, lquido y gas) la masa del cuerpo por unidad de volumen del cuerpo. En otras palabras, la densidad (Pr) de un cuerpo a una temperatura determinada es el cociente de su masa (m) entre su volumen (V t ) a esa misma temperatura.
La densidad tiene como unidades kg/m 3 . La densidad relativa o gravedad especifica de una sustancia se define como la razn de la densidad de esa sustancia entre la densidad del agua a 4C, la densidad relativa es un numero adimensional. Los aermetros son instrumentos utilizados para medir la densidad relativa, dichos instrumentos estn basados en el principio de Arqumedes que establece que un objeto sumergido total o parcialmente en un fluido es empujado hacia arriba por una fuerza igual o al peso del fluido que se desaloja.
Fig. 1 Aermetro. Cuanto ms espeso es un lquido, mayor es la flotabilidad.
Los picnmetros sirven para determinar la densidad de lquidos, slidos y productos pastosos por el mtodo del matraz. Los aermetros se utilizan para lquidos. Los picnmetros y los aermetros son los aparatos de medicin que mejor se adaptan al control de materias primas y medicamentos en laboratorios y en hospitales debido a su manejo fcil, bajo costo, especificidad, entre otros. Los picnmetros constan de dos partes: - Un cuerpo periforme o cilindro con cuello esmerilado estrecho o largo. - Un tapn esmerilado capilar con o sin marca de aforo.
Fig.2 Picnometro
INDICE DE REFRACCION La refractmetria es un mtodo analtico fsico que se basa en la medicin del ndice de refraccin n de un haz luminoso correspondiente a la lnea espectral D del sodio a 20 +- 0.5 Se llama Angulo de incidencia i- el formando por el rayo incidente y la normal. La normal es una recta imaginaria perpendicular a la superficie de separacin de los dos medios en el punto de contacto del rayo. El angulo de refracciones r- es el formado por el rayo refractado y la normal. Se llama ndice de refraccin absoluto n de un medio transparente al cociente entre la velocidad de la luz en el vacio c, y a velocidad que tiene la luz en ese medio v. el valor de n es siempre adimensional y mayor que las unidades esa constante caracterstica de cada medio
Fig. 3: refraccin de la luz cuando pasa de un medio a otro Un rayo se refracta (cambia de direccin) cuando pasa de un medio a otro en el que viaja con distinta velocidad, debido al cambio de densidades. En la refraccin se cumplen las siguientes leyes. 1. El rayo incidente, el rayo refractado y la normal estn en un mismo plano. 2. Se cumple la ley de Snell.
Y teniendo en cuenta los valores de los ndices de refraccin resulta
Cuando la luz se refracta cambia de direccin porque se propaga con distinta velocidad en el nuevo medio. Como la frecuencia de la vibracin no varia al pasar de un medio a otro, lo que cambia es la longitud de onda de la luz como consecuencia del cambio de velocidad. El ndice de refraccin es caracterstico de un liquido puro, un solido o un gas.
III. MATERIALES Y REACTIVOS Pipetas graduadas de 5ml
Vernier.
Regla o cinta mtrica.
Matraces Erlenmeyer de 125 ml
Matraz volumtrico de 10 ml.
Tubos de ensayo grandes
Vaso de precipitados.
Probeta de 100 ml.
Probeta de 500 ml.
Picnmetro.
Gradilla de tubos de ensayo.
Densmetro o aermetro.
REACTIVOS
Sacarosa Etanol absoluto. Agua destilada. Otras muestras (esfera de acero inoxidable, madera, tornillo, leche, yogurt, etc.) EQUIPOS Balanza analtica. Refractmetro abbe.
IV. PARTE EXPERIMENTAL.
Preparacin de soluciones de sacarosa: etiquetar los recipientes a usar , luego prepare: 0.1M, 0.2M, 0.3M, 0.4M,0.5M en matraz aforado para luego ser pasados a Erlenmeyers. Caso contrario preparar esta solucin en tubos de ensayo. Preparacin del etanol absoluto: etiquetar los recipientes a usar y prepare 10%, 30%,50%,70%,90% de solucin de etanol en matraz aforado para para luego ser pasados a Erlenmeyers. Caso contrario preparar esta solucin en tubos de ensayo. EXPERIMENTO DE LA DENSIDAD 1. Lavar y secar el picnmetro, matraces o tubo de ensayo. 2. Pesar cada uno de los materiales ya etiquetados en balanza analtica, para el picnmetro registrar (mp) 3. Llenar de muestra el picnmetro con agua destilada, hasta que casi rebase su capacidad, colocar el tapn de vidrio en el picnmetro. 4. Este provocara un derrame de la muestra el que ser absorbida por el papel secante, secar en tubos de ensayo. 5. Pesar otras muestras, medir el volumen directamente unos 25ml . en matraz Erlenmeyer y de 5 a 10 ml en tubos de ensayo 6. Pesar la muestras a la balanza analtica y registrar los pesos en el caso del picnmetro. 7. Medir la densidad directamente con el aermetro usando 500 ml de agua o solucin alcohlica en probeta de esa capacidad. EXPERIMENTO DE LA REFRACCION Para la utilizacin del refractamiento abbe, la descripcin del mtodo ser proporcionado por el profesor en el momento de realizar la prctica, puesto que existen diferentes tipos de instrumentos. V. ANALISIS DE RESULTADOS
VI. CONCLUSIONES
Se cumplieron los objetivos de la prctica? Los efectos de la densidad son importantes para el funcionamiento del universo y de nuestra vida cotidiana. Ejemplo: Si la masa de agua no cambia, el efecto de esto es la disminucin de la densidad del agua congelada. Es por esta razn que el hielo flota sobre el agua. Mencione que se puede concluir sobre la relacin entre las propiedades estudiadas y la estructura molecular de las mismas. Por regla general, la refraccin de un medio va ligada a su densidad de materia, pues la luz encontrar ms dificultades para propagarse cuanta mayor cantidad de materia haya de atravesar para una misma distancia. As pues, a mayor densidad, menor velocidad y mayor ndice de refraccin o grado de refringencia.
Qu sugiere para obtener resultados ms confiables y precisos? Se necesitan hacer mas pruebas, para comprobar si verdaderamente el resultado es el mismo, pero por la falta de reactivos no se puede hacer .tambin hacer la calibracion precisa de todos los instrumentos utilizados.