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gestire il panificio con il computer

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Nuova versione 3.0

CLIENTI

• Sono state create maschere diverse per la gestione dei clienti di tipo -1-
(rivendite) e di tipo -2- (privati).

• Clienti Tipo -2- privati


1. Nuova gestione che riguarda i clienti che hanno due consegne con sacchetti i
due momenti diversi della stessa giornata.
2. Nuova gestione delle note da scrivere sull’etichetta del sacchetto: ogni
cliente può avere una nota diversa ogni giorno della settimana.
3. La procedura del calcolo dei sospesi per i mesi precedenti (Utilità/Calcolo
e registrazione sospesi) ora è richiamata automaticamente quando si
stampano le schedine rosa del fine mese. In questo modo è più facile e le date
di elaborazione sono controllate dal programma stesso.
4. Nelle etichette dei sacchetti è ora possibile stampare anche la data di
competenza. Nel caso di stampa per alcuni giorni a venire, sull’etichetta sarà
stampata la data del giorno di competenza.

• Clienti Tipo -1- rivendite


1. Nuovo campo di una posizione per escludere tutti i DDT di un cliente dalla
fatturazione periodica (es. per trasporto interno di merce dal forno alla
propria rivendita.
2. Il ddt prevede ora la gestione della data e dell’ora di consegna
3. Nuova funzione per poter correggere i movimenti dei DDT da data a data:
sono azzerati i dati del numero e data fattura di ogni movimento. In questo
modo è possibile rifare la fattura.
4. Inserito il controllo su numero DDT doppio
Nella stampa del ddt singolo di un cliente e nella stampa “ddt da portafoglio”
se il primo numero ddt da stampare è già presente nei movimenti, segnala con
un avviso (non bloccante) l’errore.

• Aggiunto campo NOTE per ogni cliente


• Nuovo indicatore per pagamento giornaliero della consegna
Serve per i clienti privati che vanno in negozio a prendere il sacchetto e che pagano
sempre ogni giorno. In questo modo non esce l’estratto conto a fine mese.

ARTICOLI

• Eliminato campi non gestiti dal programma

TRACCIABILITA’ / RINTRACCIABILITA’

• Nuovo menù per la gestione della tracciabilità e la rintracciabilità


• Nuova tabella MATERIE PRIME
gestire il panificio con il computer
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• Acquisti: si inseriscono tutti gli acquisti delle materie prime con i dati del
documento, del fornitore e delle materie prime (quantità, costi e lotti
fornitore)
• Scarico produzione: sono registrati i movimenti di scarico delle materie
prime usate per la produzione quotidiana dei prodotti (pane e prodotti
artigianali, dolci, ecc…)
• Tracciabilità: permette di vedere in quali produzioni è stato impiegato un
certo lotto di materia prima.
• Rintracciabilità: permette di risalire a tutte le materie prime impiegate per la
produzione (di pane o di prodotto artigianale)
• Per ogni lotto è gestita la quantità residua
• Elenco materie prime
• Elenco movimenti di acquisto

UTILITA’
• Nuova funzione per spostare un numero di giro: sono richiesti il numero di giro da sostituire
e il nuovo giro da inserire.

DOMINIO + CASELLE DI POSTA

Con soli € 80 potrete avere il vostro dominio registrato su internet con la gestione di 5 caselle di
posta elettronica.
Avere una casella di posta con il vostro nome (es: panificio@letrerosette.it) oltre a dare una
migliore visibilità del panificio verso fornitori / clienti con i quali si invia e si riceve posta, mette al
riparo da un continuo e sempre più noioso spamming che costringe a cancellare moltissime mail
ricevute che non servono.

Se poi desiderate avere una maggior visibilità sul mercato e soprattutto su internet, inserendo in
alcune pagine del sito i vostri prodotti artigianali con € 250, anziché € 80 potrete avere un sito con
le seguenti pagine web disponibili:
• HOME : pagina principale con logo e dati aziendali
• AZIENDA : breve storia + mappa geografica da Google Maps
• PRODOTTI : 5 foto + descrizione dei vostri prodotti artigianali
• CONTATTI : inserimento dati che saranno a voi inviati direttamente dal sito
Eventuali immagini da inserire e descrizione azienda si intendono da voi procurate.

SICUREZZA

Su ogni pc deve essere attivo e funzionante un programma antivirus e meglio se anche con firewall.
I programmi di questo tipo devono essere di tipo professionale e aggiornabili quasi quotidianamente
per poter fronteggiare le sempre più numerose minacce. (virus, malware, keylogger, script dannosi,
frodi con phishing per rubare dati sensibili, ecc….).
Noi proponiamo i prodotti di KASPERSKY che offrono una protezione globale con prodotti sempre
aggiornati (collegamento ad internet richiesto e meglio se di tipo ADSL).
Per un singolo computer:
KASPERSKY antivirus € 30
KASPERSKY internet security (antivirus + firewall) € 45
gestire il panificio con il computer
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CORSO DI INFORMATICA

Abbiamo spedito in collaborazione con l’Associazione Panificatori di Verona un avviso per il corso
base di informatica che abbiamo intenzione di iniziare a settembre.
L’invito è rivolto a tutte le persone che vogliono avere una conoscenza più approfondita sull’uso del
computer in generale. Per informazioni potete chiamarci o chiamare in Associazione.

ETICHETTE

Si avvisa i clienti che acquistano da noi le etichette adesive per i sacchetti che quelle per i
conteggi di fine mese di controllare la disponibilità in quanto, come sempre, è meglio pianificare
l’acquisto in vista del periodo delle ferie (luglio / agosto) nei quali è molto più difficile
procurare tali prodotti.

Il costo: € 48 per n. 500 fogli da 16 etichette bianche ( € 0,006 per etichetta)


€ 130 per n. 1.000 fogli da 8 parti per il fine mese (0,01625 per etichetta)

Nota: Tutti i prezzi sono IVA esclusa.