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1.Consideraciones Generales
El mejoramiento gentico es la aplicacin de los principios de la gentica animal
con el objetivo de mejorar los animales.
El estudio y aplicacin de la gentica animal cae dentro de tres reas
principales: Gentica mendelina, gentica de poblaciones y la gentica
cuantitativa. La primera estudia la transmisin del material gentico de una
generacin a la siguiente; la segunda, es el estudio de la gentica mendeliana
en las poblaciones de plantas y animales y que se basa en la ley de Hardy
Weimberg*; en tanto la tercera, estudia los principios de la gentica combinado
con conceptos simples de estadstica.
El mejoramiento gentico es un factor de mucha importancia dentro de una
explotacin pecuaria y del cual esperamos los xitos que podamos alcanzar. As
tenemos que la expresin de las caractersticas de un individuo est en funcin
al genotipo y al condicionamiento del medio ambiente. El genotipo constituye la
parte gentica del individuo, en tanto el medio ambiente(alimentacin, manejo,
sanidad, reproduccin) no alterar ni cambiar dicha constitucin gentica ya
que solamente mejorar su expresin. De ah que los cambios ms rpidos en
los rendimientos (leche, carne, lana, huevos) se pueden hacer mejorando el
medio ambiente, pero sus efectos ser de corta duracin si el control ambiental
disminuye. En cambio el mejoramiento gentico es ms lento pero sus efectos
sern ms permanentes que en el caso anterior. En algunas especies
domsticas (vacunos, ovinos, porcinos, aves) el mejoramiento ha alcanzado
grandes avances a nivel mundial. En tanto en otras especies (caprinos,
camlidos sudamericanos, cuyes), especialmente en nuestro pas, tales avances
han quedado relegado a un segundo plano.
Globalizando podemos decir que la mayor cantidad de animales domsticos que
constituyen la ganadera de nuestro pas, son animales criollos y cruzados,
localizados en la regin de la sierra con los que no se realiza ningn tipo de
mejoramiento por la falta de registros de identificacin y produccin, as como el
conocimiento real de la capacidad productiva de las distintas razas.
*Ley de Hardy-Weimberg
"En una poblacin con apareamiento aleatorio, las frecuencias gnicas (A1, A2)
y genotpicas (A1A1, A1A2, A2A2) permanecen constante de generacin en
generacin en ausencia de migracin, mutacin y seleccin, estando las
frecuencias genotpicas determinadas por las frecuencias gnicas".
Frecuencia de genes: Cantidad de veces en que un gen aparece en una
genealoga (Abuelo- padre-hijo).
Frecuencia genotpica: Porcentaje o proporcin de individuos de cada genotipo
para una caracterstica en una poblacin.
2.- Medios para el Mejoramiento
Seleccin
Cruzamiento
Consanguinidad
A.- Seleccin
Proceso por el cual los animales ms destacados son escogidos para usarse
como reproductores. Este proceso no crea nuevos genes, pero si permite
obtener mayor cantidad de progenie de los padres seleccionados, con los cuales
se incrementar la frecuencia de genes deseables (A1) en la poblacin. La
seleccin, se puede llevar a cabo en cualquier momento de la vida de un animal:
Desde el nacimiento hasta la madurez sexual
Antes de la concepcin o apareamiento
Comienzo de la produccin de un animal
A.1.Tipos de Seleccin
a.Seleccin Individual o Masal: Seleccin que se basa en el fenotipo del
animal, es decir debe existir una relacin cercana entre ste y el comportamiento
productivo, lo que determinar un alto grado de ndice de heredabilidad (h
2
) y por
ende el avance gentico se lograr rpidamente con la seleccin de los mejores
individuos, ejemplos.
Tipo en ganado lechero, indica un h
2
bajo
Tipo de ganado de carne, indica un h
2
alto
Velocidad de crecimiento, presencia o ausencia de lana en la cara y la
calidadde velln en ovinos, indican un h
2
alto.
NDICE DE HEREDABILIDAD (h
2
)
El h
2
es el porcentaje de progreso gentico hecho en la siguiente generacin,
cuando los individuos superiores son seleccionados para reproductores.
NDICES DE HEREDABILIDAD DE ALGUNASCARACTERSTICASPRODUCTIVAS
GANADO LECHERO ( h
2
) X INTERVALO
Produccin de leche 0.36 0.05 - 0.71
Produccin de grasa 0.40 0.20 - 0.84
% Grasa 0.62 0.33-0.83
GANADO DE CARNE INTERVALO
Peso al destete 0.25 0.06 - 0.64
ndice de aumento de peso 0.57 0.26 - 0.99
enel corral de engorde.
OVINOS INTERVALO
Peso al destete 0.33 0.07 - 0.77
Tipo del cuerpo 0.12 0.06 - 0.20
Peso velln limpio 0.52 0.38 - 0.62
PORCINOS
Tipo 0.33
Nmero cerdos destetados 0.12
Peso camada destete 0.17
Longitud cuerpo 0.59
Grosor de grasa del lomo 0.50
Segn el valor que tenga el h
2
para cada una de las caractersticas
econmicas se tiene:
0.00 - 0.10 : muy bajo
0.10 - 0.30 : bajo
0.30 - 0.60 : moderado
0.60 - 1.00 : alto
b.Seleccin en base a Rcord de por Vida o la ms Probable Habilidad
Productiva o Varios Rcords.
M.P.H.P. = X
hato +
nr
(
X
individuo -
X
hato)
n = Nmero de rcords (lactaciones, partos/marrana, peso velln)
r = Indice de repetibilidad.
Es la seleccin de ciertos caracteres que son manifestados varias veces
durante la vida del animal y varan en su expresin de un tiempo a otro,
ejemplo: Produccin de leche/vaca, nmero de partos / marrana, nmero de
esquilas/ ovino, produccin de huevos.
Si las variaciones en las sucesivas observaciones es grande, un promedio de
stas es necesario para estimar con cierta precisin la inherente habilidad
productora de un animal con relacin al carcter en estudio.
NDICE DE REPETIBILIDAD (r)
Es el valor que tiene una misma caracterstica en pocas diferentes de la vida
del individuo. Este nunca debe ser ms pequeo que el h
2
, por que dicho
valor est constantemente influenciado por diferencias ambientales
permanentes entre individuos, en tanto el h
2
est determinado por la variacin
aditiva.
: Variancia gentica
P
G
h
2
2
2
r n ) 1 ( 1
: Variancia fenotpica
: Variancia ambiental
Si h
2
es bajo, r tambin ser baja. A continuacin se muestran algunos ndices
de repetibilidad en algunas caractersticas econmicas en:
Ganado de Leche
Ganado de Carne
Ganado Ovino
NDICES DE REPETIBILIDAD EN DIVERSAS CARACTERSTICAS
ECONMICAS
GANADO LECHERO ( r ) INTERVALO
Produccin de leche 0.53 0.41 - 0.64
Produccin de grasa 0.40 0.20 - 0.84
Grasa 0.68 0.59-0.80
GANADO DE CARNE INTERVALO
Peso al destete 0.46 0.40 - 0.52
GANADO OVINO INTERVALO
Peso velln limpio 0.66 0.63 0.69
Peso velln graso 0.46 0.07 0.69
Peso al destete 0.43 0.22 0.76
Peso al nacimiento 0.32 0.59 0.80
PORCINOS
Nmero cerdos destetados 0.16
Problema
E
P
G
r
2
2
2