Aut or i dade de Segur an a Al i ment ar e Ec onmi c a

dezembr o 2013 | n 68
A ASAE desej a a t odos um BOM NATAL e um FELI Z 2014 A ASAE desej a a t odos um BOM NATAL e um FELI Z 2014





O Nat al e a Luz
A poca do Natal uma das mais importantes do ano, quer para as crianas
quer para os adultos.
uma altura de festa plena de lendas, histrias e tradies, que tm sido man-
tidas ao longo das geraes.
Por isso, uma quadra que sobressai pelos enfeites natalcios, smbolos, cor e
luzes, os quais tm associado um significado, para alm da harmonia.
Ao longo dos tempos, a luz sempre fez parte desta festa, porque um dos
ornamentos mais populares e emblemticos presentes nos lares, ruas, jardins,
rvores de Natal e at descoberta da luz eltrica, as fontes de luz eram
velas, tochas e lamparinas.
Apesar de todos estes artigos continuarem a figurar nas decoraes natalcias,
por motivos de segurana foram substitudos por grinaldas luminosas, vulgar-
mente chamadas de luzes de Natal ou pisca-piscas.
As grinaldas luminosas inserem-se na classe dos equipamentos de baixa tenso, pelo que s podem ser coloca-
dos ou disponibilizados no mercado, se tiverem sido produzidos segundo as regras de fabrico em matria de segu-
rana e de forma a no comprometer, de acordo com o fim a que se destina, a segurana das pessoas, dos
animais domsticos e dos bens.
Dentro deste tipo de produtos, existe uma variedade de grinaldas luminosas, umas de utilizao interior e outras de
utilizao exterior.
Aconselha-se, que os consumidores antes de aquisio de grinaldas luminosas leiam, atentamente, todas as men-
es constantes na rotulagem das mesmas, verifiquem qual o modo de utilizao, bem como se possui instrues
e recomendaes.
A ASAE, enquanto autoridade nacional de fiscalizao do mercado, tem vindo a realizar aes de inspeo nesta
matria, de modo a assegurar o cumprimento dos requisitos legais, por parte dos operadores econmicos, com
vista a que s sejam colocados ou disponibilizados no mercado produtos seguros.


Ut Yxt
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Com o incio da poca de caa, o tema da carne de

caa selvagem, do seu consumo e da sua importncia
em termos de sade pblica, surge invariavelmente
com relevncia. Deste modo, e para que os consumido-
res deste tipo de produtos, independentemente de
serem habituais ou meramente ocasionais, possam
estar cada vez mais informados, importa esclarecer
algumas das questes mais comuns sobre o tema e
deixar alguns conselhos teis sobre a manipulao e
preparao de carne de caa selvagem.

De inquestionvel valor gastronmico e importante valor
nutricional, a carne de caa selvagem tem vindo a
verificar nos ltimos anos um significante aumento na
procura a nvel europeu.








Conhecida como sendo uma carne naturalmente magra
e de sabor peculiar, foi recentemente alvo de um estudo
cientfico em Frana, onde se veio demonstrar generica-
mente a sua riqueza particular de ferro, potssio e fsfo-
ro. Contudo, apesar da sua qualidade e valor nutricional,
esta carne, fruto dos mtodos como obtida e das
caractersticas sanitrias dos animais selvagens, apre-
senta tambm outros pontos particulares que requerem
uma maior ateno e certos cuidados especiais.


Dado tratarem-se de animais que so abatidos em ato de caa,
e que por isso no sofreram uma sangria e uma eviscerao
aps o abate, com a mesma eficincia e rapidez como acontece
com os animais abatidos em matadouro, tero, invariavelmente
um perodo de vida til mais reduzido, o que faz com que no
seja recomendado manter em congelao esse tipo de alimen-
tos, durante mais de 6 meses. Enquanto frescos e logo aps o
abate, a carne de caa dever atingir, assim que possvel, uma
temperatura em toda a carne no superior a: 7C - no caso das
espcies de caa maior, e 4C - no caso das espcies de caa
menor, devendo ser mantidos a essa temperatura, de forma
constante.

Segur an a Al i ment ar - Car ne de Ca a
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Ponto importante:

Os problemas sanitrios existentes atualmente nas populaes selvagens desse tipo de animais, com a possibi-
lidade efetiva de transmisso de doenas aos animais domsticos e ao homem, com a tuberculose a surgir com
especial evidencia e importncia. Em 2011, a avaliao epidemiolgica do agente causal da tuberculose bovina
(Mycobacterium bovis), em animais de espcies de caa maior, em especial nas populaes selvagens de java-
lis e veados, possibilitou a criao de uma rea epidemiolgica de risco, que foi devidamente delimitada num
Edital publicado pela Direo-Geral de Alimentao e Veterinria (Edital n1 de 2011, relativo Tuberculose em
Caa Maior).
O Edital, veio obrigar, no interior da zona de risco delimitada, implementao de uma srie de regras de boas
prticas na manipulao dos animais abatidos, em particular:

A utilizao, na manipulao das carnes, de material de proteo pessoal como luvas e mascaras;
Uma boa higiene e desinfeo quer dos locais de manipulao, quer dos utenslios utilizados;
Um adequado encaminhamento dos subprodutos resultantes dos animais abatidos;
Obrigatria a presena de um Mdico Veterinrio Autorizado em todas as caadas de caa maior, com
recurso utilizao de ces, ficando este responsvel pela realizao do exame inicial a todos os animais
abatidos, independentemente do destino dos animais abatidos ser a sua comercializao ou o autoconsu-
mo pelos prprios caadores.

ATENO


1. A carne de caa selvagem, dever sempre ser
consumida bem cozinhada;
2. No caso das espcies de caa maior (javalis,
veados), antes de ser consumida e de modo a inati-
var a triquinela (causadora de zoonose) a carne
dever ser sempre congelada:
As carnes cujo dimetro ou espessura igual ou
inferior a 15 cm devem ser congeladas nas seguin-
tes condies combinadas de tempo e temperatura:

20 dias a -15C/10 dias a -23C/6 dias a -29C

As carnes cujo dimetro ou espessura estejam
compreendidos entre 15 cm e 50 cm devem ser
congeladas nas seguintes condies combinadas
de tempo e temperatura:

30 dias a -15C/20 dias a -25C/ 12 dias a -29C
A ASAE alerta para os seguintes cuidados:
Segur an a Al i ment ar - Car ne de Ca a (c ont i nua o)
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A compra de produtos atravs de websites na internet tem vindo a ter
cada vez mais aderncia por parte dos consumidores, no obstante a
aquisio de produtos por esta via implique alguns cuidados a ter e o
conhecimento das regras a que os fornecedores esto obrigados a
observar, desde logo, as disciplinadas no Decreto-Lei n 143/2001, de
26 de abril, alterado e republicado pelo Decreto-Lei n 82/2008, de 20 de
maio, que regula a matria dos contratos celebrados distncia.
No mbito deste diploma, compete ASAE exercer a fiscalizao dos
denominados celebrados distncia, onde se inserem as vendas efetua-
das atravs da Internet, as designadas vendas online.
Por conseguinte, o consumidor deve dispor, em tempo til e previamente celebrao de qualquer contrato
celebrado distncia, das informaes elencadas no artigo 4. do diploma, referentes, nomeadamente, identidade
do fornecedor e, no caso de contratos que exijam pagamento adiantado, ao respetivo endereo, s caractersticas
essenciais do bem ou do servio, ao preo a pagar por estes, incluindo taxas e impostos, s despesas de entrega,
caso existam, bem como sobre as modalidades de pagamento, entrega ou execuo, etc.
Do mesmo modo, o consumidor deve tambm ter conhecimento de que dispe de um prazo mnimo de 14 dias
para resolver o contrato, sem estar sujeito ao pagamento de qualquer indemnizao e sem necessidade de indica-
o do motivo, tal como, em caso de resoluo do contrato (cuja informao sobre condies e modalidades de
exerccio deste direito devem ser prestadas por escrito ao mesmo), existir a obrigao por parte do fornecedor de
reembolsar o consumidor, no prazo de 30 dias, dos montantes pagos por este e, na falta de cumprimento desta
condio, da devoluo em dobro desse valor no prazo de quinze dias (cfr. art. 8.).
Relativamente aos contratos celebrados distncia usualmente utilizada a terminologia de Vendas distncia,
onde se incluem as seguintes modalidades de venda:
Vendas por telefone e por televiso;
Vendas ao domiclio;
Vendas automticas;
Vendas especiais espordicas;
Vendas na Internet ou online.

Por outro lado, a aquisio de produtos atravs da internet de outros pases, encontra-se ainda sujeita a um contro-
lo aduaneiro nos respetivos servios de Alfndega portugueses, sempre que os mesmos sejam provenientes de
pases no comunitrios, como por ex. dos Estados Unidos e mesmo de alguns territrios de pases comunitrios
(p. ex: de San Marino, em Itlia ou de Gibraltar no Reino Unido).
Associada a esta matria importa fazer tambm aluso ao Decreto-lei n 7/2004, de 7 de janeiro (com as alteraes
introduzidas pelo Decreto-Lei n Lei n 46/2012, de 29 de agosto), que estabelece o Regime jurdico do comrcio
eletrnico e nos termos do qual permitido restringir a circulao de um determinado servio da sociedade de infor-
mao (leia-se contedos) que lese ou ameace gravemente os consumidores (art. 7.), assim como, determinar a
suspenso da atividade dos prestadores de servios (leia-se sites) que apresentem graves irregularidades e por
razes de urgncia (art. 36.).
Todavia, a competncia para atuar nestas situaes j no pertence ASAE, mas sim aos tribunais e ANACOM,
respetivamente.


V Vendas Onl i ne endas Onl i ne

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Nos termos do disposto no artigo 38 alnea b) ponto iii, e
artigo 4 alneas d) e f) da Lei n 25/2008, de 5 de junho, a
Autoridade de Segurana Alimentar e Econmica
competente para fiscalizar as entidades no financeiras
no mbito do combate ao branqueamento de capitais e
financiamento do terrorismo, referidas nas alneas d) e f)
do artigo 4. desta Lei.
Tendo em vista definir a forma e os procedimentos neces-
srios ao cumprimento daqueles deveres, foi publicado em Dirio da Repblica, 2 Srie, o Regulamento n
380/2013, de 4 de outubro, que fixa as condies e determina o contedo do exerccio dos deveres gerais e espe-
cficos fixados na citada Lei, com produo de efeitos a partir de 6 de novembro de 2013, encontrando-se sujeitos
s obrigaes previstas, e consequente transmisso de elementos ASAE, as seguintes entidades:
Comerciantes que, em territrio nacional, procedam venda de bens, em numerrio, de valor igual ou
superior a 15.000 e por parte dos prestadores de servios a sociedades, a outras pessoas coletivas e
centros de interesse coletivos sem personalidade jurdica (artigo 1.);
Em particular, e dado o elevado valor unitrio dos bens que transacionam, os comerciantes que procedam
venda de ouro e metais preciosos, de antiguidades, de obras de arte, de aeronaves, de embarcaes ou
de veculos automveis (artigo 2.);
Com vista a dar cumprimento ao dever de identificao previsto no artigo 7. da sobredita Lei, os comerci-
antes devem proceder recolha dos elementos de identificao dos seus clientes, ou dos seus represen-
tantes, em momento prvio ao da realizao da transao ou, tratando-se de mera promessa contratual,
antes da sua celebrao (artigo 3.);
Identificao a efetuar atravs do preenchimento, de modo claro e legvel, do Modelo de identificao de
transaes referido no n. 3 do artigo 3. do Regulamento e em anexo ao mesmo, encontrando-se a partir
de agora disponvel neste portal.
As entidades em questo devem ainda conservar em seu poder cpia, documental ou em suporte inform-
tico, dos elementos de identificao dos seus clientes, pelo prazo de 7 anos, a contar da data da respetiva
identificao (artigo 7.);
A falta de cumprimento do fixado neste Regulamento constitui a prtica da contraordenao prevista na al.
ag) do artigo 53. da mencionada Lei n 25/2008 (artigo 8.).
Deste modo, a prestao obrigatria dos elementos de identificao descritos nos artigos 4. e 5. do
Regulamento, passa a efetuar-se atravs do Modelo de identificao de transaes disponibilizado no site
da ASAE: www.asae.pt .

Br anqueament o de Capi t ai s Br anqueament o de Capi t ai s - - Novo Regul ament o Novo Regul ament o

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Bac c us: c omBAt i ng f ood Cr i me by st r engt heni ng l aw enf or c ement Cooper at i on

No mbito de iniciativa europeia, decorreu em 25 e 26 de
novembro de 2013, em Lisboa, a primeira ao de formao
First pilot training and seminar do Projeto Baccus, tendo
sido a ASAE a anfitri do evento.
Trata-se de uma iniciativa co-financiada pela Comisso Euro-
peia, Direo-Geral dos Assuntos Internos" (EC-DGHA), no
mbito do Programa Preveno e Combate ao Crime e prti-
cas fraudulentas na rea alimentar, no setor Operational law
enforcement cooperation including Joint InvestigationTeams -
JITs, conta desde o seu incio, em 23/09/2011, com a partici-
pao de Portugal representada pela ASAE, da Holanda pela
NVWA, da Irlanda pela FSAI e da Itlia atravs dos Carabini-
eri-NAS , que lideram e coordenam o projeto.
O projeto Baccus ter a durao de 36 meses e pretende desenvolver atividades de formao comuns no mbito da
investigao/inspeo no quadro quer da segurana alimentar quer do combate criminalidade na rea alimentar.
As aes de formao do projeto Baccus desenvolvem-se, simultaneamente, em abordagens presenciais e com o
recurso plataforma de e-learning.
Na primeira ao que decorreu em Lisboa, participaram inspetores de todas as Unidades Regionais da ASAE que
atuam no mbito do Controlo Oficial dos Gneros Alimentcios, bem como, tcnicos superiores de outras unidades
orgnicas que tm interveno nesta matria, designadamente, das reas J urdica e da Anlise do Risco.
Foram ainda convidadas para participar neste evento, as entidades competentes dos pases do Sul da Europa,
designadamente, da Crocia, Espanha, Eslovnia, Grcia e Chipre.
As diferentes experincias abordadas, quanto ao Crime na rea alimentar, sero posteriormente transpostas para
diretrizes comuns, a serem divulgadas junto de associaes de consumidores e das associaes representativas do
sector alimentar, visando a proteo dos consumidores.





Pr oj et o Bac c us

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No passado ms de novembro a ASAE voltou a colaborar com a Inspeo
Regional das Atividades Econmicas da Regio Autnoma dos Aores (IRAE -
Aores) no mbito do excelente relacionamento institucional que existe entre
estes Organismos em vrios domnios.
Neste contexto, a ASAE, atravs da Unidade Nacional de Operaes, minis-
trou uma ao de formao no mbito da Fiscalizao de Mercados - Dom-
nios Harmonizado e No Harmonizado, com uma carga horria de 18 horas.
Este curso decorreu em Ponta Delgada, S. Miguel, Aores, de 18 a 20 de
novembro p.p. e contou com a presena de 17 formandos, dirigentes e inspe-
tores da IRAE - Aores.
As parcerias ao nvel da formao e qualificao de recursos humanos da
IRAE-Aores tm sido uma constante, prevendo-se outra interveno em
dezembro. Para a ASAE o intercmbio de experincias e de boas prticas
considerada como uma mais-valia que enriquece tambm esta Autoridade,
pelo que a disponibilidade para estas iniciativas um facto que importa
destacar.

ASAE mi ni st r a f or ma o a I nspet or es da I RAE - A or es
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No passado dia 5 de novembro a ASAE marcou mais uma vez
presena na formao e esclarecimento de operadores econ-
micos, no mbito de iniciativas promovidas pela sociedade civil.
A sesso promovida pela ACIAB - Associao Comercial e
Industrial de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca, realizou-se
em Arcos de Valdevez, versou a temtica das Disposies le-
gais e boas prticas a ter em considerao pelos estabelecimen-
tos comerciais e restaurao e foi assegurada pela ASAE, atravs da Unidade Regional do Norte.
A participao dos associados da ACIAB foi significativa e, de acordo com a avaliao efetuada pela Diviso de
Formao da ASAE, aps auscultao dos stakeholders, oradora e ACIAB, o grau de alcance dos objetivos da
ao, o interesse evidenciado pelos participantes e a respetiva participao ativa, bem como a apreciao global
desta interveno formativa atingiram o valor mais alto.



Sesses de For ma o de I nf or ma o Pbl i c as

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No dia 6 de novembro de 2013, foi assinado um Protocolo entre a Autorida-
de de Segurana Alimentar e Econmica (ASAE) e o Instituto da Vinha e
do Vinho, IP (IVV), com vista cooperao conjunta no mbito da troca de
informaes, visando o controlo da qualidade dos produtos de origem vitivin-
cola.
Atravs deste protocolo, institui-se um sistema de cooperao, colaborao e
partilha de informao entre as duas entidades, condio essencial para a
defesa do sector vitivincola nacional, determinando-se, ainda, uma colabora-
o estreita entre o organismo pblico com competncias nos domnios da
fiscalizao da qualidade dos produtos alimentares, do combate fraude e ao
crime econmico, e o organismo que tem por misso coordenar e controlar a
organizao institucional do sector vitivincola.
Neste ato, a ASAE foi representada pelo Mestre Pedro Portugal Gaspar,
Inspetor-Geral, e o IVV, pelo Eng Frederico Falco, Presidente do Conselho
Diretivo.
Pr ot oc ol o de Cooper a o ent r e a ASAE e o I nst i t ut o da Vi nha e do Vi nho (I VV)


No dia 22 de novembro, foi homologado por Sua Exa o Senhor Secretrio de Estado Adjunto e da Economia o
Protocolo de Cooperao entre a Autoridade de Segurana Alimentar e Econmica (ASAE) e a Inspeo
Alimentar e Econmica (IAE), de Timor Leste, o qual estabelece o quadro de cooperao entre os dois Servios.
Atravs do presente protocolo a ASAE prestar apoio IAE Timor Leste nos domnios da formao a dirigentes e
quadros tcnicos, de assessoria tcnica ao nvel de organizao e desenvolvimento institucional e do quadro nor-
mativo de inspeo e fiscalizao alimentar e econmica, disponibilizao de capacidade tcnica e cientfica para a
produo de prova pericial e troca de informaes e documentao de interesse tcnico e operacional comum.



Pr ot oc ol o de Cooper a o ent r e a ASAE e a I nspe o Al i ment ar e Ec onmi c a (I AE)

Ao abrigo de Protocolo de Cooperao assinado entre o governo Portugus e o governo de Moambique, em 25
de novembro de 2013, uma Delegao Oficial da Inspeo Nacional
das Atividades Econmicas de Moambique (INAE), presidida pelo
seu Inspetor-Geral, o Dr. J os Rodolfo, deslocou-se a Lisboa, numa
estada de 7 dias, onde participou numa reunio ao mais alto nvel, na
qual resultou a elaborao e aprovao do plano de Aes de Coope-
rao para o ano de 2014, com a assinatura da respetiva Ata, tendo
sido aproveitada a estada para visitar vrias Unidades Orgnicas desta
Autoridade de Segurana Alimentar Econmica.



Cooper a o ent r e ASAE e I nspe o Nac i onal das At i vi dades Ec onmi c as

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A iniciativa A ASAE VAI ESCOLA um
projeto-piloto, que est a ser desenvolvido pelo
Departamento de Riscos Alimentares e Laborat-
rios (DRAL), em parceria com agrupamentos
escolares, integrado no projeto de promoo e
educao para a sade nas escolas.
Este projeto teve incio no ms de outubro,
comeando por envolver a Diviso de Riscos
Alimentares (DRA), com a ao Alimento segu-
ro e o Laboratrio de Microbiologia (LM) com a ao Mos Limpas.
O projeto A ASAE VAI ESCOLA insere-se no objetivo de reforo da vertente preventiva, tcnica e laboratorial
deste novo ciclo da ASAE, assim como no pressuposto de se dar maior visibilidade exterior a esta rea de atividade
da ASAE, menos conhecida dos consumidores.
A iniciativa O LABORATRIO DA ASAE VAI ESCOLA enquadra-se na vertente preventiva e pedaggica da
ASAE enquanto servidor pblico, transmitindo uma atitude didtica na preveno individual de infees, nomeada-
mente infees de origem alimentar.
Na verdade, um gesto simples como a lavagem das mos, pode fazer a diferena, quando se trata de prevenir con-
taminaes cruzadas, que tm como veculo as nossas mos.
Pretende-se passar a mensagem, de que h atos simples, como a lavagem das mos, que s dependem de cada
um, esto ao alcance de todos, e que contribuem definitivamente para uma prtica de vida mais saudvel.
Para passar esta mensagem, O LABORATRIO de Microbiologia foi efetivamente ESCOLA, levando consigo
placas de Petri com meio de cultura, para que as crianas, atravs da observao experimental, interiorizassem a
importncia de ter sempre as MOS LIMPAS.
O sucesso desta iniciativa, e a grande adeso e interesse manifestado pelos alunos, permite-nos, desde j, concluir
que haver todo o interesse em replicar esta ao em outros agrupamentos escolares.
Pr oj et o A ASAE vai Esc ol a
Alunos a colocarem mos limpas e desinfetadas e mos
no lavadas em placas de Petri com meio de cultura


1 FASE DA EXPERINCIA: O Laboratrio foi escola
2 FASE DA EXPERINCIA: As placas de Petri foram a
incubar nas estufas do Laboratrio da ASAE
Meio de cultura com bactrias:
Mo no limpa
Meio de cultura com
fungos: Mo no limpa

3FASE DA EXPERINCIA: O Laboratrio voltou escola e
mostrou o resultado da experincia

Meio de cultura sem cresci-
mento bacteriano: Mo lava-
da e desinfetada


A LAVAGEM DAS
MOS UM
GESTO SI MPLES
QUE PODE FAZER
A DI FERENA



A ASAE encontra-se disponvel para promover a divulgao destes projetos: Alimento Seguro e Mos Limpas na sua Escola.
Para isso, contacte os nossos servios atravs do seguinte endereo: asaevaiaescola@asae.pt
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Entidade Designao da Sesso Data Local
Ordem dos Engenheiros da Regio Centro Inovao em Lacticnios 12-12-2013 Castelo
Branco
Faculdade de Farmcia da Universidade
de Coimbra
Rotulagem dos gneros alimentcios
(alegaes de sade e nutricionais)
13-12-2013 Coimbra
Cmara Municipal de Castelo de Paiva Disposies legais e boas prticas a ter em considerao pelos
estabelecimentos comerciais e restaurao
08-01-2014 Castelo
Paiva
Associao Comercial e Industrial de Vila Nova
da Gaia
Disposies legais e boas prticas a ter em considerao pelos
estabelecimentos comerciais e restaurao
21-01-2014 Vila Nova
de Gaia
Inspetor Geral da ASAE

Reunio de Dirigentes 11-12-2013 Castelo
Branco
ECHA - European Chemicals Agency Formao RIPE para utilizadores finais - pontos de contacto 21-01-2014 Helsnquia
EUROPOL Projeto EMPACT Counterfeit Goods
Reunio de abertura
31-01-2014 Haia
Carabinieri - NAS Reunio do grupo FLEP (Food Law Enforcement Practitioners) 27 a 28-01-2014 Roma
Conselho Cientfico da ASAE Reunio do Conselho Cientfico da ASAE janeiro
Data a confirmar
Lisboa

ACONTECEU:
VAI ACONTECER:
Entidade Designao da Sesso Data Local
ACIAB Associao Comercial e Industrial
de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca
Disposies legais e boas prticas a ter em considerao pelos
estabelecimentos comerciais e restaurao
05-11-2013 Arcos de
Valdevez
DGAV - Direo Geral de Alimentao e
Veterinria
Uso Sustentvel de Produtos Fitofarmacuticos 05-11-2013 Faro
AIDICO - Formacin Fundacin Comunitat
Valenciana
Marcao CE em Pirotecnia 05-11-2013 Coimbra
Escola de S. Vicente A ASAE vai escola - Projeto "Mos limpas" 07-11-2013
14-11-2013
Lisboa
Polcia J udiciria - Unidade de Informao
Financeira
II Encontro UIF - Sector no Financeiro 14-11-2013 Lisboa
Associao Comercial e Industrial da
Figueira da Foz
Interveno da ASAE no setor do comrcio e restaurao 16-11-2013 Figueira da
Foz
APPI - Associao Portuguesa dos
Profissionais de Imagem
1 Congresso Nacional dos Profissionais de Imagem 24 e 25-11-2013 Caldas da
Rainha
Escola Tcnica e Liceal Salesiana de
Santo Antnio
A ASAE vai Escola - Projeto "Alimento Seguro" 25-11-2013 Estoril
Agrupamento Vertical de Escolas
Baixa Chiado
A ASAE vai Escola - Projeto "Alimento Seguro" 27-11-2013 Lisboa
DGAV - Direo Geral de Alimentao e
Veterinria
Uso Sustentvel de Produtos Fitofarmacuticos 21-11-2013 Viseu
Direo Regional de Economia de Lisboa
e Vale do Tejo
Competncias da ASAE no mbito dos produtos pr-embalados 13-11-2013 Lisboa
Grupo de Trabalho de Inspees do Estado Qual o papel dos laboratrios numa inspeo que simultaneamente
autoridade administrativa e rgo de polcia criminal
22-11-2013 Estoril
Associao Empresarial de Ponte de Lima Disposies legais e boas prticas a ter em considerao pelos
estabelecimentos comerciais e restaurao
28-11-2013 Ponte de
Lima
Inspetor Geral da ASAE
Reunio de apresentao
Departamento de Riscos Alimentares e Laboratrios - Lumiar
Sede da ASAE

13-11-2013

Lisboa
Faculdade de Farmcia da Universidade
de Coimbra
ASAE - Competncias 29-11-2013 Coimbra
Ordem dos Mdicos Veterinrios O papel do mdico veterinrio na ASAE 01-12-2013 Lisboa
Servios Sociais da Cmara Municipal
de Lisboa
Preparao, manuseamento e armazenamento das Frmulas
em P para Lactentes - Minimizao do Risco
04-12-2013 Lisboa
Associao Portuguesa de Criminologia Contrafao - Fenmeno e combate escala mundial 06-12-2013 Porto
Faculdade de Farmcia da Universidade
de Coimbra
Controlo oficial dos gneros alimentcios (PNCA) 06-12-2013
07-12-2013
Coimbra
FI CHA TCNI CA:
ASAEnews n 68 | Edio de dezembro | Ano 2013
Propriedade: Autoridade de Segurana Alimentar e Econmica (ASAE)
Coordenao Editorial: Unidade Nacional de Operaes / Diviso de Informao Pblica
Rua Rodrigo da Fonseca n 73 1269-274 Lisboa | Tel: 707502723 Fax: 217983654 | URL: www.asae.pt E: newsletter@asae.pt