cidos y Bases

Temas Selectos de Qumica II

cidos y bases
Definicin Formacin
cido Base cido Base
Sustancia que produce
iones Hidrgeno (H
+
)
cuando se encuentra
disuelto en agua, es
decir, cuando se
encuentra en solucin
acuosa (ac).
Sustancia que aporta
iones Hidrxido (OH
-
)
al medio, cuando se
encuentra disuelto en
agua, es decir, cuando
se encuentra en
solucin acuosa (ac).
Se forman a partir de
la reaccin entre un
xido no metlico y
agua.
Con un pH menor a 7.
Se forman a partir de
la reaccin entre un
xido metlico y
agua.
Con un pH mayor a 7.
Ejemplo Ejemplo
SO
3
+ H
2
O = H
2
SO
4

cido Sulfrico.
Na
2
O + 2H
2
O = 2NaOH
Hidrxido de Calcio.
Configuracin Puntual de Lewis Electrones de Valencia
Formacin de enlaces qumicos donde
participan nicamente los electrones de
valencia, donde los electrones orbitales
externos son representados por medio de
puntos alrededor del smbolo del tomo,
sirviendo este como su ncleo.
Sirve para representar tanto enlaces inicos,
como covalentes.
Aquellos electrones que se encuentran en los
ltimos niveles de energa del tomo y son
responsables del tipo de enlace qumico que
tendrn estos, y cuntos enlaces qumicos
puede formar. Dado que son los nicos que
pueden ser atrados por otros tomos cercanos.
En este nivel los tomos determinan cuantos
electrones les sobra o le falta para completarlo,
as, cumpliendo la regla del octeto.
Enlace inico Enlace covalente Regla del Octeto
Ocurre cuando hay
una transferencia
exitosa de electrones
de un tomo a otro.
Formando compuestos.
Ocurre cuando 2
tomos comparten
electrones entre s.
Formando molculas.
Un tomo diferente al Hidrgeno tiende a
formar enlaces hasta que se rodea de 8
electrones de valencia
Reacciones qumicas de formacin Escala de pH
cidos Bases
Medida de la acidez o la alcalinidad. La escala
del pH va desde 0 a 14. El punto medio de la
escala del pH es 7, aqu hay un equilibrio
entre la acidez y alcalinidad. Dicha solucin
sera neutral.
La p viene de poder , mientras que H viene
del elemento Hidrgeno, y junto significa
Hidrin exponente inico
Al reaccionar un no
metal con el hidrgeno
se forma un hidrcido.
Cl
2
+ H
2
= 2HCl
cido Clorhdrico
Todos los xidos del
grupo IA tienen la
misma caracterstica.
CaO + H
2
O = Ca(OH)
2

Al reaccionar un xido
cido con agua se forma
un oxcido.
SO
3
+ H
2
O =H
2
SO
4

cido Sulfrico
Todos los metales del
grupo IIA tienen la
misma caracterstica.
Al
2
O
3
+ 3H
2
O =
2Al(OH)
3
Hidrxido de Aluminio
N
2
O
5
+ H
2
O = 2HNO
3

cido Ntrico
Fe
2
O
3
+ 3H
2
O =
2Fe(OH)
3

Hidrxido Frrico
Como medir el pH en casa
Colocamos en el mortero la col morada y lo machacamos unos minutos, hasta que comience a
desprender el jugo, tomamos el colador (Una vez dejado de desprender jugo) y colamos,
quedndonos nicamente con el lquido y dejamos enfriar.
Mientras se enfra agarramos unos filtros de cafetera y cortamos en tiras (No muy grande).
Una vez frio, dejamos que las tiras se remojen un rato.
Una vez secas nuestras tiras las recogemos, y as obtenemos nuestro indicador de pH casero.
nicamente colocamos la tira a la sustancia a indicar, y esta se tornara de diferentes tonos de
colores (Dependiendo el caso en un cido o base)

Para medir el pH con ests tiras se ocupa de una simbologa:
Rojo intenso pH 2
Rojo violeta claro pH4
Rojo violeta pH 6
Azul violeta claro pH 7
Azul pH 7.5
Azul verdoso pH 9
Verde pH 12
Alternativa
Si no se cuenta con los materiales necesarios para lograr eficazmente el punto anterior. Se da
como una alternativa que usar nicamente el sentido del gusto.
Las sustancias cidas y bases tienen un sabor peculiar que las diferencia unas de otras.
cido: Estas tienen un sabor agro, como lo son: El limn, vinagre, etc.
Bases: Estas tienen un sabor amargo