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1. Assunto
Reaes de Oxidao do lcool Etlico
2. Objetivos
2.1 Objetivos Gerais
Aprender algumas reaes bastante utilizadas na identificao do lcool etlico.
2.2 Objetivos especficos
Conhecer as principais aplicaes do lcool etlico
Praticar a nomenclatura de compostos orgnicos;
Aprender sobre a oxidao de compostos orgnicos;
Realizar a reaes de oxidao do lcool etlico.
3. Introduo
O lcool Etlico, sofre oxidao sob a ao de soluo de Dicromato de
Potssio (K2Cr2O7) ou de Permanganato de Potssio (KMnO4) na presena de cido
Sulfrico (H2SO4) diludo, formando Aldedo Actico. O lcool etlico pode, tambm,
ser oxidado a aldedo actico pelo Iodo (I2). Se houver excesso de Iodo poder ser
formando o Aldedo Triiodoactico (I C-CHO). O aldedotriiodoactico formando reage
com o hidrxido de sdio (NaOH), produzindo o Iodofrmio (CHI3) e o Formiato de
Sdio (HCOONa). As reaes podem ser monitoradas pela mudana na colorao e pelo
odor caracterstico do aldedo formado.

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A partir das reaes acima temos que:
A reao a explica a oxidao do etanol a aldedo pelo dicromato de potssio;
A reao b explica a oxidao do etanol aldedo pelo permanganato de potssio e as
reaes;
As reaes c, d e e explicam a oxidao do etanol a aldedo e posteriormente a um sal de
cido carboxlico e iodofrmio pelo iodo na presena de hidrxido de sdio.
O lcool etlico utilizado exclusivamente como combustvel em motores de exploso.
uma das substncias com maior aplicao no mercado industrial de forma geral, o lcool
etlico tem aplicaes nas indstrias de perfumes, de bebidas, farmacuticas e qumicas em
geral como solventes qumicos. O lcool etlico utilizado na sntese de vrias reaes
orgnicas na obteno de diversos produtos, tais como: solvente para resinas, gorduras, leos,
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cidos graxos, hidrocarbonetos, hidrxidos alcalinos; meio de extrao; fabricao de
intermedirios, derivados orgnicos, corantes; drogas sintticas, elastmeros, detergentes,
produtos de limpeza em geral, cosmticos, frmacos, e etc. Olcool etlico miscivel em gua
devido polaridade do grupo hidroxila conferindo ao mesmo solubilidade com diversas
outras materias-prima.
4.Procedimento Experimental
4.1Procedimento experimental I (Oxidao do Etanol por dicromato de potssio)
Meca 1 mL de uma soluo de dicromato de potssio 0,125 mol/L e transfira-a para o tubo de
ensaio 1; Meca 0,5 mL de soluo diluda de acido sulfrico 50% e transfira-a para o tubo de
ensaio 1;Adicione 2 (duas) gotas de etanol ao tubo de ensaio 1;Observe atentamente a cor e o
odor do sistema;Aquea o tubo de ensaio em banho-maria ate a ebulio e observe o que
acontece.
4.2Procedimento experimental II (Oxidao do Etanol por permanganato de potssio)
Coloque 1 gota de soluo de permanganato de potssio 0,5 mol/L ao tubo de ensaio 2; Meca
2 mL de soluo de acido sulfrico 50% e transfira-a para o tubo de ensaio 2;Adicione 2 gotas
de etanol ao tubo de ensaio 2 e agite-o;Observe atentamente a cor e o odor do sistema;Aquea
o tubo de ensaio 2 em banho-maria ate a ebulio e observe o que acontece.
4.3Procedimento experimental III (Oxidao do Etanol por Iodo e Hidrxido de Sdio)
Adicione 4 (quatro) gotas de etanol ao tubo de ensaio 3 e agite-o;Acrescente 0,5 mL de
soluo de Iodo ao tubo 3;Adicione o hidrxido de sdio diludo, gota a gota, com agitao,
ate que a soluo fique amarelo claro;Observe a formao do iodofrmio pelo cheiro e cor
caractersticos.