Sei sulla pagina 1di 7

11/04/2014 19:59 chiodo di garofano: PURO COLORE

Page 1 of 7 http://chiododigarofano.blogspot.co.uk/2014/04/puro-colore.html?utm_source=bp_recent&utm-medium=gadget&utm_campaign=bp_recent
!"#$ &'($ )*+),- .),-//- ,011230.24)0*) ,!) 50*0 ,0*/-5/ 5,.)6)7)
! " # " $ % ' " ( ) * + , - . / 0
PURO COLORE
Vi chiederete cosa sto facendo in questi ultimi mesi in cui continuo a postare ricette al volo senza
nemmeno passare a trovarvi.
Sono in ritardo ma ancora in tempo per svelare il segreto.
Ho collaborato alla sperimentazione e all' allestimento di #PUROCOLORE PUROCOLORE, una mostra laboratorio
interattiva organizzata in occasione della manifestazione La scienza in piazza La scienza in piazza di Bologna, , edizione il
cui tema "Food Immersion". E' un progetto nato da una chiaccherata tra Andrea Montesi Andrea Montesi e
Veronica Ceruti Veronica Ceruti che, in particolare per la progettazione dell' allestimento e le sperimentazioni sulle
estrazione dei colori dai vegetali hanno coinvolto nel progetto la la sottoscritta sottoscritta e la collega Maria Maria
Giulia Bellosi Giulia Bellosi. La parte grafica del progetto stata invece seguita da Dina&Solomon Dina&Solomon/ graphic
design due.
#Purocolore un laboratorio davvero particolare, un laboratorio in cui Arte Arte, Cibo Cibo, Cucina Cucina e Chimica Chimica
si incontrano. Nel Percorso tra MAMbo e la Galleria Oltredimore si racconta la storia e l'origine dei colori
pi noti nell'arte, si associa ogni colore ad un vegetale, si osservano le modalit di estrazione dei colori
dal vegetale ed infine si colora il biscotto pantone.
E' stata una grande occasione per mettermi alla prova in prima persona in un laboratorio che racchiude
e coinvolge le mie passioni pi grandi. In questi giorni in cui il laboratorio in piena attivit , in cui le
estrazioni continuano a pieno ritmo, i bimbi dipingono i biscotti pantone con l'acquerello alla rapa rossa,
il colore ad olio alla carota e la glassa alla fragola, sono davvero felice di osservare l'entusiamo e la
curiosit impressa nei volti dei pi piccini e dei pi grandi che ci passano a trovare :) Per non si pu
uscire per dal laboratorio di Puro Colore senza provare la food experience food experience, ovvero una serie di assaggi
monocromatici.Unesperienza culinaria sperimentale progettata insieme alla chef Diletta Poggiali chef Diletta Poggiali e il
val entina daniel l i val entina daniel l i
Segui
112
Visualizza il mio profilo
completo
123 4565777
Share
2

More

Next Blog Create Blog

Sign In
11/04/2014 19:59 chiodo di garofano: PURO COLORE
Page 2 of 7 http://chiododigarofano.blogspot.co.uk/2014/04/puro-colore.html?utm_source=bp_recent&utm-medium=gadget&utm_campaign=bp_recent
gruppo RAW MAGNA. RAW MAGNA.
Spero proprio di avervi incuriosito.
Non aggiungo parole ma vi lascio ai miei scatti. Venite a trovarci?
Sulla pagina Facebook e sul sito della galleria trovate le informazioni e gli orari di aprtura, c' tempo
fino al 13 aprile.
Get Widget
89* ":" 8),"),;
DOLCI (88)
VEGETARIANO (45) piatti
unici (24) cioccolato (23)
Antipasti (22) FRUTTA
(21) SECONDI (21) estate
(20) PASTA (19) inverno
(18) AL CUCCHIAIO (16)
contorni (14) BISCOTTI (13)
CARNE (13) cucina romagnola
(13) PANE e PIZZA (12) TORTA
(12) LIEVITATI (10) TORTE (10)
finger food (9) INSALATE (8)
Vegan (8) autunno (8)
primavera (8) POLPETTE (7)
43 4<=><
mela (5) CREPES (4) FICHI (4)
SOTTOVETRO (4) pesche (4)
primo piatto (4) CIOCCOLATINI
(3) aperitivo time (3) miele (3)
pomodoro (3) uova (3) AL
CARTOCCIO (2) PREMI (2)
RISOTTO (2) arance (2) gelato (2)
pesce (2) piatto della domenica
(2) spinaci (2) t (2) zucca (2)
CHIODI DI GROFANO (1) COLORE (1)
Carnevale (1) Fagioli (1) LIQUORI (1)
11/04/2014 19:59 chiodo di garofano: PURO COLORE
Page 3 of 7 http://chiododigarofano.blogspot.co.uk/2014/04/puro-colore.html?utm_source=bp_recent&utm-medium=gadget&utm_campaign=bp_recent
biscotto pantone
food experience
PERE (1) Patate (1) Pollo (1) Salse (1)
VIAGGIARE (1) al (1) cocco (1)
creativit homemade (1) crema
pasticcera (1) erbe aromatiche (1) in
brodo (1) noci (1) pasta frolla all'olio
(1) pasta frolla montata (1) racconti
(1) spaghetti (1) ve (1)
Cerca
1,)8" ?,+ #+%@
! 2014 (11)
! aprile (2)
PURO COLORE
CONTEST: La primavera
nell'insalatiera
" marzo (3)
" febbraio (2)
" gennaio (4)
" 2013 (42)
" 2012 (74)
" 2011 (25)
" 2010 (21)
" 2009 (25)
" 2008 (27)
A=123>35
TORTA
SOFFICE
ALL'ARANCIA
Quadretti
Cocco e
Cioccolato
CONTEST: La
primavera
nell'insalatiera
Pesche dolci
PURO COLORE
B5C D3><
D%++%E $9*! #+%@ E*$9
#+%@+%F*?
11/04/2014 19:59 chiodo di garofano: PURO COLORE
Page 4 of 7 http://chiododigarofano.blogspot.co.uk/2014/04/puro-colore.html?utm_source=bp_recent&utm-medium=gadget&utm_campaign=bp_recent
Pubblicato da valentina danielli a 2:42 PM
Etichette: COLORE, primavera, Vegan, VEGETARIANO
CONTEST: La
primavera
nell'insalatiera
insalata di
primavera ai fiori di
salvia
ricetta veloce:
cavolo cappuccio
all'aceto
A presto,
Vale
Ti potrebbero anche interessare: Ti potrebbero anche interessare:
Linkwithin
assistenti al lavoro
+2 Consiglialo su Google
Risposte
9 commenti:
Tantocaruccia Tantocaruccia 05 aprile 2014 15:04
Bellooo! E belle voi con i camici ;) spero di riuscire a passare..
smuackete:*
Rispondi
Chiara Setti Chiara Setti 05 aprile 2014 15:44
Mi hai incuriosito di brutto!! Ma ci siete solo fino al 13 aprile?? Dubito di farcela per quella data...uff....
Rispondi
val entina daniel l i val entina daniel l i 10 aprile 2014 08:49
Si chiari! Fino al,13 passa a trovarci!!
Unisciti a questo sito
con Google Friend Connect
Membri (385) Altro
Sei gi un membro? Accedi
G<BB5=3777
!,@H*:* F*" :"*+
Email address... Submit
Mostra tutto
1I136A
Rosa' s Yummy Yums Rosa' s Yummy Yums
A PHOTOGRAPHIC ESSAY -
END OF WINTER SCENERIES
3 ore fa
Lepl aisirdesmets Lepl aisirdesmets
Se rconforter...
10 ore fa
papil l e vagabonde papil l e vagabonde
Pillole al cioccolato per
problemi di cuore?
21 ore fa
Spizzichi & Bocconi Spizzichi & Bocconi
Petto di pollo su salsa fresca
di yogurt e pomodorini con
confit e mandorle croccanti
1 giorno fa
La cuisine de La cuisine de
Tantocaruccia Tantocaruccia
Filetto di maiale sul suo
lettino di mele e prugne
1 giorno fa
J%++%E :, %? $E*$$,)
11/04/2014 19:59 chiodo di garofano: PURO COLORE
Page 5 of 7 http://chiododigarofano.blogspot.co.uk/2014/04/puro-colore.html?utm_source=bp_recent&utm-medium=gadget&utm_campaign=bp_recent
Post pi vecchio Home page
Iscriviti a: Commenti sul post (Atom)
Rispondi Rispondi
Risposte
Rispondi Rispondi
Inserisci il tuo commento...
Commenta come: Seleziona profilo...
Pubblica Pubblica

Anteprima Anteprima
Simo Simo 05 aprile 2014 16:46
Ma che bello!!!!
Buon fine settimana, baci!!!
Rispondi
Val entina Val entina 05 aprile 2014 17:55
wow complimentissimi, sei del tutto scusata!
Rispondi
Pamy Pamy 05 aprile 2014 18:58
Ma che bella iniziativa....in bocca al lupo;)
Rispondi
Zonzo Lando Zonzo Lando 07 aprile 2014 17:07
Ma sei mitica, che bello! E non ti preoccupare, io ti aspetto sul blog, mica scappo :-) Bacionissimi
Rispondi
val entina daniel l i val entina daniel l i 10 aprile 2014 08:50
Grazie cara :)
Emanuel a - Pane, burro e al ici Emanuel a - Pane, burro e al ici 08 aprile 2014 09:38
Complimenti per questa bellissima esperienza allora! :)
Spero di preparare presto una crostata! ;)
Rispondi
G*?KL*$9*?
PURO COLORE
bloglovin.com/blog/post/3075
on @bloglovin
v@le
@chiododi
Show Summary
I # mm #music #live
v@le
@chiododi
5 Apr
5 Apr
Tweets Follow Follow
Tweet to @chiododi
Follow Me on Pinterest
11/04/2014 19:59 chiodo di garofano: PURO COLORE
Page 6 of 7 http://chiododigarofano.blogspot.co.uk/2014/04/puro-colore.html?utm_source=bp_recent&utm-medium=gadget&utm_campaign=bp_recent
by Doveconviene.it


4%?% H?" MG5NNAGG36A

Immagini dei modelli di Ollustrator. Powered by Blogger.
11/04/2014 19:59 chiodo di garofano: PURO COLORE
Page 7 of 7 http://chiododigarofano.blogspot.co.uk/2014/04/puro-colore.html?utm_source=bp_recent&utm-medium=gadget&utm_campaign=bp_recent