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Morfologia, Fisiologia e Classifcao dos Fungos
Fungos so organismos eucariticos quimio-heterotrfcos, absorvem componentes orgni-
cos como fonte de energia. So aerbios em sua grande maioria, mas alguns fungos anaer-
bicos estritos e facultativos so conhecidos. Podem ser uni ou multicelulares e reproduzem-se
sexuada ou assexuadamente. Alguns fungos apresentam ciclo parassexuado. Possuem parede
celular rgida que pode ser composta de celulose, glicanas, mananas ou quitina e membrana
celular com esteris presentes. Seu principal material de reserva o glicognio.
Fungos unicelulares
As leveduras so fungos unicelulares no-flamentosos, caracteristicamente esfricas ou ovais.
Reproduzem-se por brotamento e formam colnias pastosas ou cremosas.
Fungos multicelulares
As colnias algodonosas, aveludadas ou pulverulentas so formadas por fungos de organi-
zao multicelular, os fungos flamentosos. O corpo de um fungo flamentoso composto
de longos flamentos de clulas conectadas,
as hifas. Quando elas so divididas em uni-
dades celulares uninucleadas, so chamadas
hifas septadas. Os septos possuem poros que
fazem com que o citoplasma das clulas se
comunique. Em algumas classes de fungos as
hifas no tm septos e so denominadas ce-
nocticas (Figura 1).
Fungos dimrfcos
Fungos que exibem forma de crescimento uni
e multicelular. Apresentam forma de levedu-
ra in vivo e a 37C, mas quando cultivados a
25C apresentam forma flamentosa. Outros
fatores que regulam o dimorfsmo so a con-
centrao de CO
2
e pH do meio.
Habitat
So amplamente encontrados na natureza.
Departamento de Microbiologia
Instituto de Cincias Biolgicas
Universidade Federal de Minas Gerais
Av. Antnio Carlos 6627. 31270-901 Belo Horizonte MG
Tel: 31 3409-2756 e 3409-2728 Fax: 31 3409-2730 Fax: 31 3409-2730
Figura 1: Syncephalastrum. Fungo flamentoso com
hifas asseptadas. Ilustrao: Mrio Silva
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Importncia
Os fungos so os agentes etiolgicos das micoses e de milhares de doenas que afetam plan-
tas economicamente importantes. Atuam tambm na decomposio e so simbiontes de ve-
getais (micorrizas). Servem de alimento e so utilizados pelo homem na produo de drogas
e comida. Tambm atuam no controle biolgico de insetos.
Fisiologia
Os processos empregados na obteno de energia so a respirao e fermentao, sendo o
ltimo mais caracterstico das leveduras. Diferentes fontes de carbono so utilizadas, incluin-
do carboidratos complexos como a lignina (componente da madeira) para a sntese de car-
boidratos, lipdeos, cidos nuclicos e protenas. Essas diferenas so utilizadas na taxonomia,
conjuntamente com a morfologia.
Nenhum fungo capaz de fxar nitrognio. Esse pode ser obtido na forma de nitrato, nitrito,
amnia ou nitrognio orgnico, dependendo do fungo em questo.
Desenvolvem-se em locais com baixa umidade e com concentraes relativamente altas de
sais e acares. O pH timo para seu crescimento prximo a cinco. Quase todos os fungos
so aerbios, enquanto a maioria das leveduras anaerbia facultativa. Seu crescimento e
esporulao so infuenciados por estes fatores e pela temperatura, teor de oxignio, presso,
luz, radiaes, entre outros.
Reproduo assexuada
Brotamento: A clula parental forma um
broto na sua superfcie externa. medida que
o broto se desenvolve, o ncleo da clula pa-
rental se divide e um dos ncleos migra para
o broto. O material da parede celular ento
sintetizado entre o broto e a clula parental,
separando-os. Algumas leveduras produzem
brotos que no se separam e formam uma pe-
quena cadeia de clulas chamada de pseudo-
hifa ou pseudo-miclio.
Fragmentao da hifa: As hifas crescem
por alongamento das extremidades. Um frag-
mento quebrado pode se alongar para formar
uma nova hifa.
Esporos assexuais: Formados pelas hifas,
quando germinam tornam-se clones do indi-
vduo parental.
Figura 2: Candida albicans. Blastocondeos
produzidos por brotamento. Ilustrao: Mrio Silva
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Tipos de esporos assexuais
Conidisporo ou condio: produzidos em cadeia na extremidade de um conidiforo.
Artrsporo ou artrocondios: resultam da fragmentao de uma hifa septada clulas nicas,
pequenas e levemente espessas.
Blastocondio: formados a partir de brotos de uma clula parental.
Clamidsporo: formado por um arredondamento e alargamento no interior de um segmen-
to de hifa.
Esporangisporo: formados dentro dos esporngios na hifa reprodutiva.
Figura 3 e 4: Aspergillus
sp. e Curvularia sp.
Condios organizados
em cadeias na
extremidade dos
conidiforos.
Ilustraes: Mrio Silva
Figura 5: Rhizopus sp.
Esporangiosporos
dentro do esporngio.
Ilustrao: Mrio Silva
Figura 6: Coccidioides
immitis. Fragmentao
da hifa formando
artrocondios.
Ilustrao: Mrio Silva
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Reproduo sexuada
Espcies so heterotlicas quando os indivduos apresentam gametas de clulas doadoras (+)
e de clulas receptoras (-) localizadas em talos separados ou quando apresentam ambos os
sexos, mas estes so auto-incompatveis. Espcies homotlicas ou hermafroditas so repre-
sentadas por indivduos que produzem gametas (+) e (-) autocompatveis no mesmo talo.
O tecido denominado dicaritico quando existem dois ncleos compatveis na mesma hifa
e heterocaritico quando existem mais de dois tipos de ncleo na mesma hifa.
O esporo sexual resulta de trs etapas
1. Plasmogamia: um ncleo haplide de uma clula doadora penetra no citoplasma da clula
receptora.
2. Cariogamia: Os ncleos e se fundem para formar um zigoto diplide.
3. Meiose: O ncleo diplide origina um ncleo haplide (esporos sexuais, dos quais alguns
podem ser recombinantes genticos).
Processos de fecundao
Conjugao planogamtica: envolve o encontro de gametas mveis.
Conjugao gametangial: ocorre plasmogamia.
Contato gametangial: quando ncleo masculino passa para o gameta feminino
Espermatizao: o gameta masculino (aplansporo) desprende-se do miclio aderindo ao
gameta feminino que permanece fxo ao talo.
Somatogamia: hifas somticas pouco ou no diferenciadas entram em contato, e ento
ocorre a fuso e a transferncia de gametas.
Ciclo parassexuado
A recombinao ocorre durante a mitose.
Classifcao
Domnio Eucarya
Reino Fungi (Mycetae)
Diviso: Eumycota: Fungos Verdadeiros
1. Chytridiomycotina (Mastigomycotina): fungos aquticos, hifas asseptadas, esporos fagela-
dos.
2. Zygomycotina: hifas asseptadas, reproduo sexuada com a formao do zigsporo. Repro-
duo assexuada pela formao do esporangisporo.
3. Ascomycotina: Incluem fungos com hifas septadas e algumas leveduras. Seus esporos asse-
xuais so normalmente condios. Ascsporos so esporos sexuados que se originam da fuso
do ncleo de duas clulas numa estrutura em forma de saco, o asco.
4. Basidiomycotina: Fungos de hifas septadas que produzem cogumelos. Esses fungo produ-
zem esporos provenientes da reproduo sexuada exgena, os basidisporos.
5. Deuteromycotina ou Fungi Imperfecti: fungos de hifas septadas, no apresentam reproduo
sexuada, porm alguns tm o ciclo parassexuado. As principais espcies patognicas para o
homem e animais esto nesta subdiviso.
Bibliografa
RAVEN, P. Biologia Vegetal. 6.ed. Guanabara Koogan: Rio de Janeiro, 2001.
RESENDE, M. A. Morfologia e classifcao dos fungos. In: AULA PARA A DISCIPLINA
MICROBIOLOGIA MDICA DO CURSO DE GRADUAO EM MEDICINA, 2006,
UFMG,
Belo Horizonte.
TORTORA G.J. et al. Microbiologia. 8.ed. ArtMed. 200. ArtMed. 200.
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