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(4c + h 20 - 3n - 2s)
Y=
(4c - h 20 + 3n + 2s)
En trminos generales los sulfuros permanecen en los residuos, el CO2 se une con el NH3, por lo
tanto el gas resultante es principalmente CH4 y CO2 en proporcin.
CH4 : CO2 = 71% : 29%
Produccin especifica de biogs en los residuos orgnicos.
Residuo orgnico Produccin
especifica de biogs
(L/Kg)
% CH4 % CO2
Carbohidratos 790 50 50
Lpidos 1.25 68 32
Protenas 700 71 29
BIODIGESTIN ANAEROBIA
La materia orgnica contenida en los desechos, bajo ciertas condiciones, es posible que sea tratada
biolgicamente por accin de microorganismos, en recipientes hermticamente sellados. Est e es
un pr oceso de f er ment aci n en ausenci a de ox geno, donde se gener a una
mezcl a de gases que, en su conj unt o, r eci ben el nombr e de biogs. Bsicamente,
el proceso considera tres etapas: Hidrlisis, etapa en laque l os pol i sacr i dos ( cel ul osa,
al mi dn, et c. ) , l os l pi dos ( gr asas) y l as protenas, son reducidas a molcul as
ms si mples; Acidognesi s, etapa en que los productos formados anteriormente son
transformados principalmente en cido actico, hidrgeno y CO2; Metanognesis, los productos
resultantes de esta etapa son metano CH4 y CO2, principalmente.
HIDRLISIS: La materia orgnica es metabolizada por los microorganismos. Se descomponen las
cadenas largas de materia orgnica en otras ms cortas, obtenindose los productos intermedios.
ACIDOGNESIS: En esta fase se convierten los productos intermedios en cido actico, hidrgeno
y dixido de carbono.
Estas dos fases las llevan a cabo un primer grupo de bacterias, las hidrolticas-acidognicas y las
acetognicas que hidrolizan y fermentan las cadenas complejas de la materia orgnica en cidos
orgnicos simples (actico mayormente) siendo este proceso el origen del oxgeno. Son bacterias
anaerobias facultativas (pueden consumir oxgeno molecular para su metabolismo, se adaptan a la
presencia de oxgeno) y estrictas (no crecen en presencia de oxgeno molecular, el oxgeno resulta
txico en mnimas cantidades). El consumo del oxgeno molecular del aire produce el ambiente
anaerobio ideal para el desarrollo de las bacterias estrictas. El crecimiento bacteriano en esta etapa
es rpido. En esta primera etapa no habr reduccin de la DQO del sustrato, puesto que las
cadenas orgnicas ms complejas se transforman en cadenas ms cortas, sin consumo o reduccin
de la materia orgnica presente.
METANOGNESIS: El segundo grupo de bacterias convierte los cidos orgnicos en metano y
dixido de carbono en esta fase. Se trata de bacterias estrictamente anaerobias, es decir que la
presencia de oxgeno molecular las elimina. Se denominan bacterias metanognicas, y las ms
importantes son las que transforman los cidos propanoico y actico, denominadas bacterias
metanognicas acetoclsticas. El otro grupo de metanognicas, las hidrogenfilas, consumen el
hidrgeno generado en la primera parte de la reaccin y lo convierten en biogs. Estas ltimas
bacterias son fundamentales para el equilibrio de las condiciones ambientales de la reaccin, puesto
que una acumulacin de hidrgeno alterara la biodigestin de la materia orgnica.
RESULTADOS
Por esta razn resulta necesario el clculo exacto del volumen que se debe disponer en un
biodigestor, para lograr el procesamiento completo de la biomasa en el lugar donde se desea
implantar la tecnologa.
Para determinar el volumen de una instalacin de biogs se requiere de algunos datos primarios,
mediante los cuales se determinar su capacidad requerida. Esos datos pueden ser considerados
como las variables de estudio:
Especie animal de la que se dispone.
Cantidad de animales con los que se cuenta.
Produccin de estircol por peso vivo, en %.
Produccin de biogs por kg de estircol.
Tabla 1: Rendimiento medio en m3/kg obtenido por el autor para diferentes sustratos. (Fuente:
elaborado por el autor).
Sustrato Biogs
Estircol vacuno 0.035
Gallinaza 0.052
Cachaza 0.0120
Porcino integral 0.048
Vinaza 0.032
Desechos de frutos menores y hortalizas 0.042
Residuos de cervecera 0.008
Produccin total de estircol
0.218 Kg/da de estircol + .218 kg/dia de Vinaza =0.436 kg /dia de biomasa
Agua necesaria
Para formar la biomasa que se pretende digerir es necesario aadir 3 kg de agua por cada kg de
estircol. Algunos estudios recomiendan la relacin agua: estircol en dependencia del animal del
cual provenga la excreta, para garantizar un desarrollo adecuado de la anaerobiosis metanognica,
igual a lo mostrado en la tabla 1. Para este ejemplo se tomarn 3 kg de agua por cada kg de
estircol, para garantizar las condiciones crticas de operacin:
A 3 kg agua/kg estircol
0.436 Kg (3) = 1.308 kg/dia de agua necesaria
Biomasa disponible
Con esta cantidad de agua se forma la totalidad de la biomasa que se debe degradar.
0.436 kg/dia estircol + 1.308 kg agua/da = 1.744 kg/da de biomasa con agua
Volumen diario de biomasa. Para el tratamiento se recomienda emplear un metro cbico de
capacidad en el biodigestor por cada 1 000 kg de biomasa, pues se considera que la biomasa,
formada en sus tres cuartas partes por agua, posee una densidad equivalente a la de sta.
VBM = 0.001744 m
3
/da
Tiempo de retencin de la biomasa
Dado que el material biodegradable requiere de un tiempo para su descomposicin total en sus
elementos principales, se proceder a su determinacin, para en ltima instancia calcular el volumen
de trabajo del biodigestor.
Bajo la accin de bacterias mesoflicas se estima que en un reactor normal a 30 C el tiempo
requerido para biodegradar la materia prima alimentada es de 20 das, tiempo que se puede afectar
por las variaciones de la temperatura ambiental.
TR = 20 das x 1,3 = 26 das
El factor 1,3 es un coeficiente que depende de la temperatura, y para garantizar un funcionamiento
ptimo del biodigestor en cualquier poca del ao se ha asumido el valor de 25 C.
Volumen de digestin de la biomasa
VD = 0.001744 m
3
/da 26 das = 0.045344 m
3
= 45.344 litros.
Volumen de almacenamiento de gas
La capacidad requerida en el biodigestor para la acumulacin de la biomasa es de 0.04368 m
3
, de
modo que ser necesario determinar cul es el volumen requerido para acumular el gas producido
durante los 26 das.
VG = 0.218 Kg/vacuno (0.035 m
3
/Kg)+ 0.218kg/vinaza (0.032) = 0.014606 m
3
= 14.606 litros.
Volumen total del biodigestor
VBD = VD + VG = 0.045344 m3 + 0.014606 m3 = 0.05995 m
3
= 59.95 litros
Con estos dos volmenes se puede determinar el volumen total del biodigestor.
VBD = VD + VG = 0.05995 m
3
= 59.95 Litros. 60 litros
DESVENTAJAS DEL PVC DURANTE LA OPERACIN DEL BIODIGESTOR
Durante la operacin se observaron problemas que a continuacin se describen:
El contenedor, al estar en contacto en un lugar caluroso y expuesto a los rayos del sol
notamos que tiende a doblarse hasta cierto punto en que las uniones con los tubos llegan a
separarse haciendo que hubieran fugas, esto hacia que se le tuviera que reforzar con ms
silicn.
El tramo de accesorios desde el codo hasta la manguera de cobre flexible resultaron muy
pesados, por lo cual tuvimos que implementar un soporte hechizo para evitar daar la tapa
en la cual estaba sujetada toda este tramo de tubera y as evitar posibles fugas de biogs.
El calor que transmite en esta temporada por el sol, y el mismo sol influy mucho en el
soporte o resistencia de nuestros materiales con lo que se construyo ya que por falta de
espacio no se pudo resguardar el biodigestor en un lugar techado o cerrado ya que por ms
salan algunos malos olores y al final de cuentas estuvo a la intemperie.
RECOMENDACIONES
Emplear otro substrato, a fin de comparar con el rendimiento obtenido para el biodigestor
piloto tipo chino.
Usar otro tipo de sellado para evitar las perdidas por fuga de gas.
Emplear otro sistema de recoleccin de metano para evitar prdidas del mismo por fuga de
gas, con el uso de un gasmetro.
Controlar el pH, y asegurar el agregado de estircol porcino fresco, para evitar pedidas
durante la fermentacin del substrato.
Utilizar un recipiente ms grande, esto con el fin de incrementar la capacidad y la cantidad
de materia orgnica.
CONCLUSIONES
La utilizacin de biodigestores ofrece grandes ventajas para el tratamiento de los desechos
orgnicos de las explotaciones agropecuarias, adems de disminuir la carga contaminante
de los mismos, extrae gran parte de la energa contenida en el material mejorando su valor
fertilizante y controlando, de manera considerable, los malos olores.
El uso del biogas para la generacin de electricidad y de energa trmica da un valor
adicional al empleo de biodigestores en las empresas agropecuarias.
Los resultados econmicos no se pueden generalizar pues cambiarn de acuerdo a las
circunstancias de cada lugar.
BIBLIOGRAFA:
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http://www.ittwww.es/2045598.pdfpbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.&fp=cdaf97b73e97e03a&biw=1345
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www3.espe.edu.ec:8700/bitstream/21000/753/15/T-ESPE-014411-4.PDF