Estudiantes:

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR I

Practica 1.: Conduccin Unidimensional y Aislamiento Trmico

OBJETIVOS
1. Comprobar el fenmeno de transferencia de calor por conduccin, sin desconocer la
presencia de otras formas de prdidas de calor.
2. Calcular con datos experimentales la conductividad trmica de diferentes materiales.
3. Verificar que la conductividad trmica es una propiedad independiente de la geometra.


INTRODUCCION Y MARCO REFERENCIAL


TEORIA

En algunas ocasiones, en diferentes industrias, es fundamental encerrar espacios que aslen el flujo de calor como por
ejemplo los cuartos fros, donde por lo general se colocan aislantes trmicos para as disminuir el flujo de calor al
mximo para poder conservar dichos alimentos que tienen que estar a ciertas temperaturas para su conservacin.

El flujo de calor va estar sujeto a la resistencia que oponga cada aislante trmico, a mayor el aislante trmico menor va
ser la disipacin de flujo de calor y eso es lo que nos va llevar a la conservacin de alimentos en cuartos fros, a este
caso se puede observar el flujo de calor atraviesa todos los materiales a este caso se le denomina en serie, en otras
ocasiones las capas de material son colocadas de una manera totalmente diferente a la anterior, donde cada capa tiene
su flujo de calor propio, a este caso se le denomina en paralelo. Los gradientes de temperatura en cada capa van hacer
diferentes, la cual podemos hallarlos con la ecuacin
. Siendo T1 la temperatura al interior de la capa, siendo Q el flujo de calor por unidad de rea y R es la
resistencia del material
Para contextualizar un poco acerca de la transferencia de calor por conduccin, que es el tema principal del informe,
expondremos el concepto de conduccin y la deduccin de la conduccin de calor por la ley de Fourier:
La conduccin es uno de los mecanismos de transferencia de calor o energa, en donde las partculas ms energticas
de una sustancia transfieren energa hacia las partculas adyacentes menos energticas, como resultados de
interacciones (choques) entre estas partculas
La conduccin depende de varios factores, entre ellos: Configuracin geomtrica del medio, espesor del medio, material
y una diferencia de temperaturas. De modo que la razn de conduccin de calor a travs de una capa plana (pared de
metal del recipiente contenedor o cubo) es proporcional a la diferencia de temperatura a travs de esta y al rea de
transferencia de calor, pero inversamente proporcional al espesor de la capa
En los gases y en los lquidos, la conduccin se debe a las colisiones y a la difusin de las molculas durante su
movimiento aleatorio, mientras que en los slidos se debe a la combinacin de las vibraciones de las molculas y al
transporte de energa por parte de los electrones libres. Debido a este comportamiento de los slidos, se dice que la
conduccin es un mecanismo de transferencia de calor donde las interacciones son de tipo solido-solido.

FORMULAS USADAS:

()

DESCRIPCION DE LOS EQUIPOS UTILIZADOS
- Termocupla: Es un objeto que tiene como funcin medir la temperatura del lquido, mediante el contacto
directo con este. En el laboratorio la introdujimos por un orificio del objeto geomtrico, logrando una lectura
directa de la temperatura, sin que esta sea disipada por las paredes del cubo.

- Pistola laser: Este instrumento lo utilizamos para medir la temperatura del objeto geomtrico (cubo), en la
superficie de este sin hacer contacto directo con el agua que se encontraba dentro de este.

Despus fue utilizado para medir la temperatura del segundo proceso pero tomando las lecturas sobre la
superficie aislante. El principio de este instrumento es que se debe disparar el lser a una distancia muy
considerada (ni muy lejos, ni muy cerca al objeto), disparando consecutivamente para determinar el cambio de
la temperatura.

- Guantes: Estos guantes tienen una capa de aislante trmico que logra, que el calor que se trasmita por
contacto directo con la superficie que est a una elevada temperatura, no se emita hacia la piel del
manipulador (aguador).

- Cronometro: Dispositivo que toma el tiempo, a disposicin del que lo maneja.
Se utiliz para medir el intervalo de 20 segundos, y computar los datos suministrados por la pistola laser y la
termocupla progresivamente.

- Cubo: Objeto geomtrico, en el cual se deposit el lquido y se tomaron las lecturas.

- Pie de rey o calibrador: Es un dispositivo para medir dimensiones de objetos relativamente pequeos. Este
fue utilizado para estimar cuanto midi el cubo en todas sus aristas y medir el ancho del material aislante.


RECOLECCION DE DATOS
Tabulado de la recoleccin de datos conduccin unidimensional y aislante trmico.
Seccin 1: Recipiente Sin Aislante
Cantidad de agua en ml: 550
Dimensiones del recipiente: Alto [102.5] mm; Espesor [2] mm
Temperatura inicial: 93C
Recipiente con geometra: Pared plana ( X )


DATO TIEMPOS(S)
T.
INTERIOR(C) T.EXTERIOR(C) DATO TIEMPOS(S)
T.
INTERIOR(C)
T.EXTERIOR
(C)
1 20 79 60,2 56 1120 64,3 48,9
2 40 77 57,7 57 1140 64 48,9
3 60 76 57,1 58 1160 63,8 48,6
4 80 76 56,9 59 1180 63,5 48,6
5 100 76 56,7 60 1200 63,3 48,2
6 120 75 56,4 61 1220 63 48,1
7 140 75,8 55,6 62 1240 62,7 48
8 160 75 55,1 63 1260 62,6 47,7
9 180 75 54,8 64 1280 62,5 47,7
10 200 74,5 54,7 65 1300 62,3 47,6
11 220 74 54,7 66 1320 62,1 47,5
12 240 74 54,6 67 1340 62 47,5
13 260 74 54,2 68 1360 61,9 47,4
14 280 73,8 54,1 69 1380 61,7 47,1
15 300 73,5 54,1 70 1400 61,5 47
16 320 73 54 71 1420 61,2 47
17 340 72 53,8 72 1440 61 46,9
18 360 72 53,8 73 1460 60,8 46,9
19 380 72 53,4 74 1480 60,6 46,7
20 400 72 53,3 75 1500 60,5 46,5
21 420 71,8 53,3 76 1520 60,3 46,5
22 440 71,5 53,1 77 1540 60,1 46,5
23 460 71,3 52,8 78 1560 60 46,2
24 480 70,8 52,5 79 1580 59,9 46,1
25 500 70,8 52,5 80 1600 59,7 45,9
26 520 70,5 52,2 81 1620 59,5 45,8
27 540 70,3 51,9 82 1640 59,3 45,7
28 560 70,1 51,8 83 1660 59 45,7
29 580 70 51,8 84 1680 58,9 45,5
30 600 70 51,5 85 1700 58,7 45,2
31 620 69,8 51,4 86 1720 58,5 45,2
32 640 69,3 51,3 87 1740 58,3 45
33 660 69,1 51,3 88 1760 58 45
34 680 69 51,1 89 1780 57,9 45,7
35 700 68,5 51 90 1800 57,8 45,6
36 720 68,2 50,8 91 1820 57,6 45,6
37 740 68 50,7 92 1840 57,4 45,4
38 760 67,8 50,7 93 1860 57,2 45,1
39 780 67,5 50,6 94 1880 57 43,9
40 800 67,4 50,5 95 1900 56,9 43,6
41 820 67 50,5 96 1920 56,8 43,5
42 840 66,9 50,2 97 1940 56,6 43,5
43 860 66,7 50,1 98 1960 56,4 43,1
44 880 66,5 49,8 99 1980 56,1 43,1
45 900 66,3 49,8 100 2000 56 43
46 920 66 49,8 101 2020 55,8 42,8
47 940 66 49,7 102 2040 55,6 42,5
48 960 65,8 49,6 103 2060 55,5 42,4
49 980 65,5 49,5 104 2080 55,4 42,2
50 1000 65,3 49,5 105 2100 55,3 42,2
51 1020 65,2 49,4 106 2120 55,2 42,1
52 1040 65 49,2 107 2140 55,1 41,8
53 1060 64,9 49,2 108 2160 54,9 41,7
54 1080 64,8 49 109 2180 54,8 41,7
55 1100 64,7 49 110 2200 54,6 41,6


Seccin 2: Recipiente Aislado
Cantidad de agua en ml: 550
Dimensiones del recipiente: Alto [102.5] mm; Espesor [2] mm
Espesor del aislante: 0.0113 m
Temperatura inicial: 93C
Recipiente con geometra: Pared plana

DATO TIEMPOS(S)
T.
INTERIOR(C) T.EXTERIOR(C) DATO TIEMPOS(S)
T.
INTERIOR(C)
T.EXTERIOR
(C)
1 20 80 26,3 42 840 74 30,8
2 40 79,5 25,8 43 860 74 30,9
3 60 79,3 26 44 880 74 31
4 80 79 26,5 45 900 74 31,1
5 100 78,8 27 46 920 74 31,2
6 120 78,5 27,7 47 940 73,8 32,3
7 140 78,3 27,8 48 960 73,5 31,3
8 160 78,1 28,1 49 980 73,1 31,2
9 180 78 28,8 50 1000 73,1 31,4
10 200 78 29,2 51 1020 73 31,4
11 220 77,7 29,5 52 1040 73 31,8
12 240 77,6 29,7 53 1060 73 30,8
13 260 77,5 30,2 54 1080 72,9 30,9
14 280 77,3 30,7 55 1100 72,6 30,7
15 300 77,1 31 56 1120 72,5 30,8
16 320 76,9 31 57 1140 72,5 31,2
17 340 76,5 31,3 58 1160 72,5 30,9
18 360 76,2 31,3 59 1180 72 30,9
19 380 76,2 31,3 60 1200 72 30,8
20 400 76 31,4 61 1220 72 30,8
21 420 76 31,5 62 1240 72 30,8
22 440 75,9 31,3 63 1260 72 30,7
23 460 75,8 31,2 64 1280 72 30,9
24 480 75,5 31 65 1300 71,9 30,5
25 500 75,5 30,9 66 1320 71,8 30,6
26 520 75,3 31,3 67 1340 71,7 30,5
27 540 75,1 31,4 68 1360 71,4 30,3
28 560 75,1 31,7 69 1380 71,3 30,8
29 580 75 32 70 1400 71,2 30,8
30 600 75 32,1 71 1420 71 30,7
31 620 74,9 31,9 72 1440 71 30,7
32 640 74,9 32 73 1460 71 30,4
33 660 74,8 31,7 74 1480 70,8 30,5
34 680 74,6 31,9 75 1500 70,5 30,8
35 700 74,6 31,1 76 1520 70,5 30,7
36 720 74,5 31 77 1540 70,3 30,5
37 740 74,5 30,8 78 1560 70,3 30,6
38 760 74,4 30,5 79 1580 70,1 30,7
39 780 74,2 32 80 1600 70 30,7
40 800 74,1 31,5 81 1620 70 30,9
41 820 74 31,2 82 1640 69,9 31










CALCULOS Y DESARROLLO DEL TRABAJO
Seccin No. 1: Recipiente sin Aislante
La siguiente grafica corresponde al modelo matemtico obtenido a partir de la regresin polinomial de los datos para la
experimentacin de un recipiente sin aislar; en la misma grafica podemos observar la ecuacin que describe al modelo
matemtico.


Constantes o valores utilizados
( )

y = -0.0102x + 76.073
R = 0.9928
0
20
40
60
80
100
0 500 1000 1500 2000 2500
T
e
m
p
.

i
n
t
e
r
i
o
r

Tiempo(s)
T. INTERIOR(C)
T. INTERIOR(C)
Linear (T. INTERIOR(C))
( )

( )

( )

La siguiente ecuacin describe el modelo matemtico:
() (

() (1)


Necesitamos obtener el calor disipado por unidad de tiempo por el sistema para, por medio de un despegue matemtico,
obtener una ecuacin que nos permita conocer el coeficiente de conductividad trmica del metal. De modo que partimos
de la ecuacin general que describe el calor:

Como debemos obtener el calor por unidad de tiempo, sabemos que (suponiendo que cv=cp.):

Donde

viene dado por la derivada de la funcin (1), y la masa es reemplazada por el producto de la densidad y
volumen.

()

La densidad y la capacidad calorfica no varan con el tiempo.

Remplazamos:

) (

)

Por cuestiones de unidades se trabajara con

y Entonces:

)



Sin embargo, X=L para el anlisis propuesto

()








Tabla de resultados Seccin 1: Recipiente Sin Aislante.
Tiempo
(s) T int (C) dU/dt T ext (C) K(W/(m*C))
Tiempo
(s) T int (C) dU/dt
T ext
(C) K(W/(m*C))
20 55,0 -21,4864 39,2 274,0617 460 44,6 -16,1602 36,5 221,3729
40 58,0 -21,2443 41,4 256,5741 480 44,0 -15,9181 37,2 213,9533
60 56,0 -21,0022 39,7 264,5118 500 44,0 -15,6760 36,6 214,1533
80 56,0 -20,7601 46,6 222,7482 520 43,7 -15,4339 36,4 212,0044
100 55,0 -20,5180 42,1 243,6821 540 43,2 -15,1918 36,2 209,8318
120 54,5 -20,2759 41,4 244,8784 560 43,0 -14,9497 35,7 209,3798
140 54,0 -20,0338 42,6 235,1389 580 42,6 -14,7076 35,1 209,5102
160 53,5 -19,7917 46,6 212,3577 600 42,0 -14,4655 35,0 206,6503
180 53,0 -19,5496 46,9 208,4183 620 42,0 -14,2234 34,8 204,3594
200 52,0 -19,3075 46,4 208,0553 640 41,5 -13,9813 34,1 205,0046
220 51,5 -19,0654 46,7 204,1267 660 41,0 -13,7392 35,0 196,2745
240 51,0 -18,8233 46,1 204,1576 680 40,7 -13,4971 34,4 196,1790
260 50,0 -18,5812 45,1 206,0003 700 40,2 -13,2550 34,8 190,4456
280 49,5 -18,3391 44,5 206,0576 720 40,0 -13,0129 34,4 189,1412
300 49,0 -18,0970 44,1 205,1817 740 40,0 -12,7708 35,6 179,3653
320 48,5 -17,8549 43,4 205,7019 760 40,0 -12,5287 35,0 178,9816
340 48,0 -17,6128 43,2 203,8522 780 39,8 -12,2866 31,8 193,1857
360 47,0 -17,3707 42,7 203,4043 800 39,5 -12,0445 34,3 175,5760
380 46,9 -17,1286 42,0 203,9122 820 39,0 -11,8024 34,2 172,5499
400 46,0 -16,8865 39,6 213,2137 840 38,9 -11,5603 33,3 173,5782
420 45,5 -16,6444 39,4 211,2237 860 38,0 -11,3182 33,1 170,9699
440 45,0 -16,4023 37,3 219,8703

( )

Por el valor del coeficiente promedio que hemos obtenido, podemos decir que el metal del cual est hecho el cubo
contenedor que se us durante la prctica de laboratorio es ALUMINIO, cuyo coeficiente de conductividad trmica es de
209,3 W/ m* C.

Seccin No. 2: Recipiente Aislado
La siguiente grafica corresponde al modelo matemtico obtenido a partir de la regresin polinomial de los datos para la
experimentacin de un recipiente aislado; en la misma grafica podemos observar la ecuacin que describe al modelo
matemtico.
y = -0.0066x + 56.207
R = 0.9773
0
20
40
60
80
0 500 1000 1500 2000 2500
T
e
m
p
.

e
x
t
e
r
i
o
r

(

c
)

Tiempo (s)
T.EXTERIOR(C)
T.EXTERIOR(C)
Linear (T.EXTERIOR(C))


Constantes o valores utilizados
( )

( )

( )

( )

( )
( ) ( )

La siguiente ecuacin describe el modelo matemtico:
()

(2)
Seguiremos un proceso anlogo al anteriormente explicado:
()

Sabemos que: (Utilizamos el signo menos porque estamos comparando el calor de conduccin que est siendo cedido al
material adyacente por el agua; en el anlisis anterior no se us, porque se estaba relacionando la energa interna, cual
es negativa porque el agua est cediendo calor)

La densidad y la capacidad calorfica no varan con el tiempo.

y = -2E-06x
2
- 0.0086x + 79.343
R = 0.9823
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
0 200 400 600 800 1000
T int (C)
Tiempo (s)
Temperatura Interior VS. Tiempo
Series1
Poly. (Series1)
Remplazamos:

) (

)

Pero:

) (

)

El objetivo es encontrar el coeficiente de conductividad del material aislante; como el cubo y el material aislante estn en
contacto, la trasferencia de calor es conductiva, en la proteccin de un circuito en serie, y despreciando la resistencia por
contacto.

Tabla de resultados Seccin 2: Recipiente Aislado.
Tiempo
(s) T int (C) dU/dt
T ext
(C) K(W/(m*C))
Tiempo
(s) T int (C) dU/dt
T ext
(C) K(W/(m*C))
20 78,0 17,1892 21,8 0,3289 420 75,0 13,4769 35,4 0,3660
40 78,7 17,0278 23,5 0,3318 440 74,5 13,3155 35,1 0,3635
60 79,0 16,8664 24,8 0,3347 460 74,1 13,1541 35,5 0,3665
80 79,0 16,7049 26,2 0,3403 480 74,0 12,9927 35,1 0,3592
100 78,9 16,5435 26,7 0,3408 500 74,0 12,8313 35,4 0,3575
120 78,5 16,3821 28,0 0,3489 520 73,9 12,6699 35,3 0,3530
140 78,1 16,2207 29,0 0,3553 540 73,5 12,5085 35,4 0,3531
160 78,0 16,0593 30,0 0,3598 560 73,2 12,3471 35,4 0,3513
180 78,0 15,8979 31,3 0,3661 580 73,0 12,1857 35,2 0,3467
200 77,9 15,7365 31,5 0,3648 600 72,5 12,0243 35,2 0,3467
220 77,5 15,5751 32,8 0,3747 620 72,1 11,8629 35,3 0,3467
240 77,0 15,4137 32,8 0,3751 640 72,0 11,7015 34,7 0,3374
260 77,0 15,2523 32,9 0,3720 660 72,0 11,5401 33,7 0,3240
280 76,9 15,0909 33,9 0,3775 680 72,0 11,3787 34,4 0,3255
300 76,9 14,9295 33,8 0,3725 700 72,0 11,2173 32,2 0,3031
320 76,5 14,7681 34,6 0,3791 720 72,0 11,0559 34,6 0,3179
340 76,2 14,6067 34,7 0,3785 740 72,0 10,8945 34,1 0,3091
360 76,0 14,4453 34,7 0,3762 760 75,0 13,4769 35,4 0,3660
380 75,9 14,2839 35,0 0,3756 780 74,5 13,3155 35,1 0,3635
400 75,5 14,1225 34,9 0,3741 800 74,1 13,1541 35,5 0,3665

( )

Por el valor del coeficiente promedio que hemos obtenido, podemos decir que el material aislante usado durante la
prctica de laboratorio es, cuyo coeficiente de conductividad trmica es de 209,3 W/ m* C.

CONCLUSIONES

1. Al realizar un anlisis de los datos obtenidos podemos observar que el coeficiente de conductividad trmica del
metal (material del cual est hecho el recipiente contenedor) es bastante alto y significativamente mayor que el
del aislante, como es lgico deducir. Esto se debe, en primer lugar, a que los metales poseen un gran nmero
de electrones que se desplazan con libertad por todo el metal y pueden transportar energa de una regin a
otra, adems, al calentar un metal se produce un vibracin de las partculas (tomos) que se transmite de
tomo en tomo logrando una transferencia de energa gracias a las colisiones entra estos; debido a la
cohesin tan fuerte que existe entre los tomos de un metal el calor es conducido de manera efectiva.

2. En consecucin con la conclusin anteriormente expuesta, observamos que el coeficiente de conductividad
trmica del aislante es bastante bajo, lo cual es esperado y necesario para que el material pueda ser usado
como aislante. Diferentes materiales son utilizados como aislantes, por lo que es difcil explicar uniformemente
el comportamiento de los mismos, pero en general son materiales con altas resistencias trmicas y que al
contrario de los metales, sus electrones estn ms ligados por lo que no poseen libertad de movimiento, de
modo que se minimiza el mismo (el movimiento de los electrones), logrando que la conduccin de calor y de
electricidad sea mnima.

3. La transferencia de calor por conduccin a travs de las paredes del recipiente metlico result ser mayor para
la experimentacin No.1 (Recipiente Sin Aislar) que para la No.2 (Recipiente Aislado), como era lgico esperar.
Esto es debido, a que en la experimentacin No. 2, el recipiente metlico est rodeado de un material aislante
que no permite que haya un gran flujo de calor disipado, gracias a su resistividad trmica.

4. El flujo de calor del experimento No.1 y No.2 resultan negativos debido a que han sido relacionados con el
cambio de la energa interna del agua con el tiempo, fluido que pierde energa interna y disminuye su
temperatura, para transferir energa por conductividad trmica a sus alrededores. Sin embargo, para el anlisis
del experimento No.2 este mismo valor es tomado positivo ya que el calor por conduccin respecto al
recipiente es en la direccin que se propone.

5. El flujo de calor del sistema (es decir la prdida o transferencia de calor del sistema respecto al tiempo),
durante ambas experimentaciones, empieza a disminuir conforme el tiempo avanza (a mayor tiempo, menor
flujo de calor) debido a que el sistema empieza a establecer un equilibrio trmico con los alrededores, en
consecuencia a este fenmeno la temperatura exterior empieza a estabilizarse en un rango de valores
especifico. (Es importante recordar que este criterio defina en qu momento se finalizaba la medicin de
temperaturas durante la prctica.)

6. Es importante resaltar que, aunque la prctica se realiza para estudiar la transferencia de calor por conduccin,
durante la experimentacin tambin est presente el fenmeno de transferencia de calor por conveccin.
Teniendo en cuenta que el anlisis de flujo de calor se realiza en un fluido (agua) que est en contacto interior
con un slido (paredes del recipiente) y a su vez est en contacto exterior con otro fluido (aire), podemos
afirmar que existen 2 resistencias por convencin que afectan el flujo de calor disipado a travs de las paredes
del recipiente, por lo que debe existir cierto error en los valores medidos del flujo de calor experimental al hacer
omisin de este fenmeno.


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