Huevos de codorniz

Alimentos
Descubre cules son las
propiedades nutricionales que
tienen los alimentos
Informacin general acerca de los huevos de codorniz
Esta pgina recopila informacin sobre las caractersticas nutricionales y otras propiedades de los
huevos de codorniz a modo de resumen. La informacin sobre este y otros alimentos ha sido obtenida
de diversas fuentes y puede no ser totalmente exacta.
Entre los datos ue se ofrecen en esta !eb puedes encontrar informacin sobre las protenas"
vitaminas y minerales de los huevos de codorniz adems de otros nutrientes como fibra" caloras o
colesterol.
En esta pgina tambi#n podrs las caractersticas de los huevos de codorniz con otros alimentos.
Las proporciones de los nutrientes de los huevos de codorniz pueden variar seg$n el tipo y la cantidad
del alimento" adems de otros factores ue puedan intervenir en la modificacin de sus nutrientes.
%ecuerda ue seg$n la preparacin de los huevos de codorniz" pueden variar sus propiedades y
caractersticas nutricionales.
&uedes utilizar esta informacin para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esto te
puede ayudar comer me'or peparando recetas con huevos de codorniz sanas y nutritivas" pero
recuerda ue debes consultar a tu m#dico o un nutricionista antes de comenzar cualuier r#gimen o
hacer cambios drsticos en tu dieta.
Propiedades de los huevos de codorniz
Entre los alimentos de la categora de los huevos ue tenemos disponibles entre los alimentosen
nuestra tienda o supermercado habitual" se encuentra los huevos de codorniz.
A continuacin puedes ver informacin sobre las caractersticas nutricionales" propiedades y beneficios
ue aportan los huevos de codorniz a tu organismo" as como la cantidad de cada uno de sus
principales nutrientes.
El huevo de codorniz es apreciado como un alimento diet#tico y curativo. (e conoce ue los m#dicos
chinos han estado utilizado huevos de codorniz durante miles de a)os para remediar enfermedades
como la rinitis" el asma" la fiebre del heno" la tos espasmdica y condiciones de la piel como los
eczemas y la psoriasis.
Huevos de gallina o huevos de codorniz?
Los huevos de codorniz tienen un alto contenido en vitaminas y minerales. A pesar de su peue)o
tama)o" su valor nutricional es de tres a cuatro veces mayor ue el de los huevos de gallina. Los
huevos de codorniz contienen un *+ por ciento de protenas en comparacin con el ** por ciento de los
huevos de gallina. Los huevos de codorniz tambi#n contienen un *,- por ciento de la vitamina .*
frente al /- por ciento existente en los huevos de gallina. Adems" los huevos de codorniz
proporcionan cinco veces ms hierro y potasio. A diferencia de los huevos de gallina" los huevos de
codorniz no han sido conocidos como causantes de alergias o ditesis. En realidad estos tipos de
huevos ayudan a combatir los sntomas al#rgicos debido a las protenas de ovomucoide ue contienen.
Beneficios para la salud de los huevos de codorniz
El consumo regular de huevos de codorniz nos ayuda en la lucha contra muchas enfermedades. (e
trata de un combatiente natural contra los trastornos del tracto digestivo" como las $lceras de
estmago. Los huevos de codorniz refuerzan nuestro sistema inmune" promociona la salud de nuestra
memoria" aumenta la actividad cerebral y estabiliza el sistema nervioso. Estos huevos nos ayudan con
anemia al aumentar los niveles corporales de hemoglobina mientras ue van eliminando toxinas y
metales pesados. Los chinos utilizan los huevos de codorniz con el fin de ayudar a tratar la
tuberculosis" el asma e incluso la diabetes. (i tienes problemas con las piedras de ri)n" de hgado o
de la vescula biliar" los huevos de codorniz pueden ayudarte a prevenir y eliminar este tipo de piedras.
Beneficios complementarios de los huevos de codorniz
Los ni)os ue comen huevos de codorniz son menos propensos a sufrir enfermedades infecciosas ue
los ni)os ue no los comen. A los hombres" los huevos de codorniz" les proporcionan fsforo" protenas
y vitaminas a la glndula de la prstata. Esto puede ser un poderoso estimulante de la potencia sexual.
A las mu'eres el consumo de huevos de codorniz" me'ora el color de la piel y fortalece el cabello. Esta
es la razn por la ue los huevos de codorniz estn presentes en algunas frmulas de cuidado facial y
capilar.
Formas de consumir los huevos de codorniz
(i simplemente deseas me'orar tu salud sin la preocupacin por la ingesta" puedes comer huevos
crudos de codorniz despu#s de haberlos lavado con agua hirviendo. 0o tienes ue preocuparte por
salmonela con huevos de codorniz" ya ue las codornices son resistentes a las infecciones debido a su
mayor contenido en lisozima ue destruye las bacterias nocivas. 1omer de tres a cinco huevos de
codorniz cada ma)ana promueve un sistema inmune fuerte y me'ora el metabolismo.
1on el consumo de huevos de codorniz crudos" obtienes mayores beneficios para la salud ue los ue
obtienes con los huevos cocidos.
Nutrientes de los huevos de codorniz
Los huevos de codorniz son un alimento rico en vitamina ./ ya ue *-- g. de este alimento contienen
*"23 ug. de vitamina ./.
Este alimento tambi#n tiene una alta cantidad de vitamina .4. La cantidad de vitamina .4 ue tiene es
de -"25 mg por cada *-- g.
Entre las propiedades nutricionales de los huevos de codorniz cabe destacar ue tiene los siguientes
nutrientes6 +"3/ mg. de hierro" *+"-/ g. de protenas" 3, mg. de calcio" - g. de fibra" *+4 mg. de
potasio" *+ mg. de yodo" *",2 mg. de zinc" -",* g. de carbohidratos" *+ mg. de magnesio" *,* mg. de
sodio" 5- ug. de vitamina A" -",+ mg. de vitamina .*" +"/+ mg. de vitamina .+" -"*/ mg. de vitamina
.3" - ug. de vitamina .2" 33 ug. de vitamina .5" *"/7 ug. de vitamina .*4" - mg. de vitamina 1" /"-2
ug. de vitamina 8" -"2, mg. de vitamina E" -"+- ug. de vitamina 9" 443 mg. de fsforo" *// :cal. de
caloras" 7,, mg. de colesterol" **"4- g. de grasa" -",* g. de az$car y - mg. de purinas.
Beneficios de los huevos de codorniz
El tomar los huevos de codorniz y otros alimentos ricos en vitamina .4" puede ayudar a superar las
migra)as y es beneficioso para mantener una buena salud ocular y de la piel. Los alimentos ricos en
vitamina .4 o ribofravina como este alimento" tambi#n son $tiles para me'orar problemas nerviosos
como el insomnio" la ansiedad o el estr#s.
La vitamina ./ o cido pantot#nico" ue se encuentra de forma abundante en los huevos de codorniz
hace ue este alimento sea $ltil para combatir el estr#s y las migra)as. El contenido de vitamina ./ de
este alimento tambi#n hace de este un alimento recomendable para reducir el exceso de colesterol.
&or su alta cantidad en colesterol" este alimento no es recomendable para personas ue tengan un
nivel de colesterol alto en su sangre.
Tablas de informacin nutricional de los huevos de codorniz
A continuacin se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes de los huevos de
codorniz as como una lista de enlaces a tablas ue muestran los detalles de sus propiedades
nutricionales de los huevos de codorniz. En ellas se incluyen sus principales nutrientes as como como
la proporcin de cada uno.
alor!as *// :cal.
"rasa **"4- g.
olesterol 7,, mg.
#odio *,* mg.
arbohidratos -",* g.
Fibra - g.
$z%cares -",* g.
Prote!nas *+"-/ g.
&itamina $ 5- ug. &itamina - mg.
&itamina B'( *"/7 ug. alcio 3, mg.
Hierro +"3/ mg. &itamina B) +"/+ mg.
&rincipales nutrientes
1aloras
;itaminas
<inerales
&rotenas
Aminocidos
1arbohidratos
La cantidad de los nutrientes ue se muestran en las tablas anteriores" corresponde a *-- gramos de
este alimento.