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Progettazione | Grandi Cucine | Refrigerazione | Lavaggio

CATALOGO 2014
BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI
Via del Garda, 42
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LEGENDA
Impilabile
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Adatto solo per
stufa ad induzione
Adatto per luso
su stufa in
vetroceramica
Adatto per luso
su stufa elettrica
Adatto per luso
su stufa a gas
Temperature
di esercizio
Temperatura
massima
Adatto solo
allinterno
Adatto solo
allesterno
Rafreddato
Da montare
Adatto alla
lavastoviglie
Non adatto alla
lavastoviglie
Porcellana
Melamina
Adatto a
microonde
Non adatto
a microonde
Adatto al forno
Alluminio
Policarbonato
Polietilene
Poliammide
Polipropilene
Plastica SAN
Cromato
Acciaio inox
Acciaio 18/10
Per una chiara consultazione del catalogo
CUCINA
Pentole e padelle - serie Pro Line........................................2
Pentole e padelle - serie Kitchen Line..................................4
Padelle - serie Budget Line......................................................5
Pentole in alluminio - serie Pro Line..................................6
Tegame per mitili........................................................................7
Padelle in alluminio per induzione.......................................7
Padelle in alluminio....................................................................8
Padelle alluminio rivestite in Nanoceramica.....................9
Padelle con rivestimento in Nanoceramica.....................10
Padelle smaltate.........................................................................11
Pentole speciali...........................................................................12
Ciotole............................................................................................13
Frustini...........................................................................................13
Scolatoi..........................................................................................14
Bacinelle gastronorm...............................................................15
Coperchi gastronorm...............................................................17
Bacinelle gastronorm - linea opaca....................................19
Bacinelle gastronorm forate..................................................20
Teglie gastronorm.....................................................................22
Teglie gastronorm smaltate...................................................23
Teglie gastronorm in alluminio............................................24
Teglie in lamiera per pasticceria e pizzeria......................24
Teglie in alluminio per pasticceria e pizzeria..................25
Teglie gastronorm alluminio per frittatine......................25
Teglie alluminio silverstone per griglia.............................25
Griglia rilsan bianco.................................................................27
Griglia porta polli acciaio inox.............................................27
Gliglie plasti cate PE grigio..................................................27
Contenitori polipropilene gastronorm.............................28
Coperchi e accessori in polipropilene...............................29
Bacinelle gastronorm policarbonato.................................29
Coperchi e accessori in policarbonato..............................30
Bacinelle gastronorm in polisulfonato..............................31
Bacinelle e coperchi a tenuta per sottovuoto................32
Bacinelle gelateria....................................................................33
Carrelli e piani di lavoro..........................................................35
Termo contenitori.....................................................................37
Lavelli............................................................................................39
Lavamani......................................................................................41
Coltelli...........................................................................................43
Coltelli giapponesi....................................................................43
Coltelli standard - nero...........................................................44
Coltelli per verdura...................................................................45
Coltelli per carne e pesce.......................................................45
Coltelli per formaggi e pane.................................................46
Coltelli per sbucciare...............................................................47
Set da decoro con custodia..................................................48
Mezzaluna...................................................................................51
Forbici...........................................................................................51
Taglieri..........................................................................................52
Scolatoi.........................................................................................55
Sale & pepe.................................................................................56
Batticarne....................................................................................58
Cucchiaioni e mestoli - serie Kitchen line........................58
Cucchiaioni e mestoli - serie Pro line..............................59
Cucchiaioni e mestoli - serie Budget line..............59
Mestoli...............................................................................60
Setacci................................................................................61
Pinze...................................................................................62
Spatole...............................................................................63
Presse.................................................................................66
Tritaverdure.....................................................................67
Centrifughe.....................................................................68
Apriscatole.......................................................................68
Accessori forno...............................................................69
Misurini.............................................................................70
Bilance................................................................................71
Termometri......................................................................72
Timer da cucina..............................................................74
Dosatori per salse..........................................................75
Accessori pasticceria....................................................76
Raschietti..........................................................................83
Mattarelli...........................................................................84
Accessori per griglie.....................................................84
BUFFET
Zuppiere...........................................................................86
Contenitori termici.......................................................86
Cha ng dishes................................................................87
Scaldavivande.................................................................88
Suppenkessel..................................................................89
Contenitore per pasta combustibile......................89
Combustibile - pasta....................................................90
Combustibile - liquido.................................................92
Mestoli...............................................................................92
Pinze...................................................................................94
Vetrine refrigerate.........................................................95
Espositori e porta alimenti.........................................97
Erogatori e dispencer...................................................98
Cara e...............................................................................98
Terrine per insalate.....................................................100
Contenitori gastronorm in melamina..................101
Vassoi in porcellana....................................................101
Vassoi in acciaio inox.................................................103
Cestelli per pane e contenitori per posate.........105
Vassoi Woodform........................................................107
Vassoi Rubberform.....................................................108
Vassoi Polyform...........................................................109
Vassoi in Polipropilene..............................................109
TAVOLA
Posateria.........................................................................111
Set da tavola.................................................................114
Menage...........................................................................125
Tapasmini.......................................................................126
Tapasmaxi......................................................................128
Articoli per bambini...................................................129
Terrine.............................................................................129
Cestini per il pane........................................................131
Thermos.........................................................................132
Zucchero e latte...........................................................135
Set per condimenti.......................................................139
Targhette da tavola.......................................................143
Portaceneri......................................................................144
ARTICOLI PER BAR
Cavatappi.........................................................................148
Refrigeratori per vino...................................................150
Articoli per cubetti di ghiaccio.................................151
Frullatori...........................................................................153
Mixer ad immersione...................................................153
Robot da cucina e dosatori........................................155
Spazzola per bicchieri e spillatore...........................156
REFRIGERAZIONE
Banchi per insalata e pizzeria....................................158
Armadi freezer................................................................159
Armadi frigo....................................................................162
Tavoli refrigerati ventilati............................................167
Tavoli refrigerati snack ventilati...............................169
Tavoli refrigerati pasticceria ventilati.....................169
Vetrine frigo....................................................................170
Vetrine gelato.................................................................172
Abbattitore......................................................................172
Bacinelle e vassoi da esposizione............................173
LAVAGGIO
Lavabicchieri e cestelli per lavastoviglie...............175
Detersivi e brillantanti.................................................177
Idropulitrici ad acqua fredda....................................178
Aspirapolvere aspiraliquidi.......................................179
Generatori di vapore...................................................188
Lavasciuga pavimenti.................................................190
Tritarifuti.........................................................................196
LAVORAZIONE ALIMENTI
Pacojet ed accessori.....................................................198
Tagliaverdura..................................................................199
Tritacarne.........................................................................200
Afettatrici........................................................................201
Grattuge...........................................................................203
Macchine sottovuoto .................................................204
Buste per cottura sottovuoto...................................207
BEVANDE CALDE
Cafettiere........................................................................209
Cioccolatiere...................................................................210
Bollitori..............................................................................211
Scaldavivande................................................................212
COTTURA
Serie 700 - cucine a gas ed elettriche....................214
Serie 700 - piani cottura..............................................216
Serie 700 - griglie e friggitrici....................................218
Serie 700 - cuocipasta..................................................219
Serie 700 - brasiere ribaltabili...................................220
Serie 700 - teglie e bacinelle.....................................222
Serie 700 - piani cottura a gas ed elettrici........................223
Serie 700 - piani cottura vetroceramica e induzione...224
Serie 700 - friggitrici e bagnomaria....................................226
Serie 900 - cucine a gas...........................................................228
Serie 900 - cucine elettriche..................................................231
Serie 900 - griglie e friggitrici................................................233
Serie 900 - cuocipasta.............................................................234
Serie 900 - pentole....................................................................235
Serie 900 - bagnomaria e braserie......................................236
Serie 900 - griglie per forni....................................................237
Cucina a gas su forno...............................................................238
Fornello a sgabello e polentiera..........................................239
Cuociriso.......................................................................................240
Fornelli ad induzione...............................................................240
Cuocere a basse temperature - Sous-vide........................241
Idrochef Valko............................................................................242
Forno a bassa temperatura e friggitrice............................242
Piastre............................................................................................243
Grill a contatto............................................................................244
Salamandre.................................................................................245
Fornetti ad aria calda...............................................................246
Forni elettrici...............................................................................248
Forni a gas....................................................................................249
Vassoi pasticceria......................................................................250
Kebab............................................................................................252
Fornetti pizza..............................................................................253
Tostapane....................................................................................257
Scaldavivande............................................................................258
Armadietti scaldapiatti............................................................259
Bagnomaria.................................................................................260
Termosistemi...............................................................................261
RISCALDATORI
Gas e sistemi per grill...............................................................264
Piastre............................................................................................267
Barbecue......................................................................................268
Riscaldatori per patio...............................................................269
RATIONAL
Selfcooking center - Whitefcienty....................................271
Combimaster plus....................................................................272
Optional apparecchi................................................................273
Apparecchi mobili....................................................................276
Kit combi-duo............................................................................277
Accessori mod. 61 e 101.........................................................278
Accessori per catering mobile..............................................280
Telai appesi..................................................................................281
Accessori mod. 62 e 102.........................................................282
Accessori per mod. 201 e 202...............................................285
Sistema fnishing.....................................................................287
Accessori - formato pasticceria............................................289
Accessori speciali Rational.....................................................291
Variosmoker Rational...............................................................294
Prodotti per la pulizia..............................................................297
Installazione................................................................................296
Kitchen Management System..............................................296
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PENTOLE E PADELLE - SERIE PROFI LINE
- Satinate e isolate termicamente, questa linea propone maniglie robuste e
ben saldate e un bordo fnemente lucidato
TEGAME CON COPERCHIO
codice mm lit. Spessore (mm)
832 004 160x(H)150 3,0 0,7 32,05
832 202 200x(H)190 6,0 0,7 41,85
832 400 240x(H)220 10,0 0,7 56,95
832 509 280x(H)260 16,0 0,7 75,45
832 608 320x(H)300 24,0 0,8 106,15
832 707 360x(H)360 37,0 1 155,55
832 806 400x(H)400 50,0 1 209,15
- La particolarit data dal fondo a sandwich (composto da acciaio,
alluminio e acciaio magnetico) che assicura una migliore distribuzione del
calore oltre ad una presa rapida
2
- I prodotti sono interamente stampati e completi di coperchio con uno
spessore di 0,8 mm e con fori di uscita per il vapore
TEGAME CON COPERCHIO
codice mm lit. Spessore (mm)
831 007 160x(H)110 2,0 0,7 25,40
831 205 200x(H)130 4,0 0,7 32,85
831 403 240x(H)150 7,0 0,7 45,80
831 502 280x(H)170 10,0 0,7 63,60
831 601 320x(H)190 15,0 0,8 89,10
831 700 360x(H)230 23,5 1 114,40
TEGAME CON COPERCHIO
codice mm lit. Spessore (mm)
830 000 160x(H)75 1,5 0,7 22,80
830 208 200x(H)90 2,8 0,7 29,85
830 406 240x(H)105 4,8 0,7 43,45
830 505 280x(H)120 7,5 0,7 62,30
830 604 320x(H)150 12,0 0,8 80,30

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PADELLA PER SUGHI
Senza coperchio - Con fondo in Sandwich
codice mm lit. Spessore (mm)
830 048 140x(H)70 1,2 0,7 16,40
830 055 160x(H)75 1,5 0,7 18,90
830 154 180x(H)80 2,0 0,7 22,25
830 253 200x(H)90 3,0 0,7 26,60
PADELLA PER FRITTURE
Senza coperchio - Con manico lungo in acciaio inox
codice mm lit. Spessore (mm)
835 432 240x(H)45 2,0 0,7 25,35
835 531 280x(H)50 3,6 0,7 30,60
835 630 320x(H)55 4,8 0,7 42,35
SCOLAPASTA
Adatto per padelle con diametro360 mm - art.nr. 831 700
codice mm lit.
833 506 160x(H)230 1,5 52,85

PADELLA SAUT - CONICA
Con manico lungo in acciaio inox
codice mm lit. Spessore (mm)
830 352 160x(H)60 0,9 0,7 16,45
830 376 200x(H)60 1,5 0,7 22,95
PADELLA PER FRITTURE - RIVESTIMENTO ANTIADERENTE
Manico in acciaio - Maniglie saldamente rivettate
codice mm lit. Spessore (mm)
835 401 240x(H)45 2,0 0,7 32,75
835 500 280x(H)50 3,6 0,7 42,35
835 609 320x(H)55 4,8 0,7 55,65


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PENTOLE E PADELLE - SERIE KITCHEN LINE
- Serie di pentole interamente stampate e fnemente satinate con unalta
resistenza allusura e alla corrosione
- Dotate di fondo incapsulato a Sandwich e perfetta corrispondenza tra la
conducibilit termica dellalluminio e il magnetismo dellacciaio
- Le maniglie sono saldamente rivettate al bordo
TEGAME CON COPERCHIO
codice mm lit. Spessore (mm)
836 101 160x(H)95 1,7 0,7 21,65
836 200 200x(H)115 3,5 0,7 29,35
836 309 240x(H)135 5,5 0,7 40,25
836 408 280x(H)155 9,0 0,7 53,10
836 507 320x(H)190 15,0 0,8 74,30
836 309 240x(H)135 5,5 0,7 40,25
836 101 160x(H)95 1,7 0,7 21,65
836 507 320x(H)190 15,0 0,8 74,30
TEGAME CON COPERCHIO
codice mm lit. Spessore (mm)
836 002 160x(H)75 1,5 0,7 20,60
836 019 200x(H)95 3,0 0,7 26,15
836 026 240x(H)115 5,0 0,7 37,40
836 033 280x(H)120 7,4 0,7 49,90
836 040 320x(H)150 12,0 0,8 71,10
836 026 240x(H)115 5,0 0,7 37,40
836 040 320x(H)150 12,0 0,8 71,10
TEGAME CON COPERCHIO
codice mm lit. Spessore (mm)
837 108 160x(H)140 2,8 0,7 27,40
837 207 200x(H)160 5,0 0,7 34,90
837 306 240x(H)200 9,0 0,7 46,80
837 405 280x(H)220 13,5 0,7 61,80
837 603 320x(H)270 20,0 0,8 89,30
837 306 240x(H)200 9,0 0,7 46,80
837 603 320x(H)270 20,0 0,8 89,30
PADELLA PER SUGHI
Senza coperchio
codice mm lit. Spessore (mm)
838 105 160x(H)75 1,5 0,7 18,25
838 204 200x(H)95 3,0 0,7 22,20
838 303 240x(H)115 5,0 0,7 31,80 838 303 240x(H)115 5,0 0,7 31,80
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PADELLA PER FRITTURE
Con manico in acciaio inox
codice mm Spessore (mm)
838 501 240x(H)45 0,7 23,45
838 600 280x(H)50 0,7 26,90
838 617 320x(H)55 0,7 34,55 838 617 320x(H)55 0,7 34,55
PADELLA SAUT
Con fondo incapsulato
codice mm lit. Spessore (mm)
839 300 160x(H)75 1,0 0,7 13,00
839 409 200x(H)75 1,6 0,7 17,60
- Il fondo a Sandwich (combinazione di acciaio, alluminio
e acciaio magnetico)
PADELLE - SERIE BUDGET LINE
PENTOLA SENZA COPERCHIO
codice mm lit. Spessore (mm)
834 206 320x(H)280 22 0,8 53,00
834 404 360x(H)360 37 0,8 84,20
834 701 400x(H)400 50 0,8 124,40
834 909 450x(H)450 71 1 146,37
835 104 500x(H)500 98 1 194,44
- I manici sono relizzati in acciaio e sono atermici
- Le misure variano da da 320 mm a 450 mm
834 701 400x(H)400 50 0,8 124,40 834 701 400x(H)400 50 0,8 124,40
834 206 320x(H)280 22 0,8 53,00 834 206 320x(H)280 22 0,8 53,00
835 104 500x(H)500 98 1 194,44 835 104 500x(H)500 98 1 194,44
COPERCHIO
codice mm
834 251 320 11,05
834 503 360 16,00
834 756 400 18,50
834 954 450 26,60
835 159 500 36,45
834 756 400 18,50 834 756 400 18,50
835 159 500 36,45 835 159 500 36,45

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PENTOLE IN ALLUMINIO - SERIE PROFI LINE
- Pentole in alluminio con bordo lucidato a specchio e una solida
struttura con ottimo irradiamento termico
- Lo spessore di 4 mm, mentre le maniglie sono saldamente rivettate
TEGAME - Con coperchio
codice mm lit.
611 104 105x(H)180 5,5 34,55
611 302 240x(H)210 9,5 44,45
611 401 250x(H)235 12,5 47,60
611 500 280x(H)250 15,5 62,75
611 609 300x(H)280 19,0 67,95
611 708 325x(H)285 23,0 76,05
612 002 335x(H)330 27,5 78,50
612 101 355x(H)325 33,5 88,40
612200 375x(H)360 38,5 96,40
612 309 400x(H)360 45,0 108,75
612 408 460x(H)415 64,5 127,95
612 507 520x(H)445 88,0 145,57
611 401 250x(H)235 12,5 47,60
611 609 300x(H)280 19,0 67,95
612 002 335x(H)330 27,5 78,50
612200 375x(H)360 38,5 96,40
612 408 460x(H)415 64,5 127,95
TEGAME BOMB - Con coperchio
codice mm lit.
610 107 320x(H)180 13,0 48,15
610 206 360x(H)200 18,0 55,00
610 305 400x(H)220 26,0 71,65
TEGAME PER RISO CON COPERCHIO - Con cestello
codice mm lit.
613 603 320 13,0 128,60
613 702 360 18,0 149,60
613 801 400 26,0 172,85 613 801 400 26,0 172,85
613 603 320 13,0 128,60

CESTELLO PER IL TEGAME PER RISO
codice mm lit.
619 100 Per tegame 611708 320x(H)270 13,0 52,55
619 209 Per tegame 612101 360x(H)290 18,0 53,65
619 308 Per tegame 612309 400x(H)330 26,0 82,90 619 308 Per tegame 612309 400x(H)330 26,0 82,90 82,90
619 100 Per tegame 611708 320x(H)270 13,0 52,55 52,55

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TEGAME PER SUGHI
codice mm lit.
613 009 160x(H)80 1,0 17,60
613 108 180x(H)90 1,5 20,40
613 207 200x(H)100 2,5 25,65 613 207 200x(H)100 2,5 613 207 200x(H)100 2,5 25,65
613 009 160x(H)80 1,0 17,60 613 009 160x(H)80 1,0 17,60
TEGAME PER MITILI (cozze, vongole ecc..)
- Smaltato nero e con bordo in acciaio inox
TEGAME PER MITILI
Con coperchio
codice mm lit. max. contenuto in kg (ca.)
625 002 180 2,3 1,2 7,35
625 057 200 3,0 1,6 8,95
625 101 240 5,0 2,4 12,30

625 101 240 5,0 2,4 12,30
TEGAME PER MINISTRA/SUGO
Con coperchio
codice - mm lit.
625 804 blu 100x(H)60 0,4 5,55
625 606 nera - coperchio alto 120x(H)90 0,8 5,55
625 705 nera - coperchio basso 120x(H)90 0,8 5,85 625 705 nera - coperchio basso 120x(H)90 0,8 5,85
- Il rivestimento antiaderenza realizzato in titanio, il manico in acciaio inox
PADELLE IN ALLUMINIO PER INDUZIONE
PADELLA PER FRITTURA
codice mm H mm
629 154 240 55 36,45
629 253 280 55 42,00
629 345 320 55 50,65
- I vantaggi della cottura con linduzione si uniscono alle propriet termiche
delle padelle in alluminio grazie allo strato per linduzione integrato nel fondo
629 345 320 55 50,65
629 154 240 55 36,45
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PADELLE IN ALLUMINIO
- Realizzate interamente in alluminio con manico in acciaio inox,
sono adatte a tutte le cucine, eccetto linduzione
- Il rivestimento antiaderente e in titanio, permettono buoni risparmi
energetici grazie allalluminio che consente allirradiamento termico di
essere molto veloce
PADELLA PER FRITTURA
codice mm H mm
629 109 240 55 27,80
629 208 280 55 31,85
629 307 320 55 38,95
629 352 360 55 52,55
629 390 400 55 67,70
629 307 320 55 38,95 629 307 320 55 38,95
629 390 400 55 67,70 629 390 400 55 67,70
PADELLA PER FRITTURA
codice mm H mm
629 505 280 85 34,00 629 505 280 85 34,00 629 505 280 85 34,00 629 505 280 85 34,00

PADELLA WOK
codice mm H mm
839 010 320 100 49,40 839 010 320 100 49,40 839 010 320 100 49,40

PADELLA PER GRILL
codice mm H mm
629 802 1280x280 55 38,25 629 802 1280x280 55 38,25 629 802 1280x280 55 38,25 629 802 1280x280 55 38,25

PADELLA FRITTURA PESCE
codice mm H mm
629 604 400x275 35 39,50 629 604 400x275 35 39,50 629 604 400x275 35 39,50 629 604 400x275 35 39,50

PADELLA PER CREPES IN ALLUMINIO
codice mm H mm
629 413 320 30 38,95 629 413 320 30 38,95 629 413 320 30 38,95

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PADELLE IN ALLUMINIO CON RIVESTIMENTO IN NANOCERAMICA
- Questa linea propone prodotti interamente ralizzati in alluminio
e manico in acciaio, dotati di una piastra per induzione sotto al
fondo e rivestimento in nanoceramica
PADELLA PER FRITTURA ROTONDA
codice mm fondo (mm)
627 600 200x(H)45 140 11,45
627 617 240x(H)45 180 14,80
627 662 260x(H)45 200 18,10
627 624 280x(H)45 220 19,45
627 631 320x(H)45 260 24,65
627 648 360x(H)45 300 29,60
627 655 400x(H)45 340 35,25
627 662 260x(H)45 200 18,10 627 662 260x(H)45 200 18,10
627 631 320x(H)45 260 24,65
627 655 400x(H)45 340 35,25
PADELLA PER CREPES
codice mm
627 679 280x(H)20 17,60
627 686 320x(H)20 15,45
PADELLA WOK
codice mm
627 730 280x(H)750 21,95
627 747 320x(H)100 30,60
PADELLA PER PESCE OVALE
codice mm
627 709 250x350x(H)45 25,90
627 716 280x400x(H)55 33,70
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PADELLE CON RIVESTIMENTO IN NANOCERAMICA
- In nano-ceramica e antiaderenti, queste padelle ad alta efcienza sono prodotte
con materie prime naturali e sono dotate di una superfcie molto
resistente al logorio
- Ottima resistenza alla alte temperature (fno a 400C, oltre 150C rispetto alle
comuni pentole antiaderenti)
-Il controllo della cottura delle vivande facilitato dalla colorazione
tenue della ceramica
PADELLE CLASSICHE
- Serie di padelle tradizionali in accciao
- Dotate di manico anticalore per la
cucina professionale
PADELLA CON RIVESTIMENTO IN CERAMICA
codice mm
621 103 200x(H)44 21,35
621 110 240x(H)50 26,85
621 127 260x(H)52 30,30
621 134 280x(H)52 34,65
621 158 320x(H)60 40,40
621 127 260x(H)52 30,30
621 158 320x(H)60 40,40
PADELLA PER FRITTURA
codice mm fondo (mm) spessore (mm)
628 591 200x(H)45 150 3 10,20
628 638 240x(H)45 180 3 13,00
628 607 250x(H)50 190 3 14,20
628 614 280x(H)50 220 3 16,40
628 621 320x(H)50 240 3 20,10
628 713 350x(H)50 260 3 24,65
628 607 250x(H)50 190 3 14,20
628 621 320x(H)50 240 3 20,10
PADELLA PER CREPES
codice mm fondo (mm) spessore (mm)
628 805 230x(H)25 190 3 10,80
PADELLA BLINIS
codice mm fondo (mm) spessore (mm)
628 850 140x(H)35 100 3 8,45
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PADELLA SMALTATA
PADELLA PER ARROSTIRE CON MANICO
codice mm spessore (mm)
626 313 200x(H)45 3 7,75
626 320 240x(H)45 3 10,30
626 337 280x(H)50 3 13,00
626 344 320x(H)50 3 18,10
626 337 280x(H)50 3 13,00
PADELLA SMALTATA
codice mm
622 704 100 4,10
622 711 120 4,20
622 728 150 4,70
622 735 200 6,05
622 742 240 6,60

622 728 150 4,70
622 742 240 6,60
PADELLA FONDA SMALTATA
codice mm
622 858 240 7,55
622 865 280 9,50

PADELLA PER ARROSTIRE CON MANIGLIE
codice mm spessore (mm)
626 405 200x(H)28 3 8,60
626 412 240x(H)28 3 10,30
626 429 280x(H)35 3 13,00 626 429 280x(H)35 3 13,00
PADELLA PER OMELETTE
codice mm fondo (mm) spessore (mm)
628 904 200x(H)38 170 3 9,25
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PENTOLE SPECIALI
CASSERUOLA IN GHISA CON COPERCHIO
- Smaltata in nero
- Padella in ghisa
- Coperchio in acciaio
codice mm lit.
626 801 360x(H)150 10,0 136,10


PADELLA PER GOURMET
- In alluminio con strato
- Antiaderente
- Manico in plastica
codice - mm
110 126 2 su carta 150 9,75
PADELLA PER PAELLA
- In acciaio, manico anticalore
- Per cucine a gas
codice mm
622 100 340x(H)40 6,20
622 308 460x(H)40 11,70
622 407 cucina Fiesta-grill a gas 146002 600x(H)40 23,65
622 605 cucina Fiesta-grill a gas 146804 800x(H)50 56,05
622 407 cucina Fiesta-grill a gas 146002 600x(H)40 23,65
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CIOTOLE
FRUSTINI
CIOTOLA PER CUCINA
codice mm lit.
530 108 165x(H)65 0,75 3,30
530 207 200x(H)80 1,25 4,00
530 306 220x(H)80 1,5 4,95
530 405 235x(H)95 2,25 5,25
530 504 275x(H)100 3,5 7,60
530 603 320x(H)120 5,0 10,80
530 702 350x(H)120 7,5 13,00
530 306 220x(H)80 1,5 4,95 530 306 220x(H)80 1,5 4,95
530 702 350x(H)120 7,5 13,00
530 504 275x(H)100 3,5 7,60 530 504 275x(H)100 3,5 7,60
CIOTOLA PER IMPASTO
codice mm lit.
517 109 175x(H)70 0,9 1,85
517 208 215x(H)90 1,75 2,40
517 307 237x(H)100 2,5 3,65
517 406 265x(H)105 3,25 4,25
517 604 305x(H)115 4,75 5,25
517 307 237x(H)100 2,5 3,65
517 604 305x(H)115 4,75 5,25
FRULLINO
codice mm
532 003 200 3,40
532 102 250 3,90
532 201 300 4,40
532 300 350 4,90
532 201 300 4,40
FRULLINO
- Ad 8 fli con gancio - fl di ferro grosso
codice mm
510 001 250 7,35
510 100 300 7,75
510 209 350 8,80
510 308 400 9,70
510 407 450 10,50
511 503 500 12,65
511 602 550 13,30
511 701 600 14,65
510 209 350 8,80
510 407 450 10,50
511 602 550 13,30
CIOTOLA PER IMPASTO
codice mm lit.
517 703 255x(H)130 3,5 27,80
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SCOLATOI
FRUSTINO PER PENTOLA
codice mm
856 109 160 6,80
SCOLATOIO
- Con piedistallo e 2 maniglie
codice mm
535 103 240x(H)125 4,90
535 202 280x(H)135 7,35
535 301 340x(H)160 9,85 535 301 340x(H)160 9,85
SCOLATOIO
- In acciaio inox con base e 2 maniglie
codice mm
535 509 320x(H)180 64,90
535 516 360x(H)200 73,55
535 523 400x(H)220 85,95
535 547 500x(H)260 120,87
535 523 400x(H)220 85,95
SCOLATOIO
- Con piedistallo e 2 maniglie
codice mm
632 109 310x(H)190 35,25
632 208 380x(H)210 46,80
632 406 410x(H)240 56,60
codice mm lit.
833 506 160x(H)230 1,5 52,85
SCOLAPASTA
- Adatto per padelle con diam. 360 art. 831 700
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BACINELLE GASTRONOM
-Contenitori di alta qualit e design massiccio facili da pulire realizzati in accia-
io inox 18/10 con bordi ed angoli arrotondati
BACINELLA 1/1 GN
530x325 mm
codice H mm lit.
BA11020 20 - 12,80
BA11040 40 5,1 15,20
BA11065 65 9,2 17,90
BA11100 100 14,2 21,00
BA11150 150 21,3 32,20
BA11200 200 28,4 39,70
- Le misure sono compatibili con tutte le apparecchiature della gastronomia
- Sovrapponibili, spessore 0,8 mm
BA11065 65 9,2 17,90
BA11020 20 - 12,80
BA11150 150 21,3 32,20
BACINELLA 1/2 GN
325x265 mm
codice H mm lit.
BA12020 20 - 7,90
BA12040 40 2,0 9,50
BA12065 65 4,1 11,80
BA12100 100 6,6 14,40
BA12150 150 9,7 18,70
BA12200 200 12,7 25,20
BA12065 65 4,1 11,80
BA12150 150 9,7 18,70
BACINELLA 1/3 GN
325x175 mm
codice H mm lit.
BA13020 20 - 8,40
BA13040 40 1,5 9,20
BA13065 65 2,5 10,20
BA13100 100 4,1 10,25
BA13150 150 5,8 15,30
BA13200 200 7,9 19,90
BA13065 65 2,5 10,20
BA13150 150 5,8 15,30
BACINELLA 1/4 GN
265x162 mm
codice H mm lit.
BA14020 20 - 7,95
BA14040 40 - 8,10
BA14065 65 1,8 9,20
BA14100 100 2,8 9,80
BA14150 150 4,1 11,40
BA14200 200 5,6 17,70
BA14065 65 1,8 9,20
BA14150 150 4,1 11,40

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BACINELLA 1/6 GN
176x162 mm
codice H mm lit.
BA16040 40 7,70
BA16065 65 1,0 7,60
BA16100 100 1,6 8,10
BA16150 150 2,4 11,60
BA16200 200 3,5 20,30
BA16100 100 1,6 8,10
BA16040 40 7,70
BACINELLA 1/9 GN
176x108 mm
codice H mm lit.
BA19065 65 0,6 8,50
BA19100 100 1,0 9,20
BACINELLA 2/1 GN
650x530 mm
codice H mm lit.
BA21020 20 - 29,50
BA21040 40 10,2 32,20
BA21065 65 18,8 34,10
BA21100 100 28,9 49,70
BA21150 150 43,1 61,00
BA21200 200 58,4 68,40
BA21065 65 18,8 34,10
BA21150 150 43,1 61,00
BACINELLA 2/3 GN
353x325 mm
codice H mm lit.
BA23020 20 - 9,80
BA23040 40 3,1 11,60
BA23065 65 5,6 13,40
BA23100 100 9,1 17,80
BA23150 150 13,1 25,40
BA23200 200 18,3 29,10
BA23065 65 5,6 13,40
BA23150 150 13,1 25,40
BACINELLA 2/4 GN
530x162 mm
codice H mm lit.
BA24020 20 - 11,50
BA24040 40 - 12,20
BA24065 65 3,8 16,30
BA24100 100 6,0 22,40
BA24150 150 9,0 32,00
BA24065 65 3,8 16,30
BA24150 150 9,0 32,00
BACINELLA 2/8 GN
325x132mm
codice H mm lit.
BA28065 65 1,5 11,00
BA28100 100 2,8 15,10
BA28150 150 4,3 19,50 BA28150 150 4,3 19,50

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BA16200 200 3,5 20,30
COPERCHI GASTRONOM
-Realizzati in acciaio inox 18/10
COPERCHIO NORMALE
Perfettamente piano per una sicura sovrapponibilit
Incavo di presa, comodo e di facile pulizia
codice dimensioni
CO11000 1/1 14,40
CO12000 1/2 8,80
CO13000 1/3 6,90
CO14000 1/4 5,90
CO16000 1/6 5,20
CO19000 1/9 4,00
CO23000 2/3 10,20
CO24000 2/4 10,25
CO28000 2/8 6,00
CO13000 1/3 6,90
CO11000 1/1 14,40
CO16000 1/6 5,20
CO23000 2/3 10,20
CO28000 2/8 6,00

COPERCHIO CON SPACCHI MANIGLIE
Per bacinelle con maniglie verticali e rientranti a caduta
codice dimensioni
CO11SMA 1/1 19,00
CO12SMA 1/2 12,90
CO13SMA 1/3 10,20
CO14SMA 1/4 9,40
CO16SMA 1/6 7,90
CO23SMA 2/3 14,30
CO24SMA 2/4 14,10
CO28SMA 2/8 8,80
CO13SMA 1/3 10,20
CO11SMA 1/1 19,00
CO16SMA 1/6 7,90
CO24SMA 2/4 14,10
COPERCHIO CON SPACCO MESTOLO
Per mestoli o altri utensili
codice dimensioni
CO11SME 1/1 19,00
CO12SME 1/2 11,80
CO13SME 1/3 10,10
CO14SME 1/4 9,20
CO16SME 1/6 8,00
CO23SME 2/3 14,10
CO24SME 2/4 14,30
CO28SME 2/8 8,70
CO13SME 1/3 10,10
CO11SME 1/1 19,00
CO16SME 1/6 8,00
CO24SME 2/4 14,30

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COPERCHIO CON SPACCHI MANIGLIE E SPACCO MESTOLO
codice dimensioni
CO11SMM 1/1 21,00
CO12SMM 1/2 14,40
CO13SMM 1/3 11,80
CO14SMM 1/4 10,90
CO16SMM 1/6 9,75
CO23SMM 2/3 16,20
CO24SMM 2/4 16,00
CO28SMM 2/8 9,50
CO13SMM 1/3 11,80
CO11SMM 1/1 21,00
CO16SMM 1/6 9,75
CO24SMM 2/4 16,00
COPERCHIO A TENUTA
codice dimensioni
CT11000 1/1 55,00
CT12000 1/2 36,70
CT13000 1/3 33,80
CT14000 1/4 26,00
CT16000 1/6 22,20
CT23000 2/3 41,50
CT13000 1/3 33,80
CT11000 1/1 55,00
CT16000 1/6 22,20
FALSI FONDI FORATI
Molto robusti, aiutano lo sgocciolamento dei cibi preservandone la fragranza
codice dimensioni
FF11000 1/1 22,50
FF12000 1/2 13,70
FF21000 1/3 35,40 FF21000 1/3 35,40
FF11000 1/1 22,50
SEPARATORI
Permettono di realizzare qualsiasi composizione dei contenitori
codice dimensioni GN dimensioni mm
SE11000 1/1 530 4,00
SE12000 1/2 325 2,80
SE11000 1/1 530 4,00
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BACINELLE GASTRONOM - LINEA OPACA
-Contenitori di alta qualit e design massiccio facili da pulire realizzati in
acciaio inox 18/10 con bordi ed angoli arrotondati
BACINELLA 1/1 GN
530x325 mm
codice H mm lit.
BA11020 - INOX 20 - 13,10
BA11040 - INOX 40 5,1 14,20
BA11065 - INOX 65 9,1 15,60
BA11100 - INOX 100 14,2 20,70
BA11150 - INOX 150 21,3 27,80
BA11200 - INOX 200 28,4 30,90
- Le misure sono compatibili con tutte le apparecchiature della gastronomia
- Sovrapponibili, spessore 0,7 mm
BA11065 - INOX 65 9,1 15,60
BA11020 - INOX 20 - 13,10
BA11150 - INOX 150 21,3 27,80
BACINELLA 1/2 GN
325x265 mm
codice H mm lit.
BA12040 - INOX 40 2,0 9,90
BA12065 - INOX 65 4,1 11,00
BA12100 - INOX 100 6,6 14,90
BA12150 - INOX 150 9,7 19,60
BA12200 - INOX 200 12,7 21,50
BA12100 - INOX 100 6,6 14,90
BA12200 - INOX 200 12,7 21,50
BACINELLA 1/3 GN
325x175 mm
codice H mm lit.
BA13040 - INOX 40 1,5 8,00
BA13060 - INOX 65 2,5 8,80
BA13100 - INOX 100 4,1 9,00
BA13150 - INOX 150 5,8 13,20
BA13200 - INOX 200 7,9 16,80
BA13100 - INOX 100 4,1 9,00
BA13200 - INOX 200 7,9 16,80
BACINELLA 1/4 GN
265x162 mm
codice H mm lit.
BA14065 - INOX 65 1,8 7,00
BA14100 - INOX 100 2,8 10,00
BA14150 - INOX 150 4,1 13,90
BA14200 - INOX 200 5,6 20,70
BA14150 - INOX 150 4,1 13,90

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BACINELLE GASTRONOM
BACINELLA 1/6 GN
176x162 mm
codice H mm lit.
BA16065 - INOX 65 1,0 6,00
BA16100 - INOX 100 1,6 8,90
BA16150 - INOX 150 2,4 11,30
BA16200 - INOX 200 3,5 12,10
BA16150 - INOX 150 2,4 11,30
BA16065 - INOX 65 1,0 6,00
BACINELLA 1/9 GN
176x108 mm
codice H mm lit.
BA19100 - INOX 100 1,0 7,30

COPERCHIO NORMALE
Perfettamente piano per una sicura sovrapponibilit
Incavo di presa, comodo e di facile pulizia
codice dimensioni
CO11000 - INOX 1/1 12,80
CO12000 - INOX 1/2 8,50
CO13000 - INOX 1/3 6,10
CO14000 - INOX 1/4 5,00
CO16000 - INOX 1/6 4,00
CO19000 - INOX 1/9 3,40

CO13000 - INOX 1/3 6,10
CO11000 - INOX 1/1 12,80
CO16000 - INOX 1/6 4,00

BACINELLA 1/1 GN
530x325 mm
codice H mm lit.
BF1102000 - INOX 20 - 15,70
BF1104000 - INOX 40 5,1 16,90
BF1106500 - INOX 65 9,2 18,10
BF1110000 - INOX 100 14,2 22,90
BF1115000 - INOX 150 21,3 26,50
BF1120000 - INOX 200 28,4 28,30
BF1106500 - INOX 65 9,2 18,10
BF1102000 - INOX 20 - 15,70
BF1115000 - INOX 150 21,3 26,50

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BACINELLE GASTRONOM FORATE
BACINELLA 1/1 GN
530x325 mm
* forata ai lati
codice H mm lit.
BF1102000 20 - 16,90
BF1104000 40 5,1 19,30
BF1106500 65 9,2 20,10
BF1106500L* 65 9,2 27,90
BF1110000 100 14,2 35,70
BF1120000 200 28,4 59,10
BF1106500 65 9,2 20,10
BF1102000 20 - 16,90
BF1110000 100 14,2 35,70
BACINELLA 1/2 GN
325x265 mm
codice H mm lit.
BF1202000 20 - 11,70
BF1204000 40 2,0 12,90
BF1206500 65 4,1 13,50
BF1210000 100 6,6 21,20
BF1215000 150 9,7 29,60
BF1220000 200 12,7 37,70
BF1206500 65 4,1 13,50
BF1215000 150 9,7 29,60
BACINELLA 1/3 GN
325x175 mm
codice H mm lit.
BF1306500 65 2,5 12,30
BF1310000 100 4,1 19,70
BF1315000 150 5,8 24,00
BF1320000 200 7,9 35,30
BF1315000 150 5,8 24,00
BACINELLA 1/4 GN
265x162 mm
codice H mm lit.
BF1406500 65 1,8 10,50
BF1410000 100 2,8 11,60
BF1415000 150 4,1 12,00
BF1420000 200 5,6 18,30
BF1415000 150 4,1 12,00

-Contenitori di alta qualit e design massiccio facili da pulire realizzati
in acciaio inox 18/10 forate sul fondo
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BACINELLA 2/1 GN
650x530 mm
codice H mm lit.
BF2102000 20 - 36,00
BF2104000 40 10,2 39,80
BF2106500 65 18,8 41,60
BF2110000 100 28,9 76,40
BF2115000 150 43,1 90,30
BF2120000 200 58,4 112,00
BF2106500 65 18,8 41,60
BF2115000 150 43,1 90,30
BF2102000 20 - 36,00

BACINELLA 2/3 GN
353x325 mm
codice H mm lit.
BF2302000 20 - 13,40
BF2304000 40 3,1 14,10
BF2306500 65 5,6 16,20
BF2310000 100 9,1 24,90
BF2315000 150 13,2 39,70
BF2332000 200 18,3 47,50
BF2306500 65 5,6 16,20
BF2315000 150 13,2 39,70
BF2302000 20 - 13,40

TEGLIA 1/1 GN
530x325 mm
codice H mm
TI11020 20 15,50
TI11040 40 16,30
TI11065 65 18,10 TI11065 65 18,10
TI11020 20 15,50

TEGLIA 1/2 GN
325x265 mm
codice H mm
TI12020 20 9,80
TI12040 40 11,20
TI12065 65 12,30 TI12065 65 12,30
TI12020 20 9,80

TEGLIA 2/1 GN
650x530 mm
codice H mm
TI21020 20 32,70
TI21040 40 36,90
TI21065 65 39,80 TI21065 65 39,80
TI21020 20 32,70

TEGLIE GASTRONOM
-Contenitori di alta qualit e design massiccio facili da pulire
realizzati in acciaio inox 18/10
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TEGLIA 2/3 GN
353x325 mm
codice H mm
TI23020 20 10,70
TI23040 40 14,00
TI23065 65 15,20 TI23065 65 15,20
TI23020 20 10,70
TEGLIA PIEGATA 1/1 GN
530x325 mm
codice H mm
TP11020 20 29,70
TP11040 40 34,20
TP11065 65 37,80 TP11065 65 37,80
TP11020 20 29,70

TEGLIA PIEGATA 2/1 GN
650x530 mm
codice H mm
TP21020 20 42,90
TP21040 40 45,60
TP21065 65 52,00 TP21065 65 52,00
TP21020 20 42,90

TEGLIA PIEGATA 2/3 GN
353x325 mm
codice H mm
TP23020 20 24,80
TP23040 40 31,00
TP23065 65 32,10 TP23065 65 32,10
TP23020 20 24,80

TEGLIA PIEGATA 600x400
600x400x20 mm
codice H mm
TP604020 - 41,10 TP604020 - 41,10
TEGLIA STAMPATA 1/1 GN
500x325 mm
codice H mm
TS11020 20 25,00
TS11040 40 26,60
TS11065 65 29,30
TS11020 20 25,00
TS11065 65 29,30
TEGLIE GN SMALTATE
-Contenitori di alta qualit e design massiccio facili da pulire realizzati in
acciaio inox 18/10, smalto fnitura granito
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TEGLIA ALLUMINIO LEGA 3003 1/1 GN
530x325 mm
codice H mm
TAL11020 20 16,50
TAL11040 40 19,40
TAL11065 65 24,80 TAL11065 65 24,80
TAL11020 20 16,50
TEGLIA ALLUMINIO FORATA 1/1 GN
530x325 mm
codice H mm
TAL11020F 20 21,00 TAL11020F 20 21,00
ANTIADERENTE SILVERSTONE 1/1 GN
530x325 mm
codice H mm
TAS11020 20 32,50
TAS11040 40 39,90
TAS11065 65 42,70 TAS11065 65 42,70
TAS11020 20 32,50
TEGLIA RETTANGOLARE IN LAMIERA ALLUMINATA
4 bordi spigolati e bordo con risvolto antitaglio
codice dimensioni (mm)
TREPL 600x400x(H)20 12,60
TREPL40 600x400x(H)40 14,90
TREPL 600x400x(H)20 12,60
TEGLIA ROTONDA in lamiera alluminata 8/10
codice dimensioni (mm)
TROPL28 280x(H)20 10,20
TR0PL32 320x(H)40 11,80
TROPL28 280x(H)20 10,20
TEGLIA TEFLONATA
codice dimensioni (mm)
TREPLT 600x400x(H)20 39,00 TREPLT 600x400x(H)20 39,00
TEGLIA LAMIERA ALLUMINATA
codice dimensioni (mm)
TREPAS 660x460x(H)20 23,30 TREPAS 660x460x(H)20 23,30
TEGLIA LAMIERA BLUITA
codice dimensioni (mm)
TREPLB 600x400x(H)20 15,40 TREPLB 600x400x(H)20 15,40
TEGLIE GASTRONOM IN ALLUMINIO
TEGLIE IN LAMIERA PER PASTICCERIA E PIZZERIA
- Perfette per le cotture nelle quali necessaria unottima conduzione termica
- La lega utilizzata la 3003 che resiste ad alte temperature senza deformarsi
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TEGLIA RETTANGOLARE
4 bordi con spigoli saldati e bordo con risvolto antitaglio
codice Dimensioni (mm)
TREPA 600x400x(H)20 18,10
TREPAN 600x400x(H)40 22,90
TREPA 600x400x(H)20 18,10
TEGLIA ROTONDA
codice Dimensioni (mm)
TROPA 28 280x(H)30 10,50
TROPA 32 320x(H)30 13,90
TROPA 50 500x(H)60 27,20
TROPA 28 280x(H)30 10,50



TEGLIE ALLUMINIO PER PASTICCERIA E PIZZERIA
- Spessore 12/10
TEGLIE ALLUMINIO SILVERSTONE PER GRIGLIA
- Realizzata in lega di alluminio pressofuso,
garantisce una perfetta ed uniforme distribuzione del calore
- Rivestimento antiaderente di altissima qualit
che consente la grigliatura perfetta di qualsiasi prodotto
- Le rigature di notevole rilievo permettono al prodotto
di sgrondare e assicurano una cottura omogenea
- Lalta qualit del rivestimento antiaderente ne consente lutilizzo
sia in forno che su fornello a diretto contatto con la famma
TEGLIA 1/1 GN
530x325 mm
codice
TF11020 47,30 TF11020 47,30
TEGLIA 2/1 GN
650x530 mm
codice
TF21020 82,90 TF21020 82,90

TEGLIA 1/1 GN
530x325 mm
codice
TSGR11 133,50 TSGR11 133,50
TEGLIE GASTRONOM ALLUMINIO PER FRITTATINE
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GRIGLIA 600x400 ACCIAIO INOX
16 fli 4 mm
codice peso kg
GR6040AI 1,300 28,70 GR6040AI 1,300 28,70
GRIGLIA 800x600 ACCIAIO MAGNETICO
Struttura 6 mm - 30 fli 4 mm - 3 traverse 7 mm
codice peso kg
GR8060AIL 2,530 41,30 GR8060AIL 2,530 41,30
GRIGLIA 600x400 ACCIAIO MAGNETICO
Struttura 5 mm - 29 fli 2 mm - 2 traverse 5 mm
codice peso kg
GR6040AIL 0,850 15,90 GR6040AIL 0,850 15,90
GRIGLIA 1/1 ACCIAIO MAGNETICO
530x325 mm
Struttura 6 mm - 20 fli 3 mm - 1 traversa 6 mm
codice peso kg
GR11AIL 0,860 16,20 GR11AIL 0,860 16,20
GRIGLIA 1/1 ACCIAIO MAGNETICO
530x325 mm
Struttura 5 mm - 20 fli 2 mm - 2 traverse 5 mm
codice peso kg
GR11VAIL 0,900 13,80 GR11VAIL 0,900 13,80
GRIGLIA 2/1 ACCIAIO MAGNETICO
650x530 mm
Struttura 7 mm - 20 fli 3 mm - 3 traverse 7 mm
codice peso kg
GR21AIL 1,900 29,20 GR21AIL 1,900 29,20
GRIGLIA 1/1 GN ACCIAIO INOX
530x325 mm - 13 fli 4 mm
codice peso kg
GR11AI 1,150 24,50 GR11AI 1,150 24,50
GRIGLIA 2/1 GN ACCIAIO INOX
650x530 mm - 22 fli 4 mm
codice peso kg
GR21AI 2,130 41,80 GR21AI 2,130 41,80
GRIGLIA 2/3 GN ACCIAIO INOX
353x325 mm - 12 fli 3 mm
codice peso kg
GR23AI 0,650 19,50 GR23AI 0,650 19,50
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TEGLIA 600x400
codice
GR6040RI 15,60 GR6040RI 15,60
TEGLIA 2/1 GN
650x530 mm
codice
GR21RI 18,60 GR21RI 18,60


TEGLIA 2/3 GN
353x325 mm
codice
GR23RI 9,70 GR23RI 9,70


TEGLIA 1/1 GN
530x325 mm
codice
GR11RI 12,30 GR11RI 12,30
TEGLIA 1/1 GN
530x325 mm
codice H mm
GR11P8 160 50,20 GR11P8 160 50,20



TEGLIA 600x400
codice
GR6040PE 12,60 GR6040PE 12,60
TEGLIA 2/1 GN
650x530 mm
codice
GR21PE 16,30 GR21PE 16,30


TEGLIA 2/3 GN
353x325 mm
codice
GR23PE 9,50 GR23PE 9,50


TEGLIA 1/1 GN
530x325 mm
codice
GR11PE 10,70 GR11PE 10,70
GRIGLIA RILSAN BIANCO
GRIGLIA PORTA POLLI 8 POSIZIONI ACCIAIO INOX
GRIGLIE PLASTIFICATE PE GRIGIO

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CONTENITORE 1/1 GN
530x325 mm
codice H mm
PP11065 65 7,20
PP11100 100 8,50
PP11150 150 9,40
PP11200 200 11,20
PP11065 65 7,20
PP11150 150 9,40
CONTENITORE 1/2 GN
325x265 mm
codice H mm
PP12065 65 4,10
PP12100 100 4,40
PP12150 150 5,80
PP12200 200 6,20
PP12065 65 4,10
PP12150 150 5,80
CONTENITORE 1/3 GN
325x175 mm
codice H mm
PP13065 65 3,30
PP13100 100 3,70
PP13150 150 5,10
PP13200 200 6,00
PP13065 65 3,30
PP13150 150 5,10
CONTENITORE 1/4 GN
265x162 mm
codice H mm
PP14065 65 2,70
PP14100 100 3,10
PP14150 150 4,20
PP14200 200 5,00
PP14065 65 2,70
PP14150 150 4,20
CONTENITORE 1/6 GN
176x162 mm
codice H mm
PP16065 65 2,40
PP16100 100 2,70
PP16150 150 4,00
PP16200 200 4,50
PP16065 65 2,40
PP16150 150 4,00
CONTENITORE 1/9 GN
176x108 mm
codice H mm
PP19065 65 2,04
PP19100 100 2,25
PP19065 65 2,04
CONTENITORI POLIPROPILENE GASTRONOM
- Chiusura ermetica e perfetti per luso in microonde,
lo stoccaggio e la surgelazione
- I contenitori sono di colore bianco traslucido, lavabili in lavastoviglie
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COPERCHI
codice dimensioni GN
CPP11000 1/1 4,10
CPP12000 1/2 2,20
CPP13000 1/3 1,80
CPP14000 1/4 1,60
CPP16000 1/6 1,30
CPP19000 1/9 1,10
CPP11000 1/1 4,10
CPP13000 1/3 1,80
CPP16000 1/6 1,30
FALSI FONDI FORATI
codice dimensioni GN
FFPP11000 1/1 3,90
FFPP12000 1/2 2,70
FFPP11000 1/1 3,90
CONTENITORE 1/1 GN
530x325 mm
codice H mm lit.
GP11065 65 9,2 12,10
GP11100 100 14,2 14,30
GP11150 150 21,3 16,50
GP11200 200 28,4 20,00
GP11065 65 9,2 12,10
GP11150 150 21,3 16,50
CONTENITORE 1/2 GN
325x265 mm
codice H mm lit.
GP12065 65 4,1 5,90
GP12100 100 6,6 7,00
GP12150 150 9,7 8,70
GP12200 200 12,7 9,60
GP12065 65 4,1 5,90
GP12150 150 9,7 8,70
CONTENITORE 1/3 GN
325x175 mm
codice H mm lit.
GP13065 65 2,5 4,70
GP13100 100 4,1 5,60
GP13150 150 5,8 7,30
GP13200 200 7,9 8,50
GP13065 65 2,5 4,70
GP13150 150 5,8 7,30







COPERCHI E ACCCESSORI IN POLIPROPILENE

BACINELLE GASTRONOM POLICARBONATO
- Le superfci interne sono perfettamente lisce e garantiscono una
distribuzione ottimale del prodotto e massima facilit di pilizia
- Il materiale utilizzato sopporta variazioni da -40C a +99C
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COPERCHI CON PRESA MANIGLIA
codice dimensioni GN
CP21000 2/1 21,00
CP11000 1/1 8,20
CP12000 1/2 4,40
CP13000 1/3 3,20
CP14000 1/4 2,70
CP16000 1/6 2,20
CP19000 1/9 1,70
CP21000 2/1 21,00
CP12000 1/2 4,40
CP14000 1/4 2,70
CP19000 1/9 1,70
COPERCHIO A TENUTA
codice dimensioni GN
CPT11000 1/1 7,90
CPT12000 1/2 4,40
CPT13000 1/3 3,20
CPT14000 1/4 2,80
CPT16000 1/6 2,30
CPT19000 1/9 1,80
CPT11000 1/1 7,90
CPT13000 1/3 3,20
CPT16000 1/6 2,30
FALSI FONDI FORATI
codice dimensioni GN
FFP21000 2/1 13,00
FFP11000 1/1 5,00
FFP12000 1/2 3,00
FFP21000 2/1 13,00
FFP12000 1/2 3,00
COPERCHI E ACCESSORI POLICARBONATO
CONTENITORE 1/4 GN
265x162 mm
codice H mm lit.
GP14065 65 1,8 3,70
GP14100 100 2,8 4,30
GP14150 150 4,1 5,70
GP14200 200 5,6 7,00
GP14065 65 1,8 3,70
GP14150 150 4,1 5,70
CONTENITORE 1/6 GN
176x162 mm
codice H mm lit.
GP16065 65 1 2,70
GP16100 100 1,6 3,20
GP16150 150 2,4 4,40
GP16200 200 3,2 5,00
GP16065 65 1 2,70
GP16150 150 2,4 4,40
CONTENITORE 1/9 GN
176x108 mm
codice H mm lit.
GP19065 65 0,6 2,10
GP19100 100 1 2,50
GP19065 65 0,6 2,10








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CONTENITORE 1/2 GN
325x265 mm
codice H mm
22HP 65 38,50
24HP 100 48,10
26HP 150 56,20
22HP 65 38,50
26HP 150 56,20
CONTENITORE 1/1 GN
530x325 mm
codice H mm
12HP 65 69,50
14HP 100 89,10
16HP 150 110,00
12HP 65 69,50
16HP 150 110,00
CONTENITORE 1/3 GN
325x175 mm
codice H mm
32HP 65 29,50
34HP 100 37,90
36HP 150 45,00
32HP 65 29,50
36HP 150 45,00








BACINELLE GASTRONOM POLISULFONATO
COPERCHIO POLISULFONATO
- Perfetti per la surgelazione istantanea, per il rinvenimento e la cottura degli
alimenti, adatte anche per lutilizzo nel forno a microonde
- Consentono un utilizzo da -40C a 190C, lavabili in lavastoviglie
CONTENITORE 1/4 GN
265x162 mm
codice H mm
42HP 65 23,20
44HP 100 28,00
46HP 150 37,30
42HP 65 23,20
46HP 150 37,30

COPERCHI CON PRESA MANIGLIA
codice dimensioni GN
10HPC 1/1 51,00
20HPC 1/2 22,20
30HPC 1/3 17,80
40HPC 1/4 15,10
10HPC 1/1 51,00
30HPC 1/3 17,80

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codice dimensioni mm
VA605030 600x500x300 105,00
VA604530 600x450x300 104,20
VA505030 500x500x300 98,50
VA505025 500x500x250 89,70
VA504030 500x400x300 88,50
VA504025 500x400x250 86,00
VA504020 500x400x200 69,20
VA605030 600x500x300 105,00
VA504030 500x400x300 88,50
VA504020 500x400x200 69,20
VA505030 500x500x300 98,50








VASCHE DA INVASO
TEGLIE GASTRONOM PORCELLANA
- Porcellana bianca ad alta resistenza per forno
codice dimensioni GN H mm
BP11065 1/1 65 78,20
BP12065 1/2 65 29,50
BP13065 1/3 65 24,60
BP23065 2/3 65 46,90
BP11065 1/1 65 78,20
BP13065 1/3 65 24,60
BACINELLE E COPERCHI A TENUTA PER SOTTOVUOTO
- Soluzione ideale per sughi, legumi, insalate, pesce, piatti cucinati e
ogni altro tipo di prodotto che fnora non poteva essere messo
sottovuoto con i normali sacchetti
BACINELLA ACCIAIO PER SOTTOVUOTO
codice dimensioni GN H mm
VAC11100B 1/1 100 51,30
VAC11150B 1/1 150 75,00
VAC11200B 1/1 200 81,70
VAC12100B 1/2 100 31,40
VAC12150B 1/2 150 35,00
VAC13100B 1/3 100 21,90
VAC13150B 1/3 150 28,50
VAC11100B 1/1 100 51,30
VAC12150B 1/2 150 35,00
VAC13150B 1/3 150 28,50
VAC11200B 1/1 200 81,70
COPERCHIO
codice dimensioni GN
VAC11000C 1/1 48,80
VAC12000C 1/2 31,60
VAC13000C 1/3 26,00
VAC11000C 1/1 48,80
VAC13000C 1/3 26,00


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BACINELLA
codice dimensioni mm capacit
per 3x BG360165150
KRBGE 632x437x(H)2 oppure 2x BG360250150 65,90 KRBGE 632x437x(H)2 oppure 2x BG360250150 65,90
SPATOLA CON MANICO IN POLIPROILENE
codice colore
blu, giallo, bianco
GESP rosso, verde, nero 4,10 GESP rosso, verde, nero 4,10
SPATOLA GELATO IN POLICARBONATO
codice colore dimensioni mm
GESP-PCN nero 26,5 4,60
GESP-PCT trasparente 26,5 4,40
GESP-PCN nero 26,5 4,60
BACINELLA GELATERIA
codice dimensioni mm capacit
BG180165120 180x165x120 2,5 19,40
BG210200150 210x200x150 4,6 22,80
BG210200170 210x200x170 5,2 24,10
BG210200200 210x200x200 5,8 33,60
BG265160150 265x160x150 4,2 16,10
BG265160170 265x160x170 4,8 16,90
BG330165120 330x165x120 5,0 15,80
BG330165150 330x165x150 6,5 18,20
BG330165180 330x165x180 7,7 21,40
BG360165080 360x165x080 3,0 11,90
BG360165120 360x165x120 5,0 14,60
BG360165150 360x165x150 6,5 17,80
BG360165180 360x165x180 7,7 19,40
BG360250080 360x250x080 6,5 13,90
BG360250120 360x250x120 8,0 19,00
BG360250150 360x250x150 10,8 23,50
BG360250180 360x250x180 12,6 24,90


BG180165120 180x165x120 2,5 19,40
BG210200170 210x200x170 5,2 24,10
BG265160150 265x160x150 4,2 16,10
BG330165120 330x165x120 5,0 15,80
BG330165180 330x165x180 7,7 21,40
BG360165120 360x165x120 5,0 14,60
BG360165180 360x165x180 7,7 19,40
BG360250120 360x250x120 8,0 19,00
BG360250180 360x250x180 12,6 24,90
LAVAPORZIONATORE
codice
BGLP 42,00 BGLP 42,00








BACINELLE GELATERIA
- Spessore 0,8 mm

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GUARNIZIONI RICAMBIO
codice dimensioni GN
VAC11000G 1/1 18,20
VAC12000G 1/2 15,00
VAC13000G 1/3 7,90
VAC11000G 1/1 18,20
VAC13000G 1/3 7,90
CARAPINA GELATERIA
codice dimensioni mm lit.
BG2025 200 H 250 7,3 29,00 BG2025 !200 H 250 7,3 29,00
COPERCHIO GELATIERA
codice dimensioni mm
GECPX3616 360x165 4,40
GECPX3316 330x165 4,40
GECPX2120 210x200 4,20
GECPX3616 360x165 4,40
GECPX2120 210x200 4,20
COPERCHIO POLICARBONATO MUFFOLA
codice dimensioni mm
GEMUF3625 360x250x80 5,60 GEMUF3625 360x250x80 5,60
BACINELLA
codice dimensioni mm
BG360165120PC 360x165x(H)120 6,50
BG360250080PC 360x250x(H)80 6,70
BG360165120PC 360x165x(H)120 6,50
BACINELLE GELATERIA IN POLICARBONATO
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WORK BENCHES
SCAFFALE DA MAGAZZINO
- 5 ripiani regolabili
- Piedini regolabili
- Consegna kit da montare
codice mm
812 204 455x910x(H)1830 110,00 812 204 910x455x(H)1830 110,00
CASSETTA DA RIMOZIONE
- Grigia
codice mm
552 001 555x410x(H)130 7,75 552 001 555x410x(H)130 7,75
SCAFFALE IN ALLUMINIO
- Telaio in alluminio anodizzato
- Con ripiani in polypropylene
- Facili da allargare
- Consegna kit da montare
- Portata massima per ripiano 200 kg
codice mm
812 273 1280x405x(H)1685 209,63
812 280 collegamento gancio 1,85

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WORK BENCHES
TAVOLO DA LAVORO
- Ripiani rinforzati
- Consegna kit da montare
codice mm
810 705 1000x700x(H)850 255,00
810 712 1200x700x(H)850 289,00
810 729 1400x700x(H)850 335,00
810 736 1600x700x(H)850 384,00
810 743 1800x700x(H)850 440,00
810 705 1000x700x(H)850 255,00
810 729 1400x700x(H)850 335,00
810 743 1800x700x(H)850 440,00
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CARRELLO PORTAVIVANDE
- Acciaio cromato
- Dotato di 2 ripiani e insonorizzato
- Portata massima per ripiano 75 kg
- 4 rotelle di cui 2 girevoli con sistema frenante
- Antiurto
- Consegna kit da montare
codice mm teglia mm
810 002 900x590x(H)930 830x510 132,60 810 002 900x590x(H)930 830x510 132,60

CARRELLO PORTAVIVANDE
- Acciaio cromato
- Dotato di 2 ripiani e insonorizzato
- Portata massima per ripiano 75 kg
- 4 rotelle di cui 2 girevoli con sistema frenante
- Antiurto
- Consegna kit da montare
codice mm teglia mm
810 101 900x590x(H)930 830x510 132,26 810 101 900x590x(H)930 830x510 155,60

CARRELLO PORTAVIVANDE IN PLASTICA
- Perfetto come banco di lavoro e magazzinaggio
- Il ripiano superiore di altezza ergonomica
- Portata massima per ripiano 100 kg
- Consegna kit da montare
codice mm teglia mm
810 200 800x410x(H)950 615x400 98,70 810 200 800x410x(H)950 615x400 98,70
SCAFFALE
SCAFFALE
- Acciaio inox
- Angoli con bordo di 3 cm
codice mm
970 232 1000x355x(H)600 194,44
970 249 1200x355x(H)600 178,12
970 256 1400x355x(H)600 220,70
970 270 1600x355x(H)600 252,24
970 232 1000x355x(H)600 194,44
970 256 1400x355x(H)600 220,70
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CARRELLO DA RIMOZIONE GN 1/1
- Per vassoi per alimenti GN 1/1
- Ripiano di lavoro
- Dotato di 4 rotelledi cui 2 girevoli dotate di sistema frenante
- Consegna kit da montare
codice
mm
810 668 380x550x(H)870 GN 1/1 - 530x325 210,00 810 668 380x550x(H)870 GN 1/1 - 530x325 210,00
TERMO - CONTENITORE
TERMO - CONTENITORE PER CATERING
- A doppia parete isolata in polypropylene
- In plastica dura, resistente, antiurto
- Con due manici robusti adatti per contenitore GN 1/1
- Contenitore GN profondit 10 mm: 12 pezzi
- Contenitore GN profondit 65 mm: 6 pezzi
- Contenitore GN profondit 100 mm: 4 pezzi
- Contenitore GN profondit 150 mm: 2 pezzi
- Contenitore GN profondit 200 mm: 2 pezzi
codice - mm
707 609 Misure GN 1/1 670x470x(H)670 262,22
707 807 Termo-contenitore 707609 725x530x(H)190


CARRELLO PORTATEGLIE GN 1/1
- 15 aperture per inserimenti
- 80 mm di interspazio
- Fermo da ambo le parti
- Dotato di 4 rotelle di cui 2 girevoli dotate di sistema frenante
- Consegna kit da montare
codice mm
810 613 460x630x(H)1735 290,00 810 613 460x630x(H)1735 290,00

CARRELLO PORTATEGLIE
60x40
- Acciaio inox
- 15 aperture per inserimenti
- 80 mm di interspazio
- Fermo da ambo le parti
- Dotato di 4 rotelledi cui 2 girevoli dotate di sistema frenante
- Consegna kit da montare
codice mm
810 651 380x550x(H)1735 270,00 810 651 380x550x(H)1735 270,00
CAPACITA:
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TERMO-CONTENITORE PIEGHEVOLE
- Misura da ripiegato 707 005: 400x400x(H)84 mm
- Misura da ripiegato 707 036: 600x400x(H)100 mm
codice lit. mm esterno mm int.
707 005 23 430x400x(H)230 360x340x(H)185 22,20
707 036 38,5 600x400x(H)250 550x350x(H)200 48,85
TERMO-CONTENITORE GN 1/1 - 200
- Con coperchio nero con manici ergonomici ai lati
codice lit. mm esterno mm int.
707 906 40 600x400x(H)275 530x340x(H)215 40,20
CONTENITORE TERMICO
- Doppia parete schiumata, isolamento 6-8 ore, coperchio con 6 ganci,
valvola, 2 maniglie, piedini in gomma, impilabile
codice lit. mm esterno
710 203 20 320x(H)310 189,17
TERMO - KULI
CONTENITORE TERMICO TERMO-KULI
- Con contenitore interno in polypropylene
liscio estraibile
codice - lit. mm esterno mm int.
707 104 pizza 20 400x400x(H)245 340x340x(H)175 45,40
707 203 gastronorm 1/1 40 600x400x(H)285 540x340x(H)220 64,90
707 401 euronorm 60 670x470x(H)310 610x410x(H)240 89,65
707 302 gastronorm 1+1/3 62 790x400x(H)310 730x340x(H)250 89,65

707 401 euronorm 60 670x470x(H)310 610x410x(H)240 89,65
- Contenitore termico che corrisponde alle norme HACCP
- La struttura in polypropylene chiusa e con alto isolamento
- I contenitori si possono accatastare con e senza coperchio,
e le maniglie rendono facile il trasporto
- Temperatura costante da - 20 a + 100C
- Allinterno presente una cassetta in polypropylene che permette
di poter conservare i prodotti anche non confezionati
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LAVELLO DUE VASCHE CON RIPIANO *
- Interamente in acciaio inox
mm
1000x700x(H)850 605,00
1200x700x(H)850 619,00
1300x700x(H)850 634,00
1400x700x(H)850 648,00
1600x700x(H)850 665,00
1700x700x(H)850 679,00
1800x700x(H)850 694,00
1900x700x(H)850 708,00
2000x700x(H)850 744,00
2100x700x(H)850 758,00
1000x700x(H)850 605,00
1300x700x(H)850 634,00
1600x700x(H)850 665,00
1800x700x(H)850 694,00
2000x700x(H)850 744,00
LAVELLI
LAVELLO PROFESSIONALE CON RIPIANO *
- A scelta gocciolatoio sx o dx
mm
600x700x(H)850 396,00
700x700x(H)850 410,00
800x700x(H)850 425,00
1000x700x(H)850 450,00
1200x700x(H)850 460,00
1300x700x(H)850 480,00
1400x700x(H)850 490,00
600x700x(H)850 396,00
800x700x(H)850 425,00
1200x700x(H)850 460,00
1400x700x(H)850 490,00
LAVELLO PROFESSIONALE SENZA RIPIANO *
- A scelta gocciolatoio sx o dx
mm
600x700x(H)850 350,00
700x700x(H)850 360,00
800x700x(H)850 370,00
1000x700x(H)850 385,00
1200x700x(H)850 400,00
1300x700x(H)850 410,00
1400x700x(H)850 420,00
600x700x(H)850 350,00
800x700x(H)850 370,00
1200x700x(H)850 400,00
1400x700x(H)850 420,00
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LAVELLO CHIUSO DUE VASCHE *
- Interamente in acciaio inox
mm
1000x700x(H)850 779,00
1200x700x(H)850 794,00
1300x700x(H)850 808,00
1400x700x(H)850 824,00
1600x700x(H)850 872,00
1700x700x(H)850 887,00
1800x700x(H)850 902,00
1900x700x(H)850 917,00
2000x700x(H)850 1000,00
2100x700x(H)850 1016,00
1000x700x(H)850 779,00
1300x700x(H)850 808,00
1600x700x(H)850 872,00
1800x700x(H)850 902,00
2000x700x(H)850 1000,00
* Sono disponibili ulteriori misure
(Miscelatore non incluso)
LAVELLO DUE VASCHE SENZA RIPIANO *
- Interamente in acciaio inox
mm
1000x700x(H)850 541,00
1200x700x(H)850 552,00
1300x700x(H)850 563,00
1400x700x(H)850 574,00
1600x700x(H)850 584,00
1700x700x(H)850 595,00
1800x700x(H)850 606,00
1900x700x(H)850 616,00
2000x700x(H)850 649,00
2100x700x(H)850 660,00
1000x700x(H)850 541,00
1300x700x(H)850 563,00
1600x700x(H)850 584,00
1800x700x(H)850 606,00
2000x700x(H)850 649,00
LAVELLO CHIUSO UNA VASCA *
- Interamente in acciaio inox
- Sgocciolatoio a richiesta dx o sx
mm
600x700x(H)850 591,00
700x700x(H)850 601,00
1000x700x(H)850 639,00
1200x700x(H)850 654,00
1300x700x(H)850 669,00
1400x700x(H)850 683,00
600x700x(H)850 591,00
1000x700x(H)850 639,00
1300x700x(H)850 669,00
Miscelatore a leva lunga 90,00 Miscelatore a leva lunga 90,00
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LAVAMANI SU MOBILE
- Interamente in acciaio inox
- Con sportello in acciaio inox
mm
500x400x(H)850 670,00 500x400x(H)850 670,00
LAVAMANI
- Interamente in acciaio inox
mm
400x400x(H)335 276,00
500x400x(H)335 280,00
400x400x(H)335 276,00
LAVAMANI CON SCHIENALE
- Interamente in acciaio inox
mm
480x350x(H)520 325,00 480x350x(H)520 325,00
LAVAMANI SU MOBILE
- Interamente in acciaio inox
mm
500x400x(H)850 515,00 500x400x(H)850 515,00
LAVAMANI
LAVAMANI A MURO
- Interamente in acciaio inox
mm
500x400x(H)800 442,00 500x400x(H)800 442,00
LAVAMANI A PARETE
- Interamente in acciaio inox
mm
380x290 120,00 380x290 120,00
LAVAMANI A PARETE
- Interamente in acciaio inox
mm
400x320x(H)190 120,00
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400x320x(H)190 120,00
COLTELLI GIAPPONESI
- Coltelli tradizionali giapponesi con manico in legno e lama a pezzo unico
- Acciaio (x50CrMoV15)



COLTELLO PER PANE
codice lunghezza lama/coltello (mm)
781 333 230/345 12,05 781 333 230/345 12,05
COLTELLO PER DISOSSARE
codice lunghezza lama/coltello (mm)
781 371 150/285 9,70 781 371 150/285 9,70
FORBICE PER POLLAME
codice lunghezza lama/coltello (mm)
781 401 140/250 13,55 781 401 140/250 13,55
COLTELLO DA MACELLAIO
codice lunghezza lama/coltello (mm)
781 302 180/300 21,65 781 302 180/300 21,65
FORCHETTA PER CARNE
codice lunghezza lama/coltello (mm)
781 364 175/290 11,45 781 364 175/290 11,45
COLTELLO PER PROSCIUTTO/SALMONE
codice lunghezza lama/coltello (mm)
781 326 215/380 12,05 781 326 215/380 12,05
COTE PER COLTELLI
codice lunghezza lama/coltello (mm) mm int.
781 418 230/360 10 6,10 781 418 230/360 10 6,10
COLTELLO SASHIMI
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
845 059 210/340 4 34,30 845 059 210/340 4 34,30
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COLTELLI STANDARD - NERO
- Manico in polypropylene a norme HACCP


COLTELLO NKIRI
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
845 028 180/325 4 36,80 845 028 180/325 4 36,80

COLTELLO SANTOKU
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
845 035 165/295 2 24,40 845 035 165/295 2 24,40
COLTELLO UNIVERSALE
codice modello lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 102 100/205 1,2 3,40
842 201 modello corto 90/190 1,2 3,65

842 102 100/205 1,2 3,40

COLTELLO DA CUCINA
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 607 180/320 2,5 6,10
842 706 240/385 2,5 7,35
842 607 180/320 2,5 6,10
COLTELLO PER PANE
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
843 000 250/385 1,5 5,55
843 109 300/430 1,5 5,85
843 000 250/385 1,5 5,55
COTE PER COLTELLI
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
781 418 230/360 10 6,10 781 418 230/360 10 6,10
COLTELLO PER PROSCIUTTO/KEBAB
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 904 350/490 1,7 9,85 842 904 350/490 1,7 9,85
COLTELLO PER CARNE
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 409 150/280 2,5 4,65 842 409 150/280 2,5 4,65

842 409 150/280 2,5 4,65
240/385 2,5 7,35
842 607 180/320 2,5 6,10

842 904 350/490 1,7 9,85

843 000 250/385 1,5 5,55
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COLTELLO VERDE - VERDURA E FRUTTA
- Manico in polypropylene a norme HACCP
COLTELLO MARRONE - CARNE COTTA
- Manico in polypropylene a norme HACCP
COLTELLO ROSSO - CARNE CRUDA
- Manico in polypropylene a norme HACCP



COLTELLO DA CUCINA
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 614 180/320 2,5 6,10
842 713 240/385 2,5 7,35
842 614 180/320 2,5 6,10


COLTELLO UNIVERSALE
codice modello lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 218 modello corto 90/190 1,2 3,65
842 119 modello seghettato 100/205 1,2 3,40
842 317 modello lungo 130/230 1,2 4,00
842 218 modello corto 90/190 1,2 3,65
842 317 modello lungo 130/230 1,2 4,00
COLTELLO DA CUCINA
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 669 180/320 2,5 6,10
842 799 240/385 2,5 7,35
842 669 180/320 2,5 6,10
COLTELLO PER PROSCIUTTO/KEBAB
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 966 350/490 1,7 9,85 842 966 350/490 1,7 9,85
COLTELLO PER PROSCIUTTO/KEBAB
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 928 350/490 1,7 9,85 842 928 350/490 1,7 9,85
COLTELLO PER CARNE
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 423 150/290 2,5 4,65 842 423 150/290 2,5 4,65

COLTELLO PER FILETTO
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 522 150/300 0,9 4,00 842 522 150/300 0,9 4,00
COLTELLO DA CUCINA
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 621 180/320 2,5 6,10
842 720 240/385 2,5 7,35
842 621 180/320 2,5 6,10
COLTELLO MARRONE - CARNE COTTA
COLTELLO DA CUCINA
codice
842 713 240/385 2,5 7,35
842 614 180/320 2,5 6,10
codice
842 799 240/385 2,5 7,35
842 669 180/320 2,5 6,10
COLTELLO PER PROSCIUTTO/KEBAB
codice
842 966 350/490 1,7 9,85

842 966 350/490 1,7 9,85
codice
842 423 150/290 2,5 4,65
codice
842 522 150/300 0,9 4,00
COLTELLO DA CUCINA
codice
COLTELLO PER PROSCIUTTO/KEBAB
codice
842 928 350/490 1,7 9,85
842 720 240/385 2,5 7,35
842 621 180/320 2,5 6,10
codice
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COLTELLO GIALLO - POLLAME
- Manico in polypropylene a norme HACCP



COLTELLO UNIVERSALE
codice modello lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 256 modello corto 90/190 1,2 3,65
842 355 modello lungo 130/230 1,2 4,00
842 256 modello corto 90/190 1,2 3,65

COLTELLO DA CUCINA
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 638 180/320 2,5 6,10
842 737 240/385 2,5 7,35
842 638 180/320 2,5 6,10
COLTELLO PER FILETTO
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 539 150/300 0,9 4,00 842 539 150/300 0,9 4,00
COLTELLO BLU - PESCE
- Manico in polypropylene a norme HACCP
COLTELLO DA CUCINA
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 645 180/320 2,5 6,10
842 744 240/385 2,5 7,35
842 645 180/320 2,5 6,10
COLTELLO PER FILETTO
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 546 150/300 0,9 4,00 842 546 150/300 0,9 4,00
COLTELLO BIANCO - FORMAGGIO E PANE
- Manico in polypropylene a norme HACCP
COLTELLO DA CUCINA
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 652 180/320 2,5 6,10
842 751 240/385 2,5 7,35
842 652 180/320 2,5 6,10
COLTELLO PER PANE
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
843 055 250/385 1,5 5,55
843 154 300/430 1,5 5,85
843 055 250/385 1,5 5,55
COLTELLO PER FILETTO
codice lunghezza lama/coltello (mm) spessore
842 553 150/300 0,9 4,00 842 553 150/300 0,9 4,00

842 539 150/300 0,9 4,00
842 737 240/385 2,5 7,35
842 638 180/320 2,5 6,10
842 539 150/300 0,9 4,00

842 546 150/300 0,9 4,00
842 645 180/320 2,5 6,10
842 546 150/300 0,9 4,00
130/230 1,2 4,00
90/190 1,2 3,65

842 553 150/300 0,9 4,00
842 652 180/320 2,5 6,10
842 553 150/300 0,9 4,00 842 553 150/300 0,9 4,00
842 744 240/385 2,5 7,35
842 645 180/320 2,5 6,10
842 744 240/385 2,5 7,35
842 645 180/320 2,5 6,10
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COLTELLI PER SBUCCIARE





COLTELLI DA SBUCCIARE
- Con manico in plastica (standard HACCP)
- Set di 6 colori (bianco, rosso, blu, verde, nero, giallo)
codice lunghezza lama/coltello (mm)
842 003 75/175 14,80
842 010 90/185 15,45
842 003 75/175 14,80


COLTELLO PER POMODORI
- Seghettato
- Made in Germany
codice lunghezza lama/coltello (mm)
841 136 110/210 2,70 841 136 110/210 2,70
COLTELLI PER SBUCCIARE
- Made in Germany
codice modello lunghezza lama/coltello (mm)
841 105 modello dritto 75/180 2,70
841 112 modello a punta 87/190 2,60
841 129 modello piegato 60/165 2,55
841 105 modello dritto 75/180 2,70
841 129 modello piegato 60/165 2,55

COLTELLO PER SBUCCIARE
- Manico in legno
- Made in Germany
codice modello lunghezza lama/coltello (mm)
841 020 modello piegato 60/165 3,20 841 020 modello piegato 60/165 3,20

SBUCCIATORE
- Modello trasversale
codice - lunghezza lama/coltello (mm)
841 228 in confezione 50/110 2,40 841 228 in confezione 50/110 2,40

SBUCCIATORE
codice - lunghezza lama/coltello (mm)
841 235 in confezione 50/150 2,40 841 235 in confezione 50/150 2,40


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SET DA DECORO CON CUSTODIA



TOOLSET PER DECORAZIONI - 12 PEZZI
- Acciaio inox
- Manico in plastica
- Borsetta in polyestere inclusa
Set composto da:
- Coltello per melone doppio, diam. 22 e 25 mm
- Grattugia-limoni
- Coltello canal
- Coltello sbucciatore
- Sbucciatore per arancia
- Arriccia-burro
- Coltello da pomodoro
- Levatorsoli
- Coltello per pompelmi
- Carotatore per zucchine
- Coltello per decorazioni
codice mm
555 002 235x295x(H)60 57,95 555 002 235x295x(H)60 57,95



SBUCCIATORE
codice mm
856 178 175 4,90 856 178 175 4,90


COLTELLO PER DECORAZIONI
codice - mm
856 062 zigrinato 90 mm 200 6,10 856 062 zigrinato 90 mm 200 6,10


COLTELLO PER POMODORI
codice - mm
856 253 zigrinato 110 mm 230 6,10 856 253 zigrinato 110 mm 230 6,10



TOOLSET PER DECORAZIONI - 6 PEZZI
Set composto da:
- Coltello per melone doppio, diam. 22 e 25 mm
- Coltello per melone singolo
- Coltello lime
- Coltello canal
- Levatorsoli
- Coltello per decorazioni
codice
856 291 40,20 856 291 40,20
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COLTELLO MELA
codice -
856 079 diam. 20 mm/lingh. 100 mm 4,90 856 079 diam. 20 mm/lingh. 100 mm 4,90


COLTELLO BURRO
codice - mm
856 192 zigrinato 200 6,10 856 192 zigrinato 200 6,10

COLTELLO PER POMPELMI
codice - mm
856 185 110 mm 215 7,35 856 185 110 mm 215 7,35


COLTELLO ZUCCHINE
codice - mm
856 086 110 mm 220 4,90 856 086 110 mm 220 4,90


COLTELLO LIMONE
codice mm
856 055 180 4,90 856 055 180 4,90


COLTELLO MELONE
codice - mm
856 017 26 mm 165 4,90 856 017 26 mm 165 4,90
COLTELLO POMODORO
codice - mm
856 024 zigrinato 22 mm 155 4,90 856 024 zigrinato 22 mm 155 4,90
COLTELLO MELONE
codice - mm
856 000 22 - 25 mm 165 7,35 856 000 22 - 25 mm 165 7,35
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COLTELLO LIME
codice mm
856 031 165 4,90 856 031 165 4,90
COLTELLO CANALE
codice mm
856 048 150 4,90 856 048 150 4,90
TAGLIERINI PER PASTA
codice - mm
856 154 60 mm 180 6,10 856 154 60 mm 180 6,10
SPREADER
codice -
855 768 100x85x(L)225 4,90 855 768 100x85x(L)225 4,90
CALAMITA PER COLTELLI
- Con due strisce magnetizzate
codice L mm parte
820 209 300 3 ganci 7,75
820 308 450 5 ganci 9,85
820 407 600 6 ganci 12,05
820 209 300 3 ganci 7,75
820 407 600 6 ganci 12,05
COTE PER COLTELLI
- Con protezione per le dita
codice mm
820 605 140 24,65 820 605 140 24,65
COTE PER COLTELLI
- Con protezione per le dita
- Adatto per una veloce limatura dei coltelli
- Carta vetrata facile da sostituire
- Adatto per coltelli da carne, pesce, verdura e frutta
codice mm V
224 403 310x110x(H)110 230 148,12 224 403 310x110x(H)110 230 148,12
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TAGLIAFORMAGGIO
codice mm
856 208 230 5,35 856 208 230 5,35

TAGLIAFORMAGGIO MORBIDO
codice mm
856 215 210 6,10 856 215 210 6,10

COLTELLO PER FORMAGGIO
codice mm
856 246 160 6,10 856 246 160 6,10

COLTELLO PER FORMAGGIO
codice mm
856 239 130 6,10 856 239 130 6,10
FORBICE DA POLLAME
- Acciaio al carbonio
- Impugnatura morbida
codice mm
856 314 240 10,80 856 314 240 10,80
FORBICE DA CUCINA
- Smontabile per una facile pulizia
- Impugnatura morbida
codice mm
856 307 195 8,60 856 307 195 8,60

COLTELLO MINCING
codice mm -
844 366 130 a lama doppia 16,00
844 359 230 a lama singola 12,05
844 366 130 a lama doppia 16,00

GRATTUGIA
codice mm
856 222 255x60 5,35 856 222 255x60 5,35
COLTELLO PER FORMAGGIO
FORBICE
MEZZALUNA
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TAGLIERE HACCP 60x40
- Nylon con piedini in silicone antiscivolo e gocciolatoio perimetrale
codice dimensione mm
825 600 bianco 600x400x(H)20 formaggio, pane 31,85
825 617 rosso 600x400x(H)20 carne 31,85
825 624 blu 600x400x(H)20 pesce 31,85
825 631 verde 600x400x(H)20 frutta, verdura 31,85
825 648 marrone 600x400x(H)20 arrosti 31,85
825 655 giallo 600x400x(H)20 pollame 31,85
825 600 bianco 600x400x(H)20 formaggio, pane 31,85
825 624 blu 600x400x(H)20 pesce 31,85
825 648 marrone 600x400x(H)20 arrosti 31,85
TAGLIERE IN POLIURETANO
codice dimensione mm colori
1 180x150 bianco, marrone, azzurro, giallo, 19,50
verde, arancio, nero
2 290x4180 bianco, marrone, azzurro, giallo 24,50
verde, arancio, nero
3 350x250 grigio 44,00
4 350x600 bianco, marrone, azzurro, giallo 47,50
verde, arancio, nero
5 350x600 bianco, marrone, azzurro, giallo 72,50
verde, arancio, nero
6 400x600 bianco, marrone, azzurro, giallo 74,90
verde, arancio, nero
1 180x150 bianco, marrone, azzurro, giallo, 19,50
2 290x4180 bianco, marrone, azzurro, giallo 24,50
3 350x250 grigio 44,00
4 350x600 bianco, marrone, azzurro, giallo 47,50
5 350x600 bianco, marrone, azzurro, giallo 72,50
6 400x600 bianco, marrone, azzurro, giallo 74,90
TAGLIERI
- In plastica HDPE - con standard HACCP, non adatti alla lavastoviglie
- GN 1/1 (530x325 mm) - spessore 18 mm - con piedini antiscivolo e scolatoio
codice dimensione mm
826 003 bianco 530x325x(H)18 formaggio, pane 18,85
826 010 rosso 530x325x(H)18 carne 18,85
826 027 blu 530x325x(H)18 pesce 18,85
826 034 verde 530x325x(H)18 frutta, verdura 18,85
826 041 marrone 530x325x(H)18 arrosti 18,85
826 058 giallo 530x325x(H)18 pollame 18,85
826 003 bianco 530x325x(H)18 formaggio, pane 18,85
826 027 blu 530x325x(H)18 pesce 18,85
826 041 marrone 530x325x(H)18 arrosti 18,85
TAGLIERI
- GN 1/2 (265x325 mm) - spessore 18 mm - con piedini antiscivolo e scolatoio
codice dimensione mm
826 102 bianco 265x325x(H)18 formaggio, pane 10,90
826 119 rosso 265x325x(H)18 carne 10,80
826 126 blu 265x325x(H)18 pesce 10,80
826 133 verde 265x325x(H)18 frutta, verdura 10,75
826 140 marrone 265x325x(H)18 arrosti 10,80
826 157 giallo 5265x325x(H)18 pollame 10,90
826 102 bianco 265x325x(H)18 formaggio, pane 10,90
826 126 blu 265x325x(H)18 pesce 10,80
826 140 marrone 265x325x(H)18 arrosti 10,80
TAGLIERI IN POLIURETANO
2
5
6
19,50
24,50
44,00
2
5
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RASTRELLIERA PER TAGLIERINI
- Per 6 taglieri
codice mm
826 201 315x265x(H)275 20,60 826 201 315x265x(H)275 20,60

TAGLIERINI FLESSIBILI
- Set da 6 pezzi (1 per colore)
- Adatti per party
- Corrispondente alle norme HACCP
codice mm
826 300 380x305x(H)21,4 12,30 826 300 380x305x(H)21,4 20,30

TAGLIERE PER PANE
- In solido legno di faggio
codice mm
505 007 340x200x(H)14 6,50 505 007 340x200x(H)14 6,50

TAGLIERE
- Con manico e in solido legno di faggio
codice mm
505 106 390x160x(H)12 5,05 505 106 390x160x(H)12 5,05

TAGLIERE PER BAGUETTE
- Con griglia in legno
- Removibile
- 4 piedini antiscivolo
codice mm
505 502 475x322 30,90 505 502 475x322 30,90

TAGLIERE
- In gomma/legno
- Non adatto alla lavastoviglie
- Pulire con acqua e sapone
codice - mm
506 912 GN 1/2 265x325x(H)45 17,25
506 905 GN 1/1 530x325x(H)45 30,90
506 912 GN 1/2 265x325x(H)45 17,25

TAGLIERE CON BORDO
- In legno di faggio
- Con scolatoio
- Non adatto alla lavastoviglie
codice mm
505 205 390x230x(H)16 7,75 505 205 390x230x(H)16 7,75
TAGLIERI
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TAGLIERE PER BAGUETTE
- In solido legno di frassino
- Modello combinato
- Un lato con scolatoio
- Un lato a coste
codice mm
505 403 530x325x(H)20 22,85 505 403 530x325x(H)20 22,85

STUOINO ANTISCIVOLO
- Stuoino antiscivolo multifunzionale in silicone
- Tagliabile su misura
- Lavabile a mano a 40C
codice mm
598 047 1500x300 2,95 598 047 1500x300 2,95

TAGLIERE IN LEGNO CON SUPPORTO
- Ceppo in legno lamellare ad alta resistenza, rinforzato con banda
metallica laterale. Altezza di lavoro 850 mm
codice mm
505 618 400x400x(H)110 140,75
505 625 400x400x(H)150 134,46
505 694 400x500x(H)150 135,00
506 011 400x500x(H)200 182,32
505 618 400x400x(H)110 140,75
505 694 400x500x(H)150 135,00


CEPPO IN LEGNO SENZA SUPPORTO
- Ceppo in legno lamellare ad alta resistenza, rinforzato con banda
metallica laterale.
codice mm
505 632 400x500x(H)150 140,80
505 649 400x500x(H)200 169,79
505 632 400x500x(H)150 140,80


TAGLIERE IN POLYETYLENE CON SUPPORTO
- Dotato di basamento in acciaio inox HDPE500
- Telaio rinforzato, altezza 750 mm
codice mm
505 687 500x400x80+(H)750 411,91 505 687 500x400x80+(H)750 411,91




TAGLIERE IN POLYETYLENE
- Tagliere in polyetylene HDPE500
codice mm
505 656 500x400x(H)50 138,50
505 663 500x400x(H)80 184,36
505 656 500x400x(H)50 138,50





SUPPORTO PER TAGLIERE
- Supporto rinforzato in acciaio inox per tagliere in polyetylene
codice mm
505 670 500x400x(H)750 169,95 505 670 500x400x(H)750 169,95
CEPPI
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SCOLATOIO PER PATATE
- Con fondo solido e setaccio estraibile
codice mm
630 006 400x(H)170 24,10 630 006 400x(H)170 24,10
VASCHETTA PER CARNE/PATATINE
codice mm
630 303 470x310X(H)75 22,20 630 303 470x310X(H)75 22,20
PINZA PER SALUMI
codice - mm
630 709 200 16,00
630 716 1 su carta 200 14,50
630 709 200 16,00

SCOLATOIO PER PATATE
- In acciaio cromato
- Manico in acciaio inox
- Fondo removibile
codice mm
630 808 410x(H)170 35,25 630 808 410x(H)170 35,25

FILTRI GRASSO PER FRIGGITRICI
- 50 pezzi per confezione
codice H mm
632 802 245x250 18,55 632 802 245x250 18,55

SUPPORTO PER FILTRI GRASSO FRIGGITRICE
codice H mm
632 901 250x200 11,05 632 901 250x200 11,05
SCOLATOIO PER PATATE
VASCHETTA PER CARNE / PATATINE
PINZA PER SALUMI
FILTRI GRASSO PER FRITTURE
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SALIERA
- Con cappuccio a vite
codice mm
630 105 80x(H)195 7,75 630 105 80x(H)195 7,75
SALIERA
- Con cappuccio a vite
- Acciaio inox
codice mm
630 136 630 136 80x(H)175 9,25
SPARGIPEPE
- Con cappuccio a vite
codice - mm
630 204
630 228 Set da 2 pezzi 65x(H)120
630 204 65x(H)120 3,50
SCOLA PATATINE
codice mm L mm
640 203 120x340 330 8,60
640 104 100x330 330 7,10
SCOLA PATATINE
- Con manico metallico rinforzato
codice mm L mm
640 500 180 470 17,25
640 609 200 510 17,95
640 708 220 540 19,70
640 807 240 550 22,20
640 401 160 450 17,35
640 609 200 510 17,95
640 807 240 550 22,20
SPARGIPEPE
- Con cappuccio a vite
- Acciaio inox
codice mm
630 235 630 235 63x(H)100 3,65















SPARGIPEPE E SALIERA
SCOLA PATATINE
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SCOLA PATATINE
- Acciaio inox
- Con manico in plastica
codice mm L mm
640 906 220 600 25,90
640 913 240 600 27,40
640 920 260 600 29,60
640 906 220 600 25,90
640 920 260 600 29,60


PALETTA PER PATATINE FRITTE
- Con manico staccabile, apertura 70 mm
codice mm
642 559 642 559 170x170 13,55

SCHIUMAIOLA PER GRASSO A RETE FINA
codice mm
646 205 120x355 12,30 646 205 120x355 12,30


SET 4 PEZZI GANCI PER CARNI
codice quantit mm
513 538 4 90x4 3,10
513 545 4 110x5 3,65
513 552 4 130x5 4,00
513 538 4 90x4 3,10
513 552 4 130x5 4,00


ROCCHETTO CORDINO
- Rocchetto in cordino di cotone alimentare (100gr) lunghezza 85 m
codice quantit
559 208 pezzo singolo 3,40 559 208 pezzo singolo 3,40



PALETTA PER PATATINE
codice mm
642 504 642 504 160x200 24,65




BATTI CARNE
codice L mm
513 002 230 10,20 513 002 230 10,20


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INTENERITORE PER CARNE
codice colore tipo mm
643 451 rosso 45 lame 145x45x(H)103
643 468 bianco 45 lame 145x45x(H)103
643 451 rosso 45 lame 145x45x(H)103
INTENERITORE PER CARNE
codice colore tipo mm
843 505 rosso 56 lame 70x55x(H)260 45,00 843 505 rosso 56 lame 70x55x(H)260 45,00



MESTOLO PER BRODO
codice lit. dimensione (mm)
543 108 0,07 65x350 3,40
543 306 0,12 80x370 4,90
543 504 0,25 100x440 6,60
543 603 0,5 120x530 8,60
543 801 1 160x570 12,00
543 108 0,07 65x350 3,40
543 504 0,25 100x440 6,60
543 801 1 160x570 12,00
SCHIUMAIOLA
codice dimensione (mm)
544 204 100X420 5,75 544 204 100X420 5,75















BATTICARNE
- Attrezzo per la rafnazione della carne che la incide grazie al tenerizzatore
- Lame in acciaio inox e escono automaticamente al contatto con la carne
penetrando profondamente nelle fbre
- Il tempo per la marinatura viene ridotto del 25% rispetto ai metodi tradizionali
- Si risparmia il 50% per cucinare, friggere e grigliare, il condimento entra
profondamente nella carne e la rende aromatica e sugosa
INTENERITORE MANUALE PROCHEF
- Con speciali denti a piramide per un perfetto intenerimento della carne
- Impugnatura ergonomica ed antiscivolo
CUCCHIAIONI E MESTOLI KITCHEN LINE
- Bordo antigoccia, monopezzo, spessore 3 mm
- A norme HACCP

MESTOLI
codice lit. dimensione (mm)
540 107 0,05 60x320 6,10
540 305 0,12 80x390 8,60
540 404 0,25 100x430 9,85
540 503 0,35 120x470 13,55
540 107 0,05 60x320 6,10
540 404 0,25 100x430 9,85

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SCHIUMAIOLA
codice dimensione (mm)
541 104 80x390 4,90
541 203 100x400 5,55
541 302 120x460 6,50
541 500 160x530 11,75
541 104 80x390 4,90
541 302 120x460 6,50


MESTOLI
codice mm lit.
527 108 60x280 0,05 3,65
527 207 90x340 0,10 4,00
527 306 100x350 0,15 4,90
527 108 60x280 0,05 3,65
527 306 100x350 0,15 4,90


SCHIUMAIOLA
codice mm
528 105 110x370 3,65
528 204 130x385 4,65
528 105 110x370 3,65

CUCCHIAIO PER SALSE
codice dimensione (mm)
542 606 100x65x(L)430 11,05 542 606 100x65x(L)430 11,05

CUCCHIAIO PER VERDURA
codice dimensione (mm)
542 507 100x65x(L)480 11,05 542 507 100x65x(L)480 11,05


FORCHETTONE PER CARNE
codice dimensione (mm)
542 705 350 7,35 542 705 350 7,35


SPATOLA
codice dimensione (mm)
542 200 100x110x(L)510 12,30 542 200 100x110x(L)510 12,30

CUCCHIAIONI E MESTOLI PROFI LINE
- Caratteristiche professionali, monopezzo, bordo antigoccia,
a norme HACCP e in robusto acciaio da 4 mm
CUCCHIAIONI E MESTOLI BUDGET LINE
- Caratteristiche professionali, monopezzo, bordo antigoccia, a norme HACCP
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SPATOLA
codice mm
526 101 340 3,65 526 101 340 3,65

FORCHETTONE PER CARNE
codice mm
526 200 360 3,65 526 200 360 3,65


CUCCHIAIO PER VERDURA
codice mm
526 309 345 3,65 526 309 345 3,65



MESTOLO IN EXOLGLASS
- Plastica in exolglass
codice mm
659 700 300 7,10
659 809 380 10,00
659 700 300 7,10


MESTOLI
- In legno
- Set di 3 pezzi
codice mm
525 005 300-350-400 4,35 525 005 300-350-400 4,35


MESTOLO DA CUCINA
codice mm
563 007 70x380 5,25
563 106 80x450 7,35
563 205 105x600 11,75
563 007 70x380 5,25
563 205 105x600 11,75





MESTOLI
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SETACCI
- Placcato in stagno
- Manico in fl di ferro
codice dimensione (mm)
635 001 120x280 1,65
635 155 160x320 2,40
635 308 200x360 3,40
635 407 230x400 4,70
635 605 250x435 5,85
635 001 120x280 1,65
635 308 200x360 3,40
635 605 250x435 5,85


SETACCI
- Manico in fl di ferro
codice mm
637 104 160x320 7,10
637 203 180x340 8,70
637 302 200x360 10,70
637 401 220x390 12,65
637 500 240x415 14,90
637 609 260x440 17,25
637 104 160x320 7,10
637 302 200x360 10,70
637 500 240x415 14,90


COLINO
- Reticella fna con manico in fl di ferro
codice mm
638 309 100x220 6,50
638 507 150x330 12,90
638 606 180x365 16,70
638 705 200x400 24,10
638 903 240x475 36,15
638 309 100x220 6,50
638 606 180x365 16,70
638 903 240x475 36,15
COLINO
- Reticella in acciaio inox
- Manico in legno
- Sostegno rinforzato
codice mm
639 009 260x570 20,40 639 009 260x570 20,40
SCHIUMAIOLA PER GRASSO
- Manico in fl di ferro
codice mm
646 205 120x355 12,30
646 304 150x440 14,10
646 205 120x355 12,30

SETACCI
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COLINO ALLA CINESE
- Perforato in acciaio inox
codice mm
547 304 185x350 17,95
547 502 235x395 20,40
547 304 185x350 17,95

COLINO ALLA CINESE
- Reticella fna con manico in fl di ferro
codice mm
647 509 180x395 14,80

647 509 180x395 14,80
TESSUTO PER FILTRO
- In lino
- Lavabile fno a 95C
codice mm
556 702 800x800 14,80
556 719 1 in confezione 800x800 13,45
556 702 800x800 14,80
PINZE DA SERVIZIO
codice - L mm
171 004 240 3,50
171 028 2 su carta 240 7,85
171 103 300 4,45
171 127 2 su carta 300 9,85
171 004 240 3,50
171 103 300 4,45
PINZE DA SERVIZIO
codice - L mm
171 400 240 6,50
171 417 1 su carta 240 7,05
171 509 300 8,35
171 516 1 su carta 300 8,90
171 400 240 6,50
171 509 300 8,35
PINZE DA SERVIZIO
- Con manico isolatore in PVC nera
codice - L mm
171 752 250 4,00
171 769 1 su carta 250 5,45
171 851 300 4,70
171 868 1 su carta 300 5,80
171 752 250 4,00
171 851 300 4,70




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PINZA PER INSALATA
- Con gancio di chiusura
codice - L mm
171 707 250 3,50
171 714 1 su carta 250 5,00
171 806 300 4,50
171 813 1 su carta 300 6,10
171 905 400 5,75
171 912 1 su carta 400 7,60
171 707 250 3,50
171 806 300 4,50
171 905 400 5,75


PINZE DA SERVIZIO
- Acciaio cromato con pinze al silicone resistenti al calore
- Con manici soft
- Con gancio di chiusura
codice L mm
171 301 240 6,10
171 318 300 7,10
171 325 400 8,30
171 301 240 6,10
171 325 400 8,30


PINZA UNIVERSALE
- Con gancio di chiusura
codice - L mm
524 008 280 10,50
524 022 2 su carta 280 21,60
524 008 280 10,50

PINZETTE
- Tournetout
- Versione lunga
- Adatte per rimuovere le spine del pesce
codice - L mm
680 018 1 su carta 300 4,90 680 018 1 su carta 300 4,90


SPATOLA
- Manico in legno
codice - L mm
855 102 118x100x(L)251 3,10
855 119 1 su carta 118x100x(L)251 3,10
855 102 118x100x(L)251 3,10

SPATOLA
codice mm
855 713 118x101x(L)251 5,85 855 713 855 713 118x101x(L)251 5,85

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PALETTE HAMBURGER
- Manico in legno
codice mm
855 508 120x75x(L)280 6,30
855 607 150x110x(L)305 8,70
855 508 120x75x(L)280 6,30
SPATOLA
- Per alimenti teneri, struttura robusta
codice mm
855 706 110x18 4,90
855 690 195x33 5,70
855 744 250x39 7,35
855 706 110x18 4,90
855 744 250x39 7,35
SPATOLA
- Ofset
- Nera
codice mm
855 775 110x18 4,90
855 782 200x33 6,10
855 683 245x38 7,90
855 775 110x18 4,90
855 683 245x38 7,90
SPATOLA
- Nera
codice mm
658 000 280 4,90 658 000 280 4,90
PALETTA
codice mm
855 676 122x75x(L)303 7,65
855 652 137x101x(L)303 9,85
855 676 122x75x(L)303 7,65
SPATOLA
codice mm spessore (mm)
855 669 150x101 1,2 7,35
855 737 200x76 1 7,35
855 669 150x101 1,2 7,35
SPATOLA
codice mm spessore (mm)
855 720 200x76 1 7,35 855 720 200x76 1 7,35
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SPATOLA
- Grigia
- Con intagli
- In plastica Exoglass
codice mm
659 502 300 8,95 659 502 300 8,95


SPATOLA
- Grigia
- In plastica polymera
codice mm
659 601 320 8,95 659 601 320 8,95


SPATOLA PER GOURMET
- In legno
codice - mm
114 506 160 1,40
114 537 6 su carta 160 5,00
114 506 160 1,40


SPATOLA
- In legno
codice mm
525 104 260 1,15
525 142 4 in confezione 260 5,25
525 104 260 1,15


RASCHIETTO
- In plastica
- Bordo in gomma
codice mm
658 604 55x90x(L)250 4,00
658 703 55x90x(L)320 7,85
658 802 55x90x(L)420 9,60
658 901 100x150x(L)520 14,80
658 604 55x90x(L)250 4,00
658 802 55x90x(L)420 9,60


RASCHIETTO
- Manico in plastica a polimeri da usare fno a 260C
codice mm
659 007 70x115x(L)350 20,40
659 106 70x115x(L)450 25,35
659 007 70x115x(L)350 20,40
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RASCHIETTO
- Manico in plastica a polimeri da usare fno a 110C
codice mm
659 205 50x80x(L)250 7,85
659 304 70x115x(L)350 9,45
659 403 70x115x(L)450 11,55
659 205 50x80x(L)250 7,85
659 403 70x115x(L)450 11,55
SETACCIO PER VERDURA
- Due lame incluse
codice mm
515 501 200 77,30 515 501 200 77,30
SCHIACCIAPATATE
codice mm
693 001 130x(H)355 27,80
693 100 180x(H)600 30,30
693 209 180x(H)770 35,25
693 001 130x(H)355 27,80
SCHIACCIAPATATE
codice mm
515 105 300x110 54,35 515 105 300x110 54,35
693 209 180x(H)770 35,25
PRESSA PER AGLIO
codice mm
570 715 175x30 1 in confezione 8,60 570 715 175x30 1 in confezione 8,60
PRESSA PER AGLIO
codice mm
856 123 180x25 8,60 856 123 180x25 8,60
PASSAVERDURA
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TAGLIA - UOVA
codice - mm
570 012 1 su carta 120x115 8,95 570 012 1 su carta 120x115 8,95


TAGLIA - UOVA modello rettangolare
codice - mm
570 104 130x85 11,20
570 111 1 in confezione 130x85 11,75
570 104 130x85 11,20


FORAUOVA
codice - mm
441 435 1 in confezione 57(H)31 3,65 441 435 1 in confezione 57(H)31 3,65


SUPER AFFETTATORE V-SHAPE
- Adatto a molti tipi di verdure e frutta
- Plastica nera rigida
- Pieghevole con piedini in gomma
- 5 lame di alta qualit
- Con vaschetta
codice mm
222 614 130x335x(H)75 26,60 222 614 130x335x(H)75 26,60


TRITAVERDURE
- Solido acciaio inox
codice mm
222 652 115x400 52,55 222 652 115x400 52,55


AFFETTA PATATE
- Pu essere fssato a un banco di lavoro o ad una parete
- Con 4 lame, 7, 10, 14 mm e anche un coltello per 8 parti
- Acciaio inox e alluminio
codice mm
630 402 430x168x(H)290 131,37 630 402 430x168x(H)290 131,37
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GRATTUGGIA QUADRANGOLARE
codice mm
443 002 90x65x(H)200 9,80 443 002 90x65x(H)200 9,80
GRATTUGGIA CON MANICO
- Con manico
codice mm
336 203 315x73 13,00 336 203 315x73 13,00
APRISCATOLE
- Con dispositivo per fssaggio
- Adatto per scatole fno a 400 mm
codice mm
690 000 550 81,15 690 000 550 81,15
CENTRIFUGA PER INSALATA
- Ideale per asciugare grandi quantit di verdura e frutta dopo il lavaggio
codice mm
222 485 260x220 15,50 222 485 260x220 15,50
CENTRIFUGA PER INSALATA
- Ideale per asciugare grandi quantit di verdura e frutta dopo il lavaggio
- Facile uso dello scarico dacqua
- Manico pieghevole per un minimo ingombro
- Il cestello interno pu essere rimosso
codice mm
222 553 330x(H)450 121,15
222 560 440x(H)520 148,35
222 553 330x(H)450 121,15
APRISCATOLE
codice mm
856 116 200 8,60 856 116 200 8,60
FERMA - ETICHETTE
- Alluminio satinato
- Con fssaggio a vite o adesivo
codice mm
513 705 600 15,45 513 705 600 15,45

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SFOGLIATRICE
- Rullo da 150 mm, inclusa di accessorio per fssaggio a tavolo, spessore
lavorabile della pasta da 0.2 a 2 mm e di due coltelli: tagliatella 2 mm 2
fettuccina 6.5 mm
codice mm kg
226 407 180x130x(H)205 3 47,65 226 407 180x130x(H)205 3 47,65


COLINO A NIDO DUCCELLO
- Con manico in fl di ferro con fermaglio
codice mm
646 601 100/120x407 11,75 646 601 100/120x407 11,75


GREMBIULE PER GRILL
codice grandezza
556 696 81x66 cm 10,55 556 696 81x66 cm 10,55


GUANTI PER FORNO
- Resistenti fno a 350C
codice quantit mm
556 603 2 345 10,50 556 603 2 345 10,50


GUANTI DA FORNO IN COTONE RINFORZATO
codice -
556 610 in cotone con rinforzo antifamma 12,05 556 610 in cotone con rinforzo antifamma 12,05


GUANTI DA FORNO IN FIBRA DI VETRO
- Alta protezione anche dallacqua
codice quantit mm
556 627 2 430 18,75 556 627 2 430 18,75
PALETTA
codice lit. L mm
521 205 0,125 180 3,30
521 229 0,125 180 7,10
521 304 0,2 210 3,95
521 328 0,2 210 8,45
521 403 0,3 250 5,40
521 502 0,5 265 7,05
521 526 0,5 14,65
521 601 0,65 310 8,95
521 809 2 400 22,20
521 205 0,125 180 3,30
521 304 0,2 210 3,95
521 403 0,3 250 5,40
521 526 0,5 14,65
521 809 2 400 22,20
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PALETTA
codice lit. L mm
562 000 125 187 1,65
562 017 250 250 2,90
562 000 125 187 1,65
MISURINO
- Graduato
codice mm lit.
516 102 90x(H)110 0,5 11,45
516 201 120x(H)135 1,0 16,00
516 300 140x(H)175 2,0 27,15
516 102 90x(H)110 0,5 11,45
516 300 140x(H)175 2,0 27,15
MISURINO
- Graduato
codice mm lit.
567 104 90x(H)140 0,5 2,15
567 203 110x(H)170 1,0 3,70
567 302 140x(H)215 2,0 6,10
567 401 160x(H)240 3,0 7,35
567 500 190x(H)270 5,0 8,60
567 104 90x(H)140 0,5 2,15
567 302 140x(H)215 2,0 6,10
567 500 190x(H)270 5,0 8,60
SECCHIELLO
- Graduato
- Base rinforzata
codice mm lit.
516 706 300x(H)290 12,0 48,85 516 706 300x(H)290 12,0 48,85
IMBUTO
codice mm
518 700 120 8,05 518 700 120 8,05
BOLLITORE PER ACQUA
codice mm lit.
624 104 200 3,0 15,00
624 203 240 5,0 24,65
624 302 260 6,5 32,10
624 104 200 3,0 15,00
624 302 260 6,5 32,10
BRICCO PER OLIO
codice mm lit.
462 904 70x(H)115 0,3 5,55
462 959 90x(H)145 0,6 8,95
462 904 70x(H)115 0,3 5,55
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BILANCIA DI PRECISIONE
- Pesa fno a 1000 gr, con Gradazione di 0.1 gr
- Con funzione tara
- Area di pesata interamente in acciaio inox
- Funziona con 4 batterie AA (non incluse)
codice mm max grad.
580 103 250x200x(H)53 1 kg 0,1 58,75 580 103 250x200x(H)53 1 kg 0,1 58,75

BILANCIA ELETTRONICA
- Pesa fno a 30 kg
- Perfetta per luso commerciale grazie alla visualizzazione di
peso-prezzo-importo a doppia scala
- Area di pesata interamente in acciaio inox
codice mm max
ASB 30 320x340x(H)130 30 kg 182,75
ASBP 30 320x540x(H)530 30 kg 191,25
versione con display a colonna
ASB 30 320x340x(H)130 30 kg 182,75 ASB 30 320x340x(H)130 30 kg 182,75

BILANCIA DA CUCINA
- Pesa fno a 5000 gr, con Gradazione di 1 gr
- Con funzione tara
- Area di pesata interamente in acciaio inox
- Funziona con 4 batterie AA (non incluse)
codice mm max grad.
580 202 253x200x(H)53 5 kg 1 55,65 580 202 253x200x(H)53 5 kg 1 55,65

BILANCIA
- Bilancia elettronica a batteria
- Portata max. 5 kg - precisa a 1 gr
- Con timer cucina
- Telaio in plastica con vassoio in acciaio inox
codice mm max grad.
580 004 170x215x(H)55 5 kg 1 49,40 580 004 170x215x(H)55 5 kg 1 49,40

BILANCIA
- Con vaschetta 200 mm di diametro
- Acciaio inox
codice mm max kg grad.
BLM 5 145x215x(H)255 5 20 g 77,22
BLM 10 175x255x(H)315 10 50 g 108,11
BLM 5 145x215x(H)255 5 20 g 77,22

BILANCIA
- Portata max. 100 kg (220Olb), scala graduata 50 g (2oz)
- Visualizzatore in kg o lb
- Basamento in acciaio inox e funzione tara
- Funzionamento con display a 3 tasti
- Con supporto per montatura a muro e display LCD
- Con indicatore della batteria - Batterie (9V e 9V DC 100mA) non incluse
codice mm max grad.
580 301 291x278x(H)34 100 kg 50 g 115,50 580 301 291x278x(H)34 100 kg 50 g 115,50
BILANCE
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TERMOMETRO
- Fluke, a infrarossi, Food Pro
- Misura da -35C a + 275C, ricalibrabile con taratura certifcata
- Monitoraggio attraverso infrarossi o sonda pieghevole, dotato di timer,
inclusi custodia di protezione e batterie
TERMOMETRO
- Fluke, a infrarossi, Food Pro
- Misura da -30C a + 205C
- Calibrabile
- Monitoraggio attivato solamente con pulsante ON
- Batterie incluse
TERMOMETRO A INFRAROSSI
- Puntatore laser per un accurato puntamento
- Misura da -32C a + 300C (-26C a 572C)
- Precisione a 1,5C
- Risoluzione 0,1 C
- Rapporto scala 12:1
- Emissione 0.95 - programmato
- Tempo di reazione e lunghezza donda 50 ms (8-14) m
codice mm max
271 148 37x70x(H)150 -32/300C 97,65
codice mm max
271 469 170x30x(H)50 -40/275C 236,47
codice mm max
271 452 150x30x(H)50 -30/205C 139,10
271 148 37x70x(H)150 -32/300C 97,65
TERMOMETRO DIGITALE CON FUNZIONE INFRAROSSI
- Lettura della tempertura attraverso la sonda in acciaio inox oppure con
sistema ad infrarossi. Funzioni di temperatura minima e massima, divisione
0,1C, tolleranza +/- 2C. Batteria al litio CR2450 inclusa nella confezione.
Temperature rilevabili in C oppure in F
codice mm max
271 131 20x45x(H)165 -30/220C 97,70 271 131 20x45x(H)165 -30/220C 97,70
TERMOMETRO DIGITALE
- Misurazione da -40C a 200C - sonda da 120 mm in acciaio inox
- Misura la temperatura in 1 sec.
- Si spegne automaticamente dopo 10 min
- Custodia con manico ergonomico
- Misura in C o F
codice mm max
271 162 50x290 -40/200C 16,90 271 162 50x290 -40/200C 16,90

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TERMOMETRO DA TASCA
- Temperature da 0C a + 100C
- Sonda in acciaio inox da 127 mm
- Cappuccio della sonda con fermaglio - facile da leggere
codice mm max
271 216 44,5x140 -40/200C 5,00 271 216 44,5x140 -40/200C 5,00
TERMOMETRO DIGITALE
- Misurazione da -40C a 200C - sonda da 120 mm in acciaio inox
- Misura la temperatura in 1 sec.
- Si spegne automaticamente dopo 10 min
- Custodia con manico ergonomico
- Misura in C o F
codice mm max
271 209 20x150 -40/200C 16,00 271 209 20x150 -40/200C 16,00
TERMOMETRO RIPIEGHEVOLE
- Sonda in acciaio inox
- Funzione temperatura min/max
- Si spegne automaticamente se non usato per 1 ora
- La funzione hold permette la lettura delle temperature misurate sul display
- Misurazione da -50C a 300C
- Batteria inclusa
codice mm max
271 308 150 -50/300C 37,05 271 308 150 -50/300C 37,05
TERMOMETRO CON SONDA
- Digitale, con sonda removibile a prova dacqua
- Misura da -50C fno a +300C
- Con appoggio da tavolo
- Con custodia in plastica
- Sonda disponibile anche a parte art. 271 414
codice mm max
271 407 85x195x(H)45 -50/300C 85,95 271 407 85x195x(H)45 -50/300C 85,95
TERMOMETRO A SONDA CON TIMER
codice mm max
271 346 65x70x(H)17 0 -250C 15,45 271 346 65x70x(H)17 0 -250C 15,45
TERMOMETRO PER BISTECCA
codice - mm
271 339 4 in confezione 25 8,60 271 339 4 in confezione 25 8,60
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TERMOMETRO DA CARNE
- Per un arrostimento perfetto
- Facile da leggere
- Una punta di metallo protegge il tubetto del termometro valori in gradi
Celsius e gradi Fahrenheit
codice mm max
271 193 85x(H)175 60/88C 4,75 271 193 85x(H)175 60/88C 4,75
TERMOMETRO UNIVERSALE
- Custodia in acciaio inox
- Ideale per cucine - gradazione da 50 a 300C
- Con gancio speciale e supporto facile da leggere
TIMER DA CUCINA
codice mm max
271 179 60x(H)70 50/300C 5,30 271 179 60x(H)70 50/300C 5,30
TERMOMETRO DA FRIGO
- Custodia in acciaio inox
- Ideale per frigoriferi
- Gradazione da -50C a +25C
- Con gancio speciale e supporto facile da leggere
codice mm max
271 186 60x(H)70 -50/25C 5,30 271 186 60x(H)70 -50/25C 5,30
TIMER DIGITALE PER CUCINA
- Con magnete
- Conto alla rovescia 99 min 59 sec
- Batteria inclusa
codice - mm
271 155 in confezione 67/25C 5,30 271 155 in confezione 67/25C 5,30
TIMER ANALOGICO DA CUCINA
- Regolabile fno a 60 min
- Magnete posteriore
- Buona visibilit a distanza
codice mm
582 015 80 9,85 582 015 80 9,85
TIMER DIGITALE DA CUCINA
codice - mm
582 022 in confezione 65x70x(H)17 7,35 582 022 in confezione 65x70x(H)17 7,35

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BOTTIGLIE DOSATRICI
codice colore mm lit.
558 003 giallo 50x185 0,20 1,20
558 010 rosso 50x185 0,20 1,20
558 027 trasparente 50x185 0,20 1,20
558 034 giallo set da 3 50x185 0,20 3,40
558 041 rosso set da 3 50x185 0,20 3,40
558 058 trasparente set da 3 50x185 0,20 3,40
557 808 giallo 55x205 0,35 1,80
557 815 rosso 55x205 0,35 1,80
557 822 trasparente 55x205 0,35 1,80
557 839 giallo set da 3 55x205 0,35 4,90
557 846 rosso set da 3 55x205 0,35 4,90
557 853 trasparente set da 3 55x205 0,35 4,90
557 907 giallo 70x240 0,70 2,10
557 914 rosso 70x240 0,70 2,10
557 921 trasparente 70x240 0,70 2,10
557 938 giallo set da 3 70x240 0,70 5,65
557 945 rosso set da 3 70x240 0,70 5,65
557 952 trasparente set da 3 70x240 0,70 5,65
558 003 giallo 50x185 0,20 1,20
558 027 trasparente 50x185 0,20 1,20
558 041 rosso set da 3 50x185 0,20 3,40
557 808 giallo 55x205 0,35 1,80
557 822 trasparente 55x205 0,35 1,80
557 846 rosso set da 3 55x205 0,35 4,90
557 907 giallo 70x240 0,70 2,10
557 921 trasparente 70x240 0,70 2,10
557 945 rosso set da 3 70x240 0,70 5,65

BOTTIGLIE PER SENAPE E KETCHUP
- Bottiglie a forma ovale, facile da spremere
codice colore mm lit.
558 218 ocra 83x194 0,6 3,50
558 225 ocra 97x255 1,1 4,35
558 232 rosso 83x194 0,6 3,50
558 249 rosso 97x255 1,1 4,35
558 218 ocra 83x194 0,6 3,50
558 232 rosso 83x194 0,6 3,50

IMBUTO PER PASTICCERIA
- Manico ergonomico in polipropilene
- La valvola assicura una chiusura ermetica
- Supporto in flo metallico e sgocciolatoio
- Adatto per il dosaggio di varie salse, maionese, creme e per la decorazio-
ne di cibi e dolciumi
codice mm lit.
551 806 190x(H)220 1,5 64,90 551 806 190x(H)220 1,5 64,90
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ANELLO PER TORTA
codice - mm
512 104 70x(H)45 7,35
512 128 2 su carta 70x(H)45 15,25
512 302 90x(H)50 7,75
512 326 2 su carta 90x(H)50 16,00
512 524 su carta 70x(H)45 + 90x(H)50 15,65
512 104 70x(H)45 7,35
512 302 90x(H)50 7,75
512 524 su carta 70x(H)45 + 90x(H)50 15,65
SIFONE PER PANNA PROFI LINE
- Acciaio inox
- Adatto alla lavastoviglie, per la preparazione di salse e creme calde o
fredde come panna e mousse
codice mm lit.
588 017 85x(H)235 0,5 61,20
588 024 98x(H)330 1 71,10
588 017 85x(H)235 0,5 61,20
SIFONE PER PANNA KITCHEN LINE
- Alluminio
- Incluso in 3 diversi ugelli erogatori in polipropilene ed una spazzolina
per la pulizia. Non adatto per salse calde
codice mm lit.
588 031 80x(H)200 0,25 20,95
588 369 80x(H)260 0,5 24,65
588 376 95x(H)320 1 26,60
588 031 80x(H)200 0,25 20,95
588 376 95x(H)320 1 26,60
CAPSULA PER PANNA
- Capsula di miscela di azoto standard, conservabile fno a 5 anni
codice quantit
588 277 confezione da 6 pezzi 2,45 588 277 confezione da 6 pezzi 2,45
CAPSULE PER PANNA
- Universale e adatto per Liss, KIdde, Kayser, ecc.
codice quantit confezione in cartone
588 208 10 36 3,85 588 208 10 36 3,85
CAPSULE PER PANNA
- Universale e adatto per Liss, KIdde, Kayser, ecc.
codice quantit confezione in cartone
588 215 24 25 8,75 588 215 24 25 8,75
CAPSULE PER PANNA
- Universale e adatto per Liss, KIdde, Kayser, ecc.
codice quantit confezione in cartone
586 907 50 12 18,60 586 907 50 12 18,60
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STAMPI PER PASTICCINI
IN SILICONE
- 100%, antiaderente in silicone
codice colore mm formine
676 202 semi-sphere 70x(H)32 6 11,75
676 400 mini-savarin 40x(H)12 18 11,75
676 509 tartalette 50x(H)17 15 11,75
676 707 madeleines 70x47x(H)17 9 11,75
676 806 briochette 80x(H)40 6 11,75
676 905 mini-mufns 53x(H)30 11 12,35
677 001 mini-cake 80x30x(H)33 9 12,35
677 100 pomponette 31x(H)18 24 11,75
677 209 mufns 69x(H)40 6 12,35
677 308 mini-madeleines 42x29x(H)11 20 11,75
677 506 cannelebordelais 54x(H)48 8 12,35
676 202 semi-sphere 70x(H)32 6 11,75
676 509 tartalette 50x(H)17 15 11,75
676 806 briochette 80x(H)40 6 11,75
677 001 mini-cake 80x30x(H)33 9 12,35
677 209 mufns 69x(H)40 6 12,35
677 506 cannelebordelais 54x(H)48 8 12,35

TAPPETINO IN SILICONE
PER COTTURA
codice mm spessore
677 834 300x400 0,88 13,55
677 810 530x325 0,88 18,25
677 827 600x400 0,88 22,55
677 834 300x400 0,88 13,55
677 827 600x400 0,88 22,55

PALETTA PER GELATO
- Con manico in plastica
codice - mm lit. porzione
759 240 su carta 50 1/30 1/30 24,65
759 257 su carta 48 1/36 1/36 24,65
759 264 su carta 46 1/40 1/40 24,65
759 240 su carta 50 1/30 1/30 24,65
759 264 su carta 46 1/40 1/40 24,65

PALETTA PER GELATO KITCHEN LINE
codice - mm lit. porzione
572 016 su carta 70 1/10 1/10 12,30
572 115 su carta 66 1/12 1/12 12,30
572 214 su carta 59 1/16 1/16 12,30
572 313 su carta 56 1/20 1/20 12,30
572 412 su carta 53 1/24 1/24 12,30
572 511 su carta 50 1/30 1/30 12,30
572 610 su carta 48 1/36 1/36 12,30
572 719 su carta 44 1/40 1/40 12,30
572 016 su carta 70 1/10 1/10 12,30
572 214 su carta 59 1/16 1/16 12,30
572 412 su carta 53 1/24 1/24 12,30
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PALETTA PER GELATO STCKEL
codice mm lit. porzione
755 006 100 1/4 1/4 42,00
755 013 80 1/8 1/8 42,00
755 020 70 1/10 1/10 39,85
755 037 67 1/12 1/12 37,05
755 044 59 1/16 1/16 37,05
755 051 56 1/20 1/20 37,05
755 068 51 1/24 1/24 37,05
755 075 49 1/30 1/30 37,05
755 082 47 1/36 1/36 37,05
755 099 45 1/40 1/40 37,05
755 105 43 1/50 1/50 37,05
755 112 40 1/60 1/60 37,05
755 129 38 1/65 1/65 37,05
755 136 35 1/70 1/70 37,05
755 143 30 1/100 1/100 37,05
755 006 100 1/4 1/4 42,00
755 020 70 1/10 1/10 39,85
755 044 59 1/16 1/16 37,05
755 068 51 1/24 1/24 37,05
755 082 47 1/36 1/36 37,05
755 105 43 1/50 1/50 37,05
755 129 38 1/65 1/65 37,05
755 143 30 1/100 1/100 37,05
PALETTA PER GELATO STCKEL
- Con manico in plastica
codice mm lit. porzione
755 334 67 1/12 1/12 40,20
755 341 59 1/16 1/16 40,20
755 358 56 1/20 1/20 40,20
755 365 51 1/24 1/24 40,20
755 372 49 1/30 1/30 40,20
755 389 47 1/36 1/36 40,20
755 396 45 1/40 1/40 40,20
755 402 44 1/45 1/45 35,20
755 419 43 1/50 1/50 40,20
755 426 41 1/55 1/55 35,20
755 433 40 1/60 1/60 40,20
755 440 38 1/65 1/65 35,20
755 457 35 1/70 1/70 40,20
755 464 30 1/100 1/100 35,20
755 334 67 1/12 1/12 40,20
755 358 56 1/20 1/20 40,20
755 372 49 1/30 1/30 40,20
755 396 45 1/40 1/40 40,20
755 419 43 1/50 1/50 40,20
755 433 40 1/60 1/60 40,20
755 457 35 1/70 1/70 40,20
PALETTA PER GELATO STCKEL
OVALE
codice mm lit. porzione
755 259 70x52 1/20 1/20 39,50
755 273 62x43 1/30 1/30 39,50
755 297 57x38 1/40 1/40 39,50
755 259 70x52 1/20 1/20 39,50
755 297 57x38 1/40 1/40 39,50

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MESTOLINO PER GELATI
- Con manico extra lungo, superfcie interna scivolosa per una facile
porzionatura del gelato
- Non adatto alla lavastoviglie
codice - mm spessore
759 301 su carta 49x225 1/30 16,00 759 301 su carta 49x225 1/30 16,00
MESTOLINO PER GELATI STCKEL
codice mm lit.
755 532 67x120 1/12 30,85
755 549 59x120 1/16 30,85
755 556 56x120 1/20 30,85
755 563 51x120 1/24 30,85
755 570 49x120 1/30 30,85
755 587 45x120 1/40 30,85
755 532 67x120 1/12 30,85
755 556 56x120 1/20 30,85
755 570 49x120 1/30 30,85
MESTOLINO PER GELATI STCKEL
- Rivestito in ceramica, con manico extra lungo
codice mm lit.
755 686 56x170 1/20 49,40
755 693 49x170 1/30 44,50
755 686 56x170 1/20 49,40
MESTOLINO PER GELATI STCKEL
- Con manico extra lungo
codice mm lit.
755 655 56x170 1/20 39,50
755 679 49x170 1/30 34,60
755 655 56x170 1/20 39,50
PORTA CONO PER GELATI
- Per 3 coni
codice mm
755 730 200x95x(H)85 34,55 755 730 200x95x(H)85 34,55
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CONTENITORE PER GELATO
- Spessore 0,8 mm
- Con angoli smussati
- Semplice da pulire
- Da usare anche nel congelatore
codice mm lit.
802 038 360x165x(H)120 50 17,25 802 038 360x165x(H)120 50 17,25
SACCHETTO SPARGI-CREMA
- Usa e getta
- Rotolo da 100 sacchetti in confezione
- A norme igieniche HACCP
- Spessore 90 micron
codice - lit.
557 105 trasparente 530x275 22,55 557 105 trasparente 530x275 22,55
SACCHETTO SPARGI-CREMA
- Sterilizzabile
- Senza cucitura
- Super nylon
codice - mm
550 106 300 5,25
550 120 2 su carta 300 11,05
550 205 350 5,85
550 229 2 su carta 350 12,30
550 304 400 6,30
550 328 2 su carta 400 13,15
550 403 450 7,85
550 427 2 su carta 450 16,25
550 502 500 8,85
550 526 2 su carta 500 18,25
550 601 550 10,10
550 625 2 su carta 550 20,70
550 700 600 11,85
550 724 2 su carta 600 24,30
550 809 650 13,15
550 816 2 su carta 650 13,70
550 908 700 13,90
550 915 2 su carta 700 14,45
550 007 750 14,55
550 014 2 su carta 750 15,10
550 106 300 5,25
550 205 350 5,85
550 304 400 6,30
550 403 450 7,85
550 502 500 8,85
550 601 550 10,10
550 700 600 11,85
550 809 650 13,15
550 908 700 13,90
550 007 750 14,55

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BECCUCCI PER DECORAZIONE
- Modello dentellato
codice - mm
551 714 7 su carta 6-8-10-12-14-16-18 18,80 551 714 7 su carta 6-8-10-12-14-16-18 18,80

BECCUCCI PER DECORAZIONE
- Modello liscio
codice - mm
551 615 7 su carta 4-6-8-10-12-14-16 18,80 551 615 7 su carta 4-6-8-10-12-14-16 18,80

BECCUCCI PER DECORAZIONE
- Modello dentellato
codice - mm
551 103 8-10-12-14-16-18-20 7,75
551 110 7 su carta 8-10-12-14-16-18-20 8,30
551 103 8-10-12-14-16-18-20 7,75

BECCUCCI PER DECORAZIONE
- Modello liscio
codice - mm
551 004 4-6-8-10-12-14-16 7,75
551 011 7 su carta 4-6-8-10-12-14-16 8,30
551 004 4-6-8-10-12-14-16 7,75
BECCUCCI PER DECORAZIONE
- Modello assortito
codice - mm
551 400 6-8-10-12 20,40 551 400 6-8-10-12 20,40
SET DI TAGLIERINI PER PASTA
- Set di 14 pezzi, modello rotondo
codice - mm
673 409 con bordo liscio 21-112 16,00
673 416 con bordo liscio su carta 21-112 16,55
674 406 con bordo frastagliato 20-100 18,50
674 413 con bordo frastagliato su carta 20-100 19,05
673 409 con bordo liscio 21-112 16,00
674 406 con bordo frastagliato 20-100 18,50
SET DI TAGLIERINI PER PASTA
- Set di 12 pezzi di forme diferenti
codice - mm
671 405 35 13,30
671 412 su carta 35 13,85
672 105 100 13,30
671 405 35 13,30
672 105 100 13,30
CONI DA
DECORAZIONE
SET STAMPI
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SET DI TAGLIERINI PER PASTA
- Set da 6 pezzi
codice - mm
675 007 cuore 45-90 15,45
675 014 cuore su carta 45-90 16,00
675 106 stella 45-90 15,45
675 113 stella su carta 45-90 16,00
675 007 cuore 45-90 15,45
675 106 stella 45-90 15,45
SET DI TAGLIERINI PER PASTA
- Set d1 9 pezzi, modello ovale
codice - mm
673 706 con bordo liscio 25-86 15,15
674 703 con bordo frastagliato 28-80 18,50

673 706 con bordo liscio 25-86 15,15
STAMPO DARIOLE
- Set da 3 pezzi
STAMPI INOX
codice mm
518 519 60x(H)45 3,65
518 526 70x(H)35 3,80
518 533 85x(H)50 6,45
518 540 97x(H)67 7,35
518 519 60x(H)45 3,65
518 533 85x(H)50 6,45
STAMPO PER PAT!
codice mm
518 106 180x80x(H)70 20,40
518 205 230x80x(H)70 23,45
518 304 280x80x(H)70 25,35
518 403 380x80x(H)70 29,60
518 106 180x80x(H)70 20,40
518 304 280x80x(H)70 25,35
STAMPO PER TORTA
codice mm
682 104 180x80x(H)60 6,10
682 302 260x100x(H)75 8,95
682 401 300x110x(H)75 11,05
682 104 180x80x(H)60 6,10
682 401 300x110x(H)75 11,05

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STAMPO PER BAB!
codice mm -
689 608 70x(H)68 2,60
689 646 70x(H)68 4 su carta 10,95
689 806 70x(H)68 2,40
689 608 70x(H)68 2,60
689 806 70x(H)68 2,40

STAMPO PER BUDINO
- Modello alto
codice mm
683 507 60x(H)55 2,45 683 507 60x(H)55 2,45

STAMPO PER PASTICCINI
- Disegno foreale
codice mm
683 705 80x(H)35 2,05 683 705 80x(H)35 2,05

TAGLIERINO PER PASTA
codice - mm
553 404 150x(H)110 4,35
553 411 su carta 150x(H)110 4,90
553 404 150x(H)110 4,35

TAGLIERINO PER PASTA
- Acciaio inox
codice mm
855 751 150x110 4,90 855 751 150x110 4,90

RASCHIETTO PER PASTA
- Trapezoidale
codice - mm
554 432 3 su carta 216x128 5,75 554 432 3 su carta 216x128 5,75

RASCHIETTO PER PASTA
- Rettangolare
codice - mm
554 364 6 su carta 120x96 5,55 554 364 6 su carta 120x96 5,55
RASCHIETTI

RASCHIETTO PER PASTA
- Semicircolare
codice - mm
554 166 6 su carta 120x88 3,35 554 166 6 su carta 120x88 3,35
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MATTARELLO
- Con cuscinetti radenti
codice mm kg
515 006 65x250/470 1,8 21,35 515 006 65x250/470 1,8 21,35
MATTARELLO
- Con cuscinetto a sfere e strato antiaderente
- Con supporto cromato
codice mm kg
515 013 65x250/470 1,65 28,40 515 013 65x250/470 1,65 28,40
MATTARELLO IN LEGNO
- Con cuscinetti a sfere
codice mm kg
515 020 75x395/605 1,6 40,20 515 020 75x395/605 1,6 40,20
BOMBOLETTA PER GAS
- Royal gas, con pi beccucci
codice - ml
199 008 24 pezzi in cartone 200 2,40
199 046 set da 4 pezzi 200 11,00
199 008 24 pezzi in cartone 200 2,40
BRUCIATORE PER CREME BRUL!
- A gas, ricaricabile, con accensione automatica
- Il bruciatore viene fornito vuoto, con base di sostegno inclusa
codice mm
198 209 240x(H)485 32,75 198 209 240x(H)485 32,75
PENNELLO PIATTO PER BURRO E GRASSI
- Con manico in legno
ACCESSORI PER GRIGLIE
MATTARELLI
codice - mm
515 204 35x190 2,40
515 228 2 su carta 35x190 5,40
515 303 45x240 5,40
515 327 2 su carta 1x515204 + 1x515303 8,35
515 204 35x190 2,40
515 303 45x240 5,40
PENNELLO PIATTO PER BURRO
E GRASSI IN SILICONE
- Con manico in plastica
codice - mm
515 358 35x235 3,65
515 365 50x235 4,25
515 372 2 su carta 8,45
515 358 35x235 3,65
515 372 2 su carta 8,45

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BUFFET


BOLLITORE PER MINESTRE
ZUPPIERA
- Coperchio staccabile in polycarbonato, piedini antiscivolo in gomma e conte-
CONTENITORI TERMICI
codice mm lit. V W
860 502 370x(H)300 8 230 450 87,55 860 502 370x(H)300 8 230 450 87,55

BOLLITORE PER MINESTRE
- Bagno-maria
- 8 litri
- Pentola interna e coperchio incernierati in acciaio inox
- Con regolatore denergia
- Con indicatori magnetici
codice mm lit. V W
860 083 340x(H)360 8 230 400 85,35 860 083 340x(H)360 8 230 400 85,35

BOLLITORE PER MINESTRE
- Bagno-maria
- 8 litri
- Manico cromato pentola interna e coperchio incernierati in acciaio inox
- Con regolatore denergia
- Con indicatori magnetici
codice mm lit. V W
860 304 340x(H)360 8 230 400 111,75 860 304 340x(H)360 8 230 400 111,75
codice mm lit. V W
204 825 573x348x(H)284 9 230 900 99,30 204 825 573x348x(H)284 9 230 900 99,30

THERMO SERVER
- Doppia parete con isolamento in polyuretano, termometro rimovibile
integrato 0C +100C, coperchio sagomato per inserimento mestolo, base
con porta cartoncino per ingredienti
codice mm lit.
710 807 290x(H)280 7 121,80 710 807 290x(H)280 7 121,80

SCALDAVIVANDE ELETTRICO
- Modello Tellano
- GN 1/1
- Terrina per acqua in polypropylene ad alta resistenza
- Interruttore con luce di controllo
- Con terrina per alimenti GN 1/1 65 mm di profondit
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CHAFING DISHES
codice mm lit. V W
204 832 405x(H)284 6,8 230 500 93,70 204 832 405x(H)284 6,8 230 500 93,70
SCALDAVIVANDE ELETTRICO
- Modello Tesino
- Terrina per acqua in polypropylene ad alta resistenza
- Collocazione fno a 85 gradi
- Interruttore con luce di controllo
- Inclusa terrina per alimenti 6,8 litri
codice mm lit. V W
204 900 615x355x(H)280 9 230 1000 123,65 204 900 615x355x(H)280 9 230 1000 123,65
SCALDAVIVANDE ELETTRICO GN 1/1
- Modello Pollina
- GN 1/1
- Collocazione fno a 85 gradi
- Interruttore con luce di controllo
- Inclusa terrina per alimenti GN 1/1 65 mm di profondit
- Indicata per terrine GN fno a 100 mm di profondit
codice mm lit. V W
239 902 400x(H)250 6,8 230 1000 145,95 239 902 400x(H)250 6,8 230 1000 145,95
SCALDAVIVANDE ELETTRICO - ROTONDO
- Modello Savoi
- Con coperchio in vetro
- Collocazione fno a 100 gradi
- Interruttore con luce di controllo
- Inclusa terrina per alimenti 400 mm diam., 65 mm di profondit
codice - mm lit.
470 008 GN 1/1 590x340x(H)355 9,0 102,00 470 008 GN 1/1 590x340x(H)355 9,0 102,00
SCALDAVIVANDE GN 1/1
- Modello Rental
- Gastronorm 1/1
- Su solida base con coperchio pieghevole lucidato a specchio
- Inclusi due contenitori di combustibile per scaldavivande ed una terrina
in acciaio inox
- Profonda 65 mm con base dotata di fssaggio per riscaldamento elettri-
co art. 809 709
- Adatto per vassoi Gastronorm fno a 100 mm di profondit
codice - mm lit.
470 206 GN 1/1 590x340x(H)400 9,0 137,45 470 206 GN 1/1 590x340x(H)400 9,0 137,45
SCALDAVIVANDE ROLLTOP GASTRONORM 1/1
- Modello Rental-top
- Gastronorm 1/1
- Su solida base con coperchio lucidato a specchio
- Inclusi due contenitori di combustibile ed una terrina in acciaio inox,
profonda 65 mm
- Con base dotata di fssaggio per riscaldamento elettrico art. 809 709
- Adatto per vassoi Gastronorm fno a 100 mm di profondit
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SCALDAVIVANDE GN 1/1
- Richiudibile per un risparmio in spazio, coperchio inox con manico in
bachelite. Dotato di un gancio che permette di inserire il coperchio in
posizione verticale durante lutilizzo.
- Completo di due contenitori per combustibile in inox e di contenitore
inox GN 1/1 H 65 mm
codice mm lit.
470 053 580x352x(H)302 9,0 48,85 470 053 580x352x(H)302 9,0 48,85
SCALDAVIVANDE GASTRONORM 1/1
- Modello Fiora
- Accatastabile, con coperchio lucido pieghevole
- Inclusi due contenitori per combustibile e terrina in acciaio inox profonda 65
mm
codice - mm lit.
471 050 GN 1/1 585x385x(H)315 9,0 75,30 471 050 GN 1/1 585x385x(H)315 9,0 75,30
SCALDAVIVANDE - OVALE
- Modello Serio
- Con contenitore per combustibile e terrina in acciaio inox profonda 65 mm
codice - mm lit.
470 701 ovale 545x305x(H)300 5,5 70,20 470 701 ovale 545x305x(H)300 5,5 70,20
SCALDAVIVANDE PER BRODO
- Modello Piave
- Con contenitore per combustibile e pentola per brodo in acciaio inox con
coperchio
codice mm lit.
472 507 370x(H)345 10,00 53,45 472 507 370x(H)345 10,00 53,45
SCALDAVIVANDE - ROTONDO
- Modello Economic
- Con coperchio lucido pieghevole e con contenitore per combustibile e
terrina
codice - mm lit.
470 619 rond 390x(H)270 3,5 37,05 470 619 rond 390x(H)270 3,5 37,05
SCALDAVIVANDE GASTRONORM 1/2
- Modello Economic
- Con coperchio lucido pieghevole e con contenitore per combustibile e
terrina
in acciaio inox profonda 65 mm
codice mm lit.
475 201 385x295x(H)310 4,5 40,20 475 201 385x295x(H)310 4,5 40,20

SUPPORTO PER 2 CONTENITORI PER BAGNOMARIA
- Adatto per tutti gli scldavivande del tipo GN 1/1
codice - mm lit.
470 930 supporto 530x325 22,55
470 909 contenitore bagnomaria 220x(H)190 4,2 19,30
470 930 supporto 530x325 22,55
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SUPPENKESSEL
CONTENITORE PER PASTA COMBUSTIBILE
codice - mm W
809 709 resistenza 200x320 400 55,65
809 754 set resistenza,contenitore acqua 560x350x(H)115 400 90,55
809 716 contenitore acqua 30,30
809 709 resistenza 200x320 400 55,65
809 716 contenitore acqua 30,30
ELEMENTO RISCALDANTE PER SCALDAVIVANDE
incluso contenitore per acqua
- Per Chafng Dishes GN 1/1
- 230 Volt
codice - mm W
809 501 230 V 500x300 800 92,75 809 501 230 V 500x300 800 92,75
ELEMENTO RISCALDANTE PER SCALDAVIVANDE
- Per Chafng Dish GN 1/1
- Per collocamento di una terrina dacqua idonea
codice - mm W
809 600 230 V 130x(H)100 500 43,70 809 600 230 V 130x(H)100 500 43,70
ELEMENTO RISCALDANTE ELETTRICO
PER SCALDAVIVANDE
- Per un uso alternativo al contenitore di combustibile convenzionale
adatto solo per scaldavivande con fondo piatto
- Molto adatto per scaldavivande senza elementi riscaldanti elettrici
- Non necessita di montaggio
- Adatto per articoli 470 008, 475 201, 470 206, 471 005
codice - tipo mm
470 503 A 90x(H)60 6,50
470 527 2 su carta A 90x(H)60 13,55
470 756 B 90x(H)60 6,80
470 503 A 90x(H)60 6,50
470 756 B 90x(H)60 6,80
CONTENITORE COMBUSTIBILE
PER SCALDAVIVANDE
- Disponibile in 2 tipi:
A - direttamente sulla piastra
B - riduttore per consumo di 90 mm diam.
codice - mm
111 406 90 4,00
111 420 2 su carta 90 8,60
111 406 90 4,00
BRUCIATORE DOPPIO
- Adatto per alcool denaturato e pasta infammabile
- Scaldavivande
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COMBUSTIBILE - PASTA
- La pasta combustibile fabbricata sulla base di etanolo (bio)
e mescolata con acqua, rispettivamente con addensante per
ottenere una pasta combustibile fssa oppure fuida
- E consigliato lutilizzo dei combustibili negli speciali contenitori
per raggiungere i migliori risultati nel riscaldamento
- Leggere attentamente le istruzioni duso
- Assicurarsi che nella pasta combustibile non si mescoli lacqua
- Accenderla solo dopo averla introdotta nellapposito contenitore
e deposta in luogo sicuro, lo spegnimento della famma deve
avvenire esclusivamente con la chiusura dellapparecchio
- Coservare in un posto buio e ventilato, sotto i 20C

SCALDAVIVANDE A 2 PIASTRE
- Struttura e manici in acciaio inox
- Piastra in alluminio anodizzato
- Antigrafo
- Inclusi 2 porta candele
- In cartone colorato
codice - mm
463 000 in confezione colorata 330x180x(H)65 31,85 463 000 in confezione colorata 330x180x(H)65 31,85

SCALDAVIVANDE A 3 BRUCIATORI
- Struttura e manici in acciaio inox
- Piastra in alluminio anodizzato
- Antigrafo
- Inclusi 3 porta candele
- In cartone colorato
codice - mm
463 109 in confezione colorata 450x180x(H)65 41,10 463 109 in confezione colorata 450x180x(H)65 41,10

PORTA CANDELE
codice - mm
464 809 singolo 46 0,95

464 809 singolo 46 0,95

COMBUSTIBILE PASTA BLAZE
- Barattolo Blu Blaze B-B 100
- 200 gr
- Brucia per circa 2,5 ore
- 56 cartoni per pallet
codice ordine minimo
193 310 15 pz 0,95
193 327 15 pz 1,10
193 310 15 pz 0,95
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COMBUSTIBILE
- Su base di etanolo
- 200 gr
- Durata in famme circa 3 ore
- Brucia senza odore e senza fuliggine
codice ordine minimo
194 355 15 pz 0,95
194 300 15 pz 1,10
194 324 15 pz 1,20
194 355 15 pz 0,95
194 324 15 pz 1,20
COMBUSTIBILE A-HEAT
- In tanica da 5 lit.
- Brucia senza odore e senza fuliggine
- 30 cartoni per pallet
codice ordine minimo
195 505 2 pz 16,00 195 505 2 pz 16,00
COMBUSTIBILE PASTA
- In bidoncino in plastica da 4 kg
codice -
190 401 in cartone da 3 pezzi 16,05 190 401 in cartone da 3 pezzi 16,05
DOSATORE
- Adatto per il carburante per scaldavivande mod. 199 505
codice -
195 604 lunghezza 280 mm 14,30 195 604 lunghezza 280 mm 14,30
COMBUSTIBILE PASTA
- 80 gr
- Durata in famme circa 2 ore
- Brucia senza odore e senza fuliggine
codice -
190 005 1,60
190 036 3 in cartone colorato 4,10
190 005 1,60
COMBUSTIBILE A-HEAT
- Bottiglie da 1 lit.
codice ordine minimo
195 109 6 3,45 195 109 6 3,45
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COMBUSTIBILE -LIQUIDO
- Lattine di combustibile con stoppino, contenuto diethilene glicolo (DEG)
- La combustione mantiene la temperatura fno a 143C
- Durata: 4 ore con lattine da 145 gr, 6 ore con lattine da 200 gr
- Le lattine sono riutilizzabili, con combustione regolabile attraverso lo stoppino e
facile da spegnere. Non disidrata il contenuto degli Chefng dish

COMBUSTIBILE LIQUIDO BLAZE
- Brucia senza odore e senza fuliggine
codice gr ordine minimo
193 617 255 10 pz 1,50
193 624 255 10 pz 1,60
193 617 255 10 pz 1,50

MESTOLO PER MINESTRA
- Con manico in polypropylene
ACCESSORI DA BUFFET
codice mm lit.
529 003 90x335 0,12 7,35 529 003 90x335 0,12 7,35
CUCCHIAIO DA SERVIZIO
- Con manico in polypropylene
codice mm
529 300 350 5,55 529 300 350 5,55
SCHIUMAIOLA
codice mm
529 201 345 5,55 529 201 345 5,55
FORCHETTONE DA CARNE
- Con manico in polypropylene
codice mm
529 102 345 4,90 529 102 345 4,90
SPATOLA CON FENDITURA
codice mm
529 409 355 5,55 529 409 355 5,55

COMBUSTIBILE LIQUIDO
codice durata gr ordine minimo
193 938 6 ore 200 10 pz 1,00
193 716 6 ore 10 pz 1,10
193 952 4 ore 145 10 pz 0,95
193 761 4 ore 10 pz 1,05
193 938 6 ore 200 10 pz 1,00
193 952 4 ore 145 10 pz 0,95
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FORCHETTONE PER CARNE
codice mm
720 103 325 7,95 720 103 325 7,95
FORCHETTA PER INSALATA
codice mm
720 608 305 7,95 720 608 305 7,95
MESTOLO PER SALSE
codice mm lit.
720 400 290 0,03 10,55 720 400 290 0,03 10,55
MESTOLO PER BRODO
codice mm lit.
721 308 70x285 0,06 9,85
720 509 90x315 0,12 10,55
721 308 70x285 0,06 9,85
CUCCHIAIO DA SERVIZIO
codice mm
720 806 325 7,95 720 806 325 7,95
CUCCHIAIO PER SPAGHETTI
codice mm
721 209 325 9,45 721 209 325 9,45
SCHIUMAIOLA
codice mm
720 905 110x365 10,00 720 905 110x365 10,00
COLTELLO PER DOLCI
codice mm
721 100 290 9,45 721 100 290 9,45
PALETTA DA SERVIZIO
codice mm
721 001 235 9,85 721 001 235 9,85
CUCCHIAIO PER INSALATA
codice mm
721 407 325 7,95 721 407 325 7,95
PORTACUCCHIAI
codice mm
722 107 120x240 8,55 722 107 120x240 8,55
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CUCCHIAI E MESTOLI
TERMORESISTENTI
CUCCHIAI ED
ACCESSORI DI SERVIZIO
POSATERIA PER INSALATA PBT
codice - colore mm
563 908 cucchiaio per insalata bianco 305 3,20
564 004 forchetta per insalata bianco 305 3,50

563 908 cucchiaio per insalata bianco 305 3,20
CUCCHIAIO PER SALSE PBT
codice colore mm lit.
563 502 bianco 235 0,07 3,10
563 557 nero 235 0,07 3,10
563 601 bianco 255 0,10 3,20
563 700 bianco 300 0,14 3,50
563 755 nero 300 0,14 3,50
563 502 bianco 235 0,07 3,10
563 601 bianco 255 0,10 3,20
563 755 nero 300 0,14 3,50
CUCCHIAI PER INSALATA
codice colore mm lit.
564 103 bianco 235 0,03 1,35
564 158 nero 235 0,03 1,35
564 202 trasparente 235 0,03 1,35
564 103 bianco 235 0,03 1,35
564 202 trasparente 235 0,03 1,35
CUCCHIAI PER INSALATA
codice colore mm lit.
564 400 bianco 335 0,06 2,30
564 455 nero 335 0,06 2,30
564 400 bianco 335 0,06 2,30
PINZA DA SERVIZIO
codice colore L mm
657 607 nero 230 2,60
657 614 rosso 230 2,60
657 621 trasparente 230 2,65
657 607 nero 230 2,60
657 621 trasparente 230 2,65
PINZA PER INSALATA
codice colore L mm
565 506 bianco 290 3,65
565 551 nero 290 3,65
565 506 bianco 290 3,65
PINZA PER SPAGHETTI
codice - L mm
523 216 1 su carta 200 3,65
523 223 2 su carta 200 9,45
523 216 1 su carta 200 3,65
PINZA PER SPAGHETTI
codice mm
565 759 310 2,05 565 759 310 2,05
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VETRINE REFRIGERATE
VETRINA REFRIGERATA - GN 1/1
- Con pacchetto refrigerante fno a 0C per vassoi da servizio GN 1/1
- Con coperchio roll top in polycarbonato trasparente
- Custodia in ABS
codice - mm
424 186 set completo 555x357x(H)175 97,70
elemento refrigerante da usare con
424 193 vassoio refrigerante mod. 424 186 510x300 18,50
424 186 set completo 555x357x(H)175 97,70
VASSOIO TERMICO RETTANGOLARE
- Set da 5 pezzi con coperchio trasparente
- Con vassoio in acciaio inox e 2 elementi refrigeranti
codice mm
424 155 430x290x(H)150 26,60 424 155 430x290x(H)150 26,60
BACHECA ROLL TOP REFRIGERANTE
- Con coperchio in plastica trasparente
- Con vassoio in acciaio inox e 2 elementi refrigeranti
codice mm
871 805 440x320x(H)205 51,30 871 805 440x320x(H)205 51,30
BACHECA ROLL TOP REFRIGERANTE
- Doppio vassoio
- Con coperchio in plastica trasparente
- Con vassoio in acciaio inox e 4 elementi refrigeranti
codice mm
871 812 440x320x(H)440 102,00 871 812 440x320x(H)440 102,00
ESPOSITORE ROLL TOP
- Con coperchio trasparente roll top in plastica
codice mm
871 706 465x310x(H)190 40,20 871 706 465x310x(H)190 40,20
ESPOSITORE ROLL TOP
- Vassoio doppio
- Plastica con coperchio trasparente roll top
codice mm
871 713 465x310x(H)410 74,10 871 713 465x310x(H)410 74,10
SET ROLL TOP
- 2 pezzi incluso vassoio in acciaio inox e coperchio roll top con bottone
cromato
codice mm
424 001 380x(H)240 50,65 424 001 380x(H)240 50,65
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COPERCHIO ROLL TOP GN 1/1
codice - mm
866 009 GN 1/1 545x335x(H)95 43,25 866 009 GN 1/1 545x335x(H)95 43,25
COPERCHIO ROLL TOP GN 1/1
- Coperchio roll top GN 1/1
- In plastica trasparente
- Con manico dorato
codice - mm
427 507 GN 1/1 530x325x(H)180 105,10 427 507 GN 1/1 530x325x(H)180 105,10
COPERCHIO GN 1/1
- Scoperchiabile
codice - mm
427 415 GN 1/1 533x328x(H)76 19,15 427 415 GN 1/1 533x328x(H)76 19,15
TORTIERA CON CALOTTA
- Con vassoio in acciaio inox e coperchio in SAN
codice mm
980 101 300x(H)110 8,20 980 101 300x(H)110 8,20
TORTIERA GIREVOLE
- Base girevole in acciaio inox e coperchio in polycarbonato non incluso
codice - mm
523 827 base 300x(H)90 49,40
523 834 coperchio 300x(H)110 4,65
523 827 base 300x(H)90 49,40
PINZA PER DOLCI
- A forma di conchiglia
codice - mm
171 608 220 7,10
171 615 1 su carta 220 4,90
171 608 220 7,10
PALETTA PER TORTA
- Con manico in plastica nera
codice mm
523 902 260x60 4,35 523 902 260x60 4,35
COLTELLO/PALETTA PER DOLCI
- Con manico in polypropylene e lama
codice mm
523 957 140 6,10 523 957 140 6,10
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PORTA ALIMENTI A RIPIANI
- 3 piani
codice mm
429 921 380-300-220x(H)550 85,95 429 921 380-300-220x(H)550 85,95
PORTA ALIMENTI A RIPIANI
- 3 piani
codice mm
429 914 268-220-166x(H)320 40,75 429 914 268-220-166x(H)320 40,75
PORTA ALIMENTI A RIPIANI
- 2 vassoi per dolciumi
codice mm
428 269 130-100x(H)160 6,80 428 269 130-100x(H)160 6,80
PORTA ALIMENTI DA SERVIZIO
- 3 ripiani, in acciaio cromato
codice - mm
425 466 per piatti con diam. fno a 170 mm 185x120x(H)260 15,45
425 473 per piatti con diam. fno a 275 mm 290x200x(H)440 26,60
425 466 per piatti con diam. fno a 170 mm 185x120x(H)260 15,45
SUPPORTO ESPOSITORE
PER FRUTTI DI MARE
codice mm
480 502 250-200x(H)190 8,95 480 502 250-200x(H)190 8,95
ESPOSITORE PER STUZZICHINI
- 3 ripiani in vetro
codice mm
424 506 115x550x(H)270 30,90 424 506 115x550x(H)270 30,90
ESPOSITORE PER FRUTTI DI MARE
- Con due vassoi di servizio
codice mm
480 519 300-400x(H)200 32,45 480 519 300-400x(H)200 32,45
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EROGATORE PER SUCCHI
- Con cilindro refrigerante per ghiaccio e vassoio raccogligocce
- Contenitore per succhi in polycarbonato trasparente
- Con rubinetto salvagoccia
codice mm lit.
425 299 260x360x(H)560 8,0 121,80 425 299 260x360x(H)560 8,0 121,80
EROGATORE PER LATTE
- Custodia in acciaio inox e con cilindro refrigerante per ghiaccio
- Contenitore removibile con salvagoccia
- Piastra stabile
codice mm lit.
425 343 260x360x(H)536 10,5 183,90 425 343 260x360x(H)536 10,5 183,90
MULTIDISPENSATORE
- Con piedini in acciaio inox e cilindro refrigerante per ghiaccio
- Contenitore removibile con salvagoccia
- Piastra stabile
codice mm lit.
557 402 180x150x(H)536 3,50 83,45 557 402 180x150x(H)536 3,50 83,45
DISPENSER PER LIQUIDI TERMICO
- A doppia parete in acciaio inox
- Per bevande calde o fredde mantiene a lungo la temperature costante
grazie alla camera di isolamento in depressione
- Per tazze o bicchieri di altezza max. 11 cm con indicatore di contenuto
codice mm lit.
445 884 164x(H)456 3 45,15 445 884 164x(H)456 3 45,15
CARAFFA PER ACQUA
- Brocca in polycarbonato
codice mm lit.
567 906 135x(H)200 1,8 8,60 567 906 135x(H)200 1,8 8,60
CARAFFA PER SUCCHI
- Modello a forma panciuta, antigrafo in plastica trasparente con coperchio
codice mm lit.
425 121 150x(H)290 3,0 18,85 425 121 150x(H)290 3,0 18,85
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CARAFFA PER SUCCHI
- Modello eretto, antigrafo con coperchio e adatto alla lavastoviglie
codice mm lit.
425 138 120x(H)250 2,0 12,30 425 138 120x(H)250 2,0 12,30
CARAFFA
- Coperchio a tappo
codice mm lit.
425 763 92x(H)245 1 6,10 425 763 92x(H)245 1 6,10
SHAKER
- Per cocktail trasparente
codice mm lit.
593 028 95x250 0,65 6,10 593 028 95x250 0,65 6,10
ACCENDITORE A GAS
- Ricaricabile (viene fornito vuoto)
codice - mm
198 124 2 su carta 230 8,60 198 124 2 su carta 230 8,60
REFRIGERATORE PER VINO
- Trasparente, ovale
codice mm
593 158 220x185x226 12,30 593 158 220x185x226 12,30
CONTENITORE PER PUNCH
- Trasparente, ovale
codice mm
593 165 470x290x230 19,15 593 165 470x290x230 19,15
CANDELABRO A 5 BRACCIA
- Da assemblare
codice H mm
466 070 380 30,90
466 087 520 46,35
466 117 780 89,65
466 124 960 121,80
466 131 1200 135,40
466 070 380 30,90
466 117 780 89,65
466 131 1200 135,40
ACCENDITORE A GAS
- Ricaricabile (viene fornito vuoto)
CANDELABRO A 5 BRACCIA
- Da assemblare

466 087 520 46,35
466 124 960 121,80
466 070
466 117 780 89,65
466 131 1200 135,40
codice
425 138
CARAFFA
- Coperchio a tappo
codice
425 763
SHAKER
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TAGLIERE PER BAGUETTE
- Telaio nero in alluminio con bordi in legno
- Con lame in acciaio inox regolabili
codice mm
697 009 385x375x(H)310 121,15 697 009 385x375x(H)310 121,15
TERRINA PER INSALATA
- Con doppia parete, per un lungo mantenimento fresco
codice H mm
422 809 340x90 32,75 422 809 340x90 32,75
TERRINA PER INSALATA
- Con doppia parete, per un lungo mantenimento fresco
codice H mm
422 502 160x75 13,00
422 601 200x90 17,25
422 700 240x110 21,35
422 502 160x75 13,00
422 700 240x110 21,35
TERRINA PER INSALATA
- Blu trasparente
codice H mm
566 909 320x100 6,80 566 909 320x100 6,80
CONTENITORE GASTRONORM IN MELAMINA
- La melamina igienica e infrangibile, solo per esposizione fredda,
compatibile con coperchi GN della serie Polycarbonato
- Non compatibile con Chafng Dish
MELAMINA
codice mm H mm
561 812 GN 1/1 - 530x325 100 38,20
561 829 GN 1/1 - 530x325 65 32,45
561 836 GN 1/2 - 325x265 100 20,55
561 843 GN 1/2 - 325x265 65 17,40
561 850 GN 1/3 - 325x176 100 15,65
561 867 GN 1/3 - 325x176 65 13,15
561 874 GN 1/4 - 265x162 100 16,15
561 881 GN 1/4 - 265x162 65 14,00
561 898 GN 1/6 - 176x162 100 10,60
561 904 GN 1/6 - 176x162 65 9,75
561 812 GN 1/1 - 530x325 100 38,20
561 836 GN 1/2 - 325x265 100 20,55
561 850 GN 1/3 - 325x176 100 15,65
561 874 GN 1/4 - 265x162 100 16,15
561 898 GN 1/6 - 176x162 100 10,60
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VASSOIO GN 1/1
PORCELLANA
- Resistente e con un colore brillante,
confezionata in cartone
codice mm
561 607 530x325x(H)20 21,65 561 607 530x325x(H)20 21,65
VASSOIO RETTANGOLARE
codice mm
561 508 360x205x(H)38 14,95
561 515 495x270x(H)56 27,80
561 522 560x320x(H)52 31,85
561 508 360x205x(H)38 14,95
561 522 560x320x(H)52 31,85
VASSOIO QUADRATO
codice mm
561 539 305x305x(H)35 14,95
561 546 355x355x(H)40 24,65
561 553 405x405x(H)50 29,10
561 539 305x305x(H)35 14,95
561 553 405x405x(H)50 29,10
VASSOIO PER BUFFET OVALE
codice mm
561 645 610x230x(H)42 19,35
561 652 713x285x(H)40 32,75
561 645 610x230x(H)42 19,35
TERRINA ROTONDA PER PASTA
codice mm
561 591 380x(H)90 16,20 561 591 380x(H)90 16,20
TERRINA PER GASTRONOMIA GN 1/1
codice - mm
783 009 GN 1/1 530x325x(H)65 58,75 783 009 GN 1/1 530x325x(H)65 58,75
TERRINA PER GASTRONOMIA GN 1/2
codice - mm
783 016 GN 1/2 325x265x(H)65 23,45 783 016 GN 1/2 325x265x(H)65 23,45
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TERRINA PER GASTRONOMIA GN 1/3
codice - mm
783 023 GN 1/3 325x176x(H)65 13,55 783 023 GN 1/3 325x176x(H)65 13,55
VASSOIO PER GASTRONOMIA
codice - mm
783 030 GN 1/1 530x325x(H)20 36,15
783 047 GN 1/2 325x265x(H)20 17,25
783 030 GN 1/1 530x325x(H)20 36,15
VASSOIO RETTANGOLARE PER BUFFET
codice - mm
783 054 in confezione colorata 570x390 48,15 783 054 in confezione colorata 570x390 48,15
PIATTO DA BUFFET OVALE
codice - mm
783 207 in confezione colorata 458x322x(H)32 29,90 783 207 in confezione colorata 458x322x(H)32 29,90
PIATTO GIAPPONESE ONDULATO - STRETTO
codice - mm
783 405 set da 3 290x100x(H)20 20,10 783 405 set da 3 290x100x(H)20 20,10
VASSOIO GIAPPONESE PER BUFFET
codice - mm
783 504 in confezione colorata 460x250x(H)50 28,75 783 504 in confezione colorata 460x250x(H)50 28,75
PIATTO RETTANGOLARE ONDULATO RETTANGOLARE
codice - mm
783 566 set da 3 in confezione colorata 300x125x(H)32 20,85
783 573 set da 2 in confezione colorata 360x140x(H)35 10,90
783 566 set da 3 in confezione colorata 300x125x(H)32 20,85
PIATTO TORRO RETTANGOLARE
codice mm
783 634 250x175x(H)23 6,50
783 641 310x210x(H)25 8,80
783 658 360x240x(H)30 13,55
783 634 250x175x(H)23 6,50
783 658 360x240x(H)30 13,55
PIATTO LEAF
codice mm
784 273 310x160x(H)40 5,85
784 280 360x180x(H)40 7,95
784 273 310x160x(H)40 5,85
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PIATTO PALM
- Ovale ondulato
codice - mm
785 508 fondo 390x187x(H)71 16,85
785 515 fondo 355x172x(H)32 8,60
785 522 fondo 395x197x(H)42 15,60
785 539 piano 453x220x(H)48 19,90
785 508 fondo 390x187x(H)71 16,85
785 522 fondo 395x197x(H)42 15,60
PIATTO BOWL VANILLA
codice - mm
785 560 fondo 225x111x(H)62 7,85
785 577 fondo 290x136x(H)80 11,15
785 584 fondo 332x165x(H)94 19,90
785 560 fondo 225x111x(H)62 7,85
785 584 fondo 332x165x(H)94 19,90
VASSOIO DA RISTORAZIONE
- Con bordo decorato
ACCIAIO INOX
codice - mm
427 002 GN 1/1 530x325x(H)15 43,60
427 200 GN 1/1 265x325x(H)15 23,80
427 002 GN 1/1 530x325x(H)15 43,60
VASSOIO DA RISTORAZIONE
codice - mm
807 705 GN 1/1 530x325x(H)10 19,70 807 705 GN 1/1 530x325x(H)10 19,70
VASSOIO DA SERVIZIO GN 1/1
- Lucidato con bordo satinato
codice mm
436 103 530x325x(H)17 16,40 436 103 530x325x(H)17 16,40
PIATTO BARK
- Rettangolare
codice mm
785 546 218x105x(H)23 4,95
785 553 352x146x(H)40 11,15
785 546 218x105x(H)23 4,95
VASO PER CONDIMENTI
codice ml
785 003 1800 11,05
785 010 1000 6,80
785 027 500 3,65
785 034 125 3,10
785 003 1800 11,05
785 027 500 3,65
ACCIAIO INOX
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VASSOIO RETTANGOLARE DA SERVIZIO GN 1/1
- Accatastabile
- Con manici robusti in silicone
codice mm
436 158 530x325x(H)17 43,25 436 158 530x325x(H)17 43,25
VASSOIO RETTANGOLARE
- Con angoli decorati
codice - mm
807 804 GN 1/1 530x325 - GN 1/1 23,80
412 206 500x360 21,15
412 107 420x310 17,25
412 008 350x240 10,50
807 804 GN 1/1 530x325 - GN 1/1 23,80
412 107 420x310 17,25
VASSOIO RETTANGOLARE con maniglie
- Con angoli decorati
codice mm
410 103 520x310 22,20
410 202 600x360 32,75
410 103 520x310 22,20
VASSOIO DA RISTORAZIONE
- Con angoli smussati
codice mm
415 207 420x310 18,50
415 405 500x380 25,90
415 207 420x310 18,50
VASSOIO OVALE DA SERVIZIO
- A due piani
codice mm
436 165 540x335x(H)40 34,00 436 165 540x335x(H)40 34,00
VASSOIO OVALE PER CARNE
codice mm
404 003 190x140 1,85
404 102 250x180 2,80
404 201 300x220 3,65
404 300 350x220 4,65
404 409 400x260 6,10
404 508 450x290 8,05
404 607 500x350 9,85
404 003 190x140 1,85
404 201 300x220 3,65
404 409 400x260 6,10
404 607 500x350 9,85
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VASSOIO DA SERVIZIO
- Opacizzato
codice mm
480 205 300 8,05
480 304 350 11,45
480 403 400 15,45
480 205 300 8,05
480 403 400 15,45
VASSOIO PER BUFFET GIGANTE
- Misura extra large
codice mm
481 103 380 13,30
481 202 460 20,40
481 400 545 24,10
481 707 700 29,60
481 103 380 13,30
481 400 545 24,10
CESTELLO PER PANE
- Rettangolare
codice mm
561 102 530x320x(H)90 16,30 561 102 530x320x(H)90 16,30
CESTELLO PER PANE
- Ovale
codice mm
561 003 380x270x(H)90 9,85 561 003 380x270x(H)90 9,85
CESTELLO PER PANE
- Solido
- Set di 2 cestelli
- Incluso portacestello cromato
codice mm
561 201 360x280x(H)90 25,35 561 201 360x280x(H)90 25,35
CESTELLO PER PANE con coperchio ROLL TOP
- Rotondo
- SCon portacestello in acciaio inox
- Incluso coperchio roll top in polycarbonato
codice mm
426 951 300x(H)100 45,15 426 951 300x(H)100 45,15
CESTELLO PER PANE
- Ovale
codice - mm
426 906 375x150x(H)75 2,40
426 937 set da 3 375x150x(H)75 7,80
426 906 375x150x(H)75 2,40
CESTELLI CESTELLI
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TAVOLO PER BUFFET
- Tavolo pieghevole in polypropylene con telaio richiudibile e ripiano pieghevole
codice mm
810 910 1830x740x(H)760 83,45 810 910 1830x740x(H)760 83,45
CONTENITORE PER POSATE
- Quattro scomparti
codice colore mm
552 315 nero 530x325x(H)100 7,10
552 322 bordeaux 530x325x(H)100 7,10
552 308 grigio 530x325x(H)100 6,50
552 315 nero 530x325x(H)100 7,10
552 308 grigio 530x325x(H)100 6,50
CONTENITORE PER POSATE GN 1/1
- 6 scomparti: 3 scomparti grandi per posate men e 3 piccoli
per cucchiaini caf, da t e forchette per dolci
codice colore mm
552 353 grigio 530x325x(H)105 7,10
552 360 nero 530x325x(H)105 7,10
552 353 grigio 530x325x(H)105 7,10
BASE PER CONTENITORE POSATE GN 1/1
- Plastica
- Adatta per art. 552 308, 552 353, 552 360, 552 377, 552 384
codice colore mm
552 155 grigio 530x325x(H)150 13,55 552 155 grigio 530x325x(H)150 13,55
CUSTODIA PER POSATE
- Quattro fori
- Fornitura senza cestelli
codice mm
552 407 255x295x(H)215 40,20 552 407 255x295x(H)215 40,20
CUSTODIA PER POSATE
- Fornitura senza cestelli
codice mm
552 414 375x295x(H)215 55,65 552 414 375x295x(H)215 55,65
CESTELLI PER POSATE
codice mm
871 201 !97x(H)137 1,65 871 201 !97x(H)137 1,65
CESTELLI PER POSATE
codice - mm
552 490 acciaio inox !97x(H)137 4,65 552 490 acciaio inox !97x(H)137 4,65
1830x740x(H)760 83,45
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VASSOIO DA SERVIZIO
codice mm
480 106 320x(H)47 8,60 480 106 320x(H)47 8,60
VASSOIO OVALE PER CAFF
- Satinato
codice mm
405 000 200x140 1,85
405 208 265x195 3,10
405 307 285x220 3,65
405 000 200x140 1,85
405 307 285x220 3,65
VASSOIO PER CAFF
- Cromo e nickel
codice - mm
421 291 310x230 2,45
421 284 set da 2 310x230 6,30
421 291 310x230 2,45
VASSOIO PER PARTY
- In ferro cromato e nickel
codice - mm
496 206 ovale 455x340 3,65
496 305 rotondo !350 3,30
496 404 GN 1/1 530x325 6,10
496 107 rettangolare 410x310 3,30
496 206 ovale 455x340 3,65
496 404 GN 1/1 530x325 6,10
VASSOIO DA SERVIZIO WOOD FORM
- Rettangolare
WOODFORM
- Colore mahagoni
- Rinforzato con pi strati in legno
- Con strato antiscivolo
codice - mm
507 216 GN 1/1 325x530 15,15
507 117 euronorm 370x530 15,75
507 018 430x610 18,80
507 469 330x430 12,00
507 216 GN 1/1 325x530 15,15
507 018 430x610 18,80
VASSOIO DA SERVIZIO WOOD FORM
- Ovale
codice mm
507 568 200x265 4,55
507 964 230x160 4,35
507 933 290x210 6,35
507 568 200x265 4,55
507 933 290x210 6,35
405 307 285x220 3,65
VASSOIO PER CAFF
- Cromo e nickel

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421 284
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VASSOIO PER PARTY
- In ferro cromato e nickel
codice
496 305
496 107
496 206
496 404
WOODFORM
- Colore mahagoni
- Rinforzato con pi strati in legno
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VASSOIO PER PARTY
- In ferro cromato e nickel
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VASSOIO DA SERVIZIO WOOD FORM
- Rotondo con bordo basso
codice mm
507 865 !380 10,70 507 865 !380 10,70
VASSOIO DA SERVIZIO WOOD FORM
- Rotondo con bordo alto
codice mm
507 711 !320x(H)35 10,15
507 766 !360x(H)30 13,75
507 773 !420x(H)30 19,25
507 711 !320x(H)35 10,15
507 773 !420x(H)30 19,25
VASSOIO DA SERVIZIO RUBBER FORM
- Rettangolare, colore nero
codice mm
508 657 200x280 7,10
508 619 370x530 EN 14,80
508 626 325x530 GN 1/1 12,25
508 657 200x280 7,10
508 626 325x530 GN 1/1 12,25
VASSOIO DA SERVIZIO RUBBER FORM
- Ovale, colore nero
codice mm
508 718 160x230 3,65
508 725 200x265 4,35
508 732 210x290 7,80
508 718 160x230 3,65
508 732 210x290 7,80
VASSOIO DA SERVIZIO RUBBER FORM
- Rotondo, colore nero
codice mm
508 800 !400 16,90
508 817 !350 13,10
508 824 !280 6,10
508 800 !400 16,90
508 824 !280 6,10
VASSOI RUBBERFORM
- Composti da diversi strati di legno
- 5 anni di garanzia, antiscivolo ed impermeabile
- Ideale per bar e ristoranti
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VASSOIO DA SERVIZIO POLY FORM
- Rettangolare, colore nero
codice - mm
878 101 GN 1/1 530x325 11,40 878 101 GN 1/1 530x325 11,40
VASSOI POLYFORM
- In fbra di vetro e polyestere per una maggiore
resistenza agli urti
- 3 anni di garanzia
VASSOI IN
POLYPROPYLENE
ALLUMINIO
VASSOIO DA SERVIZIO POLY FORM
- Rotondo, colore nero
codice mm
878 606 !320 7,30
878 408 !360 8,35
878 606 !320 7,30
VASSOIO DA SERVIZIO POLY FORM
- Rettangolare, colore granito
codice - mm
876 619 GN 1/1 530x325 10,70
876 602 GN 1/2 265x325 7,15
876 619 GN 1/1 530x325 10,70
VASSOIO DA SERVIZIO
codice colore mm
878 804 grigio 350x450 3,95
878 811 rosso 350x450 3,95
878 828 blu 350x450 3,95
878 835 verde 350x450 3,95
878 842 marrone 350x450 3,95
878 859 nero 350x450 3,95
878 804 grigio 350x450 3,95
878 828 blu 350x450 3,95
878 842 marrone 350x450 3,95
VASSOIO DA SERVIZIO
codice colore mm
878 903 grigio 305x415 3,10
878 910 rosso 305x415 3,15
878 927 blu 350x415 3,10
878 934 verde 305x415 3,10
878 941 marrone 305x415 3,10
878 958 nero 305x415 3,10
878 903 grigio 305x415 3,10
878 927 blu 350x415 3,10
878 941 marrone 305x415 3,10
TEGLIA IN ALLUMINIO
codice colore mm
808 511 argento 600x400x(H)20 10,80
808 504 argento 400x300x(H)20 7,35
808 511 argento 600x400x(H)20 10,80
TEGLIA IN ALLUMINIO
codice colore mm
808 573 oro 600x400x(H)20 15,45
808 566 oro 400x300x(H)20 14,20
808 573 oro 600x400x(H)20 15,45
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TAVOLA
POSATERIA
- Acciaio 18/10 lucida
codice N - L mm
769 034 1 cucchiaio da tavola set da 6 207 8,60
769 027 2 forchetta da tavola set da 6 205 8,60
769 010 3 coltello da tavola set da 6 227 11,45
769 089 4 cucchiaino da caf set da 12 137 8,95
769 096 5 cucchiaino caf espresso set da 12 111 8,35
769 065 6 cucchiaino per dessert set da 6 176 7,35
769 058 7 forchetta per dessert set da 6 181 7,35
769 041 8 coltello da dessert set da 6 201 10,50
769 072 9 forchetta per dolci set da 12 142 8,95
769 034 1 cucchiaio da tavola set da 6 207 8,60
769 010 3 coltello da tavola set da 6 227 11,45
769 096 5 cucchiaino caf espresso set da 12 111 8,35
769 058 7 forchetta per dessert set da 6 181 7,35
769 072 9 forchetta per dolci set da 12 142 8,95
codice N - L mm
768 037 1 cucchiaio da tavola set da 6 204 9,85
768 020 2 forchetta da tavola set da 6 205 9,85
768 013 3 coltello da tavola set da 6 231 11,75
768 082 4 cucchiaino da caf set da 12 139 9,25
768 099 5 cucchiaino da espresso set da 12 119 8,60
768 068 6 cucchiaio per dessert set da 6 179 8,60
768 051 7 forchetta per dessert set da 6 178 8,60
768 044 8 coltello da dessert set da 6 210 9,60
768 075 9 forchetta per dolci set da 12 145 9,85
768 105 10 forchetta per il pesce set da 6 180 8,60
768 112 11 coltello per il pesce set da 6 205 8,60
768 037 1 cucchiaio da tavola set da 6 204 9,85
768 013 3 coltello da tavola set da 6 231 11,75
768 099 5 cucchiaino da espresso set da 12 119 8,60
768 051 7 forchetta per dessert set da 6 178 8,60
768 075 9 forchetta per dolci set da 12 145 9,85
768 112 11 coltello per il pesce set da 6 205 8,60
codice N - L mm
767 030 1 cucchiaio da tavola set da 6 204 9,85
767 023 2 forchetta da tavola set da 6 205 9,85
767 016 3 coltello da tavola set da 6 231 11,75
767 085 4 cucchiaino da caf set da 12 139 9,25
767 092 5 cucchiaino da espresso set da 12 119 8,60
767 061 6 cucchiaio per dessert set da 6 179 8,60
767 054 7 forchetta per dessert set da 6 178 8,60
767 047 8 coltello da dessert set da 6 210 11,05
767 078 9 forchetta per dolci set da 12 145 9,25
767 108 10 forchetta per il pesce set da 6 180 9,25
767 115 11 coltello per il pesce set da 6 205 9,25
767 030 1 cucchiaio da tavola set da 6 204 9,85
767 016 3 coltello da tavola set da 6 231 11,75
767 092 5 cucchiaino da espresso set da 12 119 8,60
767 054 7 forchetta per dessert set da 6 178 8,60
767 078 9 forchetta per dolci set da 12 145 9,25
767 115 11 coltello per il pesce set da 6 205 9,25
- Acciaio 18/10 lucida
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice N - L mm
766 033 1 cucchiaio da tavola set da 6 209 15,45
766 026 2 forchetta da tavola set da 6 208 15,45
766 019 3 coltello da tavola set da 6 224 15,45
766 088 4 cucchiaino da caf set da 12 142 15,45
766 095 5 cucchiaino da espresso set da 12 122 13,55
766 064 6 cucchiaino per dessert set da 6 185 12,30
766 057 7 forchetta per dessert set da 6 182 12,30
766 040 8 coltello da dessert set da 6 195 12,30
766 071 9 forchetta per dolci set da 12 145 15,45
766 101 10 forchetta per il pesce set da 6 228 11,85
766 118 11 coltello per il pesce set da 6 207 15,45
766 033 1 cucchiaio da tavola set da 6 209 15,45
766 019 3 coltello da tavola set da 6 224 15,45
766 095 5 cucchiaino da espresso set da 12 122 13,55
766 057 7 forchetta per dessert set da 6 182 12,30
766 071 9 forchetta per dolci set da 12 145 15,45
766 118 11 coltello per il pesce set da 6 207 15,45
codice N - L mm
765 036 1 cucchiaio da tavola set da 6 208 9,85
765 029 2 forchetta da tavola set da 6 205 9,85
765 012 3 coltello da tavola set da 6 233 12,30
765 081 4 cucchiaino da caf set da 12 138 9,85
765 098 5 cucchiaino da espresso set da 12 115 9,60
765 067 6 cucchiaio per dessert set da 6 180 8,60
765 050 7 forchetta per dessert set da 6 183 8,60
765 043 8 coltello da dessert set da 6 207 10,80
765 074 9 forchetta per dolci set da 12 141 9,85
765 104 10 forchetta per il pesce set da 6 201 9,85
765 111 11 coltello per il pesce set da 6 211 9,85
765 128 12 cucchiaio da gelato set da 12 139 13,55
765 241 13 coltello da burro set da 12 159 12,30
765 135 14 cucchiaio da gelato set da 6 193 9,85
765 036 1 cucchiaio da tavola set da 6 208 9,85
765 012 3 coltello da tavola set da 6 233 12,30
765 098 5 cucchiaino da espresso set da 12 115 9,60
765 050 7 forchetta per dessert set da 6 183 8,60
765 074 9 forchetta per dolci set da 12 141 9,85
765 111 11 coltello per il pesce set da 6 211 9,85
765 241 13 coltello da burro set da 12 159 12,30
codice N - L mm
765 142 1 paletta per torte set da 2 277 3,65
765 159 2 cucchiaio per insalata set da 2 206 4,00
765 166 3 forchetta da insalata set da 2 206 4,00
765 173 4 forchetta per trinciare set da 2 202 4,35
765 258 5 forchetta da carne set da 6 137 7,55
765 197 6 coltello da bistecca set da 6 221 13,55
765 203 7 mestolo per brodo set da 2 278 10,80
765 210 8 mestolo per verdura set da 2 203 4,35
765 227 9 mestolo per patate set da 2 214 4,35
765 234 10 mestolo per sughi set da 2 203 9,85
765 142 1 paletta per torte set da 2 277 3,65
765 166 3 forchetta da insalata set da 2 206 4,00
765 258 5 forchetta da carne set da 6 137 7,55
765 203 7 mestolo per brodo set da 2 278 10,80
765 227 9 mestolo per patate set da 2 214 4,35
209 15,45 209 15,45 209 15,45 209 15,45 209 15,45 209 15,45 209 15,45 209 15,45
208 9,85 208 9,85
277 3,65 277 3,65 277 3,65
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codice N - L mm
764 039 1 cucchiaio da tavola set da 12 198 4,15
764 022 2 forchetta da tavola set da 12 198 4,15
764 015 3 coltello da tavola set da 12 214 6,50
764 084 4 cucchiaino da caf set da 24 138 4,40
764 091 5 cucchiaino da t set da 24 115 4,15
764 060 6 cucchiaino per dessert set da 12 190 3,90
764 053 7 forchetta per dessert set da 12 189 3,90
764 039 1 cucchiaio da tavola set da 12 198 4,15
764 015 3 coltello da tavola set da 12 214 6,50
764 091 5 cucchiaino da t set da 24 115 4,15
764 053 7 forchetta per dessert set da 12 189 3,90
codice N - L mm
764 046 1 coltello da dessert set da 12 205 6,10
764 077 2 forchetta da dolci set da 24 148 4,40
764 121 3 cucchiaino da gelato set da 6 143 2,40
764 138 4 cucchiaino per sorbetto set da 12 214 4,35
764 145 5 paletta per torte set da 2 209 1,85
764 305 6 set per insalata 1+1 208 1,85
764 046 1 coltello da dessert set da 12 205 6,10
764 121 3 cucchiaino da gelato set da 6 143 2,40
764 145 5 paletta per torte set da 2 209 1,85
codice - !xH mm
402 009 150x20 4,65
402 023 3 su carta 150x20 14,45
402 009 150x20 4,65
PIATTO DA PORTATA
- Per 6 lumache
codice - !xH mm
402 924 set su carta 150x20 10,00 402 924 set su carta 150x20 10,00
PIATTO SET PER LUMACHE
- Per 6 lumache, incluse pinza e forchetta
codice - L mm
402 504 170 3,65
402 528 2 su carta 170 7,85
402 504 170 3,65
PINZA PER LUMACHE
- Modello a pressione
codice - L mm
402 207 140 1,20
402 221 6 su carta 140 7,05
402 207 140 1,20
FORCHETTA PER LUMACHE

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codice - L mm
781 906 190 4,90
781 913 su carta 190 5,45
781 906 190 4,90
COLTELLO PER OSTRICHE
codice L mm
403 709 205 20,10 403 709 205 20,10
SET - FORCHETTA E
PINZA PER ARAGOSTE
- 4 forchette per aragoste
- 1 pinza per aragoste
codice L mm
403 716 205 9,85 403 716 205 9,85
FORCHETTA PER ARAGOSTE
- 6 forchette
SET DA TAVOLA
- Porcellana bianca da ristorazione con angoli
robusti e smalto di alta qualit
- Garanzia 10 anni
codice mm
790 106 !210 3,20
790 304 !290 5,20
790 403 !320 7,80
790 106 !210 3,20
790 403 !320 7,80
PIATTO PIANO
codice mm
793 206 250x165 7,60
793 305 300x200 11,25
793 206 250x165 7,60
PIATTO OVALE
codice mm
791 004 !160 4,30
791 103 !250 10,00
791 004 !160 4,30
TERRINA PER INSALATA
codice - mm ml
792 018 tazza 90 2,20
792 025 sottopiattino !135 1,40
792 117 tazza 170 2,55
792 216 tazza 230 2,80
792 124 sottopiattino !155 1,70
792 018 tazza 90 2,20
792 117 tazza 170 2,55
792 124 sottopiattino !155 1,70
TAZZA E SOTTOPIATTINO
codice mm
790 502 !230 3,45 790 502 !230 3,45
PIATTO DA MINESTRA
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SET DA TAVOLA
- Porcellana bianca da ristorazione con angoli robusti e smalto di alta qualit
- Garanzia 10 anni
codice mm
795 101 !160 2,00
795 309 !200 2,35
795 507 !240 2,90
795 705 !280 5,70
795 903 !320 8,15
795 101 !160 2,00
795 507 !240 2,90
795 903 !320 8,15
PIATTI PIANI
codice mm
796 603 !150 3,05
796 702 !190 5,05
796 801 !250 7,55
796 603 !150 3,05
796 801 !250 7,55
TERRINA PER INSALATA
codice - mm ml
798 805 ciotola !120 380 6,60
798 904 piattino !180 2,45
798 805 ciotola !120 380 6,60
CIOTOLA PER BRODO
codice - mm ml
798 010 tazza 90 1,35
798 034 sottopiatto !125 0,90
798 164 tazza 170 2,30
798 249 tazza 230 2,60
798 171 sottopiatto !149 1,50
798 010 tazza 90 1,35
798 164 tazza 170 2,30
798 171 sottopiatto !149 1,50
TAZZINA CON PIATTINO
codice mm
796 306 290x200 11,25
796 405 340x235 14,70
796 306 290x200 11,25
PIATTO OVALE
codice mm
794 500 !300 7,25 794 500 !300 7,25
PIATTO FONDO
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SET DA TAVOLA
- Porcellana bianca da ristorazione con angoli
robusti e smalto di alta qualit
- Garanzia 10 anni
codice mm
787 007 !160 2,35
787 014 !200 2,85
787 021 !255 4,10
787 038 !270 5,40
787 045 !300 8,85
787 007 !160 2,35
787 021 !255 4,10
787 045 !300 8,85
PIATTO PIANO
codice mm
787 069 280x180 13,40
787 076 330x225 18,40
787 069 280x180 13,40
PIATTO OVALE
codice - mm
787 298 cereali !100 2,95
787 083 insalata !145 5,00
787 090 insalata !230 7,80
787 298 cereali !100 2,95
787 090 insalata !230 7,80
TERRINA PER INSALATA
codice - mm ml
787 267 ciotola 250 5,85
787 182 sottopiattino !158 1,90
787 267 ciotola 250 5,85
CIOTOLA PER BRODO
codice - mm ml
787 113 tazza 120 1,90
787 120 sottopiattino !130 1,25
787 144 tazza 180 2,50
787 151 sottopiattino !138 1,50
787 175 tazza 250 2,80
787 182 sottopiattino !158 1,90
787 113 tazza 120 1,90
787 144 tazza 180 2,50
787 175 tazza 250 2,80
TAZZINA E SOTTOPIATTINO
codice mm
787 052 !235 4,10 787 052 !235 4,10
PIATTO FONDO
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SET DA TAVOLA
- Porcellana bianca da ristorazione con angoli robusti e smalto di alta qualit
- Garanzia 10 anni
codice mm
787 779 !170 1,70
787 786 !200 1,95
787 793 !250 2,65
787 809 !270 3,30
787 816 !300 5,75
787 779 !170 1,70
787 793 !250 2,65
787 816 !300 5,75
PIATTO PIANO
codice mm
787 861 !120 2,55
787 878 !150 3,95
787 861 !120 2,55
TERRINA
codice - mm ml
787 755 ciotola 280 2,85
787 748 piattino !170 1,35
787 755 ciotola 280 2,85
CIOTOLA PER BRODO
codice - mm ml
787 700 tazza 80 1,55
787 717 sottopiatto !120 1,00
787 724 tazza da caf 150 1,70
787 731 tazza da cappuccino 250 2,05
787 748 sottopiatto !170 1,35
787 700 tazza 80 1,55
787 724 tazza da caf 150 1,70
787 748 sottopiatto !170 1,35
TAZZINA CON PIATTINO
codice mm
787 847 280x190 8,70
787 854 320x220 11,65
787 847 280x190 8,70
PIATTO DA PORTATA
codice mm
787 823 !220 2,55
787 830 !300 8,95
787 823 !220 2,55
PIATTO FONDO
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SET DA TAVOLA
- Porcellana bianca da ristorazione con angoli
robusti e smalto di alta qualit
- Garanzia 10 anni
codice mm
786 604 !170 2,05
786 611 !200 2,25
786 628 !250 3,30
786 635 !270 3,85
786 642 !300 7,30
786 604 !170 2,05
786 628 !250 3,30
786 642 !300 7,30
PIATTO DA PORTATA
codice mm
786 710 330x220 15,65
786 727 280x190 10,35
786 710 330x220 15,65
PIATTO OVALE
codice - mm
786 758 cereali !120 3,55
786 765 insalata !150 2,90
786 758 cereali !120 3,55
CIOTOLA PER CEREALI
codice - mm ml
786 734 ciotola 300 3,45
786 741 sottopiattino !175 2,40
786 734 ciotola 300 3,45
CIOTOLA PER ZUPPA CON PIATTO
codice - mm ml
786 659 tazzina espresso 90 1,75
786 666 piattino !130 1,10
786 673 tazza caf 180 2,15
786 680 cappuccino 250 2,45
786 697 piattino !155 250 1,65
786 659 tazzina espresso 90 1,75
786 673 tazza caf 180 2,15
786 697 piattino !155 250 1,65
TAZZINA E SOTTOPIATTINO
codice mm
786 703 !220 3,30 786 703 !220 3,30
PIATTO FONDO
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SET DA TAVOLA
- Porcellana bianca da ristorazione con angoli robusti e smalto di alta qualit
- Garanzia 10 anni
codice mm
786 802 !120 2,20
786 819 !200 2,10
786 826 !250 3,10
786 833 !270 3,75
786 840 !300 6,85
786 802 !120 2,20
786 826 !250 3,10
786 840 !300 6,85
PIATTO DA PORTATA
codice - mm
786 956 cereali !120 2,75
786 963 insalata !150 2,70
786 956 cereali !120 2,75
CIOTOLA
codice - mm ml
786 932 ciotola 300 3,10
786 949 piattino !170 2,10
786 932 ciotola 300 3,10
ZUPPIERA
codice - mm ml
786 857 tazzina espresso 100 1,35
786 864 piattino !120 1,10
786 871 tazza da caf 180 2,15
786 888 tazza da cappuccino 275 2,15
786 895 piattino !160 1,35
786 857 tazzina espresso 100 1,35
786 871 tazza da caf 180 2,15
786 895 piattino !160 1,35
TAZZINA CON PIATTINO
codice mm
786 918 320x218 16,30
786 925 280x189 9,50
786 918 320x218 16,30
PIATTO OVALE
codice mm
786 901 !220 2,70 786 901 !220 2,70
PIATTO FONDO
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SET DA TAVOLA
- Porcellana bianca da ristorazione con angoli
robusti e smalto di alta qualit
- Garanzia 10 anni
codice mm
794 159 !210 2,95
794 166 !200 3,35
794 173 !270 4,25
794 180 !300 7,10
794 159 !210 2,95
794 173 !270 4,25
PIATTO PIANO
codice mm
794 135 300 7,50 794 135 300 7,50
PIATTO PER PASTA
codice mm
794 272 !150 3,90
794 142 !190 4,55
794 289 !245 7,75
794 272 !150 3,90
794 289 !245 7,75
TERRINA PER INSALATA
codice - mm
794 197 piatto 340x270 15,30
794 296 ciotola 290x230 10,55
794 197 piatto 340x270 15,30
PIATTO OVALE
codice - mm ml
794 258 tazza 380 5,35
794 265 sottopiatto !120 2,60
794 258 tazza 380 5,35
CIOTOLA PER BRODO
codice - mm ml
794 234 tazzina espresso 90 2,00
794 241 piattino !120 1,40
794 210 tazza caf 170 2,65
794 111 cappuccino 230 2,40
794 227 piattino !145 1,60
794 234 tazzina espresso 90 2,00
794 210 tazza caf 170 2,65
794 227 piattino !145 1,60
TAZZINA E SOTTOPIATTINO
codice mm
794 203 !220 3,25 794 203 !220 3,25
PIATTO FONDO
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SET DA TAVOLA
- Porcellana bianca da ristorazione con angoli robusti e smalto di alta qualit
- Garanzia 10 anni
codice mm
794 319 !200 2,65
794 326 !240 2,80
794 333 !260 3,65
794 340 !280 6,05
794 357 !300 6,75
794 364 !320 7,35
794 319 !200 2,65
794 333 !260 3,65
794 357 !300 6,75
PIATTO DA PORTATA
codice mm
794 463 !150 4,15
794 470 !250 5,95
794 463 !150 4,15
TERRINA PER INSALATA
codice - mm ml
794 449 ciotola 380 5,95
794 456 piattino !190 2,55
794 449 ciotola 380 5,95
CIOTOLA PER BRODO
codice - mm ml
794 425 tazzina espresso 90 1,70
794 432 piattino !125 1,15
794 401 tazza da caf 170 2,60
794 418 piattino !150 1,75
794 487 tazza cappuccino 2,50
794 494 piattino !150 1,70
794 425 tazzina espresso 90 1,70
794 401 tazza da caf 170 2,60
794 487 tazza cappuccino 2,50
TAZZINA CON PIATTINO
codice mm
794 371 290x200 10,45
794 388 340x240 15,05
794 371 290x200 10,45
PIATTO OVALE
codice mm
794 395 !220 3,05 794 395 !220 3,05
PIATTO FONDO
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SET DA TAVOLA
- Porcellana bianca da ristorazione con angoli
robusti e smalto di alta qualit
- Garanzia 10 anni
codice mm
799 505 180x180 4,90
799 512 255x255 9,85
799 734 290x290 15,15
799 505 180x180 4,90
799 734 290x290 15,15
PIATTO PIANO
codice - mm
799 727 3 sezioni 250x80 10,50 799 727 3 sezioni 250x80 10,50
PIATTO
codice mm
799 536 150x150 4,20
799 543 !250 7,95
799 550 !300 11,20
799 536 150x150 4,20
799 550 !300 11,20
TERRINA PER INSALATA
codice mm
799 710 80x80 3,95 799 710 80x80 3,95
PIATTO
codice ml
799 703 3330 32,30 799 703 3330 32,30
ZUPPIERA con coperchio
codice - mm ml
799 628 tazzina espresso 85 1,70
799 635 piattino 110x110 2,25
799 604 tazza caf 150 2,50
799 611 piattino 140x140 3,15
799 628 tazzina espresso 85 1,70
799 604 tazza caf 150 2,50
TAZZINA E SOTTOPIATTINO
codice mm
799 529 200x200 5,55 799 529 200x200 5,55
PIATTO FONDO
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SET DA TAVOLA
- Porcellana bianca da ristorazione con angoli robusti e smalto di alta qualit
- Garanzia 10 anni
SET DA TAVOLA
- Porcellana ad alta resistenza allurto
codice mm
787 434 280x260x(H)40 4,70 787 434 280x260x(H)40 4,70
PIATTO PIANO
codice quantit mm
784 433 6 pezzi !55x(H)45 7,85 784 433 6 pezzi !55x(H)45 7,85
CIOTOLA PER STUZZICHINI
codice quantit ml
784 778 !90x(H)60 125 1,35
784 761 !120x(H)78 250 1,95
784 754 !138x(H)95 500 3,05
784 747 !175x(H)120 1000 8,00
784 730 !215x(H)155 2000 15,60
784 778 !90x(H)60 125 1,35
784 754 !138x(H)95 500 3,05
784 730 !215x(H)155 2000 15,60
TERRINA PER BRODO
codice mm
785 348 !300x(H)35 11,05 785 348 !300x(H)35 11,05
PIATTO PIANO
codice mm
787 472 260x240x(h)60 8,45 787 472 260x240x(h)60 8,45
CIOTOLA
codice mm
787 489 250x150x(H)30 7,90 787 489 250x150x(H)30 7,90
PIATTO OVALE
codice mm
787 458 200x190x(H)50 3,35 787 458 200x190x(H)50 3,35
PIATTO OVALE FONDO
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SET DA TAVOLA
codice mm
784 662 250x172x(H)30 5,25
784 655 305x205x(H)35 7,75
784 648 360x250x(H)45 13,30
784 662 250x172x(H)30 5,25
784 648 360x250x(H)45 13,30
VASSOI
codice mm
784 600 330x330 28,40
784 617 300x300 22,20
784 624 250x250 15,45
784 600 330x330 28,40
784 624 250x250 15,45
PIATTO QUADRATO
codice - ml
784 693 225x(H)263 3000 39,40 784 693 225x(H)263 3000 39,40
TERRINA PER ZUPPE con coperchio
codice mm
787 502 200x270x(H)30 6,45
787 519 240x310x(H)30 7,55
787 502 200x270x(H)30 6,45
PIATTO PIANO
codice mm
787 526 200x260x(H)40 7,20 787 526 200x260x(H)40 7,20
PIATTO FONDO
codice mm
787 533 160x200x(H)85 7,45 787 533 160x200x(H)85 7,45
CIOTOLA CONTORNI
codice mm
784 709 140x140 13,30 784 709 140x140 13,30
TERRINA QUADRATA
codice mm
784 532 !280x(H)20 10,90 784 532 !280x(H)20 10,90
PIATTO DA FONDUTA
codice mm
799 406 !260 6,85
799 413 !300 7,45
799 406 !260 6,85
PIATTO PER PASTA
SET DA TAVOLA
- Porcellana ad alta resistenza allurto
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I
codice quantit lit.
786 451 2 0,08 7,10
786 468 4 0,025 11,05
786 451 2 0,08 7,10
BRICCO PER IL LATTE
codice quantit lit.
786 208 2 !73x(H)130 8,05 786 208 2 !73x(H)130 8,05
VASETTO
codice quantit lit.
786 215 2 !84x(H)124 8,35 786 215 2 !84x(H)124 8,35
VASETTO
codice mm
786 437 180x55x(H)130 5,25 786 437 180x55x(H)130 5,25
SALSIERA
codice mm
421 543 !90x(H)60 9,85 421 543 !90x(H)60 9,85
PIATTINO PER BURRO CON CLOCHE
- Cloche in acciaio
codice mm
786 420 125x54x(H)90 8,90 786 420 125x54x(H)90 8,90
MENAGE
- 3 elementi: sale, pepe e portastuzzicadenti
codice mm
786 413 !42x(H)80 6,50 786 413 !42x(H)80 6,50
MENAGE
- 2 elementi: sale e pepe
codice quantit mm
786 475 2 !100x(H)76 10,20 786 475 2 !100x(H)76 10,20
ZUCCHERIERA
- Con coperchio
codice quantit mm
786 444 6 125X27 16,40 786 444 6 125X27 16,40
PORTAUOVO
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I
codice quantit mm
784 303 6 pezzi !100 7,35 784 303 6 pezzi !100 7,35
TERRINA PER STUZZICHINI
codice quantit mm
784 358 6 pezzi !90 7,75 784 358 6 pezzi !90 7,75
CIOTOLA PER STUZZICHINI - OVALE
codice quantit mm
784 327 6 pezzi 80x80x(H)35 7,25 784 327 6 pezzi 80x80x(H)35 7,25
TERRINA PER STUZZICHINI - QUADRATA
codice quantit mm
784 341 6 pezzi 90x105x(H)25 8,60 784 341 6 pezzi 90x105x(H)25 8,60
TERRINA PER STUZZICHINI
codice quantit mm
784 334 6 pezzi 90x50x(H)20 5,85 784 334 6 pezzi 90x50x(H)20 5,85
TERRINA PER STUZZICHINI
codice quantit mm
784 365 6 pezzi 75x(H)30 5,80 784 365 6 pezzi 75x(H)30 5,80
TERRINA PER STUZZICHINI - ROTONDA
codice quantit mm
784 426 6 pezzi 100x(H)25 6,40 784 426 6 pezzi 100x(H)25 6,40
PIATTO PER STUZZICHINI - ROTONDO
codice quantit mm
784 419 6 pezzi 59x59x(H)25 5,45 784 419 6 pezzi 59x59x(H)25 5,45
CIOTOLA PER STUZZICHINI - QUADRATA
TAPASMINI
- Porcellana ad alta resistenza allurto
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I
codice quantit mm
784 396 6 pezzi 100x100x(H)25 8,05 784 396 6 pezzi 100x100x(H)25 8,05
PIATTO PER STUZZICHINI - TRIANGOLO
codice quantit mm
784 402 6 pezzi 90x(H)120 8,35 784 402 6 pezzi 90x(H)120 8,35
PIATTO PER STUZZICHINI
codice quantit mm
784 389 6 pezzi 60x(H)25 5,05 784 389 6 pezzi 60x(H)25 5,05
PIATTO PER STUZZICHINI
codice quantit mm
784 372 6 pezzi 65x(H)15 5,25 784 372 6 pezzi 65x(H)15 5,25
PIATTO PER STUZZICHINI
codice quantit mm
785 317 6 pezzi 130x63x(H)22 8,60 785 317 6 pezzi 130x63x(H)22 8,60
PIATTO PER STUZZICHINI
codice quantit mm
785 300 6 pezzi 115x80x(H)42 11,05 785 300 6 pezzi 115x80x(H)42 11,05
CIOTOLA PER SALSE
codice quantit mm
785 331 6 pezzi 134x47x(H)28 11,05 785 331 6 pezzi 134x47x(H)28 11,05
CIOTOLA PER SUGHI
codice quantit mm
785 324 6 pezzi 133x43x(H)26 6,70 785 324 6 pezzi 133x43x(H)26 6,70
CUCCHIAIO
codice quantit mm
784 433 6 pezzi 55x(H)45 7,85 784 433 6 pezzi 55x(H)45 7,85
CIOTOLA PER STUZZICHINI
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X
codice quantit mm
785 126 3 pezzi !147x(H)30 10,35 785 126 3 pezzi !147x(H)30 10,35
PIATTO ROTONDO
codice quantit mm
785 188 3 pezzi 225x68x(H)20 9,05
785 171 2 pezzi 270x80x(H)32 8,35
785 164 2 pezzi 320x98x(H)36 11,05
785 188 3 pezzi 225x68x(H)20 9,05
785 164 2 pezzi 320x98x(H)36 11,05
CIOTOLA RETTANGOLARE
codice quantit mm
785 140 3 pezzi 205x103x(H)46 13,55 785 140 3 pezzi 205x103x(H)46 13,55
PIATTO CON SUPERFICIE CURVA
codice quantit mm
785 119 3 pezzi 205x74x(H)35 11,05 785 119 3 pezzi 205x74x(H)35 11,05
PIATTO OVALE
codice quantit mm
785 157 3 pezzi 218x100x(H)33 11,55 785 157 3 pezzi 218x100x(H)33 11,55
PIATTO
codice quantit mm
785 195 2 pezzi 118x(H)63 16,25 785 195 2 pezzi 118x(H)63 16,25
TAZZA E SOTTOPIATTO - con cucchiaino
codice quantit mm
785 201 2 pezzi 180x103x(H)68 21,55
785 218 1 pezzo 225x127x(H)78 17,25
785 201 2 pezzi 180x103x(H)68 21,55
TAZZA OVALE E SOTTOPIATTO - con cucchiaio
codice quantit mm
785 133 3 pezzi 230x80x(H)50 19,35 785 133 3 pezzi 230x80x(H)50 19,35
CIOTOLA PER SUGHI
codice quantit mm
785 102 3 pezzi 210x140x(H)21 13,45 785 102 3 pezzi 210x140x(H)21 13,45
PIATTO RETTANGOLARE AD ONDA
TAPASMAXI
- Porcellana ad alta resistenza allurto
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codice mm
786 499 265 8,95 786 499 265 8,95
PIATTINO PER BAMBINI
- Diam. 190 mm senza orecchie
codice mm
786 321 !225x(H)40 5,40
786 338 !245x(H)55 7,55
786 345 !342x(H)70 17,60
786 321 !225x(H)40 5,40
786 345 !342x(H)70 17,60
TERRINA OVALE RUSTICA
codice mm
786 369 !280x185x(H)65 9,85
786 376 !330x225x(H)70 15,45
786 383 !375x260x(H)75 22,20
786 369 !280x185x(H)65 9,85
786 383 !375x260x(H)75 22,20
TERRINA RETTANGOLARE RUSTICA
codice mm
786 352 165x165x(H)70 5,75 786 352 165x165x(H)70 5,75
TERRINA QUADRATA RUSTICA
codice mm
786 307 !100x(H)50 2,05
786 314 !250x(H)70 13,55
786 307 !100x(H)50 2,05
CIOTOLA ROTONDA RUSTICA
codice - mm
786 222 set da 226x145x(H)37 16,00 786 222 set da 226x145x(H)37 16,00
PIATTINO GELATO PER BAMBINI
ARTICOLI PER BAMBINI
SET DA TAVOLA
- Porcellana ad alta resistenza allurto,
bianca e brillante
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codice mm
784 006 165x105x(H)30 2,95
784 013 215x140x(H)35 4,05
784 020 270x180x(H)40 6,30
784 006 165x105x(H)30 2,95
784 020 270x180x(H)40 6,30
TERRINA OVALE PER STUZZICHINI
- Alta resistenza allurto
codice mm
784 105 100x140x(H)45 2,95
784 112 120x190x(H)50 4,30
784 129 185x260x(H)55 8,10
784 105 100x140x(H)45 2,95
784 129 185x260x(H)55 8,10
TERRINA RETTANGOLARE PER STUZZICHINI
- Alta resistenza allurto
codice mm
783 153 !70x(H)35 1,00
783 160 !90x(H)48 1,65
783 177 !120x(H)55 2,00
783 153 !70x(H)35 1,00
783 177 !120x(H)55 2,00
PIROTTINO
- Rigato
codice mm
561 560 130x130x(H)65 4,40
561 577 190x190x(H)100 9,95
561 584 270x270x(H)105 19,35
561 560 130x130x(H)65 4,40
561 584 270x270x(H)105 19,35
CIOTOLA QUADRATA
codice - quantit mm
561 706 50 ml !70x(H)35 0,95
561 713 80 ml !80x(H)40 1,15
561 720 100 ml !85x(H)45 1,35
561 706 50 ml !70x(H)35 0,95
561 720 100 ml !85x(H)45 1,35
CIOTOLA RIGATA
MELAMINA
- Igienica e resistente
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codice - mm
426 500 250x160x(H)65 2,15
426 531 set da 3 250x160x(H)65 7,05
426 500 250x160x(H)65 2,15
CESTELLO PER PANE - OVALE
- Polyrattan
codice - mm
426 807 230x180x(H)70 2,40
426 838 set da 3 230x180x(H)70 7,80
426 807 230x180x(H)70 2,40
CESTELLO PER PANE - RETTANGOLARE
- Polyrattan
codice - mm
426 609 !200x(H)65 2,15
426 630 set da 3 !200x(H)65 7,05
426 609 !200x(H)65 2,15
CESTELLO PER PANE - ROTONDO
- Polyrattan
codice - mm
426 708 !230x100x(H)60 1,85
426 739 set da 3 !230x100x(H)60 6,10
426 708 !230x100x(H)60 1,85
CESTELLO PER PANE
- Polyrattan
codice - mm
425 701 !150x(H)40 1,15
425 749 set da 4 !150x(H)40 6,05
425 800 !200x(H)50 2,05
425 848 set da 4 !200x(H)50 8,35
425 701 !150x(H)40 1,15
425 800 !200x(H)50 2,05
CESTELLO PER PANE AZIMO - ROTONDO
codice - mm
425 503 200x140 2,05
425 541 set da 4 200x140 9,50
425 602 230x180 2,80
425 640 set da 4 230x180 12,50
425 503 200x140 2,05
425 602 230x180 2,80
CESTELLO PER PANE AZIMO - OVALE
codice mm
423 929 280x140x(H)50 8,55 423 929 280x140x(H)50 8,55
CESTELLO PER PANE - OVALE
- Con flo metallico cromato
CESTINI PER PANE
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codice mm
426 418 !215x(H)205 6,10 426 418 !215x(H)205 6,10
CESTELLO PER FRUTTA
- In flo metallico cromato
codice mm
426 104 205x145x(H)65 11,05 426 104 205x145x(H)65 11,05
TERRINA OVALE PER PANE/FRUTTA
- In flo metallico acciaio inox
codice mm
426 005 !175x(H)70 10,80
426 203 !205x(H)85 13,55
426 302 !255x(H)95 13,55
426 005 !175x(H)70 10,80
426 302 !255x(H)95 13,55
TERRINA ROTONDA
PER PANE/FRUTTA
- In flo metallico acciaio inox
codice lit. !xH mm
445 808 0,35 108x150 37,05
445 815 0,6 120x168 39,50
445 822 1 136x188 42,00
445 839 1,5 136x258 44,45
445 808 0,35 108x150 37,05
445 822 1 136x188 42,00
BRICCO THERMOS
- Struttura a doppia parete sottovuoto in acciaio inox cromato con testa
smontabile, beccuccio e manico. Ad alta isolazione.
codice colore lit. !xH mm
446 508 nero 1,0 145x205 13,55
446 607 nero 1,5 145x230 14,80
446 706 nero 2,0 145x260 16,00
446 508 nero 1,0 145x205 13,55
446 706 nero 2,0 145x260 16,00
BRICCO THERMOS
- A doppia parete in acciaio inox con chiusura a pressione di colore nero.
- Corpo, leva di erogazione e manico in polypropylene
codice mm
420 706 265x190x(H)40 8,35
420 805 310x210x(H)45 9,85
420 706 265x190x(H)40 8,35
TERRINA OVALE PER PANE
CESTINI PER PANE E FRUTTA
THERMOS A POMPA
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codice colore lit. !xH mm
448 601 nero 1,0 130x180 16,00
448 700 nero 1,5 130x240 17,95
448 809 nero 2,0 130x280 19,70
448 601 nero 1,0 130x180 16,00
448 809 nero 2,0 130x280 19,70
BRICCO THERMOS
- A doppia parete in acciaio inox con chiusura a vite nera
- Corpo, leva di erogazione e manico in polypropylene
codice colore lit. !xH mm
448 632 giallo 1,0 130x180 16,00
448 731 giallo 1,5 130x240 17,95
448 830 giallo 2,0 130x280 19,70
448 632 giallo 1,0 130x180 16,00
448 830 giallo 2,0 130x280 19,70
BRICCO THERMOS
- A doppia parete in acciaio inox con chiusura a vite gialla
- Corpo, leva di erogazione e manico in polypropylene
codice lit. !xH mm
448 908 2,5 150x340 21,65 448 908 2,5 150x340 21,65
THERMOS A POMPA
- Corpo in acciaio inox con sistema a pompa
per il dosaggio di bevande su base rotante
codice lit. !xH mm
445 877 3,0 171x373 55,65
445 891 gocciolatoio 10,50
445 877 3,0 171x373 55,65
THERMOS A POMPA
- A doppia parete con corpo in acciaio inox e
intercapedine sottovuoto
- Pompa in polypropylene
- Fondo girevole a 360
- Apertura coperchio fno a 125 per una facile pulizia
- Base optional con griglia per raccolta liquidi
codice lit. !xH mm
445 884 3,0 168x456 45,15 445 884 3,0 168x456 45,15
THERMOS A POMPA
- A doppia parete con corpo in acciaio inox in depressione
per un lungo mantenimento della temperatura
- Per tazze o bicchieri con altezza max 11 cm
- Con indicatore presenza liquidi
codice colore lit. !xH mm
449 608 nero 1 140x268 9,40
449 707 bianco 1 140x268 9,40
449 608 nero 1 140x268 9,40
THERMOS CON
CONTENITORE INTERNO IN VETRO
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codice mm
456 514 300x280x(H)90 34,00 456 514 300x280x(H)90 34,00
SCATOLA PER THE
PIATTO
- Porcellana ad altissima resistenza agli urti
- Smalto brillante e facile da pulire
codice - !xH mm ml
456 309 vetro e supporto 75x90 200 6,20 456 309 vetro e supporto 75x90 200 6,20
BICCHIERE PER THE E SUPPORTO
- Vetro Duralex
- Supporto in acciaio inox
codice - mm
592 007 80x70 1,55
592 038 6 su carta 80x70 9,85
592 007 80x70 1,55
SPREMILIMONE
codice quantit minima mm
784 402 6 pezzi !90x(H)120 8,35 784 402 6 pezzi !90x(H)120 8,35
PIATTO PER STUZZICHINI
codice lit. !xH mm
454 008 0,35 85x85 5,55
454 107 0,5 85x100 6,50
454 206 1,0 115x120 9,25
454 305 1,5 125x140 13,10
454 404 2,0 145x155 16,95
454 008 0,35 85x85 5,55
454 206 1,0 115x120 9,25
454 404 2,0 145x155 16,95
TEIERA
- Con coperchio a cerniera modello eretto
codice - mm
570 807 !40x150 2,60
570 821 2 su carta !40x150 5,75
570 807 !40x150 2,60
COLINO
- In acciaio inox per erbe e the con manico a cerniera
TEIERE
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codice - mm
638 101 3,0 !75x170 3,45
638 125 2 su carta !75x170 7,50
638 101 3,0 !75x170 3,45
COLINO
- Con manico in fl di ferro, per erbe e the
codice - mm
455 012 1 set su carta 230x130 12,10 455 012 1 set su carta 230x130 12,10
SET PER LATTE E ZUCCHERO
- 3 pezzi: zuccheriera 20cl, ciotolina per panna 15cl,
piatto da portata 130x230 mm
codice - mm
452 707 !65 1,05
452 714 6 su carta !65 3,65
452 301 !100 1,65
452 325 4 su carta !100 4,90
452 707 !65 1,05
452 301 !100 1,65
CIOTOLINE PER ZUCCHERO / PANNA
codice - mm
523 605 160 2,15
523 629 set da 2 160 4,90
523 605 160 2,15
PINZA PER CUBETTI DI ZUCCHERO
codice mm lit.
452 004 !75x(H)70 0,2 4,35
452 103 !85x(H)80 0,3 4,95
452 004 !75x(H)70 0,2 4,35
ZUCCHERIERA
- Con coperchio a cerniera
codice lit. !xH mm
453 001 0,35 74x95 5,55
453 100 0,5 74x123 6,50
453 209 1,0 97x142 9,25
453 308 1,5 120x158 13,10
453 407 2,0 126x185 16,95
453 506 3,0 145x210 19,45
453 001 0,35 74x95 5,55
453 209 1,0 97x142 9,25
453 407 2,0 126x185 16,95
CAFFETTIERA
- Con coperchio a cerniera modello eretto
BRICCO CON COPERCHIO
ZUCCHERO E LATTE
BRICCO CON COPERCHIO
ZUCCHERO E LATTE
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codice mm lit.
452 202 !85x65 0,3 3,90 452 202 !85x65 0,3 3,90
ZUCCHERIERA
- Senza coperchio
codice - lit.
786 475 set da 2 !100x(H)76 10,20 786 475 set da 2 !100x(H)76 10,20
ZUCCHERIERA
codice - mm
450 109 !35x(H)35 1,50
450 123 set da 6 !35x(H)35 9,45
450 208 !40x(H)40 2,30
450 307 !50x(H)55 2,15
450 321 set da 2 !50x(H)55 4,90
450 406 !60x(H)60 2,60
450 420 set da 2 !60x(H)60 5,75
450 505 !75x(H)75 3,90
450 529 set da 2 !75x(H)75 8,35

450 109 !35x(H)35 1,50
450 208 !40x(H)40 2,30
450 321 set da 2 !50x(H)55 4,90
450 420 set da 2 !60x(H)60 5,75
450 529 set da 2 !75x(H)75 8,35
BRICCO PER LATTE / PANNA
- Modello eretto
codice mm lit.
451 007 !85x(H)110 0,5 4,75
451 106 !100x(H)120 1,0 7,00
451 205 !120x(H)130 1,5 10,15
451 304 !130x(H)170 2,0 14,65
451 403 !"45x(H)185 3,0 19,80
451 007 !85x(H)110 0,5 4,75
451 205 !120x(H)130 1,5 10,15
451 403 !"45x(H)185 3,0 19,80
BRICCO PER LATTE / ACQUA
- Modello eretto
codice - mm lit.
452 400 in confezione !80x(H)140 0,2 2,80 452 400 in confezione !80x(H)140 0,2 2,80
DOSATORE PER ZUCCHERO
- Corpo in vetro e coperchio a vite con beccuccio
- In acciaio inox
40x(H)40 2,30
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codice lit. !xH mm
458 204 0,7 95x105 13,00
458 006 0,9 100x115 14,80
458 204 0,7 95x105 13,00
BRICCO PER CAPPUCINO
- Con manico
codice lit. !xH mm
451 502 0,35 76x93 7,35
451 519 0,6 90x112 8,95
451 526 0,9 102x125 12,30
451 533 1,5 112x161 17,25
451 502 0,35 76x93 7,35
451 526 0,9 102x125 12,30
BRICCO INOX MULTIUSO
codice lit. lit.
434 208 !245x(H)130 3 24,65 434 208 !245x(H)130 3 24,65
TERRINA DA MINESTRA
- Con coperchio
codice - mm lit.
431 009 !120x(H)60 0,35 3,10
431 023 set da 2 !120x(H)60 0,35 11,85
431 009 !120x(H)60 0,35 3,10
TERRINA PER MINESTRA / SALSA
- Su sottopiattino
codice mm
400 005 230x130 4,65 400 005 230x130 4,65
VASSOIO PER CONTORNI
codice mm
400 203 205x155 3,50 400 203 205x155 3,50
VASSOIO DA SERVIZIO
codice mm
400 104 210x110x(H)13 3,10 400 104 210x110x(H)13 3,10
VASSOIO PER CONTORNI
VASSOI
SALSIERA E ZUPPIERA
C
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VASSOI
SALSIERA E ZUPPIERA SALSIERA E ZUPPIERA
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
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codice - mm lit.
430 002 !120x(H)50 0,35 2,40
430 033 set da 3 !120x(H)50 0,35 9,70
430 002 !120x(H)50 0,35 2,40
TERRINA DA MINESTRA
- Con maniglia incorporata
codice mm lit.
432 006 135x(H)70 0,14 2,90
432 105 160x(H)90 0,23 3,65
432 129 200x(H)105 0,28 4,00
432 136 240x(H)120 0,46 6,10
432 006 135x(H)70 0,14 2,90
432 129 200x(H)105 0,28 4,00
SALSIERA
- Su sottopiedino
codice !xH mm
401 002 120x30 2,40
401 101 140x35 2,80
401 200 160x40 3,10
401 309 180x45 3,65
401 408 4,90
401 606 220x50 6,10
401 002 120x30 2,40
401 200 160x40 3,10
401 408 4,90
TERRINA PER VERDURE
- Con manici
codice mm
421 543 !90x(H)60 9,85 421 543 !90x(H)60 9,85
PIATTINO PER BURRO CON COPERCHIO
- Cappuccio in acciaio inox
codice mm
441 008 125x(H)55 10,20 441 008 125x(H)55 10,20
BACINELLA PER IL BURRO
- Per 250 gr di burro
INSALATIERA
PORTA BURRO
432 129 200x(H)105 0,28 4,00
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codice mm
441 107 !90x(H)50 2,30 441 107 !90x(H)50 2,30
COPPA PER GELATO
- Su piedino
codice - mm
441 404 85x15 2,05
441 442 set da 4 85x15 8,70
441 404 85x15 2,05
PORTAUOVO CON PIATTINO
codice mm
786 444 125x27 16,40 786 444 125x27 16,40
PORTAUOVO
codice mm
441 305 50x45 1,25 441 305 50x45 1,25
PORTAUOVO
- Su piedino
codice -
441 503 set da 6 2,15 441 503 set da 6 2,15
CUCCHIAINO PER UOVO
- In plastica bianca
codice -
460 009 100x50x(H)140 8,60 460 009 100x50x(H)140 8,60
SET PER CONDIMENTI
- 2 pezzi: sale e pepe
codice -
460 108 140x50x(H)140 11,90 460 108 140x50x(H)140 11,90
SET PER CONDIMENTI
- 3 pezzi: sale, pepe e aromatizzatore
codice -
460 207 200x65x(H)140 22,20 460 207 200x65x(H)140 22,20
SET PER CONDIMENTI
- 4 pezzi: sale, pepe, aromatizzatore e senape
COPPE PER GELATO e PORTAUOVO
SET PER CONDIMENTI - TRADIZIONALI

441 503
CUCCHIAINO PER UOVO
- In plastica bianca
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codice mm
465 301 85x55x(H)115 3,40 465 301 85x55x(H)115 3,40
SET PER CONDIMENTI
- 2 pezzi: sale e pepe
codice mm
465 349 120x75x(H)185 7,35 465 349 120x75x(H)185 7,35
SET PER CONDIMENTI
- 2 pezzi: olio e aceto
codice mm
465 332 100x95x(H)115 5,55 465 332 100x95x(H)115 5,55
SET PER CONDIMENTI
- 3 pezzi: sale, pepe e senape (con cucchiaino per senape)
codice mm
465 325 90x90x(H)115 4,65 465 325 90x90x(H)115 4,65
SET PER CONDIMENTI
- 3 pezzi: sale, pepe e portastuzzicandeti
codice mm
465 318 85x75x(H)115 4,35 465 318 85x75x(H)115 4,35
SET PER CONDIMENTI
- 3 pezzi: sale, pepe e porta-tovaglioli
codice mm
465 356 130x110x(H)185 9,85 465 356 130x110x(H)185 9,85
SET PER CONDIMENTI
- 4 pezzi: sale, pepe, olio e aceto
codice mm
465 363 130x110x(H)185 10,80 465 363 130x110x(H)185 10,80
SET PER CONDIMENTI
- 4 pezzi: sale, pepe, olio e aceto
codice mm
465 370 !130x(H)90 7,35 465 370 !130x(H)90 7,35
FORMAGGERA
- Con contenitore in vetro e cucchiaino in acciaio inox
7,35
9,85
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codice - !xH mm
461 105 dosatore per pepe 40x70 1,35
461 167 6 su carta 40x70 8,60
461 204 dosatore per sale 40x70 1,35
461 266 6 su carta 40x70 8,60
461 327 2 dosatori per sale e pepe su carta 40x70 6,00
461 105 dosatore per pepe 40x70 1,35
461 204 dosatore per sale 40x70 1,35
461 327 2 dosatori per sale e pepe su carta 40x70 6,00
DOSATORI PER SALE E PEPE
- Corpo in vetro e cappuccio in acciaio inox
codice - !xH mm
452 417 in confezione 80x115 1,85 452 417 in confezione 80x115 1,85
EROGATORE PER FORMAGGIO
- In vetro con coperchio dispensatore in acciaio inox
codice - !xH mm
786 413 sale e pepe !42x(H)80 6,50 786 413 sale e pepe !42x(H)80 6,50
SET SALE E PEPE
- 2 pezzi
codice - !xH mm
786 420 sale, pepe e stuzzicadenti 125x54x(H)90 8,90 786 420 sale, pepe e stuzzicadenti 125x54x(H)90 8,90
SET SALE, PEPE E STUZZICADENTI
- 3 pezzi
codice - !xH mm
631 201 spargitore pepe e sale 55x75 5,25
631 102 spargiformaggio 55x75 5,25
631 300 spargitore per zucchero 55x75 5,85
631 508 set da 3 pezzi 55x75 17,75
631 201 spargitore pepe e sale 55x75 5,25
631 300 spargitore per zucchero 55x75 5,85
SPARGITORE
PORCELLANA
codice !xH mm
465 387 40X70 1,35 465 387 40X70 1,35
DOSATORI PER SALE E PEPE
codice
461 167
461 266
461 105
461 204
461 327
DOSATORI PER SALE E PEPE
- Corpo in vetro e cappuccio in acciaio inox
DOSATORI PER SALE E PEPE
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codice mm
460 405 50x(H)175 19,15 460 405 50x(H)175 19,15
DOSATORE OLIO E ACETO
- Con pompa in plastica
codice mm
420 002 macinapepe (H)200 15,41
420 005 macinasale (H)200 11,92
420 002 macinapepe (H)200 15,41
MACINA SALE E PEPE
- Con macina in plastica, acciaio inox
codice mm
452 424 !80x(H)115 4,35 452 424 !80x(H)115 4,35
DOSATORE PER MIELE
- In vetro con coperchio in plastica cromato
codice - mm
468 807 !40x(H)70 2,25
468 814 4 su carta !40x(H)70 9,45
468 807 !40x(H)70 2,25
BICCHIERINO PORTA STUZZICADENTI
- In vetro con cappuccio in acciaio inox
codice - mm
462 102 !55x(H)80 5,85
462 126 2 su carta !55x(H)80 12,30
462 409 cucchiaio per senape 100 0,30
462 416 cucchiaio per senape 100 4,25
12 su carta
462 102 !55x(H)80 5,85
462 409 cucchiaio per senape 100 0,30
VASETTO PER SENAPE
- In vetro con coperchio in acciaio inox
codice lit. mm
461 457 0,125 !45x(H)205 2,45
461 488 0,125 !45x(H)205 7,95
461 402 0,125 !45x(H)155 0,95
461 501 dosatore 1,55
461 457 0,125 !45x(H)205 2,45
461 402 0,125 !45x(H)155 0,95
BOTTIGLIA PER SALSA DI SOIA
- Con dosatore in plastica, corpo in vetro verde
codice - mm
462 003 40x40x(H)140 1,25

462 003 40x40x(H)140 1,25
BOTTIGLIA AROMATICA
- Vuota, 60 ml
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50x(H)175 19,15
mm
(H)200 11,92
(H)200 15,41
mm
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codice - mm
663 691 prenotato/riservato 52x(H)40 8,05
663 707 riservato 52x(H)40 8,05

663 691 prenotato/riservato 52x(H)40 8,05
TARGHETTA PRENOTATO
- Set da 4 pezzi
TARGHETTE DA TAVOLA
TARGHETTE PER PORTE
codice mm
663 745 130x40 1,50 663 745 130x40 1,50
TARGHETTA PRENOTATO
- Nero-bianco, stampato su ambo i lati
codice mm
663 721 52x(H)40 1,85 663 721 52x(H)40 1,85
TARGHETTA FUMATORI
- Stampato su ambo i lati
codice mm -
663 660 52x(H)40 2,15 663 660 52x(H)40 2,15
TARGHETTA VIETATO FUMARE
- Stampato su ambo i lati
codice - mm
663 844 numero 1-12 55x52x(H)35 16,00
663 851 numero 13-24 55x52x(H)35 16,00
663 868 numero 25-36 55x52x(H)35 16,00
663 875 numero 37-48 55x52x(H)35 16,00
663 882 numero 49-60 55x52x(H)35 16,00
663 899 numero 61-72 55x52x(H)35 14,05
663 844 numero 1-12 55x52x(H)35 16,00
663 868 numero 25-36 55x52x(H)35 16,00
663 882 numero 49-60 55x52x(H)35 16,00
TARGHETTA NUMERAZIONE TAVOLI
- 12 numeri per set
codice tipo mm
663 608 uomini ! 75 1,85
663 615 donne ! 75 1,85
663 622 toilette ! 75 1,85
663 639 vietato fumare ! 75 1,85
663 646 handicappati !75 1,85
663 653 vietato luso del cellulare !75 1,85
663 608 uomini ! 75 1,85
663 622 toilette ! 75 1,85
663 646 handicappati !75 1,85
TARGHETTE PER PORTE
- Con striscia autoadesiva
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codice mm
440 605 !140x(H)40 3,65 440 605 !140x(H)40 3,65
PORTACENERE CON RACCOGLITORE
- Adatto per luso allaperto
codice mm
440 803 !75x(H)28 4,90
440 858 !95x(H)28 5,50
440 902 !120x(H)28 6,90
440 803 !75x(H)28 4,90
440 902 !120x(H)28 6,90
PORTACENERE
- Extra pesante
codice mm
440 506 210x140x(H)90 26,60 440 506 210x140x(H)90 26,60
RACCOGLITORE PER CENERE
- Con coperchio a cerniera
codice - mm
440 001 !140x(H)30 1,65
440 100 !160x(H)30 2,05
440 001 !140x(H)30 1,65
PORTACENERE
codice - mm
440 407 !90x(H)28 2,95
440 490 3 su carta !90x(H)28 6,50
440 407 !90x(H)28 2,95
PORTACENERE CON COPERCHIO
- Adatto per luso allaperto
2,95
90x(H)28 6,50
2,95
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FERMA - TOVAGLIA
PORTA - TOVAGLIOLI
codice mm
440 704 !120x(H)165 9,50 440 704 !120x(H)165 9,50
CESTELLO DA TAVOLO PER RIFIUTI
- Contenitore in acciaio inox con coperchio basculante in plastica nera
codice mm
569 757 !146 6,50 569 757 !146 6,50
PORTACENERE
- In Melamin nero
codice mm
440 209 !90x(H)45 4,65 440 209 !90x(H)45 4,65
PORTACENERE CON BOTTONE ROTANTE
codice mm
428 511 170x30x(H)70 4,90 428 511 170x30x(H)70 4,90
PORTA - TOVAGLIOLI
- Satinato
codice mm
428 528 190x190x(H)65 7,75 428 528 190x190x(H)65 7,75
PORTA - TOVAGLIOLI
- In fl di ferro cromato
codice - mm
444 023 4 su carta 50x(H)40 2,40 444 023 4 su carta 50x(H)40 2,40
FERMATOVAGLIA
PORTA - TOVAGLIOLI
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PORTA - SCONTRINI
codice mm
595 206 152x110 12,60 595 206 152x110 12,60
PORTA - SCONTRINI
- Set di 3 pezzi
codice mm
595 305 !40x(H)104 8,20 595 305 !40x(H)104 8,20
PORTA - SCONTRINI
- Set di 2 pezzi
codice mm
665 251 80x77x(H)18 8,20 665 251 80x77x(H)18 8,20
PORTA - MENU
- 6 pezzi
codice !xH mm
595 008 85x60 8,20 595 008 85x60 6,00
CAMPANELLO PER RECEPTION
- Cromato con piedino in plastica
codice mm
630 907 95/110x(H)175 8,20 630 907 !95/110x(H)175 6,30
SUPPORTO PER SACCHETTI DI PATATINE
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ARTICOLI PER BAR
codice - mm
596 807 140 1,55

596 807 140 1,55
CAVATAPPI PER CAMERIERI
- Cromato con manico in plastica
- 4 funzioni con apribottiglie separato
codice - mm
597 200 110 5,15

597 200 110 5,15
CAVATAPPI PER CAMERIERI
- Modello curvo a 3 funzioni
codice - mm
597 507 in confezione 170 4,50 597 507 in confezione 170 4,50
CAVATAPPI
- Modello a leva cromato
- Con apribottiglie
codice - mm
597 316 in su carta 120 9,25 597 316 in su carta 120 9,25
CAVATAPPI PER CAMERIERI
- Pull tap con manico in metallo
- 3 funzioni con gomito supplementare per turaccioli lunghi
codice mm
695 104 500x200x(H)80 52,55 695 104 500x200x(H)80 52,55
CAVATAPPI CON FISSAGGIO PER TAVOLO
- Estrazione e rimozione del turacciolo con un singolo movimento
codice -
598 498 6 su carta 4,25 598 498 6 su carta 4,25
BECCUCCIO ANTIGOCCIOLO IN SUGHERO
- Plastica
codice -
599 358 2,05
599 365 3 su carta 6,70
599 358 2,05
BECCUCCIO EROGATORE
- In plastica con beccuccio cromato
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codice -
599 303 0,85
599 310 4 su carta 4,10
599 303 0,85
BECCUCCIO EROGATORE
- Plastica
codice - modello
590 003 corto 2,15
590 034 6 su carta corto 13,55
590 102 lungo 2,15
590 126 3 su carta lungo 7,05
590 133 6 su carta lungo 13,55
590 003 corto 2,15
590 102 lungo 2,15
590 133 6 su carta lungo 13,55
BECCUCCI
- Con sughero
codice - ml
599 006 20 9,60
599 013 2 su carta 20 19,70
599 105 35 9,60
599 112 2 su carta 35 17,30
599 204 50 9,60
599 211 2 su carta 50 19,70
599 006 20 9,60
599 105 35 9,60
599 204 50 9,60
BECCUCCIO MISURATORE
- Plastica
codice - ml
598 009 20 9,25
598 016 1 su carta 20 9,85
598 207 35 9,25
598 214 1 su carta 35 8,60
598 306 40 9,25
598 313 1 su carta 40 9,85
598 405 50 9,25
598 412 1 su carta 50 9,85
598 009 20 9,25
598 207 35 9,25
598 306 40 9,25
598 405 50 9,25
BECCUCCIO ANTIGOCCIOLIO
- Plastica
codice - sistema di fssaggio
598 702 fssaggio a mensola 7,35
598 719 in confezione fssaggio a mensola 7,90
598 801 fssaggio a parete 5,95
598 818 in confezione fssaggio a parete 6,50
598 702 fssaggio a mensola 7,35
598 801 fssaggio a parete 5,95
FISSAGGIO PER BECCUCCI ANTIGOCCIOLIO
- Per bottiglie con lunghezzada 230 a 350 mm
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
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codice -
597 453 set da 2 in confezione 5,25 597 453 set da 2 in confezione 5,25
SALVAGOCCE
- Funge da erogatore e previene il gocciolio della bottiglia
codice
595 589 3,40 595 589 3,40
TAPPO PER CHAMPAGNE
- Per la conservazione di bottiglie aperte
SIFONI PER SODA
PORTASECCHIELLO PER VINI DA TAVOLO
codice colore lit.
588 505 argento 1 40,20
588 512 nero 1 40,20
588 529 rosso 1 40,20
588 505 argento 1 40,20
588 529 rosso 1 40,20
SIFONI PER SODA
- Smaltato
- Prepara acqua gassata in poco tempo
- Necessita di capsule di anidride carbonica
codice - colore
588 406 10 pezzi in cartone oro 4,65 588 406 10 pezzi in cartone oro 4,65
CONTENITORE PER SODA
- Contiene 8 gr di CO2 sufciente per 1 lt di soda in sifone
codice mm lit.
471 500 !370x(H)230 13,5 55,65 471 500 !370x(H)230 13,5 55,65
REFRIGERATORE PER CHAMPAGNE
codice mm lit.
471 579 !440x(H)250 15 67,40 471 579 !440x(H)250 15 67,40
REFRIGERATORE PER CHAMPAGNE
- Con piedino in acciaio inox
codice mm
593 608 !185x(H)740 63,00 593 608 !185x(H)740 63,00
SUPPORTO PER REFRIGERATORE DA VINO
- Assemblaggio in 5 parti
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codice mm lit.
593 202 !190x(H)190 3,3 8,60 593 202 !190x(H)190 3,3 8,60
REFRIGERATORE PER VINO
- Con manici ad anello
codice mm
593 806 !120x(H)200 12,30 593 806 !120x(H)200 12,30
REFRIGERATORE PER VINO
- In acciaio inox a doppia parete
- Da usare senza cubetti di ghiaccio
codice mm
593 905 !195x(H)510 11,05 593 905 !195x(H)510 11,05
REFRIGERATORE PER VINO
CON SUPPORTO DA TAVOLO
- Rotondo, diametro 185 mm
ARTICOLI PER CUBETTI DI GHIACCIO
codice mm lit.
593 103 !210x(H)210 3,5 9,25 593 103 !210x(H)210 3,5 9,25
REFRIGERATORE PER VINO
- Con manici a tulipano
codice mm lit.
271 551 375x435x(H)420 4,5 263,28 271 551 375x435x(H)420 4,5 263,28
MACCHINA PER CUBETTI DI GHIACCIO
KITCHEN LINE 15
- Modello da tavolo con telaio in acciaio inox
- Capacit 15 kg per 24 ore
- Contenitore per 4,5 litri - 12 cubetti per ciclo
- Senza connessione fssa alla presa dacqua - liquido refrigerante R134A
- Scelta di 3 grandezze di cubetti
codice mm lit.
271 568 320x367x(H)378 3,2 184,58 271 568 320x367x(H)378 3,2 184,58
MACCHINA PER CUBETTI DI GHIACCIO
KITCHEN LINE 12
- Modello da tavolo con telaio interamente in plastica
- Capacit 12 kg per 24 ore
- Contenitore per 4,5 litri - 9 cubetti per ciclo
- Senza connessione fssa alla presa dacqua - liquido refrigerante R134A
- Scelta di 3 grandezze di cubetti
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mm
236x353x(H)474 769,00 236x353x(H)474 769,00
TRITAGHIACCIO ELETTRICO
- Con vasca trasparente per la raccolta del ghiaccio
- Corpo macchina in ABS con piedini antiscivolo
- Due tipi di ghiaccio: grosso e fno
codice mm
695 708 160x140x(H)270 36,45 695 708 160x140x(H)270 36,45
FRANTUMATORE PER CUBETTI DI GHIACCIO
- Con lame in acciaio inox
codice - mm
679 005 per 32 cubetti di ghiaccio 335x180 12,35 679 005 per 32 cubetti di ghiaccio 335x180 12,35
STAMPO PER CUBETTI DI GHIACCIO
- Con supporto in gomma morbida
codice mm lit.
594 704 !200x(H)230 5 64,90 594 704 !200x(H)230 5 64,90
SECCHIELLO PER GHIACCIO A DOPPIA PARETE
codice - mm
523 520 2 su carta 180 4,90 523 520 2 su carta 180 4,90
PINZA PER CUBETTI DI GHIACCIO
codice mm
KP 2.0 365x495x(H)595 521,60 KP 2.0 365x495x(H)595 521,60
PRODUTTORE DI GHIACCIO KP 2.0
- Produce 20 kg di ghiaccio in 24 h
- Capacit di immagazzinamento 5 kg
- Voltaggio 230 V / 50 Hz
- Potenza 350 Watt
codice mm
KP 2.5 365x495x(H)595 644,00 KP 2.5 365x495x(H)595 644,00
PRODUTTORE DI GHIACCIO KP 2.5
- Produce 25 kg di ghiaccio in 24 h
- Capacit di immagazzinamento 5 kg
- Voltaggio 230 V / 50 Hz
- Potenza 350 Watt
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codice mm
MX 25 135x100x(H)600 170,50
MXM 25 solo blocco motore 120,00
ME 25 30 solo mescolatore 76,50
MX 25 135x100x(H)600 170,50
MIXER AD IMMERSIONE
- Blocco motore + mescolatore 30 cm
- Potenza 250 watt
MIXER AD IMMERSIONE
codice mm
695 906 225x180x(H)510 68,00 695 906 225x180x(H)510 68,00
SPREMIAGRUMI
- Modello a leva cromato
- Con manico per stabilit
- Contenitore per il succo in acciaio inox

105,00 105,00
SPREMIAGRUMI

I-240 390,00 I-240 390,00
CENTRIFUGA PER FRUTTA
- Potenza 240 W
- Dimensioni 205x310x360 mm
PRESSE E MIXER
codice - V W
221 204 300x200x(H)350 230 180 141,80 221 204 300x200x(H)350 230 180 141,80
SPREMIAGRUMI ELETTRICO
- In materiale antiruggine
- 1500 giri al minuto
- Manovra manuale tramite interruttore on/of
codice - V W
230 701 210x230x(H)520 230 1500 241,23 230 701 210x230x(H)520 230 1500 241,23
FRULLATORE
- Multifunzione con motore ad alta velocit
- Con contenitore da 2 litri in polycarbonato
- Velocit regolabile e pulsante di selezione
- Con sistema di sicurezza su coperchio
- Idale per la preparazione di cocktails, mousses, passati, salse e dessert
- Coltello in acciaio inox
codice
230 701 210x230x(H)520 230 1500 241,23
FRULLATORE
- Multifunzione con motore ad alta velocit
- Con contenitore da 2 litri in polycarbonato
- Velocit regolabile e pulsante di selezione
- Con sistema di sicurezza su coperchio
- Idale per la preparazione di cocktails, mousses, passati, salse e dessert
- Coltello in acciaio inox
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ME 25 30 solo mescolatore 76,50
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codice mm
FX-40 155x120x(H)790 275,00 FX-40 155x120x(H)790 275,00
MIXER AD IMMERSIONE
- Blocco motore con variatore + mescolatore 40 cm + frusta - potenza 400
codice
MX-42 con variatore 242,25
MX-42S senza variatore 208,25
MX-42 con variatore 242,25
MIXER AD IMMERSIONE
- Blocco motore con/senza variatore + mescolatore 40 cm
codice
MX-42F 255,00
MXM 40 solo blocco motore con variatore 148,75
MXM 40S solo blocco motore senza variatore 114,75
MX-42F 255,00
MXM 40S solo blocco motore senza variatore
MIXER AD IMMERSIONE
- Blocco motore con variatore + frusta

208,25
242,25
mm
155x120x(H)790 275,00
- Blocco motore con variatore + mescolatore 40 cm + frusta - potenza 400
codice mm
MX-40 155x120x(H)790 275,00 MX-40 155x120x(H)790 275,00
MIXER AD IMMERSIONE
- Blocco motore con variatore + mescolatore 40 cm + frusta - potenza 400 watt
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solo blocco motore con variatore 148,75
114,75
MX-42F 255,00
solo blocco motore senza variatore 114,75

148,75
114,75
MX-42F 255,00
114,75
codice - mm lit.
557 600 rosso !90x(H)300 0,8 5,60
557 617 blu !90x(H)300 0,8 5,55
557 624 verde !90x(H)300 0,8 5,55
557 631 marrone !90x(H)300 0,8 5,55
557 648 giallo !90x(H)300 0,8 5,55
557 600 rosso !90x(H)300 0,8 5,60
557 624 verde !90x(H)300 0,8 5,55
557 648 giallo !90x(H)300 0,8 5,55
BOTTIGLIE E BRICCHI PER DOSAGGIO
- Beccucci e coperchi scambiabili
BOTTIGLIE e BICCHIERI PER DOSAGGIO
SGOCCIOLATO-
codice - mm
596 708 !40x(H)75 4,00
596 715 1 in confezione !40x(H)75 4,00
596 708 !40x(H)75 4,00
COPPETTA - MISURINO
- 2 misure: 2,5 cl e 3,5 cl
codice - mm
597 903 313x209 1,45
597 958 5 su carta 313x209 7,65
597 903 313x209 1,45
SGOCCIOLATOIO
- Agganciabile
- In plastica bianca
- Conforme alle norme HACCP
BOTTIGLIE e BICCHIERI PER DOSAGGIO
DOSATORE
ROBOT DA CUCINA
codice mm lit.
593 004 !80x(H)240 0,75 13,00 593 004 !80x(H)240 0,75 13,00
SHAKER PER COCKTAIL
- 3 pezzi
codice mm
552 100 375x140x(H)90 26,60 552 100 375x140x(H)90 26,60
CONTENITORE PER INGREDIENTI
- In acciaio inox con coperchio in plastica trasparente
- Con 5 recipienti bianchi
codice mm
rosso 371x338x(H)417 620,00
bianco 371x338x(H)417 620,00
metal silver 371x338x(H)417 620,00
rosso 371x338x(H)417 620,00
metal silver 371x338x(H)417 620,00
HEAVY DUTY 1.3 HP
- Con motore da 500 Watt e ciotola da 6,9 litri
- Tensione 220 - 240 V
DOSATORE
ROBOT DA CUCINA
CONTENITORE PER INGREDIENTI
codice
bianco 371x338x(H)417 620,00
rosso
metal silver 371x338x(H)417 620,00
HEAVY DUTY 1.3 HP
- Con motore da 500 Watt e ciotola da 6,9 litri
- Tensione 220 - 240 V
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codice mm
696 040 190x100x(H)180/250/180 9,85 696 040 190x100x(H)180/250/180 9,85
SPAZZOLA PER BICCHIERI
- Plastica con 3 spazzole in nylon
- Fondo con 4 ventose
codice mm
696 200 !315 4,35 696 200 !315 4,35
PORTA BICCHIERI PER BIRRA
- Per 12 bicchieri
- Fori di diametro 55 mm
codice - mm
565 360 6 su carta 235x26 3,65 565 360 6 su carta 235x26 3,65
SCHIUMAIOLA PER BIRRA
- In plastica bianca
lit.
3,5 49,00 3,5 49,00
SPILLATORE DA TAVOLO PER BIRRA
- In plexiglass con rubinetto antisgocciolio
codice mm
552 681 !150x(H)190 13,55 552 681 !150x(H)190 13,55
SPAZZOLA PER BICCHIERI
- Alluminio con spazzola in nylon
- Fondo con 4 ventose
codice mm
696 002 190x100x(H)180 7,35 696 002 190x100x(H)180 7,35
SPAZZOLA PER BICCHIERI
- Plastica con 3 spazzole in nylon
- Fondo con 4 ventose
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REFRIGERAZIONE
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codice mm cap.
2600TN38 1510x800x(H)990 5 GN1/3 + 1 GN1/2 2.204,00
2600TN33 1510x800x(H)990 7 GN1/4 2.156,50
2600TN38 1510x800x(H)990 5 GN1/3 + 1 GN1/2 2.204,00
BANCHI REFRIGERATI PIZZERIA VENTILATI
- Struttura in acciaio inox AISI 304 (+2 / +8C), RI 150/38V
BANCONE PER INSALATA
- Completo di termostato digitale a display LCD
- 2 ripiani e piedini regolabili
- Liquido refrigerante R 134 A
- Rafreddamento forzato a ventola
codice mm cap.
2610TN38 2025x800x(H)990 9 GN1/3 2.546,00
2610TN33 2025x800x(H)990 10 GN1/4 2.498,50
2610TN38 2025x800x(H)990 9 GN1/3 2.546,00
BANCHI REFRIGERATI PIZZERIA VENTILATI
- Struttura in acciaio inox AISI 304 (+2 / +8C)
- RI 200/38V (mod.2610TN38)
- RI 200/33V (mod.2610TN33)
codice mm cap.
3600TN38 2025x800x(H)990 9 GN1/3 2.432,00
3600TN33 2025x800x(H)990 10 GN1/4 2.384,50
3600TN38 2025x800x(H)990 9 GN1/3 2.432,00
BANCHI REFRIGERATI PIZZERIA VENTILATI
- Struttura in acciaio inox AISI 304 (+2 / +8C)
- RI 200/38V (mod.3600TN38)
- RI 200/33V (mod.3600TN33)
codice mm cap.
12033V 1200x330x(H)400 5 GN1/4 484,50
14033V 1400x330x(H)400 6 GN1/4 513,00
15033V 1500x330x(H)400 7 GN1/4 522,50
18033V 1800x330x(H)400 9 GN1/4 560,50
20033V 2000x330x(H)400 10 GN1/4 589,00
12038V 1200x380x(H)400 3 GN1/3 + 1 1/2 532,00
14038V 1400x380x(H)400 4 GN1/3 + 1 1/2 560,50
15038V 1500x380x(H)400 5 GN1/3 + 1 1/2 570,00
18038V 1800x380x(H)400 8 GN1/3 608,00
20038V 2000x380x(H)400 9 GN1/3 636,50
12033V 1200x330x(H)400 5 GN1/4 484,50
15033V 1500x330x(H)400 7 GN1/4 522,50
20033V 2000x330x(H)400 10 GN1/4 589,00
14038V 1400x380x(H)400 4 GN1/3 + 1 1/2 560,50
18038V 1800x380x(H)400 8 GN1/3 608,00
VETRINA REFRIGERATA
- Struttura in acciaio inox AISI 304
- Gruppo incorporato solo lato destro gas R134A 230V 50HZ
- Assorbimento elettrico W340
codice mm V W
232 804 900x698x(H)850 230 250 752,12 232 804 900x698x(H)850 230 250 752,12
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codice mm gas W
650 BT 740x830x(H)2010 R 404A 750 1.463,00 650 BT 740x830x(H)2010 R 404A 750 1.463,00
ARMADIO FREEZER 650 BT
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 650 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 2/1 + 6 guide
codice mm gas W
1410 BT 1480x830x(H)2010 R 404A 1000 2.052,00 1410 BT 1480x830x(H)2010 R 404A 1000 2.052,00
ARMADIO FREEZER 1410 BT
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 1325 litri
- Accessori in dotazione: 6 griglie 2/1 + 12 guide
codice mm
650 BTG 740x830x(H)2010 1.729,00 650 BTG 740x830x(H)2010 1.729,00
ARMADIO FREEZER 650 BTG
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 650 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 2/1 + 6 guide
codice
B600 BT 1.140,00 B600 BT 1.140,00
ARMADIO FREEZER B600 BT
- Temperatura -18C -22C
- Capacit
- Accessori in dotazione:
codice
B1200 BT 1.368,00 B1200 BT 1.368,00
ARMADIO FREEZER B1200 BT
- Temperatura -18C -22C
- Capacit
- Accessori in dotazione:
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codice mm gas W
1200 DT 1340x800x(H)2010 R 404A 600 2.261,00 1200 DT 1340x800x(H)2010 R 404A 600 2.261,00
ARMADIO FREEZER 1200 DT
Sia freezer che frigo
- Temperatura +2C - +8C / -18C -20C
- Capacit 552 litri
- Accessori in dotazione: 6 griglie 2/1 + 12 guide
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codice mm gas W
670x878x(H)1945 R 404A 380 1.270,00 670x878x(H)1945 R 404A 380 1.270,00
ARMADIO FREEZER CHEF 600 N
- In lamiera preverniciata bianca
- Temperatura -18C -25C
- Capacit 600 litri
codice mm gas W
670x878x(H)1945 R 404A 380 1.560,00 670x878x(H)1945 R 404A 380 1.560,00
ARMADIO FREEZER CHEF 600 NX
- In lamiera dacciaio inox
- Temperatura -18C -25C
- Capacit 600 litri
670x878x(H)1945 R 404A 380 1.270,00
gas W
670x878x(H)1945 R 404A 380 1.560,00
codice mm gas W
1200 BT 1340x800x(H)2010 R 404A 700 1.805,00 1200 BT 1340x800x(H)2010 R 404A 700 1.805,00
ARMADIO FREEZER 1200 BT
- Temperatura -18C -20C
- Capacit 1104 litri
- Accessori in dotazione: 6 griglie 2/1 + 12 guide
codice mm gas W
S400 BT 680x700x(H)2010 R 404A 600 1.187,50 S400 BT 680x700x(H)2010 R 404A 600 1.187,50
ARMADIO FREEZER S400 BT
- Temperatura -18C -20C
- Capacit 429 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 530x540 + 6 guide
codice mm gas W
A800 BT 740x990x(H)2010 R 404A 750 1.767,00 A800 BT 740x990x(H)2010 R 404A 750 1.767,00
ARMADIO FREEZER A800 BT
- Temperatura -10C -22C
- Capacit 737 litri
- Accessori in dotazione: 10 coppie guide
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codice mm gas W
600 BT 680x810x(H)2010 R 404A 600 1.349,00 600 BT 680x810x(H)2010 R 404A 600 1.349,00
ARMADIO FREEZER 600 BT
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 507 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 2/1 + 6 guide
codice mm gas W
670x878x(H)2025 R 404A 610 1.980,00 670x878x(H)2025 R 404A 610 1.980,00
ARMADIO FRIGO /FREEZER CHEF 600 DVX
- In lamiera dacciaio inox
- Temperatura +5C -25C
- Capacit 600 litri
codice mm gas W
F200 600x585x(H)855 R 134A 150 389,50 F200 600x585x(H)855 R 134A 150 389,50
ARMADIO FREEZER F200 INOX
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 120 litri
codice mm gas W
F400 600x585x(H)1855 R 134A 210 674,50 F400 600x585x(H)1855 R 134A 210 674,50
ARMADIO FREEZER F400
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 340 litri
codice mm gas W
F600 775x695x(H)1895 R 134A 350 864,50 F600 775x695x(H)1895 R 134A 350 864,50
ARMADIO FREEZER F600
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 555 litri
codice mm gas W
F200SS 600x585x(H)855 R 134A 150 456,00 F200SS 600x585x(H)855 R 134A 150 456,00
ARMADIO FREEZER F200SS
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 120 litri
codice mm gas W
F400SS 600x585x(H)1855 R 134A 210 741,00 F400SS 600x585x(H)1855 R 134A 210 741,00
ARMADIO FREEZER F400SS INOX
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 340 litri
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codice mm gas
600x620x(H)1870 R 600 1.042,00 600x620x(H)1870 R 600 1.042,00
ARMADIO FRIGO KIC PRX 40LT GREEN EMOTION
- In lamiera dacciaio inox anticorrosione, -50% di energia richiesta
- Temperatura +2C +10C
- Capacit 360 litri
RISPARMIO ENERGETICO
codice mm gas W
775x740x(H)1870 R 600 310 1.183,00 775x740x(H)1870 R 600 310 1.183,00
ARMADIO FRIGO KIC PRX 60 LT GREEN EMOTION
- In lamiera dacciaio anticorrosione
- Temperatura +2C +10C
- Capacit 640 litri
ARMADI FRIGO
codice mm gas W
600x620x(H)1870 R 134A 160 791,00 600x620x(H)1870 R 134A 160 791,00
ARMADIO FRIGO KIC PR 40LT
- In lamiera dacciaio bianca anticorrosione
- Temperatura +2C +10C
- Capacit 380 litri
codice mm gas W
F600SS 777x695x(H)1895 R 134A 350 959,50 F600SS 777x695x(H)1895 R 134A 350 959,50
ARMADIO FREEZER F600SS INOX
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 570 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 630x480 + 1 630x290
codice mm gas W
F700 777x730x(H)1970 R 404A 540 1.159,00 F700 777x730x(H)1970 R 404A 540 1.159,00
ARMADIO FREEZER F700
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 641 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 652x530 + 1 griglia 664x330
codice mm gas W
F700SS 777x730x(H)1970 R 404A 540 1.254,00 F700SS 777x730x(H)1970 R 404A 540 1.254,00
ARMADIO FREEZER F700SS
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 641 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 652x530 + 1 griglia 664x330
codice mm gas W
E800 BT 740x990x(H)2010 R 404A 750 1.805,00 E800 BT 740x990x(H)2010 R 404A 750 1.805,00
ARMADIO FREEZER E800 BT
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 737 litri
- Accessori in dotazione: 10 griglie + 20 guide
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codice mm gas W
670x878x(H)1945 R 134A 400 1.215,00 670x878x(H)1945 R 134A 400 1.215,00
ARMADIO FRIGO CHEF 600 P
- In lamiera preverniciata bianca
- Temperatura +2C +10C
- Capacit 600 litri
codice mm gas W
670x878x(H)1945 R 134A 400 1.520,00 670x878x(H)1945 R 134A 400 1.520,00
ARMADIO FRIGO CHEF 600 PX
- In lamiera dacciaio inox
- Temperatura +2C +10C
- Capacit 600 litri
codice
670x878x(H)1945 R 134A 400 1.215,00
codice
670x878x(H)1945 R 134A 400 1.520,00
ARMADIO FRIGO CHEF 600 PX
- In lamiera dacciaio inox
- Temperatura +2C +10C
- Capacit 600 litri
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codice mm gas W
650 TN 740x830x(H)2010 R 134A 350 1.254,00 650 TN 740x830x(H)2010 R 134A 350 1.254,00
ARMADIO FRIGO 650 TN
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 650 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 2/1 + 6 guide
codice mm gas W
1410 TN 1480x830x(H)2010 R 134A 700 1.843,00 1410 TN 1480x830x(H)2010 R 134A 700 1.843,00
ARMADIO FRIGO 1410 TN
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 1325 litri
- Accessori in dotazione: 6 griglie 2/1 + 12 guide
codice mm gas W
650 TNG 740x830x(H)2010 R 134A 350 1.368,00 650 TNG 740x830x(H)2010 R 134A 350 1.368,00
ARMADIO FRIGO 650 TNG
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 650 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 2/1 + 6 guide
codice mm gas W
1410 TNG 1480x830x(H)2010 R 134A 700 2,052,00 1410 TNG 1480x830x(H)2010 R 134A 700 2,052,00
ARMADIO FRIGO 1410 TNG
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 1325 litri
- Accessori in dotazione: 6 griglie 2/1 + 12 guide
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codice
B600 TN 912,00 B600 TN 912,00
ARMADIO FRIGO B600 TN
- Temperatura +2C +8C
- Capacit
- Accessori in dotazione:
codice
B1200 TN 1.178,00 B1200 TN 1.178,00
ARMADIO FRIGO B1200 TN
- Temperatura +2C +8C
- Capacit
- Accessori in dotazione:
codice mm gas W
600 TN 680x810x(H)2010 R 134A 300 1.121,00 600 TN 680x810x(H)2010 R 134A 300 1.121,00
ARMADIO FRIGO 600 TN
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 507 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 2/1 + 6 guide
codice mm gas W
600 FISH 680x810x(H)2010 R 404A 600 1.577,00 600 FISH 680x810x(H)2010 R 404A 600 1.577,00
ARMADIO FRIGO 600 FISH
- Temperatura -5C +2C
- Capacit 507 litri
- Accessori in dotazione: 6 cassette 600x400x130
codice mm gas W
S400 TN 680x700x(H)2010 R 134A 300 1.026,00 S400 TN 680x700x(H)2010 R 134A 300 1.026,00
ARMADIO FREEZER S400 TN
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 429 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 530x540 + 6 guide
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codice mm gas W
A800 TN 740x990x(H)2010 R 134A 450 1.662,50 A800 TN 740x990x(H)2010 R 134A 450 1.662,50
ARMADIO FRIGO A800TN
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 737 litri
- Accessori in dotazione: 10 coppie guide
codice mm gas W
R200 600x585x(H)855 R 134A 150 351,50 R200 600x585x(H)855 R 134A 150 351,50
ARMADIO FRIGO R200
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 130 litri
- Accessori in dotazione: 2 griglie 500x415 + 1 500x211
codice mm gas W
R600 777x695x(H)1895 R 134A 185 731,50 R600 777x695x(H)1895 R 134A 185 731,50
ARMADIO FRIGO R600
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 570 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 630x480 + 1 630x290
codice mm gas W
R500 P 777x725x(H)1720 R 134A 185 883,50 R500 P 777x725x(H)1720 R 134A 185 883,50
ARMADIO FRIGO R500 P
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 520 litri
- Accessori in dotazione: 6 coppie di guide per teglie 60x40
codice mm gas W
R500 PSS 777x725x(H)1720 R 134A 185 988,00 R500 PSS 777x725x(H)1720 R 134A 185 988,00
ARMADIO FRIGO R500 PSS
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 520 litri
- Accessori in dotazione: 6 coppie di guide per teglie 60x40
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice mm gas W
R200SS 600x585x(H)855 R 134A 150 418,00 R200SS 600x585x(H)855 R 134A 150 418,00
ARMADIO FRIGO R200SS
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 130 litri
- Accessori in dotazione: 2 griglie 500x415 + 1 500x211
codice mm gas W
R400SS 600x585x(H)1855 R 134A 185 636,50 R400SS 600x585x(H)1855 R 134A 185 636,50
ARMADIO FRIGO R400SS
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 340 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 500x415 + 1 500x211
codice mm gas W
R600SS 777x695x(H)1895 R 134A 185 826,50 R600SS 777x695x(H)1895 R 134A 185 826,50
ARMADIO FRIGO R600SS
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 570 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 630x480 + 1 630x290
codice mm gas W
R700 777x730x(H)1970 R 134A 380 950,00 R700 777x730x(H)1970 R 134A 380 950,00
ARMADIO FRIGO R700
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 641 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 652x530 + 1 griglia 664x330
codice mm gas W
R700SS 777x730x(H)1970 R 134A 380 1.045,00 R700SS 777x730x(H)1970 R 134A 380 1.045,00
ARMADIO FRIGO R700SS
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 641 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 652x530 + 1 griglia 664x330
codice mm capacit W
COM 99 2010x840x(H)9670 863 450 1.186,00
COM 66 1624x732x(H)9670 584 420 915,00
COM 99 2010x840x(H)9670 863 450 1.186,00
CONGELATORE A POZZETTO
- In lamiera dacciaio bianca anticorrosione
- Temperatura -18C -25C
CONGELATORE A POZZETTO
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TAVOLI REFRIGERATI GN 1/1 VENTILATI
codice mm gas W
2100 TN 1360x700x(H)850/950 R 134A 350 1.064,00
2200 TN 1360x700x(H)850/950 R 134A 350 1.254,00
2100 TN 1360x700x(H)850/950 R 134A 350 1.064,00
TAVOLO REFRIGERATO
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 282 litri - mod. 2200 TN con alzatina
- Accessori in dotazione: 2 griglie 1/1 + 4 guide
codice mm gas W
2100 BT 1360x700x(H)850/950 R 404A 700 1.482,00
2200 BT 1360x700x(H)850/950 R 404A 700 1.501,00
2100 BT 1360x700x(H)850/950 R 404A 700 1.482,00
TAVOLO REFRIGERATO
- Temperatura -18C +22C
- Capacit 282 litri - mod. 2200 BT con alzatina
- Accessori in dotazione: 2 griglie 1/1 + 4 guide
codice mm gas W
3100 TN 1795x700x(H)850/950 R 134A 350 1.444,00
3200 TN 1795x700x(H)850/950 R 134A 350 1.463,00
3100 TN 1795x700x(H)850/950 R 134A 350 1.444,00
TAVOLO REFRIGERATO
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 417 litri - mod. 3200 TN con alzatina
- Accessori in dotazione: 3 griglie 1/1 + 6 guide
codice mm gas W
3100 BT 1795x700x(H)850/950 R 404A 750 1.681,50
3200 BT 1795x700x(H)850/950 R 404A 750 1.700,50
3100 BT 1795x700x(H)850/950 R 404A 750 1.681,50
TAVOLO REFRIGERATO
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 417 litri - mod. 3200 BT con alzatina
- Accessori in dotazione: 3 griglie 1/1 + 6 guide
codice mm gas W
4100 TN 2230x700x(H)850/950 R 134A 350 1.672,00
4200 TN 2230x700x(H)850/950 R 134A 350 1.710,00
4100 TN 2230x700x(H)850/950 R 134A 350 1.672,00
TAVOLO REFRIGERATO
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 553 litri mod. 4200 TN con alzatina
- Accessori in dotazione: 4 griglie 1/1 + 8 guide
codice mm gas W
4100 BT 2230x700x(H)850/950 R 404A 750 1.919,00
4200 BT 2230x700x(H)850/950 R 404A 750 1.957,00
4100 BT 2230x700x(H)850/950 R 404A 750 1.919,00
TAVOLO REFRIGERATO
- Temperatura -18C -22C
- Capacit 553 litri - mod. 4200 BT con alzatina
- Accessori in dotazione: 4 griglie 1/1 + 8 guide
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codice mm gas W
2100 TNG 1360x700x(H)850 R 134A 350 1.267,30
2200 TNG 1360x700x(H)850/950 R 134A 350 1.286,30
2100 TNG 1360x700x(H)850 R 134A 350 1.267,30
TAVOLO REFRIGERATO
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 282 litri - mod. 2200 TNG con alzatina
- Accessori in dotazione: 2 griglie 1/1 + 4 guide
codice mm gas W
3100 TNG 1795x700x(H)850 R 134A 350 1.472,50
3200 TNG 1795x700x(H)850/950 R 134A 350 1.491,50
3100 TNG 1795x700x(H)850 R 134A 350 1.472,50
TAVOLO REFRIGERATO
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 417 litri - mod. 3200 TNG con alzatina
- Accessori in dotazione: 3 griglie 1/1 + 6 guide
codice mm gas W
4100 TNG 2230x700x(H)850 R 134A 350 1.700,50
4200 TNG 2230x700x(H)850/950 R 134A 350 1.738,50
4100 TNG 2230x700x(H)850 R 134A 350 1.700,50
TAVOLO REFRIGERATO
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 553 litri - mod. 4200 TNG con alzatina
- Accessori in dotazione: 4 griglie 1/1 + 8 guide
codice mm gas W
N2100 TN 1360x700x(H)650 R 134A 350 1.235,00 N2100 TN 1360x700x(H)650 R 134A 350 1.235,00
TAVOLO H 650 VENTILATO
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 170 litri
- Accessori in dotazione: 2 griglie 1/1 + 4 guide
codice mm gas W
N3100 TN 1795x700x(H)650 R 134A 350 1.425,00 N3100 TN 1795x700x(H)650 R 134A 350 1.425,00
TAVOLO H 650 VENTILATO
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 262 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 1/1 + 6 guide
codice mm gas W
N4100 TN 2230x700x(H)650 R 134A 350 1.653,00 N4100 TN 2230x700x(H)650 R 134A 350 1.653,00
TAVOLO H 650 VENTILATO
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 350 litri
- Accessori in dotazione: 4 griglie 1/1 + 8 guide
TAVOLI H 650 VENTILATI
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TAVOLI REFRIGERATI SNACK VENTILATI
TAVOLI REFRIGERATI PASTICCERIA VENTILATI
codice mm gas W
S2100 TN 1360x600x(H)850/950 R 134A 350 1.178,00
S2200 TN 1360x600x(H)850/950 R 134A 350 1.197,00
S2100 TN 1360x600x(H)850/950 R 134A 350 1.178,00
TAVOLO REFRIGERATO SNACK
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 228 litri - mod. 2200 TN con alzatina
- Accessori in dotazione: 2 griglie 330x430 + 4 guide
codice mm gas W
S3100 TN 1795x600x(H)850/950 R 134A 350 1.387,00
S3200 TN 1795x600x(H)850/950 R 134A 350 1.406,00
S3100 TN 1795x600x(H)850/950 R 134A 350 1.387,00
TAVOLO REFRIGERATO SNACK
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 339 litri - mod. 3200 TN con alzatina
- Accessori in dotazione: 3 griglie 330x430 + 6 guide
codice mm gas W
S4100 TN 2230x600x(H)850 R 134A 350 1.596,00
S4200 TN 2230x600x(H)850 R 134A 350 1.634,00
S4100 TN 2230x600x(H)850 R 134A 350 1.596,00
TAVOLO REFRIGERATO SNACK
- Temperatura -2C +8C
- Capacit 449 litri - mod. 4200 TN con alzatina
- Accessori in dotazione: 4 griglie 330x430 + 8 guide
codice mm gas W
A2100 TN 1510x800x(H)850/950 R 134A 350 1.311,00
A2200 TN 1510x800x(H)850/950 R 134A 350 1.330,00
A2100 TN 1510x800x(H)850/950 R 134A 350 1.311,00
TAVOLO REFRIGERATO PASTICCERIA
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 390 litri - mod. A2200 TN con alzatina
- Accessori in dotazione: 2 griglie 405x630 + 4 guide
codice mm gas W
A3100 TN 2020x800x(H)850/950 R 134A 350 1.548,50
A3200 TN 2020x800x(H)850/950 R 134A 350 1.567,50
A3100 TN 2020x800x(H)850/950 R 134A 350 1.548,50
TAVOLO REFRIGERATO PASTICCERIA
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 580 litri - mod. A3200 TN con alzatina
- Accessori in dotazione: 3 griglie 405x630 + 6 guide
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codice mm gas W
A1500 TNGR7 1505x800x(H)850 R 134A 350 2.280,00 A1500 TNGR7 1505x800x(H)850 R 134A 350 2.280,00
TAVOLO REFRIGERATO PASTICCERIA
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 413 litri
- Accessori in dotazione: 7 coppie di guide per porta
codice mm gas W
A2000 TNGR7 2005x800x(H)850 R 134A 350 2.498,50 A2000 TNGR7 2005x800x(H)850 R 134A 350 2.498,50
TAVOLO REFRIGERATO PASTICCERIA
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 613 litri
- Accessori in dotazione: 7 coppie di guide per porta
codice mm gas W
1 BP 604x535x(H)920 R 134A 160 475,00 1 BP 604x535x(H)920 R 134A 160 475,00
ESPOSITORE REFRIGERATO 1 PB
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 140 litri
- Accessori in dotazione: 2 griglie 520x315
codice mm gas W
2 PS 920x535x(H)925 R 134A 250 570,00 2 PS 920x535x(H)925 R 134A 250 570,00
ESPOSITORE REFRIGERATO 2 PS
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 223 litri
- Accessori in dotazione: 4 griglie 420x320
codice mm gas W
3 PS 1350x535x(H)925 R 134A 250 703,00 3 PS 1350x535x(H)925 R 134A 250 703,00
ESPOSITORE REFRIGERATO 3 PS
- Temperatura +2C +8C
- Capacit 335 litri
- Accessori in dotazione: 2 griglie 445x320 + 4 griglie 405x320
codice mm temperatura gas W
R200G 600x585x(H)855 +2/+8C R 134A 150 427,50
F200G 600x585x(H)855 -18/-22C R 404A 360 627,00
R200G 600x585x(H)855 +2/+8C R 134A 150 427,50
VETRINA FRIGO
- Capacit 130 litri
- Accessori in dotazione: 2 griglie 500x415 + 1 500x211 (mod. R200)
2 ripiani fssi 480x440x(H)160 (mod. R200G)
ESPOSITORE REFRIGERATO PER BIBITE
VETRINE FRIGO
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codice mm gas W
R600G 777x695x(H)1895 R 134A 185 798,00 R600G 777x695x(H)1895 R 134A 185 798,00
VETRINA FRIGO
-Temperatura +2/+8C
- Capacit 570 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 630x480 + 1 630x290
codice mm gas W
F600G 777x695x(H)1895 R 404A 520 1.035,50 F600G 777x695x(H)1895 R 404A 520 1.035,50
VETRINA FRIGO
-Temperatura -18/-22C
- Capacit 555 litri
- Accessori in dotazione: 6 griglie 650x500x(H)210
codice mm gas W
R400G 600x585x(H)1855 R 134A 185 627,00
D
R400G
D
R400G
D
600x585x(H)1855 R 134A 185 627,00
VETRINA FRIGO
-Temperatura +2/+8C
- Capacit 350 litri
- Accessori in dotazione: 3 griglie 500x415 + 1 500x211
codice mm gas W
F400G 600x585x(H)1855 R 404A 500 864,50 F400G 600x585x(H)1855 R 404A 500 864,50
VETRINA FRIGO
-Temperatura -18/-22C
- Capacit 350 litri
- Accessori in dotazione: 6 ripiani fssi 480x440x(H)210
codice mm
UBC374 595x640x(H)1980 590,00 UBC374 595x640x(H)1980 590,00
VETRINA FRIGO UBC 374
- 5 griglie in dotazione e capacit di 350 litri
- Temperatura: +1 / +10C
- Alimentazione: 230 / 1 Hz 50
codice
UBC374
VETRINA FRIGO UBC 374
- 5 griglie in dotazione e capacit di 350 litri
- Temperatura: +1 / +10C
- Alimentazione: 230 / 1 Hz 50
VETRINE
codice mm
TOP 6 1200x675x(H)1175 1.320,00
TOP 7 1350x675x(H)1175 1.380,00
TOP 6 1200x675x(H)1175 1.320,00
VETRINA GELATI TOP
- Potenza motore: 420 Watt (mod. TOP 6) 480 watt (mod. TOP 7)
- Temperatura esercizio: -20 / -15C
- Capacit: 246 litri (mod. TOP 6) 293 litri (mod. TOP 7)
VETRINE
codice
TOP 7 1350x675x(H)1175 1.380,00
TOP 6
VETRINA GELATI TOP
- Potenza motore: 420 Watt (mod. TOP 6) 480 watt (mod. TOP 7)
- Temperatura esercizio: -20 / -15C
- Capacit: 246 litri (mod. TOP 6) 293 litri (mod. TOP 7)
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codice mm
W5TGO 710x700x(H)840 2.000,00 W5TGO 710x700x(H)840 2.000,00
ABBATTITORE PROFESSIONALE W5TGO
PLUG-IN ARIA - 5 teglie GN 1/1
- 3 modalit di abbattimento: Soft +3C, Hard +3C, Freezing -18C
- Potenza assorbita: 886 Watt
- Resa frigorifera: 1528 Watt
codice mm
W7TGN 710x700x(H)1080 3.460,00 W7TGN 710x700x(H)1080 3.460,00
ABBATTITORE PROFESSIONALE W7TGN
PLUG-IN ARIA - 7 teglie GN 1/1
- 3 modalit di abbattimento: Soft +3C, Hard +3C, Freezing -18C
- Potenza assorbita: 1096 Watt
- Resa frigorifera: 2084 Watt
codice mm
DOLCE VITA 6 LUXE 965x758x(H)1030 1.645,00 DOLCE VITA 6 LUXE 965x758x(H)1030 1.645,00
VETRINA GELATI DOLCE VITA 6 LUXE carapine
- Potenza motore: 220 Watt
- Temperatura esercizio: -5 / -20C
- Capacit: 240 litri
codice mm
PALMA 10 T LUX 965x758x(H)1030 3.020,00 PALMA 10 T LUX 965x758x(H)1030 3.020,00
I
965x758x(H)1030 3.020,00
I
VETRINA GELATI PALMA 10 T LUX
- Potenza motore: 650 Watt
- Temperatura esercizio: -18 / -20C
- Capacit: 407 litri
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965x758x(H)1030 1.645,00
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965x758x(H)1030 3.020,00
I
965x758x(H)1030 3.020,00
I
codice mm
W3TGO 625x600x(H)421 1.450,00 W3TGO 625x600x(H)421 1.450,00
ABBATTITORE PROFESSIONALE W3TGO - 3 teglie GN1/1
- 3 modalit di abbattimento: Soft +3C, Hard +3C, Freezing -18C
- Potenza assorbita: 363 Watt
- Resa frigorifera: 635 Watt
ABBATTITORI
codice mm
W10TG 780x800x(H)1545 4.890,00 W10TG 780x800x(H)1545 4.890,00
ABBATTITORE PROFESSIONALE W10TG
PLUG-IN ARIA - 10 teglie GN 1/1
- 3 modalit di abbattimento: Soft +3C, Hard +3C, Freezing -18C
- Potenza assorbita: 3345 Watt
- Resa frigorifera: 5211 Watt
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codice mm
568 101 290x160x(H)35 8,60
568 200 350x250x(H)40 20,10
568 309 420x280x(H)60 29,10
568 101 290x160x(H)35 8,60
568 309 420x280x(H)60 29,10
BACINELLA PER CARNE
IN MELAMINA
VASSOI DA ESPOSIZIONE
codice mm
568 804 280x210x(H)60 22,50 568 804 280x210x(H)60 22,50
BACINELLA PER CARNE
IN MELAMINA
codice mm
568 408 290x160x(H)60 11,10
568 507 300x190x(H)80 18,50
568 408 290x160x(H)60 11,10
BACINELLA PER CARNE
IN MELAMINA
codice mm
569 009 270x210x(H)17 10,50
569 016 300x150x(H)17 8,75
569 108 300x190x(H)17 9,95
569 207 350x240x(H)17 13,55
569 009 270x210x(H)17 10,50
569 108 300x190x(H)17 9,95
VASSOIO DA ESPOSIZIONE
IN MELAMINA
codice mm
407 202 240x170 8,60 407 202 240x170 8,60
VASSOIO DA ESPOSIZIONE con piedini
codice mm
408 308 310x230 10,20 408 308 310x230 10,20
VASSOIO DA ESPOSIZIONE
codice
408 308 310x230 10,20
VASSOIO DA ESPOSIZIONE
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
LAVAGGIO
codice mm
GW 40 480x520x(H)620 1.168,00 GW 40 480x520x(H)620 1.168,00
LAVABICCHIERI 400x400
- Voltaggio: 230 V 1N 50Hz
- Potenza: 3,2 KW + set cestelli incluso
codice mm
DWD 45 510x595x(H)805 1.295,25 DWD 45 510x595x(H)805 1.295,25
LAVABICCHIERI 450x450
- Voltaggio: 230 V 1N 50Hz
- Potenza: 3,35 KW + set cestelli incluso
codice mm
DW 50 600x625x(H)820 1.381,50
DW 51 600x625x(H)820 1.431,75
DW 50 600x625x(H)820 1.381,50
LAVASTOVIGLIE 500x500
- Voltaggio: 230 V 1N 50Hz
- Potenza: 3,65 KW + set cestelli incluso
codice mm
HT 50 635x717x(H)1405 2.448,00 HT 50 635x717x(H)1405 2.448,00
CAPOTE 500x500
- Voltaggio: 400 V 3N 50Hz - Potenza: 6,75 KW
- Voltaggio 230 V 3 50Hz - potenza 6,75 KW + set cestelli incluso
CESTELLI PER LAVASTOVIGLIE
codice mm
quadrato 350x350x(H)187 34,40
rotondo 350x(H)180 34,40
quadrato inclinato 350x350x(H)205 45,60
3 scomparti
quadrato 350x350x(H)187 34,40
quadrato inclinato 350x350x(H)205 45,60
CESTELLO PER LAVASTOVIGLIE 350x350
codice mm
quadrato 400x400x(H)180 40,80
quadrato inclinato 400x400x(H)205 47,20
2 scomparti
quadrato inclinato 400x400x(H)155 47,20
3 scomparti
quadrato inclinato 400x400x(H)205 48,80
4 scomparti
quadrato 400x400x(H)180 40,80
quadrato inclinato 400x400x(H)155 47,20
quadrato inclinato 400x400x(H)205 48,80
CESTELLO PER LAVASTOVIGLIE 400x400
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice mm
877 005 500x500x(H)100 13,65 877 005 500x500x(H)100 13,65
CESTELLO PER LAVASTOVIGLIE
- Universale con fondo a maglia grossa
- Adatto per contenitori, tazze, pentole
- La struttura a maglia larga favorisce lingresso
dellacqua durante il lavaggio
codice mm
877 104 500x500x(H)100 14,25 877 104 500x500x(H)100 14,25
CESTELLO PER LAVASTOVIGLIE
- Per piatti con fondo prestampato
- Permette la massima efcacia di lavaggio
- Le punte plastiche mantengono i piatti in posizione ideale per
essere investiti dal fusso di lavaggio
codice mm
877 203 500x500x(H)100 10,65 877 203 500x500x(H)100 10,65
CESTELLO PER LAVASTOVIGLIE
- Per posateria con fondo retinato
- La maglia stretta impedisce la caduta delle posate
- Il particolare fondo favorisce i fussi di lavaggio in tutte le direzioni
codice mm
871 102 425x205x(H)150 12,20 871 102 425x205x(H)150 12,20
CESTELLO PER POSATERIA
- Otto sezioni con manici
codice mm
871 300 110x110x(H)140 2,40 871 300 110x110x(H)140 2,40
CESTELLO PER POSATERIA
codice mm
quadrato 16 piatti 450x450 37,60
quadrato piano 450x450x(H)180 44,00
quadrato 400x400 44,80
14 piatti lisci
quadrato inclinato 400x400 55,20
4 scomparti
quadrato 16 piatti 450x450 37,60
quadrato 400x400 44,80
quadrato inclinato 400x400 55,20
CESTELLO PER LAVASTOVIGLIE 450x450
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice
F300 43,00 F300 43,00
DETERSIVO WINTERHALTER F300
- Adatto per lavastoviglie e lavabicchieri professionali
- Detersivo liquido specifco per il lavaggio di servizi da the e da caf
codice
F420 41,00 F420 41,00
DETERSIVO WINTERHALTER F420
- Adatto per lavastoviglie e lavabicchieri professionali
- Detersivo liquido specifco per il lavaggio di servizi da the e da caf
codice
B100N 41,00 B100N 41,00
BRILLANTANTE WINTERHALTER B 100 N
- Adatto per lavastoviglie e lavabicchieri professionali
- Confezione da 10 kg
codice
F40 / F420 41,00 F40 / F420 41,00
BRILLANTANTE WINTERHALTER F 40 / F 420
- Adatto per lavastoviglie e lavabicchieri professionali
- Detersivo liquido specifco per il lavaggio di servizi da the e caf
codice
F8400 75,00 F8400 75,00
BRILLANTANTE WINTERHALTER F 8400
- Adatto per lavastoviglie e lavabicchieri professionali
- Detersivo liquido specifco per il lavaggio di servizi da the e caf

B100N 41,00
F420 41,00
BRILLANTANTE WINTERHALTER B 100 N
- Adatto per lavastoviglie e lavabicchieri professionali
- Confezione da 10 kg
codice
F40 / F420 41,00
BRILLANTANTE WINTERHALTER F 40 / F 420
- Adatto per lavastoviglie e lavabicchieri professionali
- Detersivo liquido specifco per il lavaggio di servizi da the e caf
codice
F8400 75,00
BRILLANTANTE WINTERHALTER F 8400
- Adatto per lavastoviglie e lavabicchieri professionali
- Detersivo liquido specifco per il lavaggio di servizi da the e caf
codice
F300 43,00
DETERSIVO WINTERHALTER F300
- Adatto per lavastoviglie e lavabicchieri professionali
- Detersivo liquido specifco per il lavaggio di servizi da the e da caf
codice
F420 41,00
DETERSIVO WINTERHALTER F420
- Adatto per lavastoviglie e lavabicchieri professionali
- Detersivo liquido specifco per il lavaggio di servizi da the e da caf
F420 41,00
codice
B100N 41,00
BRILLANTANTE WINTERHALTER B 100 N
- Adatto per lavastoviglie e lavabicchieri professionali
- Confezione da 10 kg
codice mm
GH6 595x585x(H)850 2.250,00 GH6 595x585x(H)850 2.250,00
LAVATRICE PROFESSIONALE GH 6 SUPERCENTRIFUGANTE
- Capacit di carico: 6-7 kg
- Fino a 1400 rmp di centrifuga fnale
- Vasca e cesto interamente in acciaio
- Programmi di disinfezione, con sistema che assicura che la temperatura
richiesta sia raggiunta e mantenuta
codice mm
GD6 595x585x(H)850 1.375,00 GD6 595x585x(H)850 1.375,00
ESSICATOIO PROFESSIONALE GD 6
- Capacit di carico: 7 kg
- Cesto interamente in acciaio
- 7 programmi automatici di preset e visualizzazione a display del tempo
rimanente per la fne del ciclo
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
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codice
8 664 000 1C 416,50
6 001 0076* pistola S09 con attacco rapido 25,71
6 005 0297* kit lancia con portaugelli 37,49
5 012 0282* set di ugelli ad alta pressione 21,42
4 018 0095* tubo ad alta pressione 6 m 22,01
8 664 000 1C 416,50
6 005 0297* kit lancia con portaugelli 37,49
4 018 0095* tubo ad alta pressione 6 m 22,01
PARTNER LP
- Monofase 2 poli (2800 giri/min)
- Pompa lineare con testata in alluminio a tre pistoni
- Valvole di aspirazioni e mandata in acciaio inox
- Regolatore di pressione
- Portata 600 l/h
- Poternza assorbita/tensione 2200 W - 230 V - 50 Hz 1 ph
*Dotazione standard
codice
8 666 000 1 424,00
6 001 0089* pistola S09 M22 con attacco rapido 31,06
6 002 0322* lancia M22 con portaugelli 32,14
5 012 0401* set di ugelli ad alta pressione 21,42
4 618 0128* tubo ad alta pressione 8 m 55,12
8 666 000 1 424,00
6 002 0322* lancia M22 con portaugelli 32,14
4 618 0128* tubo ad alta pressione 8 m 55,12
CALIFORNIA 1109 LP
- Monofase 2 poli (2800 giri/min)
- Pompa lineare con testata in alluminio a tre pistoni in acciaio
- Valvole di aspirazioni e mandata in acciaio inox
- Serbatoio detergente integrato (4 litri) per aspirazione indiretta
- Portata 540 l/h
- Poternza assorbita/tensione 2300 W - 230 V - 50 Hz 1 ph
codice
8 663 000 1 560,00
6 001 0089* pistola S09 M22 con attacco rapido 31,06
6 002 0322* lancia M22 con portaugelli 32,14
5 012 0281* set di ugelli ad alta pressione 30,43
4 018 0105* tubo ad alta pressione 10 m 85,70
8 663 000 1 560,00
6 002 0322* lancia M22 con portaugelli 32,14
4 018 0105* tubo ad alta pressione 10 m 85,70
OREGON XP
- Monofase 2 poli (2800 giri/min)
- Pompa assiale con testata in ottone a tre pistoni in acciaio
- Valvole di aspirazioni e mandata in acciaio inox
- Serbatoio detergente integrato (2 litri) per aspirazione indiretta
- Portata 540 l/h
- Poternza assorbita/tensione 2800 W - 230 V - 50 Hz 1 ph
IDROPULITRICI AD ACQUA
31,06
*Dotazione standard
31,06
30,43
560,00
32,14
85,70
codice mm
1000x360x(H)1010 1.340,00 1000x360x(H)1010 1.340,00
STIRATRICE PROFESSIONALE S 80 CON SUPORTO
- Con supporto con struttura in lamiera verniciata
- Lunghezza rullo 80 cm
- Isolamento termico di notevole spessore, per evitare dispersione di calore e
sprechi di energia
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codice
8 665 000 1 576,00
6 001 0089* pistola S09 M22con attacco rapido 31,06
6 002 0322* lancia M22 con portaugelli 32,14
5 012 0281* set di ugelli ad alta pressione 30,43
4 618 0128* tubo ad alta pressione 8 m 55,12
8 665 000 1 576,00
6 002 0322* lancia M22 con portaugelli 32,14
4 618 0128* tubo ad alta pressione 8 m 55,12
ARIZONA LP
- Monofase 4 poli (1450 giri/min)
- Pompa lineare con testata in ottone a tre pistoni in accciaio ceramicato
- Serbatoio detergente integrato (4 litri) per aspirazione indiretta
- Valvole di aspirazioni e mandata in acciaio inox
- Regolatore di pressione
- Portata 510 l/h
- Poternza assorbita/tensione 2300 W - 230 V - 50 Hz 1 ph
codice
8 659 000 1 792,00
3 700 0036* pistola M22 - 3/8 32,14
3 701 0015* lancia alta/bassa pressione M22 24,64
3 103 0050* ugello 045 10,71
4 618 0049* tubo R1 ad alta pressione 8 m 58,92
8 659 000 1 792,00
3 701 0015* lancia alta/bassa pressione M22 24,64
4 618 0049* tubo R1 ad alta pressione 8 m 58,92
DANUBIO LP
- Monofase 4 poli (1450 giri/min)
- Pompa lineare con testata in ottone a tre pistoni in accciaio ceramicato
- Serbatoio detergente integrato (3,8 litri) per aspirazione indiretta
- Valvole di aspirazioni e mandata in acciaio inox
- Regolatore di pressione
- Portata 660 l/h
- Poternza assorbita/tensione 3000 W - 230 V - 50 Hz 1 ph
codice
8 239 000 8 276,25
5 209 0021* tubo 2,5 m 21,42
6 205 0126* 21,42
3 754 0048* 2,68
3 754 0083* 10,40
3 754 0084* 10,40
3 754 0085* 11,96
6 205 0151* 30,00
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 209 0177 fltro panno per polveri fne 36,00
5 212 0093 prefltro nylon 26,78
8 239 000 8 276,25
6 205 0126* 21,42
3 754 0085* 11,96
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 212 0093 prefltro nylon 26,78
3 754 0083* 10,40
WINDY 265 PF
- 2 motori ad alta efcienza
- Sistema aspirazione con rafreddamento by-pass
- Sistema di pulizia del fltro
- Cavo di alimentazione 7,5 m e valvola a galleggiante
- N. motori - potenza max 2 -2000 (2400) W
- Alimentazione 220-240 V, 50-60 Hz
ASPIRAPOLVERE ASPIRALIQUIDI
*Dotazione standard
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice
8 239 000 1 318,75
5 209 0021* tubo 2,5 m 21,42
6 205 0126* 21,42
3 754 0048* 2,68
3 754 0049* 3,21
3 754 0083* 10,40
3 754 0084* 10,40
3 754 0085* 11,96
6 205 0151* 30,00
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 209 0177 fltro panno per polveri fne 36,00
5 212 0093 prefltro nylon 26,78
8 239 000 1 318,75
6 205 0126* 21,42
3 754 0084* 10,40
6 205 0151* 30,00
5 209 0177 fltro panno per polveri fne 36,00
3 754 0049* 3,21
WINDY 265 IF
- 2 motori ad alta efcienza
- Sistema aspirazione con rafreddamento by-pass
- Sistema di pulizia del fltro
- Cavo di alimentazione 7,5 m e valvola a galleggiante
- N. motori - potenza max: 2 -2000 (2400) W
- Alimentazione: 220-240 V, 50-60 Hz
codice
8 240 000 1 382,50
5 209 0021* tubo 2,5 m 21,42
6 205 0126* 21,42
3 754 0048* 2,68
3 754 0049* 3,21
3 754 0083* 10,40
3 754 0084* 10,40
3 754 0085* 11,96
6 205 0151* 30,00
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 209 0177 fltro panno per polveri fne 36,00
5 212 0093 prefltro nylon 26,78
8 240 000 1 382,50
6 205 0126* 21,42
3 754 0084* 10,40
6 205 0151* 30,00
5 209 0177 fltro panno per polveri fne 36,00
3 754 0049* 3,21
WINDY 365 IR
- 2 motori ad alta efcienza
- Sistema aspirazione con rafreddamento by-pass
- Sistema di pulizia del fltro
- Cavo di alimentazione 7,5 m e valvola a galleggiante
- N. motori - potenza max: 3 -3000 (3600) W
- Alimentazione: 220-240 V, 50-60 Hz
*Dotazione standard
180
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice
8 225 000 2 ares IF 161,50
8 222 0522 kronos IF 221,00
8 215 0501 zeus IF 297,50
5 209 0077* tubo fex 2,5 m 21,42
6 205 0109* 10,71
3 754 0005* 2,14
3 754 0015* 2,68
3 754 0004* 2,14
3 754 0168* 13,93
3 754 0169* 10,71
3 754 0170* 10,71
5 212 0020* 34,31
3 752 0032* 7,23
3 752 0114* (no zeus IF) 2,16
6 205 0008 (solo per zeus IF) 33,21
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 212 0043 fltro panno 17,67
5 212 0006 fltro Cartridge 13,93
5 212 0010 fltro HEPA 30,94
3 754 0205 spazzola moquettes con ruote 31,16
3 754 0081 spazzola turbo tipo 2 48,00
5 212 0094 prefltro Nylon (solo per zeus IF) 26,78
8 225 000 2 ares IF 161,50
8 215 0501 zeus IF 297,50
3 754 0015* 2,68
3 754 0168* 13,93
3 754 0170* 10,71
3 752 0032* 7,23
6 205 0008 (solo per zeus IF) 33,21
5 212 0043 fltro panno 17,67
5 212 0010 fltro HEPA 30,94
3 754 0081 spazzola turbo tipo 2 48,00
6 205 0109* 10,71
ARES IF / KRONOS IF / ZEUS IF
- Motore bistadio silenziato
- Sistema aspirazione con rafreddamento by-pass
- Sistema antielettrostaticit
- Valvola a galleggiante
- N. motori - potenza max: 1 - 1200 (1400) W
- Alimentazione: 220-240 V, 50-60 Hz
mod. ares IF
mod. kronos
mod. zeus IF
mod. kronos
*Dotazione standard
181
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice
8 216 0502 domus IF 420,75
8 215 0501 domus IR 420,00
8 212 0501 taurus IR 500,00
5 209 0021* tubo 2,5 m 21,42
6 205 0126* 21,42
3 754 0048* 2,68
3 754 0049* 3,21
3 754 0083* 2,14
3 754 0084* 10,40
3 754 0085* 10,40
3 754 0039* 21,42
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 509 1405 fltro panno per polveri fne 77,61
5 212 0093 prefltro Nylon 26,78
5 212 0021 fltro lavabile 58,92
5 212 0034 fltro HEPA 94,48
8 216 0502 domus IF 420,75
8 212 0501 taurus IR 500,00
3 754 0049* 3,21
3 754 0084* 10,40
3 754 0039* 21,42
5 509 1405 fltro panno per polveri fne 77,61
5 212 0021 fltro lavabile 58,92
6 205 0126* 21,42
DOMUS IF / DOMUS IR / TAURUS IR
- Motore bistadio silenziato
- Sistema aspirazione con rafreddamento by-pass
- Sistema antielettrostaticit
- Valvola a galleggiante
- N. motori - potenza max: 2 - 2000 (2400) W, taurus 3 - 3000 (3600) W
- Alimentazione: 220-240 V, 50-60 Hz
codice
8 220 0501 440,00
6 205 0129* tubo 2,5 m 46,06
6 205 0132* 94,27
5 209 0143* 40,17
6 205 0011* 10,71
6 205 0008* 33,21
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 212 0094 prefltro Nylon 26,78
5 212 0020 fltro lavabile 34,31
5 212 0006 fltro Cartridge 13,93
5 212 0010 fltro HEPA 30,94
8 220 0501 440,00
6 205 0132* 94,27
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 212 0020 fltro lavabile 34,31
5 212 0010 fltro HEPA 30,94
6 205 0011* 10,71
APOLLO IF
- Motore bistadio silenziato
- Sistema aspirazione con rafreddamento by-pass
- Sistema antielettrostaticit
- Valvola a galleggiante
- Serbatoio detergente 11 litri
- Iniezione detergente (1x32W - 0,8 l/m - 3,5 bar)
- N. motori - potenza max: 1 - 1200 (1400) W
- Alimentazione: 220-240 V, 50-60 Hz
*Dotazione standard
182
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice
8 221 0508 636,00
6 205 0129* tubo 2,5 m 46,06
6 205 0132* 94,27
5 209 0143* 40,17
5 509 0011* 10,71
6 205 0039* 21,42
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 509 1405 fltro panno per polvere fne 77,61
5 212 0093 prefltro Nylon 26,78
5 212 0021 fltro lavabile 58,92
5 212 0034 fltro HEPA 94,48
8 221 0508 636,00
6 205 0132* 94,27
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 212 0093 prefltro Nylon 26,78
5 212 0034 fltro HEPA 94,48
5 509 0011* 10,71
SOLARIS IF
- 2 motori bistadio silenziati
- Sistema aspirazione con rafreddamento by-pass
- Sistema antielettrostaticit
- Valvola a galleggiante
- Serbatoio detergente 25 litri
- Iniezione detergente (2x48W - 0,7-1,2 l/m - 5 bar)
- N. motori - potenza max: 2 - 2200 (2400) W
- Alimentazione: 230 V, 50 Hz
codice
8 221 0501 700,00
6 205 0129* tubo 2,5 m 46,06
6 205 0132* 94,27
5 209 0143* 40,17
5 212 0021* 58,92
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 509 1405 fltro panno per polvere fne 77,61
5 212 0093 prefltro Nylon 26,78
5 509 0039 fltro panno 21,42
5 212 0034 fltro HEPA 94,48
8 221 0501 700,00
6 205 0132* 94,27
5 509 1405 fltro panno per polvere fne 77,61
5 509 0039 fltro panno 21,42
5 212 0021* 58,92
COSTELLATION IR
- 2 motori bistadio silenziati
- Sistema aspirazione con rafreddamento by-pass
- Sistema antielettrostaticit
- Valvola a galleggiante
- Serbatoio detergente 11 litri
- Iniezione detergente (2x48W - 0,7-1,2 l/m - 5 bar)
- N. motori - potenza max: 2 - 2200 (2400) W
- Alimentazione: 230 V, 50 Hz
*Dotazione standard
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice
8 244 0001 99,00
5 209 0077* tubo 2,5 m 21,42
3 753 0103* 12,85
3 754 0005* 2,14
3 754 0015* 2,68
3 754 0205* 31,42
3 754 0004* 2,14
5 212 0040* 12,85
3 752 0115* 2,06
5 212 0029 fltro Cartridge 10,71
5 212 0037 fltro HEPA 15,53
8 244 0001 99,00
3 753 0103* 12,85
3 754 0004* 2,14
3 752 0115* 2,06
5 212 0037 fltro HEPA 15,53
3 754 0015* 2,68
BOOSTER
- Motore monostadio ultra silenzioso (ad alta efcienza)
- Filtro sacco carta e fltro a cartuccia lavabile
- Scuotifltro pneumatico
- Struttura antiurto e antiribaltamento
- N. motori - potenza max: 1 - 900 (1000) W
- Alimentazione: 220-240 V, 50-60 Hz
ASPIRAPOLVERI
codice
8 223 0001 Sahara 127,50
8 214 0501 Whisper V8 153,00
5 209 0077* tubo 2,5 m 21,42
3 753 0103* 12,85
3 754 0005* 2,14
3 754 0015* 2,68
3 754 0016* 21,42
3 754 0004* 2,14
3 752 0115* 2,06
3 752 0085* solo per mod. Sahara 21,42
3 752 0093* solo per mod. Whisper V8 21,42
3 752 0086 fltro HEPA (solo per mod. Sahara) 21,42
3 752 0092 fltro HEPA (solo per mod. Whisper V8) 22,50
3 754 0205 spazzola pavimenti/tappeti con ruote 31,16
3 754 0081 turbo spazzola tappeti 48,00
8 223 0001 Sahara 127,50
5 209 0077* tubo 2,5 m 21,42
3 754 0016* 21,42
3 752 0115* 2,06
3 752 0093* solo per mod. Whisper V8 21,42
3 752 0092 fltro HEPA (solo per mod. Whisper V8) 22,50
3 754 0081 turbo spazzola tappeti 48,00
3 754 0005* 2,14
SAHARA / WHISPER V8
- Motore monostadio silenziato (mod. Sahara)
- Motore monostadio ultrasilenzioso ad alta efcienza (mod. Whisper V8)
- Filtro sacco carta e fltro a cartuccia
- Maniglia a doppia funzione: bloccaggio e rilascio del coperchio, impugnatura
di trasporto (solo per mod. Sahara)
- Struttura antiurto e antiribaltamento
- N. motori - potenza max: 1 - 1100 (1300) W
- Alimentazione: 230-240 V, 50 Hz
*Dotazione standard
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
mod. WHISPER V8
codice
8 215 0518 250,75
5 209 0021* tubo 2,5 m 21,42
3 753 0109* 10,71
3 753 0110* 10,71
3 754 0048* 2,68
3 754 0049* 3,21
3 754 0183* 10,40
3 754 0084* 10,40
3 754 0246* 12,32
6 205 0011* 10,71
6 205 0008* 33,21
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 212 0094 prefltro Nylon 26,78
5 212 0020 fltro lavabile 34,31
5 212 0006 fltro Catdridge 13,93
5 212 0010 fltro HEPA 30,94
8 215 0518 250,75
3 753 0109* 10,71
3 754 0183* 10,40
3 754 0246* 12,32
6 205 0008* 33,21
5 212 0094 prefltro Nylon 26,78
5 212 0006 fltro Catdridge 13,93
3 754 0048* 2,68
SP 150F
- Motore bistadio silenziato
- Sistema aspirante con rafreddamento by-pass
- Fusto in PP e valvola a galleggiante
- N. motori - potenza max: 1 - 1200 (1400) W
- Alimentazione: 220-240 V, 50-60 Hz
codice
8 216 0516 SP 278F 361,25
8 217 0513 SP 378F 400,00
5 209 0021* tubo 2,5 m 21,42
3 753 0109* 10,71
3 753 0110* 10,71
3 754 0048* 2,68
3 754 0049* 3,21
3 754 0083* 10,40
3 754 0084* 10,40
3 754 0246* 10,71
5 509 0039* 21,42
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 509 1405 fltro panno per polvere fne 77,61
5 212 0021 fltro lavabile 58,92
5 212 0093 prefltro Nylon 26,78
5 212 0034 fltro HEPA 94,48
8 216 0516 SP 278F 361,25
5 209 0021* tubo 2,5 m 21,42
3 754 0049* 3,21
3 754 0084* 10,40
5 509 0039* 21,42
5 509 1405 fltro panno per polvere fne 77,61
5 212 0093 prefltro Nylon 26,78
3 753 0110* 10,71
SP 278F / 378F
- 2 motori bistadio silenziati (mod. SP 278F)
- 3 motori bistadio silenziati (mod. SP 378F)
- Sistema aspirante con rafreddamento by-pass
- N. motori - potenza max: 2 - 2000 (2400) W (mod. SP 278F)
- N. motori - potenza max: 3 - 3000 (3600) W (mod. SP 378F)
- Alimentazione: 220-240 V, 50-60 Hz
*Dotazione standard
ASPIRAPOLVERI ASPIRALIQUIDI
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*Dotazione standard
codice
8 212 0508 448,80
5 209 0021* tubo 2,5 m 21,42
6 205 0126* 21,42
3 754 0048* 2,68
3 754 0049* 3,21
3 754 0049* 3,21
3 754 0083* 10,40
3 754 0084* 10,40
3 754 0085* 11,96
5 509 0039* 21,42
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 212 0093 prefltro Nylon 26,78
5 212 0021 fltro lavabile 58,92
5 509 1405 fltro panno per polvere fne 77,61
5 212 0034 fltro HEPA 94,48
8 212 0508 448,80
6 205 0126* 21,42
3 754 0083* 10,40
3 754 0085* 11,96
5 212 0022 kit 10 fltri raccoglitori in carta 24,74
5 212 0021 fltro lavabile 58,92
5 212 0034 fltro HEPA 94,48
3 754 0049* 3,21
TAURUS PR
- 3 motori bistadio silenziati
- Sistema aspirante con rafreddamento by-pass
- Sistema antielettrostaticit e sistema svuotamento a bascula
- N. motori - potenza max: 1 - 1200 (1400) W
- Alimentazione: 220-240 V, 50-60 Hz
codice
3 753 0063 tubo fessibile senza manicotti (m30, !35) 107,12
3 752 0118 manicotto per tubo fessibile, lato fusto (!35) 2,14
3 752 0028 manicotto dritto per tubo fessibile, lato accessori (!35) 2,14
3 753 077 manicotto curvo per tubo fessibile, lato accessori (!35) 3,21
3 753 0038 tubo fessibile senza manicotti (m30, !40) 145,70
3 754 0047 manicotto per tubo fessibile, lato fusto (!40) 2,68
3 754 0046 manicotto dritto per tubo fessibile, lato accessori (!40) 2,68
5 209 0127 tubo fessibile con manicotti (m4, !40) 30,90
5 209 0082 tubo fessibile con manicotti (m5, !40) 34,51
6 205 0130 tubo fessibile con manicotti per 77,17
iniezione/estrazione (m5, !40)
6 205 0131 tubo fessibile con manicotti per 130,69
iniezione/estrazione (m10, !40)
0 110 0021 distanziale in PVC !40 176,80
(per mod. Domus, Taurus, Solaris, Costellation)
0 110 0062 bocchetta frontale fssa completa 132,60
(solo per mod. Taurus PR)
3 754 0081 spazzola turbo 35 (270 mm) 48,00
per mod. Booster, Sahara, Whisper
0 110 0020 dispositivo antischiuma (per mod. Zeus, 21,00
Domus, Taurus, Apollo, Solaris, Costellation)
3 753 0063 tubo fessibile senza manicotti (m30, !35) 107,12
3 752 0028 manicotto dritto per tubo fessibile, lato accessori (!35) 2,14
3 754 0046 manicotto dritto per tubo fessibile, lato accessori (!40) 2,68
5 209 0082 tubo fessibile con manicotti (m5, !40) 34,51
6 205 0131 tubo fessibile con manicotti per 130,69
0 110 0021 distanziale in PVC !40 176,80
0 110 0062 bocchetta frontale fssa completa 132,60
3 754 0081 spazzola turbo 35 (270 mm) 48,00
0 110 0020 dispositivo antischiuma (per mod. Zeus, 21,00
3 753 0038 tubo fessibile senza manicotti (m30, !40) 145,70
ACCESSORI PER ASPIRATORI
ASPIRAPOLVERI ASPIRALIQUIDI
ACCESSORI
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice
0 044 0201 1.650,00
0 144 0028 bocchetta frontale 273,16
0 144 0045 cestello porta galleggiante zincato 48,20
0 144 0046 galleggiante per cestello 51,42
0 044 0201 1.650,00
0 144 0045 cestello porta galleggiante zincato 48,20
SMV 50 SM
- 2 motori bistadio silenziati
- Sistema scuotifltro pneumatico e struttura in acciaio antiribaltamento
- Doppio fltro a cartuccia lavabile con efetto ciclone e indicatore di pressione
- Motore W: 2400
- N. / tipo motori: 2x bistadio
- Tensione: 230 V, 50 Hz (1Ph)
- Efcienza fltro: M class
- Lunghezza cavo elettrico: 10 m
- Dimensioni: 790x900x1510 mm
codice
0 045 0203 2.664,00
0 144 0045 cestello porta galleggiante zincato 48,20
0 144 0046 galleggiante per cestello 51,42
0 045 0203 2.664,00
0 144 0046 galleggiante per cestello 51,42
DTV 70 SH
- 1 motore a turbina silenziato
- Sistema scuotifltro pneumatico e struttura in acciaio antiribaltamento
- Doppio fltro a cartuccia lavabile con efetto ciclone e indicatore di pressione
- Sistema automatico espulsione dei liquidi
- Motore W: 3000
- N. / tipo motori: 1x induzione
- Tensione: 400 V, 50-60 Hz (3Ph)
- Efcienza fltro: H class
- Lunghezza cavo elettrico: 10 m
- Dimensioni: 640x880x1680 mm
codice
0 045 0004 3.042,00
0 144 0038 lancia con tubo d.25x1,8 m espulsione liquidi 128,54
0 144 0037 secchio separatrucioli zincato 311,40
0 045 0004 3.042,00
0 144 0037 secchio separatrucioli zincato 311,40
DXT 100 1-30
- 1 motore a turbina silenziato
- Sistema scuotifltro pneumatico e struttura in acciaio antiribaltamento
- Filtro a cartuccia lavabile con efetto ciclone e indicatore di pressione
- Sistema automatico espulsione dei liquidi
- Fusto in acciaio inox AISI 304
- Motore W: 3000
- N. / tipo motori: 1x induzione
- Tensione: 400 V, 50 (3Ph)
- Efcienza fltro: 1 pm
- Lunghezza cavo elettrico: 10 m
- Dimensioni: 640x880x1680 mm
ASPIRAPOLVERE ASPIRALIQUIDI INDUSTRIALI
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice
8 453 0001 GV katla 1.312,50
8 450 0010 GV 3,3 M plus 2.025,00
5 409 0256* tubo 3 m 128,75
3 753 0111* 42,85
3 754 0228* 85,70
3 754 0229* 58,92
3 754 0235* 64,27
3 754 0250* 21,42
3 754 0230* 25,71
6 405 0207* 31,00
6 402 0096* 128,54
3 754 0234* 21,42
6 402 0095* 5,36
3 099 0126* 10,71
8 453 0001 GV katla 1.312,50
5 409 0256* tubo 3 m 128,75
3 754 0228* 85,70
3 754 0235* 64,27
3 754 0230* 25,71
6 402 0096* 128,54
6 402 0095* 5,36
GV KATLA / GV 3,3 M PLUS
- Vapore saturo a 9 bar ad una temperatura di 175C
- Pistola vapore con comandi a bassa tensione e carrozzeria inox AISI 304
- Caldaia 3,3 kW in acciaio inox AISI 304, spessore 25/10
- Dispositivo per limpiego di prodotti chimici miscelati al vapore
- Alimentazione continua della caldaia tramite lapposito serbatoio
- Manometro
- Potenza assorbita caldaia: 3,3 kW / 230V, 50Hz (Ph)
codice
8 452 0010 GV Vesuvio 10 4.860,00
potenza assorbita caldaia: 10 kW/400, 50Hz (3Ph)
8 452 0002 GV Vesuvio 18 6.480,00
potenza assorbita caldaia: 18 kW/400, 50Hz (3Ph)
8 452 0001 GV Vesuvio 30 7.020,00
potenza assorbita caldaia: 30 kW/400, 50Hz (3Ph)
8 452 0010 GV Vesuvio 10 4.860,00
8 452 0002 GV Vesuvio 18 6.480,00
8 452 0001 GV Vesuvio 30 7.020,00
GV VESUVIO
- Carrozzeria inox AISI 304
- Regolazione della temperatura e valvola di scarico
- Pistola vapore con comandi a bassa tensione
- Dispositivo per limpiego di prodotti chimici miscelati al vapore
- Alimentazione continua della caldaia tramite lapposito serbatoio
- Vapore saturo a 10 bar ad una temperatura di 180C
- Serbatoio carburante / Acqua: 25l / 5l
GENERATORI DI VAPORE
*Dotazione standard
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
mod. GV KATLA
mod. GV 3,3 M plus
codice
6 402 0080* tubo 3,5 m 479,90
6 402 0082* 58,92
6 402 0081* 42,85
6 402 0083* 64,27
6 405 0207* 31,00
6 402 0046* 4,50
3 754 0069* 10,71
4 407 0033* ugello vapore (GV Vesuvio 10) 21,42
4 407 0077* ugello vapore (GV Vesuvio 18) 21,42
4 407 0079* ugello vapore (GV Vesuvio 30) 21,42
6 402 0087 pistola vapore con tubo (6m) 565,60
6 402 0085 pistola vapore con tubo (10m) 792,70
6 402 0093 pistola vapore con tubo (15m) 848,40
6 402 0090 pistola vapore con tubo (20m) 1.071,20
6 402 0092 lancia dritta mm 750 senza ugello 85,70
6 405 0197 attacco garolda per cisterne 40 128,54
6 402 0094 prolunga lancia 650 mm 176,18
6 402 0097 lancia con ugello piatto 107,12
6 402 0098 brass setole spazzola 80 42,85
6 402 0080* tubo 3,5 m 479,90
6 402 0081* 42,85
6 405 0207* 31,00
3 754 0069* 10,71
4 407 0077* ugello vapore (GV Vesuvio 18) 21,42
6 402 0087 pistola vapore con tubo (6m) 565,60
6 402 0093 pistola vapore con tubo (15m) 848,40
6 402 0092 lancia dritta mm 750 senza ugello 85,70
6 402 0094 prolunga lancia 650 mm 176,18
6 402 0098 brass setole spazzola 80 42,85
ACCESSORI GV VESUVIO
codice
8 628 0020 2.878,56
6 402 0102 pistola vapore tubo (10m) 267,75
6 402 0103 pistola vapore tubo (15m) 413,10
6 402 0104 pistola vapore tubo (20m) 497,60
6 405 0214 kit lancia + accessori: 71,00
lancia mm 750 senza ugello
ugello vapore G 1/8 (d=3,75 one way)
ugello vapore G 1/8 (d=2,90 two ways)
kit 3 spazzolini
6 402 0069 tergivetro 48,20
6 402 0046 raschietto l.50 4,50
8 628 0020 2.878,56
6 402 0103 pistola vapore tubo (15m) 413,10
6 405 0214 kit lancia + accessori: 71,00
6 402 0069 tergivetro 48,20
GV MAJOR
- Bruciatore verticale con serpentina in acciaio ad alto rendimento
- Motore ausiliario per bruciatore e valvola di scarico
- Regolazione della temperatura e manometro vapore
- Pompa gasolio bitubo e pannello di controllo facile ed intuitivo
- Alimentazione continua della caldaia
- Doppia uscita per utilizzo in simultanea di due operatori
- Potenza assorbita caldaia: 350 W / 230V, 50Hz (Ph)
*Dotazione standard
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codice mm W
0 055 0302 542x425x(H)1200 1300 760,00
0 055 0303 542x425x(H)1200 1600 840,00
0 055 0304 542x425x(H)1200 1800 980,00
0 055 0307 625x505x(H)1200 1600 1060,00
0 055 0302 542x425x(H)1200 1300 760,00
0 055 0304 542x425x(H)1200 1800 980,00
SDM - R 45 G
- Velocit spazzola: 165 RPM mod. 0 055 0302
mod. 0 055 0303
mod. 0 055 0304
400 RPM mod. 0 055 0307
- Tensione: 230V / 50Hz
- Altezza corpo: 280 mm
- Pista di lavoro: 430 mm
MONOSPAZZOLONE
LAVASCIUGA PAVIMENTI
*Dotazione standard
codice
8 501 0508 792,00
6 505 0002* spazzola PPL !100 mm 32,14
5 509 0394* spazzola sofce 100 mm 47,41
6 505 0001* squeegee kit 32,14
5 509 0007* base dappoggio 21,42
0 010 0037* 4x100 ml detergente concentrato 21,42
4 512 0068 cavo elettrico 15 m con presa Schuko 37,49
0 010 0014 64x100 ml detergente concentrato 136,58
8 501 0508 792,00
5 509 0394* spazzola sofce 100 mm
5 509 0007* base dappoggio
CRISTAL CLEAN
- Ideale per la pulizia di piccoli ambienti quali negozi, ufci, cucine, scuole,
ospedali, bar, palestre, ristoranti ecc..
- Pulisce e sgrassa grazie allacqua a 90C
- Doppio squeegee per asciugatura in avanti e retromarcia
- Altezza minima di lavoro 200 mm
- Serbatoio soluzione/recupero estraibili
- Pratico avvolgicavo e ruote anti traccia
- Dimensioni: 370x370x1130 mm
- Alimentazione: 230V - 50Hz
- Potenza motore spazzola: 200 W
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1300 760,00 1300 760,00

100 mm 32,14
squeegee kit 32,14
base dappoggio 21,42
4x100 ml detergente concentrato 21,42
37,49
136,58
792,00
100 mm 47,41
base dappoggio 21,42
- Ideale per la pulizia di piccoli ambienti quali negozi, ufci, cucine, scuole,
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*Dotazione standard
codice
8 518 0004 1.387,50
8 518 0003 1.871,25
5 511 1346* spazzola sofce !360 mm - 15 54,20
4 508 1040* lama anteriore squeegee L 537mm - sp 2,5mm 15,00
4 508 1041* lama posteriore squeegee L 590mm - sp 3mm 15,00
0 108 0061* caricabatteria a bordo CBHD1 12V 6A 187,00
solo per mod. 8 518 0003
0 107 0050* batteria senza manutenzione 12V 55Ah BT DC 4.2 309,40
solo per mod. 8 518 0003
0 107 0002 batteria tubolare Pb-acido 12V 118Ah C5 362,10
0 107 0063 batteria GEL 12 MFP 105 12V 105Ah C5 480,00
4 508 1058 lama anteriore in poliuretano L 537mm - sp 2,5mm 29,99
4 508 1059 lama posteriore in poliuretano L 590mm - sp 3mm 32,14
5 511 1413 spazzola Tynex !360 mm - 14 129,80
5 511 14 11 spazzola PPL 0,03 !360 mm - 14 54,20
5 511 1412 spazzola PES !360 mm - 14 66,11
5 511 1129 disco trascinatore EWU !360 mm - 14 72,07
6 508 0143 disco trascinatore !381 mm - 15 beige 69,63
6 508 0144 disco trascinatore !381 mm -15 verde 68,56
6 508 0141 disco trascinatore !381 mm - 15 nero 69,63
4 512 0068 prolunga cavo elettrico 15 m con presa Schuko 37,49
8 518 0004 1.387,50
5 511 1346* spazzola sofce !360 mm - 15 54,20
4 508 1041* lama posteriore squeegee L 590mm - sp 3mm 15,00
0 107 0050* batteria senza manutenzione 12V 55Ah BT DC 4.2 309,40
0 107 0063 batteria GEL 12 MFP 105 12V 105Ah C5 480,00
4 508 1059 lama posteriore in poliuretano L 590mm - sp 3mm 32,14
5 511 14 11 spazzola PPL 0,03 !360 mm - 14 54,20
5 511 1129 disco trascinatore EWU !360 mm - 14 72,07
6 508 0144 6 508 0144 disco trascinatore disco trascinatore !381 mm -15 verde 68,56
4 512 0068 prolunga cavo elettrico 15 m con presa Schuko prolunga cavo elettrico 15 m con presa Schuko 37,49
QUICK
- Ideale per la pulizia di piccoli ambienti quali negozi, ufci, cucine, scuole,
ospedali, bar, palestre, ristoranti ecc..
- Flusso del detergente regolabile (start-stop automatico controllato ad una
elettrovalvola) a seconda del tipo di sporco e pavimento
- Leva sollevamento squeegee e manico ripiegabile con pannello di comandi
- Disponibile la versione a batteria (Quick 36B) con carica batterie integrato
adattabile ad ogni tipo di batteria
- Dimensioni: 1200x430x970 mm
- Alimentazione: 230V - 50Hz (mod. 8 518 0004)
12V - batteria e carica batteria inclusi (mod. 8 518 0003)
- Potenza motore spazzola: 370 W (mod. 8 518 0004)
250 W (mod. 8 518 0003)
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
*Dotazione standard
codice V W
8 527 0003 230 550 1.762,50
8 527 0004 24 250 1.837,50
8 527 0001 24 (caricabatterie incluso) 250 2.062,50
8 527 0011 24 250 2.137,50
8 527 0002 24 250 2.268,00
5 511 1097* spazzola PPL !483 mm - 19 94,01
4 508 X468* lama anteriore squeegee L 830mm - 40 Th 2,5mm 13,93
4 508 X467* lama posteriore squeegee L 870mm - 40 Th 3mm 13,93
0 108 0042* caricabatterie a bordo CBHD1 24V 10A 233,75
solo per mod. 8 572 0001 - 8 572 0002
8 572 0010 - 8 572 0012
0 107 0054* batteria senza manutenzione 12V 75Ah BT DC 5.5 353,60
solo per md. 8 572 0010 - 8 572 0012
Altre versioni disponibili:
8 527 0010 Free Evo 50B con batterie e caricabatterie 2.471,25
8 527 0012 Free Evo 50BT con batterie e caricabatterie 2.660,40
2 x 0 107 0002 Batteri tubolare Pb-acido 12V 118Ah C5 362,10
2 x 0 107 0063 Batteria GEL 12 MFP 105 12V 105Ah C5 480,00
4 508 1178 lama anteriore in poliuretano L 830 TH 3 37,66
4 508 1177 lama posteriore in poliuretano L 870 TH 4 41,14
5 511 1098 spazzola Tynex !483 mm - 19 229,05
5 511 1128 PPL 0,03 spazzola !483 mm - 19 89,73
5 511 1206 PES spazzola !483 mm - 19 132,70
5 511 1099 EWU disco trascinatore !483 mm - 19 108,10
6 508 0034 disco abrasivo !483 mm - 19 beige 96,41
6 508 0041 disco abrasivo !483 mm - 19 verde 96,41
6 508 0048 disco abrasivo !483 mm - 19nero 96,41
4 512 0068 cavo elettrico 15m con presa Schuko 37,49
8 527 0003 230 550 1.762,50
8 527 0001 24 (caricabatterie incluso) 250 2.062,50
8 527 0002 24 250 2.268,00
4 508 X468* lama anteriore squeegee L 830mm - 40 Th 2,5mm 13,93
0 108 0042* caricabatterie a bordo CBHD1 24V 10A 233,75
0 107 0054* batteria senza manutenzione 12V 75Ah BT DC 5.5 353,60
8 527 0010 Free Evo 50B con batterie e caricabatterie 2.471,25
5 511 1098 spazzola Tynex !483 mm - 19 229,05
5 511 1206 PES spazzola !483 mm - 19 132,70
6 508 0034 disco abrasivo !483 mm - 19 beige 96,41
6 508 0048 disco abrasivo !483 mm - 19nero 96,41
2 x 0 107 0002 Batteri tubolare Pb-acido 12V 118Ah C5 362,10
4 508 1178 lama anteriore in poliuretano L 830 TH 3 37,66
FREE EVO
- Lavasciuga compatta adatta per la pulizia di aree di dimensioni contenute
(fno a 1500 mq), specialmente indicata per la pulizia di saloni auto, punti
vendita, palestre, centri benessere
- Pannelli di controllo con sistema di sicurezza presenza operatore
- Indicatore carica batterie con azione inibitoria progressiva sulle funzioni
spazzola/aspirazione
- Filtro soluzione detergente ed elettrovalvola (solo modelli a batteria)
- Sistema di svuotamento rapido e serbatoio di recupero ispezionabile
- Ruote antitraccia, serbatoio in polietilene rotazionale, resistente agli urti e
allacido
- Capacit serbatoio: 44 litri
- Dimensioni: 1160x460x(H)980 mm
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
*Dotazione standard
codice V W
8 525 2004 24 600
8 525 2009 24 600
8 525 1208 24 750 3.982,32
5 511 1113* spazzola PPL 533 mm -21 94,01
2 x 5 511 1105* spazzola PPL 330 mm - 13 51,12
4 508 X468* lama posteriore squeegee L 870mm - 40 Th 3mm 13,93
4 508 X467* caricabatterie a bordo CBHD1 24V 10A 13,93
solo per mod. 8 572 0001 - 8 572 0002
8 572 0010 - 8 572 0012
0 107 0054* batteria senza manutenzione 12V 75Ah BT DC 5.5 353,60
solo per md. 8 572 0010 - 8 572 0012
Altre versioni disponibili:
8 527 0010 Free Evo 50B con batterie e caricabatterie 2.471,25
8 527 0012 Free Evo 50BT con batterie e caricabatterie 2.660,40
2 x 0 107 0002 Batteri tubolare Pb-acido 12V 118Ah C5 362,10
2 x 0 107 0063 Batteria GEL 12 MFP 105 12V 105Ah C5 480,00
4 508 1178 lama anteriore in poliuretano L 830 TH 3 37,66
4 508 1177 lama posteriore in poliuretano L 870 TH 4 41,14
5 511 1098 spazzola Tynex 483 mm - 19 229,05
5 511 1128 PPL 0,03 spazzola 483 mm - 19 89,73
5 511 1206 PES spazzola 483 mm - 19 132,70
5 511 1099 EWU disco trascinatore 483 mm - 19 108,10
6 508 0034 disco abrasivo 483 mm - 19 beige 96,41
6 508 0041 disco abrasivo 483 mm - 19 verde 96,41
6 508 0048 disco abrasivo 483 mm - 19nero 96,41
4 512 0068 cavo elettrico 15m con presa Schuko 37,49
8 525 2004 24 600
8 525 1208 24 750 3.982,32
2 x 5 511 1105* spazzola PPL 330 mm - 13 51,12
4 508 X467* caricabatterie a bordo CBHD1 24V 10A 13,93
8 527 0010 Free Evo 50B con batterie e caricabatterie 2.471,25
2 x 0 107 0002 Batteri tubolare Pb-acido 12V 118Ah C5 362,10
5 511 1206 PES spazzola 483 mm - 19 483 mm - 19 132,70
6 508 0034 disco abrasivo 483 mm - 19 beige 483 mm - 19 beige 96,41
6 508 0048 disco abrasivo 483 mm - 19nero 483 mm - 19nero 96,41
4 508 1178 lama anteriore in poliuretano L 830 TH 3 37,66
5 511 1098 spazzola Tynex 483 mm - 19 483 mm - 19 229,05
NEXT
- Progettata per il mantenimento e la pulizia profonda di aree estese (fno a
1700 mq) e specialmente indicata per la pulizia di saloni auto, punti vendita,
palestre, centri benessere
- Pannello comandi di utilizzo semplice ed intuitivo
- Sistema di sollevamento automatico del piatto spazzole (solo mod. 66 BTA)
- Filtro soluzione detergente ed elettrovalvola
- Serbatoio di recupero completamente accessibile e con obl di ispezione
- Sistema di illuminazione anteriore/posteriore (optional)
- Sistema di dosaggio automatico del detergente e ruote di trazione di ampio
diametro, con leva di comando presenza uomo (55 BT/66 BTA)
- Capacit serbatoio: 44 litri
- Dimensioni: 1280x710x(H)1060 mm
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16,07
16,07
131,52
APPARECCHI INSETTICIDI
ASCIUGAMANI ELETTRICO
MACCHINA ELETTRICA LUSTRASCARPE
codice mm V W
221 808 240x210x(H)265 230 1500 123,65 221 808 240x210x(H)265 230 1500 123,65
ASCIUGAMANI ELETTRICO
- Sensore elettronico on/of
- Dotato di flo e presa
- Intelaiatura in metallo resistente
- Ricoperto in resina bianca epoxy
codice mm V W
274 019 210x270x(H)230 230 90 59,35 274 019 210x270x(H)230 230 90 59,35
MACCHINA LUSTRASCARPE
codice lit.
274 033 1,0 17,15 274 033 1,0 17,15
CREMA PER SCARPE
- Crema da scarpe incolore neutrale per macchina lustrascarpe elettrica
codice mm V W
270 080 480x100x(H)285 230 30 92,75
270 073 ricambio foglio 10 pezzi 28,40
270 080 480x100x(H)285 230 30 92,75
APPARECCHIO INSETTICIDA
- Costruzione metallica applicabile a parete
- 2 neon da 15 w
- Foglio adesivo per insetti incluso
- Efcace in ambienti fno a 100 mq
codice mm V W
270 066 510x105x(H)315 230 30 62,30 270 066 510x105x(H)315 230 30 62,30
ACCHIAPPAMOSCHE
- ABS plastica ignifuga per alta sicurezza
- 2 tubi da 15 w UVA
- IPX4
- Utilizzabile allesterno e allinterno
- Gli insetti vengono fulminati con corrente fno a 2500v
- Bacinella removibile per facile pulizia
- Incluso di catenella
- Peso 4,5 kg
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codice mm
855 201 100x315 15,45 855 201 100x315 15,45
RASCHIETTO PER PIASTRA METALLICA
codice
855 218 4,90 855 218 4,90
LAMA DI RICAMBIO PER ART. 855 201
- 5 pezzi
codice mm
525 401 72x315 3,65 525 401 72x315 3,65
SPAZZOLA IN RAME
- Struttura in legno
- Con 8 fasci di flo in rame
- Con lama in acciaio
codice - mm
525 500 290 1,55
525 517 set da 2 in confezione 290 3,65
525 500 290 1,55
SPAZZOLA METALLICA
- In legno con 3 fle di fli metallici
SEGNALE PAVIMENTO BAGNATO
ANTI - TRACIMATORE
codice - mm
758 304 in confezione !63x(H)170 6,20 758 304 in confezione !63x(H)170 6,20
ANTI - TRACIMATORE
- In plastica ABS
- Con guarnizione in gomma
- diametro 43 mm
- Facile da inserire nello scarico e da pulire
codice mm
663 950 300x(H)615 8,60 663 950 300x(H)615 8,60
SEGNALE PAVIMENTO BAGNATO
- Disponibile in 5 lingue
codice - mm
525 609 290 2,00
525 616 1 in confezione 290 2,55
525 609 290 2,00
SPAZZOLA METALLICA
- In legno con 5 fle di fli metallici

525 616
525 609
SPAZZOLA METALLICA
- In legno con 5 fle di fli metallici

855 218
LAMA DI RICAMBIO PER ART. 855 201
- 5 pezzi
SPAZZOLA IN RAME
- Struttura in legno
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codice mm capacit (lit.)
2650 !400x620 50 253,30
2652 !480x620 75 268,60
2654 !480x720 100 280,50
2650 !400x620 50 253,30
2654 !480x720 100 280,50
PATTUMIERA A PEDALE
- Capacit: 50 litri
codice mm
MIO Z104 !185x370 530,00 MIO Z104 !185x370 530,00
TRITARIFIUTI PROFESSIONALE
- Motore monofase: 220V, 50Hz, 0.5 HP
- Scarico diam. 40 mm
codice mm
Z105 !170x360 600,00 Z105 !170x360 600,00
TRITARIFIUTI PROFESSIONALE
- Motore monofase: 220V, 50Hz, 1/2 HP
- Scarico diam. 40 mm
codice mm
Z105/P !170x445 786,00
Z106/P !170x445 1.350,00
Z105/P !170x445 786,00
TRITARIFIUTI PROFESSIONALE
- Motore monofase: 220V, 50Hz, 1/2 HP
- Scarico diam. 40 mm
codice mm
Z106 inox 440x560x(H)850 1.865,25
Z106 inox special 400x700x(H)850 2.034,00
Z106 inox 440x560x(H)850 1.865,25
TRITARIFIUTI PROFESSIONALE INOX
- Motore trifase: 220/380V, 50Hz, 1.5 HP
codice mm
T300 400x700x(H)850 3.222,00 T300 400x700x(H)850 3.222,00
TRITARIFIUTI PROFESSIONALE INOX
- Motore trifase: 220/380V, 50Hz, 3 HP
codice mm
T421 !327x(H)632 2.505,60 T421 !327x(H)632 2.505,60
TRITARIFIUTI PROFESSIONALE INOX
- Motore trifase: 220/380V, 50Hz, 4 HP

480x620 75 268,60
400x620 50 253,30
480x720 100 280,50
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LAVORAZIONE ALIMENTI
codice
42 592 157,50
42 594 monta velocemente mousse e salse 157,50
42 592 157,50 157,50
MOZZO A LAME - PACOJET
- Macina carne o pesce per ottime tartare o farciture
codice
12 002 n.1 64,00
12 010 kit 4 bicchieri 190,00
12 002 n.1 64,00
BICCHIERI - PACOJET
codice
42 589 157,50 42 589 157,50 157,50
MOZZO A DISCO FORATO - PACOJET
- Perfetto per montare creme, albumi, schiumare il latte, miscelare bevande
codice
12 006 215,00 12 006 215,00 215,00
COLTELLI - PACOJET
- Di precisione e alta qualit
codice
12 007 371,00 12 007 371,00
KIT FRESCO - PACOJET
- Comprende: un mozzo 2 lame, un mozzo 4 lame, un mozzo disco forato
codice dimensioni (mm)
10 002 200x360x(H)500 3.800,00 10 002 200x360x(H)500 3.800,00
PACOJET
- Trita, trasforma in pur, mousse e pat generi alimentari diversi
- Manteca ed emulsiona sorbetti e gelati da base surgelata
- Elimina i tempi di scongelamento che infuiscono sui ritmi di lavoro
- Alimentazione: 230V / 50Hz
- Potenza: 1000 Watt
- Temperatura di lavorazione: -18/-22C
PACOJET E ACCESSORI
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codice dimensioni (mm)
10 202 200x360x(H)500 4.100,00 10 202 200x360x(H)500 4.100,00 200x360x(H)500 4.100,00
PACOJET II
- Trita, trasforma in pur, mousse e pat generi alimentari diversi
- Manteca ed emulsiona sorbetti e gelati da base surgelata
- Elimina i tempi di scongelamento che infuiscono sui ritmi di lavoro

Ricettario Pacojet 145,00 Ricettario Pacojet 145,00
codice mm W
231 807 540x240x(H)450 550 663,43 231 807 540x240x(H)450 550 663,43
TAGLIAVERDURA
- Adatta per tagliare grandi quantit di verdure
- Intelaiatura in alluminio
- Potenza 230 V
codice tipo spessore
280 096 DF-1 1 56,20
280 102 DF-2 2 56,20
280 126 DF-4 4 56,20
280 201 DF-6 6 56,20
280 218 DF-8 8 56,20
280 225 DF-10 10 56,20
280 096 DF-1 1 56,20
280 126 DF-4 4 56,20
280 218 DF-8 8 56,20
LAME PER TAGLIAVERDURA
- Per tagliaverdura art. 231 807
codice tipo spessore
280 294 DT-2 2 49,35
280 300 DT-3 3 49,35
280 416 DT-5 5 49,35
280 317 DT-7 7 49,35
280 294 DT-2 2 49,35
280 416 DT-5 5 49,35
LAME PER TAGLIAVERDURA
- Per tagliaverdura art. 231 807
codice tipo spessore
280 379 PS-8 8 86,15
280 386 PS-10 10 86,15
280 379 PS-8 8 86,15
LAME PER TAGLIAVERDURA
- Per tagliaverdura art. 231 807
codice tipo spessore
280 423 DQ-3 3x3 86,15 280 423 DQ-3 3x3 86,15
LAME PER TAGLIAVERDURA
- Per tagliaverdura art. 231 807
codice tipo spessore
280 607 DQ-8 8 68,70
280 614 DQ-10 10 61,80
280 607 DQ-8 8 68,70
LAME PER TAGLIAVERDURA
- Per tagliaverdura art. 231 807 in acciaio inox
- Utilizzabile in abbinamento a lame compatibili
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TRITACARNE E ACCESSORI
codice
282 304 66,35 282 304 66,35
COCLEA
- In alluminio anodizzato
codice
282 359 43,80 282 359 43,80
COLTELLO
codice mm
282 229 ! 8 41,65
282 236 ! 6 41,65
282 243 ! 4,5 36,20
282 250 ! 3 41,65
282 267 ! 2 57,10
282 229 ! 8 41,65
282 243 ! 4,5 36,20
282 267 ! 2 57,10
PIASTRA FORATA
! 70 mm
codice mm V W
282 199 370x220x(H)440 230 750 590,63 282 199 370x220x(H)440 230 750 590,63
TRITACARNE
- Capacit: 200 kg lora
- Vite in lega dalluminio anodizzata
- Alloggiamento, albero e vasca per la carne in acciaio inox
- Pestello in polietilene
- Ingranaggio dentato con vasca perlolio
- Crivello diametro 7 mm con foratura di 6 mm
- Peso 19 kg
codice V PH W
32/TN norme CE euro 3 230/400 3 2200 1.080,00
32/TN norme CE euro 2 230 1 2200 1.200,00
32/TN norme CE euro 3 230/400 3 2200 1.080,00
TRITACARNE
- Gruppo macinazione estraibile
- Bacca inserimento carne 76 mm
- Corpo macchina in acciaio inox
- Inversione di marcia
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codice mm V W
210 000 380x490x(H)380 230 320 422,45 210 000 380x490x(H)380 230 320 422,45
AFFETTATRICE 250 ES
- Particolarmente adatta per carne
- Modello obliquo con diametro 250 mm e lama ed aflatore incorporati
- Motore ventilato
- Regolatore dello spessore fno a 10 mm
- Lama di alta qualit con aflatrice incava
- Impaccato in cartone colorato e per una protezione speciale in
cartone da esportazione
codice mm V W
210 017 500x620x(H)435 230 420 591,20 210 017 500x620x(H)435 230 420 591,20
AFFETTATRICE 300 ES
- Particolarmente adatta per carne
- Modello ventilato
- Regolatore dello spessore fno a 15 mm
- Lama di alta qualit con aflatrice incava
- Impaccato in cartone colorato e per una protezione speciale in
cartone da esportazione
codice mm V W
210 109 360x455x(H)335 230 154 357,56 210 109 360x455x(H)335 230 154 357,56
AFFETTATRICE MICRA TGE 220 CE
- Modello con diametro 220 mm, lama ed aflatore incorporati
- Motore ventilato
- Regolatore dello spessore
- Lama di alta qualit con aflatrice incava
- Non adatto al taglio di formaggi
codice mm V W
210 208 420x500x(H)340 230 154 370,60 210 208 420x500x(H)340 230 154 370,60
AFFETTATRICE TGF 220 CE
- Modello con diametro 220 mm, lama ed aflatore incorporati
- Motore ventilato
- Regolatore dello spessore
- Lama di alta qualit con aflatrice incava
- Non adatto al taglio di formaggi
codice mm V W
210 048 410x400x(H)350 230 320 320,50 210 048 410x400x(H)350 230 320 320,50
AFFETTATRICE
- Particolarmente adatta per carne
- Modello obliquo con diametro 220 mm e lama ed aflatore incorporati
- Regolatore dello spessore fno a 13 mm
- Lama di alta qualit con aflatrice incava
- Impaccato in cartone colorato e per una protezione speciale in
cartone da esportazione
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TAGLIAWRSTEL
HAMBURGATRICE
codice mm V W
265 109 230x185x(H)325 230 135 158,19 265 109 230x185x(H)325 230 135 158,19
AFFETTATRICE ELETTRICA PER SALSICCE
- A doppia lama e spessore regolabile
- Coltello a doppia lama extra aflato per afettare in maniera
efettiva e pulire le salsicce
- Lo spessore delle salsicce regolabile manualmente
- Tunnel dinserimento extra lungo per tutti i tipi di salsiccia
- Diametro massimo 48 mm
codice mm
222 805 214x155x(H)205 124,90 222 805 214x155x(H)205 124,90
AFFETTATRICE PER SALSICCE
- Con piedini a ventosa per una stabile posizionatura
- Spessore taglio 17 mm
- Facile da pulire
codice
400 041 30 267,75
400 041 80 314,50
400 041 30 267,75
HAMBURGATRICE
codice mm W
350 / A 680x380x(H)470 300 1.124,00
350 / S 680x380x(H)470 300 1.132,50
350 / A 680x380x(H)470 300 1.124,00
AFFETTATRICE CE PROFESSIONALE
- Motore ventilato professionale e lama concava ad alta resistenza
- Spessore taglio fno a 15 mm
- Diametro lama 350 mm
- Capacit di taglio 290x255 mm
codice mm V W
210 307 530x420x(H)350 230 154 426,40 210 307 530x420x(H)350 230 154 426,40
AFFETTATRICE TGL 250
- Modello obliquo con diametro 250 mm, lama ed aflatore incorporati
- Motore ventilato
- Regolatore dello spessore
- Lama di alta qualit con aflatrice incava
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MACCHINA PASTA
GRATTUGIE
codice mm
401 100 12 214x155x(H)205 2.340,00 401 100 12 214x155x(H)205 2.340,00
MACCHINA PER PASTA FRESCA
- Pi una trafla a scelta
codice
200 224 02 GP MN 289,00
200 214 02 GF VEGAS Mn 348,50
200 224 02 GP MN 289,00
GRATTUGIE
codice
200 814 D2 TCG 8 Vegas Mn Hp 0,3 496,00
221 215 D2 TCG 12 Denver Mn 684,00
200 814 D2 TCG 8 Vegas Mn Hp 0,3 496,00
GRATTUGIE TCG
- Con inversione di marcia
codice
210 814 D2 TC 8 Vegas Mn Hp 0,3 344,25
211 215 D2 TC 12 Denver Mn 464,00
210 814 D2 TC 8 Vegas Mn Hp 0,3 344,25
GRATTUGIE TC
- Con inversione di marcia
codice
211 224 12 TC 12 E Mn 604,00
211 224 13 TC 12 E Tf 596,00
212 224 12 TC 22 E Mn 764,00
212 224 13 TC 22 E Tf 756,00
211 224 12 TC 12 E Mn 604,00
212 224 12 TC 22 E Mn 764,00
GRATTUGIE TC E
- Supplemento per bocca inox 175,00
codice
221 226 12 TCG 12 E Mn 737,60
221 226 13 TCG 12 E Tf 729,60
222 226 12 TCG 22 E Mn 892,80
222 226 13 TCG 22 E Tf 883,20
221 226 12 TCG 12 E Mn 737,60
222 226 12 TCG 22 E Mn 892,80
GRATTUGIE TCG E
- Supplemento per bocca inox 175,00
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MACCHINE SOTTOVUOTO A CAMPANA
PELAPATATE
LAVACOZZE
codice mm L barra saldante
214 V 266x395x(H)260 250 monofase 1.184,00
254 325x515x(H)300 254 1.486,00
256 325x515x(H)300 600 monofase 1.635,00
258 325x515x(H)300 258 1.635,00
214 V 266x395x(H)260 214 mm
256 325x515x(H)300 256
MACCHINA PER SOTTOVUOTO FAVOLA
- Confezionatrice sottovuoto digitale
- Veloce e pratica nel confezionamento
codice V PH W
PPN / 25 230/400 3 1100 2.212,50
PPF / 25 230/400 3 1100 2.370,00
PPN / 25 230/400 3 1100 2.212,50
PELAPATATE 25 KG
- Da pavimento, dotato di un piattello PTB
- Conforme alle norme CE
codice V PH W
LCN / 5 da banco 230/400 3 260 1.207,50
LCF / 5 da pavimento 230/400 3 260 1.305,00
LCN / 5 da banco 230/400 3 260 1.207,50
LAVACOZZE 5 KG
- Dotato di un piattello PPC
- Conforme alle norme CE
codice V PH W
LCN / 10 M 230/400 3 550 1.305,00
LCF / 10 M 230/400 3 550 1.372,50
LCN / 10 M 230/400 3 550 1.305,00
LAVACOZZE 10 KG
- Da pavimento, dotato di un piattello PPC
- Conforme alle norme CE
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice mm L barra saldante
315/08 392x510x(H)345 500 monofase 1.759,00
315/10 392x510x(H)345 315 1.880,00
415/16 392x510x(H)345 700 monofase 2.030,00
315/20 392x510x(H)345 315 2.213,40
415/25 490x650x(H)390 1100 monofase 2.870,00
315/08 392x510x(H)345 315 1.759,00
315/16 392x510x(H)345 315 2.030,00
415/25 490x650x(H)390 315 2.870,00
MACCHINA PER SOTTOVUOTO FAVOLA
- Confezionatrice sottovuoto digitale
- Veloce e pratica nel confezionamento
codice mm L barra saldante
415/20 MOB 490x650x(H)900 900 monofase 2.924,60
415/25 MOB 490x650x(H)900 415 3.077,20
415/20 MOB 490x650x(H)900 415 2.924,60
MACCHINA PER SOTTOVUOTO FAVOLA
- Confezionatrice sottovuoto digitale
- Veloce e pratica nel confezionamento
codice mm L barra saldante
415/25 490x650x(H)900 1100 monofase 3.522,40
415/40 490x650x(H)900 415 4.454,80
415/25 490x650x(H)900 415 3.522,40
MACCHINA PER SOTTOVUOTO FAVOLA MOB RAPIDA
- Confezionatrice sottovuoto digitale
- Veloce e pratica nel confezionamento
codice mm L barra saldante
500/20 576x635x(H)390 900 monofase 2.969,40
500/25 576x635x(H)390 500 3.158,40
500/20 576x635x(H)390 500 2.969,40
MACCHINA PER SOTTOVUOTO FAVOLA
- Confezionatrice sottovuoto digitale
- Veloce e pratica nel confezionamento
codice mm L barra saldante
415/25 SL 490x650x(H)390 1100 monofase 3.878,00 415/25 SL 490x650x(H)390 415 3.878,00
MACCHINA PER SOTTOVUOTO FAVOLA
- Confezionatrice sottovuoto digitale
- Veloce e pratica nel confezionamento
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codice mm V Hz
CHAMPION 100x500x(H)160 230 50 144,90 CHAMPION 100x500x(H)160 230 50 144,90
MACCHINA SOTTOVUOTO ESTERNA VAC CHAMPION
- Sistema di bloccaggio per azionamento automatico
- Aspirazione e saldatura semi-automatica ed automatica
- Tempo di saldatura regolabile
- La macchina dotata di macchina taglia sacchetti
- Barra saldante da 300 mm
codice mm W
CVE300 350x315x(H)110 80 693,50 CVE300 350x315x(H)110 80 693,50
MACCHINA SOTTOVUOTO ESTERNA CVE 300-SECCO
- Con barra saldante da 300 mm
- Compatta, veloce e pratica nel confezionamento
codice mm W
CVE420 470x315x(H)190 200 925,20 CVE420 470x315x(H)190 200 925,20
MACCHINA SOTTOVUOTO ESTERNA CVE 420-SECCO
- Con barra saldante da 420 mm
- Compatta, veloce e pratica nel confezionamento
codice mm W
CVE420 470x315x(H)190 200 1.358,30 CVE420 470x315x(H)190 200 1.358,30
MACCHINA SOTTOVUOTO ESTERNA CVE 420-OLIO
- Con barra saldante da 420 mm
- Compatta, veloce e pratica nel confezionamento
- Viene fornita con un kit vuoto esterno per contenitori con maniglia sonda
codice
SONDA 329,00 SONDA 329,00
SONDA + TERMOSTATO DIGITALE
- Sonda al cuore (-20C + 200C) composta da un ago con diametro di 1x60 mm
di lunghezza, e un cavo di 2 m di lunghezza
- Temostato digitale (-50C +400C) provvisto di allarme acustico, grado di
protezione IP65
MACCHINE SOTTOVUOTO ESTERNE
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codice cm
15x20 7,20
20x25 10,80
20x30 12,30
20x35 13,50
25x35 18,00
25x40 20,70
30X40 25,00
30x50 32,40
40x60 45,00
15x20 7,20
20x30 12,30
25x35 18,00
30X40 25,00
40x60 45,00
BUSTE PER COTTURA SOTTOVUOTO
-
zionamento con macchina sottovuoto
codice cm
20x30 12,60
30x40 25,60
30x50 28,00
40x50 40,00
20x30 12,60
30x50 28,00
BUSTE PER COTTURA SOTTOVUOTO
macchina sottovuoto domestica
codice cm
20x30 8,72
30x40 18,00
30x50 21,60
40x50 24,30
20x30 8,72
30x50 21,60
BUSTE PER COTTURA SOTTOVUOTO
macchina sottovuoto a campana
codice
20,00 20,00
CEROTTO PER COTTURA SOTTOVUOTO
- N. 40 cerottini adesivi per sonda, studiati appositamente per cottura
sottovuoto CON MICROSONDA
BUSTE PER COTTURA SOTTOVUOTO
BUSTE PER SOTTOVUOTO ESTERNE GOFFRATE
BUSTE PER SOTTOVUOTO A CAMPANA
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Set n.4 cerotti sottovuoto
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
BEVANDE CALDE
codice mm lit. V W
211 106 !241x(H)480 6,0 230 1500 149,85
211 205 !288x(H)530 10,0 230 1500 164,51
211 304 !288x(H)602 15,0 230 1500 183,13
211 106 !241x(H)480 6,0 230 1500 149,85
211 304 !288x(H)602 15,0 230 1500 183,13
DISTRIBUTORE TERMICO A DOPPIA PARETE PER CAFF
- Risparmio energetico attraverso la doppia parete (30%)
- Corpo ed interno in acciaio inox
- Manici in acciaio inox rivestiti in silicone antiscivolo
- Colatoio in acciaio inox
- Indicatore di livello
codice mm lit. V W
208 007 !310x(H)465 6,0 230 1500 124,55 208 007 !310x(H)465 6,0 230 1500 124,55
CAFFETTIERA
- Mod. 60
- Tempo per 40 tazze: 30 minuti
codice mm lit. V W
208 106 !350x(H)535 10,0 230 1500 148,41 208 106 !350x(H)535 10,0 230 1500 148,41
CAFFETTIERA
- Mod. 100
- Tempo per 80 tazze: 50 minuti
codice mm lit. V W
208 205 !280x(H)580 15,0 230 1500 153,93 208 205 !280x(H)580 15,0 230 1500 153,93
CAFFETTIERA
- Mod. 150
- Tempo per 100 tazze: 60 minuti
codice mm adatto per pentola mod.
208 700 !160 208 007 77,30
208 717 !220 208 106, 208 205 142,20
208 700 !160 208 007 77,30
FILTRI PER CAFF
- Box da 1000
- Indicato per la macina extra fne
DISTRIBUTORE TERMICO A DOPPIA PARETE PER BEVANDE E CAFF
FILTRI PER CAFF
CAFFETTIERA
- Versione in acciaio inox a parete singola
- Adatta per grandi quantit di caf
- Usare caf macinato vaschetta-fltro
- Funziona automaticamente e mantiene il caf a temperatura giusta
- Con vetro graduato, rubinetto antigocciolio
- Dotato di reset automatico e indicatore di pulizia
208 007
codice
208 106
CAFFETTIERA
- Mod. 100
- Tempo per 80 tazze: 50 minuti
codice
208 205
CAFFETTIERA
- Mod. 150
- Tempo per 100 tazze: 60 minuti
codice
208 717
208 700
- Box da 1000
- Indicato per la macina extra fne
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CIOCCOLATIERE
MACCHINA MACINA CAFF E PEPE
colore
DEL 3N nero 318,00
DEL 3O oro 376,00
DEL 3A argento 376,00
DEL 3N nero 318,00
DEL 3A argento 376,00
CIOCCOLATIERE DELICE 3
- Professionale da banco con vasca da 3 litri
- Dimensioni 240x290x(H)410 mm

MCA TF 568,00 MCA TF 568,00
MACINA CAFF PROFESSIONALE MCA Tf
- Struttura in acciaio verniciato a polveri
- Campana HP in alluminio
- Fermasacchetti di serie
- Motore ventilato per uso continuo
- Potenza: 882 Watt - HP 1,2
- Alimentazione: 380V / 50Hz
- Capacit: 3 litri
- Dimensioni: 230x360x(H)700 mm
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codice mm lit. V W
211 403 !241x(H)480 9,0 230 2400 142,20
211 502 !288x(H)602 18,0 230 2400 157,63
211 403 !241x(H)480 9,0 230 2400 142,20
DISTRIBUTORE TERMICO A DOPPIA PARETE
PER BEVANDE
- Risparmio energetico attraverso la doppia parete (30%)
- Corpo ed interno in acciaio inox
- Manici in acciaio inox rivestiti in silicone antiscivolo
- Colatoio in acciaio inox
- Indicatore di livello
- Controllo termostatico della temperatura fno a 100C
- Resistenze sullo sfondo
- Facile accesso per la pulizia
- Non adatto alla preparazione di cioccolata calda
codice mm lit. V W
209 882 336x221x(H)474 10 230 2200 100,65
209 899 384x268x(H)602 20 230 2200 148,35
209 882 336x221x(H)474 10 230 2200 100,65
BOLLITORE PER BEVANDE CALDE
- A parete singola in acciaio inox
- Durata per ebollizione - 50 min.
- Protezione contro bollitura a secco
- Non adatto al cioccolato caldo
codice mm lit. V W
209 905 !520x(H)500 30 230 2200 148,80 209 905 !520x(H)500 30 230 2200 148,80
BOLLITORE PER BEVANDE CALDE
- A parete singola in acciaio inox
- Funzione automatica e mantiene le bevande alla temperatura duso
- Con manici in polypropylene antiscivolo
- Con rubinetto antisgocciolio e dotato di reset automatico e indicatore di
pulizia
- Temperatura regolabile fno a 100C
- Adatto a bevande calde e vin brul
codice mm lit. V W
208 304 200x385x(H)430 1,8 230 2100 206,98 208 304 200x385x(H)430 1,8 230 2100 206,98
MACCHINA DA CAFF
- Piastra riscaldabile superiore e inferiore
- Sistema di fltraggio veloce con elemento fltrante
- 1,8 litri in 5 minuti
- Temperatura permanente 93 a 96C
- Intelaiatura e reggifltro in acciaio inox
- 2 cafettiere in vetro da 1,8 litri e 50 fltri in carta
BOLLITORE PER BEVANDE CALDE
"#$$%&'# DA CAFF
BOLLITORE PER BEVANDE CALDE
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codice quantit mm
208 663 cartone da 250 pezzi !220x(H)68 12,45 208 663 cartone da 250 pezzi !220x(H)68 12,45
FILTRI PER CAFF DIAM. 22 CM
- Sbiancato, diametro superiore 220 mm, diametro inferiore 84 mm
codice quantit mm
208 656 cartone da 1000 pezzi !250x(H)70 24,10 208 656 cartone da 1000 pezzi !250x(H)70 24,10
FILTRI PER CAFF DIAM. 25 CM
- Sbiancato, diametro superiore 250 mm, diametro inferiore 110 mm
FILTRI PER CAFF
SCALDAVIVANDE
DECANTATORE
codice mm lit. V W
208 793 205x400x(H)455 1,8 230 2060 152,40 208 793 205x400x(H)455 1,8 230 2060 152,40
MACCHINA DA CAFF ECONOMIC
- Con decantatore in vetro e coperchio
- Con due piastre regolabili separatamente
- Con luce di controllo che si accende quando il caf pronto
- Adatto per fltri 90/250
codice mm V W
208 809 380x200x(H)55 230 180 68,00 208 809 380x200x(H)55 230 180 68,00
SCALDAVIVANDE
- Particolarmente adatta per riscaldare contenitori in vetro da 1,8 litri
- Piastre ricoperte in Tefon
- Possono essere accese separatamente con interruttori separati
e luce di controllo
codice mm lit.
445 907 !160x(H)185 1,8 9,25 445 907 !160x(H)185 1,8 9,25
DECANTATORE
- Vetro temprato con manico in plastica e coperchio
- Separatamente nel cartone colorato
codice mm V W
250 600 310x350x(H)640 230 135 198,90 250 600 310x350x(H)640 230 135 198,90
VETRINA SCALDATAZZE
- Costruizione in acciaio inox, alluminio e vetro temperato. Due piani caldi con
resistenze ad infrarossi ed interruttori separati
- Piani forati per una migliore circolazione dellaria
- Contiene fno a 18 tazze da cappuccino o 32 da espresso

SCALDAVIVANDE
DECANTATORE
68,00 68,00
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COTTURA
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SERIE 700
CUCINE A GAS CON BACINELLE SMALTATE
SERIE 700
CUCINE A GAS CON BACINELLE IN ACCIAIO INOX
codice cm KW
70/40 PCG 40x70x85 9,2 864,00
Piano di cottura gas, 2 fuochi, armadio aperto, bacinella smaltata
70/70 PCG 70x70x85 18,4 1.140,00
Piano di cottura gas, 4 fuochi, armadio aperto, bacinelle smaltate
70/110 PCG 110x70x85 25,8 1.800,00
Piano di cottura gas, 6 fuochi, armadio aperto, bacinelle smaltate
70/70 CFG 70x70x85 23,4 1.710,00
Cucina a gas 4 fuochi, forno a gas, bacinelle smaltate
70/70 CFGE 70x70x85 18,4 (tot. el. 3,96) 2.052,75
Cucina a gas 4 fuochi, forno elettrico a convenzione, bacinelle smaltate
70/110 CFE 110x70x85 30,8 2.419,20
Cucina a gas 6 fuochi, forno a gas, armadio neutro, bacinelle smaltate
70/110 CFGE 110x70x85 25,8 (tot. el. 3,96) 2.772,00
Cucina a gas 6 fuochi, forno elettrico a convenzione,
armadio neutro, bacinelle smaltate
GT/2F 31x55x4 93,00
Sovrapprezzo per griglia in acciaio inox su piano cottura 2 fuochi
70/40 PCG 40x70x85 9,2 864,00
70/70 PCG 70x70x85 18,4 1.140,00
70/110 PCG 110x70x85 25,8 1.800,00
70/70 CFG 70x70x85 23,4 1.710,00
70/70 CFGE 70x70x85 18,4 (tot. el. 3,96) 2.052,75
70/110 CFE 110x70x85 30,8 2.419,20
70/110 CFGE 110x70x85 25,8 (tot. el. 3,96) 2.772,00
GT/2F 31x55x4 93,00
codice cm KW
70/40 PCG-I 40x70x85 9,2 944,00
Piano di cottura gas, 2 fuochi, armadio aperto, bacinella acciaio inox
70/70 PCG-I 70x70x85 18,4 1.275,00
Piano di cottura gas, 4 fuochi, armadio aperto, bacinelle acciaio inox
70/110 PCG-I 110x70x85 25,8 2.025,00
Piano di cottura gas, 6 fuochi, armadio aperto, bacinelle acciaio inox
70/70 CFG-I 70x70x85 23,4 1.815,00
Cucina a gas 4 fuochi, forno a gas, bacinelle acciaio inox
70/70 CFGE-I 70x70x85 18,4 (tot. el. 3,96) 2.152,50
Cucina a gas 4 fuochi, forno elettrico a convenzione, bacinelle acciaio inox
70/110 CFG-I 110x70x85 30,8 2.628,00
Cucina a gas 6 fuochi, forno a gas, armadio neutro, bacinelle acciaio inox
70/110 CFGE-I 110x70x85 25,8 (tot. el. 3,96) 2.916,00
Cucina a gas 6 fuochi, forno elettrico a convenzione,
armadio neutro, bacinelle acciaio inox
GT/2F 31x55x4 93,00
Sovrapprezzo per griglia in acciaio inox su piano cottura 2 fuochi
70/40 PCG-I 40x70x85 9,2 944,00
70/70 PCG-I 70x70x85 18,4 1.275,00
70/110 PCG-I 110x70x85 25,8 2.025,00
70/70 CFG-I 70x70x85 23,4 1.815,00
70/70 CFGE-I 70x70x85 18,4 (tot. el. 3,96) 2.152,50
70/110 CFG-I 110x70x85 30,8 2.628,00
70/110 CFGE-I 110x70x85 25,8 (tot. el. 3,96) 2.916,00
GT/2F 31x55x4 93,00
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SERIE 700
CUCINE TUTTAPIASTRA
SERIE 700
CUCINE ELETTRICHE
SERIE 700
TUTTAPIASTRA ELETTRICO
codice cm KW
70/70 TPG 70x70x85 8,2 1.417,50
Cucina tuttapiastra gas, armadio aperto
70/70 TPFG 70x70x85 13,2 1.867,50
Cucina tuttapiastra gas, forno a gas
70/80 TPPCG 80x73x87 18 1.522,50
Tuttapiastra gas su vano aperto + 2 fuochi
70/80 TPPCFG 80x73x87 26 2.122,50
Tuttapiastra gas su forno a gas + 2 fuochi
70/110 TPFG 110x70x85 22,4 2.680,56
Cucina tuttapiastra gas, 2 fuochi, forno a gas, armadio neutro
70/120 TPPCG2 120x73x87 27,5 2.340,00
Tuttapiastra gas su vano aperto + 4 fuochi
70/120 TPPCFG2 120x73x87 35,5 2.800,80
Tuttapiastra gas su forno a gas + 4 fuochi
CAM/TPG 70x90x15 352,75
Camino antivento per tuttapiastra gas
70/70 TPG 70x70x85 8,2 1.417,50
70/70 TPFG 70x70x85 13,2 1.867,50
70/80 TPPCG 80x73x87 18 1.522,50
70/80 TPPCFG 80x73x87 26 2.122,50
70/110 TPFG 110x70x85 22,4 2.680,56
70/120 TPPCG2 120x73x87 27,5 2.340,00
70/120 TPPCFG2 120x73x87 35,5 2.800,80
CAM/TPG 70x90x15 352,75
codice cm KW
70/80 TPE 80x70x85 10 2.376,00
Tuttapiastra elettrico 4 zone, armadio aperto
70/80 TPFE 80x70x85 16 3.024,00
Tuttapiastra elettrico 4 zone, forno elettrico a convenzione
70/80 TPE 80x70x85 10 2.376,00
70/80 TPFE 80x70x85 16 3.024,00
codice cm KW
70/40 PCE 40x70x85 5,2 720,00
Piano cottura elettrico, 2 piastre, armadio aperto
(commutabile in 230V 3 50/60Hz)
70/70 PCE 70x70x85 10,4 1.040,00
Piano cottura elettrico, 4 piastre, armadio aperto
(commutabile in 230V 3 50/60Hz)
70/70 PFE 70x70x85 14,36 1.813,50
Cucina elettrica, 4 piastre, forno elettrico a convenzione
70/40 PCEQ 40x70x85 5,2 1.143,20
Piano di cottura elettrico, 2 piastre quadre, armadio aperto
(commutabile in 230V 3 50/60Hz)
70/70 PCEQ 70x70x85 10,4 1.698,75
Piano di cottura elettrico, 4 piastre quadre, armadio aperto
(commutabile in 230V 3 50/60Hz)
70/70 PFEQ 70x70x85 14,36 2.437,20
Piano di cottura elettrico, 4 piastre quadre, forno elettrico a convenzione
70/40 PCE 40x70x85 5,2 720,00
70/70 PCE 70x70x85 10,4 1.040,00
70/70 PFE 70x70x85 14,36 1.813,50
70/40 PCEQ 40x70x85 5,2 1.143,20
70/70 PCEQ 70x70x85 10,4 1.698,75
70/70 PFEQ 70x70x85 14,36 2.437,20
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SERIE 700
PIANI COTTURA IN VETROCERAMICA
SERIE 700
PIANI COTTURA AD INDUZIONE
SERIE 700
FRY TOP
codice cm KW
70/40 PVE 40x70x85 4,6 1.200,00
Piano di cottura elettrico in vetroceramica, armadio aperto
(commutabile in 230V 3 50/60Hz)
70/70 PVE 70x70x85 9,2 1.800,00
Piano di cottura elettrico in vetroceramica, armadio aperto
(commutabile in 230V 3 50/60Hz)
70/70 PVE 70x70x85 13,6 2.592,00
Piano di cottura elettrico in vetroceramica, forno elettrico a convenzione

70/40 PVE 40x70x85 4,6 1.200,00
70/70 PVE 70x70x85 9,2 1.800,00
70/70 PVE 70x70x85 13,6 2.592,00
codice cm KW
70/40 IND 40x70x85 7 4.824,00
Piano di cottura ad induzione, armadio aperto
70/70 IND 70x70x85 14 7.488,00
Piano di cottura ad induzione, armadio aperto
70/40 IND 40x70x85 7 4.824,00
70/70 IND 70x70x85 14 7.488,00
codice cm KW
70/40 FTG 40x70x85 5,7 1.000,00
Fry top gas, piastra liscia, armadio aperto
70/40 FTG-CR 40x70x85 5,7 1.237,50
Fry top gas, piastra liscia cromata, armadio aperto
70/40 FTE 40x70x85 4,5 1.008,00
Fry top elettrico, piastra liscia, armadio aperto
70/40 FTE-CR 40x70x85 4,5 1.245,00
Fry top elettrico, piastra liscia cromata, armadio aperto
70/40 FTRG 40x70x85 5,7 1.048,00
Fry top gas, piastra rigata, armadio aperto
70/40 FTRG-CR 40x70x85 5,7 1.282,50
Fry top gas, piastra rigata cromata, armadio aperto
70/40 FTRE 40x70x85 4,5 1.040,00
Fry top elettrico, piastra rigata, armadio aperto
70/40 FTRE-CR 40x70x85 4,5 1.275,00
Fry top elettrico, piastra rigata cromata, armadio aperto
70/70 FTG 70x70x85 11,4 1.305,00
Fry top gas, piastra liscia, armadio aperto

70/40 FTG 40x70x85 5,7 1.000,00
70/40 FTG-CR 40x70x85 5,7 1.237,50
70/40 FTE 40x70x85 4,5 1.008,00
70/40 FTE-CR 40x70x85 4,5 1.245,00
70/40 FTRG 40x70x85 5,7 1.048,00
70/40 FTRG-CR 40x70x85 5,7 1.282,50
70/40 FTRE 40x70x85 4,5 1.040,00
70/40 FTRE-CR 40x70x85 4,5 1.275,00
70/70 FTG 70x70x85 11,4 1.305,00
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codice cm KW
70/70 FTG-CR 70x70x85 11,4 1.717,50
fry top gas, piastra liscia cromata, armadio aperto
70/70 FTE 70x70x85 9 1.312,50
fry top gas, piastra liscia, armadio aperto
70/70 FTE-CR 70x70x85 9 1.710,00
fry top elettrico, piastra liscia cromata, armadio aperto
70/70 FTRG 70x70x85 11,4 1.402,50
fry top gas, piastra 1/2 liscia 1/2 rigata, armadio aperto
70/70 FTRG-CR 70x70x85 11,4 1.815,00
fry top gas, piastra 1/2 liscia 1/2 rigata cromata, armadio aperto
70/70 FTRE 70x70x85 9 1.410,00
fry top gas, piastra 1/2 liscia 1/2 rigata, armadio aperto
70/70 FTRE-CR 70x70x85 9 1.830,00
fry top gas, piastra 1/2 liscia 1/2 rigata cromata, armadio aperto
70/70 FTRRG 70x70x85 11,4 1.440,00
fry top gas, piastra rigata, armadio aperto
70/70 FTRRG-CR 70x70x85 11,4 1.860,00
fry top gas, piastra rigata cromata, armadio aperto
70/70 FTRRE 70x70x85 9 1.447,50
fry top gas, piastra rigata, armadio aperto
70/70 FTRRE-CR 70x70x85 9 1.867,50
fry top gas, piastra rigata cromata, armadio aperto
70/40 FTGS 40x70x85 5,7 988,80
fry top gas, piastra liscia piana, armadio aperto, foro di scarico sulla piastra
70/40 FTES 40x70x85 4,5 1.065,60
fry top gas, piastra liscia piana, armadio aperto, foro di scarico sulla piastra
70/70 FTGS 70x70x85 11,4 1.237,50
fry top gas, piastra liscia piana, armadio aperto, foro di scarico sulla piastra
70/70 FTES 70x70x85 9 1.311,00
fry top gas, piastra liscia piana, armadio aperto, foro di scarico sulla piastra
RAS/FT 10x30x3 9 51,00
raschietto per fry-top liscio
10 L-RAS 10x30x3 9 18,00
kit n.10 lame per raschietto
70/70 FTG-CR 70x70x85 11,4 1.717,50
70/70 FTE 70x70x85 9 1.312,50
70/70 FTE-CR 70x70x85 9 1.710,00
70/70 FTRG 70x70x85 11,4 1.402,50
70/70 FTRG-CR 70x70x85 11,4 1.815,00
70/70 FTRE 70x70x85 9 1.410,00
70/70 FTRE-CR 70x70x85 9 1.830,00
70/70 FTRRG 70x70x85 11,4 1.440,00
70/70 FTRRG-CR 70x70x85 11,4 1.860,00
70/70 FTRRE 70x70x85 9 1.447,50
70/70 FTRRE-CR 70x70x85 9 1.867,50
70/40 FTGS 40x70x85 5,7 988,80
70/40 FTES 40x70x85 4,5 1.065,60
70/70 FTGS 70x70x85 11,4 1.237,50
70/70 FTES 70x70x85 9 1.311,00
RAS/FT 10x30x3 9 51,00
10 L-RAS 10x30x3 9 18,00
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SERIE 700
FRY TOP
SERIE 700
GRIGLIE
SERIE 700
FRIGGITRICE
codice cm KW
70/40 GRG 40x70x85 7,5 1.227,75
griglia a gas, armadio aperto
70/70 GRG 70x70x85 15 1.227,75
griglia a gas, armadio aperto
70/40 GRL 40x70x85 7,5 1.296,00
griglia a pietra lavica, armadio aperto
70/70 GRL 70x70x85 15 1.997,25
griglia a pietra lavica, armadio aperto
70/40 GRACQE 40x70x85 6 1.437,75
griglia elettrica
70/80 GRACQE 80x70x85 12 2.025,00
griglia elettrica
40/GTPL 36x55 203,15
griglia pesce in tondino per pietra lavica
70/GTPL (33x55) x2 406,30
griglia pesce in tondino per pietra lavica
70/40 GRG 40x70x85 7,5 1.227,75
70/70 GRG 70x70x85 15 1.227,75
70/40 GRL 40x70x85 7,5 1.296,00
70/70 GRL 70x70x85 15 1.997,25
70/40 GRACQE 40x70x85 6 1.437,75
70/80 GRACQE 80x70x85 12 2.025,00
40/GTPL 36x55 203,15
70/GTPL (33x55) x2 406,30
codice cm KW
70/40 FRG 13 40x70x85 10,2 1.402,50
friggitrice gas, 1 vasca capacit l.13, armadio chiuso
70/40 FRE 10 40x70x85 7,5 1.320,75
friggitrice elettrica, 1 vasca capacit l.10, armadio chiuso
70/70 FRG 13 70x70x85 20,4 2.495,52
friggitrice a gas, 2 vasche capacit l.13+13, armadio chiuso
2 cestelli C1FRG13 in dotazione
70/70 FRE 10 70x70x85 15 2.121,75
friggitrice a gas, 2 vasche capacit l.10+10, armadio chiuso
2 cestelli C1FRE in dotazione
C 1/2 FRG 13 12,5x29x14 59,00
cestello da 1/2 per friggitrice a gas, l.13
C 1 FRG 13 26x29x14 64,00
cestello da 1/1 per friggitrice a gas, l.13
C 1/2 FRG 11x25,5x11 48,00
cestello da 1/2 per friggitrice elettrica
C 1 FRE 10 22x30x11 57,00
cestello da 1/1 per friggitrice elettrica
CAM/FRG 70x95x15 391,85
camino antivento per friggitrice a gas mod. 70/70 FRG 13
solo per AT-CH-DE-DK-IT
70/40 SPE 40x70x85 1 959,20
contenitore caldo elettrico, bacinella GN 1/1, armadio aperto
70/40 FRG 13 40x70x85 10,2 1.402,50
70/40 FRE 10 40x70x85 7,5 1.320,75
70/70 FRG 13 70x70x85 20,4 2.495,52
70/70 FRE 10 70x70x85 15 2.121,75
C 1/2 FRG 13 12,5x29x14 59,00
C 1 FRG 13 26x29x14 64,00
C 1/2 FRG 11x25,5x11 48,00
C 1 FRE 10 22x30x11 57,00
CAM/FRG 70x95x15 391,85
70/40 SPE 40x70x85 1 959,20
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codice cm KW
70/40 CPG 40x70x85 11,8 1.504,50
cuocipasta a gas, 1 vasca capacit L.40 - cestelli esclusi
70/40 CPE 40x70x85 7,6 1.504,50
cuocipasta elettrico, 1 vasca capacit L.40 - cestelli esclusi
70/70 CPG 70x70x85 11,8 1.746,76
cuocipasta a gas, 1 vasca capacit L.40 - cestelli esclusi
70/70 CPE 70x70x85 7,6 1.746,76
cuocipasta elettrico, 1 vasca capacit L.40 - cestelli esclusi
CP/C 1 49x29x20 188,70
cestello da 1/1 per cuocipasta
CP/C 3 29x16x20 121,00
cestello da 1/3 per cuocipasta mod. 70/70
CP/C 1/3 29x16x20 121,00
cestello da 1/3 per cuocipasta mod. 70/40
CP/C 1/2 24x29x20 148,00
cestello da 1/2 per cuocipasta mod. 70/40
CP/C 6 14x14x20 80,00
cestello da 1/6 per cuocipasta
GC-CP 40 39,5x13,5x1,5 39,00
gocciolatoio in acciaio inox per cuocipasta per mod. 70/40CPG e 70/40 CPE
GC-CP 70 69,5x25,5x1,5 39,00
gocciolatoio in acciaio inox per cuocipasta per mod. 70/40CPG e 70/40 CPE
COP/CP GN 1/1 56,00
coperchio cuocipasta
70/40 CPG 40x70x85 11,8 1.504,50
70/40 CPE 40x70x85 7,6 1.504,50
70/70 CPG 70x70x85 11,8 1.746,76
70/70 CPE 70x70x85 7,6 1.746,76
CP/C 1 49x29x20 188,70
CP/C 3 29x16x20 121,00
CP/C 1/3 29x16x20 121,00
CP/C 1/2 24x29x20 148,00
CP/C 6 14x14x20 80,00
GC-CP 40 39,5x13,5x1,5 39,00
GC-CP 70 69,5x25,5x1,5 39,00
COP/CP GN 1/1 56,00
codice cm KW
70/40 CPI 70x70x85 13,7 3.636,00
pentola a gas, riscaldamento indiretto, capacit L.50
70/70 PEI 70x70x85 12 3.822,48
pentola elettrica, riscaldamento indiretto, capacit L.50
CAM/PGI 70x90x15 353,60
camino antivento per pentola a gas, solo per AT-CH-DE-DK-IT
codice cm KW
70/40 BME 40x70x85 1,5 976,80
bagnomaria elettrico, 1 vasca GN 1/1 15h - bacinelle escluse
70/70 BME 70x70x85 3 1.161,00
bagnomaria elettrico, 1 vasca GN 1/1 15h - bacinelle escluse
SERIE 700
CUOCIPASTA
SERIE 700
PENTOLE
SERIE 700
BAGNOMARIA
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codice
70/40 CPI

70/70 PEI

CAM/PGI
camino antivento per pentola a gas, solo per AT-CH-DE-DK-IT
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SERIE 700
BRASIERE RIBALTABILI
SERIE 700
ELEMENTI NEUTRI
SERIE 700
ACCESSORI
codice cm KW
70/70 BRG 70x70x85 10 2.700,72
brasiera a gas, capacit L.44
70/70 BRGM 70x70x85 10 3.129,84
brasiera a gas motorizzata, capacit L.44
70/70 BRE 70x70x85 6,3 2.737,44
brasiera elettrica, capacit L.44
70/70 BREM 70x70x85 6,6 3.139,92
brasiera a gas motorizzata, capacit L.44
70/70 BRG 70x70x85 10 2.700,72
70/70 BRGM 70x70x85 10 3.129,84
70/70 BRE 70x70x85 6,3 2.737,44
70/70 BREM 70x70x85 6,6 3.139,92
codice cm
70/40 PLC 40x70x85 696,80
elemento neutro con cassetto
70/70 PLC 70x70x85 871,20
elemento neutro con cassetto, armadio aperto
70/70 LA 70x70x85 1.085,60
lavello vasca diam. 50x40x(H)15 cm, armadio aperto
piletta, troppo pieno, rubinetto in dotazione
70/40 PLC 40x70x85 696,80
70/70 PLC 70x70x85 871,20
70/70 LA 70x70x85 1.085,60
codice cm
70/CG 63x1,5x0,7 31,00
coprigiunto per apparecchiature standard
70/CGFT DX 63x8x0,7 52,00
coprigiunto destro per fry top+apparecchiature standard
70/CGFT SX 63x8x0,7 52,00
coprigiunto sinistro per fry top+apparecchiature standard
70/CGFT-FT 63x8x0,7 45,00
coprigiunto per fry top+fry top
70/CGGR DX 55,5x8x0,7 45,00
coprigiunto destro per griglie+apparecchiature standard e FTGS/FTES+
apparecchiature standard
70/CGGR SX 55,5x8x0,7 45,00
coprigiunto destro per griglie+apparecchiature standard e FTGS/FTES+
apparecchiature standard
65/CG GR-GR 55,5x8x0,7 43,00
coprigiunto per griglia+griglia, griglia+fry top,
FTGS/FTES+FTGS/FTES griglia+FTGS/FTES
70/CGBR 60,5x1,5x0,7 31,00
coprigiunto per brasiera
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codice cm
G/F-GN 1/1 53x32,5x3 38,00
griglia per forno GN 1/1
SERIE 700
GRIGLIA PER FORNO ELETTRICO
codice cm
CA/SB 150x150 249,05
colonnina per acqua
G/RID 26x26 14,00
griglietta di riduzione
65/40 GR 31x53 0,5 kw 192,95
elemento riscaldante per armadio cucine a 6 fuochi/piastre elettriche
65/PB 2 F 32x56 142,80
piastra bistecchiera rigata, 2 fuochi
65/PL 1 F 32x27 104,00
piastra bistecchiera liscia, 2 fuochi
70/40 T 39x62 80,00
tagliere in polietilene
70/70 T 69x62 144,00
tagliere in polietilene
RG 2/A 55,5x8x0,7 95,00
reggigriglie per armadio
G/32.5x58 32,5x58 43,00
griglia per armadio
G/62.5x58 62,5x58 50,00
griglia per armadio
70/40 PDX 40x40x4 129,20
portina destra per armadio
70/40 PSX 40x40x4 129,20
portina sinistra per armadio
70/70 P2 70x40x4 202,30
coppia portine per armadio
70/40 IMP 26x14x0,5 31,00
inserto per piastre elettriche quadre
70/70 IMP 56x19x0,5 116,00
inserto per piastre elettriche quadre
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SERIE 700
ACCESSORI
SERIE 700
TEGLIE PER FORNO A GAS
SERIE 700
TEGLIE PER FORNO ELETTRICO
SERIE 700
BACINELLE PER BAGNOMARIA
SERIE 700
COPERCHI
SERIE 700
TRAVERSINI
codice cm
T 53x53x1 59x59x1 52,00
T 53x53x2 59x59x2 54,00
T 53x53x4 59x59x4 67,00
T 53x53x6,5 59x59x6,5 72,00
T 53x53x1 59x59x1 52,00
T 53x53x4 59x59x4 67,00
codice cm
BI-GN 1/1 H100 53x32,5x10 41,00
BI-GN 2/3 H100 35,4x32,5x10 37,00
BI-GN 1/2 H100 32,5x26,5x10 25,00
BI-GN 1/3 H100 17,6x32,5x10 21,00
BI-GN 1/4 H100 26,5x16,2x10 20,00
BI-GN 1/6 H100 17,6x16,2x10 19,00
codice cm
CB-GN 1/1 53x32,5 26,00
CB-GN 2/3 35,4x32,5 12,00
CB-GN 1/2 32,5x32,5 20,00
CB-GN 1/3 17,6x32,5 16,00
CB-GN 1/4 26,5x16,2 15,00
CB-GN 1/6 17,6x16,2 13,00
codice cm
TBL 325 32,5 23,00
TBL 530 53 31,00
codice cm
TI-GN 1/1 H20 53x32,5x2 47,00
TI-GN 1/1 H40 59x32,5x4 54,00
TI-GN 1/1 H65 59x32,5x6,5 57,00
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codice cm kW
70/40 PCG-T 40x70x28 9,2 720,00
piano di cottura gas, 2 fuochi
70/70 PCG-T 70x70x28 18,4 1.171,20
piano di cottura gas, 4 fuochi
70/110 PCG-T 110x70x28 25,8 1.560,00
piano di cottura gas, 6 fuochi
codice cm kW
70/40 PCE-T 40x70x28 5,2 579,20
piano di cottura elettrico, 2 piastre (commutabile in 230V 3 50/60 Hz)
70/70 PCE-T 70x70x28 10,4 889,60
piano di cottura elettrico, 4 piastre (commutabile in 230V 3 50/60 Hz)
70/40 PCEQ-T 40x70x28 5,2 960,00
piano di cottura elettrico, 2 piastre quadre (commutabile in 230V 3 50/60 Hz)
70/70 PCEQ-T 70x70x28 10,4 1.500,00
piano di cottura elettrico, 4 piastre quadre (commutabile in 230V 3 50/60 Hz)
codice cm kW
70/70 TPG-T 70x70x28 8,2 1.162,50
tuttapiastra gas
70/80 TPPCG-T 80x73x87 18 1.248,75
tuttapiastra gas + 2 fuochi
70/120 TPPCG2-T 120x73x87 27,5 2.092,50
tuttapiastra gas + 4 fuochi
codice cm kW
70/80 TPE-T 80x70x85 10 2.304,00
tuttapiastra gas
SERIE 700
PIANI DI COTTURA A GAS
SERIE 700
TUTTAPIASTRA
SERIE 700
TUTTAPIASTRA ELETTRICO
SERIE 700
PIANI DI COTTURA ELETTRICI
70/70 PCG-T 70x70x28 18,4 1.171,20
70/40 PCG-T 40x70x28 9,2 720,00
70/110 PCG-T 110x70x28 25,8 1.560,00
70/70 TPG-T 70x70x28 8,2 1.162,50
70/80 TPPCG-T 80x73x87 18 1.248,75
70/120 TPPCG2-T 120x73x87 27,5 2.092,50
70/80 TPE-T 80x70x85 10 2.304,00
70/40 PCE-T 40x70x28 5,2 579,20
70/70 PCE-T 70x70x28 10,4 889,60
70/40 PCEQ-T 40x70x28 5,2 960,00
70/70 PCEQ-T 70x70x28 10,4 1.500,00
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SERIE 700
PIANI DI COTTURA IN VETROCERAMICA
SERIE 700
PIANI DI COTTURA AD INDUZIONE
codice cm kW
70/40 IND-T 40x70x28 7 4.680,00
70/70 IND-T 70x70x28 14 7.272,00
codice cm kW
70/40 PVE-T 40x70x28 4,6 1.110,40
piano di cottura elettrico in vetroceramica (commutabile in 230V 3 50/60 Hz)
70/70 PVE-T 70x70x28 9,2 1.545,00
piano di cottura elettrico in vetroceramica (commutabile in 230V 3 50/60 Hz)
70/40 PVE-T 40x70x28 4,6 1.110,40
70/70 PVE-T 70x70x28 9,2 1.545,00
SERIE 700
FRY TOP
codice cm kW
70/40 FTG-T 40x70x28 5,7 844,80
Fry top gas, piastra liscia
70/40 FTG-CR-T 40x70x28 5,7 1.190,40
Fry top gas, piastra liscia cromata
70/40 FTE-T 40x70x28 4,5 886,40
Fry top elettrico, piastra liscia
70/40 FTE-CR-T 40x70x28 4,5 1.168,00
Fry top elettrico, piastra liscia cromata
70/40 FTRG-T 40x70x28 5,7 908,80
Fry top gas, piastra rigata
70/40 FTRG-CR-T 40x70x28 5,7 1.152,00
Fry top gas, piastra rigata cromata
70/40 FTRE-T 40x70x28 4,5 953,60
Fry top elettrico, piastra rigata
70/40 FTRE-CR-T 40x70x28 4,5 1.128,00
Fry top elettrico, piastra rigata cromata
70/70 FTG-T 70x70x28 11,4 1.168,00
Fry top gas, piastra liscia
70/70 FTG-CR-T 70x70x28 11,4 1.656,00
Fry top gas, piastra liscia cromata
70/70 FTE-T 70x70x28 9 1.176,00
Fry top elettrico, piastra liscia
70/70 FTE-CR-T 70x70x28 9 1.602,00
Fry top elettrico, piastra liscia cromata

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SERIE 700
GRIGLIE
codice cm kW
70/70 FTRG-T 70x70x28 11,4 1.161,00
Fry top gas, piastra 1/2 liscia 1/2 rigata
70/70 FTRG-CR-T 70x70x28 11,4 1.686,00
Fry top gas, piastra 1/2 liscia 1/2 rigata cromata
70/70 FTRE-T 70x70x28 9 1.233,00
Fry top elettrico, piastra 1/2 liscia 1/2 rigata
70/70 FTE-CR-T 70x70x28 9 1.632,00
Fry top elettrico, piastra 1/2 liscia 1/2 rigata cromata
70/70 FTRRG-T 70x70x28 11,4 1.209,00
Fry top gas, piastra rigata
70/70 FTRRG-CR-T 70x70x28 11,4 1.701,00
Fry top gas, piastra rigata cromata
70/70 FTRRE-T 70x70x28 9 1.284,00
Fry top elettrico, piastra rigata
70/70 FTRRE-CR-T 70x70x28 9 1.632,00
Fry top elettrico, piastra rigata cromata
70/40 FTGS-T 40x70x28 5,7 937,60
Fry top gas, piastra liscia piana - foro di scarico sulla piastra
70/40 FTES-T 40x70x28 4,5 1.017,60
Fry top elettrico, piastra liscia piana - foro di scarico sulla piastra
70/70 FTGS-T 70x70x28 11,4 1.152,00
Fry top gas, piastra liscia piana - foro di scarico sulla piastra
70/70 FTES-T 70x70x28 9 1.260,00
Fry top elettrico, piastra liscia piana - foro di scarico sulla piastra
RAS-FT 10x30x3 50,00
raschietto per Fry top liscio
10 L-RAS kit n.10 lame per raschietto 18,00
codice cm kW
70/40 GRG-T 40x70x28 7,5 1.014,40
griglia a gas
70/70 GRG-T 70x70x28 15 1.617,00
griglia a gas
70/40 GRL-T 40x70x28 7,5 1.104,00
griglia a pietra lavica (griglia in ghisa in dotazione)
70/70 GRL-T 70x70x28 15 1.612,50
griglia a pietra lavica (griglia in ghisa in dotazione)
40/GTPL 36x55 203,15
griglia pesce in tondino per pietra lavica
70/GTPL (33x53)x2 406,30
griglia pesce in tondino per pietra lavica
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SERIE 700
FRIGGITRICI
codice cm kW
70/40 FRE-T 10 40x70x28 7,5 992,00
friggitrice elettrica, 1 vasca capacit l.10 (1 cestello C1 FRE in dotazione)
70/70 FRE-T 10 70x70x28 15 1.605,00
friggitrice elettrica, 2 vasche capacit l.10+10 (2 cestelli C1 FRE in dotazione)
C 1/2 FR 11x25,5x11 48,00
cestello da 1/2 per friggitrice elettrica
C 1 FRE 22x30x11 57,00
cestello da 1/1 per friggitrice elettrica
70/40 SPE-T 40x70x28 1 553,60
contenitore caldo elettrico, bacinella GN 1/1
70/40 FRE-T 10 40x70x28 7,5 992,00
70/70 FRE-T 10 70x70x28 15 1.605,00
C 1/2 FR 11x25,5x11 48,00
C 1 FRE 22x30x11 57,00
70/40 SPE-T 40x70x28 1 553,60
SERIE 700
BAGNOMARIA
SERIE 700
ELEMENTI NEUTRI
codice cm kW
70/40 BME-T 40x70x28 1,5 744,40
bagnomaria elettrico, 1 vasca GN 1/1 15 h (bacinelle escluse)
70/70 BME-T 70x70x28 3 969,60
bagnomaria elettrico, 1 vasca GN 2/1 15 h (bacinelle escluse)
70/40 BME-T 40x70x28 1,5 744,40
70/70 BME-T 70x70x28 3 969,60
codice cm
70/40 PLC-T 40x70x28 416,00
elemento neutro con cassetto
70/70 PLC-T 70x70x28 632,00
elemento neutro con cassetto
70/70 LA-T 70x70x28 964,80
lavello, vasca diam. 50x40x(H)15 cm - piletta, troppo pieno, rubinetto in dotazione
70/40 PLC-T 40x70x28 416,00
70/70 PLC-T 70x70x28 632,00
70/70 LA-T 70x70x28 964,80
SERIE 700
BASI/SUPPORTI
codice cm
65/40 B 40x54x57 base aperta 212,50
65/70 B 70x54x57 base aperta 292,40
65/80 B 80x54x57 base aperta 314,50
65/110 B 110x54x57 base aperta 402,90
65/140 B 140x54x57 base aperta 417,60
70/70 BE 70x56,5x57 base calda elettrica chiusa 769,60
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ACCESSORI PER BASI
LONGHERONI PER MONTAGGIO A PONTE
codice cm
65/40 RV 33,5x53,5x3 89,00
Ripiano per base e armadio
65/70 RV 63,5x53,5x3 102,00
Ripiano per base e armadio
65/70 GR 51x53x5 82,00
Elemento riscaldante per armadio da cm. 70 (kW 0,76)
65/RG2 82,00
Reggigriglie per armadio
65G1/1 32,5x53 38,00
Griglia per armadio da cm. 40
65/G 62,5x53 45,00
Griglia per armadio da cm. 70
65/40 C2 40x54x40 303,45
Coppia cassetti per base e armadio
65/70 C2 70x54x40 381,65
Coppia cassetti per base e armadio
65/40 P DX 35x40x2 138,00
Portina destra per base e armadio
65/40 P SX 35x40x2 138,00
Portina sinistra per base e armadio
65/70 P2 70x40x2 187,85
Coppia portine per base e armadio
70/40 IMP 26x14x0,5 31,00
Inserto per piastre elettriche quadre
70/70 IMP 56x19x0,5 116,00
Inserto per piastre elettriche quadre
codice cm
70/LP 400 40x0,8x0,4 52,00
Kit longheroni, 2 pezzi l.40 cm
70/LP 700 70x0,8x0,4 72,00
Kit longheroni, 2 pezzi l.70 cm
70/LP 800 80x0,8x0,4 78,00
Kit longheroni, 2 pezzi l.80 cm
70/LP 1100 110x0,8x0,4 100,00
Kit longheroni, 2 pezzi l.110 cm
70/LP 1200 120x0,8x0,4 137,00
Kit longheroni, 3 pezzi l.120 cm
70/LP 1400 140x0,8x0,4 140,00
Kit longheroni, 3 pezzi l.140 cm
70/LP 1500 150x0,8x0,4 148,00
Kit longheroni, 3 pezzi l.150 cm
70/LP 1600 160x0,8x0,4 162,00
Kit longheroni, 3 pezzi l.160 cm
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SERIE 900 CUCINE A GAS CON BACINELLE SMALTATE
codice cm KW
90/80 CEG 80x90x85 20,4 1.408,50
Cucina eco gas, 4 fuochi, vano passante, bacinelle smaltate
90/120 CEG 120x90x85 29,6 1.914,75
Cucina eco gas, 6 fuochi, vano passante, bacinelle smaltate
90/40 PCG 40x90x85 13 1.044,80
Piano di cottura gas, 2 fuochi, armadio aperto, bacinelle smaltate
90/80 PCG 80x90x85 26 1.563,00
Piano di cottura gas, 4 fuochi, armadio aperto, bacinelle smaltate
90/120 PCG 120x90x85 37 2.126,25
Piano di cottura gas, 6 fuochi, armadio aperto, bacinelle smaltate
90/160 PCG 160x90x85 52 2.724,48
Piano di cottura gas, 8 fuochi, armadio aperto, bacinelle smaltate
90/80 CFG 80x90x85 33,7 2.243,25
Cucina gas, 4 fuochi, forno a gas, bacinelle smaltate
90/80 CFGE 80x90x85 26(tot.el.3,96) 2.180,16
Cucina gas, 4 fuochi, forno elettrico a convezione, bacinelle smaltate
90/80 CFGES 80x90x85 26(tot.el.6) 2.180,16
Cucina gas, 4 fuochi, forno elettrico statico, bacinelle smaltate
90/120 CFG 120x90x85 44,7 2.923,92
Cucina gas, 6 fuochi, forno a gas, armadio neutro, bacinelle smaltate
90/120 CFGG 120x90x85 49 3.080,88
Cucina gas, 6 fuochi, forno maxi a gas, bacinelle smaltate
90/120 CFGE 120x90x85 37(tot.el.3,96) 2.966,40
Cucina gas, 6 fuochi, forno elettrico a convezione, armadio neutro, bacinelle smaltate
90/120 CFGES 120x90x85 37(tot.el.6) 2.966,40
Cucina gas, 6 fuochi, forno elettrico statico, armadio neutro, bacinelle smaltate
90/160 CFG 160x90x85 67,4 3.845,52
Cucina gas, 8 fuochi, 2 forni a gas, bacinelle smaltate
90/160 CFGE 160x90x85 52(tot.el.7,92) 3.930,48
Cucina gas, 8 fuochi, 2 forni a convezione, bacinelle smaltate
90/160 CFGE 160x90x85 52(tot.el.7,92) 3.930,48
Cucina gas, 8 fuochi, 2 forni a convezione, bacinelle smaltate
90/160 CFGES 160x90x85 52(tot.el.12) 3.930,48
Cucina gas, 8 fuochi, 2 forni elettrici statici, bacinelle smaltate
90/135 BFGEF 135x90x110 18 4.336,56
Doppio forno maxi elettrico
GT/1F 34,7x34,7x4 47,00
Sovrapprezzo per griglia in acciaio inox su piano cottura
90/80 CEG 80x90x85 20,4 1.408,50
90/120 CEG 120x90x85 29,6 1.914,75
90/40 PCG 40x90x85 13 1.044,80
90/80 PCG 80x90x85 26 1.563,00
90/120 PCG 120x90x85 37 2.126,25
90/160 PCG 160x90x85 52 2.724,48
90/80 CFG 80x90x85 33,7 2.243,25
90/80 CFGE 80x90x85 26(tot.el.3,96) 2.180,16
90/80 CFGES 80x90x85 26(tot.el.6) 2.180,16
90/120 CFG 120x90x85 44,7 2.923,92
90/120 CFGG 120x90x85 49 3.080,88
90/120 CFGE 120x90x85 37(tot.el.3,96) 2.966,40
90/120 CFGES 120x90x85 37(tot.el.6) 2.966,40
90/160 CFG 160x90x85 67,4 3.845,52
90/160 CFGE 160x90x85 52(tot.el.7,92) 3.930,48
90/160 CFGE 160x90x85 52(tot.el.7,92) 3.930,48
90/160 CFGES 160x90x85 52(tot.el.12) 3.930,48
90/135 BFGEF 135x90x110 18 4.336,56
GT/1F 34,7x34,7x4 47,00
codice cm KW
90/80 CEG-I 80x90x85 20,4 1.537,50
Cucina eco gas, 4 fuochi, vano passante, bacinelle in acciaio inox
90/120 CEG-I 120x90x85 29,6 2.108,25
Cucina eco gas, 6 fuochi, vano passante, bacinelle in acciaio inox
CUCINE A GAS CON BACINELLE IN ACCIAIO
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CUCINE A GAS CON BACINELLE IN ACCIAIO INOX
codice cm KW
90/40 PCG-I 40x90x85 13 1.113,60
Piano cottura gas, 2 fuochi, armadio aperto, bacinelle in acciaio inox
90/80 PCG-I 80x90x85 26 1.692,00
Piano cottura gas, 4 fuochi, armadio aperto, bacinelle in acciaio inox
90/120 PCG-I 120x90x85 37 2.226,96
Piano cottura gas, 6 fuochi, armadio aperto, bacinelle in acciaio inox
90/160 PCG-I 160x90x85 52 2.972,16
Piano cottura gas, 8 fuochi, armadio aperto, bacinelle in acciaio inox
90/80 CFG-I 80x90x85 33,7 2.277,36
Cucina a gas, 4 fuochi, forno a gas, bacinelle in acciaio inox
90/80 CFGE-I 80x90x85 26(tot.el.3,96) 2.304,00
Cucina a gas, 4 fuochi, forno elettrico a convezione, bacinelle in acciaio inox
90/80 CFGES-I 80x90x85 26(tot.el.6) 2.304,00
Cucina a gas, 4 fuochi, forno elettrico statico, bacinelle in acciaio inox
90/120 CFG-I 120x90x85 44,7 3.109,68
Cucina a gas, 6 fuochi, forno a gas, armadio neutro, bacinelle in acciaio inox
90/120 CFGG-I 120x90x85 49 3.266,64
Cucina a gas, 6 fuochi, forno maxi a gas, bacinelle in acciaio inox
90/120 CFGE-I 120x90x85 37(tot.el.3,96) 3.152,16
Cucina a gas, 6 fuochi, forno elettrico a convezione,
armadio neutro, bacinelle in acciaio inox
90/120 CFGES-I 120x90x85 37(tot.el.6) 3.152,16
Cucina a gas, 6 fuochi, forno elettrico statico,
armadio neutro, bacinelle in acciaio inox
90/160 CFG-I 160x90x85 67,4 4.093,20
Cucina a gas, 8 fuochi, 2 forni a gas
90/160 CFGE-I 160x90x85 52(tot.el.7,92) 4.178,16
Cucina a gas, 8 fuochi, 2 forni elettrici a convezione, bacinelle in acciaio inox
90/160 CFGES-I 160x90x85 52(tot.el.12) 4.178,16
Cucina a gas, 8 fuochi, 2 forni elettrici statici, bacinelle in acciaio inox
GT/1F 34,7x34,7x4 47,00
Sovrapprezzo per griglia in acciaio inox su piano cottura
90/40 PCG-I 40x90x85 13 1.113,60
90/80 PCG-I 80x90x85 26 1.692,00
90/120 PCG-I 120x90x85 37 2.226,96
90/160 PCG-I 160x90x85 52 2.972,16
90/80 CFG-I 80x90x85 33,7 2.277,36
90/80 CFGE-I 80x90x85 26(tot.el.3,96) 2.304,00
90/80 CFGES-I 80x90x85 26(tot.el.6) 2.304,00
90/120 CFG-I 120x90x85 44,7 3.109,68
90/120 CFGG-I 120x90x85 49 3.266,64
90/120 CFGE-I 120x90x85 37(tot.el.3,96) 3.152,16
90/120 CFGES-I 120x90x85 37(tot.el.6) 3.152,16
90/160 CFG-I 160x90x85 67,4 4.093,20
90/160 CFGE-I 160x90x85 52(tot.el.7,92) 4.178,16
90/160 CFGES-I 160x90x85 52(tot.el.12) 4.178,16
GT/1F 34,7x34,7x4 47,00
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CUCINE ELETTRICHE
codice cm KW
90/40 PCE 40x90x85 7 1.405,50
Piano cottura elettrico, 2 piastre, armadio aperto
(commutabile in 230V 3 50/60Hz)
90/80 PCE 80x90x85 13 2.154,75
Piano cottura elettrico, 4 piastre, armadio aperto
90/120 PCE 120x90x85 20 2.577,60
Piano cottura elettrico, 6 piastre, armadio aperto
90/80 CFE 80x90x85 16,96 2.913,12
Cucina elettrica, 4 piastre, forno elettrico a convezione
90/80 CFES 80x90x85 19 2.913,12
Cucina elettrica, 4 piastre, forno elettrico statico
90/120 CFE 120x90x85 23,96 4.098,96
Cucina elettrica, 6 piastre, forno elettrico a convezione, armadio neutro
90/120 CFES 120x90x85 26 4.098,96
Cucina elettrica, 6 piastre, forno elettrico statico, armadio neutro
90/40 PCE 40x90x85 7 1.405,50
90/80 PCE 80x90x85 13 2.154,75
90/120 PCE 120x90x85 20 2.577,60
90/80 CFE 80x90x85 16,96 2.913,12
90/80 CFES 80x90x85 19 2.913,12
90/120 CFE 120x90x85 23,96 4.098,96
90/120 CFES 120x90x85 26 4.098,96
PIASTRE RADIANTI ELETTRICHE
codice cm KW
90/80 TPE 80x90x85 12 2.448,00
Piastra radiante elettrica, armadio aperto
90/80 TPEFE 80x90x85 15,96 3.456,00
Piastra radiante elettrica, forno elettrico a convezione
90/80 TPE 80x90x85 12 2.448,00
90/80 TPEFE 80x90x85 15,96 3.456,00
PIANI DI COTTURA IN VETROCERAMICA
codice cm KW
90/40 PVE 40x90x85 5,9 1.628,25
Piano di cottura elettrico in vetroceramica, armadio aperto
(commutabile in 230V 3 50/60Hz)
90/80 PVE 80x90x85 11,8 2.767,68
Piano di cottura elettrico in vetroceramica, armadio aperto
90/80 CFVE 80x90x85 15,76 3.227,76
Cucina elettrica, piano di cottura in vetroceramica, forno elettrico a convezione
90/80 CFVES 80x90x85 17,8 3.227,76
Cucina elettrica, piano di cottura in vetroceramica, forno elettrico statico
PIANI DI COTTURA AD INDUZIONE
codice cm KW
34/43 IND 34x43x9,5 3,5 2.301,12
Piano top ad induzione
40/54 IND-W 40,5x54,5x15,5 3,5 2.853,36
Piano top ad induzione, versione wok
90/40 IND 40x90x85 10 5.769,36
Piano di cottura a induzione, armadio aperto
90/80 CFVES 80x90x85 20 11.115,36
Piano di cottura a induzione, armadio aperto
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FRY TOP
codice cm KW
90/40 FTG 40x90x85 6,9 1.162,50
Fry top gas, piastra liscia, armadio aperto
90/40 FTG-CR 40x90x85 6,9 1.462,50
Fry top gas, piastra liscia cromata, armadio aperto
90/40 FTE 40x90x85 6,6 1.177,50
Fry top elettrico, piastra liscia, armadio aperto
90/40 FTE-CR 40x90x85 6,6 1.477,50
Fry top elettrico, piastra liscia cromata, armadio aperto
90/40 FTRG 40x90x85 6,9 1.245,00
Fry top gas, piastra rigata, armadio aperto
90/40 FTRG-CR 40x90x85 6,9 1.545,00
Fry top gas, piastra rigata cromata, armadio aperto
90/40 FTRE 40x90x85 6,6 1.260,00
Fry top elettrico, piastra rigata, armadio aperto
90/40 FTRE-CR 40x90x85 6,6 1.560,00
Fry top elettrico, piastra rigata cromata, armadio aperto
90/80 FTG 80x90x85 13,8 1.612,50
Fry top gas, piastra liscia, armadio aperto
90/80 FTG-CR 80x90x85 13,8 2.025,00
Fry top gas, piastra liscia cromata, armadio aperto
90/80 FTE 80x90x85 13,2 1.635,00
Fry top elettrico, piastra liscia, armadio aperto
90/80 FTE-CR 80x90x85 13,2 2.047,50
Fry top elettrico, piastra liscia cromata, armadio aperto
90/80 FTRG 80x90x85 13,8 1.710,00
Fry top gas, piastra 1/2liscia 1/2rigata, armadio aperto
90/80 FTRG-CR 80x90x85 13,8 2.122,50
Fry top gas, piastra 1/2liscia 1/2rigata cromata, armadio aperto
90/80 FTRE 80x90x85 13,2 1.732,50
Fry top elettrico, piastra 1/2liscia 1/2rigata, armadio aperto
90/80 FTRE-CR 80x90x85 13,2 2.145,00
Fry top elettrico, piastra 1/2liscia 1/2rigata cromata, armadio aperto
90/80 FTRRG 80x90x85 13,8 1.785,00
Fry top gas, piastra rigata, armadio aperto
90/80 FTRRG-CR 80x90x85 13,8 2.197,50
Fry top gas, piastra rigata cromata, armadio aperto
90/80 FTRRE 80x90x85 13,2 1.807,50
Fry top elettrico, piastra rigata, armadio aperto
90/80FTRRE-CR 80x90x85 13,2 2.220,00
Fry top elettrico, piastra rigata cromata, armadio aperto
RAS-FT 10x30x3 50,00
Fry top elettrico, piastra rigata cromata, armadio aperto
10 L-RAS Kit n.10 lame per raschietto 18,00
90/40 FTG 40x90x85 6,9 1.162,50
90/40 FTG-CR 40x90x85 6,9 1.462,50
90/40 FTE 40x90x85 6,6 1.177,50
90/40 FTE-CR 40x90x85 6,6 1.477,50
90/40 FTRG 40x90x85 6,9 1.245,00
90/40 FTRG-CR 40x90x85 6,9 1.545,00
90/40 FTRE 40x90x85 6,6 1.260,00
90/40 FTRE-CR 40x90x85 6,6 1.560,00
90/80 FTG 80x90x85 13,8 1.612,50
90/80 FTG-CR 80x90x85 13,8 2.025,00
90/80 FTE 80x90x85 13,2 1.635,00
90/80 FTE-CR 80x90x85 13,2 2.047,50
90/80 FTRG 80x90x85 13,8 1.710,00
90/80 FTRG-CR 80x90x85 13,8 2.122,50
90/80 FTRE 80x90x85 13,2 1.732,50
90/80 FTRE-CR 80x90x85 13,2 2.145,00
90/80 FTRRG-CR 80x90x85 13,8 2.197,50
90/80 FTRRE 80x90x85 13,2 1.807,50
90/80FTRRE-CR 80x90x85 13,2 2.220,00
RAS-FT 10x30x3 50,00
10 L-RAS Kit n.10 lame per raschietto 18,00
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GRIGLIE
codice cm KW
90/40 GRL 40x90x85 9,5 1.437,75
Griglia a pietra lavica, armadio aperto (1 griglia 90/GVL in dotazione)
90/80 GRL 80x90x85 19 2.188,80
Griglia a pietra lavica, armadio aperto (2 griglie 90/GVL in dotazione)
90/40 GRACQE 40x90x85 7,5 1.836,00
Griglia elettrica
90/80 GRACQE 80x90x85 15 2.527,20
Griglia elettrica
90/GTPL 36x70 205,70
Griglia in tondino per griglia a pietra lavica
90/GVPL 36x70 205,70
Griglia a V per griglia a pietra lavica
90/40 GRL 40x90x85 9,5 1.437,75
90/80 GRL 80x90x85 19 2.188,80
90/40 GRACQE 40x90x85 7,5 1.836,00
90/80 GRACQE 80x90x85 15 2.527,20
90/GTPL 36x70 205,70
90/GVPL 36x70 205,70
FRIGGITRICI
codice cm KW
90/40 FRG 13 40x90x85 10,2 1.576,50
Friggitrice a gas, 1 vasca l.13, armadio chiuso (1 cestello C1FRG13 in dotazione)
90/40 FRG 22 40x90x85 13,6 1.824,00
Friggitrice a gas, 1 vasca l.22, armadio chiuso (2 cestelli C1/2 FRG22 in dotazione)
90/40 FRE 15 40x90x85 10,2 1.665,00
Friggitrice elettrica, 1 vasca l.15, armadio chiuso
(2 cestelli C1/2 FRE15 in dotazione)
90/80 FRG 13 80x90x85 20,4 2.805,12
Friggitrice a gas, 2 vasche l.13+13, armadio chiuso
(2 cestelli C1FRG13 in dotazione)
90/80 FRG 22 80x90x85 27,2 2.247,92
Friggitrice a gas, 2 vasche l.22+22, armadio chiuso
(4 cestelli C1/2FRG22 in dotazione)
90/80 FRE 15 80x90x85 20,4 2.955,60
Friggitrice elettrica, 2 vasche l.15+15, armadio chiuso
(4 cestelli C1/2 FRE15 in dotazione)
90/40 SPE 40x90x85 1 1.251,75
Contenitore caldo elettrico
C 1/2 FRG 13 12,5x29x14 59,00
Cestello da 1/2 per friggitrice a gas, l.13
C 1 FRG 13 26x29x14 64,00
Cestello da 1/1 per friggitrice a gas, l.13
C 1/2 FRG 22 15x40x14 64,00
Cestello da 1/2 per friggitrice a gas, l.22
C 1/2 FR 11x25,5x11 48,00
Cestello da 1/2 per friggitrice elettrica, l.10
C 1 FRE 10 22x30x11 57,00
Cestello da 1/1 per friggitrice elettrica da l.10
C 1/2 FRE 15 12,5x38x11 64,00
Cestello da 1/2 per friggitrice elettrica, l.15
C 1/1 FRE 15 23,5x39x12 68,00
Cestello da 1/1 per friggitrice elettrica, l.15
C 1/1 FRG 22 32x40x12 87,00
Cestello da 1/1 per friggitrice elettrica, l.22
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codice
Griglia a pietra lavica, armadio aperto (1 griglia 90/GVL in dotazione)
Griglia a pietra lavica, armadio aperto (2 griglie 90/GVL in dotazione)
Griglia elettrica
Griglia elettrica
Griglia in tondino per griglia a pietra lavica
Griglia a V per griglia a pietra lavica
90/40 GRL
90/80 GRL
90/40 GRACQE
90/80 GRACQE
90/GTPL
90/GVPL
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FRIGGITRICI
codice cm
90/80 CAM/FRG 80x84x17 409,70
Camino antivento per friggitrice a gas mod. 90/80FRG13
(solo per AT-CH-DE-DK-IT)
90/80 CAM/FRG22 80x84x17 409,70
Camino antivento per friggitrice a gas mod. 90/80FRG22
(solo per AT-CH-DE-DK-IT)
90/80 CAM/FRG 80x84x17 409,70
90/80 CAM/FRG22 80x84x17 409,70
CUOCIPASTA
codice cm KW
90/40 CPG 40x90x85 11,8 1.905,00
Cuocipasta a gas, 1 vasca capacit l.40 (cestelli esclusi)
90/40 CPE 40x90x85 9 1.905,00
Cuocipasta elettrico, 1 vasca capacit l.40 (cestelli esclusi)
90/80 CPG 80x90x85 23,6 2.914,56
Cuocipasta a gas, 2 vasche capacit l.40+40 (cestelli esclusi)
90/80 CPE 80x90x85 18 2.914,56
Cuocipasta elettrico, 2 vasche capacit l.40+40 (cestelli esclusi)
CP/C 1 49x29x20 188,70
Cestello da 1/1 per cuocipasta
CP/C 1/3 29x16x20 121,00
Cestello da 1/3 per cuocipasta
CP/C 1/2 24x29x20 148,00
Cestello da 1/2 per cuocipasta
CP/C 6 14x14x20 80,00
Cestello da 1/6 per cuocipasta
COP/CP GN 1/1 54,00
Coperchio cuocipasta (solo per AT-CH-DE-DK-IT)
PN-90 CP 39,5x21x2 62,00
Pianetto in polietilene per cuocipasta
GC-90 CP 39,5x25,5x1,5 62,00
Gocciolatoio in acciaio inox per cuocipasta
90/80 CAM/CPG 80x84x17 409,70
Gocciolatoio in acciaio inox per cuocipasta (solo per AT-CH-DE-DK-IT)
PENTOLE
codice cm KW
90/80 PGD 100 80x90x85 24 3.315,60
Pentola a gas, riscaldamento diretto, capacit l.100
90/80 PGDA100 80x90x85 24 3.979,44
Pentola a gas, riscaldamento diretto, con autoclave, capacit l.100
90/80 PGD 150 80x90x85 24 3.434,40
Pentola a gas, riscaldamento diretto, capacit l.150
90/80 PGDA150 80x90x85 24 4.014,00
Pentola a gas, riscaldamento diretto, con autoclave, capacit l.150
90/80 PGI 100 80x90x85 24 4.510,80
Pentola a gas, riscaldamento indiretto, capacit l.100
90/80 PGIA100 80x90x85 24 5.128,56
Pentola a gas, riscaldamento indiretto, con autoclave, capacit l.100
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KW
3.315,60
3.979,44
Pentola a gas, riscaldamento diretto, con autoclave, capacit l.100
3.434,40
4.014,00
Pentola a gas, riscaldamento diretto, con autoclave, capacit l.150
4.510,80
5.128,56
Pentola a gas, riscaldamento indiretto, con autoclave, capacit l.100
PENTOLE
codice cm KW
90/80 PGI 150 80x90x85 24 4.597,92
Pentola a gas, riscaldamento indiretto, capacit l.150
90/80 PGIA150 80x90x85 24 5.176,08
Pentola a gas, riscaldamento indiretto, con autoclave, capacit l.150
90/80 PEI 100 80x90x85 16 3.982,32
Pentola elettrica, riscaldamento indiretto, capacit l.100
90/80 PEIA 100 80x90x85 16 4.619,52
Pentola elettrica, riscaldamento indiretto, con autoclave, capacit l.100
90/80 PEI 150 80x90x85 16 4.076,64
Pentola elettrica, riscaldamento indiretto, capacit l.150
90/80 PEIA 150 80x90x85 16 4.683,60
Pentola elettrica, riscaldamento indiretto, con autoclave, capacit l.150
90/80 CAM/PGI 84x80x17 352,75
Camino antivento per pentola a gas (solo per AT-CH-DE-DK-IT)
IMB/P 100 10x15x44 102,00
Imbuto scarico pentola l.100
IMB/P 150 10x15x28 96,00
Imbuto scarico pentola l.150
CP/101 52x37,0 260,95
Colapasta 1 settore per pentola l.100 (fori 5mm)
CR/101 52x37,0 388,45
Colariso 1 settore per pentola l.100 (fori 3mm)
CP/151 52x44,0 274,55
Colapasta 1 settore per pentola l.150 (fori 5mm)
CR/151 52x44,0 405,45
Colariso 1 settore per pentola l.150 (fori 3mm)
CP/102 52x37,0 374,00
Colapasta 2 settori per pentola l.100 (fori 5mm)
CR/102 52x37,0 518,40
Colariso 2 settori per pentola l.100 (fori 3mm)
CP/152 52x44,0 391,00
Colapasta 2 settori per pentola l.150 (fori 5mm)
CR/152 52x44,0 549,60
Colariso 2 settori per pentola l.150 (fori 3mm)
CP/103 52x37,0 407,20
Colapasta 3 settori per pentola l.100 (fori 5mm)
CR/103 52x37,0 559,20
Colariso 3 settori per pentola l.100 (fori 3mm)
CP/153 52x44,0 432,80
Colapasta 3 settori per pentola l.150 (fori 5mm)
CR/153 52x44,0 597,60
Colariso 3 settori per pentola l.150 (fori 3mm)
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90/80 PGI 150
Pentola a gas, riscaldamento indiretto, capacit l.150
90/80 PGIA150
Pentola a gas, riscaldamento indiretto, con autoclave, capacit l.150
90/80 PEI 100
Pentola elettrica, riscaldamento indiretto, capacit l.100
90/80 PEIA 100
Pentola elettrica, riscaldamento indiretto, con autoclave, capacit l.100
90/80 PEI 150
Pentola elettrica, riscaldamento indiretto, capacit l.150
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BAGNOMARIA
codice cm KW
90/40 BMG 40x90x85 3,5 1.185,60
Bagnomaria gas, 1 vasca dim. 30,5x63x(H)15,5 cm (bacinelle escluse)
90/40 BME 40x90x85 2,2 1.215,00
Bagnomaria elettrico, 1 vasca dim. 30,5x63x(H)15,5 cm (bacinelle escluse)
90/80 BMG 80x90x85 7 1.432,50
Bagnomaria gas, 1 vasca dim. 70,5x63x(H)15,5 cm (bacinelle escluse)
90/80 BME 80x90x85 4,4 1.653,75
Bagnomaria elettrico, 1 vasca dim. 70,5x63x(H)15,5 cm (bacinelle escluse)
ELEMENTI NEUTRI
codice cm
90/40 PLC 40x90x85 740,00
Elemento neutro con cassetto, armadio aperto
90/80 PLC 80x90x85 911,20
Elemento neutro con cassetto, armadio aperto
ACCESSORI
codice cm
TLDL/9 90x0,3x10 99,00
Testata laterale dx a lama
TLSL/9 90x0,3x10 99,00
Testata laterale sx a lama
TLDT/9 90x0,3x22 173,40
Testata laterale dx a toro
TLST/9 90x0,3x22 173,40
Testata laterale sx a toro
CA/SB 150x50 249,05
Colonnina per acqua
90/CA su/on PCG+CFG 328,95
Colonnina acqua per inserimento su camino
BRASERIE
codice cm KW
90/80 BRG 80x90x85 16 3.754,80
Brasiera a gas, capacit l.70
90/80 BRGM 80x90x85 16 (tot.el.0,3) 4.019,76
Brasiera a gas motorizzata, capacit l.70
90/80 BRE 80x90x85 10 3.819,60
Brasiera elettrica, capacit l.70
90/80 BREM 80x90x85 10,3 4.085,28
Brasiera elettrica motorizzata, capacit l.70
90/120 BRG 120x90x85 21 4.871,52
Brasiera a gas, capacit l.22
90/120 BRGM 120x90x85 21 (tot.el.0,3) 5.216,40
Brasiera a gas motorizzata, capacit l.112
90/120 BRE 120x90x85 15 4.952,88
Brasiera elettrica, capacit l.112
90/120 BREM 120x90x85 15,3 5.302,80
Brasiera elettrica motorizzata, capacit l.112
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codice cm
G/RID Griglietta di riduzione 26x26 14,00
90/G-RID Griglietta di riduzione 36,7x10,8x2 44,00
90/G 1 F Griglia posa pentole inox, 1 fuoco 34,7x34,7x4 141,95
90/PL 1 F Piastra bistecchiera liscia, 1 fuoco 37x37x1,2 136,85
90/PR 1 F Piastra bistecchiera rigata, 1 fuoco 37x37x1,2 170,00
90/40 T Tagliere in polietilene 39x79x2 98,00
90/80 T Tagliere in polietilene 79x79x2 139,40
90/40 P Portina per armadio 40x40x4 149,00
PA/40 Pianetto anteriore 40x17x4 135,15
PA/80 Pianetto anteriore 80x17x4 158,10
PA/120 Pianetto anteriore 120x17x4 179,35
PA/160 Pianetto anteriore 160x17x4 207,40
90/40 IMP Inserto per piastre elettriche quadre 34x16x0,5 37,00
90/80 IMP Inserto per piastre elettriche quadre 74x16x0,5 131,00
ACCESSORI
codice cm
G/F-GN 1/1 Griglia per forno GN 1/1 53x32,5x3 38,00
G/F-GN 2/1 Griglia per forno a gas GN 2/1 65x53x3 46,00
G/F MAXI Griglia per forno maxi a gas 93x65x3 72,00
TIGN 2/1 H20 Teglia per forno 65x53x2 47,00
TIGN 2/1 H40 Teglia per forno 65x53x4 57,00
TIGN 2/1 H65 Teglia per forno 65x53x6,5 62,00
TI-GN 1/1 H20 Teglia per forno 53x32,5x2 47,00
TI-GN 1/1 H40 Teglia per forno 53x32,5x4 54,00
TI-GN 1/1 H65 Teglia per forno 53x32,5x6,5 57,00
BI-GN 1/1 H100 Bacinella bagnomaria 53x32,5x10 41,00
BI-GN 2/3 H100 Bacinella bagnomaria 34,5x32,5x10 37,00
BI-GN 1/2 H100 Bacinella bagnomaria 34,5x26,5x10 25,00
BI-GN 1/3 H100 Bacinella bagnomaria 17,6x32,5x10 21,00
BI-GN 1/4 H100 Bacinella bagnomaria 26,5x16,2x10 20,00
BI-GN 1/6 H100 Bacinella bagnomaria 17,6x16,2x10 19,00
CB-GN 1/1 Coperchio per bacinella 53x32,5 26,00
CB-GN 2/3 Coperchio per bacinella 35,4x32,5 22,00
CB-GN 1/2 Coperchio per bacinella 32,5x32,5 20,00
CB-GN 1/3 Coperchio per bacinella 17,6x32,5 17,00
CB-GN 1/4 Coperchio per bacinella 26,5x16,2 16,00
CB-GN 1/6 Coperchio per bacinella 17,6x16,2 14,00
TBL 325/40 Tarversino per bacinella 32,5x6x2 27,00
TBL 325/6 Tarversino per bacinella 32,5x3,8x2 39,00
TBL 720 Tarversino per bacinella 72x2x2 36,00

GRIGLIE PER FORNI
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CUCINA A GAS SU FORNO
CUCINA A GAS SU BASE APERTA
TOP CUCINA A GAS
codice mm V capacit KW(Hs)
225 707 900x600x(H)850/900 230 14.3 1.640,10 225 707 900x600x(H)850/900 230 14.3 1.640,10
FORNELLO A GAS
- Mod. EKA - KCP 96 Vin
- 5 piastre, forno elettrico - acciaio inox
- Adatto al gas metano
- Incluso convertitore per gas propano
- 3 bruciatori da 3.0 KW
- 1 bruciatore Wok da 3,5 KW
- Accensione piezo con termocopia
- Set di 3 griglie - sostegno per tegami in acciao/ghisa
- Forno ad aria calda 1/1GN con una capacit di 2.4 KW
- Dotato di due ventilatori
- Termostato fno a 275C e timer
- Elemento supplementare di 2,5 KW per grill
- Linterno del forno e la porta interna sono smaltate
- Piedini regolabili
- Peso 78 Kg
codice mm V capacit KW(Hs)
225 806 900x600x(H)850 230 14.3 995,33 225 806 900x600x(H)850 230 14.3 995,33
FORNELLO A GAS TIPO TAVOLO
- Mod. EKA - KTP 96
- 5 piastre - acciaio inox
- Adatto al gas metano
- Incluso convertitore per gas propano
- 3 bruciatori da 3.0 KW
- 1 bruciatore Wok da 3,5 KW
- Accensione piezo con termocopia
- Set di 3 griglie - sostegno per tegami in acciao/ghisa
- Peso 45 Kg
codice mm V capacit KW(Hs)
225 820 900x600x(H)280 230 14.3 910,40 225 820 900x600x(H)280 230 14.3 910,40
FORNELLO A GAS - 5 PIASTRE
- Modello da tavolo
- Adatto al gas metano
- Incluso convertitore per gas propano
- 3 bruciatori da 3.0 KW
- 1 bruciatore Wok da 3,5 KW
- Accensione piezo con termocopia
- Peso 26 Kg
codice mm
839 997 255x255x(H)25 4,90 839 997 255x255x(H)25 4,90
SUPPORTO PER PENTOLE
- Per pentole piccole e grandi
TOP CUCINA A GAS
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4,90 4,90
FORNELLO A SGABELLO BIG
BASE PER FORNELLO A GAS
POLENTIERA
codice mm capacit KW(Hs)
147 108 425x425x(H)400 6,7 369,84
147 801 425x425x(H)400 6,4 236,47
147 108 425x425x(H)400 6,7 369,84
FORNELLO A SGABELLO
- Mod. Big Flame
- A gas propano con convertitore
- Adatto al gas metano
- Intelaiatura interamente in acciaio cromato
- Dotato di termocopia e accensione elettronica
- Dotato di griglia smaltata poggiategami
- Inclusivo di tubo per gas e regolatore di pressione
codice mm V W
147 702 425x425x(H)380 230 3500 583,60 147 702 425x425x(H)380 230 3500 583,60
SGABELLO ELETTRICO
- Fornello da 310 mm di diametro
- Dotato di regolatore di energia
- Protezione dal surriscaldamento e luce di controllo
- Regolabile a 6 livelli
mm
585x565x(H)1380 1.550,00 585x565x(H)1380 1.550,00
POLENTIERA
- Mod. Avancini 15
- Struttura esterna ed interna in acciaio inox tipo alimentare
- Bruciatore completo di valvola di sicurezzaed accensione piezoelettrica
- Potenza motore: 0.37 Kw
- Potenza bruciatore: 5.5 Kw
codice mm
147 306 425x425x(H)400 108,05 147 306 425x425x(H)400 108,05
BASE PER FORNELLO A GAS
- Per 147 108, 147 702
codice mm
626 504 !700x(H)235 83,45 626 504 !700x(H)235 83,45
PADELLA WOK
- Con maniglie, spessore 1,5 mm
- Utilizzabile con supporto 145 050 su modello Grill System 10.. e supporto
circolare 147 207 con fornellone 147 108
codice mm
147 207 !360x(H)80 62,55 147 207 !360x(H)80 62,55
ANELLO PER FORNELLO A GAS HOKKER
- Facile da usare con tegame Wok art. 626 504 su fornellone art. 147 108
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CUOCIRISO
FORNELLO A INDUZIONE
- Vantaggi della cucina ad induzione: tempi di riscaldamento molto ridotti, il
riscaldamento si blocca automaticamente quando la padella allontanata
dalla zona della piastra (se si rimette la padella sulla piastra il riscaldamento
si riattiva automaticamente con una veloce reazione nelle variazioni)
- Linduzione non produce radiazioni e le piastre non si surriscaldano
- La produzione di calore avviene solo nella padella perci il consumo di
energia avviene esclusivamente durante la cottura
- Scarsa dispersione denergia nellambiente
codice lit. V W mm
240 403 10 230 1950 455x455x(H)380 138,05 240 403 10 230 1950 455x455x(H)380 138,05
CUOCIRISO
- Cuoce riso per circa 30 porzioni, funzione di mantenimento automatica a fne
cottura e recipiente rivestito in materiale antiaderente
- Completo di cucchiaio e dosatore
- La radiazione termica avviene dal fondo e dalla parete per una cottura e
mantenimento ottimali
codice mm V W
239 209 315x345x(H)70 230 1800 65,65 239 209 315x345x(H)70 230 1800 65,65
FORNELLO AD INDUZIONE 1800
- Esterno in plastica
- Regolazione digitale dellenergia, della temperatura e del timer
- Il regolatore risponde immediatamente a alto-basso
- Aadatto per padelle con diam. minimo di 120 mm e un diam. massimo di 260
mm
- Friggitrici con diam. minimo di 120 mm e massimo di 200 mm
- Da usare con padelle adatte per linduzione e non usate precedentemente su
codice mm V W
239 230 296x370x(H)46 230 2000 83,45 239 230 296x370x(H)46 230 2000 83,45
FORNELLO AD INDUZIONE 2000
- Struttura extra forte anche se molto sottile (32 mm) con banda in acciaio inox
perimetrale
- Piano cottura in vetroceramica Touch-control
codice mm V W
239 780 327x425x(H)100 230 3500 166,00 239 780 327x425x(H)100 230 3500 166,00
FORNELLO AD INDUZIONE 3500 M
- Controllo energia mediante pulsante girevole
- Esterno in acciaio inox
- Scarsa dispersione denergia nellambiente
- Struttura extra forte anche se molto sottile (32 mm) con banda in acciaio inox
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codice mm V W
239 711 340x440x(H)120 230 3500 197,07 239 711 340x440x(H)120 230 3500 197,07
FORNELLO AD INDUZIONE 3500 D
- Esterno in acciaio inox
- Regolazione digitale dellenergia, della temperatura e del timer
- Il regolatore risponde immediatamente a alto-basso
- Aadatto per padelle con diam. minimo di 120 mm e un diam. massimo di 260 mm
- Da usare con padelle adatte per linduzione e non usate precedentemente su altre
fonti di calore
codice mm lit. V W
225 448 600x330x(H)300 20 230 600 525,20 225 448 600x330x(H)300 20 230 600 525,20
SOUS-VIDE
- Con il Sous-Vide possibile cuocere a basse temperature costanti o mantenere
a temperatura desiderata tutti gli alimenti come carne, pesce, verdure e frutta
previo il confezionamento sottovuoto, mantenendo inalterate le caratteristiche
organolettiche degli stessi
- La cottura risulta omogenea e grazie ai tempi lunghi di cottura, macerazione e
tenerezza degli alimenti risultano ottimali
- Acciaio inox
- Temperature da 45C a 95C con divisione 0,1C
- Funzione timer in minuti
- Scarico vasca
- Incluso di struttura regolabile da 6 in acciaio inox porta-sacchetti sottovuoto
- Coperchio ermetico con guarnizione in silicone e valvola per un prolungato
mantenimento dellacqua in vasca
codice mm
239 773 360x(H)180 99,30 239 773 360x(H)180 99,30
PADELLA WOK
- In materiale a 3 strati
- Con manico in acciaio inox
- Con coperchio in acciaio inox
- Da usarsi esclusivamente con il fornello ad induzione mod. 239 766
codice mm V W
239 766 340x450x(H)120 230 3500 213,18
239 681 340x450x(H)120+360 230 3500 303,70
239 766 340x450x(H)120 230 3500 213,18
FORNELLO AD INDUZIONE WOK 3500
- Idaele per la preparazione di pasti nutrienti
-Esterno interamente in acciaio inox
- Con fltro per il grasso da pulire facilmente
- Con regolazione digitale dellenergia, temperatura e timer
- Risposta immediata a alto-basso
- Da usarsi esclusivamente con la padella Wok 239 773
CUOCERE A BASSE TEMPERATURE
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FORNO A BASSA TEMPERATURA
- Concepito per il matenimento e la cottura lenta a basse temperature degli
alimenti attraverso un controllo preciso della temperatura di esercizio
- Con sonda di temperatura regolabile separata
- Con maniglie laterali e guarnizione porta facile da pulire
- Temperatura regolabile della camera da 0C a 120C e della sonda da 0C a
100C con divisione di 1C
- Compreso di supporto teglie adatto a
bacinelle gastronorm 1/1 e pasticceria 400x600
temperatura di lavoro W
IDRO 216 0-99,9C 2000 899,00 IDRO 216 0-99,9C 2000 899,00
IDROCHEF VALKO
- Apparecchio essenziale per la cottura sottovuoto grazie al quale i prodotti
manterranno inalterati tutti i profumi e la loro essenza
- Dimensioni: 164x220x(H)332 mm
codice mm V W
225 479 495x690x(H)415 230 1200 1.035,60 225 479 495x690x(H)415 230 1200 1.035,60
codice mm V W
203 101 460x450x(H)170 230 3200 407,53 203 101 460x450x(H)170 230 3200 407,53
PIASTRA PER GRILL
- Perfetta per grigliare ed arrostire carne, pesce, verdure. La griglia elettrica ha il
vantaggio di non favorire la generazione di fumi dannosi per la salute. La robusta
piastra di cottura rifnita con una particolare lega di acciaio che favorisce una
rapida presa della temperatura
- Piedini regolabili
- Flat Fry-system modello M46
- Termostato regolabile fno a 300C
- Piano di cottura liscio 446x397 mm
PIASTRA PER GRILL
FRIGGITRICE
codice mm kW capacit lit.
205 822 265x430x(H)345 3,5 8 149,80
205 839 234,65
205 808 101,00
205 815 120,55
205 822 265x430x(H)345 3,5 8 149,80
205 808 101,00
FRIGGITRICE
- Elettrica da banco
- In acciaio cromato con serbatoio per lolio in acciaio inox
- Temperatura regolabile fno a 190C
V W
- Perfetta per grigliare ed arrostire carne, pesce, verdure. La griglia elettrica ha il
vantaggio di non favorire la generazione di fumi dannosi per la salute. La robusta
piastra di cottura rifnita con una particolare lega di acciaio che favorisce una
PIASTRA PER GRILL
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice mm V W
203 149 550x430x(H)260 230 2400 291,90 203 149 550x430x(H)260 230 2400 291,90
PIASTRA
- Costruzione in acciaio inox
- La consistente cromatura della piastra (9 mm) facilita la pulizia
- Con cassetto raccolta grassi ed alto paraspruzzi
- Due resistenze separate, due spie di controllo raggiungimento temperatura
- Temperature regolabili fno a 300C
- Con interruttore termico di sicurezza
- Costruito per un uso prolungato
- Due interruttori acceso/spento con indicatori luminosi
- Con piedini antiscivolo
- Liscia
codice mm V W
203 156 550x430x(H)260 230 2400 313,18 203 156 550x430x(H)260 230 2400 313,18
PIASTRA
- Costruzione in acciaio inox
- La consistente cromatura della piastra (9 mm) facilita la pulizia
- Con cassetto raccolta grassi ed alto paraspruzzi
- Due resistenze separate, due spie di controllo raggiungimento temperatura
- Temperature regolabili fno a 300C
- Con interruttore termico di sicurezza
- Costruito per un uso prolungato
- Due interruttori acceso/spento con indicatori luminosi
- Con piedini antiscivolo
- 1/2 liscia, 1/2 rigata
codice mm V W
203 163 750x510x(H)260 230 3500 420,40 203 163 750x510x(H)260 230 3500 420,40
PIASTRA
- Costruzione in acciaio inox
- La consistente cromatura della piastra (9 mm) facilita la pulizia
- Con cassetto raccolta grassi ed alto paraspruzzi
- Due resistenze separate, due spie di controllo raggiungimento temperatura
- Temperature regolabili fno a 300C
- Con interruttore termico di sicurezza
- Costruito per un uso prolungato
- Due interruttori acceso/spento con indicatori luminosi
- Con piedini antiscivolo
- 2/3 liscia, 1/3 rigata
codice mm V W
155 103 GN 1/1 640x335x(H)181 230 3400 764,40
155 202 GN 2/3 466x335x(H)166 230 2400 600,60
155 103 GN 1/1 640x335x(H)181 230 3400 764,40
GRIGLIA AD ACQUA
- Costruzione in acciaio inox
- Due resistenze direttamente a contatto con lalimento
- Sviluppa pochi fumi, il grasso cola nella vaschetta di raccolta sottostante
contenente acqua
- I vapori che si sprigionano garantiscono unottima qualit di gusto e consistenza
- Inclusa di spazzola in acciaio

- Con cassetto raccolta grassi ed alto paraspruzzi
- Due resistenze separate, due spie di controllo raggiungimento temperatura
- Temperature regolabili fno a 300C
- Con interruttore termico di sicurezza
- Costruito per un uso prolungato
- Due interruttori acceso/spento con indicatori luminosi
- Con piedini antiscivolo
- Liscia

- Temperature regolabili fno a 300C
- Con interruttore termico di sicurezza
- Costruito per un uso prolungato
- Due interruttori acceso/spento con indicatori luminosi
- Con piedini antiscivolo
- 1/2 liscia, 1/2 rigata
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codice dimensioni macchina dimensioni piano
650x730x(H)440 600x600 942,50 650x730x(H)440 600x600 942,50
CUOCIPIADINA A GAS
- Piana in ferro CP4Top
- Regolazione della temperatura e accensione piezoelettrica della famma
- Termostato con valvola di sicurezza e termocopia
- Costruita in acciaio inox
codice dimensioni macchina dimensioni piano
650x730x(H)440 600x600 1.225,00 650x730x(H)440 600x600 1.225,00
CUOCIPIADINA ELETTRICA
- Piana in acciaio inox CPE4Top
- Accensione con pratico interruttore On/Of e regolazione della temperatura
con manopola
- Potenza: 4 kW
codice mm V W
263 655 430x370x(H)210 230 2200 241,83
sopra e sotto rigata
263 662 430x370x(H)210 230 2200 234,65
sopra rigata e sotto liscia
263 655 430x370x(H)210 230 2200 241,83
263 662 430x370x(H)210 230 2200 234,65
GRILL A CONTATTO
- Modello Panini
- Area grill 340x230 mm
CUOCIPIADINA
GRILL A CONTATTO
- Piani di cottura rivestiti in vetroceramica
- Inclusa di spazzola in acciaio
- Con cassetto raccogli grasso
- Corpo in acciaio inox
- Termostato regolabile fno a 300C
- Luci di controllo
codice mm V W
263 501 290x370x(H)210 230 1800 198,90
sopra e sotto rigata
263 600 290x370x(H)210 230 1800 215,43
sopra rigata e sotto liscia
263 501 290x370x(H)210 230 1800 198,90
263 600 290x370x(H)210 230 1800 215,43
GRILL A CONTATTO - VERSIONE SINGOLA
- Con maniglia aperta (H) 530 mm, superfcie di cottura 220x230 mm
CUOCIPIADINA
650x730x(H)440 600x600 1.225,00
- Accensione con pratico interruttore On/Of e regolazione della temperatura
GRILL A CONTATTO
- Piani di cottura rivestiti in vetroceramica
- Inclusa di spazzola in acciaio
650x730x(H)440 600x600 942,50
- Accensione con pratico interruttore On/Of e regolazione della temperatura
- Luci di controllo
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codice mm V W
263 709 570x370x(H)210 230 3600 383,60
sopra e sotto rigata
263 808 570x370x(H)210 230 3600 356,28
sopra rigata e sotto liscia
263 907 570x370x(H)210 230 3600 383,60
sinistra liscia e destra rigata
263 709 570x370x(H)210 230 3600 383,60
263 808 570x370x(H)210 230 3600 356,28
263 907 570x370x(H)210 230 3600 383,60
GRILL A CONTATTO - VERSIONE DOPPIA
- Area grill 475x230 mm
- Termostati indipendenti
codice mm V W
264 607 480x520x(H)530 230 2800 556,58 264 607 480x520x(H)530 230 2800 556,58
SALAMANDRA
- Modello 450 - intelaiatura in acciaio inox
- Ideale per grill o riscaldare pietanze o panini
- Termostato regolabile fno a 300C
- Con luce di controllo
- Regolabile in altezza mediante un sistema di sollevamento scorrevole
- Vaschetta di scolo estendibile con griglia 440x320 mm
codice mm V W
264 706 600x520x(H)530 230 3600 613,83 264 706 600x520x(H)530 230 3600 613,83
SALAMANDRA
- Modello 600 - intelaiatura in acciaio inox
- Ideale per grill o riscaldare pietanze o panini
- Termostato regolabile fno a 300C
- Con luce di controllo
- 2 zone riscaldabili separate
- Regolabile in altezza mediante un sistema di sollevamento scorrevole
- Vaschetta di scolo estendibile con griglia 590x350 mm
codice mm V W
264 102 570x340x(H)260 230 2000 227,50 264 102 570x340x(H)260 230 2000 227,50
SALAMANDRA
- Modello 270 - acciaio inox
- Con elemento superiore
- Termostato da 50C a 250C
- Timer griglie regolabili a 4 altezze con vaschetta per briciole
- Misure interne 440x280x(H)150 mm
- Timer 15 min e luce di controllo
- Cassetto raccoglibriciole

sopra e sotto rigata
263 808 570x370x(H)210 230 3600 356,28
sopra rigata e sotto liscia
263 907 570x370x(H)210 230 3600 383,60
sinistra liscia e destra rigata
263 709 570x370x(H)210
263 808 570x370x(H)210 230 3600 356,28
263 907 570x370x(H)210 230 3600 383,60
- Area grill 475x230 mm
- Termostati indipendenti
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codice mm V W
264 201 580x390x(H)390 230 2200 313,18 264 201 580x390x(H)390 230 2200 313,18
SALAMANDRA
- Modello 580 - acciaio inox
- Con elemento superiore
- Termostato da 50C a 250C
- Griglie regolabili a 4 altezze con vaschetta per briciole
- Misure interne 400x300x(H)200 mm
- Con timer 15 min e luce di controllo
codice mm V W
264 300 800x450x(H)470 230 3600 418,28 264 300 800x450x(H)470 230 3600 418,28
SALAMANDRA
- Modello 800 - acciaio inox
- Con elemento superiore
- Termostato da 50C a 250C
- Griglie regolabili a 4 altezze con vaschetta per briciole
- Misure interne 630x420x(H)310 mm
- Con timer 15 min e luce di controllo
PIASTRA GRILL PER SALSICCE
PIASTRA PER CREPES
PIASTRA PER WAFFER
codice mm V W
268 506 7 rulli 580x305x(H)225 230 560 264,86
268 605 9 rulli 580x385x(H)225 230 720 313,70
268 506 7 rulli 580x305x(H)225
PIASTRA GRILL PER SALSICCE
- Esterno in acciaio inox
- Rapido riscaldamento e tenuta termica
- I rulli hanno una larghezza di 46 cm
- La temperatura raggiunta dai rulli dipende dalla temperatura esterna
- La temperatura massima raggiungibile 105C
codice mm V W
212 004 450x485x(H)220 230 3000 387,43
212 011 90x485x(H)220 2x230 2x3000 707,24
212 004 450x485x(H)220 230 3000 387,43
PIASTRA PER CREPES
- Piastra singola per crepes con rivestimento antiaderente
codice mm V W
212 103 480x320x(H)226 230 1500 302,51 212 103 480x320x(H)226 230 1500 302,51
PIASTRA PER WAFFER
- Modello per wafer del Belgio
- Superfcie di cottura in ghisa, con strato antiaderente
- Controllo termostatico della temperatura
- Manico isolato
- Vaschetta antigoccia removibile
230 2200 313,18
PIASTRA PER CREPES
PIASTRA PER WAFFER
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V W
580x385x(H)225 230 720 313,70
580x305x(H)225 230 560 264,86
- La temperatura raggiunta dai rulli dipende dalla temperatura esterna
- La temperatura massima raggiungibile 105C
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codice mm V W
239 506 500x(H)190 230 1400 30,60
239 605 620x(H)190 230 1700 62,40
239 506 500x(H)190 230 1400 30,60
PADELLA DA PARTY
- In alluminio
codice mm V W
238 202 450x230 230 1850 46,00
238 219 530x290 230 2100 53,10
238 226 660x270 230 2100 65,65
238 202 450x230 230 1850 46,00
238 226 660x270 230 2100 65,65
GRIGLIA TEPANYAKI
- Piano di cottura rivestito in ceramica
- Con termostato di regolazione temperatura esterno
- Veloce reggiungimento della temperatura desiderata
- Maniglie atermiche per un trasporto sicuro
codice mm V W
225 950 580x560x(H)420 230 2500 497,52 225 950 580x560x(H)420 230 2500 497,52
FORNETTO AD ARIA CALDA
- Intelaiatura in acciaio inox
- Pareti esterne isolate
- Timer con allarme integrato
- Termostato per controllo temperatura fno a 250C
- Protezione da surriscaldamento
- Incluse 2 griglie e 1 ripiano da forno
- Fornibile in 2 versioni
- Capacit 21 1 - peso 17,5 kg
- Capacit 42 1 - peso 22,8 kg
codice mm V kW
228 104 550x585x(H)520 230 2,6 776,20 228 104 550x585x(H)520 230 2,6 776,20
FORNO MULTIFUNZIONE 4 TEGLIE GN 1/1
PADELLA DA PARTY
GRIGLIA TEPANYAKI
FORNETTO AD ARIA
FORNETTO AD ARIA CALDA E VAPORE
- Mod. cottura a vapore
- La cottura a vapore un metodo perfetto per cucinare, riscaldare o tenere in
caldo cibi e vivande. Produce il vapore in continuazione
- Grazie alla temperatura costante e la massima saturazione di vapore, garantita
una preparazione regolare ed equilibrata
codice
238 219 530x290 230 2100 53,10
238 226 660x270 230 2100 65,65
238 202 450x230
238 226 660x270 230 2100 65,65
- Con termostato di regolazione temperatura esterno
- Veloce reggiungimento della temperatura desiderata
- Maniglie atermiche per un trasporto sicuro
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codice mm
KF 912 900x745x(H)590 1.116,00 KF 912 900x745x(H)590 1.116,00
FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON UMIDIFICATORE
- Capacit: 4 teglie o 4 griglie (600x400 mm o 1/1 GN)
- Potenza elettrica: 3,4 kW
- Voltaggio: 230 V 50 Hz
- Motori: n.2 monodirezionali
- Dotazioni di serie: supporti laterali
codice
KSG911 per n.4 teglie 1/1 GN 55,00
KSP912 per n.4 teglie 600x400 mm 34,00
KSG911 per n.4 teglie 1/1 GN 55,00
SUPPORTI LATERALI CROMATI
codice
KSGX981 per n.6 teglie 1/1 GN 127,00
KSPX981 per n.6 teglie 600x400 mm 100,00
KSGX981 per n.6 teglie 1/1 GN 127,00
SUPPORTI LATERALI IN AISI 304
codice
KSGX1010 UD per n.12 teglie 1/1 GN 187,00
KSPX1010 UD per n.10 teglie 600x400 mm 135,15
KSGX1010 UD per n.12 teglie 1/1 GN 187,00
SUPPORTI LATERALI IN AISI 304
codice mm
KF 981 UD 910x850x(H)795 2.505,60 KF 981 UD 910x850x(H)795 2.505,60
FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO
- Capacit: 6 teglie o 6 griglie (600x400 mm o 1/1 GN)
- Potenza elettrica: 8,4 kW
- Voltaggio: 400 V 2N 50 Hz
- Motori: n.2 bidirezionali
- Dotazioni di serie: supporti laterali
codice mm
KF 1010 UD 965x955x(H)1285 4.305,60 KF 1010 UD 965x955x(H)1285 4.305,60
FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO
- Capacit: 10 teglie o 10 griglie (600x400 mm) - 12 teglie o 12 griglie (1/1 GN)
- Potenza elettrica: 16 kW
- Voltaggio: 400 V 3N 50/60 Hz
- Motori: n.3 bidirezionali
- Dotazioni di serie: supporti laterali, predisposizione sonda al cuore
FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON UMIDIFICATORE
FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO
FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO
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codice mm
KF 1010G UD 965x990x(H)1290 4.867,20 KF 1010G UD 965x990x(H)1290 4.867,20
FORNO A GAS A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO
- Capacit: 8 teglie o 8 griglie (600x400 mm) - 10 teglie o 10 griglie (1/1 GN)
- Potenza elettrica: 1,15 kW
- Capacit termica: 18,0 kW
- Voltaggio: 230 V 50 (60 Hz a richiesta)
- Motori: n.2 bidirezionali
- Dotazioni di serie: supporti laterali, predisposizione sonda al cuore
codice mm
KF 1001G IX AL 960x760x(H)740 2.227,50 KF 1001G IX AL 960x760x(H)740 2.227,50
FORNO A GAS A CONVEZIONE CON UMIDIFICATORE
CAMERA IN AISI 430 E - APERTURA LATERALE
- Capacit: 4 teglie o 4 griglie (600x400 mm) - 5 teglie o 5 griglie (1/1 GN)
- Potenza elettrica: 0,28 kW
- Capacit termica: 8,0 kW
- Voltaggio: 230 V 50 Hz (60 Hz a richiesta)
- Motori: n.1 bidirezionale
- Dotazioni di serie: supporti laterali
codice mm
KF 1007G UD 965x990x(H)1095 4.492,80 KF 1007G UD 965x990x(H)1095 4.492,80
FORNO A GAS A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO
- Capacit: 6 teglie o 6 griglie (600x400 mm) - 7 teglie o 7 griglie (1/1 GN)
- Potenza elettrica: 1,15 kW
- Capacit termica: 13,0 kW
- Voltaggio: 230 V 50/60 Hz
- Motori: n.2 bidirezionali
- Dotazioni di serie: supporti laterali, predisposizione sonda al cuore
codice
KSG1000 per n.5 teglie 1/1 GN 57,00
KSP1001 per n.4 teglie 600x400 mm 34,00
KSG1000 per n.5 teglie 1/1 GN 57,00
SUPPORTI LATERALI CROMATI
codice
KSGX1007 G per n.7 teglie 1/1 GN 143,65
KSPX1007 G per n.6 teglie 600x400 mm 111,00
KSGX1007 G per n.7 teglie 1/1 GN 143,65
SUPPORTI LATERALI IN AISI 304
codice
KSGX1010 G per n.10 teglie 1/1 GN 158,95
KSPX1010 G per n.8 teglie 600x400 mm 145,00
KSGX1010 G per n.10 teglie 1/1 GN 158,95
SUPPORTI LATERALI IN AISI 304
codice
KF 1010G UD 965x990x(H)1290
FORNO A GAS A CONVEZIONE CON VAPORE DIRETTO
- Capacit: 8 teglie o 8 griglie (600x400 mm) - 10 teglie o 10 griglie (1/1 GN)
- Potenza elettrica: 1,15 kW
- Capacit termica: 18,0 kW
- Voltaggio: 230 V
- Motori: n.2 bidirezionali
- Dotazioni di serie: supporti laterali, predisposizione sonda al cuore
SUPPORTI LATERALI IN AISI 304
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codice mm V kW
228 210 800x760x(H)505 400 6,4 1.132,20 228 210 800x760x(H)505 400 6,4 1.132,20
FORNO PASTICCERIA 400V
- Regolazione manuale, porta a doppia parete con illuminazione, pulsante
immissione vapore diretto
- Per teglie 600x400 mm e 1/1 GN (capacit 4 teglie)
- 2 motori senza inverter, timer 0-120 min
- Temperatura 0C-280C
VASSOI PASTICCERIA
codice mm
228 333 800x700x(H)700 391,90 228 333 800x700x(H)700 391,90
SUPPORTO FORNO
- Capacit 6x 600x400 adatto a forno mod. 228 210
codice mm spessore
808 207 600x400 1,5 16,00 808 207 600x400 1,5 16,00
VASSOIO
- Con tre bordi
codice mm
808 221 600x400 36,45 808 221 600x400 36,45
VASSOIO PERFORATO
- Con strato antiaderente e tre bordi
codice mm
808 238 600x400 50,15 808 238 600x400 50,15
VASSOIO PER BAGUETTES
- per 5 baguettes, forato
codice mm
808 214 600x400 17,30 808 214 600x400 17,30
VASSOIO PERFORATO
- Con tre bordi
codice mm
808 245 600x400 59,55 808 245 600x400 59,55
VASSOIO PER BAGUETTES
- In acciaio inox, per 5 baguettes, con strato antiaderente
codice mm
801 994 600x400 32,75 801 994 600x400 32,75
GRIGLIA
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
GASTRONORM 1/1
codice mm
890 233 530x325x(H)60 36,30
890 240 530x325x(H)40 33,05
890 257 530x325x(H)20 30,90
890 233 530x325x(H)60 36,30
890 257 530x325x(H)20 30,90
CONTENITORE GASTRONORM SMALTATO GN 1/1
codice mm
807 415 530x325x(H)40 12,30
807 408 530x325x(H)20 11,05
807 415 530x325x(H)40 12,30
VASSOIO GASTRONORM
codice mm
809 242 GN 1/1 - 530x325x(H)40 19,70
809 259 GN 1/1 - 530x325x(H)20 16,80
809 242 GN 1/1 - 530x325x(H)40 19,70
VASSOIO GASTRONORM
codice mm
808 306 325x530x(H)10 9,80 808 306 325x530x(H)10 9,80
TEGLIA FORATA GN 1/1 CON BORDO
codice mm
808 405 325x530x(H)10 16,55 808 405 325x530x(H)10 16,55
TEGLIA FORATA GN 1/1 SILICONATA CON BORDO
codice mm
808 429 325x530x(H)10 24,40 808 429 325x530x(H)10 24,40
TEGLIA FORATA GN 1/1 SILICONATA CON BORDO
codice
809 150 41,65 809 150 41,65
VASSOIO GASTRONORM

808 429 325x530x(H)10
TEGLIA FORATA GN 1/1 SILICONATA CON BORDO
codice
808 405 325x530x(H)10
TEGLIA FORATA GN 1/1 SILICONATA CON BORDO

808 306 325x530x(H)10
TEGLIA FORATA GN 1/1 CON BORDO
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GASTRONORM 2/3
KEBAB
codice mm
263 457 325x530x(H)20 97,90 263 457 325x530x(H)20 97,90
PIASTRA PER GRILL PROFI LINE GN 1/1
RIVESTITI IN TEFLON E PLATINO
codice mm
801 901 530x325 21,85 801 901 530x325 21,85
GRIGLIA GASTRONORM GN 1/1
codice mm
890 349 345x325x(H)40 30,90
890 356 345x325x(H)20 26,55
890 349 345x325x(H)40 30,90
CONTENITORE GASTRONORM SMALTATO GN 2/3
codice mm
808 313 345x325x(H)10 7,75 808 313 345x325x(H)10 7,75
GRIGLIA GN 2/3 IN ALLUMINIO FORATA CON BORDO
codice mm
808 412 345x325x(H)10 12,70 808 412 345x325x(H)10 12,70
GRIGLIA GN 2/3 SILICONATA FORATA CON BORDO
codice mm
801 932 345x325 17,30 801 932 345x325 17,30
GRIGLIA GASTRONORM GN 2/3
codice mm
226 001 155x(H)765 984,20 226 001 155x(H)765 984,20
KEBAB GAS PROFI LINE
- Predisposto per gas metano
- Adattatore gas propano incluso
- Capiente base raccogli grasso
- Grande superfcie di cottura per una maggiore rapidit
- Griglia di raccolta grassi
- Altezza 900 mm
- Capacit 80 kg
- Peso 30 kg
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codice mm
226 056 155x765 42,80 226 056 155x765 42,80
PARETI DI PROTEZIONE PER KEBAB
- Set destro e sinistro
FORNI PIZZA
codice mm V W
220 306 480x420x(H)195 230 1300 153,10 220 306 480x420x(H)195 230 1300 153,10
FORNETTO PIZZA
- Griglia adatta per pizze del diam. fno a 30 cm
- Timer regolabile fno a 15 min
- Con elementi termici superiori e inferiori e vaschetta per briciole
- Adatto per pizze congelate
codice
MCV 1C 520,00 MCV 1C 520,00
FORNETTO PIZZA
- In acciaio inox
- 1 camera 400x400x110 mm
- 2 termostati - porta con vetro
- solo 230V 1PH, 2,2 kW
codice
267 202 200,73 267 202 200,73
COLTELLO KEBAB
codice
GYR40 1.120,00
GYR60 1.200,00
GYR80 1.320,00
GYR100 1.395,00
GYR40 1.120,00
GYR80 1.320,00
GYROS ELETTRICO
- ! max carne 470 mm
- Altezza utile cottura: 280/320 mm (mod. GYR40)
410/460 mm (mod. GYR60)
590/640 mm (mod. GYR80)
710/760 mm (mod. GYR 100)
- Resistenze a infrarossi: 2+2 (mod. GYR40)
3+3 (mod. GYR60)
4+4 (mod. GYR80)
5+5 (mod. GYR100)
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codice mm V kW
TZ420/1M 702x564x(H)385 AC 230 2,3 742,90
TZ425/1M 802x664x(H)385 AC 230 4 821,10
AC 3 230
AC 3 N 400
TZ430/1M 902x764x(H)385 AC 230 4,6 916,30
AC 3 230
AC 3 N 400
TZ435/1M 1002x864x(H)385 AC 230 5,2 1.015,75
AC 3 230
AC 3 N 400
TZ420/1M 702x564x(H)385 AC 230 2,3 742,90
TZ425/1M 802x664x(H)385 AC 230 4 821,10
TZ430/1M 902x764x(H)385 AC 230 4,6 916,30
TZ435/1M 1002x864x(H)385 AC 230 5,2 1.015,75
FORNO PIZZA ELETTRICO
MONOCAMERA SOVRAPPONIBILE
- Capacit cottura pizze: 4 (!200) mod. TZ420/1M
4 (!250) - 1 (!500 mm) mod. TZ425/1M
4 (!300) - 1 (!500 mm) mod. TZ430/1M
4 (!350) - 1 (!500 mm) mod. TZ435/1M
codice mm V kW
TZ425/2M 802x664x(H)700 AC 230 8 1.390,40
AC 3 230
AC 3 N 400
TZ430/2M 902x764x(H)700 AC 230 9,2 1.576,00
AC 3 230
AC 3 N 400
TZ435/2M 1002x864x(H)700 AC 230 10,4 1.760,00
AC 3 230
AC 3 N 400

TZ425/2M 802x664x(H)700 AC 230 8 1.390,40
TZ430/2M 902x764x(H)700 AC 230 9,2 1.576,00
TZ435/2M 1002x864x(H)700 AC 230 10,4 1.760,00
FORNO PIZZA ELETTRICO
BICAMERA MONOBLOCCO
- Capacit cottura pizze: 4+4 (!250) - 1+1 (!500 mm) mod. TZ425/2M
4+4 (!300) - 1+1 (!500 mm) mod. TZ430/2M
4+4 (!350) - 1+1 (!500 mm) mod. TZ435/2M
codice mm
KTZ425NT 805x815x(H)150 215,90
KTZ430NT 905x915x(H)150 247,35
KTZ435NT 1005x1015x(H)150 285,60
KTZ425NT 805x815x(H)150 215,90
KTZ435NT 1005x1015x(H)150 285,60
CAPPA - SENZA ASPIRATORE
- Griglia adatta per pizze del diam. fno a 30 cm
- Timer regolabile fno a 15 min
- Con elementi termici superiori e inferiori e vaschetta per briciole
- Adatto per pizze congelate
TZ435/1M 1002x864x(H)385 AC 230 5,2 1.015,75
V kW
TZ435/2M 1002x864x(H)700 AC 230 10,4 1.760,00
TZ425/2M 802x664x(H)700 AC 230 8 1.390,40
TZ430/2M 902x764x(H)700 AC 230 9,2 1.576,00
TZ435/2M 1002x864x(H)700 AC 230 10,4 1.760,00
500 mm) mod. TZ425/2M
500 mm) mod. TZ430/2M
500 mm) mod. TZ435/2M
KTZ430NT 905x915x(H)150 247,35
KTZ425NT 805x815x(H)150 215,90
KTZ435NT 1005x1015x(H)150 285,60
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codice mm
STZ425/1 802x642x(H)1170 249,05
STZ430/1 902x742x(H)1170 249,05
STZ435/1 1002x842x(H)1170 269,45
STZ425/2 802x642x(H)970 269,45
STZ430/2 902x742x(H)970 290,70
STZ435/2 1002x842x(H)970 290,70
STZ425/1 802x642x(H)1170 249,05
STZ435/1 1002x842x(H)1170 269,45
STZ430/2 902x742x(H)970 290,70
SUPPORTO
- Costruzione in similinox
codice mm v
DSA 310 440x380x(H)615 230 1ph 50Hz 590,00 DSA 310 440x380x(H)615 230 1ph 50Hz 590,00
STENDIPIZZA - DILAMINATRICE
- Potenza motore monofase: 0,25 kW
STENDIPIZZA
IMPASTATRICE PIZZA
BORSE PIZZA
codice mm
709 825 350x350 4 box 27,60
709 818 450x450 4 box 37,85
709 825 350x350 4 box 27,60
BORSA PIZZA
- Isolata termicamente, permette il trasporto senza rafreddamento durante la
consegna e disponibile in due misure
codice mm v
20 TA 2V 400x751x(H)1125 230-400V / 50Hz 1.400,00
potenza 750-1100 watt / Hp 1-1,5
30 TA 2V 440x823x(H)1260 230-400V / 50Hz 1.576,00
potenza 1300-1700 watt / Hp 1,8-2,3
40 TA 2V 490x910x(H)1360 230-400V / 50Hz 1,728,00
potenza 1500-2200 watt / 2-3
50 TA 2V 540x970x(H)1415 230-400V / 50Hz 1.968,00
potenza 1500-2200 watt / Hp 2-3
20 TA 2V 400x751x(H)1125 230-400V / 50Hz 1.400,00
30 TA 2V 440x823x(H)1260 230-400V / 50Hz 1.576,00
40 TA 2V 490x910x(H)1360 230-400V / 50Hz 1,728,00
50 TA 2V 540x970x(H)1415 230-400V / 50Hz 1.968,00
IMPASTATRICE PIZZA
- Struttura in acciaio C40 a grosso spessore
- Verniciatura antigrafo a polveri epossidiche alimentare
- Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304
- Spirale forgiata
- Coperchio vasca in plexiglass trasparente conforme alle normative, con foro
per aggiunta prodotto in fase di lavorazione
- Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fne a bagno dolio
- Protezione termica motore
- Comandi a bassa tensione resistenti IP
codice
STZ430/1 902x742x(H)1170 249,05
STZ425/2 802x642x(H)970 269,45
STZ435/2 1002x842x(H)970 290,70
STZ425/1 802x642x(H)1170 249,05
STZ435/1 1002x842x(H)1170 269,45
STZ430/2 902x742x(H)970 290,70
SUPPORTO
- Costruzione in similinox
STENDIPIZZA - DILAMINATRICE
STENDIPIZZA
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codice
709 900 9,20 709 900 9,20
DISTANZIATORE PER PIZZA
- Set da 500 pezzi
TEGLIE ROTONDE PER PIZZA
RETINE PER PIZZA
ACCESSORI PER PIZZA
codice mm
617 069 !200x(H)25 3,10
617 090 !260x(H)25 4,35
617 106 !280x(H)25 4,50
617 205 !300x(H)25 4,65
617 304 !320x(H)25 5,25
617 403 !360x(H)25 6,35
617 410 !400x(H)25 9,70
617 069 !200x(H)25 3,10
617 106 !280x(H)25 4,50
617 304 !320x(H)25 5,25
617 410 !400x(H)25 9,70
TEGLIE
- In acciaio blu
- Ideale per farcire la pizza
codice mm
617 526 !280 3,10
617 533 !300 3,40
617 540 !330 3,85
617 557 !360 4,35
617 564 !400 5,05
617 571 !450 5,85
617 588 !500 7,15
617 595 !600 8,60
617 526 !280 3,10
617 540 !330 3,85
617 564 !400 5,05
617 588 !500 7,15
GRIGLIA PER PIZZA
codice mm
617 816 305x365x(H)1000 24,10
617 861 405x455x(H)1000 33,30
617 816 305x365x(H)1000 24,10
PALA PER PIZZA
- Manico in legno
codice mm
525 630 250x(H)1030 26,60 525 630 250x(H)1030 26,60
SPAZZOLA PER FORNO PIZZA
- In ottone intercambiabile con raschietto in acciaio e manico in legno
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codice mm
617 700 L 190 6,20 617 700 L 190 6,20
PINZA PER TEGLIE
- In acciaio inox al nichel, adatto per teglie pizza
codice mm
617 007 !100x230 6,10
617 014 !100x230 1 su carta 6,10
617 007 !100x230 6,10
AFFETTA PIZZA
- Lama in acciaio cromato, manico in plastica
codice mm
523 902 260x60 4,35 523 902 260x60 4,35
PALETTA PER TORTA
- Con manico in plastica nera
codice mm V W
261 163 300x200x(H)223 230 1200 151,26 261 163 300x200x(H)223 230 1200 151,26
TOSTAPANE
- Intelaiatura in acciaio inox
- Pinze dotate di manici in plastica
- Le pinze si possono usare separatamente
- Timer con segnale dallarme regolabile fno a 5 min
- Vaschetta per briciole estraibile
codice mm V W
261 309 418x368x(H)387 230 2600 449,56 261 309 418x368x(H)387 230 2600 449,56
TOSTAPANE A NASTRO
- Due resistenze separate da 1300 W
- Preparazione fno a 300 pezzi allora
- Espulsione su ambedue i lati
- Alloggiamento completamente in acciaio cromato
- Elementi a contatto con i cibi in acciaio inox
codice mm kW
TE1P 1 livello 520x270x(H)240 da 1,1a 2,2 monofase 165,00
TE2P 2 livelli 520x270x(H)350 da 1,6 a 3,3 monofase 215,00
TE1P TE1P 1 livello 520x270x(H)240 da 1,1a 2,2 monofase 165,00
TOSTIERA PROFESSIONALE
- In acciaio inox Scotch-Brite con resistenze ceramiche
- Doppio interruttore generale di linea con spia incorporata per inserire solo le
due resistenze superiori oppure quelle superiori inferiori
- Timer fno a 15 minuti collegato allinterruttore di accensione e spegnimento
automatico
TOSTAPANE
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SCALDAVIVANDE ELETTRICO
codice mm V W
281 406 520x460x(H)310 230 1500 306,21 281 406 520x460x(H)310 230 1500 306,21
FORNETTO A MICROONDE
- Interamente in acciaio inox
- Corrente in entrata 1500 W, corrente in uscita 1000 W
- Adatto per tegami GN 1/2 e piatti fno a un diametro 320 mm
- Capacit 24 litri
- Alimentazione attraverso il fondo con luso di unantenna rotante
- Con 10 tasti memoria programmabili
- Capacit memoria - 20 programmi
- Misure interne 335x340x(H)295 mm
codice mm V W
281 703 452x362x(H)262 230 1800 131,63 281 703 452x362x(H)262 230 1800 131,63
FORNETTO A MICROONDE CON FUNZIONE GRILL
- Tubo a microonde di marca Panasonic
- Timer da 30 minuti e pulsante regolabile separatamente
- Microonde 800 W, grill 1000 W
- Capacit contenuto 18 litri
- Struttura in acciaio inox
- Diametro piatto girevole 24,4 cm, grill 20 cm
- Adatto a piatti di diametro fno a 28 cm, H 16 cm
codice mm V W
239 858 665x205x(H)65 230 800 51,80
239 865 465x205x(H)65 230 800 35,80
239 858 665x205x(H)65 230 800 51,80
SCALDAVIVANDE ELETTRICO
- Necessita solamente 8 minuti per scaldarsi
- Rimane caldo per 60 minuti dopo aver staccato la corrente
- Con controllo automatico della temperatura e protezione dal surriscaldamento
- Con manici atermici e piastra in acciaio inox
codice mm V W
209 707 530x325x(H)40 230 570 277,00 209 707 530x325x(H)40 230 570 277,00
SCALDAVIVANDE
- Professionale GN 1/1
- In acciaio inox
- Piastra in alluminio anodizzato
- Con interruttore e controllo elettronico della temperatura
- Regolabile da 75C a 95C
codice mm V W
209 509 530x325x(H)25 230 190 130,00 209 509 530x325x(H)25 230 190 130,00
SCALDAVIVANDE
- Professionale GN 1/1
- In alluminio
- Riscalda automaticamente fno a 95C
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SCALDAPIATTI
ARMADIETTO SCALDAPIATTI
- Il ventilatore installato riscalda i piatti in maniera uniforme e veloce
- Temperatura regolabile fno a 85C
- Con spia di controllo
- Basso consumo di energia
codice mm V W
273 906 495x355x(H)590 230 500 124,40 273 906 495x355x(H)590 230 500 124,40
SCALDAVIVANDE A LAMPADE INFRAROSSE
- Particolarmente adatto per riscaldare gli alimenti
- Regolabile in altezza
codice mm V W
206 003 430x(H)585 230 600 591,52 206 003 430x(H)585 230 600 591,52
SCALDAPIATTI
- In acciaio grigio laccato con porta girevole
- Temperatura regolabile fno a 80C, con luce di controllo
- Adatto per 36 piatti con un diametro massimo di 320 mm
codice mm V W
250 204 460x420x(H)950 230 1000 457,72 250 204 460x420x(H)950 230 1000 457,72
ARMADIETTO SCALDAPIATTI
- Porta singola
- In acciaio inox
- Isolazione a doppia parete
- Dotato di 3 scafali, adatto per 60 piatti con un diametro massimo di 315 mm
codice mm V W
250 211 760x420x(H)920 230 2000 684,72 250 211 760x420x(H)920 230 2000 684,72
ARMADIETTO SCALDAPIATTI
- Porta doppia
- In acciaio inox
- Isolazione a doppia parete
- Dotato di 3 scafali, adatto per 120 piatti con un diametro massimo di 315 mm
codice mm V W
273 982 singola 554x376x(H)311 230 330 367,33
273 999 doppia 554x376x(H)432 230 500 409,36
273 982 singola 554x376x(H)311 230 330 367,33
VETRINA CALDA
- Fianchi in robusto vetro temperato con frontale ricurvo
- Struttura in acciaio con sistema di riscaldamento ad infrarossi
- Grande portello posteriore in vetro temperato per un comodo rifornimento
- Pulizia facilitata grazie ad un comodo cassetto raccogli briciole scorrevole
- Temperatura regolabile fno a 85C
- Inclusa una griglia GN 1/1 a maglia fne (mod. 273 982), due griglie GN 1/1
(mod. 273 999) a maglia fne
- Ideale per il mantenimento caldo di tutti gli alimenti
- Temperatura regolabile fno a 85C
- Con spia di controllo
- Basso consumo di energia
codice
250 211 760x420x(H)920 230 2000 684,72
ARMADIETTO SCALDAPIATTI
- Porta doppia
- In acciaio inox
- Isolazione a doppia parete
- Dotato di 3 scafali, adatto per 120 piatti con un diametro massimo di 315 mm
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BAGNOMARIA
BAGNOMARIA GASTRONORM
codice mm V W
235 201 850x650x(H)900 230 2400 1.006,40 235 201 850x650x(H)900 230 2400 1.006,40
CARRELLO BAGNOMARIA
- Temperatura regolabile singolarmente fno a 85C
- Con luce di controllo
- 4 rulli con respingenti a molle, di cui 2 frenanti
- Manico e rubinetti di scarico
- Adatto per 2 contenitori GN 1/1 fno ad una profondit di 200 mm
- Il carrello viene fornito senza contenitori Gastronorm
codice mm V W
235 300 1210x650x(H)900 230 3600 1.154,63 235 300 1210x650x(H)900 230 3600 1.154,63
CARRELLO BAGNOMARIA
- Temperatura regolabile singolarmente fno a 85C
- Con luce di controllo
- 4 rulli con respingenti a molle, di cui 2 frenanti
- Manico e rubinetti di scarico
- Adatto per 3 contenitori GN 1/1 fno ad una profondit di 200 mm
- Il carrello viene fornito senza contenitori Gastronorm
codice mm V W
238 905 340x540x(H)250 230 1200 136,00 238 905 340x540x(H)250 230 1200 136,00
BAGNOMARIA KITCHEN LINE
- Con pulsante on/of e luce di controllo
- Temperatura regolabile fno a 85C
- Adatto per un contenitore Gastronorm fno a una profondit di 150 mm
- Senza scarico
- Bacinelle Gastronorm non incluse
codice mm V W
238 912 340x540x(H)250 230 1200 131,37 238 912 340x540x(H)250 230 1200 131,37
BAGNOMARIA KITCHEN LINE
CON UGELLO PER ACQUA
- Con pulsante on/of e luce di controllo
- Temperatura regolabile fno a 85C
- Adatto per un contenitore Gastronorm fno a una profondit di 150 mm
- Con scarico
- Bacinelle Gastronorm non incluse
codice mm V W
238 882 340x540x(H)320 230 1300 146,63 238 882 340x540x(H)320 230 1300 146,63
BAGNOMARIA ECO LINE
CON UGELLO PER ACQUA
- Con pulsante on/of e luce di controllo
- Temperatura regolabile fno a 85C
- Adatto per un contenitore Gastronorm fno a una profondit di 200 mm
- Con scarico
- Bacinelle Gastronorm non incluse
BAGNOMARIA
W
235 201 850x650x(H)900 230 2400 1.006,40
- Adatto per 2 contenitori GN 1/1 fno ad una profondit di 200 mm
BAGNOMARIA GASTRONORM
W
235 300 1210x650x(H)900 230 3600 1.154,63
- Adatto per 3 contenitori GN 1/1 fno ad una profondit di 200 mm
238 905 340x540x(H)250 230 1200 136,00
238 882 340x540x(H)320 230 1300 146,63
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TERMOSISTEMA
SCALDAWRSTEL
- Termostato regolabile
codice mm V W
201 107 265x265x(H)245 230 200 177,44 201 107 265x265x(H)245 230 200 177,44
TERMOSISTEMA 1
- System One
- Casseruola smaltata per acqua - diametro 185 mm
- Tegame bagnomaria in acciaio inox con coperchio
- Dotato di regolatore di energia e luce di controllo
codice mm V W
201 206 505x265x(H)245 230 400 306,98 201 206 505x265x(H)245 230 400 306,98
TERMOSISTEMA 2
- System Two
- 2 Casseruole smaltate per acqua - diametro 185 mm
- 2 Tegami bagnomaria in acciaio inox con coperchio
- Dotato di regolatore di energia e luce di controllo
codice mm V W
201 305 765x265x(H)245 230 600 404,96 201 305 765x265x(H)245 230 600 404,96
TERMOSISTEMA 3
- System Three
- 3 Casseruole smaltate per acqua - diametro 185 mm
- 3 Tegami bagnomaria in acciaio inox con coperchio
- Dotato di regolatore di energia e luce di controllo
codice mm V W
201 404 505x505x(H)245 230 800 637,50 201 404 505x505x(H)245 230 800 637,50
TERMOSISTEMA 4
- System Four
- 4 Casseruole smaltate per acqua - diametro 185 mm
- 4 Tegami bagnomaria in acciaio inox con coperchio
- Dotato di regolatore di energia e luce di controllo
codice mm V W
240 502 360x270x(H)265 230 1000 133,00
240 519 570x435x(H)265 230 2x1000 227,50
240 502 360x270x(H)265 230 1000 133,00
SCALDAWRSTEL ELETTRICO
- In acciaio inox con coperchio
- 10 litri (mod. 240 502)
- 10+10 litri (mod. 240 519)
- Temperature regolabili fno a 85C (mod. 240 502)
- Temperature regolabili da 30C a 100C (mod. 240 519)
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APPARECCHIO PER HOTDOG
codice mm V W
265 000 240x300x(H)385 230 450 238,85 265 000 240x300x(H)385 230 450 238,85
APPARECCHIO PER HOTDOG
- Scalda salsicce
- Per un facile riscaldamento di hotdog e salsicce
- Con regolatore di corrente
- Intelaiatura in acciaio inox
codice mm V W
265 017 240x300x(H)365 230 120 200,72 265 017 240x300x(H)365 230 120 200,72
SCALDA PANE
- Apparecchio per hotdog - scaldapane
- Per essiccare e scaldare pane per hotdog
- Riscalda contemporaneamente 3 panini
- Intelaiatura in acciaio inox
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RISCALDATORI
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GAS
SISTEMA PER GRILL
- In acciaio cromato
- La base removibile rende facile il trasporto e pu essere usato anche come
modello da tavolo (su una base adeguata)
- Bruciatori a gas regolabili separatamente, termocopia e accensione piezo
- Tubo per gas e regolatore di pressione inclusi
codice mm kW
149 508 740x612x(H)825 11,6 410,94
149 607 1400x612x(H)825 22 541,68
149 508 740x612x(H)825 11,6 410,94
GRIGLIA A GAS GREEN FIRE
- Brasiera smaltata e griglia in acciaio inox GN 1/1 comprese
- Paravento in acciaio inox e tubo gas con attacco rapido e riduttore di pressione
- Bruciatori di alta qualit garantiscono un irradiamento termico sul 90% della
superfcie di cottura e famma molto pulita con basse emissioni di CO
- Supporti in acciaio inox smontabili
- Facile da pulire attraverso smontaggio completo dei bruciatori e possibilit di
estrarre la bacinella di raccolta inferiore GN 2/1
codice mm kW
145 005 650x515x(H)825 11,6 420,58 145 005 650x515x(H)825 11,6 420,58
SISTEMA PER GRILL MOD. 1000
- Interamente in acciaio cromato
- Con vassoio per grassi in acciaio cromato
- Adatto per gas propano e dotato di 2 bruciatori regolabili separatamente
- Termocopia e accensione elettronica inclusi
- Griglia placcato in nichel a base removibile
- Altezza senza base 300 mm, inclusi tubi per il gas e regolatore di pressione
codice mm kW
145 067 650x515x(H)300 11,6 333,59 145 067 650x515x(H)300 11,6 333,59
SISTEMA PER GRILL MOD. 1020
- Interamente in acciaio cromato
- Modello da tavolo con griglia
- Adatto per gas propano e dotato di 2 bruciatori regolabili separatamente
- Termocopia, accensione elettronica e teglia da forno inclusi
- Inclusi tubi per il gas e regolatore di pressione
codice mm kW
145 159 650x515x(H)825 11,6 411,76 145 159 650x515x(H)825 11,6 411,76
SISTEMA PER GRILL MOD. 1050
- Interamente in acciaio cromato con vassoio antisgocciolio
- Modello da tavolo con griglia
- Adatto per gas propano e dotato di 2 bruciatori regolabili separatamente
- Termocopia, accensione elettronica e base removibile
- Inclusi tubi per il gas e regolatore di pressione (altezza base 300 mm)
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145 074 650x515x(H)825 11,6 396,44
SISTEMA PER GRILL MOD. 1090
- Interamente in acciaio cromato con vassoio antisgocciolio
- Adatto per gas propano e dotato di 2 bruciatori regolabili separatamente
- Termocopia, accensione elettronica e base removibile
- Inclusi tubi per il gas e regolatore di pressione (altezza base 300 mm)
codice mm
145 043 635x505x(H)600 113,75 145 043 635x505x(H)600 113,75
BASE PER SISTEMA GRILL
- Dotato di 2 rotelle
- Adatto a Grillsystem 10xx
codice mm
626 504 700x(H)235 83,45 626 504 700x(H)235 83,45
PADELLA WOK
- Con maniglie, spessore 1,5 mm
- Utilizzabile con supporto 145 050 su modello Grillsystem 10..
e supporto circolare 147 207 con fornellone 147 108
codice mm
145 050 630x500 94,15 145 050 630x500 94,15
SUPPORTO PER WOK
- Adatto a grill Master, Maxi e sistema grill interamente in acciaio inox
- Adatto per tutti i sistemi per grill
codice mm
145 531 630x500 79,65 145 531 630x500 79,65
GRIGLIA IN SASSO DI LAVA
- Per apparecchio grill Master, Maxi e sistema per grill 10
- Sassi di lava inclusi
codice mm
145 081 650x520 910,00 145 081 650x520 910,00
GRIGLIA PER DOLCE OLANDESE
- In rame massiccio, per 70 mini dolci
- Adatto per sistema grill mod. 1000, 1020, 1050, 1090
codice mm kW
145 951 1030x340x(H)825 11,6 420,40 145 951 1030x340x(H)825 11,6 420,40
SISTEMA PER GRILL MOD. 2000
- Interamente in acciaio cromato con 2 vassoi antisgocciolio
- Adatto per gas propano e dotato di 2 bruciatori regolabili separatamente
- Termocopia, accensione elettronica e base removibile
- Inclusi tubi per il gas e regolatore di pressione (altezza base 300 mm)
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GRILL MASTER
codice mm
145 968 900x200 80,70 145 968 900x200 80,70
RIPIANO DI LAVORO LATERALE
- Solo per sistema grill mod. 2000
codice mm
145 197 300x425 42,65 145 197 300x425 42,65
RIPIANO LATERALE
- Solo per sistema grill mod. 3000, modello piatto
codice mm
145 227 300x425 51,45 145 227 300x425 51,45
RIPIANO DI LAVORO LATERALE
- Solo per sistema grill mod. 3000
- Con aperture per 2 vassoi gastronorm 1/4 non inclusi
codice mm kW
145 555 1000x510x(H)835 17,4 591,52 145 555 1000x510x(H)835 17,4 591,52
SISTEMA PER GRILL MOD. 3000
- Interamente in acciaio cromato con vassoio antisgocciolio
- Adatto per gas propano e dotato di 3 bruciatori regolabili separatamente
- Termocopia, accensione elettronica, base removibile e 3 griglie placcate
nichel
codice mm kW
154 700 340x540x(H)840 5,8 149,77 154 700 340x540x(H)840 5,8 149,77
GRILL - MASTER MINI
- Interamente in acciaio inox con vassoio da frittura smaltato
- Adatto per gas propano (misura interna vassoio da frittura 290x480 mm)
- Termocopia e accensione elettronica
- Inclusi tubi per il gas e regolatore di pressione
codice mm kW
154 717 650x540x(H)840 11,6 220,70 154 717 650x540x(H)840 11,6 220,70
GRILL - MASTER MAXI
- Interamente in acciaio inox con vassoio da frittura smaltato
- Adatto per gas propano (misura interna vassoio da frittura 590x480 mm)
- Termocopia e accensione elettronica
- Inclusi tubi per il gas e regolatore di pressione
codice mm kW
154 908 1270x525x(H)840 22 366,78 154 908 1270x525x(H)840 22 366,78
GRIGLIA MASTER QUATTRO
- Struttura in acciaio cromato con 4 bruciatori predisposti per
gas propano, accensione elettronica, 2 griglie ed 1 brasiera, 4 ruote girevoli
- Tubo gas e riduttore di pressione
- Ripiano di fondo
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codice mm kW
154 502 650x540x(H)300 11,6 178,12 154 502 650x540x(H)300 11,6 178,12
ROAST - MASTER MODELLO MAXI
- Apparecchio per grill, intelaiatura in acciaio inox
- Adatto per gas propano, accensione elettronica e termocopia
- Tubo per il gas e regolatore di pressione inclusi
codice mm kW
154 601 340x540x(H)300 5,8 126,75 154 601 340x540x(H)300 5,8 126,75
PIASTRA PER COTTURA MASTER
- Intelaiatura in acciaio inox con vassoio da frittura smaltato
- Adatto per gas propano, accensione elettronica e termocopia
- Tubo per il gas e regolatore di pressione inclusi
- Misura interna del vassoio da frittura 290x480 mm
codice mm kW
154 618 650x540x(H)300 11,6 165,54 154 618 650x540x(H)300 11,6 165,54
PIASTRA PER COTTURA MASTER MAXI
- Intelaiatura in acciaio inox con vassoio da frittura smaltato
- Adatto per gas propano, accensione elettronica e termocopia
- Tubo per il gas e regolatore di pressione inclusi
- Misura interna del vassoio da frittura 590x480 mm
codice mm kW
148 006 850x410x(H)900 4,5 381,90 148 006 850x410x(H)900 4,5 381,90
XENON
- Adatto per gas propano, accensione elettronica
- Tubo per il gas e regolatore di pressione inclusi
- Superfcie della griglia 600x260 mm
- Con base mobile e ripieghevole
XENON
- In acciaio cromato
- Con una base in cromo pieghevole facile da spostare (con 2 rotelle girevoli)
- Bruciatore singolo che sviluppa unalta temperatura nel contenitore antivento
- Termocopia ed accensione piezo
- Tubi per gas e regolatore di pressione
codice mm kW
148 105 1120x410x(H)900 7,5 436,80 148 105 1120x410x(H)900 7,5 436,80
BARBECUE A GAS XENON PRO
- Adatto per gas propano, accensione elettronica
- Tubo per il gas e regolatore di pressione inclusi
- Superfcie della griglia 860x260 mm
- Con base mobile e ripieghevole
codice tipo mm
148 051 xenon 600x(H)180 46,90
148 143 xenon-pro 870x(H)180 52,55
148 051 xenon 600x(H)180 46,90
RIPIANO DI LAVORO LATERALE
codice
148 006 850x410x(H)900 4,5 381,90
- Tubo per il gas e regolatore di pressione inclusi
- Superfcie della griglia 600x260 mm
- Con base mobile e ripieghevole
codice
148 105 1120x410x(H)900 7,5 436,80
BARBECUE A GAS XENON PRO
- Adatto per gas propano, accensione elettronica
- Tubo per il gas e regolatore di pressione inclusi
- Superfcie della griglia 860x260 mm
- Con base mobile e ripieghevole
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PAELLA
BARBECUE CON CARBONELLA
- In acciaio cromato
- Con sostegno removibile in acciaio inox
codice mm per pentola mod. kW
146 002 600x600x(H)870 622 407 4,8 309,40 146 002 600x600x(H)870 622 407 4,8 309,40
GRILL A GAS FIESTA 600
- Adatto per gas propano con padella in acciaio liscio di 600 mm di diametro
- Tubi per gas, accensione elettronica e regolatore di pressione inclusi
- Il bruciatore pu essere rimosso per una facile pulitura
- Consumo 334 g/h con base in acciaio cromato con padella da party in acciaio
piatto e bruciatore rotondo dotato di termocopia ed accensione piezo
- Particolarmente adatta per la preparazione di kebab, gyros, paella ecc..
- Lo spazio sottostante adatto per bombole a gas di 5 o 11 kg ed pronto per
luso con tubo per il gas e regolatore di pressione
codice mm per pentola mod. kW
146 804 800x800x(H)900 622 605 7,0 453,20 146 804 800x800x(H)900 622 605 7,0 453,20
GRILL A GAS FIESTA 800
- Adatto per gas propano con padella in acciaio piatto di 800 mm di diametro
- Tubi per gas, accensione elettronica e regolatore di pressione inclusi
- Il bruciatore pu essere rimosso per una facile pulitura
- Consumo 489 g/h con base in acciaio cromato con padella da party in acciaio
piatto e bruciatore rotondo dotato di termocopia ed accensione piezo
- Particolarmente adatta per la preparazione di kebab, gyros, paella ecc..
- Lo spazio sottostante adatto per bombole a gas di 5 o 11 kg ed pronto per
luso con tubo per il gas e regolatore di pressione
codice adatta a cucina mm
622 407 Fiesta-grill a gas 146002 600x(H)40 23,65
622 605 Fiesta-grill a gas 146804 800x(H)50 56,05
622 407 Fiesta-grill a gas 146002 600x(H)40 23,65
PADELLA PER PAELLA
- In acciaio con manico anticalore
- Per cucine a gas
codice mm
150 603 770x380x(H)840 171,62 150 603 770x380x(H)840 171,62
BARBECUE CON CARBONELLA
- Modello Patio
- Dotato di 2 griglie da 345x345 mm cadauna
codice mm
150 801 1130x380x(H)840 202,55 150 801 1130x380x(H)840 202,55
BARBECUE CON CARBONELLA
- Modello Resto
- Dotato di 3 griglie da 345x345 mm cadauna
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codice quantit
152 706 3 kg 7,80
152 805 5 kg 14,05
152 706 3 kg 7,80
PIETRE DI LAVA
- Adatte per vari tipi di barbecue a gas in cartoni colorati
codice !xH mm kW
272 602 770x2200 12,7 188,10 272 602 770x2200 12,7 188,10
RISCALDATORE PER PATIO
- Adatto per gas propano
- Con protezione anti-ribaltamento
- Consumo: 1048 G/H
codice !xH mm kW
272 701 770x1580 12,7 220,70 272 701 770x1580 12,7 220,70
RISCALDATORE PER PATIO
- Adatto per gas propano o gas butano
- Retrattile
- Consumo: 1048 G/H
codice quantit
152 904 9 kg 18,55 152 904 9 kg 18,55
PIETRE DI LAVA
- Adatte per vari tipi di barbecue a gas in cartoni colorati
codice L mm
170 038 210 31,85 170 038 210 31,85
SPIEDINO PER BARBECUE
- Cartone da 100
codice L mm
170 106 250 0,75
170 120 set 6 pezzi in confezione 250 4,90
170 304 350 1,05
170 328 set 6 pezzi in confezione 350 6,50
170 106 250 0,75
170 304 350 1,05
SPIEDINO PER BARBECUE
ACCESSORI PER BARBECUE CON CARBONELLA
RISCALDATORE PER PATIO
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RATIONAL
codice potenza allacciata:
A618100.01 elettrico 11 kW 7.177,50
A618200.30C gas liquido 3P 13 kW 8.415,00
A618200.30B gas liquido 3BP 14 kW 8.415,00
A618300.30 gas naturale H 13 kW 8.415,00
A618100.01 elettrico 11 kW 7.177,50
A618200.30B gas liquido 3BP 14 kW 8.415,00
MODELLO 61
- Capacit: 6x1/1 GN, 12x1/2 GN
- Pasti al giorno: 30-80
- Dimensioni: 847x771x(H)782 mm
codice potenza allacciata:
A118100.01 elettrico 18,6 kW 9.577,50
A118200.30C gas liquido 3P 22 kW 10.650,00
A118200.30B gas liquido 3BP 22 kW 10.650,00
A118300.30 gas naturale H 24 kW 10.650,00
A118100.01 elettrico 18,6 kW 9.577,50
A118200.30B gas liquido 3BP 22 kW 10.650,00
MODELLO 101
- Capacit: 10x1/1 GN, 20x1/2 GN
- Pasti al giorno: 80-150
- Dimensioni: 847x771x(H)1042 mm
codice potenza allacciata:
A628100.01 elettrico 22,3 kW 9.892,50
A628200.30C gas liquido 3P 28 kW 11.512,50
A628200.30B gas liquido 3BP 28 kW 11.512,50
A628300.30 gas naturale H 31 kW 11.512,50
A628100.01 elettrico 22,3 kW 9.892,50
A628200.30B gas liquido 3BP 28 kW 11.512,50
MODELLO 62
- Capacit: 6x2/1 GN, 12x1/1 GN
- Pasti al giorno: 60-160
- Dimensioni: 1069x971x(H)7822 mm
codice potenza allacciata:
A128100.01 elettrico 36,7 kW 12.345,00
A128200.30C gas liquido 3P 45 kW 14.670,00
A128200.30B gas liquido 3BP 45 kW 14.670,00
A128300.30 gas naturale H 50 kW 14.670,00
A128100.01 elettrico 36,7 kW 12.345,00
A128200.30B gas liquido 3BP 45 kW 14.670,00
MODELLO 102
- Capacit: 10x2/1 GN, 20x1/1 GN
- Pasti al giorno: 150-300
- Dimensioni: 1069x971x(H)1042 mm
codice potenza allacciata:
A218100.01 elettrico 37 kW 16.447,50
A218200.30C gas liquido 3P 44 kW 17.617,50
A218200.30B gas liquido 3BP 44 kW 17.617,50
A218300.30 gas naturale H 48 kW 17.617,50
A218100.01 elettrico 37 kW 16.447,50
A218200.30B gas liquido 3BP 44 kW 17.617,50
MODELLO 201
- Capacit: 20x1/1 GN, 40x1/2 GN
- Pasti al giorno: 150-300
- Dimensioni: 879x791x(H)1782 mm
SELFCOOKING CENTER - WHITEFFICIENTY - 5 SENSES
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice potenza allacciata:
A228100.01 elettrico 65,5 kW 22.102,50
A228200.30C gas liquido 3P 90 kW 24.525,00
A228200.30B gas liquido 3BP 90 kW 24.525,00
A228300.30 gas naturale H 100 kW 24.525,00
A228100.01 elettrico 65,5 kW 22.102,50
A228200.30B gas liquido 3BP 90 kW 24.525,00
MODELLO 202
- Capacit: 20x2/1 GN, 40x1/1 GN
- Pasti al giorno: 300-500
- Dimensioni: 1084x996x(H)1782 mm
COMBIMASTER PLUS
codice potenza allacciata:
A619100.01.202 elettrico 11 kW 4.569,75
A619200.30C202 gas liquido 3P 13 kW 5.829,75
A619200.30B202 gas liquido 3BP 14 kW 5.829,75
A619300.30.202 gas naturale H 13 kW 5.829,75
A619100.01.202 elettrico 11 kW 4.569,75
A619200.30B202 gas liquido 3BP 14 kW 5.829,75
MODELLO 61
- Capacit: 6x1/1 GN, 12x1/2 GN
- Pasti al giorno: 30-80
- Dimensioni: 847x771x(H)782 mm
codice potenza allacciata:
A119100.01.202 elettrico 18,6 kW 6.527,25
A119200.30B202 gas liquido 3P 22 kW 7.509,75
A119300.30B202 gas liquido 3BP 22 kW 7.509,75
A119300.30.202 gas naturale H 24 kW 7.509,75
A119100.01.202 elettrico 18,6 kW 6.527,25
A119300.30B202 gas liquido 3BP 22 kW 7.509,75
MODELLO 101
- Capacit: 10x1/1 GN, 20x1/2 GN
- Pasti al giorno: 80-150
- Dimensioni: 847x771x(H)1042 mm
codice potenza allacciata:
A62910001.202 elettrico 22,3 kW 7.404,75
A629200.30C202 gas liquido 3P 28 kW 9.069,75
A629200.30B202 gas liquido 3BP 28 kW 9.069,75
A629300.30.202 gas naturale H 31 kW 9.069,75
A62910001.202 elettrico 22,3 kW 7.404,75
A629200.30B202 gas liquido 3BP 28 kW 9.069,75
MODELLO 62
- Capacit: 6x2/1 GN, 12x1/1 GN
- Pasti al giorno: 60-160
- Dimensioni: 1069x971x(H)7822 mm
codice potenza allacciata:
A129100.01.202 elettrico 36,7 kW 10.157,25
A129200.30C202 gas liquido 3P 45 kW 12.114,75
A129200.30B202 gas liquido 3BP 45 kW 12.114,75
A129300.30.202 gas naturale H 50 kW 12.114,75
A129100.01.202 elettrico 36,7 kW 10.157,25
A129200.30B202 gas liquido 3BP 45 kW 12.114,75
MODELLO 102
- Capacit: 10x2/1 GN, 20x1/1 GN
- Pasti al giorno: 150-300
- Dimensioni: 1069x971x(H)1042 mm
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BORZ CUCINE INDUSTRIALI - Via del Garda, 42 - tel.0464 437719 - info@borz.it
codice potenza allacciata:
A219100.01.202 elettrico 37 kW 12.707,25
A219200.30C202 gas liquido 3P 44 kW 13.937,25
A219200.30B202 gas liquido 3BP 44 kW 13.937,25
A219300.30202 gas naturale H 48 kW 13.937,25
A219100.01.202 elettrico 37 kW 12.707,25
A219200.30B202 gas liquido 3BP 44 kW 13.937,25
MODELLO 201
- Capacit: 20x1/1 GN, 40x1/2 GN
- Pasti al giorno: 150-300
- Dimensioni: 879x791x(H)1782 mm
codice potenza allacciata:
A229100.01.202 elettrico 65,5 kW 17.619,75
A229200.30C202 gas liquido 3P 90 kW 19.937,25
A229200.30B202 gas liquido 3BP 90 kW 19.937,25
A229300.30.202 gas naturale H 100 kW 19.937,25
A229100.01.202 elettrico 65,5 kW 17.619,75
A229200.30B202 gas liquido 3BP 90 kW 19.937,25
MODELLO 202
- Capacit: 20x2/1 GN, 40x1/1 GN
- Pasti al giorno: 300-500
- Dimensioni: 1084x996x(H)1782 mm
codice
A618500.01 SelfCookingCenter whitefciency mod.61 260,00
A118500.01 SelfCookingCenter whitefciency mod.101 260,00
A628500.01 SelfCookingCenter whitefciency mod.62 260,00
A128500.01 SelfCookingCenter whitefciency mod.102 260,00
A619500.01.202 CombiMaster Plus mod.61 260,00
A119500.01.202 CombiMaster Plus mod.101 260,00
A629500.01.202 CombiMaster Plus mod.62 260,00
A129500.01.202 CombiMaster Plus mod.102 260,00
A618500.01 SelfCookingCenter whitefciency mod.61 260,00
A628500.01 SelfCookingCenter whitefciency mod.62 260,00
A619500.01.202 CombiMaster Plus mod.61 260,00
A629500.01.202 CombiMaster Plus mod.62 260,00
PORTA CON APERTURA DA SINISTRA (versione elettrica)
(Solo per SelfCookingCenter whitefnciency e CombiMaster Plus 61,101,62,102)
- Per facilitare lapparecchio in determinati contesti, la porta pu essere ordinata
con apertura da destra anzich da sinistra
codice
su richiesta 260,00 su