Importancia de Apis Mellifera L.

en la produccin de
Cucurbita Maxima Duch. (Zapallito de tronco)
L.M. Passarelli
Ctedra de Palinologa. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. UNLP.
Paseo del Bosque s/n. 1900La Plata. !rgentina.
lili"a#$ailcity.co$
RESUMEN
%e estudi& la in'luencia de la a(e)a Apis mellifera en la "roducci&n del *a"allito de tronco+
Cucurbita maxi-ma ,-uc../+ en "lantas cu(iertas+ e0cluyendo todas las 1isitas de insectos y en
"lantas con "olini*aci&n a(ierta. %e o(ser1aron di'erencias entre los trata$ientos. Las "lantas
e0"uestas a la 1isita de Apis mellifera "rodu)eron $s 'rutos+ de $ayor "eso y con $ayor n2$ero de
se$illas. %e tu1o en cuenta ade$s la in'luencia de los atracti1os 'lorales y del n2$ero de 'lores
"or "lanta en la 'recuencia de las 1isitas. 3l ndice "olen/&1ulo indicador del siste$a re"roducti1o
u(ica a C. maxima entre las 0en&ga$as 'acultati1as. %e concluye que una "olini*aci&n controlada
tiene una alta "roducci&n y una $e)or calidad de 'rutos. -e(ido a que los "olini*adores naturales de
los g4neros Cucurbita, Xenoglossa y Peponapis se encuentran s&lo en un rea reducida de !$4rica+
la a(e)a $el'era es sin duda de gran utilidad "ara lograr una e'ecti1a "olini*aci&n en las *onas
donde no se encuentran estos "olini*adores.
Palaras cla!e" a(e)a $el'era+ "olini*aci&n+ "lantas 0en&ga$as
IN#R$DU%%I&N
3l g4nero Cucurbita L. est asociado con el .o$(re seg2n la e1idencia
arqueol&gica desde .ace cerca de 10.000 a5os. 3ste g4nero es relati1a$ente
"eque5o y est co$"uesto "or entre 16 y 78 es"ecies+ seg2n los distintos autores+
concentradas desde el l$ite entre Canad y 33.UU.+ llegando .acia el sur .asta
a"ro0i$ada$ente la latitud de Buenos !ires+ !rgentina ,9urd et al., 19:1; Lira
%aade+ 1996; Nee+ 1990/. Posee cinco es"ecies de
<eci(ido= 19800
!ce"tado "ara su "u(licaci&n= 701701
>n1est. !gr.= Prod. Prot. ?eg. ?ol. 1: ,1/+ 7007
8 L.M. P!%%!<3LL>
i$"ortancia ali$enticia (C. fiscifolia Bouc.e+ C. mxima -uc.., C. argyrosperna
9u(er, C. moschata Poir y C. pepo L.; Lira %aade+ 1996/.
3ste g4nero es $onoico+ siendo i$"rescindi(le un 1ector "ara asegurar la
"olini*aci&n. 3n reas nati1as e0iste una estrec.a relaci&n entre las es"ecies del
g4nero Cucurbita y a(e)as del g4nero Peponapis y Xenoglossa ,Bates et al. 19@9;
A.itaBer+ 19@0/. %in e$(argo+ a "esar que estos son los "olini*adores $s
i$"ortantes+ las es"ecies culti1adas que .an sido introducidas en casi todo el
?ie)o Mundo y en *onas de !$4rica+ donde no se encuentran "olini*adores
naturales+ 'ructi'ican e0itosa$ente.
Cucurbita maxima es originaria de !$4rica del %ur+ aunque en la actualidad
se culti1a en $uc.as "artes del $undo. Presenta+ seg2n la clasi'icaci&n actual
,Lira %aade+ 1996/+ dos su(es"ecies+ C. maxima ss". maxima, culti1ada y C.
maxima ss". andreana, considerada ar1ense o ruderal ,9un*iBer y %u(ils+ 19:6/.
Ceneral$ente se culti1a en cli$as te$"lados y secos del ND y centro de
!rgentina+ aunque so"ortan una a$"lia 1ariedad de condiciones ecol&gicas. Las
'lores "resentan una $or'ologa si$ilar a la de sus cong4neres. %on ga$o"4talas
con corolas tu(ularesca$"anuladas+ $uy 1istosas+ de color a$arillo (rillante. 3l
androceo tiene una estructura "articular de(ido a que las anteras estn unidas en
una colu$na. Las 'lores "istiladas "resentan un o1ario n'ero+ con el estilo
'usionado y estig$as 1olu$inosos.
Los tra(a)os e0istentes so(re la (iologa de Cucurbita se re'ieren
"rinci"al$ente a otras es"ecies co$o C. foetidissima, C. pepo, C. texana ,Cady y
Aien+ 199E; Ne"i et al., 1998; Ainsor y Peret* %.ani+ 7000/+ siendo C. maxima
una de las es"ecies culti1adas $enos estudiada.
Co$o es sa(ido+ Apis mellfera es un i$"ortante "olini*ador+ con una a$"lia
di1ersidad de 'uentes de n4ctar y/o "olen. -e(ido a que son escasos los tra(a)os
reali*ados en reas donde Xenoglossa y Peponapis no estn "resentes+ y
es"ecial$ente en !rgentina+ son "ocos los datos so(re el uso de Apis mellifera en
"rogra$as de "olini*aci&n de culti1os; se reali*& un estudio con el o()eti1o de
o(ser1ar el dese$"e5o de la a(e)a $el'era co$o ree$"la*ante de los
"olini*adores naturales de Cucurbita maxima.
M'#ERI'L ( M)#$D$S
3l $aterial 1egetal utili*ado 'ue Cucurbita maxima -uc.. e0 La$. ss".
maxima culti1ar Cac. Magni' >NF!. 3l ensayo se reali*& en una "lantaci&n
e0"eri$ental en los terrenos de la Facultad de !grono$a de la Uni1ersidad
Nacional de La Plata. La sie$(ra se e'ectu& en el $es de se"tie$(re de 199E+ en
'or$a $anual. Las se$illas 'ueron colocadas a una distancia de un $etro entre s.
Las col$enas se encontra(an a 80 $etros de la "lantaci&n "re1ia$ente al
$o$ento de sie$(ra.
%e reali*aron dos trata$ientos= a/ "lantas cu(iertas e0cluyendo la 1isita de
insectos+ (/ "lantas con "olini*aci&n a(ierta. Para e'ectuar el anlisis de los datos
se tu1o en cuenta el n2$ero $ni$o de "lantas necesario ,n G E@/ y la dis"osici&n
de las $is$as+ a"licando co$o dise5o e0"eri$ental (loques al a*ar con tres
re"eticiones. Con este 'in se seleccionaron tres (loques con cuatro "arcelas cada
uno+ dos "or cada trata$iento. Las re"eticiones 'ueron .ec.as al a*ar "ara el total
de "lantas que constituyen la "arcela 2til ,cuatro "lantas "or "arcela/. %e de)&
alrededor de la "arcela un surco de "lantas no a"ro1ec.a(le
P<D-UCC>HN -3 Cucurbita axima -UC9. :
"ara eli$inar el e'ecto de (ordura; en 10 'lores de este sector se reali*aron
auto"olini*aciones $anuales con el 'in de estudiar el siste$a de co$"ati(ilidad
de esta es"ecie.
La o(ser1aci&n de la $or'ologa 'loral se reali*& con un $icrosco"io
estereosc&"ico. 3l $o$ento de rece"ti1idad del estig$a 'ue constatado $ediante
el $4todo de la acti1idad de la catalasa ,Ieisler+ 19J@/.
La cantidad "ro$edio de granos de "olen "or 'lor esta$inada 'ue o(tenida
"or $edio de un .e$atocit&$etro ,%.ore y Barret+ 19@E/. 3l n2$ero "ro$edio de
&1ulos "or 'lor "istilada 'ue o(tenido contando los "resentes en la $itad de un
o1ario y $ulti"licando el 1alor "or dos+ (a)o $icrosco"io estereosc&"ico. Fanto
en este caso co$o en el recuento de "olen se reali*& "re1ia$ente un estudio "ara
deter$inar el rea $ni$a ,!r$esto Cuti4rre*+ 19@0/. Con este "ro"&sito se
to$aron $uestras de 6+ 10+ 16+ 70+ 76 y J0 1aria(les. 3l rea $ni$a qued&
esta(lecida cuando se o(ser1& que el "ro$edio "er$aneca constante y la
1arian*a dis$inua. 3l resultado 'ue de 70 1aria(les "ara el "olen y J0 "ara el
n2$ero de &1ulos. %e o(tu1o el ndice P/D indicador del siste$a re"roducti1o
,N.K de granos de "olen/ N.K de &1ulos; Cruden+ 19::/.
Para conocer la relaci&n e0istente entre 'lores "istiladas y esta$inadas+ se
reali*aron tres recuentos se$anales "or "arcela+ contando la totalidad de las 'lores
de cada una de las "arcelas+ "or un "erodo de setenta y cinco das.
Para o(ser1ar la re'lecci&n de lu* U?+ las 'lores ,n G E/ 'ueron colocadas (a)o
una l$"ara de 'luorescencia. %e reali*aron ensayos ol'ati1os de las 'lores a
distintas .oras con el 'in de detectar los $o$entos de $ayor e$isi&n de "er'u$e.
%e to$aron datos de la .ora de a"ertura y cierre de las 'lores relacionndolos
con la .elio'ana+ te$"eratura y .u$edad relati1a. Los datos cli$ticos 'ueron
su$inistrados "or el -e"arta$ento de %is$ologa e >n'or$aci&n Meteorol&gica
de la Facultad de Ciencias !stron&$icas+ Uni1ersidad Nacional de La Plata.
-urante el "erodo que dur& el ensayo se reali*aron o(ser1aciones a
di'erentes .oras del da "ara deter$inar los $o$entos de $ayor 'recuencia de
1isitas e'ectuadas "or las a(e)as a una 'lor en un inter1alo de cinco $inutos
durante tres .oras+ teniendo en cuenta todo el "erodo de antesis de las 'lores.
%e o(ser1&+ ade$s+ la in'luencia del n2$ero de 'lores "or "lanta en la
atracci&n de los 1isitantes. %e $arcaron "lantas con cuatro o $s 'lores y "lantas
con tres o $enos 'lores. %e registraron las 1isitas reci(idas "or cada gru"o con
inter1alos de 1 .ora+ desde las : . .asta las 1J . durante tres das. %e o(tu1o el
1alor "ro$edio de estos datos.
Para el estudio de la "artici"aci&n de las distintas "artes 'lorales en la
atracci&n de insectos se e0tra)eron a 10 'lores dos 1erticilos+ cli* y corola. Dtras
10 'lores sin trata$iento 'ueron to$adas co$o testigo. %e o(tu1o un registro de
las 1isitas reali*adas a cada uno de los gru"os.
La 'lora co$"etiti1a del lugar 'ue identi'icada "or o(ser1aci&n directa de la
$ayor "resencia de a(e)as en las "lantas circundantes y la dis$inuci&n de 4stas
en el culti1o.
Los 'rutos 'ueron cosec.ados $anual$ente+ registrndose la cantidad+ "eso y
n2$ero total de se$illas de los $is$os. %e reali*& el anlisis de 1arian*a "ara
estos resultados y se o(tu1o el ndice de correlaci&n entre el "eso y el di$etro de
los 'rutos+ altura de los 'rutos y n2$ero total de se$illas.
>n1est. !gr.= Prod. Prot. ?eg. ?ol. 1: ,1/+ 7007
@
L.M. P!%%!<3LL>
R
E
S
U
L
#
'
D
$
S
%e o(ser1& la $or'ologa
'loral de Cucurbita maxima,
constatando que las 'lores
"istiladas+ e"iginas+
"resentan un estig$a tr'ido+
del ti"o .2$edo+ con
a(undante secreci&n+ que
aglutina los granos de "olen.
Las tres reas estig$ticas
rece"ti1as estu1ieron (ien
deli$itadas. Las 'lores
esta$inadas tenan 6
esta$(res connatos. La
$or'ologa de las 'lores
"istiladas 'ue notoria$ente
si$ilar a la de las 'lores
esta$inadas tratando de
si$ular la o'erta de
reco$"ensa ,"olen/.
La cantidad de 'lores
"roducidas en las "arcelas
"rotegidas 'ue $ayor con
res"ecto a las sin "rotecci&n
,Fa(la 1/. %e o(ser1& una
"ro"orci&n de 8=1 entre
esta$inadas y "istiladas
durante todo el "erodo de
o(ser1aci&n en las "arcelas
sin "rotecci&n y @=1 en las
"rotegidas. %e "udo a"reciar
la "resentaci&n de "i$"ollos
'lorales los "ri$eros das de
no1ie$(re+ continuando la
'loraci&n .asta 'inales de
a(ril ,oto5o te$"rano/. La
a(ertura de las 'lores se
o(ser1& a los die* das
siguientes+ siendo todas
esta$inadas. %i (ien la "re
sencia de 'lores "istiladas se
registr& al segundo da de
iniciada la 'loraci&n+ .u(o
casos de "lantas que
"rodu)eron 'lores "istiladas
des"u4s de los J: das de
iniciada la $is$a en las
"arcelas sin "rotecci&n.
#ala *
Proporcin de +lores
estaminadas ,
pistiladas en los
ensa,os reali-ados
%ant. total .lores .lores
Proporcin
#ratamiento estaminadas"
de +lores pistiladas estaminadas
pistiladas
Parcelas s/proteccin E:8 8E ,1J L/ E17 ,@8 L/ 8= 1
Parcelas prote0idas 90E 99 ,11 L/ @06 ,@9 L/ @= 1
3l n2$ero de 'lores
esta$inadas 'ue
incre$entando .acia la $itad
del "erodo. 3l n2$ero de
'lores "istiladas+ "or el
contrario+ se $antu1o
constante durante todo el
ensayo ,Fig. 1/. %e
o(ser1aron casos de "lantas
que "rodu)eron s&lo 'lores
esta$inadas en las "arcelas
sin "rotecci&n; en ca$(io+ no
sucedi& lo $is$o con las
'lores "istiladas.
Las 'lores a(ran a"enas
aclara(a el da+
inde"endiente$ente de la
te$"eratura. 3l cierre de las
$is$as+ en ca$(io+ ocurra
cuando la te$"eratura
so(re"asa(a los 7E C. 3n
ciertos casos en que la
te$"eratura $0i$a
registrada no su"era(a los 70
C+ las 'lores "er$anecan
a(iertas a2n des"u4s de las
1@+J0 .. Las cinco anteras de
de.iscencia e0trorsa y
1ertical e0"onan al "olen
antes de la a(ertura de la 'lor.
3n el $o$ento de antesis el
estig$a era rece"ti1o+ con
una reacci&n 'uerte$ente
"ositi1a. 3l "er'u$e 'ue un
i$"ortante atracti1o
secundario en las .oras de
$ayor 1isita; los ensayos
ol'ati1os indicaron que el
olor era $s intenso en las
"ri$eras .oras de la $a5ana.
%e o(ser1& que los
1isitantes de Cucurbita eran
atrados "or el color a$arillo
intenso de la corola+ que
re'le)a ade$s lu* U?. 3sto
se co$"ro(& de(ido a que las
a(e)as ignoraron en todos los
casos ,n G 10/ las 'lores que
carecan de "erianto.
3l n2$ero "ro$edio de
granos de "olen "or 'lor 'ue
ele1ado ,M G 110.000/. %e
contaron ade$s un
"ro$edio de 760 &1ulos "or
o1ario. 3l ndice P/D
,relaci&n entre el n2$e
P<D-UCC>HN -3 Cucurbita axima -UC9. 9
100
d
e
'
l
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@0
80
N
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$
e
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o
E0
70
0
6 1 7 J E
%e$anas
F. "istiladas
,s/"rotecci&
n/
F.
esta$inadas
,s/"rotecci&n
/
F.
"istiladas
,"rotegidas
/
F.
esta$inadas
,"rotecci&n/
.i0. *.1E!olucin de +lores pistiladas , estaminadas en amos tratamientos
ro de granos de "olen y el n2$ero de &1ulos/ indica que esta es"ecie es
0en&ga$a 'acultati1a. 3l .ec.o de que no se considere 0en&ga$a o(ligada a
"esar de ser dioica concuerda con los resultados o(tenidos de las 'lores a las
que se les reali*& auto"olini*aci&n $anual. 3n este caso se co$"ro(& que las
'lores son autoco$"ati(les+ ya que el 90 L de las 'lores "rodu)eron 'rutos
nor$ales ,n G 10 'lores/.
Las a(e)as co$en*a(an a 1isitar las 'lores a las 8+J0 y a las :+J0 una gran
"arte del "olen ya .a(a sido re$o1ido. 3l $ayor n2$ero de 1isitas se registr&
entre las 8+J0 y 10 .rs. Las 'lores esta$inadas 'ueron 1isitadas en $ayor
"ro"orci&n que las "istiladas ,Fig. 7/. %e constat& que la "resencia de un $ayor
n2$ero de 'lores "or "lanta no in'luencia(a "ositi1a$ente la 1isita de
insectos. ! 1eces las "lantas con escaso n2$ero de 'lores tenan $ayor
'recuencia de 1isitas que aquellas $uy 'lorecidas ,Fa(la 7/. %i (ien se o(ser1&
a !ombus atratus entre los "olini*adores de esta es"ecie+ su "artici"aci&n no
'ue "re"onderante+ ya que las 1isitas a Cucurbita 'ueron "oco 'recuentes. La
"resencia de 9alictidos y !nt.o".oridos no 'ue i$"ortante de(ido al ta$a5o
de estos insectos. Nu$erosos cole&"teros ,"rinci"al$ente de la es"ecie
Acalymma xantographa" esta(an asociados con las 'lores de Cucurbita. 3stos
insectos no inter1inieron en la "olini*aci&n+ siendo destructi1os+ "or
ali$entarse de "artes 'lorales. 3)ercan ade$s una in'luencia negati1a+ ya que
las a(e)as e1ita(an introducirse en las 'lores que tenan cole&"teros en su
interior.
Con res"ecto a la 'lora co$"etiti1a se o(ser1& que la atracci&n que e)erce
C. maxima so(re Apis mellifera de"ende 'unda$ental$ente de la 'lora
circundante al culti1o. Las 'a$ilias #abaceae y Asteraceae son es"ecial$ente
i$"ortantes+ "ues e)ercen una in'luencia negati1a en la "olini*aci&n de esta
es"ecie. Las 1isitas de Apis mellifera a Cucurbita ma-xima co$en*aron a los
cinco das de iniciada la 'loraci&n+ $o$ento en el cual la "o(laci&n de $icia
platensis %"ega**ini cercana esta(a decreciendo. -urante el $es de dicie$(re
se o(ser1& nue1a$ente una dis$inuci&n de a(e)as en el culti1o de(ido a la
'loraci&n de elilotus albus MediBus. 3sta "lanta tiene una gran i$"ortancia
co$o $el'era.
-e acuerdo con los ensayos reali*ados+ el @7 L de las 'lores controladas ,n G 171/
"ertenecientes a las "arcelas con li(re "olini*aci&n "rodu)eron 'rutos nor$ales. 3n el
caso de las 'lores de las "arcelas "rotegidas+ s&lo se o(ser1& la 'or$aci&n de 'rutos en
un 0+E L ,n G 7J@ 'lores/. 3l anlisis de 1arian*a "ara el n2$ero "ro$edio de 'rutos
'or$ados 'ue
>n1est. !gr.= Prod. Prot. ?eg. ?ol. 1: ,1/+ 7007
10
L.M. P!%%!<3LL>
E6
E0
J6
J0
76
70
16
10
6
0 6 8 : @ 9 10 11 17 1J 1E
>nter1alo .orario
Flores
"istilada
s
Flores
esta$inada
s
.i0. 2.13isitas de Apis mellifera a parcelas sin proteccin
#ala 2
In+luencia del n4mero de +lores por planta de Cucurbita en la
+recuencia de !isitas de Apis mellfera
N4mero promedio de !isitas
5oras :+06 a @ @+06 a 9 9+06 a 10 10+6 a 11 11+06 a 17 17+06 a 1J
Plantas con 6 +lores 0 0+16 0+J 1+70 0+0@ 0+60
Plantas con 7 +lores 1+17 0+60 1+0 0+:6 0+J@ 0+E0
signi'icati1a$ente $ayor "ara el 6 L de "ro(a(ilidades en el caso de las
"arcelas 1isitadas "or Apis mellifera. No se "rodu)eron 'rutos a(ortados en las
"arcelas sin "rotecci&n; en ca$(io+ en las "arcelas con e0clusi&n de a(e)as se
o(ser1aron 70E 'rutos a(ortados.
Las "arcelas con li(re "olini*aci&n "rodu)eron 'rutos $s "esados y
uni'or$es. Los 1alores "ro$edio o(tenidos son de 6J0 g ,entre J60 a 870/; los
de "arcelas "rotegidas 'ueron $s li1ianos ,1@@ g/ y .eterog4neos ,entre 70 y
6@0 g/. !l anali*ar los "ar$etros "eso "or 'ruto entre los trata$ientos+ el
anlisis de 1arian*a $ostr& di'erencias signi'icati1as a 'a1or de las "arcelas
sin "rotecci&n. 3l di$etro de los 'rutos "resent& un rango $ayor+ con 1alores
entre 7 y : c$ de altura+ en las "arcelas "rotegidas que en las sin "rotecci&n+
en las que se o(ser1& uni'or$idad de 1alores ,entre 10 y 17 c$/. La
"roducci&n de se$illas 'ue notoria$ente $ayor en las "arcelas sin "rotecci&n
,7.:00 se$illas/ en co$"araci&n con las "arcelas "rotegidas ,8:8 se$illas/.
Con estos datos se o(tu1ieron correlaciones "ositi1as y signi'icati1as entre el
"eso y di$etro del 'ruto ,r G 0+9/+ altura "ro$edio del 'ruto ,r G 0+:/ y
n2$ero total de se$illas ,r G 0+6/.
P<D-UCC>HN -3 Cucurbita axima -UC9. 11
DIS%USI&N
%i (ien 1arios autores dan cr4dito a Apis mellfera co$o "olini*ador de Cucurbita, los
tra(a)os so(re $eliso"alinologa "rocedentes de di'erentes reas del $undo no $encionan
el "olen de este g4nero entre los do$inantes. Mauri*io y Lou1ou0 ,1987/ y Fellera
,1996/ incluyeron a los granos de "olen de Cucurbita en una lista so(re el "olen re"resen
tado en un (a)o "orcenta)e en las $ieles. 3n estudios reali*ados so(re cargas de a(e)as y
de otros "olini*adores+ co$o !ombus y Xylocopa, en distintas *onas de la "ro1incia de
Buenos !ires no se cita a Cucurbita ,Cirarde+ co$. "ers./. Los granos de "olen de este
g4nero son grandes y+ si (ien "resentan a(undante pollen%itt, su $or'ologa "arece no ser
la ideal "ara su colecci&n ,Passarelli+ 19@:/. La atracci&n de Cucurbita so(re los "olini*a
dores es e)ercida "rinci"al$ente "or el color y "er'u$e de la corola. La de$ostraci&n de
la reco$"ensa en el a$arillo intenso de las anteras+ $i$eti*ado "or el estig$a+ es ta$
(i4n un atracti1o i$"ortante. -e acuerdo con los datos e0istentes so(re otros ta0ones+
co$o C. maxima ss". Andreana ,!s.Nort. y Caletto+ 1999/ y C. pepo ,Ne"i y Pacini+
199J/+ el n2$ero de granos de "olen y el n2$ero de rudi$entos se$inales "or 'lor 'ue
$ayor en la es"ecie aqu anali*ada. Con estos antecedentes se "uede decir que Cucurbita
es un recurso alternati1o en el caso de e0istir una "o(re o'erta de recursos "olen'eros y/o
nectar'eros. -e todas 'or$as+ la "roducci&n de a(undante cantidad de "olen+ asociada a
un $ayor n2$ero de 'lores esta$inadas+ la "osi(ilidad de "roducir 'rutos 1ia(les tanto
"or autoga$ia co$o "or 0enoga$ia y la 'enologa ,'loraci&n desde no1ie$(re .asta 'ines
de a(ril/ .acen que esta es"ecie tenga una ele1ada e'iciencia re"roducti1a.
La di'erencia en la "ro"orci&n entre 'lores esta$inadas y "istiladas de
"arcelas "rotegidas y sin "rotecci&n "uede de(erse a la in'luencia de los 'rutos
en la regulaci&n de la e0"resi&n de los se0os "roducida "or 'ito.or$onas que
"ro$ue1en la 'or$aci&n de 'lores "istiladas.
La a"ertura de las 'lores no concuerda con lo citado "or otros autores+ quienes
le atri(uyen un 'actor i$"ortante a la te$"eratura ,%eaton y Ore$er+ 19J9/. Con
res"ecto al cierre de las 'lores+ e0isten di'erencias. %i (ien se coincide en que las
'lores cierran cuando la te$"eratura su"era los 7E C+ el .orario 1ara
in'luenciado "or la latitud. 3n este caso se o(ser1& que la 'loraci&n se e0tenda de
las 1@+J0 .+ siendo el dato de $ayor a$"litud+ e0ce"tuando a %arli ,19@0/+ quien
cita 'lores de Cucurbita maxima que "er$anecieron a(iertas durante 7E .oras.
La de.iscencia de las anteras "re1ia a la antesis concuerda con lo e0"resado "ara
C. maxima ss". andreana y C. pepo ,!s.Nort. y Caletto+ 1999; Ne"i y Pacini+
199J/.
La di'erencia o(ser1ada a 'a1or de la "olini*aci&n de las "lantas esta$inadas
coincide con algunos autores ,Free+ 19:0/. Las 'lores esta$inadas e)ercen $ayor
atracci&n "or tener "edicelos largos y u(icarse "or enci$a de las .o)as; las 'lores
"istiladas+ en ca$(io+ con "edicelos cortos+ se encuentran de(a)o del ni1el de las
.o)as ,!s.Nort. y Caletto+ 1999; A.itaBer y -a1is+ 1987; este tra(a)o/. 3n el
caso de C. pepo se o(ser1& que las 'lores $s 1isitadas eran las "istiladas+ cuyos
nectarios "roducen $ayor cantidad de n4ctar con $ayor concentraci&n de
a*2cares y "rotenas que en las esta$inadas ,Ne"i et al., 1998/.
Las 1isitas de Apis mellfera, "rinci"al "olini*ador+ incre$entan notoria$ente
la "roducci&n y calidad de 'rutos de Cucurbita maxima, teniendo un i$"ortante
1alor en las *onas en que Xenoglossa y Peponapis estn ausentes+ es "or lo tanto
i$"ortante "ro$o1er la "resencia de a(e)as en los culti1os.
>n1est. !gr.= Prod. Prot. ?eg. ?ol. 1: ,1/+ 7007
17
L.M. P!%%!<3LL>
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-eseo agradecer a la -ra.
Marta Mor(elli "or la direcci&n de
este tra(a)o y al "ersonal de la
Ctedra de 3nto$ologa de la
Facultad de Ciencias Naturales de la
Uni1ersidad Nacional de La Plata
"or la identi'icaci&n de los insectos
1isitantes.
SUM
M'
R(
Implication o+ Apis
mellifera L. in the
production o+ Cucurbita
maxima Duch.
F.e i$"lication o' Apis
mellifera in t.e "roduction o'
Cucurbita maxima in (ot. cro""ing
syste$s+ "lants under co1er+
e0cluding any insect 1isit+ and
"lants Nit. 'ree "ollination alloNed+
Nere studied. -i''erences (etNeen
treat$ents Nere o(ser1ed. Plants
N.ic. recei1ed Apis mellifera 1isits
"roduced $ore 'ruits+ o' .ig.er
Neig.t and Nit. a .ig.er nu$(er o'
seeds. F.e in'luence o' 'loral
attracti1eness and t.e nu$(er o'
'loNers "er "lant Nere taBen into
account in 1isits 'requency.
Pollen/o1ule ratios de'ines C.
maxima as 'acultati1ely
0enoga$ous. <esults indicate t.at a
controlled "ollination .as a .ig.
"roduction and a (etter 'ruit quality.
Considering t.at t.e natural
"ollinators o' Cucurbita,
Xenoglossa and Peponapis are
distri(uted in a reduced area o'
!$erica+ t.e .oney (ee see$s to (e
t.e (est o"tion in "laces N.ere
t.ese "ollinators are not "resent.
9e, :ords" .oney (ee+
"ollination+ 0enoga$ous "lants
RE.E
REN%
I'S
;I;LI
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<.I%
'S
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