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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas
MANUAL FIM Capacidad para Mejorar la Calidad y Productividad de las Empresas
Coordinado por: Ing Francisco J. Rodrguez
1.997
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas
PRESENTACION Y CONSIDERACIONES PREVIAS ACERCA DE SU ESTRUCTURA Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 3
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas INTRODUCCIN
La utilizacin de "manuales o guas normalizadas" para evaluar organizaciones, comenz a ser promovida en Venezuela desde 1974, cuando se iniciaron esfuerzos en COVENIN para adoptar lo que posteriormente se denomin la Norma COVENIN No. 1.000, la cual se orient a la "Evaluacin de los Sistemas de Control de Calidad de las Empresas". En 1981, FIM-PRODUCTIVIDAD, basndose en la metodologa contenida en esa norma, di inicio al diseo de un "Manual de Evaluacin de la Capacidad de las Empresas para Mejorar su Productividad". Esa gua fue propuesta por FIM-PRODUCTIVIDAD a COVENIN para su aprobacin como norma nacional de Venezuela, de acuerdo a las previsiones de la "Ley de Normas Tcnicas y Control de Calidad (de 1979)". El Manual, que fue aprobado como la Norma Venezolana COVENIN No. 1980 CAPACIDAD PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD (Provisional), ha sido utilizado extensamente como instrumento de evaluacin por ms de 8 aos en el pas y en el resto de Latinoamrica, contndose las mismas en centenares. La acogida ha sido excelente tanto por consultores en funcin de diagnosticadores, como por la propia gerencia de las empresas a quienes la Norma les ha permitido constituir una fotografa gil de la calidad de gestin y de los sistemas para identificar las reas a mejorar. Luego de esta experiencia de aplicacin y vistos los nuevos enfoques de calidad y productividad tanto a nivel mundial, como nacional, FIM-PRODUCTIVIDAD, crey conveniente promover la revisin y modificacin de esa Norma, fin de adaptarla a los nuevos planteamientos. Durante 1989 el Fondo, con el apoyo financiero de la Corporacin Andina de Fomento - C.A.F 1 y la cooperacin de COVENIN 2 , FONDIBIECA 3 , FUNDAMETAL 4 , CEPROCA 5 , INTEVEP 6 , CADAFE 7 , empresas consultoras, etc., realiz un evento en FUNDAMETAL (Valencia) en el cual se analizaron las principales experiencias de aplicacin de esa norma y se decidi que el Fondo preparar una propuesta de revisin. Fue as como
1 CAF: Corporacin Andina de Fomento. 2 COVENIN: Comisin Venezolana de Normas Industriales. 3 FONDIBIECA: Fondo para el Desarrollo de la Industria de Bienes de Capital. 4 Fundacin para la Formacin de Recursos Humanos del Grupo SIVENSA. 5 CEPROCA: Centro de Calidad y Productividad de Carabobo. 6 INTEVEP: Instituto de Investigaciones de Petrleos de Venezuela. 7 CADAFE: Empresa Estadal de Distribucin de Electricidad. Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 4
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas en noviembre de 1989 se integr un equipo de expertos de FIM-PRODUCTIVIDAD constituido por los Ings. Edgar Kovacs, Francisco Tamayo y Enrique Raydan, dirigido y coordinado por el Ing. Francisco Rodrguez. El compromiso del equipo fue elaborar el nuevo texto, para que luego fuera objeto de pruebas y el consiguiente proceso en COVENIN para convertirlo en una nueva norma venezolana que sustituya la anterior. El nuevo documento enfatiz en las reas de planificacin, especialmente en el establecimiento de estrategias que permitieran a la empresa actuar competitivamente en mercados abiertos, asumiendo los nuevos paradigmas de gestin enfocados en los clientes, superando los rgidos esquemas tayloristas. Otros aspectos a los cuales se les prest especial atencin fueron los procesos de mejora continua, el anlisis de variaciones, la gerencia de los recursos humanos, la participacin, la flexibilizacin de las operaciones y el autocontrol, por considerarlos fundamentales en la nueva concepcin de las organizaciones. Todo el Manual fue revisado exhaustivamente, para que pudiera servir como metodologa fundamental en la evaluacin de las empresas que acometieran programas de modernizacin y reconversin. En esto jugaron papel de referencia muy importantes, la serie 9000 de la "International Organization for Standardization" ISO, as como l os Manuales para la evaluacin de los premios Deming (Japn) y Marcolm Baldridge (USA). A travs de este instrumento, consultores y directivos y gerentes de empresas han podido evaluar las posibilidades de xito competitivo de sus empresas y destacar las reas a mejorar. A nivel sectorial, las evaluaciones de grupos de empresas han guiado los estudios a ese nivel y permitido delinear los esfuerzos de mejora, posteriormente llevados adelante con el grupo evaluado 8
La decisin de modificar el Manual fue oportuna. Es el momento en el cual la apertura de las economas a la competencia internacional, y el cada vez mas rpido ritmo de cambios tecnolgicos, han cambiado los paradigmas organizacionales. Meta-conceptos como calidad total, flexibilidad, mejoramiento continuo se han convertido en
8 Particularmente el nuevo instrumento ha sido utilizado para complementar y enriquecer el diagnstico de competitividad del sector de confeccin en 1991, adelantado conjuntamente por FIM, Ildis, CAVEDIV y financiado por la CAF, as como en el Programa Piloto de Asistencia Integral a las PyMEs del Edo. Tchira, en 1997.
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas ineludibles, y este Manual ha constituido una herramienta efectiva para ayudar a las empresas a reenfocarse, constituyendo una capacidad para el mejoramiento permanente. En 1996-97, como parte de las polticas de Asistencia integral del naciente Ministerio de Industria y Comercio, y con el apoyo de la Corporacin Andina de Fomento, se hizo una nueva revisin, en la cual participaron los ingenieros Francisco Tamayo y Midred Godoy, con la coordinacin de F. Rodrguez. En esta oportunidad, la revisin estuvo dirigida a facilitar su aplicacin las PyMEs, ya que estamos convencidos que los enfoques de calidad, productividad y competitividad son aplicables a las empresas, independientemente de su tamao. Podrn variar las tcnicas y herramientas, pero no los fundamentos. A tal fin se modulariz su aplicacin, partiendo de las realidades de la gestin incorporando tres niveles o mdulos (Bsico, Suficiente, y Excelente), haciendo posible que los mismos se conviertan en hitos para el mejoramiento de la calidad de gestin, los cuales indefectiblemente debern estar insertos en el desarrollo de la estrategia competitiva del negocio, mejorando su capacidad. Con ello superamos esa suerte de parlisis paradigmtica que exclua en la prctica la pertinencia de los nuevos enfoques de gestin para el mejoramiento competitivo de las PyMEs, as como la posibilidad de evaluarlas bajo este paradigma, cuando paradjicamente son las mismas que mas los necesitan, y ciertamente donde pueden lograr su mayor potencial de mejoramiento. Esperamos que esta revisin sirva para apoyar mas eficazmente los ingentes retos de mejoramiento competitivo de nuestras empresas.
Ing. Francisco J. Rodrguez S. Presidente Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 6
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas MANUAL FIM
CAPACIDAD PARA MEJORAR LA CALIDAD Y LA PRODUCTIVIDAD
1. OBJETO:
El presente Manual de Evaluacin de Empresas responde a la necesidad de contar con un instrumento que nos permita analizar las condiciones y aptitudes de una empresa para cumplir sus objetivos, y operar de manera eficiente en el presente y adecuarse a los continuos cambios en el futuro. El Manual se ha diseado para conocer la situacin general de una empresa respecto a las "buenas prcticas de gestin" en los sistemas productivos, entendiendo que los resultados concretos de una alta o baja calidad y productividad as como las posibilidades de mejoras futuras, dependern directamente de ellas. Un manual de evaluacin de este tipo ser de gran importancia para la Direcciones de Empresas, porque permite sealar las reas deficientes, y servirles de herramienta gua para su anlisis ms detallado en la definicin de reas crticas, y los correctivos necesarios.
2. ALCANCE:
Es aplicable a empresas manufactureras sean estas grandes, medianas o pequeas. Para su aplicacin a empresas de servicio habra que hacer un conjunto de reajustes y consideraciones de los trminos, mas no de los conceptos.
3. REAS O FACTORES DE LA EVALUACIN. .
Al establecer las reas o factores que se deben evaluar en la empresa, se han tenido presentes las siguientes consideraciones:
En general todos los aspectos o reas de una empresa inciden en la calidad y la productividad, con mayor o menor peso, por lo que necesariamente se ha tenido que ser exhaustivo.
Al asignar un peso relativo a cada rea (debido a que la influencia sealada en el punto anterior no es igual para todos los factores o aspectos), se ha dado mayor peso a aquellas que de una manera directa tienen influencia en la calidad y productividad, sin embargo debemos sealar que la relacin causa-efecto en el problema que nos ocupa no es lineal, ni aditiva, ya que la inexistencia total de uno de los factores (por indirecta que sea su influencia) puede incidir en una baja calidad y productividad, incluso presentando la empresa condiciones favorables en el resto de las reas.
Las reas a evaluar son las siguientes:
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas I. GERENCIA I.1 Gerencia y Medio Ambiente (Planificacin Estratgica) I.2 Direccin y Control
II. ORGANIZAClN, INFORMACIN Y FUNCIONES II.1 Estructura Funcional II.2 Sistemas de Informacin II.3 Normalizacin
III. RECURSOS HUMANOS III.1 Polticas III.2 Sistemas de Administracin de Personal III.3 Polticas de Motivacin
IV. PLANIFICACIN, PROGRAMACIN Y CONTROL DE PRODUCCIN IV.1 Planificacin IV.2 Programacin IV.3 Control
V. DISTRIBUCIN EN PLANTA, ALMACENAMIENTO Y MANEJO DE MATERIALES. V.1 Distribucin en Planta V.2 Almacenes V.3 Manejo de Materiales
VI. SUMINISTROS VI.1 Poltica VI.2 Planificacin y Programacin VI.3 Control
VII. INVESTIGACIN Y DESARROLLO VII.1 Diseo del Producto VII.2 Diseo del Proceso VII.3 Mtodos de Trabajo
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas VIII. MANTENIMIENTO VIII.1 Polticas y Organizacin VIII.2 Planificacin y Programacin VIII.3 Polticas de Motivacin
IX. FINANZAS IX.1 Poltica Financiera IX.2 Presupuesto y Flujo de Caja IX.3 Contabilidad de Costos y General
X. MERCADEO X.1 Polticas y Estrategias X.2 Ejecucin y Control
XI. VENTAS XI.1 Polticas y Estrategias XI.2 Ejecucin y Control
XII. SISTEMA DE CONTROL DE CALIDAD XII.1 Organizacin del Sistema XII.2 Mediciones y Sistemas de Informacin XII.3 Prevenciones y Correcciones
XIII. HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL XIII.1 Poltica y Organizacin XII.2 Planificacin y Programacin XIII.3 Control
NOTA: Este Manual no pretende sustituir la metodologa de evaluacin de "ndices de productividad", sino que por el contrario, es un auxiliar muy importante para implementar cualquier programa de medicin, comparacin y mejoramiento de esos ndices.
4. DEFINICIONES
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas Empresa: Se refiere fundamentalmente a empresa manufacturera. Un sistema socio-tcnico que se plantea satisfacer unas necesidades de la sociedad (desarrollo), de unos clientes y usuarios, de sus trabajadores y de sus accionistas. Para lo anterior transforma insumos en productos (bienes).
Asimismo, es capaz de desarrollar una estrategia de competitividad en el tiempo, en un medio ambiente cambiante, tanto a nivel de mercado nacional como de mercados de otros pases.
Principio Bsico: Es aquel que refleja aquellas polticas de organizacin y funcionamiento, as como los sistemas y equipos, que deben existir y aplicarse en mayor o menor proporcin como condicin y aporte para la Calidad y Productividad de un rea dada.
Elemento a Evaluar: Es aquel aspecto parcial de un principio bsico necesario para el cabal cumplimiento de ste.
Calidad del Producto: Adecuacin al uso. Puede referirse tanto a productos manufacturados como a servicios.
Es la resultante de calidad de diseo, calidad de concordancia, disponibilidad y calidad del servicio de post-venta. Expresa el grado de satisfaccin del usuario con dicho producto.
Calidad Total: Conjunto de polticas, sistemas, tcnicas y acciones que una empresa desarrolla para garantizar la mxima y permanente satisfaccin de las expectativas de clientes y usuarios tanto internos como externos.
En ese sentido se requiere el total involucramiento de los diversos integrantes y niveles de la empresa, en particular de la Alta Gerencia. Por eso tambin se utiliza este trmino para referir a la filosofa gerencial que han desarrollado autores como W.E. Deming, J.H. Juran, K. Ishikawa, entre otros.
Productividad: Principio gua de cmo usar la naturaleza para reproducir la raza humana y mejorar la sociedad como un todo" 1
Su expresin operacional es la relacin Productos/Insumos.
A fin de evitar confusiones es importante puntualizar que cuando nos referimos a producto, estamos incluyendo slo aquella produccin que cumple con las especificaciones de diseo y que le sirve al cliente para satisfacer su necesidad. Igualmente, cuando nos referimos a insumos, estamos incluyendo a todos v.gr. materia prima, mano de obra, energa, instalaciones, etc.
Para utilizar correctamente el ratio producto/insumo como expresin operacional de productividad debemos precisar:
En primer lugar, nuestra unidad de anlisis y el contexto o medio ambiente de la misma.
Segundo, debemos aseguramos que dicha expresin operacional mantenga como marco de referencia las siguientes caractersticas definitorias:
Estratgica: (en tiempo). Porque la mejora de la productividad de hoy ha de ser fundamento de la mejora futura.
1 Kasukiyo Kurosawa Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 10
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas Integral: (al interior de la unidad de anlisis). Porque nos interesa la relacin de los productos con todos los insumos y no con uno solo de ellos (por ejemplo, el laboral); adems, porque nos interesa la mejora de toda la unidad de anlisis, v.gr., nada hacemos mejorando la productividad del departamento de Mantenimiento, si desmejoramos la productividad de la planta.
Global: (Al exterior de la unidad de anlisis). Porque la mejora de la productividad de la empresa no debe ser a costa del medio ambiente externo.
Eficiencia: Grado de cumplimiento en el uso de los recursos planificados.
Evaluador: Se refiere a la persona que aplica el Manual F.I.M. Puede ser un consultor externo o interno a la empresa.
5. PERFIL DEL EVALUADOR
El Manual FIM se ha diseado para ser aplicado de manera extensiva. Por ello se ha tratado de evitar complejidades y trminos especializados innecesarios. Sin embargo, es de advertir que una correcta aplicacin de este Manual requiere de un evaluador con buena formacin profesional bsica y con experiencia en empresas. De ah, que se debieran fomentar cursos de adiestramiento especialmente diseados para capacitar a los futuros evaluadores en la correcta utilizacin del presente Manual.
6. PASOS PARA LA APLICACIN DEL MANUAL FIM
Con el objeto de ilustrar los pasos para la aplicacin del Manual FIM consideraremos los siguientes aspectos:
1. Familiarizacin con el Medio Ambiente. 2. Introduccin a la Empresa. 3. Evaluacin rea por rea / Valoracin. 4. Informe de Aplicacin. 5. Discusin del Informe.
6.1. Familiarizacin con el Medio Ambiente
A fin de tener una idea cierta sobre el medio ambiente en que se desenvuelve la empresa a evaluar, es muy importante conocer la realidad del sector al cual pertenece. Ello permitir al evaluador contar con un nivel de informacin inicial para intercambiar con la Gerencia sobre los aspectos claves y a su vez generar confianza en las entrevistas.
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas Para el desarrollo de este punto proponemos el esquema de estudio de Medio Ambiente (Anexo l), el cual puede ser tomado como una gua ilustrativo.
6.2. Introduccin a la Empresa Objeto de la Evaluacin
6.2.l. Asegurar un previo acuerdo con la Direccin de la Empresa, sobre la fecha de iniciacin de la aplicacin. Este acuerdo supone:
a) Explicar al Director los objetivos de la aplicacin.
b) Solicitar la convocatoria del tren ejecutivo para una reunin en la fecha de iniciacin de la evaluacin.
6.2.2. Sostener una reunin con el Director o Gerente y su equipo gerencial como inicio de la aplicacin. Esto con el objeto de:
a) Presentar y dar a conocer el instrumento de evaluacin.
b) Interesar e informar en forma directa al equipo gerencial sobre los objetivos de la aplicacin, el procedimiento y las reas a cubrir.
c) Responder las inquietudes y las dudas que se tengan respecto al instrumento y su aplicacin.
d) Conocer de manera general el historial de la empresa y la informacin bsica sobre sus actividades.
e) Visualizar la situacin operativo actual de la empresa, en sus diferentes reas.
f) Identificar la problemtica sentida como ms critica y urgente, como punto de referencia y de posterior comprobacin.
g) Lograr la asignacin de responsables para el suministro de la informacin, por reas a evaluar.
h) Acordar la secuencia de evaluacin de las reas, con los responsables de las mismas.
i) Instar para que se designe entre el grupo gerencial, la persona o personas que introduzcan a los evaluadores en el recorrido y aplicacin general de la planta y sus procesos e instalaciones.
6.2.3. Conocimientos general de los Procesos, equipos e instalaciones, a travs de un recorrido por la planta, en el cual se observan al vuelo, los siguientes aspectos:
a) Distribucin en planta de los equipos, maquinarias, almacenamiento, talleres, oficinas, etc. b) Flujos de materias primas, materiales, productos en procesos y productos terminados. c) Sistemas de transportes y manejos de materiales. d) Sistemas de almacenamiento. e) Estado de maquinarias y equipos. f) Mtodos de trabajo, actitud y comportamiento del personal de planta. g) Grado de utilizacin de la capacidad instalada. b) Desbalanceo de lneas de produccin (cuellos de botellas). i) Procedimientos y controles de produccin y seguridad. j) Riesgos y sistemas de prevencin y seguridad. k) Condiciones de trabajo (ruido, temperatura, contaminacin, olores, suciedad, etc.).
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas Todo lo anterior, con el objeto de tener una idea general sobre, las diferentes reas, que permita abordar con mayor propiedad y orientar mejor las preguntas del Manual FIM.
6.3. Evaluacin rea por rea / Valoracin
6.3.l. Se consideran trece (13) reas de gestin, cada una de las cuales responde a un Principio Bsico o "Deber Ser". 6.3.2. A travs de entrevistas, observaciones, constatacin de instrumentos de gestin (procedimientos, normas, manuales) el evaluador indagar rea por rea, los elementos a Evaluar. 6.3.3. Cada rea o factor de evaluacin tiene un valor asignado en puntos que corresponden al Principio Bsico respectivo. 6.3.4. Los elementos a evaluar inherentes a cada Principio Bsico tienen asignado a su vez un valor mximo en puntos. Columna C. Anexo 2. 6.3.5. El evaluador fija su criterio en cuanto al grado en que se presenta cada elemento a evaluar, para ello actuar dentro del valor asignado al respectivo elemento. 6.3.6. Los puntos asignados a los elementos dentro de una misma rea, se totalizan y constituyen el valor logrado en la sub-rea respectiva (Columna D. Anexo 2). 6.3.7. Se obtiene el porcentaje (%) de cumplimiento del Manual por rea, dividiendo el puntaje obtenido entre el valor total del Principio Bsico (Columna E. Anexo 2). 6.3.8. As se procede con todas las reas y finalmente se establece el porcentaje (%) promedio ste que representa la calificacin global de la empresa respecto a su potencial de mejoramiento de la Calidad y Productividad. 6.4. Informe de la Aplicacin Se elabora un informe que comprende los siguientes puntos: 6.4. l. Objetivo del Manual FIM. 6.4.2. Informe General de la Empresa.
Razn Social. Ubicacin de la Empresa y/o de las Planta Productos. Marcas Comerciales. Capital Social. Personal
6.4.3. Resumen de Resultados 6.4.4. Aspectos Resaltantes por rea. 6.4.5. Comentarios Generales y Conclusiones. 6.4.6. Ficha de la Evaluacin (Puntajes y Perfil) (Anexo 2), adems de una lista de personal entrevistado por rea y sus respectivos cargos.
6.5. Discusin del Informe
Una vez que la empresa conoce el informe evaluativo, es conveniente que solicite su di scusin, para aclarar los resultados y unificar criterios respecto a los mismos, con miras a que se tomen las acciones correctivas y de mejora que sean necesarias.
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas 7. INSTRUMENTO DE EVALUACION AREA I: GERENCIA
I.1 Gerencia y Medio Ambiente (Planificacin Estratgica) Principio Bsico: La Alta Gerencia ha formulado una misin de la empresa, as como sus objetivos para guiar sus acciones y resultados hacia la comunidad, los clientes, trabajadores y accionistas. As mismo, la Gerencia posee la informacin necesaria sobre la situacin y desarrollo de las condiciones del medio ambiente que ataen sus operaciones
60 Elementos a evaluar: La empresa a) Posee una misin que le permite comprender la especificidad de su negocio en un horizonte de tiempo determinado. Dicha misin es bien conocida por el personal de la empresa
10 b) Tiene identificado objetivos precisos a nivel de comunidad, cliente, trabajadores y accionistas, as como la importancia del mejoramiento de la productividad y la calidad para el logro de los mismos. Dichos objetivos son conocidos en los niveles e instancias involucrados en su logro
15 c) Posee un conocimiento del mercado (nacional e internacional) en el que est inserto su negocio. Pudiendo identificarse: Conocimiento de clientes actuales y potenciales Conocimiento de regulaciones gubernamentales (tcnicas, fiscales, sanitarias, laborales, etc.) Conocimiento de la competencia Conocimiento de la tecnologa y sus tendencias e impactos
15 d) Posee una poltica de Proveedores orientada a cooperar estrechamente con ellos 10 e) Cuenta con una organizacin del Proceso de Planificacin Estratgica, en la que la calidad forma parte integral en sus niveles de: Formulacin Difusin Interna Evaluacin Acciones
10 I.2. Direccin y Control Principio Bsico: La Alta Gerencia asume la responsabilidad y el liderazgo para la bsqueda generalizada y sistemtica de la mejoras de la productividad y calidad. La Gerencia en sus diferentes niveles, desarrolla un estilo de direccin basado en datos (INDICADORES) y participativos.
60 Elementos a evaluar: a) En la empresa se cuenta con indicadores de gestin de manera que se gerencie en base a datos para el logro de los objetivos y orientar la bsqueda de mejoras. La empresa ha definido objetivos verificables y cuantificables.
10 b) La responsabilidad en cuanto a la definicin, implantacin y seguimiento de las polticas y objetivos de productividad y calidad est claramente asumida por parte de la alta gerencia
7 c) Existe una bsqueda generalizada y sistemtica de la mejora de productividad y calidad, insistiendo en el ciclo: INNOVACIN-MEJORAMIENTO-MANTENIMIENTO
10 d) La Alta Gerencia est atenta a ejercer un liderazgo en la motivacin y bsqueda de la mejora, se preocupa por mantener un clima laboral sano, participativo y estimulante.
7 e) Estn definidas prioridades en el logro de objetivos fijados 8 f) A nivel gerencial se trabaja mancomunadamente en el logro de los objetivos de productividad y calidad. Se tiende a identificar y trabajar en relaciones interfuncionales.
10 g) Existen comits gerenciales que se reunen peridicammente, con dinmicas participativas en los cuales se evala el cumplimiento de los objetivos en base a los datos y comportamiento de los indicadores (variabilidad)
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas AREA II: ORGANIZACIN, INFORMACIN Y FUNCIONES DE NORMALIZACIN
II.1. Estructura Funcional Principio Bsico: La empresa tiene definidas las diversas funciones que posibilitan el desarrollo global, integral y estratgico de sus objetivos. La orientacin es hacia el logro de flexibilidad, autocontrol y multihabilidad
40 Elemento a Evaluar: a) La empresa tiene una estructura organizativa flexibles cnsona con sus objetivos - Organigrama - Responsabilidades - Autonoma / descentralizacin - Ciclo: Planificar, hacer, chequear, ajustar.
20 b) Existe una descripcin de las funciones de la empresa que hace nfasis en el trabajo mancomunado para el logro de los objetivos. - Comits interfuncionales - Grupos para solucin de problemas
10 c) En el funcionamiento de la estructura funcional se puede apreciar el principio de satisfacer las necesidades vlidas del cliente interno / externo.
10 II.2. Sistemas de Informacin Principio Bsico: La empresa posee sistemas de informacin adecuados para el logro de sus diversos objetivos. Dichos sistemas en general cumplen con los atributos de confiabilidad, oportunidad, accesibilidad, etc.
40 Elemento a Evaluar: a) La empresa posee para sus objetivos fundamentales, indicadores y/o ndices que le permitan gerenciar por datos y tendencias, las variables que definen la calidad de su gestin, en lugar del yo creo y del inmediatismo en los distintos niveles de la organizacin.
10 b) La empresa promueve el uso generalizado de tcnicas estadsticas, grficas y otras herramientas para el anlisis y gerencia de las variaciones y de la mejora de los procesos.
10 c) La empresa est atenta a garantizar la CONFIABILIDAD Y PRECISIN de los datos y resultados de sus sistemas de informacin. - Formatos de recoleccin - Equipos de medicin adecuados y calibrados - Definicin del sistema de procesamiento y toma de decisiones - Auditoras peridicas sobre la confiabilidad de la informacin - Adiestramiento de los usuarios del sistema de informacin.
10 d) Los sistemas de informacin funcionan de manera eficiente, oportuna y accesible. - Eficiente: Simplificacin de procedimientos, evitar duplicidades, evitar informacin no necesaria. - Oportuna: La informacin est disponible oportunamente para la toma de decisiones. - Accesible: La informacin est procesada y consolidada a cada nivel, y se garantiza el acceso oportuno y segn el tipo de decisin para el nivel del personal involucrado.
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas II.3. Normalizacin Principio Bsico: La empresa posee una poltica y un sistema de normalizacin, que le permite a la alta gerencia dirigir permanentemente un proceso de racionalizacin integral de la misma, de manera participativa.
40 Elemento a Evaluar: La empresa: a) Ha constituido un comit de alto nivel que define la poltica a seguir en materia de normalizacin. A dicho Comit se reportan subcomits especializados que permiten ejecutar la promocin, revisin, formulacin de las normas que requiere la empresa
8 b) Posee un sistema normalizado para los diversos sistemas de informacin y de procedimientos de la misma.
8 c) Posee un sistema normalizado para el conjunto de productos, procesos e insumos que le permiten asegurar la calidad exigidas por los clientes.
8 d) Revisa y actualiza las normas peridicamente y/o cuando se evidencian oportunidades de las deficiencias en el cumplimiento de las mismas.
8 e) Participa en las instancias de discusin de las normas a nivel nacional que estn relacionadas con sus productos. La empresa cuenta con la informacin de las principales normas que afectan a sus productos o servicios a nivel internacional. Se puede detectar una buena aproximacin a la normalizacin internacional.
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas AREA III: RECURSOS HUMANOS. III.1. Polticas
Principio Bsico: La empresa tiene como poltica que el Recurso Humano es el factor ms importante para la productividad y la calidad, por lo que constituye su principal capital.
40 Elementos a Evaluar: a) Dentro de los objetivos de la empresa estn aquellos que tienen que ver con la calidad de vida del trabajo, el mejoramiento del nivel de vida y el desarrollo de las potencialidades individuales y de grupo de sus trabajadores.
7 b) La permanencia del personal en la empresa ( baja rotacin) se considera una ventaja competitiva. 6 c) La empresa valora las actividades de adiestramiento como una inversin. Tiene objetivo y metas que orientan el plan de adiestramiento ( entrenamiento).
7 d) En las descripciones de cargo de gerentes y supervisores se insiste en las actividades de apoyo para desarrollar las potencialidades del grupo que dirige.
7 e) La empresa est atenta a revisar las condiciones de remuneracin, de manera de seguir atrayendo y manteniendo recursos humanos de excelencia en el ramo de su competencia.
7 f) La empresa tiene una relacin de respeto y entendimiento con el sindicato. Se realizan frecuentemente intercambios de informacin con el mismo sobre la calidad total de la empresa
6 III.2. Sistemas de Administracin de Personal. Principio Bsico: La empresa posee una administracin de personal que est atenta a garantizar la bsqueda, seleccin y permanencia del recurso humano idneo para sus actividades, procurando satisfacer los diversos factores de su motivacin y el permanente mejoramiento de su calificacin.
30 Elementos a Evaluar: a) La bsqueda y seleccin de personal est basada en los requisitos de las descripciones de cargos, potencialidades de entrenamiento del solicitante y su facilidad para trabajar en equipos.
5 b) La empresa cuenta con planes de adiestramiento y desarrollo orientado hacia la formacin de un personal capaz de ejecutar su trabajo con excelencia y con la capacidad de atender otras posiciones (horizontal, vertical). La empresa atiende al uso del personal interno con experiencia para impartir entrenamiento.
5 c) Se posee descripciones de cargo para cada posicin indicndose los requisitos de habilidades y conocimientos e incorporando en algunos casos funciones de mejora, control y mantenimiento. La administracin del sistema incorpora la FLEXIBILIDAD.
5 d) Se posee un sistema de remuneracin acorde con el sistema de clasificacin de cargos que integra en su basamento el pago por conocimiento. La empresa est atenta a revisar peridicamente sus niveles de remuneracin en funcin de mantener y mejorar el poder adquisitivo de sus trabajadores y de los resultados de la gestin a nivel de la empresa.
5 e) Se cuenta con un sistema de promocin interno que atienda a estimular la permanencia, la bsqueda de desarrollo individual y el mejoramiento del desempeo y apoyo al grupo.
5 f) La unidad de Recursos Humanos est atenta a facilitar toda la gestin de personal (nmina, vacaciones, permisos, cheques, servicios mdicos, dotacin, etc.) de manera de evitar la prdida de horas-hombre productivas en la empresa y situaciones desagradables a los trabajadores.
5 III.3 Polticas de Motivacin Principio Bsico: La empresa asume como elemento importante a gerenciar la motivacin de sus trabajadores a todos los niveles.
30 Elemento a Evaluar: a) Se preocupa por conocer el clima laboral en sus diferentes niveles ( encuestas de clima, muestreo, entrevistas, etc.). La empresa est atenta a tomar acciones que tiendan a mejorar el clima laboral.
5 b) Toma en cuenta criterios de enriquecimientos del trabajo, a fin de lograr que el trabajador se sienta ms identificado con su tarea.
5 c) Retroalimenta con la informacin pertinente a los trabajadores sobre los resultados de su trabajo, estimulando a los que logran mejorar su desempeo.
5 d) Capacita a sus niveles gerenciales y supervisorios para el trabajo en equipo y estimula un estilo participativo de gestin.
5 e) Cuenta con polticas de incentivos econmicos por mejora de la calidad y productividad, preferiblemente en base al desempeo de grupos (departamentos) y global (toda la empresa).
5 g) Estimula a sus trabajadores al aporte de sugerencias para mejorar la productividad y calidad. 5
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas AREA IV: PLANIFICACION, PROGRAMACION Y CONTROL DE PRODUCCION. IV.1 Planificacin. Principio Bsico: La empresa realiza la planificacin de su produccin en funcin de los diversos escenarios de ventas (flexibilidad) velando por el cumplimiento de los parmetros de cantidad, calidad, oportunidad, costos y seguridad, tratando en todo momento de mejorar la productividad y velando por el dominio y desarrollo tecnolgico, la moral del grupo de trabajadores y la proteccin del ambiente.
40 Elementos a Evaluar: a) Cuenta con planes de venta conocidos por el personal del rea de produccin en los cuales se especifican volmenes, oportunidad de entrega y requerimientos de la calidad por tipo de cliente.
4 b) La empresa cuenta con estudios de capacidad de produccin en funcin de la gama de productos, lo cual implica: - Capacidad terica de la maquinaria y equipos. - Planes de fuerza hombre. - Capacidad estndar de produccin ( tiempo de puesta a punto). - Organizacin de la produccin, diseo y puestos de trabajo. - Necesidades y caractersticas de mantenimiento. - Polticas de seguridad Industrial.
10 c) La empresa cuenta con polticas para la determinacin del qu fabricar y qu comprar. 3 d) La empresa cuenta con una poltica y planificacin de logstica, planificacin de sub-contrataciones y fijacin de niveles de inventario (involucramiento de principales proveedores).
4 e) En funcin de los planes de venta, la planificacin de la produccin se orienta a conseguir los mejores niveles de productividad que aseguren los parmetros de costos planeados. La empresa tiene informacin de los costos de horas hombre, horas-mquina, consumos, inventarios, etc.
4 f) La empresa cuenta con personal especializado (nivel tcnico y entrenamiento adecuado) asignado a las tareas de Planificacin y Programacin de la Produccin.
3 g) Los planes de produccin se revisan peridicamente y en funcin de las contingencias. 2 h) Para la incorporacin de nuevos productos se revisan el impacto en todo el plan de produccin. 3 i) Para la formulacin de los Planes de Produccin se analizan los impactos previsibles de la incorporacin de tecnologa y/o modificaciones en los puestos y lneas de produccin.
3 j) Los planes de produccin incorporan criterios de flexibilidad en sus diversos elementos para adaptarse a las fluctuaciones de la demanda. - Requerimientos de mano de obra - Requerimientos de instalaciones - Requerimientos en manejo de materiales
4 IV.2 Programacin Principio Bsico: La empresa cuenta con un sistema de programacin de produccin que garantiza los compromisos validos de ventas, velando por el uso eficiente de los diversos recursos. Para ello la programacin es conocida por el personal involucrado y se basa en estudios y tcnicas de ingeniera industrial y anlisis de las experiencias.
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Elementos a Evaluar: a) La programacin de produccin se realiza siguiendo las polticas de ventas que satisfacen las necesidades reales de los clientes. Para lo anterior, se tiene establecida una poltica de prioridades, tamao de lotes requerimientos especiales, etc.
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b) Se cuenta con un procedimiento administrativo idneo para ordenar la fabricacin de un lote de produccin. - Cliente - Cantidades - Requerimientos de calidad - Requerimientos de entrega (fecha, embalaje, codificacin) - Fecha de comienzo y final - Compromisos de materias primas y otros insumos - Preparativos previos requeridos ( herramientas, dispositivos, etc.) - Secuencia de operaciones y asignaciones de equipos - Responsabilidades de taller
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c) Al hacer la programacin se toman en cuenta los estndares de produccin, se atiende al balance de lneas y se aplican tcnicas de optimizacin.
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d) Se especifican los requerimientos unitarios de insumos de cada lote programado, a fin de facilitar el control de ejecucin y posterior de la productividad. Nota: Se atiende a minimizar los factores de holgura para disminuir los desperdicios ( materia prima, insumos, mano de obra, maquinarias).
4 e) Se tiene especial cuidado de no excederse en la capacidad planificada de produccin de manera de no crear situaciones de desgaste del recurso humano y eventualidades en la seguridad industrial.
4 f) El personal gerencial y supervisorio de produccin conoce los requisitos de los clientes. 3 g) Al hacerse la programacin de la produccin se tienen en cuenta los requerimientos pautados por las polticas y planes de mantenimiento.
3 h) Al hacerse la programacin de la produccin se aseguran los requerimientos de los insumos en CALIDAD, CANTIDAD Y OPORTUNIDAD, conjuntamente con el departamento de suministros. Las alteraciones e imprevistos son comunicadas por canales expeditos.
3 i) Al hacerse la programacin de la produccin se coordina con control de calidad, de manera de sincronizar esfuerzos y optimizar la productividad.
3 La empresa tiene capacidad de respuesta para introducir cambios adecuados ante contingencias en la ejecucin de la produccin.
6 IV.3 Control. Principio Bsico: La empresa controla la ejecucin de la programacin de la produccin para garantizar el mejor cumplimiento de la misma. Igualmente utiliza la informacin consolidada como Feed-Back para los futuros momentos de planificacin y programacin.
40 Elementos a evaluar: a) La empresa puede conocer en todo momento el avance de la programacin general de cada cliente. 8 b) El personal gerencial y supervisorio de produccin conoce y controla el grado de avance de la programacin ( por producto por lote y general).
4 c) El personal gerencial y supervisorio cuenta con polticas y planes alternos para hacer frente a atrasos y otras eventualidades que se presienten en la ejecucin de la programacin.
8 d) El personal gerencial y supervisorio conoce y est comprometido con los parmetros de productividad y calidad establecidos en la programacin.
4 e) La informacin suministrada por los diversos registros (tiempos reales de ejecucin, tiempo ocioso de la maquinaria, utilizacin real de la materia prima, utilizacin de la mano de obra por tipo de producto y/o lote de produccin, etc.) es utilizada para compararla con los parmetros de productividad planeados, estndares y tericos.
8 f) Los informes de anlisis de los datos de ejecucin son conocidos y discutidos adecuadamente en los diversos niveles de la empresa y por las diferentes reas funcionales de la misma, en los aspectos que le sean relativos, y son utilizados para buscar oportunidades de mejoras.
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas AREA V: DISTRIBUCION EN PLANTA, ALMACENAMIENTO Y MANEJO DE MATERIALES.
V.1 Distribucin en Planta Principio Bsico: La empresa est atenta a velar por una utilizacin ordenada y eficiente de su rea de Planta. Procurando mantener criterios de calidad de vida en el trabajo, as como la eliminacin de las actividades de transporte, tanto como sea posible u otra que no agregue valor.
30 Elementos a Evaluar: a) La Empresa cuenta con un PLAN MAESTRO de ordenamiento de Planta, en el cual se pueden visualizar tanto la distribucin actual como los diversos reacomodos y construcciones a ejecutar en el corto, mediano y largo plazo. Nota: - Adecuacin al proceso productivo - Existencia de planos
6 b) Peridicamente la Empresa est atenta a realizar mejoras que conlleven a la disminucin de las actividades de transporte, a travs del mejoramiento del LAY-OUT de planta.
6 c) La empresa prev los posibles impactos en el Lay-out, por la incorporacin de nuevas tecnologas al proceso productivo ( fsicas, informativas y organizacionales) al proceso productivo.
6 d) La empresa incorpora en el diseo de la planta, criterios de optimizacin, conjugados con criterios de flexibilidad en la utilizacin de la capacidad de produccin futura de la Planta. NOTA: Nocin de Modularidad
6 e) Se tienen de manera adecuada y bien definidas las reas de la planta. Almacenes: - Productos terminados - Productos en Procesos - Materias Primas e Insumos * - Partes y Repuestos * Transporte Produccin Servicios Oficinas Otras * ubicados de acuerdo al sitio de uso. Nota: Adecuada se refiere al flujo y facilidades de productos y materiales.
6 V.2 Almacenes Principio Bsico: La empresa tiene bien definidas y organizadas las reas de almacenes, de manera de garantizar el cumplimiento de sus funciones. La empresa permanentemente realiza estudios para la eliminacin de factores y condiciones que determinan la necesidad de almacenamiento.
20 Elementos a Evaluar: a) La empresa realiza estudios para optimizar el uso de las reas de almacn, atacando los factores que determinan la necesidad de inventarios en procesos y otras acumulaciones no deseables.
5 b) La empresa peridicamente realiza estudios para desincorporar los materiales, parte repuestos desactualizados y/o daados as como de los desperdicios generados.
3 c) La empresa tiene precisados los factores que pueden determinar deterioro del material y productos almacenados.
3 d) Existe un almacenamiento ordenado y sistemtico de: - Materias Primas - Productos en Proceso - Productos Terminados
3 e) Se utilizan andamios, estantes, plataformas u otros accesorios, para utilizar al mximo el espacio del almacenamiento de materias primas, productos en procesos y terminados. Se utilizan elementos visuales para su identificacin.
3 f) Los almacenes estn ubicados de acuerdo con las facilidades de manejo y salida de materiales y productos. Se ubican cerca del sitio de uso y/o embarque.
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V.3 Manejo de Materiales Principio Bsico: La empresa cuenta con un adecuado sistema de manejo de materiales que garantiza el flujo expedito del mismo, a la par que lo que hace de manera eficiente y flexible. Siempre se tratan de eliminar las necesidades de transporte.
30 Elemento a Evaluar: a) Se utilizan medios adecuados de manipulacin que minimicen el dao de los productos y materiales acarreados. Se llevan registros al respecto.
8 b) Se realizan estudios para reducir el recorrido de los materiales entre operaciones sucesivas. 8 c) Se realizan estudios para analizar el recorrido y manejo de materiales ante futuras rebajas de los tamaos de lotes a producir.
8 d) Existen sistemas adecuados para movilizar materiales de transporte constante. 3 e) Existen equipos o mecanismos motorizados para el transporte de materiales de largo recorrido 3
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas AREA VI: SUMINISTROS
VI.1 Poltica. Principio Bsico: La empresa busca garantizar la compra de lo requerido, en la calidad necesaria, en las cantidades necesarias, en la oportunidad solicitada, al ms bajo costo posible . Se atiende a considerar a los proveedores como integrantes del sistema.
40 Elementos a evaluar: a) Se tiene establecida una clasificacin de los materiales segn su importancia e impacto. Criterios: cantidad, (volumen, consumo), costos, criticidad (consecuencia fallas de suministros), etc.
8 b) Se ha estudiado las mejores condiciones de contratacin con proveedores de manera de garantizar la compra de lo requerido, en cantidades necesarias, en la oportunidad solicitada, al ms bajo costo posible.
8 c) Se privilegia el establecimiento de convenios de suministros estables, en donde se valora el impacto en la calidad y la productividad, y no solo el precio unitario de adquisicin.
8 d) Se tiende a retroalimentar a los principales proveedores sobre el comportamiento de las caractersticas de calidad fundamentales de los insumos y/o partes
8 e) La empresa jerarquiza adecuadamente el cumplimiento de las condiciones de contratacin con sus proveedores. V.gr. condiciones y lapsos de pago, recepcin, reclamos, etc.
8 VI.2 Planificacin y Programacin Principio Bsico: La empresa posee una planificacin y programacin de los suministros que garantiza eficientemente el logro de las polticas descritas en el punto VI.1. En particular, atiende a establecer una relacin con los proveedores que vela por el logro conjunto de mejor as en la productividad y calidad de ambas partes y desde un punto de vista integral, global y estratgico.
30 Elementos a evaluar: La empresa a) Ejecuta la planificacin y programacin de suministros de acuerdo a los diversos planes de los departamentos usuarios de la misma.
5 b) La empresa tiene diversos sistemas de ordenacin y procesamiento de compras, (materiales de stock, materiales por pedido, etc.), de acuerdo a la clasificacin del material, en el cual participan los diversos departamentos usuarios (materiales, produccin, etc.), as como control de calidad y compras.
5 c) Tiene un Registro de Proveedores actualizados, en el cual se evalan stos, desde los puntos de vista legal, financiero y tcnico, tanto para su inclusin, como para su seguimiento. En dicho registro se analiza y evala el cumplimiento de los parmetro de calidad, entregas, precios, etc.
5 d) Ha establecido el nivel de ordenacin y cuanta de los materiales que as lo ameritan, revisndose los mismos peridicamente.
3 e) Han establecido los costos de almacenamiento para los materiales que as lo ameritan, utilizndose los mismos para la negociacin con los proveedores (V.gr. precio, condiciones de entrega, periodicidad, etc.)
2 f) Tiende regularmente a estudiar y aplicar tcnicas de simplificacin y optimizacin en los diversos rubros mencionados.
2 g) Cuenta con personal calificado (tcnico y profesional) para la planificacin y programacin de suministros. 3 h) Se especifican cabalmente los requerimientos de CALIDAD, CANTIDAD Y OPORTUNIDAD al momento de solicitar los diversos renglones. Nota: Departamento Usuario Dpto. Compras Departamento Compras Proveedor
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas VI.3 Control Principio Bsico: La empresa cuenta con sistemas y procedimientos de control de la gestin de suministros, que le permiten tomar las decisiones y acciones correctivas oportunamente. En particular, la empresa vela por racionalizar los procedimientos de adquisicin.
30 Elementos a evaluar: a) Se analizan regualrmente los diversos indicadores de productividad referidos a los productos e insumos. 4 b) Se lleva control de los materiales deteriorados, de los desperfectos y de los diversos desperfectos que puedieran imputarse a los proveedores.
4 c) Se lleva control del cumplimiento de las condiciones de entrega de los proveedores de los rubros que as lo ameritan.
4 d) Se realiza peridicamente una revisin de la capacidad de gestin y del sistema de calidad de los proveedores fundamentales (actuales y potenciales)
4 e) Se tiene un registro veraz y constante sobre el nivel de existencia de los materiales. 2 f) Se tiene un control sobre el cumplimiento de las condiciones de contratacin con los proveedores 2 g) Se tiene un control sobre el cumplimiento de los niveles de oportunidad (entrega) especificados por los usuarios, segn los procedimientos establecidos
4 h) Se posee informacin accesible sobre las diversas condiciones de negociacin para los rubros fundamentales de la empresa.
4 i) La empresa vela por la racionalizacin de los procesos de adquisicin de manera de garantizar los objetivos, minimizando los tiempos de gestin.
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas AREA VII: INVESTIGACION Y DESARROLLO
VII.1 Diseo del Producto Principio Bsico: La empresa realiza el diseo de sus productos para satisfacer las necesidades de sus clientes desde un putno de vista competitivo. Esta atenta a incorporar transformaciones que signifiquen mejor cumplimiento de los atributos que el cliente valora y reduccin de costos en su produccin.
40 Elementos a evaluar: a) Se han detallado las especificaciones de diseo de los productos tomando como base las informaciones de mercadeo.
5 b) Se evala cada uno de los componentes del producto o servicio en relacin con la funcin que cumple 6 c) Existe personal especializado en el rea de diseo de productos que permanentemente actualiza sus conocimientos.
4 d) Se tiene conocimientos sobre posibilidades de sustitucin de materias primas por aquellas que estratgicamente convengan ms a la empresa y a sus clientes.
4 e) La empresa participa en la elaboracin de normas sectoriales o nacionales para los productos que elabora. 4 f) Ante cualquier contingencia en produccin que obligase a cambios en los insumos y/o procesos, se analiza el impacto en el diseo global del producto.
4 g) Peridicamente se revisa el diseo del producto tratando de incorporar mejoras, ya sea en sus caractersticas y/o en su proceso de fabricacin
6 h) La empresa evala las ventajas comparativas de sus diseos respecto a lo que ofrece la competencia (nacional y del extranjero).Tiene buen conocimiento de las empresas lderes del ramo a nivel mundial. (Benchmarking)
6 VII.2 Diseo del Proceso Principio Bsico: La empresa permanentemente revisa el diseo de su proceso de produccin con miras a incorporar las mejoras detectadas, ya sean stas provenientes de investigaciones propias, de ofertas realizadas por proveedores, la competencia y/o mejoras detectadas en la experiencia de funcionamiento
30 Elementos a evaluar: a) La empresa conoce, o tiene acceso a informacin sobre diferentes alternativas tecnolgicas de maquinarias y equipos.
5 b) Los parmetros de operacin, mantenimiento y capacidad de las maquinarias son plenamente conocidas. 3 c) La empresa valora la existencia en el pas de los servicios tcnicos, garantas y repuestos para la revisin y el mantenimiento del equipo. 3
d) La empresa ha realizado estudios de balance de lneas entre las diferentes etapas del proceso 5 e) La empresa ha consultado personal tcnico especializado para la revisin y actualizacin del proceso, en funcin de la absolescencia del equipo y las nuevas alternativas tecnolgicas.
4 f) En base a los resultados de la produccin se revisa peridicamente el diseo del proceso para introducir mejoras. 5 g) Se conoce la capacidad cualitativa de los procesos para cumplir con las caractersticas de calidad de los productos. 5
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas
VII.3 Mtodos de Trabajo Principio Bsico: La empresa posee la capacidad para realizar permanentemente mejoras en los mtodos de trabajo, aplicando las tcnicas y herramientas de Ingeniera Industrial con sus enfoques y criterios mas actualizados y adecuados.
30 Elementos a evaluar: a) Se han realizado estudios de mtodos de trabajo en los principales puestos de actividades, se incorporan criterios de flexibilidad, celdas de produccin, multifuncionalidad, etc.
3 b) Existen diagramas de operacin para los trabajos mas importantes 3 c) Se han realizado estudios de tiempo para establecer la duracin de las actividades de cada operario y puesto de trabajo.
3 d) Se inspeccionan y analizan de manera sistemtica y crtica los mtodos de trabajo establecidos 3 e) La empresa cuenta con personal especializado y entrenado para evaluar y elaborar mtodos de trabajo 3 f) Los trabajadores reciben entrenamiento detallado de las operaciones y su secuencia. Se tiende a la flexibilidad y multifuncionalidad del Recurso Humano.
3 g) Se tiene conocimiento de los mtodos de trabajo utilizados en otras empresas, nacionales o extranjeras, para elaborar productos similares.
3 h) La empresa atiende la efectiva divulgacin de las prcticas operativas normalizadas a los diferentes niveles y entidades de la misma.
3 i) Se comparan los tiempos de ejecucin de cada operacin con datos estadsticos de la operacin previamente establecidos, y se analiza su comportamiento.
3 j) Se realizan estudios e investigaciones dirigidas a reducir el tiempo de ejecucin de cada actividad, en particular los tiempos de espera, almacenamiento, transporte e inspeccin, los cuales no agregan valor.
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas AREA VIII: MANTENIMIENTO VIII.1 Poltica y Organizacin Principio Bsico: El diseo de las polticas de mantenimiento tiene como principio el logro de los niveles de calidad, cumplimiento en las entregas, seguridad, disminucin de costo y dominio tecnolgico.
40 Elementos a evaluar: a) La empresa cuenta con una poltica de mantenimiento en la cual se establecen objetivos de disponibilidad de los equipos de produccin, los cuales deben cumplirse mediante buenas prcticas de operacin y prcticas pr eventivas y correctivas de mantenimiento
8 b) Para el logro de lo anterior, la empresa vela por una permanente coordinacin y cooperacin de las reas de mantenimiento, produccin y suministros. A los operarios se les instruye en las labores de mantenimiento pertinentes.
8 c) La empresa posee una organizacin de mantenimiento con personal adecuado en cantidad y calidad, propia y/o contratada, en capacidad de cumplir con los planes de mantenimiento establecidos.
8 d) La empresa ha establecido una poltica de repuestos en funcin de la frecuencia de sustitucin, facilidades de adquisicin, plazos de entrega y que tiene en cuenta el desarrollo e innovacin de tecnologa.
8 e) La empresa tiende a racionalizar y normalizar los equipos, herramientas y prcticas operativas tomando en cuenta el dominio y desarrollo tecnolgico, con miras a facilitar las tareas de mantenimiento y de reduccin de costo.
8 VIII.2 Planificacin y Programacin Principio Bsico: La empresa realiza una planificacin de las actividades de mantenimiento en la cual combina los diversos modos del mismo (preventivo, correctivo y predictivo), para el logro de los objetivos fijados de disponibilidad de los equipos.
30 Elementos a evaluar: a) La empresa posee manuales de especificaciones de los equipos, accesorios, herramientas, patrones de medidas y sus condiciones de funcionamiento, donde se describa tanto las caractersticas de los equipos, como tambin las prcticas operativas a realizar en los diferentes tipos de mantenimiento.
5 b) Las secuencias de las actividades peridicas a seguir en el mantenimiento preventivo son producto de la experiencia adquirida en la empresa.
5 c) La empresa posee sistemas apropiados para determinar el stock de repuestos necesarios en funcin de los programas de mantenimiento preventivo y correctivo, de las piezas de mayor uso, desgaste, difcil adquisicin y crticas, revisndose los mismos peridicamente.
5 d) Mantenimiento tiende a optimizar los tiempos de intervencin mediante el entrenamiento de los operarios y su incorporacin al sistema de mantenimiento, la introduccin de mejoras de la productividad, trabajando con calidad y confiabilidad.
5 e) La empresa toma en cuenta la estadsticas de control de calidad, higiene y seguridad industrial y la disponibilidad del recurso humano, a fin de orientar la programacin y ejecucin de los programas de mantenimiento.
5 f) Para la programacin del mantenimiento, se tiene especial cuidado en garantizar los compromisos vlidos de ventas y produccin.
5 VIII.3 Control Principio Bsico: La empresa controla la ejecucin de la programacin del mantenimiento para garantizar el mejor cumplimiento de la misma. Igualmente utiliza la informacin consolidada como Feed-Back para los futuros momentos de planificacin y programacin del mantenimiento.
30 Elementos a evaluar: a) La empresa conoce y controla el grado de avance de la programacin del plan de mantenimiento. 5 b) El personal supervisorio cuenta con polticas y planes alternos para hacer frente a los atrasos y otras eventualidades que se presenten en la ejecucin del plan de mantenimiento.
5 c) Se llevan y se analizan sistemticamente registros de fallas y sus causas y tiempos de paradas por fallas de equipos 4 d) Se llevan hojas de vida por cada equipo, donde se describa los mantenimientos preventivos y correctivos realizados, as como el costo asociado.
4 e) Se llevan y analizan peridicamente los niveles de existencia de los repuestos que se requieren en funcin del plan de mantenimiento. 4 f) Producto de la experiencia adquirida a travs de la funcin mantenimiento se canalizan, adecan y difunden las innovaciones tecnolgicas en maquinarias, herramientas, partes o piezas, etc.. 4 g) La empresa est especialmente atenta a mantener y mejorar los tiempos de puesta a punto para mejorar la flexibilidad de su produccin.
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas AREA IX: FINANZAS IX.1 Poltica Financiera Principio Bsico: La empresa cuenta con un conjunto de polticas (asociaciones, ventas de acciones, ventas, crdito, cobranzas, adquisiciones, proveedores, endeudamientos diversos etc.) sistemas que le permiten mantener un nivel de disponibilidad financiera que faciliten el funcionamiento continuo y estable de los diferentes circuitos tcnico-administrativos de la misma y afrontar las contingencias los planes de modernizacin de la misma.
30 Elementos a evaluar: a) La empresa cuenta con polticas y sistemas de crditos y cobranzas que facilitan la relacin con los clientes, evitando entrabamiento, demoras y contratiempos en las entregas.
8 b) La empresa cuenta con una poltica de adquisiciones y pago a los proveedores, que facilita la relacin con los mismos y evita contratiempos, demoras en las entregas, entrabamientos en procecesamientos de emergencia, reclamos, etc.
7 c) La empresa cuenta con una poltica de endeudamiento con los diversos entes financieros, que le permite afrontar los compromisos de funcionamiento y los de inversin. Ello permite minimizar los contratiempos y le confiere capacidad para adaptarse a cambios imprevistos en el futuro.
7 d) La empresa cuenta con una organizacin de las finanzas (polticas, sistemas, procedimientos, etc.) que posibilita el funcionamiento expedido, oportuno y controlado en los diferentes niveles de la empresa. El rea de Finanzas tiene una visin de servicio.
8 IX.2 Presupuesto y flujo de Caja Principio Bsico: En base a los diversos escenarios de ventas y a los estimados revisados de los presupuestos de produccin anteriores, la empresa disea un presupuesto que le facilita un desenvolvimiento expedito y ordenado de las distintas unidades de la misma.
30 Elementos a evaluar: a) El presupuesto se disea tomando en cuenta los diversos escenarios de ventas y de los estimados provenientes de la revisin de los presupuestos ejecutados en los aos anteriores. La empresa conoce los diversos puntos de equilibrio por producto y mezcla de productos.
6 b) El presupuesto es utilizado como herramientas de control de gestin y toma de decisiones, haciendo nfasis en lograr puntos de optimizacin globales (interfuncionales) y no particulares (un departamento en desmedro de lo general).
6 c) La empresa vela por un manejo gil y efectivo de flujo de caja, de manera de evitar al mximo los contratiempos y retrasos por este concepto. Se llevan indicadores al respecto e ndices tales como liquidez, solvencia, rotacin de inventarios etc.
6 d) La empresa posee normas y procedimientos que facilitan la ejecucin presupuestaria oportunamente evitando retardos y excesos de papeleo. Cada jefe de departamento o unidad conoce las partidas presupuestarias que le han sido asignadas.
6 e) El sistema de formulacin del presupuesto funciona adecuadamente, de manera de garantizar su cabal aprobacin para el perodo en vigencia. Las revisiones presupuestarias se discuten con las instancias involucradas.
6 IX.3 Contabilidad de Costos y General Principio Bsico: La empresa est atenta a registrar y analizar los datos reales de gastos de su produccin, asignndolos correctamente y en particular, toma en cuenta la informacin proveniente de la contabilidad de costos de la calidad y de los diversos estndares de produccin.
20 Elementos a evaluar: a) Se tiene establecido algn sistema de registro de los gastos por departamento y por proceso. 3 b) La empresa posee un sistema que le garantiza el conocimiento real de los costos unitarios por producto. La empresa conoce los costos de la calidad.
3 c) Existe un programa para la revisin peridica de los costos y su comparacin con valores estndares. 3 d) La informacin obtenida de la revisin peridi ca de los costos se transforman en decisiones claramente orientadas a la reduccin de factores negativos.
3 e) La empresa posee registros tales como: Mayor, Asientos de Diario, etc., que le permiten llevar el balance general de la misma.
2 f) La unidad de contabilidad recibe informacin veraz, suficiente y oportuna para cumplir con sus funciones adecuadamente.
2 g) Estn al da los datos contables que se llevan en los diferentes libros. 2 h) La empresa utiliza servicios de auditora externa independiente para garantizar la idoneidad de sus sistemas contables. La informacin de los auditores es tomada en cuenta para el diseo, aseguramiento y simplificacin de los procedimientos sean stas provenientes de investigaciones, de ofertas realizadas por proveedores competencia y/o mejoras detectadas en las experiencias de funcionamiento
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas AREA X: MERCADEO X.1 Polticas y Estrategias Principio Bsico: Las polticas y estrategias de Mercadeo de la empresa tiene como principio gua la identificacin y satisfaccin de las necesidades de los consumidores en los mercados que atiende, en ellas ser valora la importancia del mercadeo para la definicin y seguimiento de la calidad de los productos y servicios.
60 Elementos a evaluar: a) Se han identificado los mercados reales y potenciales de los productos o familias de productos y se realiza seguimiento permanente de sus necesidades, tendencias y nuevos requerimientos.
12 b) La empresa ha definido estrategias de crecimiento y cobertura en el mercado en funcin del anlisis de las oportunidades y amenazas presentes en l , as como de sus fortalezas y debilidades competitivas.
12 c) La empresa segmenta sus mercados, es decir, clasifica a los consumidores de acuerdo a sus necesidades, caractersticas y comportamiento con el objeto de satisfacer cada segmento y ser competitivas.
12 d) Se formulan estrategias especficas en relacin con los distintos elementos que conforman la mezcla de mercadeo. - El producto o servicio: Atributos de calidad, ciclo de vida, estrategias de posicionamiento respecto a la competencia, estrategia de marca. - El precio: estrategias por producto o lneas de productos, polticas de descuento, estrategias de cambio de precio. - La distribucin: Canales de distribucin, intermediarios, polticas de negociacin y financiamiento, condiciones de acarreo y transporte y su influencia en la calidad. - La promocin y la publicidad: Estrategias de promocin de ventas, polticas de medios publicitarios. - La promocin de la imagen de la empresa.
12 e)La empresa tiene como polticas la integracin y coordinacin de la gestin de mercadeo con las distintas funciones vinculadas a la misma: Planificacin, estratgica, Ventas, Diseo de Productos y Procesos, Produccin, Compras, Control de Calidad, etc., a objeto de garantizar que la informacin del mercado sea comunicada y comprendida.
12 X.2 Ejecucin y Control Principio Bsico: La gestin de mercadeo se orienta hacia la identificacin y satisfaccin de las necesidades del cliente o comunidad, por ello la calidad y el manejo de informacin del mercado y su retroalimentacin a la empresa, son elementos claves de la gestin, la cual adems pondera el uso ptimo de los recursos de esta rea funcional y la empresa.
60 Elementos a evaluar: a) La empresa efecta estudios de mercadeo a objeto de conocer la situacin y tendencias de la demandas de sus productos, las necesidades y preferencias de los consumidores o clientes y los factores que las afectan.
6 b) Se dispone de un sistema de informacin de mercadeo que permita reunir, analizar y distribuir informacin pertinente y oportuna para la toma de decisiones respecto a la calidad de los productos y otros factores del mercadeo.
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c) La funcin de Mercadeo se inicia en las necesidades del cliente o consumidores, y elabora las especificaciones preliminares del producto como base para el trabajo posterior de diseo, en ellas se contempla: - Caractersticas de desempeo (condiciones de uso, confiabilidad, etc.) - Empaque - Caractersticas sensibles (estilo, color, sabor) - Normas aplicables y regulaciones gubernamentales - Instalacin y preparacin. - Servicio de post venta.
6 d) Se dispone de los recursos humanos necesarios en cantidad y nivel tcnico y entrenamiento para adelantar las actividades de planeacin, ejecucin y control relativas a la gestin de mercadeo.
6 e) La empresa gestiona los canales de distribucin de sus productos ponderando factores tales como mantenimiento de la calidad del producto, oportunidad en la entrega, niveles de inventario en la cadena y otras vinculadas a la satisfaccin de los clientes y mejor uso de los recursos.
6 f) La empresa conoce los atributos que el consumidor valora de sus productos o servicios y evala su grado de satisfaccin con el diseo y la produccin a objeto de mejorar la calidad en forma permanente y detectar sobre especificaciones innecesarias que afecten sus costo pero no su valor.
6 g) La informacin del mercado se utiliza para la deteccin de problemas de comportamiento y uso del producto en el mismo; la evaluacin del ciclo de vida y en la deteccin de oportunidades para la investigacin y desarrollo de nuev os productos y otros aspectos de la gestin de la calidad.
6 h) La empresa realiza planes de mercadeo de mediano y corto plazo en funcin del comportamiento y tendencias de la demanda y as xomo las estrategias de mercado diseadas. 6 i) Los planes de mercadeo toman en cuenta las capacidades de produccin y las alternativas de mayor productividad en el uso de los recursos en planta.
6 j) La empresa dispone de sistemas de control que permiten evaluar los resultados de la gestin de mercadeo tanto a nivel estratgico (aprovechamiento de oportunidades) como de ejecucin de planes. 6
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas AREA XI. VENTAS
XI.1 Polticas y Estrategias Principio Bsico: La empresa ha definido polticas y estrategias de ventas, en ellas se valora el impacto de esta funcin en la satisfaccin de los clientes, en trmino de la calidad, el precio, la oportunidad en la entrega y el servicio post -venta de los productos, as como en el uso ptimo de los recursos en la produccin y la distribucin.
50 Elementos a evaluar: a) Se valora la importancia de la funcin de ventas como canal de informacin para retroalimentar las funciones de mercadeo, diseo del producto, produccin y control de calidad y otras, en aspectos como comportamiento de la demanda, identificacin de problemas y oportunidades de mejora de calidad, comportamiento de la competencia, etc.
9 b) Los objetivos de crecimiento de las ventas y los planes diseados a tal fin, toman en cuenta la capacidad y flexibilidad de la produccin para hacer un uso ptimo de los recursos (horas-hombre, horas-mquina, inventarios )
8 c) Se realiza seguimiento permanente de la competencia, sus sistemas de venta y su participacin en el mercado. 8 d) Es poltica de la gestin de ventas valorar las posibilidades de una relacin de largo plazo con cada clientes. En este sentido, se pondera la satisfaccin del mismo por sobre la colocacin de las venta puntual.
8 e) La poltica de ventas prev las condiciones de contratacin (precios, entregas, descuentos) de manera de favorecer la optimizacin de los planes de produccin.
9 f) Se han definido con claridad polticas de servicio post venta a los clientes tales como: - Informacin catlogos instructivos - Servicios de Garantas - Servicios de Repuestos - Servicios de Mantenimiento y Asistencia Tcnica - Atencin a reclamos y devoluciones.
8 XI.2 Ejecucin y Control Principio Bsico: La funcin de ventas est organizada de manera de garantizar la identificacin precisa y la satisfaccin de los requerimientos de los clientes, as como la retroalimentacin permanente su comportamiento de comportamiento a las distintas reas de la organizacin
50 Elementos a evaluar: a) La empresa posee una dependencia o unidad de ventas bien definidas, la cual posee los recursos y materiales necesarios para el cumplimiento de sus objetivos.
6 b) Se posee una sistema de informacin de las ventas realizadas por territorio, clientes y producto. 6 c) Se han desarrollado mecanismos de informacin que permitan recopilar, analizar y distribuir a las distintas reas funcionales de la empresa, la informacin sobre el mercado y los clientes. Todo ello permite la gestin diaria de la venta y contribuye al ciclo de la calidad .
6 d) La funcin de ventas identifica cabalmente los requerimientos de los clientes y los plasma en la requisiciones de produccin adecuadamente, de manera de evitar ineficiencias en los procesos productivos, tales como, rediseos, reprocesos, devoluciones derivadas de la inadecuada compresin de los requerimientos.
8 e) Se realizan programas peridicos de induccin y entrenamiento de los vendedores, en los mismos se incluye la valoracin de la funcin de ventas como vehculo de informacin y retroalimentacin a la empresa y de los aspectos de la calidad vinculada a ella.
6 f) La funcin de ventas se coordina con las de operaciones (Produccin, manenimiento, control de calidad) y logstica, de manera de optimizar la planificacin y programacin de la produccin, despachos, el manejo de inventarios, la mezcla de productos, los tamaos de lote y otros aspectos de la gestin de la produccin.
8 g) Se asegura la entrega rpida y clara de las instrucciones de comportamiento del producto en uso, as como la instalacin y ensamble, lista de partes y repuestos. Se verifica que las instrucciones sean comprensibles por el usuario.
6 h) Se asegura el suministro de un servicio post-venta competente y oportuno que incluye el suministro de la informacin tcnica necesaria.
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas AREA XII. SISTEMAS DE CONTROL DE CALIDAD
XII.1 Organizacin del Sistema Principio Bsico: La empresa tiene definida una estructura organizacional, responsabilidades, procedimientos, procesos y recursos para establecer y desarrollar la gestin de la calidad. El sistema esta diseado para lograr el mximo de autoinspeccin en los puestos de tabajo. La empresa ejecuta peridicamente una Auditora de la Calidad para verificar la idoneidad de la gestin de la misma.
40 Elementos a evaluar: a) El funcionamiento del sistema de calidad garantiza: - La efectividad del propio sistema y su pleno conocimi ento en la empresa. - La certidumbre de que los servicios y productos satisfacen realmente las necesidades y expectativas del consumidor. - nfasis en la prevencin de los problemas que en la deteccin de los mismos despus de su ocurrencia
5 b) El control de la gestin de la calidad abarca todas las fases del circuito productivo 2 segn lo contempla la norma ISO 9004: desde la identificacin de la necesidad (mercadeo), hasta el servicio de post -venta pasando por todas las fases de produccin y ventas.
5 c) La direccin de la empresa es responsable directa del establecimiento de polticas de calidad. 5 d) La empresa posee un Sistema de Control de Calidad con sus funciones, organigramas y responsabilidades bien definidas y especificadas.
4 e) La empresa posee procedimientos escritos de actividades que se realizan en la unidad de Control de Calidad. 4 f) El responsable del Control de Calidad tiene suficiente autoridad para evitar la entrega de productos defectuosos. 4 g) La empresa tiene informacin tcnica y especificaciones actualizadas sobre la calidad de los productos que elabora. 4 h) Existe un plan de promocin sobre las ventajas de trabajar con calidad. 5 i) La empresa peridicamente contrata la realizacin de una auditora externa de Calidad. 4 XII.2 Mediciones y Sistemas de Informacin Principio Bsico: La empresa tiene definida las caractersticas fundamentales a controlar, posee mecanismos de inspeccin de conformidad idneos y vela por la confiabilidad de la informacin y la consolidacin adecuada de la misma.
30 Elementos a evaluar: a) La empresa tiene definida cules son las caractersticas fundamentales del producto y del circuito productivo. 9 b) La empresa posee mecanismo de inspeccin de conformidad, adecuados y expeditos., - Planes de muestro - Laboratorio y equipos (propios o de terceros) - Personal calificado (propios o de terceros) - Suficiencia de los dos anteriores.
7 c) La empresa posee sistemas de informacin (registro, anlisis, grficos) que permitan controlar las caractersticas inspeccionadas a travs de el tiempo.
7 d) La empresa realiza planes peridicos de calibracin de los equipos de laboratorio y control de calidad. 7 XII.3 Prevenciones y Correcciones Principio Bsico: La empresa est atenta a tomar el conjunto de decisiones preventivas y correctivas que garanticen que la calidad de sus productos satisfacern las expectativas y necesidades de sus clientes
30 Elementos a evaluar: a) Existe un sistema de informacin a los diferentes departamentos y personas interesadas sobre los indicadores de calidad ( rechazos, retrabajos, reclamos, garantas, etc. )
4 b) Para las principales caractersticas a controlar existe una discriminacin de los factores que pueden determinar la ocurrencia de desviaciones.
4 c) Peridicamente se realizan reuniones interdepartamentales para analizar los resultados arrojados por el control de calidad y tomar las decisiones preventivas y correctivas pertinentes.
4 d) Existe un sistema de identificacin para separar los materiales aceptados o rechazados por inspeccin. 4 e) Existe y se cumple una secuencia a seguir en la relacin con el destino de el material no conforme (reclasificacin, retrabajo, desecho, etc.)
4 f) Los resultados del control de calidad (verificaciones) son comunicados inmediatamente al personal supervisorio de produccin, estando identificadas las acciones y procedimientos correctivos pertinentes.
4 g) Los anlisis de factores que causan desviaciones y las estadsticas consolidadas son utilizadas para el adiestramiento interno. 3 h) La empresa lleva la contabilidad de costos de calidad y con ello retroaliementa las diversas decisiones a tomar en el circuito de la calidad 3
2 Ver circuito Norma ISO 9004 Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 30
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AREA XIII: HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
XIII.1 Poltica y organizacin Principio Bsico: La empresa cuenta con polticas que garantizan y promueven permanentemente las ventajas de trabajar con seguridad y en un ambiente de trabajo limpio, ordenado. La empresa estimula la higiene y limpieza tanto de sus trabajadores ( en lo personal ) como del ambiente de trabajo.
30 Elementos a evaluar: a) La empresa cuenta con una poltica de higiene y seguridad industrial en la cual se establecen objetivos de integridad fsica y salud mental del recurso humano.
6 b) Para el logro de lo anterior, la empresa vela por la permanente coordinacin y cooperacin con las otras reas de la empresa (por ejemplo, mantenimiento, RR-HH, etc.)
4 c) La empresa posee una unidad organizativa, comit o persona responsable del rea de higiene y seguridad industrial.
4 d) Los criterios de seguridad son tomados en cuenta a la hora de introducir modificaciones en el rea de trabajo y/o en los mtodos de rea de trabajo y/o en los mtodos y prcticas operativas.
4 e) La empresa posee un programa de seguridad industrial con las diversas instancias gerente/trabajadores funcionando adecuadamente.
4 f) La empresa ha identificado los riesgos y enfermedades profesionales de su actividad y asigna recursos suficientes para actividades de prevencin.
4 g) La empresa tiene conciencia que la limpieza en el sitio de trabajo coadyuva decisivamente al mejoramiento de la disciplina y moral del personal y en consecuencia en la productividad y la calidad total.
4 XIII.2 Planificacin y Programacin Principio Bsico: La empresa realiza una planificacin de los programas de higiene y seguridad industrial en la cual se combinan tanto actividades de mejoramiento de las condiciones de trabajo, como las de adiestramiento en el uso adecuado de equipos de proteccin.
30 Elementos a evaluar: a) Suministra al personal que lo necesite, en funcin de su trabajo, equipos necesarios de seguridad y el entrenamiento adecuado y oportuno sobre su uso.
4 b) Posee capacidad interna o contratada para evaluar y disminuir el riesgo que presentan las diferentes reas de trabajo y/o operaciones.
4 c) Est atenta a sealar e identificar reas y condiciones que representan el riesgo para el personal. 4 d) Toma conciencia que la limpieza del ambiente de trabajo incide en la higiene y seguridad del personal. 6 e) Tiene previsto identificar al ingreso o durante la permanencia de su recurso humano, la deteccin oportuna de enfermedades y/o contaminaciones producidas por el trabajo.
4 f) La empresa efecta entrenamientos peridicos que permitan prever accidentes laborales. 4 g) La empresa cuenta con equipos adecuados que permitan evaluar objetivamente las deficiencias en iluminacin, ventilacin, contaminacin, niveles de ruido, etc.
4 XIII.3 Control Principio Bsico: La empresa controla la ejecucin de la programacin las actividades dentro de la funcin de higiene y seguridad industrial, para garantizar el mejor cumplimiento e la misma. Igualmente utiliza la informacin consolidada como retroalimentacin para la elaboracin de futuros planes y programas de higiene y seguridad industrial.
20 Elementos a evaluar: a) La empresa conoce y controla el grado de avance de la programacin de higiene y seguridad industrial. 5 b) Se llevan y analizan sistemticamente registros de accidentes y sus causas, tiempo perdido en RR-HH, as como el costo asociado a ello.
5 c) Se lleva historial mdico de los empleados. 5 d) La empresa est atenta a diminuir sistemticamente las condiciones de riesgo que presentan las diferentes reas y operaciones.
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A N E X O S Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 32
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas ANEXO 1 ESQUEMA DE ESTUDIO DEL MEDIO AMBIENTE
1. MERCADO 1.1. Gama de productos que conforman el sector Clientes /Satisfaccin 1.2. Caractersticas de diseo en cada producto. 1.3. Consumo anual por productos. Actual y potencial 1.4. Produccin nacional anual por producto. Actual y potencial. 1.5. Capacidad de produccin instalada anual por producto. Actual y potencial. 1.6. Importaciones anuales por producto. Origen y canales de importacin. 1.7. Exportaciones anuales por producto. Posibilidades. Implementacin. 2. MATERIA PRIMA E INSUMOS 2.1. Cules y cunto son las principales materias primas e insumos utilizados 2.2. Caractersticas de calidad y nivel de precios, tanto para las nacionales como las importadas. 2.3. Clasificacin de los proveedores (nacionales y forneos) en funcin de la calidad normalmente suministrada. 2.4. Regularidad en el abastecimiento. 2.5. Financiamiento y facilidades para su adquisicin. Condiciones. 3. FUERZA DE TRABAJO 3.1. Personal ocupado actualmente en el sector. 3.2. Calificaciones ms importantes dentro del sector. 3.3. Disponibilidad a diferentes niveles. 3.4. Centros de capacitacin y adiestramiento de personal. Existencia en el pas. Areas y niveles en los cuales se imparte la capacitacin. Implementacin y desarrollo de los programas de formacin y capacitacin. Convenios. 3.5. Niveles de sueldos con respecto a otros sectores. 3.6. Organizacin sindical del sector. Caractersticas. 3.7. Reinvindicaciones fundamentales planteadas a corto, mediano y largo plazo. 3.8. Relaciones Empresa-Sindicato. Historial de los conflictos laborales. 4. TECNOLOGA 4.1. Grado de desarrollo tecnolgico actual en cuanto a: Maquinaria y equipos Procesos y productos Sistemas de produccin Procesamiento de la informacin 4.2. Rapidez del cambio tecnolgico. Influencias dentro del sector. Grado de armona 4.3. Condiciones del mercado tecnolgico 4.4. Organismos de apoyo, asistencia tcnica y/o investigacin tecnolgica (pblicos y privados) 5. FINANCIAMIENTO 5.1. Principales fuentes de financiamiento 5.2. Programas de financiamiento de entidades pblicas o privadas aplicada al sector. Implementacin y desarrollo Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 33
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas 6. POLTICAS 6.1. Enunciado, implementacin y desarrollo de las polticas econmicas referidas a: precios, licencias, aranceles, subsidios, impuestos y de las regulaciones tcnicas. 6.2. Medidas econmicas en cuanto a promocin y estmulo para el sector: financiamiento para la produccin y para la comercializacin, mejoramiento de los sistemas productivos, del diseo y calidad de los productos y de la productividad, coordinacin para la creacin de consorcios para exportacin, otros. 7. SERVICIOS 7.1. Educacionales 7.2. Agua 7.3. Electricidad 7.4. Gas 7.5. Transporte 7.6. Otros Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 34
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas Perfil de Gestin (Nivel Excelente) A B C D E F% AREA PRINCIPIO BASICO PTOS. SUMATORIA OBTENIDA % 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 GERENCIA PLANIFICACION ESTRATGICA 60 DIRECCION Y CONTROL 60 TOTAL: ORGANIZACION INFORMACION Y FUNCIONES ESTRUCTURA FUNCIONAL 40 SISTEMAS DE INFORMACION 40 NORMALIZACION 40 TOTAL: RECURSOS HUMANOS POLTICAS 40 SIST. ADMINIS. DE PERSONAL 30 POLTICAS DE MOTIVACION 30 TOTAL: PLANIFICACION, PROGRAMACION Y CONTROL DE PRODUCCION PLANIFICACION 40 PROGRAMACION 40 CONTROL 40 TOTAL: DISTRIBUCION EN PLANTA, ALMACENA- MIENTO Y CONTROL DE PRODUCCION DISTRIBUCION EN PLANTA 30 ALMACENES 20 MANEJO DE MATERIALES 30 TOTAL:
SUMINISTROS POLTICA 40 PLANIFICACION Y PROGRAMACION 30 CONTROL 30 TOTAL: INVESTIGACION Y DESARROLLO DISEO DEL PRODUCTO 40 DISEO DEL PROCESO 30 METODOS DE TRABAJO 30 TOTAL: MANTENIMIENTO POLTICAS Y ORGANIZACIN 40 PLANIFICACION Y PROGRAMACION 30 CONTROL 30 TOTAL: FINANZAS POLITICA FINANCIERA 30 PRESUPUESTO Y FLUJO DE CAJA 30 CONTAB. DE COSTOS Y GENERAL 20 TOTAL: MERCADEO POLTICAS Y ESTRATEGIAS 60 EJECUCION Y CONTROL 60 TOTAL: VENTAS POLTICAS Y ESTRATEGIAS 50 EJECUCION Y CONTROL 50 TOTAL: SISTEMAS DE CONTROL DE CALIDAD ORGANIZACION DEL SISTEMA 40 MEDICIONES Y SIST. DE INFORM. 30 PREVENCIONES Y CORRECCIONES 30 TOTAL: HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL POLTICA Y ORGANIZACION 30 PLANIFICACION Y PROGRAMACION 30 CONTROL 20 TOTAL: Empresa: _________________________ Evaluador: ______________________________________ Fecha: ___/___/___ Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 35
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas Perfil de Gestin (Nivel Bsico) A B C D E F% AREA PRINCIPIO BASICO PTOS. SUMATORIA OBTENIDA % 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 GERENCIA PLANIFICACION ESTRATGICA 15 DIRECCION Y CONTROL 17 TOTAL: ORGANIZACION INFORMACION Y FUNCIONES ESTRUCTURA FUNCIONAL 30 SISTEMAS DE INFORMACION 20 NORMALIZACION 16 TOTAL: RECURSOS HUMANOS POLTICAS 19 SIST. ADMINIS. DE PERSONAL 5 POLTICAS DE MOTIVACION 10 TOTAL: PLANIFICACION, PROGRAMACION Y CONTROL DE PRODUCCION PLANIFICACION 14 PROGRAMACION 10 CONTROL 12 TOTAL: DISTRIBUCION EN PLANTA, ALMACENA- MIENTO Y CONTROL DE PRODUCCION DISTRIBUCION EN PLANTA 12 ALMACENES 9 MANEJO DE MATERIALES 8 TOTAL: SUMINISTROS POLTICA 8 PLANIFICACION Y PROGRAMACION 5 CONTROL 2 TOTAL: INVESTIGACION Y DESARROLLO DISEO DEL PRODUCTO 11 DISEO DEL PROCESO 3 METODOS DE TRABAJO 6 TOTAL: MANTENIMIENTO POLTICAS Y ORGANIZACIN 16 PLANIFICACION Y PROGRAMACION 5 CONTROL 8 TOTAL: FINANZAS POLITICA FINANCIERA 18 PRESUPUESTO Y FLUJO DE CAJA 12 CONTAB. DE COSTOS Y GENERAL 8 TOTAL: MERCADEO POLTICAS Y ESTRATEGIAS 24 EJECUCION Y CONTROL 6 TOTAL: VENTAS POLTICAS Y ESTRATEGIAS 16 EJECUCION Y CONTROL 14 TOTAL: SISTEMAS DE CONTROL DE CALIDAD ORGANIZACION DEL SISTEMA 12 MEDICIONES Y SIST. DE INFORM. 16 PREVENCIONES Y CORRECCIONES 8 TOTAL: HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL POLTICA Y ORGANIZACION 8 PLANIFICACION Y PROGRAMACION 14 CONTROL 10 TOTAL: Empresa: _________________________ Evaluador: ______________________________________ Fecha: ___/___/___ Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 36
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas Perfil de Gestin (Nivel Suficiente) A B C D E F% AREA PRINCIPIO BASICO PTOS. SUMATORIA OBTENIDA % 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 GERENCIA PLANIFICACION ESTRATGICA 50 DIRECCION Y CONTROL 35 TOTAL: ORGANIZACION INFORMACION Y FUNCIONES ESTRUCTURA FUNCIONAL 30 SISTEMAS DE INFORMACION 30 NORMALIZACION 32 TOTAL: RECURSOS HUMANOS POLTICAS 33 SIST. ADMINIS. DE PERSONAL 20 POLTICAS DE MOTIVACION 20 TOTAL: PLANIFICACION, PROGRAMACION Y CONTROL DE PRODUCCION PLANIFICACION 36 PROGRAMACION 34 CONTROL 32 TOTAL: DISTRIBUCION EN PLANTA, ALMACENA- MIENTO Y CONTROL DE PRODUCCION DISTRIBUCION EN PLANTA 18 ALMACENES 12 MANEJO DE MATERIALES 22 TOTAL: SUMINISTROS POLTICA 32 PLANIFICACION Y PROGRAMACION 25 CONTROL 24 TOTAL: INVESTIGACION Y DESARROLLO DISEO DEL PRODUCTO 34 DISEO DEL PROCESO 25 METODOS DE TRABAJO 24 TOTAL: MANTENIMIENTO POLTICAS Y ORGANIZACIN 32 PLANIFICACION Y PROGRAMACION 20 CONTROL 22 TOTAL: FINANZAS POLITICA FINANCIERA 22 PRESUPUESTO Y FLUJO DE CAJA 24 CONTAB. DE COSTOS Y GENERAL 18 TOTAL: MERCADEO POLTICAS Y ESTRATEGIAS 48 EJECUCION Y CONTROL 42 TOTAL: VENTAS POLTICAS Y ESTRATEGIAS 33 EJECUCION Y CONTROL 38 TOTAL: SISTEMAS DE CONTROL DE CALIDAD ORGANIZACION DEL SISTEMA 31 MEDICIONES Y SIST. DE INFORM. 23 PREVENCIONES Y CORRECCIONES 24 TOTAL: HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL POLTICA Y ORGANIZACION 22 PLANIFICACION Y PROGRAMACION 26 CONTROL 15 TOTAL: Empresa: _________________________ Evaluador: ______________________________________ Fecha: ___/___/___ Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 37
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas CONSIDERACIONES PREVIAS ACERCA DE SU ESTRUCTURA
MANUAL FIM y la Evaluacin de Empresas: Herramientas para su Aplicacin
ANTECEDENTES
El Instrumento de Evaluacin tiene su origen en el Manual FIM Capacidad para Mejorar la Calidad y Productividad de las Empresas. El instrumento de evaluacin contiene toda la informacin descrita en dicho manual con la diferencia de que se encuentra distribuida en dos documentos que son la Gua para su Aplicacin y el Formato de Evaluacin. A pesar de ello, es importante que las pesonas que utilicen el instrumento de evaluacin (evaluadores) conozcan el Manual FIM cuyo contenido es ms extenso.
Para facilitar la ejecucin de las evaluaciones en las empresas se modulariz el instrumento de evaluacin. Se determinaron los niveles de los elementos que componene las subreas y reas del instrumento para poder ubicar las empresas dentro de el rea de accin correspondiente a su capacidad para mejorar la calidad y productividad de su gestin. La divisin consiste en tres mdulos:
Mdulo Bsico: Abarca las polticas y prcticas indispensables para que la empresa como un todo y cada una de sus reas funcionales operen de manera eficiente en el presente, garantizando efectividad de resultados y eficiencia (representado con una (B) en la Gua de Aplicacin y el Formato de Evaluacin).
Mdulo Suficiente: Incluye al mdulo bsico y abarca adems el desarrollo formal de los sistemas y funciones para poder atender el manejo de complejidades mayores, con una mayor precisin de la informacin, mejores tiempos de respuesta, minimizando el desperdicio (representado con una (S) en la Guia de Aplicacin y el Formato de Evaluacin).
Mdulo Excelente: Incluye los dos niveles anteriores, y abarca la adopcin y desarrollo en la empresa de los nuevos enfoques de gestin orientados a la excelencia del desempeo que garantizan flexibilidad, capacidad de innovacin y mejora contnua (representado con una (E) en la Gua de Aplicacin y el Formato de Evaluacin).
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas En tal sentido, la aplicacin de MANUAL FIM se apoya en las siguientes herramientas:
A continuacin en la Seccin Uno (1) se presentar en detalle el Instrumento y dems Formatos para la recoleccin, evaluacin y ponderacin de la informacin a ser obtenida en el proceso de intervencin en la empresa. Luego en la Seccin Dos (2), se plantean aquellas consideraciones importantes para el proceso de elaboracin de informes finales y presentacin de los resultados del disgnstico realizado. INSTRUMENTO DE APLICACIN FORMATO DE EVALUACION HOJA DE RESULTADOS Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 39
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas
SECCION 1 Instrumento de Aplicacin para el MANUAL FIM Objetivo reas que abarca el Instrumento Requerimientos para su uso correcto Pasos para su aplicacin Instrucciones para el uso del Instrumento Instrumento para la aplicacin Gua Complementaria
Formatos de Evaluacin Objetivo Estructura del Formato de Evaluacin Uso de los formatos de Evaluacin
Hoja de Resultados Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 40
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas
Instrumento de Aplicacion para el MANUAL FIM Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 41
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas Instrumento de Aplicacin para la Recoleccin de Informacin
1. OBJETIVO
El Instrumento de Aplicacin est diseado para que el evaluador pueda realizar su tarea sin omitir aspectos importantes durante la entevista. Este Instrumento consiste en una gua que contienen la informacin necesaria y resumida contemplada en el MANUAL FIM Capacidad para Mejorar la Calidad y Productividad de las Empresas. Al mismo tiempo, est diseado para que el evaluador anote las observaciones en el mismo instrumento y pueda evaluar mediante una escala representativa la existencia y uso de cada uno de los elementos.
II. REAS QUE ABARCA EL INSTRUMENTO DE APLICACIN El instrumento de aplicacin abarca las reas siguientes:
REA I: GERENCIA 1. Gerencia y Medio Ambiente (Planificacin Estratgica) 2. Dreccin y Control
REA II: ORGANIZACIN, INFORMACIN Y FUNCIONES 1. Estructura Funcional 2. Sistemas de Informacin 3. Normalizacin REA III: RECURSOS HUMANOS 1. Polticas 2. Sistemas de Administracin de Personal 3. Polticas de Motivacin REA IV: PLANIFICACIN, PROGRAMACIN Y CONTROL DE PRODUCCIN 1. Planificacin 2. Programacin 3. Control REA V: DISTRIBUCIN EN PLANTA, ALMACENAMIENTO Y MANEJO DE MATERIALES. 1. Distribucin en Planta 2. Almacenes 3. Manejo de Materiales
REA VI: SUMINISTROS 1. Poltica 2. Planificacin y Programacin 3. Control
REA VII: INVESTIGACIN Y DESARROLLO 1. Diseo del Producto 2. Diseo del proceso 3. Mtodos de Trabajo REA VIII: MANTENIMIENTO 1. Polticas y Organizacin 2. Planificacin y Programacin 3. Polticas de Motivacin
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas
REA IX: FINANZAS 1. Poltica Financiera 2. Presupuesto y Flujo de Caja 3. Contabilidad de Costos y General REA X: MERCADEO 1. Polticas y Estrategias 2. Ejecucin y Control REA XI: VENTAS 1. Poltica y Estrategias 2. Ejecucin y Control
REA XII: SISTEMA DE CONTROL DE CALIDAD 1. Organizacin del Sistema 2. Mediciones y Sistemas de Informacin 3. Prevenciones y Correcciones
REA XIII: HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL 1. Poltica y Organizacin 2. Planificacin y Programacin 3. Control
La estructura del Instrumento de Aplicacin est representada en el anexo Gua complementaria de factores claves para el Instrumento de aplicacin, donde se explica el objetivo de sta y las preguntas claves en cada una de las reas a ser evaluadas.
III. REQUERIMIENTOS PARA EL USO CORRECTO DEL INSTRUMENTO DE APLICACIN DEL MANUAL FIM.
Para que el evaluador pueda realizar las actividades de evaluacin correctamente y en el tiempo indicado debe haber cumplido con los siguientes aspectos:
1. Familiarizacin con el Medio Ambiente 2. Introduccin a la Empresa
El uso correcto del instrumento presupone que el evaluador conoce y entiende cabalmente los principios bsicos de cada rea y subrea y los elementos que lo componen.
IV. PASOS PARA SU APLICACIN EN LA EMPRESA
1. A travs de entrevistas, observaciones, verificacin de instrumentos de gestin (procedimientos, normas, manuales, indicadores si existen) el evaluador indagar rea por rea, los elementos a evaluar. Cumpliendo con los requerimientos para el uso correcto de la gua y ayudndose con los tips para la entrevista el evaluador podr obtener informacin completa de los elementos que componen cada subrea (ver gua complementaria de factores para la evaluacin), Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 43
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas 2. El evaluador procede a indagar acerca de los elementos de cada subrea para tener una idea clara y precisa de la situacin del rea y su relacin con el resto de la empresa pra luego proceder con el anlisis. 3. A medida que el evaluador hace la entrevista, recoge observaciones claves que le permitan razonar posteriormente y dar un valor al elemento. Para ayudarse a realizar esa tarea, tambin utilizar la escala presentada en la hoja de la gua. Los smbolos permite que la evaluacin no sea tan obvia y que el entrevistado no se sienta incomodo al ver nmeros. Al mismo tiempo, permiten al evaluador dar un valor como complemento a la observacin o simplemente utilizar la escala como una observacin.
Al finalizar las entevistas, el evaluador proceder a hacer el anlisis final, rea por rea. Para ello el evaluador debe hacer un razonamiento de la informacin obtenida y de las implicaciones sistmicas que tiene cada elemento en su subrea, cada subrea en su rea y cada rea en la empresa como un ente global. El evaluador fija su criterio en cuanto al grado en que se presenta cada elemento evaluado y coloca los puntos que le asigna a cada elemento en el formato de evaluacin. Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 44
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas INSTRUMENTO DE APLICACION PARA LA RECOLECCION DE INFORMACIN
a) Uso del Instrumento de Aplicacin para la recoleccin de Informacin
AREA I: Gerencia Subrea: La Gerencia y el Medio Ambiente Principio Bsico Tips para la entevista E La Alta Gerencia ha formulado una misin de la empresa, as como objetivos para guiar sus acciones y resultados hacia la comunidad, los clientes, trabajadores y accionistras. As mismo, la Gerencia posee la informacin necesaria sobre la situacin y el desarrollo de las condiciones del medio ambiente que ataen a sus operaciones Misin y objetivos difundidos a todo el personal (S) Objetivos sobre calidad y productividad definidos (S) Informacin condiciones del medio ambiente competitivo (B) Conoce el negocio: clientes, competencia, mercado nacional e internacional (B) Planificacin estratgica oreganizada (E)
Observaciones:
INSTRUCCIONES PARA USO DE LOS FORMULARIOS rea a evaluar Describe todo aquello requerido como condicin o aporte para la calidad y productividad de un rea La evaluaci de un rea se hace a travs de las varias subreas que la componen Puntos (Tips) que permitirn al evaluador recordar los elementos a evaluar descritos en el Manual FIM. As no se omitirn cosas importantes ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO PUEDE MEJORAR = EXCELENTE Escala simblica para facilitar al evaluador asignar un valor a los elementos durante la entrevista Espacio para escribir las observaciones resaltantes obtenidas durante las entrevistas Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 45
45 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR AREA I: Gerencia SUBREA: La Gerencia y el Medio Ambiente Principio Bsico Tips para la entevista E La Alta Gerencia ha formulado una misin de la empresa, as como objetivos para guiar sus acciones y resultados hacia la comunidad, los clientes, trabajadores y accionistras. As mismo, la Gerencia posee la informacin necesaria sobre la situacin y el desarrollo de las condiciones del medio ambiente que ataen a sus operaciones Misin y objetivos difundidos a todo el personal (S) Objetivos sobre calidad y productividad definidos (S) Informacin condiciones del medio ambiente competitivo (B) Conoce el negocio: clientes, competencia, mercado nacional e internacional (B) Planificacin estratgica organizada (E)
Observaciones:
SUBREA: La Gerencia y el Medio Ambiente E Principio Bsico Tips para la entevista La Alta Gerencia asume la responsabilidad y el liderazgo para la bsqueda generalizada y sistemtica de las mejoras de calidad y productividad. La gerencia en sus diferentes niveles, desarrolla un estilo de direccin basado en datos (INDICADORES) y participativo Gerencia en base de datos (B) Definicin de prioridades de gestin (B) Indicadores claves definidos para medir la gestin (S) La alta gerencia comparte polticas y objetivos de calidad y productividad (E) La alta gerencia busca la motivacin y mejora del personal (E) Evalan indicadores en comits gerenciales peridicos (S)
Observaciones:
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46 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA II: Organizacin, Informacin y Funciones de Normalizacin SUBREA: Estructura Funcional Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa tiene definidas las diversas funciones que posibilitan el desarrollo global, integral y estratgico de sus objetivos. La orientacin es hacia el logro de flexibilidad, autocontrol y multihabilidad. Posee organigrama con funciones definidas (S) Existen relaciones interfuncionales, grupos para solucin de problemas (B) Estn definidas clientes internos en los procesos y sus necesidades (E)
Observaciones:
SUBREA: Sistema de Informacin E Principio Bsico Tips para la entevista La empresa posee sistemas de informacin adecuados para el logro de sus diversos objetivos. Dichos sistemas en general cumplen con los atributos de confiabilidad, oportunidad, accesibilidad, etc. Gerencia en base a datos (B) Uso de estadsticas para la toma de decisiones (E) Mecanismo de organizacin de la informacin (S) Sistemas de Informacin eficientes, oportunos y accesibles (S) Sistemas de informacin auditados para garantizar su confiabilidad (S) Personal adiestrado para el uso de los sistemas de informacin (E)
Observaciones:
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47 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA II: Organizacin, Informacin y Funciones de Normalizacin SUBREA: Normalizacin Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa posee una poltica y un sistema de normalizacin, que le permite a la alta gerencia dirigir permanentemente un proceso de racionalizacin integral de la misma, de manera participativa Conocimientos de normas nacionales (B) Hay un proceso de normalizacin (S) Procedimientos normalizados para produccin (servicios) y sistemas de informacin (B) Actualizacin de normas (S) Participacin en revisin de normas a nivel nacional (E) Estructuras de comits de normalizacin (E)
Observaciones:
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48 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA III: Recursos Humanos SUBREA: Polticas Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa tiene como poltica que el Recurso Humano es el factor ms importante para la calidad y productividad, por lo que constituye su principal capital. Valora la calidad de vida del trabajador y su mejoramiento (S) Valora la antiguedad del trabajador (B) Posee planes de adiestramiento (S) Supervisores y gerentes apoyan para el desarrollo del personal (E) Revisa condiciones de remuneracin para su mejora (B) Posee buena relacin con el sindicato (S)
Observaciones:
SUBREA: Sistema de Administracin de Personal E Principio Bsico Tips para la entevista La empresa posee una administracin de personal que est atenta a garantizar la bsqueda, seleccin y permanencia del recurso humano idneo para sus actividades, procurando satisfacer los diversos factores de su motivacin y el permanente mejoramiento de su calificacin Existen mtodos de seleccin basados en descripcin de cargo, entrenamiento y capacidad de trabajo en equipo (S) Existen planes de adiestramiento y desarrollo hacia la multihabilidad (E) Hay descripciones de cargo para cada posicin (B) Remunera segn la clasificacin de cargo para cada posicin (B) Existen sistemas bsicos de administracin de personal (nmina, seguridad social, otros).
Observaciones:
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49 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA III: Recursos Humanos SUBREA: Polticas de Motivacin Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa asume como elemento importante a gerenciar la motivacin de sus trabajadores a todos los niveles. Evala el clima laboral y se preocupa por su mejora (B) Existen polticas de incentivos (S) Existe la retroalimentacin de resutlados (B) Estimula el estilo participativo de gestin (S) Hay preocupacin por mejorar las condiciones de trabajo (E) Estimula las sugerencias para mejorar calidad y productividad (E) Hay crculos de Calidad (E)
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50 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA IV: Planificacin, Programacin y Control de Produccin SUBREA: Planificacin Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa realiza la planificacin de su produccin en funcin de los diversos escenarios de ventas (flexibilidad), velando por el cumplimiento de los parmetros de cantidad, calidad, oportunidad, costos y seguridad, tratando en todo momento de mejorar la productividad y velando por el dominio y desarrollo tecnolgico, la moral del grupo de trabajadores y la proteccin del ambiente Toma en cuenta planes de ventas y especificaciones (B) Conoce la capacidad de produccin actual y potencial (B) Hay polticas de fabricacin vs subcontratacin (S) Conoce los costos de produccin (B) Existe personal calificado para planificar (S) La planificacin es flexible al cambio y se revisa peridicamente. Realiza anlisis de introduccin de nuevos productos (E)
Observaciones:
SUBREA: Programacin E Principio Bsico Tips para la entevista La empresa cuenta con un sistema de programacin de produccin que garantiza los compromisos vlidos de ventas, velando por el uso eficiente de los diversos recursos. Para ello, la programacin es conocida por el personal involucrado y se basa en estudios y tcnicas de ingeniera industrial y anlisis de las experiencias Programa de acuerdo a las ventas (B) Existe procedimientos para fijar prioridades (S) Programam de acuerdo a las condiciones de funcionamiento de produccin (estndares, balance de lnea, RRHH, suministro, seguridad industrial) (S) Coordina actividades con mantenimiento, control de calidad y suministro (S) Toma en cuenta las especificaciones de clientes (B)
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51 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA IV: Planificacin, Programacin y Control de Produccin SUBREA: Control Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa controla la ejecucin de la programacin de la produccin, para garantizar el mejor cumplimiento de la misma. Igualmente, utiliza la informacin consolidada como feed-back para los futuros momentos de planificacin y programacin Existen mecanismos sencillos de control (B) Hay control en la lnea de produccin y por pedido (E) Existen polticas y planes alternos para hacer frente a cualquier evento que altere la programacin (S) Evala la produccin mediante indicadores y se compara con parmetros de productividad para definir mejoras (S) Alta gerencia conoce resultados de control de produccin (E)
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52 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA V: Distribucin en Planta, Almacenes, Manejo de Materiales SUBREA: Distribucin en Planta Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa est atenta a velar por una utilizacin ordenada y eficiente de su rea de Planta. Procurando mantener criterios de calidad de vida en el trabajo, as como la eliminacin de las actividades de transporte, tanto como sea posible u otra que no agregue valor. Existe un plan maestro de distribucin de planta (B) Las reas se encuentran bien definidas (B) Hacen revisiones peridicas de distribucin para disminuir transporte (S) La distribucin es flexible para facilitar la adecuacin al cambio (E)
Observaciones:
SUBREA: Programacin E Principio Bsico Tips para la entevista La empresa tiene bien definidas y organizadas las reas de almacenes, de manera de garantizar el cumplimiento de sus funciones. La empresa permanentemente realiza estudios para la eliminacin de factores y condiciones que determinan la necesidad de almacenamiento. Los materiales estn debidamente identificados y ubicados (B) La ubicacin de los almacenes est de acuerdo a la necesidad de recepcin, produccin y despacho (S) Optimiza el uso del espacio de almacenes (E) Realiza inventarios fsicos peridicos y desincorpora los materiales innecesarios (S) Hay orden y limpieza en los almacenes (B)
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53 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA V: Distribucin en Planta, Almacenes, Manejo de Materiales SUBREA: Manejo de Materiales Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa cuenta con un adecuado sistema de manejo de materiales que garantiza el flujo expedito del mismo, a la par que lo hace de manera eficiente y flexible. Se trata siempre de eliminar las necesidades de transporte. Existen sistemas y equipos adecuados para el manejo de materiales (B) Lleva el control de daos de materiales por manejo (S) Las reas y pasillos estn bien definidas para facilitar el manejo de materiales (B) Optimiza los recorridos (E) Los riesgos por manejo de materiales estn definidos (S)
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54 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA VI: Suministro SUBREA: Poltica Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa busca garantizar la compra de lo requerido, en la calidad y cantidad necesaria, en la oportunidad solicitada, al ms bajo costo posible. Se atiende a considerar a los proveedores como integrantes del sistemas Hay clasificacin de materiales segn importancia e impacto (B) Existe un archivo de proveedores (S) Considera calidad como parmetro de compra (S) Valora la facilidad de negociacin y contratacin con proveedores (E)
Observaciones:
SUBREA: Planificacin y Programacin E Principio Bsico Tips para la entevista La empresa posee una planificacin y programacin de los suministros que garantiza eficientemente el logro de las polticas descritas en el punto VI.1. En particular, tiende a establecer una relacin con los proveedores que vela por el logro conjunto de mejoras en la calidad y productividad de ambas partes y desde un punto de vista integral, global y estratgico. Planifica y programa de acuerdo a los planes de cadad departamento (B) Existen sistemas de ordenacin y procesa-miento de compras son conocidos por las reas involucradas en la adquisicin de materiales (B) Evala el desempeo de proveedores en cuanto al cumplimiento de requerimientos (S) Conoce los costos de almacenamiento (s) Las especificaciones son conocidas y estn bien identificadas en el pedido (B) Existe personal calificado para el proceso de adquisicin de materiales (S) Analiza la optimizacin de uso de materiales (E) La demanda est organizada por reas o gerencias (E)
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55 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA VI: Suministro SUBREA: Control Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa cuenta con sistemas y procedimientos de control de la gestin de suministros, que le permiten tomar las decisiones y acciones correctivas oportunamente. En particular, la empresa vela por racionalizar los procedimientos de adquisicin. Analiza indicadores de productividad de uso de materiales (S) Lleva control del desperdicio de materiales en almacen (S) Revisa la capacidad de gestin de los proveedores (E) Conoce los verdaderos niveles de existencia de materiales (B) Revisa el cumplimiento de las condiciones de almacenamiento (B) Tiende a la optimizacin de los procesos de adquisicin (E)
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56 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA VII: Investigacin y Desarrollo SUBREA: Diseo del Producto Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa realiza el diseo de sus productos para satisfacer las necesidades de sus clientes desde un punto de vista competitivo. Esta atenta a incorporar transformaciones que signifiquen mejor cumplimiento de los atributos que el cliente valora y reduccin de costos en su produccin. Las especificaciones estn definidas en base a mercadeo (B) La evaluacin de componentes del producto se analiza en base a su funcin (B) Existe personal especializado en el rea (B) Evala mejoras posibles en el diseo y sus componentes (S) Hace anlisis del impacto en los cambios de diseo Evala diseo con respecto a la competencia (E) Participa en la elaboracin de normas (E)
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SUBREA: Diseo del Proceso E Principio Bsico Tips para la entevista La empresa permanentemente revisa el diseo de su proceso de produccin con miras a incorporar las mejoras detectadas, ya sean stas provenientes de investigaciones propias, de ofertas realizadas por proveedores, la competencia y/o mejoras detectadas en la experiencia de funcionamiento. Conoce alternativas tecnolgicas (E) Conoce el comportamiento y las especificaciones de las mquinas y equipos del proceso (B) Valora la existencia de servicios tcnicos (E) Conoce los balances de lnea (S) Ha relizado revisin del nivel tecnolgico actual (S) Tiende a mejorar el diseo del proceso (S) Conoce la capacidad cualitativa de los procesos (S)
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57 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA VII: Investigacin y Desarrollo SUBREA: Mtodos de trabajo Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa posee la capacidad para realizar permanentemente mejoras en los mtodos de trabajo, aplicando las tcnicas y herramientas de Ingeniera Industrial con sus enfoques y criterios ms actualizados y adecuados. Realiza estudios de mtodos y tiempo de trabajo para su mejora (B) Existen diagramas de operacin (S) Hay personal especializado para el anlisis de mtodos de trabajo (B) Entrena a los trabajadores en los mtodos de trabajo (B) Conoce otros mtodos de trabajo usados para el mismo proceso (S) Utiliza estadsticas para el anlisis de comportamiento (E) Tiende a la mejora del diseo del proceso (E)
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58 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA VIII: Mantenimiento SUBREA: Control Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa controla la ejecucin de la programacin del mantenimiento para garantizar el mejor cumplimiento de la misma. Igualmente, utiliza dicha informacin consolidada como, feed-back para los futuros momentos de planificacin y programacin del mantenimiento. Tiene el inventario actualizado de los equipos existentes (B) Conoce el avance y cumplimiento de su programa de mantenimiento (S) Hay polticas y planes alternos para actuar en caso de imprevistos (B) Llevan y analizan indicadores de gestin (fallas, causas, tiempo de paradas, otros) (B) Existe y actualiza hojas de vida de los equipos (B) Analiza niveles de existencia de repuestos (S) Tiende a la innovacin tecnolgica de las mquinas (E) Tiende a mejorar la puesta a punto (E)
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59 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA IX: Finanzas SUBREA: Poltica Financiera Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa cuenta con un conjunto de polticas (asociaciones, ventas de acciones, ventas, crditos, cobranzas, adquisiciones, proveedores, endeudamientos diversos, etc.) y sistemas que le permitan mantener un nivel de disponibilidad financiera que faciliten el funcionamiento contnuo y estable de los diferentes circuitos tcnicos- administrativos y afrontar las contingencias y los planes de modernizacin de la misma Existen polticas de crditos y cobranzas (B) Existen polticas de adquisicin y pago a proveedores (B) Hay polticas de endeudamiento con los entes financieros (B) Existe una organizacin de finanzas adecuada (S) Posee una visin de servicio (E)
Observaciones:
SUBREA: Presupuesto y Flujo de Caja E Principio Bsico Tips para la entevista En base a los diversos escenarios de ventas y a los estimados revisados de los presupuestos de funcionamiento anteriores, la empresa disea un presupuesto que le facilita un desenvolvimiento expedito y ordenado de las distintas unidades de la misma. Elabora el presupuesto segn ventas y comportamiento de aos anteriores (B) Conoce los puntos de equilibrio por producto y global (B) El presupuesto se usa como herramienta de control y toma de decisiones (S) Realiza un manejo efectivo y gil del flujo de caja (S) Hay normas y procedimientos para la ejecucin del presupuesto (B) La formulacin del presupuesto y su gestin para el control de gestin atiende criterios interfuncionales (E)
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60 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA IX: Finanzas SUBREA: Contabilidad de Costos y General Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa est atenta a registrar y analizar los datos reales de gastos de su produccin, asignndolos correctamente y en particular, toma en cuenta la informacin proveniente de la contabilidad de costos de la calidad y de los diversos estndares de produccin. Ezxiste sistema de registro de gastos por departamento y proceso (B) Existe un sistema que facilita costos reales por producto (S) Hay un programa de revisin peridica de costos (S) Tiende a reducir factores negativos (S) Hay registros tpicos de contabilidad (B) Recibe informacin veraz oportuna y completa (B) Tiene al da la informacin en los libros (B) Conoce costos de calidad (E)
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61 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA X: Mercadeo SUBREA: Polticas y Estrategia Principio Bsico Tips para la entevista E Las polticas y estrategias de Mercadeo de la empresa tiene como principio gua la identificacin y satisfaccin de las necesidades de los consumidores en los mercados que atiende, en ellas se valora la importancia del mercadeo para la definicin y seguimiento de la calidad de los productos y servicios Los mercados reales y potenciales estn identificados (B) Las estrategias de cobertura y crecimiento del mercado estn definidas (B) Tiene segmentado el mercado (B) Formula estrategias especficas en cuanto a productos o servicios, precio, distribucin promocin e imagen (E) Lleva un seguimiento de necesidades y tendencias de los mercados (S)
Observaciones:
SUBREA: Ejecucin y Control E Principio Bsico Tips para la entevista La gestin de mercadeo se orienta hacia la identificacin y satisfaccin de las necesidades del cliente o comunidad, por ello la calidad y el manejo de informacin del mercado y su retroalimentacin a la empresa, son elementos claves de la gestin, la cual adems pondera el uso ptimo de los recursos de esta rea funcional y la empresa. Realiza estudios de mercadeo (S) Dispone de un sistema de informacin de mercdeo (S) La funcin de mercadeo se inicia con las necesidades del cliente (B) Ha y personal adecuado para la gestin (S) Gestina los canales de distribucin en funcin a la satisfaccin del cliente y mejor uso de recursos (S) Aprovecha la informacion de mercadeo para desarrollo de nuevos productos (E) Evala el comportamiento del producto en el mercado (S) Hay planes de mercadeo de mediano y largo plazo (S) Los planes toman en cuenta la capacidad de produccin (S) Existe un sistema de control que permite evaluar la gestin de mercadeo (E) Realiza evaluaciones post-venta
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62 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA XI: Ventas SUBREA: Polticas y Estrategias Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa ha definido polticas y estrategias de ventas, en ellas se valora el impacto de esta funcin en la satisfaccin de los clientes, en trmino de la calidad, el precio, la oportunidad en la entrega y el servicio postventa de los productos, as como en el uso ptimo de los recursos en la produccin y la distribucin. Tiene definidos los objetivos de ventas (B) Valora el resultado de las ventas como canal de retroalimentacin para mercadeo (E) El crecimiento toma en cuenta la capacidad y flexibilidad de produccin (S) Hace seguimiento de la competencia (B) Existe la poltica de conservar sus clientes a largo plazo (E) Prev las condiciones de contratacin segn los planes de produccin (E) Posee polticas de post venta (S)
Observaciones:
SUBREA: Ejecucin y Control E Principio Bsico Tips para la entevista La funcin de ventas est organizada de manera de garantizar la identificacin precisa y la satisfaccin de los requerimientos de los clientes, as como la retroalimentacin permanente de ese comportamiento a las distintas reas de la organizacin La unidad de ventas estn bien definida (S) Hay un sistema de informacin para comunicar a las dems reas los resultados de su gestin (E) Identifica cabalmente los requerimientos de los clientes (B) Entrena adecuadamente al personal de ventas (B) Coordina su funcin con las operaciones (E) Provee un servicio de posventa adecuado
Observaciones:
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63 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA XII: Sistema de Control de Calidad SUBREA: Organizacin del Sistema Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa tiene definida una estructura organizacional, responsabilidades, procedimientos, procesos y recursos para establecer y desarrollar la gestin de la calidad. El sistema est diseado para lograr el mximo de autoinspeccin en los puestos de trabajo. La empresa ejecuta peridicamente una Auditora de la Calidad para verificar la idoneidad de la gestin misma. Garantiza el cumplimiento de las especificaciones y la prevencin de defectos (S) La gestin abarca todas las fases del circuito productivo (E) Existe una autoditora peridica externa (E) La direccin establece las polticas de calidad (B) Est definida la estructura, responsabilidades, procedimietos y recursos para control de calidad (B) Hay informacin tcnica y actualizada de la calidad de los productos (B)
Observaciones:
SUBREA: Mediciones y Sisstema de Informacin E Principio Bsico Tips para la entevista La empresa tiene definida las caractersticas fundamentales a controlar, posee mecanismos de inspeccin de conformidad idneos y vela por la confiabilidad de la informacin y la consolidacin adecuada de la misma Las caractersticas fundamentales del producto y el proceso estn definidas (B) Existen mecanismos de inspeccin de conformidad (B) Hay sistemas de informacin que permiten controlar variaciones (S) Planifica la calibracin peridica de sus equipos (S) Aplica control estadstico de proceso (E)
Observaciones:
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64 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA XII: Sistema de Control de Calidad SUBREA: Prevenciones y Correcciones Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa est atenta a tomar el conjunto de decisiones preventivas y correctivas que garanticen que la calidad de sus productos satisfagan las expectativas y necesidades de sus clientes. Existe un sistema de informacin de resultados de indicadores de calidad (S) Discrimina los factores que pueden causar desviaciones (S) Realiza reuniones interdepartamentales peridicas para dicutir resultados de la gestin y acciones a tomar (E) Hay un sistema de identificacin de los rechazos y los aceptados (B) Controla el destino de los materiales rechazados (S) Los resultados de control de calidad, con observaciones y acciones correctivas, son comunicados inmediatamente a produccin (B) Los anlisis estadsticos de resultados son usados para adiestramiento interno (E) Lleva la contabilidad de costos de calidad (E)
Observaciones:
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65 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA XIII: Higiene y Seguridad Industrial SUBREA: Poltica y Organizacin Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa cuenta con polticas que garantizan y promueven permanentemente las ventajas de trabajar con seguridad y en un ambiente de trabajo limpio y ordenado. La empresa estimula la higiene y limpieza tanto de sus trabajadores (en lo personal) como del ambiente de trabajo. Hay una poltica de higiene y seguridad industrial (S) Vela por la coordinacin y cooperacin de los dems departamentos (S) Existe una unidad organizativa (B) Toma en cuenta la seguridad industrial en las modificaciones del rea de trabajo, operaciones, otros (S) Hay un programa de seguridad industrial que funciona adecuadamente (S) Los riesgos y enfermedades profesionales y su prevencin estn identificadas (E) Promueve el orden y limpieza en el sitio de trabajo (B)
Observaciones:
SUBREA: Planificacin y Programacin E Principio Bsico Tips para la entevista La empresa realiza una planificacin de los programas de higiene y seguridad industrial, en la cual se combinan tanto actividades de mejoramiento de las condiciones de trabajo, como las de adiestramiento en la prevencin y en el uso adecuado de equipos de proteccin. Suministra el adiestramiento necesario al personal de la empresa (s) Tiene la capacidad para evaluar los riesgos (S) Detecta oportunamente las enfermendades o la contaminacin en el trabajo (B) Realiza entrenamientos para prever accidentes (S) Cuenta con equipos adecuados para evaluar las condiciones de trabajo (E)
Observaciones:
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66 ESCALA: X= NO LO TIENE = LO TIENE PERO = EXCELENTE PUEDE MEJORAR
AREA XIII: Higiene y Seguridad Industrial SUBREA: Control Principio Bsico Tips para la entevista E La empresa controla la ejecucin de la programacin de las actividades dentro de la funcin de higiene y seguridad industrial, para garantizar el mejor cumplimiento de la misma. Igualmente utiliza la informacin consolidada como retroalimentacin para la elaboracin de futuros planes y programas de higiene y seguridad industrial Conoce el avance de la programacin de su gestin (S) Analiza los registros de accidentes, sus causas y su costo asociado (S) Existe historial mdico de los empleados (B) Tiende a disminuir las condiciones de riesgo (E)
Observaciones:
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas
GUIA COMPLEMENTARIA DE FACTORES PARA LA EJECUCIN DE LAS ENTREVISTAS Y POSTERIOR EVALUACION Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 68
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas GUIA COMPLEMENTARIA DE FACTORES PARA LA EJECUCIN DE LAS ENTREVISTAS Y POSTERIOR EVALUACION
OBJETIVO: Esta gua presenta un listado de preguntas que apuntan a situaciones que pueden estar ocasionando problemas en la gestin de las empresas. Esta gua no presenta todos los puntos que el evaluador debe tocar durante las entrevistas pero ayuda a recordar los aspectos claves.
AREA 1: GERENCIA
1. Verificar si hay desajustes apreciables entre los objetivos de la empresa y los factores del medio ambiente relativos a mercado, recursos, tecnologa, polticas y otros. 2. Verificar como es la relacin entre la gerencia con los clientes, proveedores, entidades gubernamentales, organizaciones gremiales y su propio sector industrial. 3. Cmo es la imagen de la empresa en su medio ambiente, en el mercado especficamente? 4. La empresa tiene prdidas, solo logra el punto de equilibrio o los beneficios son mnimos? 5. Tiene planes concretos y bien fundamentados de recuperacin futura? 6. Ha logrado consolidar sus productos en el mercado?. 7. Se ha diversificado o expandido su campo de accin en los ltimos aos?. Tiene planes futuros para ello?. 8. Como es la relacin de la gerencia con el personal ? 9. Existe organizacin y planificacin en la gestin gerencial para el logro de los objetivos?. 10. Como son los niveles de productividad de la empresa?
REA II: LA ORGANIZACIN, INFORMACIN Y FUNCIONES
1. Cmo es la relacin entre los canales normales y los previstos en estructura formal? 2. Existen directrices y orientaciones formales y racionales? 3. Cmo es el flujo del poder y/o informacin en la estructura formal? 4. Hay un funcionamiento aislado o no integrado de una o varias funciones que conforman la empresa? 5. Existe la capacidad de cumplimiento de los elementos de la gestin empresarial? 6. Cmo es la responsabilidad y/o toma de decisiones?
III. RECURSOS HUMANOS
1. Cmo es la rotacin de personal? 2. Qu muestra el ndice de ausentismo? 3. Cmo es el rendimiento laboral? Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 69
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas 4. Existen conflictos laborales?. Se plantean? 5. Qu muestra el ndice de accidentes de trabajo? 6. Cmo es el costo de la nmina del personal? costosa? 7. Existen programas de capacitacin? Qu costo representan para la empresa?
REA IV: PLANIFICACIN Y CONTROL DE LA PRODUCCIN
1. Verificar eficiencia de operacin 2. Rendimiento de mano de obra 3. Capacidad instalada versus capacidad actual 4. % de desperdicio 5. Consumo de materiales versus produccin de buenos productos 6. Como son las perdidas en produccin por demoras en el proceso. 7. Costo de fabricacin
REA V. DISTRIBUCIN EN PLANTA, ALMACENAMIENTO Y MANEJO DE MATERIALES
1. Cmo influye en las demoras en el proceso? 2. El personal de estas reas es suficiente o excesivo? 3. Las condiciones de almacenamiento de las materias primas y productos origina deterioro de la calidad. 4. Cmo es la seguridad del personal encargado y de las materias primas y productos terminados? % de accidentes, prdidas por manejo de materiales y productos terminados. 5. Los equipos de transporte y manejo son los adecuados para el tipo de actividad. Cmo es su costo? 6. Cmo es el costo de almacenamiento?
REA VI: SUMINISTRO
1. Como es la rotacin del inventario? 2. Qu nivel inversin representa el inventario actual de la empresa? 3. Cmo es la oportunidad de suministro en el proceso de produccin? Hay retrasos por indisponibilidad? 4. Verificar relaciones con proveedores. 5. Como es el procedimiento de compras?
REA VII: INVESTIGACIN Y DESARROLLO
1. Las deficiencias tecnolgicas generan con frecuencia prdidas en el proceso y/o la maquinaria? 2. Cmo es el rendimiento del proceso derivado de sus caractersticas tecnolgicas? Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 70
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas 3. Hay perdidas frecuentes por la carencia del nivel de servicio adecuado a la tecnologa utilizada? 4. Cmo es la relacin entre el diseo del producto y el costo de fabricacin? 5. La falta de conocimiento de la tecnologa ocasiona prdidas en el proceso o uso de los equipos? 6. El diseo del producto hace dificil lograr un mejor rendimiento de la materia prima y/o maquinaria y/o fuerza laboral? 7. Cmo es el nivel de satisfaccin del producto en el mercado de acuerdo a su diseo? 8. Hay incompatibilidad entre las caractersticas tecnolgicas del proceso y/o de la maquinaria y el diseo del producto?. 9. Cmo es la eficiencia de las operaciones segn los mtodos de trabajo utilizados? 10. Cmo influyen los mtodos de trabajo en los resultados del producto terminado?
VIII. MANTENIMIENTO
1. Cmo es el tiempo de parada debido a mantenimiento correctivo? 2. Cmo es el tiempo de parada por mantenimiento preventivo? 3. Cmo es el costo de consumo de repuestos? 4. Cmo es el consumo de materiales y herramientas de mantenimiento? 5. Existe un alto inventario de repuestos? Qu representa? 6. Existen prdidas por defectos de calidad en produccin por mal mantenimiento? 7. Existen prdidas por desperdicio por mal mantenimiento? 8. Existen accidentes de trabajo por las malas condiciones en que se encuentran las mquinas y equipos?
IX. FINANZAS
1. Cmo es la liquidez de la empresa? 2. Cmo es la rotacin del capital invertido? 3. Cmo es el rendimiento del capital invertido?
X. MERCADEO 1. Existen canales confiables que permiten mantener actualizado el sistema de informacin de mercadeo?. 2. Cul es el valor estratgico que se le concede a la informacin obtenida?. Se traduce en la formulacin de objetivos y/o polticas de la empresa?. 3. Existe una revisin continua de: los niveles de satisfaccin del producto, su precio y de los canales de distribucin y promocin?. 4. Hay una correspondencia real entre lo que se ofrece al cliente y el producto final?. 5. Actualmente se tiene informacin acerca del posicionamiento del o los productos que se ofrecen?.
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas XI. VENTAS
1. Cmo es el nivel de ventas de los productos? 2. Existen puntos picos o estancamientos en las ventas durante el ao? 3. Se venden productos que dejan prdida? 4. Cmo son los gastos de venta?. Qu % del presupuesto anual representa sta funcin?
XII. SISTEMA DE CONTROL DE CALIDAD
1. Cmo se presenta la satisfaccin de los clientes? 2. % de devoluciones 3. Nmero y costo de reproceso? 4. Cmo es el ndice de segunda calidad? 5. % de desperdicio por prueba y ensayo, arranque corrida? 6. Cmo es el costo de calidad? Se conoce?. 7. Estn documentados los procesos?.
XIII. SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL
1. Alto ndice de accidentes de trabajo? 2. Alto ndice de enfermedades de trabajo? 3. Alto costo de equipos y sistemas de seguridad? 4. Se presentan prdidas en la fabricacin por mal diseo y/o instalaciones y/o implementacin de los equipos, sistemas y programas de seguridad.
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas
FORMATOS DE EVALUACIN Curso de Formacin de Consultores PAIPyME - Estado LARA 73
Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas
FORMATOS DE EVALUACIN
1. OBJETIVO
El objetivo del Formato de Evaluacin es el de permitir al evaluador colocar los puntos obtenidos de cada elemento durante la evaluacin de la empresa, cumpliendo con los parmetros de evaluacin especificados en el Manual FIM.
II. ESTRUCTURA DEL FORMATO DE EVALUACIN
El formato de evaluacin est diseado siguiendo la misma estructura del punto 7 del Manual FIM. Se ha desarrollado un formato de evaluacin para cada nivel de capacidad que tengan las empresas, cumpliendo con lo planteado en el punto de antecedentes del instrumento de evaluacin donde se explica la modularizacin del instrumento. Esto significa un formato de evaluacin para el nivel bsico, uno para el nivel suficiente y uno para el nivel excelente o global (ver instructivos de formatos de evaluacin).
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Manual FIM Capacidad para mejorar lacalidad y productividad de as empresas
III. USO DE LOS FORMATOS DE FVALUACIN
1. El evaluador ir colocando los puntos obtenidos por cada elemento a medida que realiza el anlisis final y la evaluacin de cada elemento. El evaluador calcular manualmente los totales o vaciar los datos en el sistema de evaluacin o lo entregar a un operador del sistema que vaciar la informacin en los formatos respectivos.
2. Finalmente se calcular el porcentaje (%) de cumplimiento global de la empresa respecto a su potencial de mejoramiento de la Calidad y Productividad dentro del nivel bsico, suficiente y excelente. Este resultado estar contenido en la "Hoja de resultados de la Evaluacin" (ver instructivo de hojas de resultados de evaluacin).