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Mecnica de Fluidos II

Energa Especfica y momenta




CAPITULO V
ENERGIA ESPECFICA Y MOMENTA


5.1 ENERGIA ESPECFICA
Mediante la energa especfica se pueden resolver los ms complejos
problemas de transiciones cortas en las que los efectos de rozamiento
son despreciables.
La energa especfica en una seccin determinada de un canal es igual a la
suma del tirante, la energa de velocidad y la elevacin del fondo con
respecto a un plano horizontal de referencia arbitrariamente escogido.


FORMULAS Y UNIDADES A UTILIZAR:

Si consideramos = 1, se tiene:


Para comprender de una mejor forma la ecuacin de energa a continuacin se
presenta su interpretacin, se aclara que es para un canal de pendiente baja



Figura. 15. Interpretacin grafica de la Energa
Especifica.



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Pero, de la ecuacin de continuidad, para un canal de cualquier forma,
se tiene
Finalmente tendremos:

Suponiendo que Q es constante y A es funcin del tirante, la energa
especifica es funcin nicamente del tirante.


A continuacin se muestra la figura 16 que muestra un ejemplo de la curva de
energa especfica
16
.


Figura. 16. Curva de energa
especifica.















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5.2 ENERGIA ESPECFICA A GASTO CONSTANTE



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2. INTRODUCCION AL NUMERO DE FROUDE

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En el caso de que:
Sea el rgimen del flujo ser supercrtico
Sea el rgimen del flujo ser crtico
Sea el rgimen del flujo ser subcrtico

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3. PROPAGACION DE UNA ONDA SUPERFICIAL





4. RIOS Y TORRENTES

Torrente: son corrientes rpidas de agua, su velocidad depende de la pendiente del
terreno que recorren, esto tambin permite que presenten variaciones bruscas en su
caudal. En su recorrido van erosionando intensamente la superficie terrestre. Los
torrentes se originan en las cuencas de recepcin, las cuales se caracterizan por
presentar forma de embudo

Los Ros: Los ros son corrientes de agua que fluyen por un cauce desde tierras altas
a tierras bajas y que finalmente llegan a un lago, a otro ro o al mar, excepto en zonas
desrticas, que pueden desaparecer al consumirse. La diferencia fundamental entre
un ro y un torrente es su longitud y periodicidad.
Un ro se caracteriza por tener mayor caudal y su rgimen es permanente, an
cuando puede presentar un lecho menor (estrecho) y un lecho mayor (cauce mayor
durante las crecidas).
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La conclusin que obtenemos es que la relacin

describe el rgimen de la
corriente.
La relacin

es fija para el rgimen crtico, pero depende de la forma


de la seccin.

5. PROPIEDADES DE LA CURVA DE LA ENERGIA ESPECFICA











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5.3 CALCULO DE LA VELOCIDAD CRTICA

1) SECCION RECTANGULAR

a) Condiciones criticas

En una seccin rectangular la ecuacin de la velocidad crtica es:


De la que se obtiene que,


De esta ltima ecuacin que en un rgimen critico en seccin rectangular la energa de
velocidad es igual a la mitad del tirante crtico.
La energa que corresponde a las condiciones crticas es:


Combinando las dos ltimas ecuaciones se obtiene:




Se puede obtener fcilmente una expresin para el tirante crtico en funcin del gasto:


Donde q, es el gasto especifico, es decir, el gasto por unidad de ancho.


Adems los investigadores han demostrado que, a partir de las condiciones crticas que
estn dadas por

, se obtiene tambin que:





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b) Variacin del gasto con el tirante a energa especifica constante:
El gasto mximos que pueden transportar un canal con un contenido de energa
especfica dado es:


2) SECCION PARABOLICA:
En cualquier seccin transversal en condiciones crticas debe cumplirse.


Por propiedades geomtricas de la parbola se sabe que el rea transversal es
igual a los 2/3 del rea del rectngulo circunscrito:


Remplazando esa ecuacin en la ecuacin general de la velocidad crtica

y haciendo las respectivas combinaciones, obtenemos:


El gasto mximo con energa especfica constante que puede escurrir con una
energa dada es el que corresponde a las condiciones crticas es:



Se demuestra que en un canal parablico(X
2
= 2py) y el tirante crtico resulta ser:






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3) SECCION TRIANGULAR:







En cualquier seccin transversal en condiciones crticas debe cumplirse


El rea del tringulo es:


Reemplazando y combinando las ecuaciones, se obtiene:


El gasto en condiciones crticas es el gasto mximo.


O bien,


Se demuestra que en un canal triangular en condiciones crticas el tirante es


Si , en el sistema mtrico:




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4) SECCION TRAPEZOIDAL:







En cualquier seccin transversal en condiciones crticas debe cumplirse


En una seccin trapezoidal se tiene, por consideraciones geomtricas, las siguientes
expresiones:


Reemplazando y combinando las ecuaciones se obtiene:






En los flujos subcrticos y supercrticos las velocidades son menores y mayores que la
V
c
respectivamente, por lo tanto en el flujo subcrtico aparecern pequeas ondas
superficiales avanzando corriente arriba, mientras que en el flujo supercrtico dichas
ondas sern barridas corriente abajo, formando un ngulo ; este tipo de ondas se
denominan ondas diamantes.







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5.4 FLUJO NOMINAL. PENDIENTE CRTICA
La pendiente crtica se calcula igualando la velocidad crtica con una ecuacin de la velocidad
normal. (Manning, Chezy, etc.).


Igualando ambas expresiones se obtiene:


De donde,


Que es la ecuacin de la pendiente crtica si se usa la frmula de Manning.
Si hubiramos empleado, por ejemplo, la ecuacin de chezy, entonces la pendiente crtica
sera:


Pero, f=8g/c
2
, de donde, C
2
=8g/f, siendo f el coeficiente de friccin de Darcy, luego,













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5.5 TRANSICIONES
Como una aplicacin del concepto de energa especfica vamos a estudiar el
perfil de la superficie libre en un canal en el que hay un cambio en la seccin
transversal. Este cambio puede originarse en una pequea grada de fondo,
positiva o negativa, segn que el fondo ascienda o descienda. Las transiciones
se originan tambin por un cambio en el ancho del canal y se llaman
contracciones si el ancho disminuye y expansiones si aumenta.
Para el estudio del perfil de la superficie libre en una transicin suponemos que
la perdida de carga es despreciable. En consecuencia cualquiera que sea la
transicin se tendr que entre dos secciones 1 y 2 la ecuacin de la energa es:

.. (5.34)
Siendo a la altura de una grada (positiva o negativa). La grada positiva significa
una disminucin de la energa especfica y la grada negativa un aumento. En
ambas secciones debe cumplirse la ecuacin de la continuidad


Si no existiera una grada de fondo, entonces a=0. Si el ancho es constante y el
cambio de la superficie libre se origina en una grada se observa en las figuras
5.1, 5.2, 5.3 y 5.4 los perfiles, esquemticos, de la superficie libre en varios
casos.
La conclusin general es que, a gasto constante, una disminucin de la energa
especfica significa una disminucin en los torrentes.
El valor mximo que puede tener una grada positiva, sin alterar la lnea de
energa, es el que corresponde a un flujo crtico sobre ella. (Fig.N5.5).




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5.6 FUERZA ESPECFICA (MOMENTA)
La segunda ley del movimiento de Newton dice que el cambio de la cantidad de
movimiento por unidad de tiempo es igual a la resultante de las fuerzas
exteriores.
Consideremos un canal con un flujo permanente cualquiera y un volumen de
control limitado por las dos secciones transversales 1 y 2, la superficie libre y el
fondo del canal tal como se ve
en la figura.





La frmula de la Fuerza Especfica o Momenta es:


Cada uno de los trminos de la ecuacin de la Fuerza Especifica es dimensionalmente
una fuerza por unidad de peso del agua.

Es la cantidad de movimiento del fluido que pasa por la seccin, por unidad de
tiempo y por unidad de peso
es la fuerza hidrosttica por unidad de peso
El grafico de la fuerza especfica es:







Se observa que para una Fuerza Especifica dada hay dos tirantes posibles y
1
e y
2
.
(Tirantes Conjugados).
En el mismo grafico se aprecia que la Fuerza Especifica tiene un mnimo.


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De donde, luego de un desarrollo matemtico, se obtiene que:


Obtenindose as la importante conclusin que la Fuerza Especifica mnima
corresponder a condiciones crticas.
Como una aplicacin de la ecuacin de la Fuerza Especifica a un caso particular se
puede examinar un canal rectangular en el que:
,


Siendo b el ancho del canal.
Efectuando estos reemplazos en la ecuacin (5.35) y operando se llega luego de
algunas simplificaciones a:

(5.36)
Pero en un canal rectangular el tirante crtico es:


Sustituyendo en la ecuacin 5.36 obtenemos:

. (5.37)
Siendo y
1
e y
2
tirantes conjugados (tienen la misma Fuerza Especifica).













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5.7 SALTO HIDRAULICO
Definicin
El salto hidrulico es un fenmeno de la ciencia en el rea de la hidrulica que es
frecuentemente observado en canales abiertos como ros y rpidos. Cuando un fluido
a altas velocidades descarga a zonas de menores velocidades, se presenta una
ascensin abrupta en la superficie del fluido. ste fluido es frenado bruscamente e
incrementa la altura de su nivel, convirtiendo parte de la energa cintica inicial del
flujo en energa potencial, sufriendo una inevitable prdida de energa en forma de
calor. En un canal abierto, este fenmeno se manifiesta como el fluido con altas
velocidades rpidamente frenando y elevndose sobre l mismo, de manera similar a
cmo se forma una honda-
choque.





Aplicaciones
Las aplicaciones prcticas del salto hidrulico son muchas, entre las cuales se pueden
mencionar:
Para la disipacin de la energa del agua escurriendo por los vertederos de las
presas y otras obras hidrulicas, y evitar as la socavacin aguas abajo de la
obra;
Para recuperar altura o levantar el nivel del agua sobre el lado aguas abajo de
un canal de medida y as mantener alto el nivel del agua en un canal para riego
u otros propsitos de distribucin de agua;
Para incrementar peso en la cuenca de disipacin y contrarrestar as el empuje
hacia arriba sobre la estructura;
Para incrementar la descarga de una esclusa manteniendo atrs el nivel aguas
abajo, ya que la altura ser reducida si se permite que el nivel aguas abajo
ahogue el salto.
Para aerear el agua para abastecimiento de agua a las ciudades.


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Condiciones para la formacin del salto hidrulico
Canales rectangulares horizontales


Para un flujo supercrtico en un canal horizontal rectangular, la energa del flujo se
disipa progresivamente a travs de la resistencia causada por la friccin a lo largo de
las paredes y del fondo del canal, resultando una disminucin de velocidad y un
aumento de la profundidad en la direccin del flujo. Un salto hidrulico se formar en
el canal si el nmero de Froude (F) del flujo, la profundidad (y
1
) y una profundidad
aguas abajo (y
2
) satisfacen la ecuacin:
Esta ecuacin se deduce de la conservacin del
momentum especfico, ya que en un resalto hidrulico solo se conserva el momentum
especfico, la energia especfica por el contrario por ser un fenmeno muy turbulento
se disipa energia y por tanto la energia especifica no se conserva.
Tipos de salto hidrulico
Los saltos hidrulicos se pueden clasificar, de acuerdo con el U.S. Bureau of
Reclamation, de la siguiente forma, en funcin del nmero de Froude del flujo aguas
arriba del salto (los lmites indicados no marcan cortes ntidos, sino que se sobrelapan
en una cierta extensin dependiendo de las condiciones locales):
Para F
1
= 1.0 : el flujo es crtico, y de aqu no se forma ningn salto.
Para F
1
> 1.0 y < 1.7: la superficie del agua muestra ondulaciones, y el salto es
llamado salto ondular.
Para F
1
> 1.7 y < 2.5: tenemos un salto dbil. Este se caracteriza por la
formacin de pequeos rollos a lo largo del salto, la superficie aguas abajo del
salto es lisa. La prdida de energa es baja.
Para F
1
> 2.5 y < 4.5: se produce un salto oscilante. Se produce un chorro
oscilante entrando al salto del fondo a la superficie una y otra vez sin
periodicidad. Cada oscilacin produce una gran onda de perodo irregular, la
cual comnmente puede viajar por varios kilmetros causando daos aguas
abajo en bancos de tierra y mrgenes.
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Para F
1
> 4.5 y < 9.0 : se produce un salto llamado salto permanente: la
extremidad aguas abajo del rollo de la superficie y el punto en el cual el chorro
de alta velocidad tiende a dejar el flujo ocurre prcticamente en la misma
seccin vertical. La accin y posicin de este salto son menos sensibles a la
variacin en la profundidad aguas abajo. El salto est bien balanceado y el
rndimiento en la disipacin de energa es el mejor, variando entre el 45 y el
70%.
Para F
1
= 9.0 o mayor: se produce el llamado salto fuerte: el chorro de alta
velocidad agarra golpes intermitentes de agua rodando hacia abajo, generando
ondas aguas abajo, y puede prevalecer una superficie spera. La efectividad del
salto puede llegar al 85%.

Caractersticas bsicas del salto hidrulico
Las principales caractersticas de los saltos hidrulicos en canales rectangulares
horizontales son:
Prdida de energa
La prdida de energa en el salto es igual a la diferencia en energa especfica
4
antes y
despus del salto. Se puede mostrar que la prdida es:


La relacin se conoce como prdida relativa.
Eficiencia
La relacin de la energa especfica despus del salto a aquella antes del salto se define
como eficiencia del salto. Se puede mostrar que la eficiencia del salto es:

Esta ecuacin indica que la eficiencia de un salto es una funcin adimensional,
dependiendo solamente del nmero de Froude del flujo antes del salto.

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5.8 DESCARGA POR UNA COMPUERTA DE FONDO
Como una aplicacin del concepto de energa especifica examinaremos brevemente el
flujo a travs de una compuerta plana de fondo.

Consideramos un plano fondo e ignoremos la prdida de carga.
La energa especfica en una seccin ubicada inmediatamente aguas arriba de la
compuerta debe ser igual a la energa especificada en otra seccin ubicada
inmediatamente aguas abajo. Sea a la abertura de la compuerta, Cc el coeficiente de
contraccin.
Entonces Y
2
= C
c
.a
La ecuacin de la energa especfica es:


Por cierto que debe cumplirse la ecuacin de continuidad:

= Q
Estas dos ecuaciones permiten resolver totalmente el flujo bajo la compuerta.
Evidentemente que si la perdida de carga (hf) es importante
habr que tomarla en cuenta.
La descarga bajo una compuerta sumergida puede tener diversas caractersticas, segn
las condiciones de aguas abajo. Estas son:
a) No se forma salto
b) Se forma un salto libre
c) Se forma un salto sumergido (ahogado)

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