Sei sulla pagina 1di 1

Lipii arabesti 300x300

De cateva ori mi s-a intamplat sa cumpar Lipii vechi din magazine, asa ca amLipii arabesti
150x150 Lipii arabesti gasit o modalitate de a avea in permanenta lipii proaspete. Reteta este
pentru -10 bucati, asta in !unctie de cate de mari le vreti. "erita cele 30-#5 de minute $5 pentru
!ramantat, 30 pentru dospit si alte 10 minute pentru copt% alocate acestei retete.
&ngredientele !olosite'
(00 ml. de apa calduta
1 plic de dro)die uscata $* gr.%
1 lingurita de sare
1 lingurita de zahar
500 gr. de !aina
+ot secretul este sa nu !olositi apa !ierbinte, apa trbuie sa !ie un pic calduta pentru a ase activa
dro)dia ,
"od de preparare'
-asul 1 - +rebuie sa activam dro)dia, asa ca punem intr-un castron apa calda, zaharul si dro)dia
uscata. .mestecam totul cu o !urculita.
-asul ( - .mestecam !aina cu sarea si o inglobam in ploaie. /olositi mixerul cu carligele pentru
!ramantat aluat pana se incorporeaza aproape toata !aina apoi renuntati la mixer si !ramantati 1-(
minute cu mana in acelasi castron. .coperiti castronul cu !olie alimentara si tineti-l in bucatarie
intr-un loc calduros timp de 30 de minute.
Lipii pasi Lipii arabesti
-asul 3 - Din aluatul dospit, rupem sau 10 bucati si le intindem cu sucitorul pe o supra!ata cu
!aina $planseta% cat mai subtire.
Lipie Lipii arabesti
Lipie Lipii arabesti
-asul # - /olosind o tigaie incinsa, !ara ulei, coacem !iecare lipie pe ambele parti $ca la clatite%. 0
sa vedeti ca se umpla aluatul pe masura ce se coace, nu spargeti bulele acelea deoarcele in !elul
acesta lipiile se vor mentine moi si pu!oase.
Lipii arabesti
1e servesc reci sau calde, umplute sau taiate triunghiuri la salata ,
2u a !ost asa greu, nu-i asa3,

Potrebbero piacerti anche