UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAU - UFPI

CENTRO DE CINCIAS DA SADE BACHARELADO EM FARMCIA

DISCIPLINA: QUMICA GERAL E INORGNICA






ESTUDO DIRIGIDO












Teresina-PI
2013


Os princpios da Destilao e da Cromatografia como mtodos de separao de misturas
- Destilao
A destilao, dependendo da soluo que se pretende destilar, pode ser realizada de
duas formas: destilao simples ou destilao fracionada.
Destilao Simples
A destilao simples trata-se da separao do soluto e do solvente por meio do
aquecimento da mistura homognea. Seu princpio bsico de funcionamento baseia-se nos
diferentes pontos de ebulio (PE) cujas substncias componentes da mistura possuem.
Assim sendo, a soluo aquecida num balo de vidro e o vapor proveniente da forma
gasosa da substncia que primeiro entrar em estado de ebulio desemboca no interior de um
condensador. Este possui por finalidade resfriar o vapor a ponto de torn-lo lquido
novamente. No final do sistema h um recipiente coletor que recebe a substncia j em sua
forma lquida, restando no balo de vidro aquele produto cujo ponto de ebulio mais
elevado. A destilao simples pode ser utilizada, por exemplo, quando se quer separar o sal
dissolvido na gua.






Destilao Fracionada
A destilao fracionada trata-se de uma variante da destilao simples, tendo o mesmo
mecanismo de funcionamento. Porm, esta utilizada quando os componentes da mistura tm
valores de pontos de ebulio muito prximos, sendo necessrio um componente a mais: a
coluna de fracionamento.
A coluna de fracionamento consiste numa coluna de vidro cheia de obstculos, que
dificulta a passagem das substncias de maior ponto de ebulio formadoras da mistura. Desta
forma, componente a componente as substncias so coletadas ao final do processo, que ainda
utiliza um condensador e o recipiente de recolhimento. A destilao fracionada empregada
nas refinarias de petrleo, para que assim possam ser coletados seus mais variados
componentes.




Processo de destilao simples
Processo de destilao fracionada


- Cromatografia
Trata-se de um mtodo fsico-qumico com o qual se identifica os componentes da
mistura por meio das caractersticas fsicas pr-determinadas de cada espcie qumica, como
solubilidade, tamanho e massa. Ela est fundamentada na migrao diferencial dos
componentes de uma mistura, que ocorre devido a diferentes interaes, entre duas fases, a
fase mvel e a mvel fase estacionria.
Para se executar o procedimento a soluo tem que passar pela fase estacionria, na
qual h um material poroso em um filtro, e pela fase mvel, em que um lquido ou um gs
auxilia na separao. A mistura pode ser separada em vrias partes distintas. O resultado
obtido, em grficos, comparado com grficos predefinidos que auxiliam na identificao das
substncias que pertencem a mistura.

Definio de termos

- Nmero atmico: um termo qumico usado para se dizer o nmero de prtons que se
encontra no ncleo de um tomo. representado pela letra Z.
- Nmero de massa: a soma no nmero de prtons e nmeros de nutrons que determinado
tomo apresenta. representado pela letra A. (A=Z+n)
- I stopo: istopos so tomos do mesmo elemento que apresentam o mesmo nmero de
atmico, mas diferentes nmeros de massa, ou seja, apenas se alteram quando ao nmero de
nutrons presentes em seu ncleo. Isso confere aos elementos deferentes caractersticas, como
a densidade.
- Decaimento : decaimento alfa o nome que se d a reao nuclear (que modifica o
ncleo), quando um tomo emite um
a partcula alfa. Esta composta por dois prtons e dois nutrons o que lhe confere a
configurao do elemento Hlio (He). Assim sendo, quando um tomo emite radiao alfa,
ele esses componentes subatmicos, tendo seu nmero atmico reduzido em duas unidades e
sua massa em quatro unidades.
- Decaimento : importante ressaltar que o nutron formado por trs partculas: o prton,
o eltron e o neutrino. Assim sendo, quando um tomo emite radiao beta, ele quebra um
dos nutrons de seu ncleo; uma vez quebrado, o eltron arremessado para fora do ncleo
como partcula beta, assim como o neutrino, porm o prton permanece. Ou seja, a partcula
beta, acarreta o aumento do nmero atmico do tomo que a emitiu, no alterando assim, seu
nmero de massa.
- Radiao : esse tipo de radiao, diferente dos acima apresentados, no altera o nmero
atmico e nem o de massa do tomo. Trata-se de uma onda eletromagntica de comprimento
menor que o da luz, no sofrendo desvio ao atravessar um campo eltrico, pelo fato de no
possuir carga nem massa. Tem alto poder de penetrao e representam grande perigo
fisiolgico para quem a manipula.


- Fisso Nuclear: Fisso nuclear a quebra do ncleo de um tomo em dois ncleos
menores, com grande liberao de energia. o princpio de funcionamentos das bombas
atmicas e largamente utilizada nos reatores nucleares para a gerao de energia eltrica.
- Fuso Nuclear: a unio de ncleos de tomos gerando um ncleo de maior massa. Libera
muito mais energia do que a fisso nuclear e princpio de funcionamento das bombas de
hidrognio. Ocorre no sol e nas demais estrelas do Universo.



















BIBLIOGRAFIA:

Brasil Escola: www.brasilescola.com
Infoescola: www.infoescola.com
PERUZZO, F.M.; CANTO E.L. Qumica na abordagem do cotidiano vol.1. 4. ed. So Paulo,
Moderna, 2010.
FELTRE, R. Qumica vol.2 6. ed. So Paulo, Moderna, 2004.