La expansin de prcticas agroindustriales ha generado una profunda crisis ecolgica de escala planetaria, provocando que la ciencia y cientficos se enfrenten a nuevos retos sin precedente; como la necesidad de evaluar en trminos ecolgicos, la eficiencia de los sistemas de produccin rural (agricultura, ganadera, agroforestera y pesca) en el contexto de la sustentabilidad. Por eso, en las ltimas dcadas aumenta la conciencia sobre la necesidad de reorientar los sistemas de produccin rural, para convertirlos en modelos ecolgicos de uso. Esto implica, una nueva conciencia social y poltica; pero tambin, nuevas herramientas conceptuales (teoras, categoras y mtodos) que posibiliten su aplicacin. De ah el nfasis en la difusin y consolidacin de los principios de la agroecologa y la recuperacin de las prcticas tradicionales. La agroecologa surge como un nuevo campo de conocimiento cientfico con diferentes implicaciones epistemolgicas, metodolgicas y prcticas; que delinean una disciplina, y ayuda social, poltica y ticamente a resolver dicha problemtica en el agro nacional (Toledo, 1995).
AGROECOLOGA
La agroecologa se define como el manejo ecolgico del ecosistema, presentando alternativas a la actual crisis de modernidad, con propuestas de desarrollo participativo (Toledo, 1990) desde los mbitos de la produccin y la circulacin alternativa de sus productos, pretendiendo establecer formas de produccin y consumo que contribuyan a encarar la crisis ecolgico y social, para restaurar el curso alterado de la coevolucin social y ecolgica y enfrentarse al neoliberalismo y la globalizacin econmica (Sevilla y Woodgate, 1997; Norgaard, 1991).
BASES EPISTEMOLOGICAS
La base epistemolgica de la agroecologa la constituye el concepto de coevolucin entre los sistemas sociales y ecolgicos. Desde esta perspectiva, la produccin agraria es ante todo el resultado de las presiones socioeconmicas que realiza la sociedad sobre los agroecosistemas en el tiempo. La agroecologa como enfoque ecolgico del proceso agrcola, abarca los aspectos de la produccin de alimentos; y toma en cuenta los aspectos culturales, sociales y econmicos, que se relacionan e influyen en la produccin (Garca, 2000).
La agroecologa permite ver la relacin holstica, sistmica y entrpica, que define, clasifica y estudia los sistemas agrcolas desde una perspectiva tnica, agroecolgica, sociocultural. Su objetivo es proporcionar una base ecolgica racional para el manejo del agroecosistemas, a travs de tecnologas de produccin estables y de alta adaptabilidad ambiental y social, con tcnicas naturales (Sevilla, 1995). La agroecologa se define como aquel enfoque terico y metodolgico que, utilizando varias disciplinas cientficas, pretende estudiar la actividad agraria desde una perspectiva ecolgica (Altieri, 1999).
A finales de los aos setenta, surge la agroecologa como respuesta a las primeras manifestaciones de la crisis ecolgica en el agro. El carcter positivista, parcelario y excluyente del conocimiento cientfico moderno margin las formas en que tales experiencias se haban formulado y codificado para su conservacin. Por tanto, el conocimiento pasado de la humanidad e incluso, en los pueblos marginados por la civilizacin industrial, podan encontrarse muchas experiencias tiles para hacer frente a los retos del presente, constituy una de las bases profundas de la ciencia establecida, de un enfoque ms integral de los procesos agrarios agroecolgicos.
La agroecologa desafa los paradigmas de la ciencia convencional en tres dimensiones:
Reconocimiento de otras formas de conocimiento ecolgico no convencional. Plantea la ventaja ecolgica del productor tradicional, sobre los modernos. Durante la investigacin realiza una confluencia heterodoxa entre hecho y valor. La agroecologa no es una disciplina cerrada, ella crece por los aportes, interaccin y evolucin con otras disciplinas, incorporando todo lo positivo que sea necesario para contribuir a un desarrollo rural sustentable integral. La agroecologa tiene sus bases en las ciencias agrcolas, ecologa tropical, en el movimiento ambiental, en el anlisis de agroecosistemas tradicionales, en estudios sobre el desarrollo rural, en la sociologa y antropologa y han influido en su concepcin y desarrollo, la sociologa, etnologa, los estudios campesinos, el ambientalismo, la economa ecolgica y ecologa poltica (Garca, 2000; Guzmn, et al., 2002; Altieri, 1993). Estas disciplinas descubren la racionalidad del sistema tradicional, la importancia que tiene la organizacin social y sus relaciones de produccin en el proceso productivo, que se consideran con similar importancia, como el ambiente y los cultivos (Conklin, 1979) y las causas del fracaso de los sistemas de transferencia de tecnologas, la cual fue atribuida a la ignorancia, indolencia o falta de recursos tradicionales y no a lo inadecuado de las tecnologas transferidas. Todos estos estudios generan una gran riqueza de mtodos agrcolas desarrollados por pueblos indgenas y comunidades campesinas, que proporcionan las bases a la agroecologa para el desarrollo de hiptesis y sistemas de produccin alternativos (Altieri, 1992).
Por qu esta herencia tiene poca importancia en la ciencia agronmica moderna, refleja prejuicios e intereses perversos, que algunos investigadores tratan de superar.
La artificializacin del agroecosistemas es el resultado de una coevolucin, en el sentido de evolucin integrada, entre cultura y ambiente (Sevilla y Gonzlez, 1993).
La agroecologa clasifica y estudia los sistemas agrcolas desde una perspectiva agronmica, ecolgica y socioeconmica (Altieri, et al., 2000; Rosset, 1999); Es la base cientfica de la agricultura sustentable, pues brinda conceptos y principios ecolgicos para analizar, disear, administrar y conservar recursos de sistemas agrcolas. Como ciencia, la agroecologa no es neutral, ella surge y evoluciona con el propsito de buscar soluciones tcnico-sociales al desarrollo de los sectores pobres y marginados en los pases pobres e inclusive en los ricos, pero sus principios son aplicables a cualquier tipo de explotacin agraria, sobre todo aquellas que sufren degradacin por el uso de tecnologas agroindustriales, que contaminan el ambiente y los alimentos.
Desde este planteamiento agroecolgico, la evaluacin del comportamiento viable de un agroecosistemas se realiza tomando en cuenta las siguientes propiedades: Sustentabilidad: es la habilidad de un agroecosistemas para mantener su produccin, en el tiempo, frente a cambios externos, considerando las limitaciones ambientales, la capacidad de carga del mismo y presiones socioeconmicas.
Equidad: medida de cun equitativa es la distribucin de los productos y ganancias que genera el agroecosistemas. La manera de distribuir la productividad de un sistema entre sus beneficiarios humanos, es eliminar la pobreza, la miseria.
Estabilidad: es una medida de la produccin bajo un conjunto de condiciones agroambientales y socioeconmicas. Es la constancia de la produccin bajo condiciones econmicas, ambientales y de gestin cambiantes.
Productividad: mide la tasa y cantidad de produccin por unidad de tierra o inversin. En trminos ecolgicos, la produccin se refiere a la cantidad de rendimiento o producto final y la productividad es el proceso para alcanzar dicho producto final. Para medirla se utilizan unidades fsicas, en tiempo y espacio, su maximizacin tiene que ver con el uso de nuevos insumos de proceso (rotacin), y no de insumos de producto (agroqumicos).
Autonoma: es la capacidad interna para suministrar los flujos necesarios para la produccin, tiene que ver con el grado de integracin de los componentes de los agroecosistemas al ambiente externo, estas propiedades son interdependientes, pero a la vez existen incompatibilidades entre ellas. La agroecologa, como ciencia permite comprender el funcionamiento del agroecosistemas y elementos que los componen por sus principios y causas, se distinguen por oponerse al atomismo, mecanicismo, universalismo, objetivismo, monismo, premisas de la ciencia moderna; mediante una visin holstica, determinstica y evolutiva, contextualizada, subjetivista y pluralista (Norgaard, 1991). AGROECOSISTEMAS TRADICIONALES:
No depende de las compras externas. Hace uso de los recursos disponibles localmente y renovales. Acenta el reciclaje de nutrientes. Son beneficiosos para ambos ambientes en la finca, el arranque y la finalizacin. Se adaptan a las condiciones locales. Toma ventajas totales de los microambientes. Maximiza la produccin a la vez que sostiene la capacidad productiva. Mantiene la diversidad espacial y temporal y la continuidad del uso de produccin para resolver primero las necesidades locales. Confa en el avance y conserva la diversidad gentica local. Confa en el avance y conserva el conocimiento y las culturas indgenas.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Ventajas La produccin de alimentos, fibras y combustibles. Mejor calidad de produccin. Menor trabajo fsico El mejoramiento de las especies
Desventajas Destruccin del ecosistema Los animales y plantas que dominan son seleccionados artificialmente y no por seleccin natural. La diversidad puede ser muy reducida en comparacin con la de otros ecosistemas. El deterioro de los suelos por el uso de qumicos Extincin de algunas especies en el ecosistema.
CONCLUSION
Podemos decir que la tierra ha recorrido un gran trecho hasta la aparicin del hombre, durante el cual han aparecido y desaparecido muchas formas de vida. El hombre un tanto animal, depende de su medio, de los alimentos, de la humedad, del aire, del calor, del agua, etc. O sea que forma parte de los ecosistemas. El hombre es el nico animal capaz de actuar. Ejemplo: drenar un ecosistema demasiado hmedo o irrigar otro demasiado seco, por ello el hombre es un factor supe orgnico que introduce un orden suplementario. Antiguamente pensbamos que los animales y las plantas slo eran considerados dentro de un ecosistema, pero ltimamente se sabe que el hombre, como todos los dems seres, depende tambin del medio y por tanto de la ecologa. Los depsitos de residuos humanos no son infinitos y presentan alarmantes signos de contaminacin. La solucin de los problemas ambientales no solo depende del poder, sino de una estrategia que involucra al Estado, las instituciones y los ciudadanos. Slo en muy pocos pases, digamos 8 a 10, de 60 participantes, la mayora est de acuerdo que sus gobernantes han realizado una gestin satisfactoria en la proteccin del medio ambiente. La sobreexplotacin y las descargas txicas que se vierten en el mar, daan los ecosistemas costeros, amenazando a muchas especies vivientes. El objetivo primordial del manejo de tierras debe ser una produccin mejorada, pero sostenible, a travs de una labor atinada en la tierra. El hombre se alimenta del aire ms que del agua y de los nutrientes. El aire, que necesitamos para subsistir, se halla cada vez ms viciado. La variedad y complejidad climtica y geogrfica del Per han determinado una enorme riqueza biolgica. En nuestro Pas, el descubrimiento no termina. Habitamos un solo planeta, pero muchos mundos. Hay uno de la abundancia, donde el exceso trae contaminacin. Otro de la indigencia, donde las privaciones degradan la vida. Un planeta que se encuentra dividido de esta manera no puede sobrevivir en armona con la naturaleza y el ambiente, ni tampoco consigo mismo.
ANEXO
BIBLIOGRAFA
- Altieri, M. A. (1992). "Por qu estudiar la agricultura tradicional?" Agroecologa y Desarrollo CLADES,
- (1993). Agroecologa: bases cientficas de la agricultura sostenible. CEPAL. Valparaso, Chile.
- (1999). Agroecologa: bases cientficas para una agricultura sustentable. Edit. Nordan- Comunidad, Uruguay.
- Altieri, M. y Nicholls, C. (2000). Agroecologa: teora y prctica para una agricultura sostenible. Serie Textos bsicos para la formacin ambiental. ONU-PNUMA.
- Conklin, H.C. (1979). "An Ethnoecological Approach to Shifting Agriculture", In A.P. Nayda (ed.), Environmental and Cultural Behavior: Ecological Studies in Cultural Anthropology, The Natural History Press, New York.
- Garca T., R. (2000). "La Agroecologa: ciencia, enfoque y plataforma para su desarrollo rural sostenible y humano". AGROECOLOGA. Ed. LAV, junio.