2night Luglio 2014 - Puglia

freetimeguide
PUGLIA E BASILICATA
luglio 2014
MARKETING PAGE
USCITA NELLE SALE

MERCOLED 16 LUGLIO
TRANSfORMERS 4
LERA
DELLESTINZIONE
il quarto film della serie del regista Michael

Bay. Il film inizia dopo una battaglia epica che
ha distrutto una grande citt ma che ha salvato
il mondo. Mentre gli umani cercano di ricostruire la Terra, un losco gruppo tenta di prendere
il controllo del futuro... e unantica e potente
minaccia cerca nuovamente di distruggere la
Terra. Con laiuto di un nuovo cast di umani,
Optimus Prime e gli Autobot si preparano ad un
nuovo scontro ancora pi difficile.
In unavventura incredibile, combattono in una
guerra tra il bene e il male, andando verso una
battaglia epica che si svolger dallaltra parte
del mondo.
USCITA NELLE SALE

MERCOLED 23 LUGLIO
ANARCHIA
LA NOTTE DEL GIUDIZIO

Una societ che ormai vicino alla perfezione, senza omicidi, senza rapine e senza reati, si concede la possibilit di una
violenza che scatena un orrore senza fine.
Arriva il secondo capitolo del thriller che vi
ha fatto vivere la notte pi violenta dellanno. Le emozioni sono quindi assicurate e
la tensione non mancher per un film che
sta gi facendo parlare di s. Benvenuti in
America dove ogni crimine diventa legale. ANARCHIA - LA NOTTE DEL GIUDIZIO
PROMO
Con 2night soddisfa

la tua voglia di cinema!
Concorso valido dal 10 luglio al 30 novembre, estrazione entro il 15 dicembre,

regolamento completo su www.concorso2night.it, valore montepremi 250 + IVA.
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grande cinema. Vai nella sezione promozioni del sito 2night e lascia i tuoi dati e se
sarai fortunato potrai aggiudicarti uno degli
esclusivi 5 kit di gadget dei film pi attesi di
Universal Pictures
DIR. RESPONSABILE:
Giorgio Govi
luglio 2014
freetimeguide
ART DIRECTION:
Daniele Vian (daniele.vian@2night.it)
IMPAGINAZIONE & GRAFICA:
Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni,
Giorgia Vellandi, Elisabetta Facchinetti
coordinamento di edizione:
Mirko Galletta
HANNO COLLABORATO:
Marcello Volpe, Tony Colella, Elisabetta Marra,
Maddalena Ganz, Elisa Pasqualetto
COPERTINA: Diana Lazzaroni
STAMPA: Chinchio Industria Grafica - Rubano
(PD)
AREA COMMERCIALE & PUBBLICITA:
Francesco Panebianco (329.8080278)
Provincia di Bari: Nadia Gentile
Area Brindisi, Lecce e Taranto:
Piemme SPA
Lecce via dei mocenigo, tel. 0832278111
info@2night.it
testata reg. presso il Trib. di Venezia,
n. 1444 - 11 Marzo 2003 pubblicato in Italia,
2014 anno XI, Luglio 2014
2night Magazine lo trovi a:
Roma, Milano, Torino, Bologna, Firenze,
Venezia, Napoli, Palermo, Bari, Catania, Padova,
Rimini, Brescia, Verona, Lecce, Trieste, Pescara,
Treviso, Bergamo, Ragusa, Vicenza, Teramo,
Udine, Taranto, Pordenone, Matera, Cesena,
Siracusa, Monza, San Marino, Barletta, Varese,
Gorizia, Brindisi.
con il patrocinio di
Editoriale Contro
10 motivi per odiare

i Festival
Il tuo gruppo preferito suona 20 minuti e ti devi sorbire 4 ore di altri 15 pennelloni che non hai mai sentito
nominare.
La gente a torso nudo con le ascelle tipo Franchino di
Fantozzi.
La coppia di amici in camper e tu in tenda quando piove.
I cessi otturati dagli scagozzi che diventano praticabili solo al sesto coca e rhum
Il fumo di pessima qualit che ti regala un trapano in
testa il mattino dopo.
Il banchetto di roba etnica dove lunica cosa che piace
alla tua ragazza costa 100 euro.
I tavolini e le sedute di plastica degli stand dei panini
che facevi prima ad andare dal cocomeraio sotto casa.
La birra che passa di mano in mano e tu che devi bere
altrimenti sembri schizzinoso.
Il selfie di gruppo con la band e per qualche motivo
misterioso tu non entri mai nella inquadratura.
Le havaianas che devi ricomprarti ogni giorno perch
regolarmente spariscono anche quando le hai sotto i
piedi!
Giorgio Govi
ARTS ADDICTED ITALIA
10
SPECIALE
UNA VACANZA
IN FESTIVAL
32
Best of BARI
72
Best of MATERA
75
Best of BAt
88
Best of SALENTO
ARTS ADDICTED ITALIA

AGENDA ARTE A CURA DI MADDALENA GANZ
Fino al 7 settembre 2014
LA GLORIA DEI
VINTI. PERGAMO,
ATENE, ROMA
La mostra si tiene in
occasione del quinto
centenario della scoperta
di 10 tra le sculture che
componevano il cosiddetto Piccolo Donario
Pergameno. Il complesso
scultoreo riproduceva
parte del pi articolato
ex voto per le vittorie
ottenute da Attalo I (269
a.C. 197 a.C.), la cui versione originale in bronzo
si trovava sullAcropoli di
Atene. A differenza delle
copie romane giunte a
noi, in questo caso erano
rappresentate non solo
le immagini dei vinti, i
galati, ma anche quelle
dei vincitori con scene
mitologiche.
PALAZZO ALTEMPS
Via SantApollinare, 46
- Roma
6 // 2night magazine
Dal 28 maggio 2014 al 14

settembre 2014
MICHELANGELO.
DIFFICOLTA
E VOLI DI
UN ARTISTA
UNIVERSALE
Mostra documentaria, in
occasione del 450 anniversario della morte del
grande Maestro fiorentino,
che ripercorre la vita e
lopera di Michelangelo. La
mostra prevede di mettere a confronto disegni,
dipinti, sculture, modelli
architettonici, oltre a una
studiatissima scelta di
autografi scritti, tra lettere
e rime. Tariffe: Intero
8,50 - Ridotto 6,50
MUSEI CAPITOLINI
Piazza del Campidoglio,
1 - Roma
Fino al 28 settembre
WARHOL
Lesposizione presenta
oltre 150 opere, tele,
fotografie, sculture che
fanno parte della Brant
Foundation e raccontano
una storia intensa ed uno
scambio culturale unico
fra il giovane collezionista
e lartista. Un incontro
dal quale nascer un
sodalizio unico dal quale
sfocer la mitica e rivoluzionaria rivista Interview
fondata da Warhol stesso
nel 1969 e che Brant
acquister con la sua
casa editrice subito dopo
la morte dellartista nel
1987. La mostra parte dai
primi disegni del Warhol
illustratore per finire con
le spettacolari Ultime Cene
e gli autoritratti.
PALAZZO CIPOLLA
Via del Corso, 320 - Roma
Dal 7 giungo al 23
novembre
2 novembre - settembre
2014
La 14. Mostra Internazionale di Architettura,

diretta da Rem Koolhaas,
si svolger dal 7 giugno al
23 novembre 2014. Cos
Rem Koolhaas descrive il
tema scelto per la mostra
Fundamentals: La
mostra accoglie tre manifestazioni complementari
Absorbing Modernity
1914-2014, Elements of
Architecture, Monditalia
che gettano luce sul passato, il presente e il futuro
della nostra disciplina.
GIARDINI DELLARSENALE
Sestiere San Marco,
180/c - Venezia
Plastinazione, processo di
conservazione del corpo
umano tramite la sostituzione dei liquidi con polimeri (macromolecole) di
silicone, rendendo cos gli
organi rigidi e privandoli
del loro odore, ma mantenendo il colore dei tessuti
inalterato. Linventore di
questo processo il tedesco Gunther von Hagens,
autore della mostra del
Cadaveri Plastinati. Nulla
di macabro ma di sicuro
fonte di discussione e
interesse.
TROPICARIUM
Piazza Brescia 11, Lido
Jesolo (Ve)
BIENNALE
ARCHITETTURA
I CADAVERI
PLASTINATI
Fino al 1 novembre 2014
LA LUNA SUL
COLOSSEO.
APERTURA
STRAORDINARIA
NOTTURNA
La visita comincia dal

piano dellarena da dove si
scorgono le profondit dei
sotterranei, le cavit delle
gallerie e il susseguirsi
delle arcate interne del
monumento. Qui si raccontano i giochi gladiatori,
munera et venationes,
da chi era composto il
pubblico che vi assisteva,
la storia e larchitettura del
monumento. Prosegue
con un affaccio dallalto
sullintera cavea del monumento e si conclude
sul belvedere Valadier e la
spettacolare vista sullArco
di Costantino e le pendici
del Palatino.
Gioved e sabato 20.1024.00 (ultimo ingresso
22.40)
COLOSSEO
Fino al 2 novembre 2014
ADRIANO E LA
GRECIA. VILLA
ADRIANA TRA
CLASSICIT ED
ELLENISMO
Arrivano a Villa Adriana

prestiti eccezionali concessi dai musei greci,
molti dei quali per la prima
volta al di fuori dei confini
della stessa Grecia. La
coincidenza che vede la
Grecia alla presidenza
europea nel primo e lItalia
nel secondo semestre del
2014 ha offerto lo spunto
per questa mostra, che
mette in luce il rapporto
tra Adriano e la Grecia,
letto sotto la particolare
angolazione di Villa Adriana, luogo che rispecchia la
Grecia come la vede e la
conosce limperatore.
VILLA ADRIATICA
Via Lago di Lesina - Tivoli
Dal 6 settembre al 14
dicembre 2014
CORCOS
I sogni della Belle poque

Lantologica pi completa
mai dedicata al pittore
livornese presenta oltre
100 dipinti, in grado di
ripercorrere la sua vicenda
artistica, attraverso i suoi
pi noti capolavori, e a
numerose opere inedite.
Dopo il successo della
mostra dedicata a Giuseppe De Nittis, Fondazione
Bano, in collaborazione
con il Comune di Padova
e la Regione Veneto,
prosegue il suo progetto
decennale sulla pittura
dellOttocento italiano,
con uniniziativa che analizza luniverso creativo di
uno dei protagonisti della
cultura figurativa italiana
fra Otto e Novecento.
PALAZZO ZABARELLA
Via San Francesco, 27 Padova
Fino al 31 dicembre 2014
PRIMA MATERIA
Presso la Franois Pinault

Foundation.
Punta della Dogana, in
occasione della Biennale,
apre al pubblico la sua
nuova esposizione Prima
Materia, a cura di Caroline
Bourgeois e Michael
Govan. Lesposizione
raccoglie un insieme di
circa 80 opere, dal 1960
a oggi, realizzate da artisti
della Collezione Pinault in
un dialogo tra importanti
movimenti storici e monografici.
PUNTA DELLA DOGANA
Sestiere Dorsoduro,2 Venezia
Dal 17 settembre 2014 al 18

gennaio 2015
MARC CHAGALL
Oltre 220 opere di Marc

Chagall. Lartista russo,
vicino alla Scuola di Parigi,
uno dei pi importanti
esponenti dellarte contemporanea. Lungo il
percorso espositivo si avr
modo di capire come fu
possibile che Chagall, pur
vivendo in un perenne
esilio, non abbia mai perso quel filo rosso che gli
tenne sempre nel cuore
il bimbo che era stato;
come seppe mantenere
intatta, attraverso il tempo
e le vicissitudini terribili
che attraversarono la
sua esistenza, la forma
dello stupore, la gioia della
meraviglia di fronte alla
natura e allumanit.
PALAZZO REALE
Piazza del Duomo, 12 Milano
2night magazine // 7
Una
a
z
n
a
vac
l
a
v
i
t
s
e
f
in
Se il fallimento degli azzurri al Mondiale ti aveva fatto

ben sperare in unestate sonnolenta, con il protagonista (tu)
intento a ritemprarsi sotto lombrellone per riprendere
con vigore la movida invernale, beh dovrai rifare i tuoi piani.
Dal Salento al Veneto la penisola si riempie di eventi e
di festival.
Li abbiamo selezionati facendo tappa in tutti i luoghi
dove ci avrebbe fatto piacere fermarci per rivedere qualche
amico e abbiamo spinto la ricerca anche pi su, fuori dai
confini italiani.
Tra gli Erasmus dEuropa e gli zii dAmerica.
2night.it/festival/festival-estivi
A cura di Mirko Galletta e Elisa Pasqualetto.
nord
o
Marco Pasqualott
Radar Festival
16 26 Luglio. Padova Veneto.
Il Parco delle Mura ospita la quarta edizione del Radar Festival, questa volta con
due palchi principali allaperto ed un terzo al coperto (nel Circolo Mame) che ospita la parte clubbing (una serie di dj set post-concerti). Ledizione di
questanno vede protagonisti alcuni degli artisti di punta degli ultimi anni e pezzi
ormai miliari di storia. Il programma: Slowdive, Be Forest, Brothers In Law, Soviet Soviet (16/07), Mount Kimbie, Calibro 35, We Were Promised Jetpacks,The
Oscillation, Redwormsfarm, Julies Haircut, Did, Foxhound (23/07), Calexico,
I Cani, William Fitzsimmons, M+A, His Clancyness, Boxerin Club, Flamingods,
Niagara, Warias (24/07), Tycho, Plaid, Dente, Populous, In Zaire, Machweo,
Yakamoto Kotzuga, Sin/Cos (25/07), Lali Puna, Joan As Police Woman, Zu,
The Drones, Ornaments, Sonic Jesus, Gazebo Penguins, Wu MIng Contingent,
Santa Margaret, Havah (26/07).
www.radarfestival.it
Mojotic Festival
Fino al 19 Agosto. Sestri Levante (GE) Liguria.

Festival nato dallesperienza e dal lavoro di unassociazione culturale
con lobiettivo di unire il lavoro volontario di semplici appassionati
di musica per organizzare e produrre eventi in Liguria. Gli artisti che
si esibiscono in questa edizione sono: The War on Drugs (16/07),
Jacco Gardner (21/07), Steve Earle (30/07), Jonathan Wilson
(31/07), Boy & Bear (05/08), Shhh!14 (08/08), Conor Oberst
(19/08). www.mojotic.it
Ferrara sotto le stelle

Fino all1 Agosto. Ferrara Emilia-Romagna.
Una tra le rassegne di musica indipendente pi interessanti a livello

nazionale. Ferrara Sotto le Stelle nasce nel 1996, proponendo
concerti in pieno centro storico di artisti famosi e nuovi talenti.
Gli artisti confermati per ledizione 2014 sono: Rachele Bastreghi,
Dente, Levante (16/07), Kodaline (17/07), The National (22/07),
Bastille, George Ezra (25/07), Simple Minds (28/07),
Franz Ferdinand, The Cribs (01/08).
www.ferrarasottolestelle.it
Lost Festival
29 30 Agosto. Sesto San Giovanni (MI) Lombardia.

Due giorni di musica organizzati al Carroponte di Sesto San Giovanni.
Due gli headliner annunciati per ledizione 2014: Warpaint (29/08),
e I Cani (30/08).
Citysound
Fino al 31 Luglio. Milano Lombardia.

Giunto alla terza edizione, il Citysound ha gi ospitate artisti eccezionali
del calibro di B.B. King, Alanis Mo-rissette, Kasabian, The Stone Roses,
The Beach Boys, Carlos Santana, per il tripudio di oltre 62.000 persone. LIppodromo del Galoppo di San Siro, a Milano, per il 2014 vede
una manifestazione che raddoppia il numero dei concerti con oltre 50
giorni di programmazione rock, pop, hip-hop, blues, jazz. Gli artisti di
questanno sono i seguenti: Linkin Park, Fall Out Boy, Davide Van De
Sfroos, Die Antwoord, Motrhead, Massive Attack, Rob Zombie,
Megadeth, 0zz Top - Jeff Beck, Volbeat, Airbourne, Elio E Le Storie
Tese, John Fogerty, Caparezza, Holi Dance Festival Color
Experience, Cypress Hill, Alessandro Mannarino, Franco Battiato,
Editors, Placebo, Snoop Dogg Aka Snoop Lion.
www.citysoundmilano.com
Google+/Placebo
c.nord
SUMMER FESTIVAL
Fino al 26 Luglio. Lucca Toscana.

Anche la diciassettesima edizione del Summer Festival non delude le
aspettative. Piazza Napoleone a Lucca ancora una volta lo scenario per
una serie di concerti di artisti eccellenti. Basti pensare a Stevie Wonder
(20/07), tra i primi cinque artisti di maggior successo di tutti i tempi
secondo Billboard; o a Cat Power, che sar la special guest del concerto
degli attesi The National (26/07); e ancora ai Backstreet Boys, che celebrano la loro attesa reunion con il tour In a World Like This (23/07). Il
cartellone dei concerti riporta ancora altri nomi interessanti: The Prodigy
(10/07), Emma, special guest Rufus Wainwright (11/07), Nile Rodgers
(15/07), Elisa, special guest Fiorella Mannoia (17/07), Giorgio Panariello in E Basta 2.0 (18/07), Enzo Avitabile & Black Tarantella (24/07).
www.summer-festival.com
UMBRIA ROCK FESTIVAL

1 3 Agosto. Massa Martana (PG) - Umbria.
Lantica cittadina murata di Massa Martana ospita per la sua prima
edizione lUmbria Rock Festival, una festa per la musica che ha
lintenzione di fondere il punk rock storico con il moderno indie.
Tra le star di questa tre giorni ci sono i Kaiser Chiefs (01/08), i Basement Jaxx (02/08), e Paul Weller, il padre della cultura Mod
(03/08). Oltre a questi i nomi il festival porta sul palco anche:
Apache Darling, Be Forest, Filippo Graziani, Peter Hook and The
Light (01/08), Re-TROS, The Charlatans, Courteeners (02/08),
Elara Caluna, The Cribs, James (03/08). Umbria Rock Festival
non solo musica, ma anche cinematografia. Infatti sul posto c
anche un cinema in cui sono proiettati film vincitori e nominati al
premio BAFTA.
www.umbriarockfestival.com
SPILLA FESTIVAL
PISTOIA BLUES
10 17 luglio. Pistoia Toscana.

Uno dei maggiori festival blues pi importanti in Europa. Il suggestivo scenario medievale di Piazza del Duomo, che nel passato ha
ospitato i concerti di mostri sacri come Muddy Waters, John Lee
Hooker, B.B. King, Frank Zappa, Bob Dylan, Santana, Jerry Lee
Lewis, Stevie Ray Vaughan, Chuck Berry, anche questanno ha
la sua buona dose di eccezionalit con i concerti di: Negramaro,
Mark Lanegan (10/07), Robert Plant and Sensational Space
Shifters, North Mississippi Allstars (11/07), Bandabard,
Johnny Mars, Zion Train, Lee Scratch Perry (12/07), Morcheeba (13/07), Jack Johnson, Bombino (14/07), The Lumineers,
Jonny Lang (15/07), Suzanne Vega, Joan As Police Woman
(16/07), Arctic Monkeys, The Kills (17/07).
www.pistoiablues.com
Fino al 18 Luglio. Ancona Marche.

Giunto allottava edizione, lo Spilla Festival ha acquisito notoriet nazionale
ed internazionale grazie a line up cariche di artisti di grande rilievo. Headliner
questanno Michael Rosenberg aka Passenger (17/07), che si esibisce
presso la corte della Mole Vanvitelliana. La musica continua a farsi sentire
sul Sagrato San Francesco alle Scale per il concerto di Ethan Johns (14/07).
Chiudono il festival i canadesi Austra (18/07), che presentano lultimo album
Olympia (Domino Record), in un equilibrio tra elettronica e folk valorizzato
dalla voce di Katie Stelmanis.
www.comcerto.it
Paolo Benvenuti
c.sud
ROCK IN ROMA
Fino al 2 Agosto. Roma Lazio.
Ormai uno dei pi importanti festival italiani. Rock In Roma conta
circa 800.000 persone che hanno partecipato alla rassegna nelle 5
precedenti edizioni, per un incremento notevole nellinteresse del
pubblico nazionale e internazionale. Per ledizione 2014 ha ospitato ad oggi sul suo palco nomi importanti come: Billy Idol, Queen
of the Stone Age, Prodigy, Thirty Second to Mars, David Guetta,
Metallica. Si continua con: The Lumineers (16/07), Paolo Nutini
(19/07), Editors (21/07), Caparezza (22/07), Placebo (24/07),
Bastille (26/07) Afterhours (28/07), Franz Ferdinand (02/08).
www.rockinroma.com
STREET FOOD FESTIVAL
LUGLIO SUONA BENE
Ogni gioved (tranne il 14/08) Citt SantAngelo invasa da un

tripudio di profumi, aromi, colori e fantasia con lo Street Food Festival, che celebra la cultura del cibo di strada. La manifestazione
si svolge allOutlet. Per parteciparvi basta cercare uno dei desk del
festival, registrarsi e scegliere il proprio itinerario gastronomico tra
ben 2mila percorsi degustativi gratuiti, con specialit preparate da
ristoratori di eccellenza del territorio, 3 cooking show dei migliori
chef di Abruzzo e Marche, laboratori per bambini e shopping
serale fino a mezzanotte.
Torna Luglio Suona Bene, la rassegna musicale in programma allAuditorium Parco della Musica. Nel decimo anniversario dellAuditorium
questanno la rassegna si presenta con una platea e un palco
rinnovati, che consentono lo svolgimento del concerto anche in caso
di pioggia. La Cavea dellAuditorium Parco della Musica, disegnato da
Renzo Piano, per questa edizione annuncia in cartellone: Keith Jarret
(11/07), Robert Plant (12/07), Kraftwerk (14/07), Damon Albarn
(15/07), Stefano Bollani (16/07), Buena Vista Social Club (17/07),
Pino Daniele (18/07), Giorgia (19/07), Joan As Police Woman, Cat
Power, Suzanne Vega (20/07), James Blunt (21/07), Yann Tiersen
(22/07), The National (23/07), Mogwai (25/07), Herbie Hancock e
Wayne Shorter (26/07), Simple Minds (2707).
Fino al 21 Agosto. Citt SantAngelo Abruzzo.
Fino al 27 luglio. Roma Lazio
VASTO SIREN FESTIVAL

24 26 Luglio. Vasto (CH) Abruzzo.
Una cornice unica in una citt storica affacciata sul mare del centro
Italia d i natali alla prima edizione del Siren Festival: quattro giorni di
divertimento e relax, dj set, proiezioni di film, concerti e ottimo cibo. Gli
artisti che si esibiranno sono i seguenti: The National (25/07),
Mogway The Soft Moon, Dry-The-River, The Drones, Anna Von
Hausswolff, Adriano Viterbini, Jennifer Gentle, Ninos Du Brasil,
Movie Star Junkies, Boxerin Club, Bradipos IV (25/07), John Grant,
Alexis Taylor, Fuck Buttons, Tycho, JD Samson dj set, Thony, Camilla
Sparksss, Joycut, Tiger! Shit! Tiger! Tiger!, Umberto Palazzo dj set
(26/07).
Guillaume Laurent
sud
LA NOTTE DELLA TARANTA
5 23 agosto. Greca Salentina, Alessano (LE), Cursi (LE), Galatina

(LE) e Lecce Puglia.
Sicuramente una delle pi significative manifestazioni sulla cultura popolare in Europa. Nato nel 1998, La Notte della Taranta un festival itinerante
(che culmina col concertone finale a Melpignano) capace di coinvolgere
circa centocinquantamila spettatori, dedicandosi nello specifico alla
valorizzazione della musica tradizionale salentina e alla sua fusione con
altri linguaggi musicali. La formula del festival si caratterizza per la
presenza di un Maestro Concertatore invitato a reinterpretare i classici
della tradizione musicale salentina. I Maestri Concertatori che hanno
contribuito alla crescita del festival sono stati: Daniele Sepe (1998), Piero Milesi (1999 e 2001), Joe Zawinul (2000), Vittorio Cosma (2002),
Stewart Copeland (2003), Ambrogio Sparagna (2004, 2005, 2006),
Mauro Pagani (2007, 2008, 2009), Ludovico Einaudi (2010, 2011),
Goran Bregovic (2012), Giovanni Sollima (2013).
LOCUS FESTIVAL
25 luglio 10 agosto. Locorotondo (BA) Puglia.
X edizione per il Locus festival, che anche questanno porta nel
cuore della Valle dItria, in Puglia, grandi concerti, dj set e molto
altro. Ospite speciale Ashley Kahn, uno dei pi grandi giornalisti
musicali al mondo, che interviene con tre conferenze: Graceland
25 anni dopo; Miles, Coltrane, Impulse records; Il jazz oggi a New
York. Gli ospiti musicali sono: Laura Mvula, Gregory Porter, Seun
Kuti, Avishai Cohen, Gilles Peterson, Gianluca Petrella e Dj
Gruff, Calibro 35.
Il 14/08 prevista una data extra festival con il concerto di
Mannarino (unico evento a pagamento).
www.locusfestival.it
TOTAL METAL 2014
19 20 Luglio. Bitonto (BA) Puglia.

Questanno il festival pugliese dedicato alla musica metal
raddoppia le sue giornate e cambia location presso le Piscine
Comunali. Tra i grandi nomi degli ospiti internazionali
di questa edizione segnaliamo: Napalm Death, Kreator, Behemoth, Massive Scar Era, Acid Death.
www.totalmetalfestival.com
COLOR FEST
1 2 Agosto. Lamezia Terme (CZ) Calabria.

Due giorni tra natura, divertimento, e musica dal vivo. Il Color
Fest questanno porta in scena Brunori SAS, Marta Sui Tubi,
Tomfool Project (01/08) e Marlene Kuntz, Perturbazione,
[AllMyFriendzAre] Dead (02/08).
Paride81
PARCO GONDAR
Giugno Agosto. Gallipoli (LE) Puglia.
Non un vero e proprio festival, ma un contenitore a cielo aperto di
grande musica ed eventi di dj set e live music con ospiti di caratura
internazionale e nazionale. Trentamila metri quadri di cui ventimila
interamente dedicati allintrattenimento. Tra gli ospiti
di questanno al Parco Gondar segnaliamo: Emma Marrone
(22/07), Chinese Man e Afrodite (25/07), Easy Star All Stars
(30/07), Beenie Man (03/08), Raphael Gualazzi (04/08), Afterhour(01/08), Manu Chao (05/08), Moderat (08/08) Giuliano
Palma (09/08), Sud Sound System, Apres La Classe, Salento
Calls Italy, Salento Guys (11/08), Chemical Brothers (15/08),
Caparezza (16/08), The Bloody Beetroots (17/08), Gogol
Bordello (18/08).
www.parcogondar.com
isole
YPSIGROCK FESTIVAL
7 10 agosto. Castelbuono (PA) Sicilia.

Ai piedi del favoloso castello normanno di Castelbuono e tutto intorno al
borgo medioevale, anche questanno si svolge lYpsigrock Festival, punto
di riferimento di tutti gli appassionati di cultura indie, crocevia di gente
proveniente da tutta Europa in un grandioso intreccio di culture che
interagiscono nel cuore della Sicilia meno conosciuta.
Durante il festival possibile campeggiare presso lYpsicamping, nel
cuore del parco delle Madonie, tra i boschi ed i prati verdi dei monti che
sormontano Castelbuono.
Con la sua filosofia ypsi once, che vuole che nessun artista calchi due
volte il suo palco con lo stesso progetto, il festival per la sua 18^ edizione mette in calendario nuovi interessanti nomi internazionali: Archie
Bronson Outfit, Fanfarlo, Anna Calvi (08/08), Forest Swords, Sohn,
Moderat (09/08), Money, Sun Kil Moon, Kurt Vile And The Violators,
Wild Beasts, Belle And Sebastian (10/08). I biglietti vanno da 28,00 a
38,00. Abbonamento 67,00.
artwork di YoA
z /fb Ypsigrock
Festival
SARDINIA REGGAE FESTIVAL
ZANNE FESTIVAL 2014
31 Luglio 3 Agosto. Cargeghe (SS) Sardegna.
18 20 Luglio. Catania Sicilia.
Un festival di musica pensato per tutti gli appassionati della musica reggae, che si svolge a nord dellisola, e che getta un ponte di
raccordo tra Europa, Jamaica e Sardegna. La settima edizione del
Sardinia Reggae Festival porta in scena grandi nomi internazionali
e italiani. Il programma 2014 vede i seguenti artisti: Prince Alla,
Sylford Walker, Mellow Mood, Trinity, Cedric Congos Myton,
Dubtonic Kru, R.Zee Jackson, Forelock, Moy Moy, Menhir, Sr.
Wilson, Arawak, Andrew I, Kg Man. Per il dancehall ci sono:
General Levy, Trevor, Reggae Rajahs, Irie Ites, Reggae Rajahs,
Zion Train, Brother Culture.
www.sardiniareggae.com
Rock, arte e natura dal primo mattino fino a notte fonda, per vivere
e apprezzare uno dei luoghi pi belli di Catania: il Parco Gioeni,
attraverso attivit quali: workshop di danze dal mondo, yoga,
laboratori per i pi piccoli, corsi di chitarra, mostre fotografiche e
del vinile da collezione. Il Zanne Festival per ledizione 2014 vede
la seguente line up: Toy, Blonde Redhead (18/07), Dirty Beaches,
Dark Horses, Clinic, Black Rebel Motorcycle Club (19/07), Skip
Skip Ben Ben, Calexico (20/07).
www.zannefestival.com
FRAZZANO FOLK FEST
1 2 Agosto. Lamezia Terme (CZ) Calabria.

Gastronomia, cultura, musica e molto altro. Frazzan Folk Fest
una tre giorni di musica ethno folk popolare del Sud Italia e
del Mediterraneo capace di promuovere, valorizzare, conservare la tradizione della musica popolare sicula. Il festival per
non solo musica, ma anche una festa per lartigianato in mostra, e per gustare antichi sapori degni della pi famosa storia
culinaria di Sicilia, alla scoperta della natura incontaminata. Gli
artisti che si esibiscono sono I Siculanti, e i Nakaira.
www.frazzanofolkfest.it
http://www.wa
llstreetct.it
EUROPA
Oya Festival
Dal 5 al 9 agosto a Oslo, Norvegia.
oletommyp
La Route du Rock
Dal 14 al 16 agosto a Saint-Malo, Francia.

Pop is in the air in Bretagna. La Route du Rock si fa sentire anche
questanno in territorio francese. Sulla spiaggia di giorno e
allinterno di Fort de Saint-Pere la notte. Location suggestive per
artisti altrettanto interessanti come i Darkside ed i Real Estate. Il
Festival per i curiosi di larghe vedute, niente bacchettoni e bigotti
qui. Biglietto alla mano o in formato digitale sul telefonino va bene
lo stesso, basta averlo per partecipare ai festeggiamenti di questo
24esimo compleanno del festival.
http://www.laroutedurock.com/
60 mila visitatori non sono proprio pochi, anzi, eppure sono quelli che ci si
aspetta allOya Festival di Oslo. Daltronde si sta parlando di uno dei maggiori
festival a livello Europeo.
Novit di questanno il cambio di location causa lavori, il festival non si tiene
pi al Parco Medievale ma al Parco di Tyen, che di certo non ha nulla da rimproverarsi .
Si tratta di unampia area verde nella parte est di Oslo, ma comunque sempre
vicina al
centro citt.Come si pu vedere dalla pagina del sito, che aggiorna continuamente
le informazioni, i pass stanno letteralmente
andando a ruba. I pass possono essere per lintera durata del Festival oppure per
singolo giorno.What about the music? Circa 80 band del panorama rock e indie,
tra le quali Joey Badass, Janelle Monae, e Slowdive, riempiono e scaldano i palchi
in queste 5 giornate norvegesi. Ad agosto si arriva anche ai 25 gradi. Ci credete?
Ad Oslo in maniche corte.
http://oyafestivalen.com/
Boom Festival
Dal 4 all11 agosto a Idanha-a-Nova, Portogallo.

Boom baby! Eccolo che arriva il festival portoghese, puntualissimo nel mese di agosto
a Idanha-a-Nova, vicino a Castelo Branco. Un mix tra musica e arte. Non solo dj set
quindi ma anche esposizioni di Visionary Art ed esibizioni di teatro di strada e danze
di fuoco. Non c da disperare se non si ancora acquistato il biglietto, lo si pu fare
online oppure... passando di l! Diciamo che la scusa per andare a visitare il Portogallo
c di sicuro. Un biglietto aereo, prego, e tanti saluti a tutti.
http://www.boomfestival.org/boom2014/home
Electric Picnic Festival
Dal 29 al 31 agosto a Stradbally Estate (County Laois), Irlanda.

Si parla di sei palchi, non uno ma sei, per il festival irlandese della
musica elettronica. Ad agosto anche i folletti irlandesi si muovono a
ritmo della musica di Lily Allen, Blondie, Paolo Nutini e dei Foals,
ma ovviamente non saranno i soli.
Biglietti per la giornata di domenica dellElectric Picnic Festival
esauriti gi da fine giugno. Qui se non si sta attaccati al computer si
rimane fregati. Beh esiste sempre il bagarino e la classica botta di
culo in cui confidare. Oppure no?
http://www.electricpicnic.ie/
Ms Docksville
Dal 15 al 17 agosto a Wilhelmsburg, Germania.

Wilhelmsburg non un parolaccia, il tedesco non facile da masticare ma
questo esattamente il nome del luogo in cui si terr il Docksville Festival in
Germania. Ormai dal 2007 che questo festival si ripete, e ci sar sicuramente un motivo se continua ad andarci un sacco di gente! Non solo musica in
realt, ma anche arte. Il tutto affacciato sul fiume Elbe. La visual art si fonde
con la musica, ed proprio questa la parte tosta. Ci saranno anche quei pazzi
dei Die Antwoord.
Lorenz Seidl
http://en.msdockville.de/
er
EUROPA
Sziget Festival
Dall11 al 18 agosto a Budapest, Ungheria.

Lisola che non c esiste davvero, e si chiama Obuda. Non un vaneggio
dellultimo minuto ma la sede di uno dei festival pi attesi dellestate. Lo
Sziget conquista Budapest. Stiamo parlando di oltre 60 palchi in cui si
distribuiranno cantanti di fama internazionale, quali Stromae, Macklemore
and Ryan Lewis, gli Imagine Dragons, gli intramontabili Blink-182, Lily
Allen, gli Ska-P, i Placebo, Caparezza e molti altri. Lo Sziget, chiamato
anche The Island of Freedom, un concentrato di musiche e di stili; si
spazia dal rock al pop, dal rap al reggae. Insomma ce n per tutti i gusti,
nessuno escluso, e la scusa non mi piace niente non vale.
Da non dimenticare la App del festival, creata per rimanere aggiornati
sulla programmazione e per ascoltare la musica degli artisti protagonisti.
Festival della musica ma anche dellarte in generale, con artisti di strada
ed esibizioni teatrali e circensi. Qui non serve decidere, basta scegliere.
http://it.szigetfestival.com/
Wacken Open Air
Dal 31 luglio al 2 agosto a Wacken, Germania.

I tedeschi sono un po fissati con lelettronica pesante o lheavy
metal. Il Wacken Open Air infatti il pi grande festival di musica
heavy metal al mondo e si tiene a Wacken. Giacca di pelle, borchie
un po dappertutto, trucco pesante e via che siamo pronti.
Tra le band che si alternano sul palco i 5th Avenue, i Crematory,
i Demonic Resurrection e gli Heaven Shall Burn; nomi sobri per
un festival di carattere.
http://www.wacken.com/
Lowlands Festival
Dal 4 all11 agosto a Idanha-a-Nova, Portogallo.
Beh se la parola qui non avanguardia, allora non abbiamo capito niente. Uno de
festival pi importanti dEuropa fa il suo ritorno a Biddinghuizen in Olanda. Musica
elettro-rock, jazz e altri generi musicali ma anche teatro, cinema, politica, poesia e
chi pi ne ha pi ne metta. Il rischio di annoiarsi non esiste, per nessuno,
sia ben chiaro. Aereo, un autobus o lauto, perch no comunque poco importa,
basta fare tappa qui.
http://lowlands.nl/
Rototom Sunsplash
Dal 16 al 23 agosto a Benicssim, Spagna.
Off Festival
Dall1 al 3 agosto a Katowice, Polonia.

Hai presente la tendenza? Ecco qui si va decisamente oltre il suo
significato di base. LOff Festival anche questanno si svolge a
Katowice, e ospita diversi generi musicali. Gli artisti ospiti non presenteranno i brani pi famosi ma quelli minori, per valorizzarli. Un
festival unico nel suo genere, non se ne trova uno simile in tutta
Europa neanche stando a cercare sul web tutto il giorno. Nerd, non
provateci neanche.
http://off-festival.pl/
Jamming, jamming bro, che la volta del Rototom Sunsplash di nuovo a Benicssim, a unora di macchina da Valencia. Il Rototom Festival non solo un
incontro di musica ma unidea, un modo di vivere la vita. Tra i cantanti litaliano Alborosie, Shaggy, Sean Paul,Raphael per elencare solo una minima
parte. Tanti stand, compreso uno per il sostegno della ricerca della canapa
per le sue propriet terapeutiche.
http://www.rototomsunsplash.com/it
martinwcox
VENITECI RISTORO SUL MARE
SPIAGGIA ATTREZZATA
PISCINE CON ACQUASCIVOLO
A PROVARE BIOBAR, SCUOLA SUB

SS 16 KM 771,50 - MOLFETTA (BA)
INFO 080 338 45 69 - VILLAGGIOLIDONETTUNO.IT
mondo
LOLLAPALOOZA FESTIVAL
- EMR -
Dall1 al 3 agosto a Chicago, Usa.
Festival musicale itinerante che agli inizi di agosto apre le porte della bella
Chicago. La musica variegata, si suona alternative rock, hip hop e punk.
Musica di carattere che si accompagna con spettacoli teatrali ed esibizioni
di danza, oltre alle diverse bancarelle di prodotti artigianali.
La tappa americana prevista al Grant Park, e se gi la citt bella figuriamoci il parco. Grossi nomi della musica intimoriscono i palchi, Eminem
uno di questi ma non si pu evitare di citare gli Outkast, Calvin Harris,
Skrillex, Kings of Leon e gli Arctic Monkeys e non sono finiti qui.
Se sei dalle parti di Chicago per le vacanze doveroso farci un salto,
anche se c il forte rischio di non trovare molti biglietti dal momento che
gi a fine giugno alcune categorie erano sold out.
http://www.lollapalooza.com/
SHAMBALA MUSIC FESTIVAL
Dall8 all11 agosto a Salmo River Ranch, Canada.

Da non confondere con Shimbalai, canzone di Maria Gadu che
non centra nulla con lo Shambala Music Festival canadese. La
musica qui elettronica mica da amaca sulla spiaggia. Prima dellavvento di internet lo si pubblicizzava tramite il solo passaparola. Ora
invece, mi dispiace per i pochi eletti di un tempo, ma possiamo
venirci tutti quanti.
http://www.shambhalamusicfestival.com/
Mildura Country Music Festival

Dal 26 Settembre al 5 ottobre a Mildura, Australia.
Backpakers come and go. Mildura la citt dello stato di Victoria famosa per la sua alta
concentrazione di viaggiatori dallo zaino in spalla. Ad agosto ospita per 10 giorni ben
100 artisti, al festival della musica country. Mildura anche un trampolino di lancio
per chi vuole sfondare nel mondo della musica. Niente niente ci ascoltiamo il nuovo
Jimmie Rodgers.
http://www.milduracountrymusic.com.au/
SUMMER SONIC FESTIVAL
V Fest
Dal 16 al 17 agosto a Tokyo e Osaka, Giappone.
Dal 16 al 17 agosto a Hylands Park e a Weston Park, Uk.
Arigatou gozaimasu, un enorme grazie mille al Giappone che

anche questanno torna con i suoi due giorni di rock tra Osaka e
Tokyo. S, il Summer Sonic Festival non si svolge in una sola citt
ma in due. Dopo Chicago gli Arctic Monkeys arrivano a Tokyo e
scaldano il primo giorno del festival con The 1975, Little Dragon,
Zak Waters, Tokio e diversi gruppi locali che si distribuiscono sui
7 stage allestiti.
http://www.summersonic.com/
Cosa ci si deve aspettare? Un tappeto di gente, questo sicuro. Tra i cantanti

che si esibiscono Justin Timberlake, The Killers, Paolo Nutini e Lily Allen.
La lista veramente infinita, ma lintero programma sul sito ufficiale.
Loro portano la musica e tu bring the vibe. Cosa significa? Il Vibe ci che
descrive appieno il significato di atmosfera da urlo, probabilmente perch si
perde davvero la voce.
http://www.vfestival.com/
kris beltran
A cura di Maddalena Ganz
I 6 ristoranti pi romantici dItalia

Quando si parla di romanticismo ognuno di noi pu dire la sua. Sono una persona abbastanza mielosa ma questo non vuole dire che voglia vivere di rose
rosse, Baci Perugina e occhi fatti a cuore. Per ci sono delle ricorrenze che meritano di essere festeggiate come si deve e ogni tanto bello prendersi del
tempo per stare insieme e godersi una cena romantica. Ecco perch ho cercato i ristoranti pi romantici dItalia.
Solo per due - Vacone (RI)

Gi il nome parla da solo. E il ristorante
pi piccolo al mondo, con solo due posti a
sedere. La sera il giardino illuminato dalla
fiaccole, rende lambientazione ancora pi
romantica. Al suo interno si trovano diverse specie di palme provenienti da tutto il
mondo. Quando ci si siede a tavola, le luci
si abbassano e si accendono i candelabri; si
chiama il cameriere utilizzando un campanellino dargento.
Prezzo: 250 euro a persona da pagare in contanti.
Grotta Palazzese - Polignano a Mare (BA)
Un colpo docchio. Nella Grotta Palazzese si
mangia allinterno di una grotta naturale, a
picco sullAdriatico. aperto solo da maggio
a ottobre. Nei restanti mesi si pu cenare al
Sea Lounge dove si ammira lo stesso panorama, ma dallalto di una scogliera attraverso ampie vetrate.
Prezzo: 75 euro il men degustazione
Terrazza Danieli - Venezia
Il Ristorante dellHotel Danieli occupa lultimo piano del Palazzo Danieli Excelsior,
offrendo una delle viste pi suggestive di
Venezia. La sua terrazza si affacciata sulla
laguna, regalando un panorama che spazia
dallisola di San Giorgio, verso Punta della

Dogana e oltre, abbracciando le isole della
laguna.
Prezzo: in media 80 euro a persona
La Giara - Taormina (ME)
Un locale dalla doppia faccia. Ristorante e
discoteca. La sua terrazza si affaccia sullEtna, il golfo dellantica Naxos e la punta
estrema Augusta. Un panorama mozzafiato
che regala colori e tramonti da favola.
Aroma - Roma
Da Aroma come se si cenasse allinterno
di una dette 7 meraviglie del mondo moderno: il Colosseo, situato proprio davanti
al ristorante di lusso allinterno dellhotel
Palazzo Manfredi. Dalla terrazza si pu ammirare il Colle Oppio.
Prezzo: 125 euro il men degustazione
Borgo San Jacopo - Firenze
Dalle sue ampie vetrate si vede il Ponte
Vecchio e tutto il lungarno fiorentino. Qui si
cena a lume di candela sulla terrazza privata
del ristorante dellHotel Lungarno.
ADDRESS BOOK
Solo Per Due
Via Villa Di Orazio, 2 Vacone (Ri)
TEL: 0746676873
Grotta Palasezze
Via Narciso, 59 - Bari
TEL: 0804240677
Ristorante Terrazza Danieli
Riva Degli Schiavoni, 4196
Venezia
TEL: 0415226480
La Giara
Vico La Floresta, 1 Taormina (Me)
TEL: 094223360
Aroma
Via Labicana, 125 - Roma
TEL: 0677591380
Borgo San Jacopo
Borgo San Jacopo, 62r Firenze Santo Spirito
TEL: 055281661
Le ricette dei migliori cocktail italiani

Essendo veneziana forse ti aspetteresti un consiglio sui migliori spritz di Venezia. Tuttavia su questo articolo voglio parlarti di cinque cocktail italiani che
hanno contribuito a scrivere la lista IBA, la carta internazionale dei cocktail: Negroni, Bellini, Americano e lo Spritz. Ancora oggi puoi andare a provarli nei
bar che li hanno ideati. Apparentemente, escluso il Bellini si assomigliano ma sono molto diversi tra loro.
NEGRONI - 1919/1925
Il Negroni un cocktail alcolico dal tipico colore arancione, ideato a Firenze nel 1919-25
per opera del barman Luigi Scarselli in onore del conte Camillo Negroni. La paternit
spetta allantica bottega Caff Casoni, in
Via Tornabuoni (oggi al suo posto si trova il
Caff Giacosa). Il Conte era solito chiedere al
barman il solito, ovvero un Americano con
unaggiunta di gin. Nacque cos uno dei pi
famosi aperitivi italiani.
Ingredienti: 3 cl di gin, 3 cl di bitter Campari, 3
cl di vermut rosso dolce, mezza fettina darancia,
Negroni.
BELLINI - 1938/1948
Nato nel famoso Harrys Bar di Venezia, il
Bellini fu inventato attorno al 1938/1948 da
Giuseppe Cipriani, capo barista dellHarrys
Bar. Cipriani lo chiam Bellini per il suo colore rosato che gli ricord il colore della toga
di un santo in un dipinto del pittore Giovanni
Bellini.
Ingredienti: 10 cl di prosecco, 5 cl di polpa di
pesca, Bellini.
AMERICANO - 1860
LAmericano fu il primo cocktail italiano ad
essere servito come aperitivo. Ci sono diverse versioni rispetto alla nascita di questo
cocktail. Una narra che fu creato in Italia negli anni 30. Unaltra ipotesi lo collega al Bar
Camparino in Galleria del Duomo a Milano,
fu inventato l allincirca nel 1860. Avrebbe
dovuto chiamarsi Italiano perch a base di
prodotti italiani. Lultima versione racconta
che il cocktail fu imposto dal regime fascista
in quanto i suoi ingredienti erano di produzione esclusivamente nazionale.
Ingredienti: 3 cl di Campari, 3 cl di Vermut Rosso, una spruzzata di soda, americano.
SPRITZ
Lo spritz un aperitivo alcolico italiano, di
origini veneziane. Insieme alle ombre un
must di molti bacari e osterie di Venezia.
La ricetta veneziana prevede: 1/3 di vino
bianco, 1/3 di bitter, 1/3 di acqua frizzante.
La ricetta ufficiale IBA prevede: 6 cl Prosecco, 4 cl Aperol, una spruzzata di soda/seltz.
NEGRONI SBAGLIATO - 1969

Il Negroni Sbagliato uninvenzione di Mirko
Stocchetto, padre di Maurizio Stocchetto,
attuale titolare del Bar Basso di Milano. E
nato intorno al 1969, in seguito ad un curioso
episodio. Un giorno un cliente ordina al banco un Negroni. Mirko prende un bicchiere,
mette la fetta di arancia, il ghiaccio e prende
e versa il Bitter Campari, il Vermouth Rosso.
Mette la mano dove si trova il gin ed invece,
per qualche motivo, al suo posto si trova in
mano la bottiglia dello spumante. Per questo
fu chiamato Negroni Sbagliato.
Ingredienti: in un bicchiere con ghiaccio e
guarnito da una fetta di arancia, 1/3 Bitter
Campari,, 1/3 Vermouth Martini Rosso, 1/3
Spumante secco o Prosecco.
ADDRESS BOOK
Caff Giacosa. Via Della Spada, 10r - Firenze
HarryS Bar.
Sestiere San Marco, 1323 - Venezia
Camparino. Piazza Del Duomo, 12 - Milano
Bar Basso. Via Plinio, 39 - Milano
10 piatti italiani da mangiare prima di morire

Personalmente non mi sono mai chiesta cosa vorrei fare prima di morire. Tra le tante cose, mi strafogherei. Daltronde come resistere alla cucina italiana. Ecco
perch ho stilato una lista dei 10 piatti italiani da mangiare prima di morire.
CULATELLO EMILANO: Una libidine. E il

mio affettato preferito. Forse per colpa
sua che ho il colesterolo alle stelle. Ma si
vive una volta sola perci, diamoci dentro!
PIZZA NAPOLETANA: Da Michele a Napoli una vera istituzione. Serve solo la pizza Margherita e la Marinara. Ci sono code
infinite ma non serve che ti dica che ne vale
la pena. Una volta nella vita dobbligo.
CANNOLI SICILIANI: I cannoli siciliani non
hanno bisogno di grandi presentazioni. A
dire il vero se la giocano con i dolci napoletani ma i cannoli hanno una marcia in pi.
ORECCHIA DELEFANTE MILANESE: Amo
il fritto e amo qualsiasi variante di cotoletta.
Non per sbaglio ho scelto lorecchia delefante alla milanese. Quando passo per Milano mi fermo alla Trattoria Arlati, dove la
servono alta un dito e mezzo, o alla Trattoria AllAntica dove la presentano con losso,
alta e accompagnata da pur.
MOECHE VENEZIANE: Quando stagione
da vera veneziana non mi faccio scappare le
moeche. Piccoli granchietti fritti da mangiare tutti interi. Non prendere paura, sono una
delle cose pi buone del mondo. Ottimi sia
ai Do Forni che allAntico Pignolo.
FRISELLE PUGLIESI: Goduriose come poche. Anche le piadine romagnole non sono
niente male ma qui siamo ad un altro livello.
Le amo servite con ingredienti semplici ma
sono pronta a tutto.
CACIO E PEPE ROMANO: Forse tu preferirai lamatriciana. Io no. Per me il cacio e
pepe un connubio da far girare la testa.
Nella capitale la fanno ovunque ma le migliori cacio e pepe di Roma sono senzaltro
Da Felice a Testaccio e a La Pergola che
non per niente vanta Tre Stelle Michelin.
SPAGHETTI CON I RICCI: Ammetto di non
essere un amante degli spaghetti. Preferisco la pasta rigata ma quando si tratta dei
ricci faccio volentieri uneccezione. Se non
li hai mai mangiati arrivato il momento di
provare.
FRICO FRIULANO: Il formaggio fuso una
delle cose pi gorde del mondo. Dentro di
me batte un cuore montanaro perci te lo
consiglio con un po di polenta o con delle
patate.
FIORENTINA TOSCANA: Se ti piace la carne come piace a me non potrai rinunciare
ad una fiorentina cotta al sangue. Servita
rigorosamente con olio toscano e magari
qualche patatina al forno. Da non perdere
quella di Z Z a Firenze.
ADDRESS BOOK
Da Michele.
Via Sersale 1/3 (NA)
Trattoria Arlati.
Via Alberto Nota 47 (MI)
AllAntica.
Via Montevideo 4 (MI)
Ristorante Do Forni
Sestiere San Marco 468 (VE)
TEL: 0415232148
Antico Pignolo Ristorante
Calle Specchieri 451 (VE)
TEL: 0415228123
Da Felice A Testaccio
Via Mastrogiorgio 29 (RM)
La Pergola.
Via Alberto Cadlolo 101 (RM)
Z Z
Piazza Del Mercato Centrale 26-29r (FI)
TEL: 055215411, 055214332
Locali storici dItalia:
caff e ristoranti che hanno fatto il Risorgimento

La proclamazione dellUnit dItalia avvenuta nel 1861 con la nomina di Vittorio Emanuele II a Re dItalia per grazia di Dio e volont della nazione. Visitare
locali storici, ancora attivi, significa conoscere il privato dei personaggi che hanno scritto il periodo risorgimentale italiano.
Venezia. LHotel Danieli (1300) ha scritto
la storia della Laguna: con la passione tra
George Sand e Alfred De Musset vissuta nel
1833 nella camera numero 10; per lamore tra
DAnnunzio e la Duse; con Wagner, Thomas
Mann, Proust e Faulkner.
Torino. Tra tutti i personaggi della capitale

sabauda ho scelto Camillo Benso, Conte di
Cavour. Si narra che Cavour osservasse il locale Caff Del Cambio (1757) dalla finestra
del suo ufficio e si precipitasse non appena
vedeva che il locale era vuoto e tranquillo.
Trieste. Al Caff Tommaseo (1830) c una

lapide ove si legge: Da questo Caff Tommaseo, nel 1848, centro del movimento nazionale, si
diffuse la fiamma degli entusiasmi per la libert
italiana.
Roma. Il Caff Greco (1760). Frequentato da

Papa Leone XIII, Massimo DAzeglio, Luigi di
Baviera, Buffalo Bill, Ennio Flaiano, Aldo Palazzeschi, Cesare Pascarella, Richard Wagner,
Orson Welles, Edvard Grieg, Johann Wolfgang von Goethe e Giacomo Casanova.
Milano. Al Caff Cova (1817) si radunarono i

protagonisti delle Cinque Giornate di Milano
quando, tra il 18 e il 22 marzo 1848, Milano
insorse e si liber dal dominio austriaco. Lepisodio accese la Prima Guerra dIndipendenza.
Firenze. LAlbergo del Macchiavelli (1512),
oggi famoso ristorante e enoteca, dove visse Niccol Machiavelli durante lesilio. Altra
visita la merita il Caff Paszkowski (1846).
Dalla fine del 19 secolo questo locale divent
caff letterario, dove Prezzolini, Soffici, Papini e ancora DAnnunzio, poi Montale, Saba
e infine Pratolini furono fra i clienti abituali pi
illustri.
Per Napoli ho scelto il Caff Gambrinus

(1860) dove il Presidente della Repubblica
Carlo Azeglio Ciampi, l1 gennaio del 2002,
giorno in cui lItalia pass dalla lira alleuro
entr e disse: Lasciatemi spendere i miei
primi euro.
Sicilia. LAntica Focacciria San Francesco
(1834) situata a Palermo parte viva del
Risorgimento palermitano: Ruggero Settimo,
nel 1848, vi festeggi lelezione a capo del
governo siciliano; la leggenda racconta anche
che Garibaldi venne rifocillato qui durante la
conquista di Palermo con i Mille nel 1860;
mentre risaputo che Francesco Crispi vi sostava per argomentare di politica.
ADDRESS BOOK
Hotel Danieli.
Riva Degli Schiavoni - Venezia
Caffe Tommaseo.
Piazza Tommaseo, 4/c Trieste
Caffe Cova.
Via Montenapoleone, 8 Milano
Albergaccio Del Machiavelli.
Via Degli Scopeti, 175 Santandrea In Percussina (FI)
Caffe Paszkowski.
Piazza Della Repubblica, 6r Firenze
Del Cambio.
Piazza Carignano, 2 - Torino
Caffe Greco.
Via Dei Condotti, 86 - Roma
Caffe Gambrinus.
Via Chiaia, 1/2 - Napoli
Antica Focacceria San Francesco.
Via Alessandro Paternostro, 58 - Palermo
BA
BEST OF BARI
Bari Citt
Eat&Drink
GYROSTERIA YANNIS
Ristorante: Via Re Manfredi,

22 Bari. Info: 080.5283094
- 335.7092737 - Take Away:
Via Nicolai,11/13 - Bari. Info:
0805214797
Situata nel cuore della citt vecchia, la Gyrosteria Yannis un
autentico angolo di Grecia.
Molto pi che un bel posto dove
assaggiare le specialit della cucina
ellenica, un punto di riferimento
per chi, in coppia o in gruppo,
preferisce variare e andare oltre
la pizza o il panino. Piatti speziati,
tradizionali, accompagnati da bev-
ande greche e non solo. Tutti i

prodotti sono preparati secondo la
tipica tradizione ellenica e mediterranea.
Un locale ben arredato dove si
respira il clima e il calore della
terra di Grecia.
Si effettua anche servizio di ordinazione e consegna a domicilio.
Orario: Aperto tutti i giorni, dalle
20 in poi.
OKTOBERFEST
Via Caccuri, 59 - Bari. Info:

348.2655171
Gettonato pub che dal 2004 un
pezzo di storia barese votato alla
cultura brassicola e al mondo della
gastronomia bavarese. Si tratta di
un pub, ma quando ci si accomoda
a tavola e si comincia a mangiare,

ci si rende conto che la sua cucina
non ha nulla da invidiare a quella
di un ristorante: il men propone
primi piatti, tagliate, entrecote,
bistecche, stinco di maiale, pollo,
wurstel tedeschi, carpacci, ma
anche ghiotti panini, piadine,
bretzel, insalatone, pizza. Da bere
regna sovrana la Paulaner e la
Braufactum; per gli amanti del vino
ci sono le bottiglie delle Cantine
Sammarzano.
Orario: Aperto tutti i giorni dalle
20:30 alle 02:00
PLAY GAME
Via Tridente, 42/10-12. Bari - Info:

0805467094
Una delle sale giochi pi grandi
di Bari, con numerose postazioni

di tavoli da biliardo, flipper,
calcioscommesse, consolle
soccer e sala casin dal jackpot di
500mila euro! Il Play Game una
sala giochi dove passare divertenti
giornate e serate tra tornei di videogames, musica e divertimento,
ma anche un american-wine
bar dove degustare vini raffinati
accompagnati da ottimi salumi
e formaggi, insalate e piadine
speciali, a pranzo o a cena, per
rendere ancora pi gradevole il
tempo trascorso tra una carambola
al tavolo di biliardo ed una partita
al Black Jack per gli appassionati
del gioco.
Orario: Aperto utti i giorni dalle
08:30 alle 03:00
FROZEN Risto Pub
Via Vallisa, 25 - Bari. Info: 3382174080

Un nuovo pub ristorante nel cuore di Barivecchia. Nato dalla passione
per la cucina genuina e le buone birre, Frozen arredato in stile rustico e
dispone di circa quaranta coperti allinterno e allesterno del locale in una
incantevole cornice in uno dei vicoli pi noti del centro storico. Primi, secondi di carne e pesce, insalate di frutta, verdura e per tutti i gusti, taglieri
piadine e tanto altro. Specialit della casa la cucina bavarese, mentre da
bere si pu scegliere tra vini, birre in bottiglia e alla spina prettamente
tedesche, distillati e cocktail.
Disponibile per feste di compleanno e altre ricorrenze.
ORARIO: Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 17:00 e dalle 18:30 alle
02:00
promo review
BA
promo review
IL CANTIERE DEL GUSTO
Via Melo, 29 - Bari. Info: 0809756382 - 3381264191

Cantiere del Gusto una esperienza enogastronomica che nasce
dallamore per la tradizione culinaria italiana e per il buon bere.
Vini, salumi e formaggi rigorosamente Made in Italy, la qualit proveniente da piccoli produttori, vini delle aziende pi ricercate affiancano nomi
pi blasonati.
Aperitivi selezionati, degustazioni e dopocena con dolci abbinati a vini
passiti e distillati.
Un Cantiere aperto anche la mattina per servizio salumeria e a pranzo con
tipologie di panini e piadine diverse ogni giorno.
Organizza eventi di degustazione, percorsi eno-gastronomici e cene di
lavoro ed eventi e ricorrenze come brunch di compleanno, aperitivi di
laurea e tanto altro.
Orario: Dal luned al sabato dalle 10:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alla 1:00.
promo review
HOP!
Via Devitofrancesco, 11 - Bari. Info: 0805560628

Hop! nato dallamore per la birra, dove tutto gira intorno alla bevanda
estratta dal luppolo, dal cui prende il nome stesso.
Il motto di Hop! : una birra per ogni piatto ed un piatto per ogni birra.
Infatti il men proposto dai gestori di questo ampio ed accogliente locale
arredato in stile industriale, propone un percorso di degustazione per
cui ad ogni birra sono abbinati alcuni cibi.
Lampio bancone dispone di ben 15 spine per etichette di birre che varieranno periodicamente, mentre le marche disponibili in bottiglia sono
quasi cento. Tra laltro alternativeda bere sono solo altre bevande ricavate
dal luppolo e cio whisky ed un succo analcoolico in vari gusti.
Organizza percorsi di degustazione che abbinando alcuni tipi di birra a
piatti speciali.
Hop! dispone di circa cento posti a sedere e grazie a due maxi schermi
proponedirette sky di calcio e dei maggiori eventi sportivi.
BA
IL POSTACCIO
Via Pappacena, 4/F - Bari.

Info: 340.8233241
Cicchetteria, rummeria e american
bar. Postaccio, a dispetto del
nome, un bel locale accogliente ed essenziale, ma molto
funzionale. Qui potrete bere oltre
quaranta tipi di cicchetti inediti,
come quelli con base tequila o
sambuca; numerose varianti del
Mojito (tra i pi originali quello
al pepe) e tanti altri cocktail e
distillati. Non mancano birre alla
spina (Heineken) e in bottiglia
(Tennents, Castelberg, Corona,
Becks e altre). Soluzione comoda
per compleanni e feste private
in genere, il suo arredamento
intrigante, in stile camouflage, nel
quale spicca il grande e fornito
bancone.
Aperto tutti i giorni dalle 19:30
alle 02:00.
LA CAPAGIRA
Via Caccuri, 61 - Bari.

Info: 080.2021502
Ristorante posto in un delizioso
angolo di una zona di recente
edificazione a Poggiofranco.
Ambiente arredato con classe
in stile Coloniale. Propone
cucina mediterranea, rivisitata
in maniera originale con delicati
antipasti a base di pesce, primi
ai frutti di mare molto gustosi ed
una deliziosa frittura di pesce; il
tutto abbinato a piacevoli dessert
ed a una fresca bottiglia di vino
rigorosamente pugliese come
il Maremosso di Torrevento.
Servizio buono nel contesto di
una piacevole atmosfera.
12:00 alle 15:00, da luned a
sabato dalle 19:30 alle 02:00
LES PLUS BON
Via Pavoncelli, 135 - Bari. Info:

080.5026332
Pizzeria dasporto per una
pizza veloce o da consumare con
tranquillit allinterno, sui piani
dappoggio, o comodamente a
casa grazie al rapido servizio a
domicilio. Le Plus Bon vanta una
professionalit di ben 13 anni,
durante i quali ha realizzato un
angolo di bont per gli amanti
della pizza. Qui questo amato
prodotto proposto nelle classiche Margherita, Capricciosa, 4
Formaggi, Diavola...ma ci sono
anche vere delizie come lItalia
(pom., stracciatella, pesto), o la
pizza con le rape, quella con la
carne macinata e i funghi freschi,
con la polpa di granchio e altre
creazioni fantasiose.
Orario: Sempre aperto dalle
19:30 alle 00:00
incontrarsi e divertirsi. Il Kill Time

un ottimo luogo dincontro dove
poter bere cocktail preparati da
barman professionisti, birre e
vini e mangiare insalate, piadine,
taglieri e dolci di qualit a pranzo
e a cena. Ricca la programmazione di eventi con live, dj-set e
degustazioni.
SAB: dj-set con Kikko Esse
8 alle 2
COUCH CLUB unconventional restaurant
Piazzale Convento - Cassano delle

Murge (BA). Info: 080.776505,
320.2526109 www.dominuscassano.it
Una giornata particolare, un
evento da festeggiare, ma anche
un semplice pranzo/cena con
chi si vuole bene. Momenti che
rappresentano una piacevole
occasione per riunirsi attorno ad
una tavola e godere del piacere
della convivialit e delle gioie della
cucina tipica pugliese, fatta con
prodotti genuini e a km 0. In ampi
ambienti stile osteria anni 50-60,
oltre ad un fresco spazio allaperto
e allariosa terrazza, al Dominus
si coccola il palato anche con
la pizza: cotta in forno a legna
e preparata anche con impasti
alternativi: ai cereali, con omega
3, e alla napoletana.
Orario: Sempre aperto a cena e la
domenica anche a pranzo
Via Posca, 47 (prolung. di Via Caccuri) - Bari. Info: 080.5610433

Il Couch Club nasce da un
concetto base: la comodit. Qui
ci si mette comodi sulle sedute
studiate appositamente per essere
vissute per ore, nessuno mette
fretta al cliente. I libri a disposizione e la connessione internet
wireless sono l apposta per far
stare a proprio agio, per studiare,
lavorare, essere social in ogni
modo. Il ristorante aperto a
pranzo per business lunch veloci
e leggeri e a cena per degustazioni
pi importanti. Sempre presenti
gli snack che accompagnano
egregiamente una sana bevuta.
Orario: Aperto dalle 08:00 alle
15:00 e dalle 19:00 alle 03:00
KILL TIME
Via Caccuri, 39 - Bari.

Info: 080.5613790
American bar, bistrot, caffetteria
di giorno, ma anche cocktail bar,
pub e discobar fino a tarda notte.
Il Kill Time un nuovo concept
bar realizzato nella bella zona di
Poggiofranco a Bari, sul prolungamento di Via Caccuri, che ricorda
un po una plaza sulla rambla
spagnola dove i giovani amano
BARI HINTERLAND
Eat&Drink
DOMINUS osteria con

pizza
PECORA NERA country

pub
Via Carmelo Colamonico 74

(Via Santeramo) - Cassano delle
Murge (BA). Info: 0803072088,
3473010176
Il Pecora Nera realizza un
locale con ambienti dal grande
fascino, arredati in modo molto
particolare, con tappi di bottiglie
di birra a creare quasi dei mosaici,

bicchieri, boccali, bottiglie e lattine
di birra messi in bella mostra
come fossero unimportante
collezione di monete antiche. Si
capisce subito qual la passione
di questo locale.
La cucina molto fantasiosa e
predilige una gastronomia tipica
di montagna, con legumi, patate
e delizie che giocano con la
sapienza brassicola. Destate la
zona allaperto il massimo del
piacere per una cena tra la natura
accompagnata da ottimi live.
02:00
AL VECCHIO PONTE
Via A. di Crollalanza, 27 Altamura (BA). Info: 080.3112339

- www.2night.it/alvecchioponte
La bont di una pizza fatta come
tradizione comanda un piacere
senza pari. Ma non sono in
molti a saper fare qualcosa di
davvero speciale. Questa pizzeria,
rinfrescata nelle atmosfere e resa
ancor pi accogliente, unoasi di
buona gastronomia. Una grande
variet di pizze, dalle classiche
alle speciali, sempre preparate
secondo rigidi dettami per garantire uneccezionalit unica: oltre
allimpiego del classico forno a
legna, limpasto fatto maturare
naturalmente per ore, cosa che
tra laltro ne garantisce lalta digeribilit. Oltre alla pizza si propone
carne alla brace.
Si accettano feste private su
prenotazione
Orario: Aperto dalle 20 alle 2.
Chiuso il luned
SHERWOOD
Via Caduti di Via Fani, 3/5 - Altamura (BA). Info: 080.3144975

- www.2night.it/sherwood
Per chi avesse voglia di gustare
una buona pizza o altre specialit
fantasiose che vedono legati
insieme salsine speciali e carne,
o magari bere un boccale di birra
promo review
VINTAGE kantina bar
Via De Napoli, 39 - Terlizzi (BA).

Info: 340.6038488
Nuova realt dellhinterland barese che in pochi mesi di vita ha
saputo creare un curato meeting
point per lenterteinment di tutta
la giornata. Le sua atmosfere e la
sua qualit sono state premiate ai
2night Awards 2011, manifestazione che gli ha conferito il titolo
nazionale e regionale di miglio
wine bar. Il Vintage si propone
di fare eno-gastronomia, per
il piacere di abbinare il cibo al
vino giusto, che sia una portata

impostata su prodotti di terra o di
mare, o anche la puccia leccese.
Non sottovalutata la passione
per lamerican bar.
14:00 e dalle 18:00 alle 01:00.
Chiuso il marted
carne, pizza e crpes. Ricercata

la selezione di birre alla spina
(Hoegardeen, norvegese dal
gusto assai deciso, o la Scotch
Wellington).
Orario: Aperto tutti i giorni
dalle 20:00 alle 03:00, escluso il
mercoled.
UPPER WALL
BON TON spaghetteria
Strada Privata Albenga, 38 Altamura (BA)

LUpper Wall organizza happy
hour con birra a met prezzo e
concerti di musica dal vivo di tutti
i generi. Nel menu: spiedini di
BA
in compagnia, lo Sherwood
ci che fa per lui. Un frequentato
pub specializzato nella gastronomia con prodotti di Norcia
proposti con fantasia Il menu si
contraddistingue per il rapporto
qualitprezzo. Il vedere la gente
tornarci pi e pi volte un
chiaro segno di affetto e fiducia
mai tradita del cliente e delle sue
aspettative. Il men propone
panini e insalate assortite, taglieri,
carne e piatti sfiziosi.
Chiuso il luned
Via Anna Frank, 25 - Putignano

(BA). Info: 328.4722431
Bon Ton riscopre le gioie della
buona tavola, quella fatta dalla
base della nostra amata cucina
mediterranea: la pasta, e pi nello
CROSSROAD SALOON
Via Tridente, 15/21 - Bari. Info: 080.5484034, 349.8384574

Si ispira ai tradizionali saloon americani e propone piatti originali come
le spadellate western a base di carne e in diverse varianti, servite direttamente al tavolo nelle padelle di cottura. Nel men non mancano pizze,
pucce preparate con il pane fatto in casa e appetizer particolari. Tutto ci
accompagna le birre, principalmente belghe e tedesche. Cocktail e cicchetti di whisky ricercati completano il tutto. Concerti di band provenienti
da tutta Italia, rockeggianti dj set e intriganti jam session si alternano alla
visione in diretta di tutti gli eventi sportivi, compresi i Mondiali di Calcio.
Serate nel corso delle quali il locale non applica sovraprezzi: una peculiarit che si aggiunge allassenza del costo del coperto, valido sempre.
Nella bella stagione, ci si pu accomodare anche nella terrazza esterna.
Orario: Aperto dalle 20:30 in poi.
promo review
TERRA DI MEZZO
Via di Tullio, 14-16 - Bari. Info: 080.5573692

Uno dei pi grandi e conosciuti pub baresi meta di numerosi giovani,
nella birreria ludoteca Terra di mezzo possibile incontrarsi per giocare
con i numerosi giochi di societ messi a disposizione dei propri ospiti,
sorseggiando ottima birra o gustando le saporite vivande preparante da
cuochi esperti.
Tra le specialit da mangiare vi sono ottime pizze, piadine, hamburger,
taglieri di salumi e formaggi, insalate e stuzzichini di ogni genere e tanta
ottima carne alla brace. Per accompagnare le vivande ricca la scelta di
birre. Terra di Mezzo infatti lunico pub dotato di ben otto spine per spillare lottima Tennents rossa o doppio malto, o altre birre come la Pilsner
Urquell, la Bass Scotch, la Haker Pschorr, la Guinness e la Franziskaner,
ogni mese una birra ospite da assaggiare.
Orario: Aperto tutte le sere dalle 21 alle 03.
LUN: Serata Dr Why?
BA
specifico gli spaghetti. Ben trenta

specialit diverse per far impazzire
le papille gustative dei suoi ospiti.
Non manca la passione per la
pizza, realizzata in 30 diversi modi
(diposnibile anche dasporto). Il
locale accoglie gli ospiti con i suoi
colori frizzanti che giocano con
il verde pistacchio e il marrone,
in una calda combinazione. La
bella stagione porta unampia
zona allaperto dove poter cenare
godendo della brezza serale.
Orario: Aperto a cena. Chiuso il
marted
SUITE 801
C.da Barsento (Noci-Barsento

Km 4) - Putignano (BA). Info:
080.4978914 - www.suite801.it
Leccellenza del servizio e
lesclusivit della struttura si fondono in uno scenario incantevole,
sfondo ideale per cene ed eventi
vari. Completamente restaurata nel rispetto delle antiche
tradizioni, la struttura ospita un
ristorante e un american-lounge
bar. Latmosfera si fa calda quando
destate la musica raggiunge i
priv del giardino. Agli amanti dei
prodotti del territorio vengono
proposti i piatti di una rinomato
cucina semplice e che rivisita
quella tipica pugliese. Per cena
o dopocena, qui rilassante
fermarsi per un drink o per
godere della programmazione
artistico-culturale.
Orario: Aperto a cena e la
domenica anche a pranzo. Chiuso
dal luned al gioved
CAFFETTERIA PRINCIPE
Piazza Aldo Moro - Cassano Delle

Murge (BA). Info: 080.764024,
388.1746982
In un affascinante quanto storico
contesto, sorge la Caffetteria
Principe come unoasi di relax e
bont al di fuori dal tempo.
Allinterno di uno splendido palazzo seicentesco, dimora nobiliare e
fiore allocchiello del borgo antico
cassanese, la Caffetteria Principe

accoglie i clienti con due ambienti:
quello dingresso con il fornito
bancone e dei tavolini; e quello
pi interno dove si fa sfoggio della
suggestiva pietra viva a vista, ben
esaltata dai giochi di luce. Questo
lounge bar propone prelibatezze
culinarie esclusive quali primi e
secondi piatti e rosticceria.
06:00 in poi
CORVOTORVO
www.2night.it/corvotorvo
Con un nome ispirato ad una
celebre canzone di Vinicio
Capossela il Corvotorvo non pu
che dedicare le sue serate, oltre
che al food&beverage, anche
alla musica dal vivo, in particolar
modo a quella impegnata,
quella cantautorale, per vedere
emergere e spiccare in volo gli
artisti pi interessanti del nostro
panorama musicale indie. Al
Corvotorvo ci si gode una buona
birra, un concerto o la cena o la
degustazione di un vino. Il men
propone piadine, bruschettoni,
insalate assortite, terrine, taglieri
di prosciutti e formaggi, carne alla
brace, e su prenotazione anche
primi e secondi.
Orario: Sempre aperto dalle
19:30 in poi
CLOUD
Via Putignano, 92 Castellana

Grotte (BA). Info: 080.9902313,
328.7152303
Con raffinatezza si propone come
luogo di condivisione e relax:
curato nel design e altrettanto
nella ristorazione, propone un
men costantemente aggiornato
ed arricchito. E anche caffetteria nel corso della giornata,
e american bar con una variet
interessante di cocktail e drink.
Ideale per pomeriggi e serate da
vivere tra aperitivi, happy hour e
public relation. La sala interna e
lampio spazio esterno, fanno da
scenografia a momenti di convivialit e ad appuntamenti con il

divertimento. Il calendario eventi
non si risparmia, con serate di
degustazione, concerti e dj set
Orario: Aperto dalle 16 in poi.
Chiuso il luned
DETTAGLI DI MARE
Parco del Lauro, 62/c Polignano

a Mare (BA). Info: 080.8766108,
348.0545113
Mare e territorio si uniscono
nel men di Dettagli di Mare,
un ristorante pizzeria che ama
dedicare particolare attenzione ad
entrambe le proposte culinarie.
Ingredienti scelti accuratamente
e piatti di qualit, fanno s che il
cliente apprezzi non solo la raffinata atmosfera che lo circonda,
ma anche il sapore di una cucina
di mare mai banale. Il men, ricco
di sfiziose specialit, spazia dagli
antipasti alle variegate pizze, dai
primi piatti ai secondi di pesce.
Ideale per accogliere piccole
cerimonie e ricevimenti.
Orario: Aperto a pranzo e a cena.
Chiuso il marted.
DREAMING DAY SPA
Borgo San Francesco, 30/32 Bitonto (BA). Info: 080.3735759

Unefficace oasi di ristoro del
corpo e della mente, uno spazio
sospeso nel tempo che blocca lo
scorrere frenetico dei minuti. Tra
le sue varie tecnologie e tecniche
di relax, Dreaming Day dispone
anche della pi recente innovazione per la riduzione di masse
adipose nei punti critici, per
poter recuperare la giusta taglia.
Alcune applicazioni di questo innovativo strumento lipo-cavitazionale consentono il recupero
della silhouette ideale e indumenti
ormai dismessi potranno essere
nuovamente indossati.
Su www.dreamingdayspa.it scopri
i tanti e convenienti trattamenti
speciali.
Su www.2night.it/dreamingdayspa
scopri i tanti e convenienti trattamenti speciali

Orario: Aperto dalle 08:30
alle 22:00. Chiuso il luned
pomeriggio
LIDO SABBIADORO
Contrada Capitolo Monopoli (BA). Info: 39.4723906,

335.8434764, 080.801003
Qui, ogni giorno ci si sente in
vacanza, grazie ai numerosi
ombrelloni e lettini, prenotabili
anche online, alla cortesia del
personale, alle numerose attivit
sportive che possibile praticare.
Nulla lasciato al caso: men che
meno quando ci si accomoda nel
risto priv per gustare le specialit
della cucina. La domenica sera,
si trasforma in discoteca con
lappuntamento fisso che nel
corso degli anni ha ospitato
musicisti come Fabri Fibra, Alan
Sorrenti, J-Ax e tanti altri. Accoglie
feste private e ricorrenze di ogni
genere e offre ai propri clienti
anche una veloce linea Wi-Fi.
Orario: aperto tutti i giorni dalle
08 alle 19. La disco aperta la
domenica sera dalle 22 alle 05
BARI NORD
Dancing&More
DIVINAE FOLLIE
V.le Ponte Lama, 3 - Bisceglie

(BT). Info: 0803986050 - www.
divinaefollie.com
Divinae, dai gironi danteschi della
Commedia; Follie, quelle che da
oltre 2 decenni i Mastrogiacomo
fanno vivere con lentertainment
di qualit. Ambienti ricercati come
le offerte musicali. Varcata la
soglia dei 20 anni di attivit il DF
pronto a rendere sempre pi
esclusiva e speciale una stagione
lunga 9 mesi. Le produzioni
Divinae Follie conclamano la discoteca del Sud come da sempre
promotrice di idee e anticipatrice
di tendenze, anche musicali, che
OPEN CAFE
Viale Papa Giovanni XXIII 38/b - Bari. Infotel: 0809752584

Caffetteria, american bar, bistrot, wine bar e tanto altro. Questo Open
Caf, ecclettico locale a Bari, arredato in maniera elegante e sobria per un
ambiente comodo, accogliente e curato nei minimi particolari. Dispone
di unampia saletta dove possibile fare colazione, consumare la pausa
pranzo con ottime pietanze, una cena leggera o incontrarsi con gli amici
nel pomeriggio per un caff con dolce o un aperitivo.
Per la sera Open Caf si propone come american bar per cocktail accompagnati da ottimo finger food o wine bar per degustare vini pugliesi
e nazionali.
Caratteristica e must dei gestori di questo locale la massima attenzione
alla qualit e alla scelta di prodotti locali per la loro tipicit e genuinit.
VEN: Open Jazz: dalle 21,30 appuntamenti con la musica jazz live.
Orario: Aperto tutti i giorni dalle 6 all1.
promo review
BA
promo review
TIMEOUT
Via Fanelli, 285/C - Bari. Info: 389.6954338

Un progetto unico sul territorio nazionale. Time Out steakhouse, birreria
e american pub che crea allinterno di un vasto spazio quattro distinte
aree personalizzate in nome dello sport. Schermi al led per vedere gli
eventi sportivi pi cool e sentirsi allinterno di un campo di calcio, da
tennis, da basket... Il Timeout un progetto realizzato da chi ama lo sport
e la buona cucina. Il men propone carne di manzo di prima scelta, rigorosamente americana o iralndese, per realizzare deliziosi hamburger
gourmet con patate fritte, hot dog, ma anche carpacci, piadine e la buona schiacciata farcita. I pi ghiotti e temerari potranno sfidare la propria
fame con il Man vs Food: 1 kg di hamburger con salsa barbecue, patate
fritte, formaggio Cheddar, insalata, pomodoro e bacon, da gustare in pi
persone o da soli (!). Non manca una sana passione per la birra di qualit
con 8 vie alla spina e artigianali in bottiglia.
Orario: Dalle 20 in poi
promo review
LA CREPERIA Cinereo Lembo Caf
P.zza Zurlo, 16 Giovinazzo (BA). Info: 080.3943441 - www.lacreperia.it

Il mondo de La Creperia un viaggio sensoriale che attraversa vista,
olfatto, gusto, e inesorabilmente anche il cuore. Questo storico locale
conquista col suo design, gli ambienti caldi, ma soprattutto con una cucina curata, genuina, primi e secondi piatti, crpes e un menu in continua
evoluzione. La Creperia accoglie i clienti nelle sue tre sale per proporre
una cucina di grande qualit in cui spiccano gustose crpes salate e dolci.
Si tratta di uno di quei luoghi che trae linfa dal borgo antico, fondendosi
con esso e al contempo impreziosendolo di una struttura completamente volta alla soddisfazione sensoriale del cliente, proposito ricercato con
professionalit e talento gastronomico. Le crpes salate e dolci sono
vere tentazioni, ma anche i primi piatti sono assolute chicche da provare.
Destate si cena allaperto, nel fascino serale del borgo antico.
Orario: A cena tutti i giorni
BA
animano da pi di ventanni la
vita notturna pugliese. Il marchio
Divinae Follie sinonimo di
entertainment di qualit.
Orario: Ogni sabato dalle 23:30
in poi
cartoccio o al vino bianco, taglieri

di salumi e formaggi. Si accettano
prenotazioni per il pranzo e anche
per feste e banchetti privati.
Chiuso il luned
Eat&Drink
X.O. ristorante
LA CREMERIA DEL BORGO

hostaria
Via San Giacomo 14 - Giovinazzo

(BA). Info: 392.1233543
American bar e osteria con
unottima cucina tipica. La
Cremeria, nel bel borgo antico
giovinazzese, riprende lantica tradizione delle osterie, proponendo
una cucina tipica in cui lo chef si
sbizzarrisce a proporre specialit
al cartoccio, polpo arrosto con
patate, primi piatti, pesce e
carne alla griglia, taglieri, panini,
piadine, carpacci di polpo o di
tonno rosso, gamberoni, salmone,
insalate, fritelline di spinaci in
pastella, salsicce di Modena al
Piazza Municipio, 3 - Molfetta

(BA). Info: 080.4031756
La professionalit di X.O. extra old
cresciuta a tal punto da rendere
necessaria la sua crescita come
vero e proprio ristorante. Aperto
sia a pranzo che a cena, qui ci si
accomoda alla tavola di un curato
locale pregno di atmosfera, come
ci ha ben abituati gi il lounge
bar a fianco. Da X.O. Ristorante
si gusta tutta la qualit della
cucina mediterranea di qualit,
e in particolar modo di quella
pugliese, ma rivisitata dallo chef.
Col suo men delizia gli ospiti
con una vasta scelta di antipasti di
mare e di terra, primi piatti della
tradizione locale.
Orario: Aperto a pranzo e a cena.

Chiuso il mercoled
00; il sabato fino alle 01:00.

Chiuso il mercoled
IL DUCA
SWING PUB
P.zza Benedettine - Giovinazzo (BA). Info: 348.0321695

- www.2night.it/ilduca
Locale del bel borgo antico giovinazzese. Il Duca un risto-pub
molto suggestivo e allinterno del
borgo antico, dove si affacciano
le chiese antiche e le stradine si
fanno strette. E un pub che accoglie i clienti nei suoi ambienti dalla
pietra viva a vista, dove si serviti
con gentilezza, per lasciar godere
appieno di ogni momento di relax
e buona cucina. Il menu soddisfa
tutte le esigenze del palato con
una cucina che predilige terrine,
carne alla brace, piadine, panini,
bruschette, insalate; debitamente
da abbinare ad un vino regionale,
o ad una birra alla spina o in
bottiglia.
V.le Pio XI, 21 - Molfetta (BA).

Info: 080.3353553 www.
swingpub.it
Atmosfere musicali con pareti
zeppe di foto di musicisti, men
sempre legato a promozioni e ottime birre. Sono solo alcuni degli
ingredienti che fanno di questo
pub ventennale il locale di punta
della movida molfettese. Non
da tutti restare aperti per 20 anni,
e questo un forte segnale di ci
che questo pub rappresenta a
Molfetta. Lo Swing un punto di
riferimento e relax. Ci si pu accomodare per godere di un ghiotto
panino o puntando sulla proposta
della cucina con carni alla griglia,
fritture e carpacci. Oppure vivere
questo locale nel dopocena con la
compagnia di una buona pinta.
Orario: Dalle 7 alle 4. Chiuso il
marted
AL CANTAGALLO pizza & cucina
Via Molfetta, 18/20 - Giovinazzo (BA). Info: 080.3941104,

347.1127335
Oltre alla pizza, Al Cantagallo propone primi e secondi piatti di terra e
di mare come spaghetti alle vongole, risotto alla marinara, cavatelli alle
cozze, gnocchi, penne alla senese, crespelle, ravioli alla boscaiola, per
una cucina basata sulla tradizione mediterranea e sulla filosofia del km
0. Al Cantagallo porta avanti da anni lamore per la buona tavola dedicata
a tutti senza eccezioni: anche ai clienti celiaci, utilizzando un laboratorio riservato come prescrive il buon senso (oltre alla legge). Il cliente
conquistato non solo dagli ambienti, ma anche dalleccellenza del men
e dalla pizza cotta in forno a legna con ingredienti regionali. Destate ci
si accomoda nel bel giardino allaperto, per cenare sotto le stelle in una
struttura che ha del romantico e dellantico. Si accettano prenotazioni per
pranzi e ricorrenze.
Orario: A cena e la domenica anche a pranzo. Chiuso il merc.
promo review
BA
promo review
WHITE restaurant
Lungomare Marina Italiana - Giovinazzo (BA). Info: 3315994602

Luminoso ristorante che offre unesperienza sensoriale che passa dagli
occhi, tocca lolfatto, arriva al palato e finisce al cuore, in un viaggio mirato allesaltazione delle portate. Il White nasce dallidea di due sorelle
che hanno fuso la loro ventennale esperienza nel settore in un progetto
che crea unoasi per gli amanti del mare e della buona tavola. White Restaurant propone i piaceri della cucina mediterranea proposta in chiave
fusion, con viaggi e incroci di sapori nazionali e non. Il men stagionale basato su materie prime di assoluta freschezza, come i crostacei
che lospite pu scegliere direttamente dallacquario. Questo ristorante
uneccellente meta per chi ama il pesce. Con la bella stagione il White
pranza e cena nello spazio allaperto, lasciando godere gli ospiti del refrigerio donato dalla vicinanza al mare.
Orario: Aperto a pranzo e cena. Chiuso luned e domenica a cena
promo review
LO SCHIRIBIZZO
L.mare Marina Italiana, 35/37 - Molfetta (BA). Info: 3929859623,

3383913385
Lasciatevi travolgere dallincredibile poesia del sapore mediterraneo.
Questo lo slogan de Lo Schiribizzo: un eden di sapori tra dipinti classici e trompe loeil di estrema delicatezza, luci soffuse ed unirresistibile
terrazza di fronte al mare che contempla la veduta dellaffascinante cattedrale. Ricco il suo men, rinomato per luso dei prodotti sempre freschi,
utilizzati con garbo, perizia e fedelt alle antiche ricette della buona cucina
pugliese. Qui, su una delle litoranee pi importanti della provincia si assapora la pizza prodotta ancora fedelmente come tradizione richiede e
cotta in forno a legna. La carta, inoltre, invoglia anche alla degustazione
di pi di venti tipi di gustosi spaghetti preparati in svariati modi e serviti
in particolari piatti che ne esaltano i sapori. Destate si cena allaperto in
un magnifico contesto.
Orario: A cena e la domenica anche a pranzo
BA
CARNIVORA de gustibus
carnis
Via Garibaldi, 15 - S.
Spirito (BA). Info: 080.5332527,
320.7483310 - www.ristorantecarnivora.com
Ben quattro generazioni di esperti
di carne hanno portato alla nascita di Carnivora, ristorante che
propone unesperienza sensoriale
per assaporare carne di qualit,
imparando a conoscerla nei tagli e
negli impieghi grazie ad un personale attento e preparato. Il men
riserva carpacci, tartare battute al
coltello, ma anche antipasti, primi
e secondi, insalate. Il suo piatto
forte resta la carne: tra i vari tagli
e carni diverse si pu scegliere (su
prenotazione) la sfiziosa proposta
della Fondue Bourguignonne.
Destate ci si accomoda nella
terrazza allaperto.
Orario: Aperto a pranzo e cena.
Chiuso luned
ROCKET
Via Crocifisso, 18 - Giovinazzo

(BA). Info: 080.3945184
Un luogo accogliente dominato
dal legno, dove trascorrere proprie serate intrattenendosi piacevolmente tra amici coi divertenti
giochi da tavolo, oppure cenando
amabilmente con la sua ottima
cucina. Questo ampio pub fonda
il suo look ricordando la famosa
locomotiva Rocket del 1929. Oltre
allaspetto, anche il men molto
curato, arricchito da cocktail internazionali, birre belghe alla spina,
e dai golosi salumi di Norcia. La
sua specialit pi richiesta resta
comunque la pizza: preparata in
tantissimi modi, cos da soddisfare
i palati pi esigenti.
Dal MAR al VEN: ci si diverte con i
giochi da tavolo
Chiuso il luned
X.O. extra old
Piazza Municipio, 6 - Molfetta

(BA). Info: 0804031756
Innovativo lounge bar vede

nellaggettivo old, unaccezione
positiva, cio quella del ritorno
alle cose belle e buone di una
volta, ma reinventando tutto ai
giorni nostri per creare un locale
qualitativamente molto elevato e
di grande appeal. La sua gastronomia propone cucina sia nazionale
che regionale, ma rivisitata
secondo gli usi contemporanei. Il
men offre antipasti, specialit di
terra e mare, primi piatti preparati
con pasta fresca, secondi piatti di
pesce e carne, carpacci di pesce o
di manzo, tartare di pesce fresco,
piatti per vegetariani, vegani e
celiaci.
dj set Gigi Mantovani - DOM: dj
set Enzo DArgento e happy hour
dalle 18
Orario: Dalle 7 in poi. Chiuso
il merc.
BARI SUD
Eat&Drink
TO BE WINE
C.so V.Emanuele, 13 - Ostuni

(BR). Info: +390831341590 www.tobewine.it
Nel cuore della Citt bianca
il To Be Wine accoglie neofiti
e cultori dellantica arte cara a
Bacco proponendo degustazioni in
unatmosfera elegante, attraverso
un viaggio nellItalia dei vini, ma
non solo. In questo store e wine
bar si sceglie il giusto vino per una
cena importante, lasciandosi consigliare dalla squisita professionalit del personale, capace di individuare gusti e palati e proporre la
bottiglia ideale per ogni occasione.
To Be Wine un luogo di culto
che si rivolge allintenditore e al
semplice curioso.
Orario: Orario: Dalle 09:30 in poi
OSTERIA AL GAMBERO
ROZZO
Via E. de Amicis, 3 - Mola di Bari

(BA). Info: 3924546384.
Osteria che nel cuore della citt

crea unoasi per ogni amante
della buona tavola e un tempio
per chi ama il mare e i suoi
prodotti. Il men palesemente
improntato sul mare, con una
gastronomia in cui impera il
pesce. Lesperienza professionale
decennale fa s che i prodotti
di mare serviti siano freschi di
giornata. Lo chef-patron Tommaso
Panzini realizza portate classiche
come gli spaghetti alle cozze,
tagliolini allastice o allaragosta,
ma anche leccornie come grano
ai frutti di mare, ravioli con crema
di gamberi, orecchiette al nero di
seppia con gambero rosso, polpo,
frittura mista.
Orario: A pranzo e cena. Chiuso
il mart.
FLY sun food drink
Via Calaporto, 13 - Polignano

(BA). Info: 368.7004989 - www.
flypolignano.it
Un posto unico, sospeso tra
cielo e mare, immerso nel luogo
pi suggestivo e scenografico
della bella Polignano a Mare. Il
Fly nasce qui, in una quasi mitologica location dove un tempo
si nascondevano le imbarcazioni
saracene per attaccare di sorpresa
i poveri malcapitati. Questo locale
contiuna il suo viaggio soprattutto
destate, quando apre i suoi spazi
allaperto, godibili sia per una giornata di mare che per un aperitivo,
il pranzo o la cena in giardino o
sulle terrazze. Il men offre antipasti, carpacci, taglieri, primi piatti,
ottime pucce e bruschettoni.
SAB: dj set - DOM: Happy hour
pomeridiano
Chiuso il marted
REMIX organic bar
P.zza Pellegrino Rossi - Cisternino

(BR). Info: 080.4441084,
392.6817512
Il primo bio bar della Valle DItria.
Il Remix nasce nel bel borgo
antico, dove le abitazioni sono

tinteggiate di bianco e destate
tutto un pullulare di gente, turisti,
movidari alla ricerca del buon
bere o della buona tavola. Questo
locale dispone di pochi coperti,
ma cos ha modo di seguire il
cliente con attenzione e scrupolo,
donandogli i talenti della sua
modern cuisine, fatta di prodotti
freschi, leggeri e salutari.
Orario: Aperto da venerd a domenica dalle 18:30 alle 03:00
DONNA GINA
Via Cala Porto, 7 - Polignano a

Mare (BA). Info: 080.4240914
Nel magnifico scenario di Lama
Monachile, a picco sul mare,
sorge Donna Gina, ristorante
che dal 1998 un luogo ideale
dove trascorrere momenti indimenticabili in uno scenario unico
ed incomparabile. Donna Gina
permette ai suoi ospiti di scegliere
e gustare deliziose pietanze tra gli
antipasti, i primi, i secondi piatti, le
specialit di pesce. Ogni piatto
preparato con sapienza certosina
da chef di esperienza ventennale.
dalle 12:00 alle 22:00, escluso
il marted.
IL BASTIONE
Via Conversano, 1/a - Polignano a

Mare (BA). Info: 080.4241177
Un ristorante posto in una location
pi che privilegiata: allingresso
nel paese da nord, dove spicca lo
splendido anfratto che regala una
visione del mare particolarmente apprezzata. Il Bastione
il ristorante dellhotel Covo dei
Saraceni (4 stelle), aperto sia
agli ospiti dellalbergo che alla
clientela esterna. In una cornice
di rara bellezza, tra allestimenti
eleganti e atmosfere ricercate, si
propongono piatti della cucina
tipica pugliese dove il pesce il
protagonista.
08:00 alle 01:00.
KATIUSCIA People & Drinks
Lungomare Marina Italiana, 31/32 - Giovinazzo (BA). Info: 348.8978874

Il locale dove il semplice bere si trasforma in unesperienza degustativa
capace di stimolare e coinvolgere pi sensi. Tutto ruota attorno ad un
beverage di altissimo livello composto da: cocktail tiki e molecolari, affumicati, geller, smoked, aromatizzati, e molti altri, ai quali ogni 15 giorni si
aggiunge una drink list extra sempre diversa, composta da drink speciali
realizzati con prodotti premium e superpremium. E poi c la specialit
del locale: gli old style drink, ovvero quei drink che venivano preparati
nell800. Non mancano vini e distillati rivolti ad un pubblico dal palato
fine. Anche lofferta gastronomica sorprendente: ne sono un esempio
gli speciali happy toast, i ciabattoni ripieni componibili a piacimento e i
dolci alcolici, vera e propria chicca del locale.
Orario: Aperto dalle 16 in poi. Il venerd, il sabato e la domenica aperto
anche la mattina.
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BA
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LONADA
Via De Turcolis, 2/B Giovinazzo (BA). Info: 3420171013,

3207226655
Un allegro mondo dove assaporare tortillas, burritos, ensaladas, tapas,
taglieri di salumi, oltre ai ghiotti bocadillos, pizze fantasiose, piadine, birre
belghe e spagnole nei suoi spazi allaperto. Al Lonada non riescono a
stare con le mani in mano, e cos si inventano continuamente qualcosa:
serate a tema musicale, promozioni gastronomiche. Lultimo pallino del
gestore stato quello di mostrare chiaramente al cliente ci che gli serve
da bere, e cos ha fatto dei lavori per mettere i fusti delle sue birre (Augustiner, Kwak, Koning Pilsner, La Trappe Blonde) a vista. In questo modo si
pu ben vedere tutto il percorso che la birra richiesta fa direttamente dal
suo fusto fino al bicchiere, cos da poter bere ci che realmente si ordina,
e soprattutto si paga, vista limportanza di tali bevande.
Orario: Aperto a pranzo e a cena
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LA SFIZIERIA
P.zza Meschino, 3 - Giovinazzo (BA). Info: 080.3948176, 348.2292853

Storica risto-pizzeria che vanta una location in una delle piazze pi suggestive del bel borgo antico, dove godersi la cena durante la bella stagione.
La Sfizieria propone tutte le gioie della pizza cotta in forno a legna e realizzata in mille fantasiosi modi, ma il men invoglia anche alla degustazione
della buona cucina tipica pugliese fatta con prodotti freschi e genuini,
delle insalate assortite, delle chicche gastronomiche come gli antipasti e
le terrine rustiche. Specialit sia di mare che di terra per i primi e i secondi
piatti, che tentano lospite con bont realizzate con pasta fresca come le
orecchiette con farine di castagne, i mezzi paccheri con pesto di rucola, il
riso Venere con crema di zucca e gamberi. Segnaliamo che La Sfizieria
disponibile per eventi privati (banchetti per battesimi, Prime Comunioni,
lauree, compleanni, matrimoni...).
Orario: A cena e la dom. anche a pranzo. Chiuso il mart.
BA
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ROMANAZZIS Apulia Restaurant
Cala Porto - Giovinazzo (BA). Info: 080.3323845, 339.7013864

Il gusto del mare a tavola in un contesto dalla bellezza impareggiabile.
Romanazzis ha il sapore delle cose buone, il gusto intenso della Puglia e
il piacere della scoperta. E piacevole come una carezza e intenso come
la passione. Questo ristorante, posto sul famoso e romantico porticciolo
del paese, realizza con intensp amore una cucina fatta bene, con professionalit e prodotti genuini e selezionati, in una fruttuosa simbiosi tra la
mise en place, la studiata illuminazione, gli specchi e la vicinanza al mare.
Senza trascurare lestro creativo del suo chef patron. Romanazzis crea
un microcosmo fatto di attenzione per le piccole cose, con un men che
invita a gustare specialit di terra e soprattutto di mare, pesce (anche
crudo) e dolci artigianali, ma proposto anche il men del giorno con
quanto di pi fresco offra il mercato.
Orario: Aperto a pranzo e cena. Chiuso il marted.
TRES JOLIE
Via E. Berlinguer, 2/A - Molfetta (BA) Info: 349.3820497, 349.5031798,

328.9791288
Movida, buon bere e buona gastronomia. Il Tres Jolie un poliedrico
mondo dedicato allo star bene tra amici. Che sia per una colazione, una
serata o una festa privata. Si tratta di una sorta di salotto da vivere quasi
24 ore e che miscela sinergicamente divertimento, incontri, ed una serie
di eventi ed idee sempre accompagnati da unampia selezione di cocktail,
vini regionali, birre alla spina e in bottiglia artigianali, ma soprattutto da
una golosa piccola rosticceria. Il men propone aperitivi finger food, bruschettoni, tramezzini, toast, insalate, golose crpes dolci e salate, e unottima pasticceria artigianale. Due gli ambienti: uno interno e uno esterno
(completamente chiuso e riscaldato). Le atmosfere e gli arredi curati ben
si legano alle luci, che giocano bene la loro parte attorno al bancone
realizzato in capitonn.
Orario: Dalle 7 in poi. Chiuso il marted. VEN: dj set con serata a tema
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LA CLAQUE
Via S. Salvatore, 18 - Molfetta (BA). Info: 080.9143009, 340.6735365

Una bomboniera di ristorante nel cuore di Molfetta. La cucina de La Claque rigorosamente a vista, e permette di vedere lo chef allopera nei
suoi istrionismi da apprezzare poi a tavola. Il menu invita a gustare le gioie
dei sapori mediterranei, dove impera il pesce fresco, quello crudo e le
specialit orientali, i frutti di mare, i carpacci e le specialit dei primi piatti,
assecondando i dettami di una cucina gustosa e ricercata, ma al contempo sana, figlia delle tradizioni pugliesi che sposano i prodotti locali a km
zero e la pasta rigorosamente fresca. I piatti invogliano alla degustazione
di specialit di mare, ma anche di terra; non mancano infatti portate in
cui principe la carne. Lattenzione alla genuinit ha portato la gestione
del ristorante ad ampliare la sua proposta gastronomica, per offrire anche
tutta la qualit della cucina vegetariana.
Orario: A pranzo e cena. Chiuso la dom. e il lun. sera
BA
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BOLERO lounge bar
Piazza Margherita Di Savoia 3 - Molfetta (BA). Info: 3315994602

Caffetteria, american-lounge bar, aperitiveria. Un luogo dedicato al relax e allo stare tra amici dalla colazione al dopo cena, dallaperitivo alla
cena passando per il pranzo e la pausa caff, fino ad arrivare al pre e
post disco. Il Bolero lounge bar rivista gli anni doro 60 e 70 italiani per
affrontare con la stessa propositivit la giornata. Scordatevi di sfogliare il
men. Qui si legge tutto su dischi in vinile rigorosamente sixties, per ordinare piatti freddi, taglieri di formaggi e salumi, insalatone, bruschettoni,
piadine, tramezzini, carpacci di bresaola o salmone. Da bere impazzano
drink di ogni tipo: dai cocktail ai long drink, dai frozen ai daiquiri. Non
mancano vini regionali, birre alla spina e artigianali estere in bottiglia, oltre a spumanti, champagne, prosecchi, rum (Santa Teresa, XO Zacapa, J.
Bally, Pampero...) e distillati in genere.
Orario: Aperto dalle h. 7 in poi. Chiuso il luned
FISHOUSE restaurant
Via Giovinazzo localit II Cala - Molfetta (BA). Info: 0803341505,

3270658865, 3665395827
Uno di quei luoghi dove mettere in comunione anima e corpo, spirito e
pancia, grazie ad un locale curato nei dettagli e che lascia locchio vagare
per lo splendido panorama, pranzando o cenando sul patio allaperto a
due passi dal mare e supportando il momento con una cucina di alto
livello legata ai prodotti ittici. Dal pesce fresco al crudo di mare, dallaragosta allastice vivo...tutte bont in cui assaporare ottimo pesce fresco,
crudit di mare, aragoste, astici, cicale. Fishouse restaurant propone una
gastronomia tipicamente mediterranea, con una carta che propone invitanti primi e secondi piatti di mare, ma senza tralasciare le specialit di
terra o persino lamata pizza. La carta dei vini non da meno dellofferta
culinaria, con bottiglie di bianchi e rossi nazionali, ma anche champagne,
spumanti, e birre in bottiglia artigianali.
Orario: Aperto a pranzo e cena
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LA DARSENA on the beach
S.S. 16 Molfetta-Giovinazzo Molfetta (BA). Info: 348.2321752,

347.3068509, 080.3388315
Nella sua ampia sede estiva (presso il Lido Marina Piccola) La Darsena
mantiene intatta tutta la qualit della cucina della sede in citt, donando
agli amici clienti una location in cui cenare sotto le stelle e sulle varie
terrazze pi o meno vicine al mare. Il suo pubblico fatto di amanti del
mare, dei suoi prodotti e del refrigerio che dona, ma anche di chi ama
la qualit in senso lato, da quella delle atmosfere a quella gastronomica.
La Darsena uno dei pi importanti locali molfettesi; da anni propone
ottima enogastronomia fondendo i profili di risto-pub in un luogo adatto
a giovani cos come a famiglie e ad eventi privati. Il men lascia gustare
antipasti, specialit di carne e di pesce, primi e secondi piatti, ma anche
pizza condita rigorosamente con mozzarella fiordilatte di Gioia Del Colle
e farcita con ingredienti genuini.
Orario: Dalle 21:00 in poi. Chiuso il lun.
BA
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RISTO10
Via Lapergola, 6 Corato (BA). Info: 333.9532594, 347.6542114

www.risto10.it
Nella suggestiva atmosfera del borgo antico di Corato, prende vita Risto10,
un ristorante american bar dinamico e giovanile, che si distingue per un
concetto di ristorazione innovativo nella forma ma legato alla tradizione
nella sostanza della cucina. La capacit del locale di modellarsi a pieno alle
esigenze dellospite ha come punto di partenza il men da 10 euro, che
comprende: uno stuzzico, un primo o un secondo a scelta, un dolce, ed
una bibita o un calice di vino. Il tutto, scegliendo liberamente cosa gustare,
ed eventualmente integrando il men stesso con qualsiasi altra prelibatezza di cui si ha voglia. Ogni giorno, inoltre, al classico men si aggiungono
altre stuzzicanti varianti. Oltre alle ampie sale interne climatizzate, in estate
un fascinoso e pittoresco dehors a disposizione degli ospiti.
Orario: Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il marted.
01/08: Serata degustazione Rosso Antico
ANTICO BAR COMMERCIO
Corso Cavour, 40 Corato (BA). Info: 348.3268392 - www.pubcommercio.altervista.org

Un locale dove, fin dalla mattina, la qualit del servizio e dei prodotti
sempre abbinata alla simpatia e alla disponibilit. Al lungo bancone si pu
gustare un ottimo caff o un drink, dando unocchiata alle simpatiche
promozioni che puntualmente il locale offre. E possibile accomodarsi
anche nellampio spazio esterno, per assaporare in tranquillit ghiotti
antipasti, panini, prodotti tipici della Baviera o le specialit del rinnovato
men come le pizze, i gustosi carpacci, le insalate, le patatine fritte ed il
fritto misto. Il tutto accompagnato da una vasta scelta di birre estere, nonch da cocktail fantasiosi ed invitanti. Antico Bar Commercio ha pensato
anche a chi, per lavoro o per svago, ha necessit di collegarsi ad Internet:
il locale infatti un velocissimo Wi-Fi Point.
Orario: Aperto dalle 07:30 alle 13 e dalle 16 all01. La domenica dalle
17 in poi.
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PRIMAFILA
Piazza di Vagno, 26 - Corato (BA). Info: 348.5878808, primafila.snc@

hotmail.it
Sin dalle prime ore del mattino, offre un eccellente servizio caffetteria,
punto di riferimento per tiratardi e mattinieri. Lassortito happy hour di
met giornata il perfetto preludio per un abbondante pranzo: qui
possibile gustare primi e secondi piatti di terra e di mare, che variano
continuamente a seconda della stagione e della disponibilit dei prodotti;
ma anche, antipasti, insalate, panini e gustosi dessert. Una ristorazione
completa e di alto livello, disponibile anche a cena, che contraddistingue
il locale e dimostra come sia molto pi di un semplice american bar. Ampia e varia la scelta del beverage: drink selezionati e cocktail di qualit.
Il locale permette di apprezzare la bella stagione grazie allampia terrazza
esterna e trasmette su maxischermo tutte le partite dei Mondiali di calcio.
Orario: Aperto dalle 08 in poi. Aperto anche a pranzo.
DOROTEA LA SPAGHETTERIA
Via Andrea Costa, 21 - Bitetto (BA). Info: 349.7866363, 347.3748939 www.dorotealaspaghetteria.it

La capacit di unire una cucina sana, ispirata alla tradizione, ad un beverage accuratamente selezionato, ha reso in breve tempo Dorotea, un vero
e proprio punto di riferimento per gli amanti del buon cibo e del bere artigianale: qui, birre provenienti dai migliori birrifici del territorio sposano
perfettamente le creazioni dello chef dando vita a momenti culinari di alto
livello. Spaghettoni di grano duro, pasta fresca, risotti e gnocchi interpretati attraverso ricette davvero particolari: Pasta per passione il leitmotiv di Dorotea. Carne alla brace e dessert realizzati nel proprio laboratorio
fanno da contorno ad unatmosfera elegante e familiare. Il locale aperto
tutti i giorni anche a pranzo per soddisfare le esigenze di chi, anche nella
pausa pranzo, non intende rinunciare alla qualit della cucina di Dorotea.
Orario: Chiuso il luned. Aperto anche a pranzo.
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BA
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LINSOLITO POSTO
Corso Garibaldi, 22/24 - Bitetto (BA). Info: 339.8866003

Aperto anche a pranzo, oltre ai panzerotti fritti, specialit del locale rinomata in tutto lhinterland, propone: panini componibili anche a piacimento, tramezzini, pizze, primi piatti tipici, secondi di carne e di pesce (su
richiesta anche frittura di pesce), insalate, cos come tutto ci che pu
comporre un abbondante buffet. Da provare le tradizionali tigelle emiliane: queste vengono preparate artigianalmente fin dallimpasto, seguendo
la ricetta originaria. Una vera e propria specialit di produzione propria,
arricchita da salumi misti e formaggi spalmabili, difficile se non impossibile da trovare altrove. Elevata lattenzione per le esigenze dei clienti: il
locale offre anche mozzarella senza lattosio e patatine fritte anche senza
glutine. Ideale per feste private e di compleanno, offre anche un veloce e
puntuale servizio a domicilio.
Orario: Aperto dalle 09 alle 13:30 e dalle 17 in poi. Chiuso il gioved.
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NOVECENTO RISTORANTE & WINE BAR
Via Estramurale Lucatorto, 38 - Bitetto (BA). Info: 080.9920481,

347.1983558 - www.violanterocco.it
Ristorante, wine bar, caffetteria: aperto dalla mattina, propone a colazione
prodotti da forno e pasticceria artigianale. Altrettanto ricchi e saporiti gli
aperitivi, preambolo dei sapori che a pranzo (su prenotazione) e a cena, la
cucina del locale regala. Il men, costantemente aggiornato ed arricchito,
propone piatti di mare e di terra. Particolarmente stuzzicanti le specialit di carne servite su pietra lavica. Capitolo a parte, meritano i risotti:
a renderli speciali, lutilizzo del pregiato riso acquerello Carnaroli Extra.
Intrigante anche la proposta per il beverage: ben 80 etichette di vino
si affiancano a birre artigianali italiane. Un accogliente saletta esterna,
adibita a zona lounge.
Orario: Aperto dalle 08 alle 14:30 e dalle 17 alle 00. Chiuso la domenica
sera ed il mercoled. Aperto a pranzo solo su prenotazione.
BA
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I VECCHI SAPORI
Via della Vittoria, 30b - Toritto (BA). Info: 349.7809356

Non solo macelleria, con unesperienza nel settore decennale, ma anche
braceria dallatmosfera familiare. Dal bancone vetrina possibile visionare e scegliere direttamente ci che si vuole gustare in tavola: tante le
specialit, come la tipica Cervellata di Toritto, ovvero la salsiccia, composta solo da ingredienti naturali, senza aggiunta di conservanti e coloranti;
la salsiccia di vitello con mozzarella, con la rucola e ai funghi; lentrecote
di Angus scozzese; le tagliate; la salsiccia di suino a punta di coltello;
gli straccetti di vitello impanati; gli straccetti di pollo al bacon; il pollo
alla contadina. Solitamente disponibile anche la carne di cinghiale e su
prenotazione si possono assaporare le tradizionali bragiuole di trippa e le
bragiuole al sugo. Piatti speciali come le orecchiette fresche al sugo sono
sempre disponibili, previa ordinazione.
Orario: Aperto dal gioved al sabato dalle 20 in poi.
LA TAVERNA DEL BORGHESE
P.zza Diaz, 28 - Palo del Colle (BA). Info: 0802483221, 3920112636

Sorge allinterno di unaffascinante casa ottocentesca dove in unatmosfera intima e soffusa si combinano magnificamente la rievocazione
rustica e finemente retr di una taverna, con la ristorazione ricercata e
indissolubilmente legata al territorio di un ristorante. Pietra viva, travi a
vista e specchi intarsiati fanno da contorno a gustose e originali pietanze
che spaziano dagli antipasti creativi ai primi tipici e ricercati, e ai secondi
di carne (cotti solo ed esclusivamente sui carboni). Lo chef sceglie personalmente gli ingredienti necessari per la preparazione delle pietanze,
rispettando rigorosamente i criteri di alta qualit che una ristorazione di
alto livello richiede.Le proposte culinarie della Taverna del Borghese interpretano la cucina pugliese nei suoi piatti pi celebri, senza trascurare
la cucina vegetariana.
Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e cena. Chiuso a cena lun. e mart.
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SALIERNO bistrot
Via Dante, 14 - Bitonto (BA). Info: 080.3740785

Ecclettismo. E questa la parola chiave che contraddistingue questo locale, perch il suo forte stile fa immergere il cliente in una dimensione
di viaggio che porta la mente ai chiccosi caff parigini, in una fusione tra
stile classico e contemporaneit. BIstrot e antipasteria dallo stile unico e
dal nome che a Bitonto un vero e proprio brand di qualit, Il Salierno
accoglie il cliente in primis con un locale curato e affascinante, il tutto
allinsegna della bellezza degli arredi e di uno stile che esalta colori e luci.
Il ristorante immerso in un prezioso garden accompagnato dai colori
e dai profumi tipici del Mediterraneo. Qui si gode dellaperitivo no stop,
tutta la giornata, con sfizioserie, prodotti genuini di terra e di mare a chilometro zero. La sua cucina propone specialit tipicamente mediterranee,
e non manca quello che lorgoglio italiano in tutto il mondo: la pizza.
IL PATRIARCA
Via Beccherie Lisi, 15 - Bitonto (BA). Info: 080.3740840

Un locale non niente senza anima, e quella de Il Patriarca costituita dagli ottimi chef-patron e pizzaiolo: Emanuele Natalizio e Alessandro
Pastoressa, vincitori entrambi di numerosi premi gastronomici e riconoscimenti. Il Patriarca nasce in uninvidiabile location: allombra di quel
patrimonio artistico che la splendida Cattedrale bitontina, e che destate
si gode appieno coi tavoli allaperto. Allinterno lospite incontra una struttura antica dove accomodarsi a tavola con la qualit della cucina tipica
rivisitata e degli ingredienti genuini. Nel men si sceglie tra specialit di
mare quali pesce, crostacei, frutti di mare, carpacci di pesce. Negli anni
40 fu cantina, poi trattoria ed infine ristorante: questo luogo ha da sempre insito in s lanima del ristoratore, questo luogo va scoperto e amato
da ogni appassionato di buona cucina.
Orario: Dalle 19:30 in poi. La dom. aperto a pranzo. Chiuso il mart.
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BA
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CONVIVENDO
Via Amendola, 2 - Casamassima (BA). Info: 080.674146, 388.4761825

Aperto fin dal mattino, accoglie i clienti che desiderano dare alla giornata
unimpronta di golosit: a colazione, torte artigianali e una variet colorata e prelibata di pasticceria secca e fresca per accompagnare un ottimo
caff. In qualsiasi momento della giornata possibile fare tappa al Convivendo per aperitivi, gelati artigianali, disponibili anche per intolleranti
al lattosio, granite, sorbetti, frapp, yogurt gelato o prelibate cioccolate
fredde. A pranzo e a cena, presenta una cucina tipica pugliese, con un
men che varia in base alla stagionalit dei prodotti. Non solo primi, secondi e dessert, ma anche panini, tramezzini, bruschettoni e crepes dolci
e salate. Ricca la cantina, con vini bianchi e rossi esclusivamente pugliesi.
Orario: Aperto dal luned al mercoled dalle 07 alle 20. Dal gioved alla
domenica dalle 07 alle 23.
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SANTAGATA Ristobraceria
Piazza Aldo Moro, 32 - Sammichele Di Bari (BA). Info: 080.8910759,

349.7760447
Dal 1998 si occupa di allevare suini, diventando esempio vivente di
come la cosiddetta filiera corta possa servire a garantire qualit e possa preservare il gusto inconfondibile delle tipicit del territorio. La carne
regina indiscussa del men del locale: pancette, capocolli e salsicce
di produzione propria, straccetti crudi e saltati con aceto balsamico, bistecche di podolica cotte alla brace, angus irlandese, tagliate, bombette,
spiedini. Ma la cucina di SantAgata talmente completa da permettere di
festeggiare piccoli ricevimenti e cerimonie. Un ricco beerbook permette
di scegliere tra birre alla spina e rinomate birre artigianali: anche la carta
vini non delude con unampia scelta di vini pugliesi. Il locale offre gustose
idee regalo per ogni occasione. E possibile cenare anche in unampia
terrazza allaperto.
Orario: Aperto a cena. A pranzo e la domenica, su prenotazione.
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PARCO GIANNINI
Strada provinciale Grumo-Sannicandro km 5 Binetto (BA). Info:
347.2790212, 080.9696807 - www.
parcogiannini.it
Ristorante, pizzeria, sala ricevimenti,
b&b, nonch struttura sportiva con
campetti di calcio ed enormi piscine
scoperte: immerso nel verde, Parco
Giannini luogo incantevole in cui
trovare relax, benessere, ottima cucina ed una buona dose di divertimento. Di qualit lofferta culinaria basata
su ingredienti locali e assolutamente
genuini. Oltre a poter gustare pizze

cotte nel forno a legna preparate da
esperti pizzaioli, antipasti, primi, secondi di carne, dessert e tanto altro,
possibile ordinare anche pietanze
di pesce, rigorosamente fresco. Su
prenotazione, permette di festeggiare
ricorrenze e cerimonie.
Orario: Aperto tutto il giorno. Chiuso
il luned.
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LA CHIANCA
P.zza Margherita da Durazzo
Bitonto (BA). Info: 0803745474,
3804921086
Ristorante-pizzeria in cui assaporare i
sapori tradizionali pugliesi, la passione per il pesce, ma anche per la pizza. Nel men si sceglie tra specialit
come: orecchiette di grano arso con
verdurine del Mediterraneo, zafferano, scamorza affumicata e pomodorino pendolino, oppure gustosi cavatelli
di pasta fresca con gamberi allaglietto, crema di zucca e pomodorino
pachino, e ancora le linguine di Gragnano con cozze tarantine, vongole

veraci e gamberetti in pignata con
crosta di pane, o ancora il risottino
Carnaroli con dadolata di zucchine,
julienne di calamari e pesto di rucola.
Lo spazio allaperto,a due passi dalla
Cattedrale, fa godere meglio la bella
stagione.
Orario: A pranzo e cena. Chiuso il merc.
CECE NERO cucina e pizza dautore
P.zza Maria SS. di Costantinopoli, 5 - Acquaviva delle Fonti (BA). Info:

080.758661, 339.4787152
La bellezza di un locale che si riversa nellassoluta bont della sua gastronomia. Il Cece Nero un curato ristorante che lascia accomodare il
cliente in un mondo rilassante e dedicato alla buona tavola. Qui la cucina
lascia godere delle bont della tradizione pugliese rivisitata con estro, e
in cui vengono utilizzate le eccellenze delle materie prime locali, come il
cece nero e la cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti, le bietole, le rape, i
funghi cardoncelli. Il men propone taglieri, ottimi antipasti, primi e secondi piatti di terra e mare, astici vivi e crostacei in genere che il cliente
pu scegliersi direttamente dallacquario. Nella carta non manca la proposta della pizza, preparata con 72 ore di maturazione e in ben 95 modi
diversi, fatta ad arte e anche con impasti alternativi.
Orario: Aperto a cena e la domenica anche a pranzo. Chiuso il luned
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BA
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LANGOLO NEL BOSCO
Contrada San Martino - Acquaviva delle Fonti (BA). Info: 080.4034198,

338.4889659
Dai successi dellAngolo Nascosto prende vita questa nuova realt estiva
in cui godersi una serata in compagnia delle note del karaoke o di quelle
della musica dal vivo, ma soprattutto della natura lussureggiante allaperto. LAngolo nel Bosco, con la sua grande struttura, permette di realizzare
serate dinner&dance supportate dal dj set, per ballare e mangiare, o solo
mangiare bene. Il locale ristorante e pizzeria, ma anche birreria e lounge
bar, per chi preferisce bere un drink sotto le stelle. La pizza come sempre
cotta in forno a legna, come tradizione vuole. Oltre ad essa (proposta in circa 50 tipi diversi), non mancano antipasti, primi e secondi piatti, e specialit
di carne e pesce, il tutto secondo la migliore tradizione mediterranea, ma
rivisitata dallestro dello chef.
Orario: Sempre aperto a cena
VEN: Karaoke e animazione con Tony Vavalle e Niko Romito
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LA TANA DI CORIOLANO
Via G. Squicciarini, 8 - Acquaviva delle Fonti (BA). Info: 080.2466021,

392.0763060, 389.1319801
In un contesto antico come il borgo storico del paese, sorge questo
apprezzato ristorante-pizzeria che sa coccolare lospite con una cucina
davvero eccezionale, e un rapporto qualit-prezzo sopra la media. La Tana
di Coriolano lascia accomodare il cliente a tavola con una cucina dagli
indubbi talenti, utilizzando prodotti stagionali, a chilometro zero (come
la carne e gli ortaggi), e sia di terra che di mare. Lo chef prepara risotti,
costate di agnello croccanti in crosta di pistacchio, scaloppe funghi e
noci, carpacci, polpo, bistecca con burro alle erbe, taglieri di salumi e
formaggi. Il forno a legna garantisce inoltre unottima pizza cotta tradizionalmente e con una lievitazione di non meno di 72 ore. Tutte le pizze
sono anche disponibili con impasti alternativi: Kamut, multicereali, farro
e la novit della Moringa.
Orario: Aperto a cena (a pranzo solo su prenotazione)
BA
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LA SELVA DI DIANA
Foresta Mercadante - Cassano delle Murge (BA). Info: 080.3466100,

3472884220
Nel cuore della Foresta Mercadante, circondato da maestosi alberi secolari, La Selva di Diana ricrea unoasi di relax ed ospitalit capace di offrire
tutto lanno piatti tipici e specialit a base di funghi, selvaggina e gastronomia locale. Tutta la cucina e le prelibatezze dellalta Murgia sono sapientemente servite e accompagnate da pregiati vini italiani e dalle migliori birre
europee. La Selva di Diana un ristorante collocato in un ameno contesto
silvano, dove si gode delle gioie della buona tavola e della natura grazie
al suo tetto apribile. Si organizzano periodicamente serate enogastronomiche di degustazione, musica dal vivo, serate danzanti. Il menu propone
una vasta scelta tra antipasti, primi piatti e grigliate di carne. A cena non
manca anche il servizio pizzeria con cottura in forno a legna.
Orario: Aperto dal gioved al luned dalle 20 in poi. La domenica anche
a pranzo.
AGRITURISMO AMICIZIA
C.da Cristo Fasano, 162 - Cassano delle Murge (BA). Info: 080.763393
- www.amicizia.it
LAmicizia un mondo scrupolosamente mantenuto genuino ed incontaminato. Un agriturismo con 15 camere e un ristorante dedito alla cucina pi buona e genuina. Oltre allopportunit di passeggiate a cavallo
nei boschi, corsi di equitazione, tracking, escursioni, qui si degustano o
acquistano specialit della cucina tipica contadina, come pasta casereccia, funghi, carne arrosto del proprio allevamento, prodotti caseari, vino,
miele, ortaggi, sottolii. Lagriturismo Amicizia effettua inoltre coltivazioni
biologiche di olivi, ortaggi, alberi da frutta; alleva bovini, suini, cavalli,
pollame. LAmicizia molto attivo nellorganizzazione di eventi socio/culturali dalla forte attrattiva, come La Festa della Birra che va da Agosto e
Settembre. Il ricco programma musicale fa da spalla alla degustazione di
birra e dei sapori tipici murgiani.
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KLOSTER brew house
Piazza Aldo Moro, 46 - Cassano delle Murge (BA). Info: 080.764029

Brew pub che nel cuore del borgo antico realizza quello che un vero
tempio per ogni amante della birra, che qui trova etichette italiane, tedesche, belghe, birre alla spina e in bottiglia, fruttate, weisse, doppio malto,
stout e vere chicche per gli intenditori. Il Kloster questo ed altro. Nei
suoi curati ambienti irish style, il locale propone una gastronomia fatta di
deliziosi taglieri con prodotti bavaresi, di Norcia, di Martina Franca; ghiotte insalate assortite, bruschettoni, club sandwiches al pollo, al salmone
o vegani, hamburger, panini, maxi hot dog, ma anche portate di carne
come tagliate di angus, entrecote ai funghi porcini, wurstel alla griglia.
Non manca lorgoglio nazionale: la pizza, realizzata con impasti alternativi
e in 32 modi diversi (anche con mozzarella senza lattosio): tradizionale,
fantasia, bianca, rossa, con creme eccetera.
Orario: Aperto dalle 20 in poi. Chiuso il luned
BA
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AGRITURISMO CIRIE
Strada per la Foresta Mercadante - Cassano delle Murge (BA). Info:

3357529360, 3405029833
Dallesperienza dei fratelli Ciriello e dallunione tra passato e presente,
Filippo Ciriello ha realizzato quello che era un sogno coltivato da tempo: creare un agriturismo dedicato alle buone tradizioni familiari e alla
ristorazione che esalta le tipicit pugliesi rinnovandole al contempo. Il
tutto in un contesto curato ed elegante. La cucina si caratterizza di piatti
realizzati con prodotti a chilometro zero e ricette tipiche della tradizione,
ma rivisitate dallestro creativo dello chef. Ogni piatto curato nei sapori,
negli accostamenti e anche nella presentazione. I prodotti regionali e i
piatti pugliesi sono preparati in modo fresco e giovanile. Ogni portata si
offre come recupero dei sapori di un tempo, assieme ai metodi innovativi
di oggi, senza lasciare a bocca asciutta n celiaci, n vegetariani o vegani.
Orario: Aperto a pranzo e a cena. La domenica solo a pranzo
LINCONTRO
Via P. Calamandrei, 7 - Santeramo In Colle (BA). Info: 0803032184,

3927773545, 3404244225
Nato nel lontano 92, LIncontro un punto di ritrovo per amanti della
buona cucina. I suoi spazi, interni e allaperto, permettono di rilassarsi in
unampia struttura che dona ogni comfort. Ristorante, pizzeria e bistrot,
vanta un vasto men che non tralascia le richieste di clienti celiaci o vegetariani. La carta offre specialit di mare come: tagliolini ai crostacei,
spaghetti allo scoglio, gamberi speziati, filetto di spigola e insalata di polpo; ma anche tipiche specialit pugliesi come le orecchiette con le cime
di rape; specialit di carne come il risotto di chianina, le alette di pollo
alla paprika, la tagliata di pollo o di manzo. Oltre a tutto questo bendido
c la proposta della pizza: cotta in forno a legna e preparata nei modi
classici, bianca e rossa, e nei modi pi fantasiosi come: mozzarella, crema
di tartufo, chianina, funghi porcini.
Orario: A cena. Chiuso il merc.
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KYKLOS
Via Matera - Altamura (BA). Info: 333.682416

Pub-pizzeria che prende ispirazione dalla figura basilare del cerchio per
sviluppare un design e un concept che rimandano alla perfezione di questa forma geometrica. Fonda la sua qualit su 4 punti fondamentali: la
cucina; il beverage; i dolci; e non in ultimo la bellezza della struttura,
incluso un enorme spazio estivo, dove cenare tra i secolari alberi dulivo
che valorizzano il giardino. Con un immancabile forno a legna a vista il
Kyklos garantisce un prodotto estremamente genuino e buono. Dal suo
forno escono pizze tradizionali, a lievitazione naturale e speciali, ma anche pucce e piadine preparate al momento. Il men propone una grande
variet di pizze, secondi di carne come angus, pollo, entrecote, salsiccia
di Norcia; carpacci, taglieri di salumi e formaggi, panini, e pubs food.
Dispone di oltre 22 etichette di birre artigianali in bottiglia e di quattro
vie di birre alla spina.
Orario: Aperto a cena. Chiuso il luned
MUST music_restaurant
Via Caduti delle Foibe, 29 Altamura (BA). Info: 080.3142382,

338.9757161, 320.8111990
C sempre chi vuole godersi un sabato in discoteca e chi vuole invece
trascorrerlo a cena. Per chi non sa scegliere tra le due cose c il Must
che mette tutti daccordo con la sua cucina e le sue serate ricche di eventi, dal karaoke alla dance latina o con le hit del momento. Si tratta di un
locale polifunzionale, molto ampio e ben adatto ad ospitare diversi tipi di
clientela, senza snobbare le fasce pi adulte, e feste ed eventi privati. Il
Must un polo dattrazione senza et. Qui si trova risposta ad ogni esigenza relativa allentertainment ludico e gastronomico, facendosi appetibile per chi ama la pizza, per chi preferisce una cena con un risotto, o per
chi invece preferisce sorseggiare un drink o una birra. La bella stagione
fa godere dellenorme terrazza allaperto.
Orario: Dalle h 19 alle 3. Chiuso il lun.
VEN: karaoke show dance - SAB: disco dinner - DOM: Must Latino
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BA
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PAPILLA food&DRINKS
Via Locorotondo, 11 - Altamura (BA). Info: 080.3113449,

3456570549,3456571043
C chi mira alla gola, chi alla vista, chi direttamente alle papille gustative,
mentre questo locale punta ad un felice connubio di ogni senso. Al Papilla
brilla la bont gastronomica che si sposa coi giusti abbinamenti del beverage, ma anche lestetica curata di arredi ed atmosfere, quando si apre lo
spazio esterno. Lambiente del pub unico, ma diviso appropriatamente
per creare due zone che accolgono tavoli e un prive pi intimo con un
grande divano dove accomodarsi per un drink, una birra, un calice di vino
accompagnato dal finger food. Il Papilla difficilmente inquadrabile propriamente in una categoria, visto che la sua cucina sa conquistare ladulto
come il giovane. Il men offre specialit di pesce e di carne, antipasti misti
e taglieri, insalate assortite, piadine, e primi piatti.
Orario: Aperto dalle 20 in poi. Chiuso il luned
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BIRBACCO
Via Caduti delle Foibe, 15/17 - Altamura (BA). Info: 080.3106980,

345.6570549, 345.6571043
Ricco assortimento di vini, birre alla spina e in bottiglia, gustosi abbinamenti gastronomici, una grande zona allaperto dove cenare o divertirsi.
Sono gli ingredienti del Birbacco, wine pub che convoglia a nozze le gioie
della birra col vino. Questo locale accoglie i suoi ospiti in varie zone con
uno stile particolare, fatto di unatmosfera intensa dove giocano luci e
ombre in una perfetta simbiosi con il legno dellarredamento. La proposta
gastronomica non da meno. Il men molto ampio e offre taglieri di
salumi di Norcia, taglieri di formaggi abbinati a dovere a marmellate e
mostarde, specialit di carne, ma anche pizza (senza alcuna improvvisazione per ingraziarsi il cliente, visto che la si cuoce in forno a legna come
tradizione vuole). Si accettano feste private su prenotazione.
Orario: Aperto dalle 20:0 alle 2. Chiuso il mercoled
BA
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CLICHE
Piazza Castello, 15 - Conversano (BA). Info: 080.2462749,

346.0325112 - www.ilcliche.com
Diversi gli ambienti in cui godere dellospitalit del Clich: un locale raffinato, capace di proporre un men costantemente arricchito ed una cucina genuina e creativa, impreziosita da prodotti pugliesi. Molta importanza
data allaperitivo, servito al divano, composto da pietanze fresche e
preparate al momento. Disponibile in qualsiasi momento della giornata,
proposto in due tipologie assortite, capace, nella variante pi sostanziosa,
di rappresentare unalternativa a tutti gli effetti, alla cena. Il locale, inoltre,
permette di gustare le specialit della cucina anche a pranzo: unoccasione per perdersi nei piaceri del gusto, avendo la possibilit di optare per
men fissi o alla carta. Ogni settimana, ospita eventi enogastronomici,
serate a tema o appuntamenti di musica live. Accoglie volentieri feste
private, banchetti e cerimonie.
Orario: Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il luned.
DA GIANPAOLO
Via P. Nenni, 87 - Conversano (BA). Info: 334.2426173, 329.1128673

Ben 40 pizze, districandosi tra golose specialit preparate con limpasto
alla barese o tipico napoletano, con tanto di bordo ripieno a richiesta e
cotte in forno a legna. Da Gianpaolo una pace per gli amanti della pizza
(disponibile anche con impasti alternativi come: con farina di Kamut, di
farro, di soia, o senza glutine). Ma questo locale non solo pizzeria, infatti
la sua carta invoglia anche alla degustazione di primi come capunti con
zucca e stracciatella di bufala, linguine con sarde e pesto di pomodori
secchi, pinoli e pane aromatizzato, risotto con gamberi, rucola e noci.
Per i secondi si sceglie tra carne e pesce. Se volessimo parlare anche di
antipasti ci perderemmo in delizie come tempura di cacio cavallo podolico e crema di peperoni; bufalo marinato alle spezie, finocchi croccanti,
arance e tagliatelle di verdure, e tante altre amenit. Destate si cena anche allaperto.
Orario: Aperto a cena
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RAMPAVILLA
Scalinata Rampa Villa; Via XXIV Maggio Conversano (BA). Info:

080.4951308
Un pub, pizzeria, american bar che punto di riferimento tra chi ama
sfiziarsi con dellottima cucina e saporiti drink. Pizze, piadine, panini, insalate e secondi di carne: i sapori pugliesi sono i protagonisti e trovano
massima espressione nellottima focaccia o meglio ancora nelle frittelle,
vero e proprio marchio di fabbrica di Rampavilla, farcite a piacimento, con
ingredienti freschi e genuini che vengono aggiunti dopo la cottura. Birre e
vini, prevalentemente pugliesi, sono la soluzione alla sete: ma Rampavilla
anche american bar e, in quanto tale, offre una vasta scelta di cocktail.
Nella bella stagione, le ampie terrazze diventano la location ideale per
piacevoli e arieggiate serate. Non manca il divertimento, alimentato dai
numerosi concerti e dai dj set.
Orario: Aperto tutti i giorni dalle 20 in poi.
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CONTE MAX
Corso Domenico Morea c/o Villa Belvedere - Conversano
(BA). Info: 080.8972057, 348.6626152
Sviluppato su ampie terrazze, Conte Max ristorante, pizzeria
e american bar: un luogo nel quale possibile assaporare cocktail e stuzzicanti aperitivi, e vivere in relax una cucina completa e di qualit. Questa rappresentata da antipasti selezionati
come il tagliere misto di salumi e formaggi con specialit di
bufala lucana o le tradizionali sgagliozze baresi; dai primi piatti
tipici pugliesi, i risotti e gli spaghetti; dalle specialit di carne
come la tradizionale brasciola di cavallino al rag, gli straccetti
di manzo, le entrecote; e ancora, da una lunga lista di pizze e
dai prelibati dessert. Il beverage si compone di vini, birre in bottiglia e alla spina, nonch birre senza glutine e birre artigianali.
Ideale per celebrare feste e ricorrenze private, accoglie eventi
di musica live e serate di cabaret.
Orario: Aperto dalle 20 in poi. Chiuso il marted.
VEN: Musica live
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CODICE A BAR
BIRRERIA BIRRANOVA
Via Padre Semeria Giovanni,

48 - Conversano (BA). Info:
329.4913840
Luogo dedicato alla cura dei momenti
liberi: quelli in cui ci si prende 5 minuti per un caff o in cui ci si ritaglia
pi tempo per godersi un calice con
un amico, o per farsi coccolare dal
servizio. Qui ci si rilassa leggendo un
quotidiano e sorseggiando un espressino, oppure pranzando o cenando.
Codice a Bar un caf-bistrot dove
trovare unottima gastronomia in un
contesto molto piacevole. Il men

propone primi piatti della tradizione
pugliese, crpes, taglieri di formaggi
e salumi, o panini, carne, insalate, e
la specialit della casa: lhamburger
gourmet di black angus da 200gr in
una puccia, con insalata, pomodoro
scamorza, salsa barbecue e cipolla
rossa dAcquaviva caramellata.
Orario: Dalle h. 5 in poi
Via Magenta, 2 - Triggianello (BA).

Info: 080.4086007 www.birreriatriggianello.it
Un brewpub nel quale possibile
dissetarsi con le birre artigianali del
Birrificio Birranova, abbinate alle
specialit della cucina locale e bavarese. Nel men spiccano le frittelline
con ricotta forte e salsa piccante, i
secondi di carne tra cui le brasciole
al sugo con polpette e sgagliozze, e
le pinse, pizze artigianali preparate
con farine particolari. Non mancano
specialit bavaresi come lo stinco di

maiale alla birra o il maxiwurstel. Alla
spina si alternano ogni mese le produzioni di Birranova.
Orario: Aperto dalle 19 in poi. Chiuso
il luned.
25-28/07: Birranova Beer Fest Festival della birra artigianale; 25/07:
Uduch; 26/07: Sound Ray; 27/07:
20th Century Band; 28/07: Terraross
BA
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PANTA REI, FLOW CAF
Via M. Petrera, 9 - Gioia del Colle (BA). Info: 393.3614208 www.2night.it/pantarei

A pochi passi dalla piazza centrale il luogo dove arte, gusto e raffinatezza
si mescolano regalando emozioni senza tempo. Incantevole il clima che si
respira di sera, nello spazio esterno, tra luci soffuse e candele profumate.
Un elegante wine bar e ristopub in cui gustare taglieri di formaggi, salumi
e specialit della casa, tagliate di angus argentino e fiorentine. E anche
una fornitissima enoteca: pi di 500 tipi di vino, bianchi e rossi di tutto
il mondo, oltre 30 birre artigianali e pi di 100 diverse tipologie di rum,
cioccolato, sali e spezie. Panta Rei anche caffetteria la mattina con ricche colazioni e sala da the nel pomeriggio, dove incontrarsi per momenti
di relax e assaporare 20 tipi tra the e infusi da accompagnare con dolci
frollini. In programma, invitanti serate di degustazione.
Orario: Aperto dalle 08 alle 13 e dalle 16 in poi. Chiuso il luned.
MESALIBRE bar de tapas y restaurante

Via Papa Giovanni XIII, 53 - Gioia del Colle (BA). Info: 0803434382,
3450915886
Tutto il calore della Spagna, delle sue taverne, dei suoi colori, sapori e
profumi, racchiusi in questo bel locale dellhinterland barese. Il Mesalibre
un invito a trascorrere una serata in compagnia degli amici e non solo,
ma anche di buona musica, sapori internazionali, e un immancabile boccale di birra. Adatto sia ai giovani che ai pi grandi, a gruppi di amici cos
come alle famiglie, Mesalibre riesce a soddisfare diverse esigenze grazie
ai suoi ambienti e ai suoi servizi. Il men propone tapas di pesce, di carne
e verdura, paella (valenciana, de mariscos, vegetariana), tapas vegetariane, bocadillos, insalate assortite, taglieri di formaggi e salumi spagnoli,
hamburger, carne: filetto di maiale o di manzo, grigliate miste; ma anche
pesce come: filetto di tonno, gamberi, baccal al forno, seppia, sout di
crostacei e molluschi.
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IL CAVO
Via Fusco, 2 - Gioia del Colle (BA). Info: 348.0328127

Piccola pizzeria (con forno a legna) che nel borgo antico di Gioia del Colle
crea unoasi dedicata alla buona tavola. Il Cav dispone di pochi coperti,
cosa che non sempre un demerito, specie quando la qualit gastronomica si fa sentire e il cliente pu sentirsi ulteriormente coccolato. Il
Cav cuoce le sue pizze in un immancabile forno a legna, preparandole
nei modi classici o con estro fantasioso, offrendo al cliente una grande
scelta, cosa che appare ancora pi utile quando impazza il Giro Pizza che
sforna pizze fino a saziet. Con la bella stagione i coperti triplicano grazie
alla bella location in piazza, tra le bellezze del borgo antico. Segnaliamo
che la gastronomia de Il Cav anche riservabile per eventi privati, inoltre
ci si pu gustare la sua pizza anche comodamente a casa, grazie al servizio di asporto e di domicilio.
Orario: A cena. Chiuso il mart.
MER: Giro Pizza a 12,00 - GIO-VEN: happy hour a 8,00
BA
XX
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LIVING ROOM
Via Roma,14 - Putignano (BA). Info: 333.8761617 livingroom@tiscali.it
Luogo dincontro per eccellenza della provincia barese, il Living Room si propone, da anni, alla sua clientela, con il suo
savoir-faire giovanile ed elegante. Bar, caffetteria, cocktail bar e
ristorante propone men della casa rinnovati settimanalmente,
disponibili anche a pranzo: , inoltre, possibile ordinare del pesce, sempre fresco. I primi piatti si possono ordinare anche a
cena, scegliendo tra specialit di terra o di mare. Novit anche
per i vini con pi di 50 etichette nazionali ed internazionali. Non
mancano eventi, concerti e tutte le partite dei Mondiali di calcio,
da vivere nellarieggiato spazio esterno.
Orario: Aperto da luned a domenica dalle 07 alle 02. Il venerd
ed il sabato alle 03. Chiuso il marted.
11/07: Syr Kravitz Lenny Kravitz tribute band; 17/07: Modando Mod tribute band; 25/07: 88F 883 tribute band;
31/07: Musica Ramazzotti tribute band
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DANGIO
Via Petrone, 61 Noci (BA). Info: 080.9673652 www.dangiomusicbar.it
Bar caffetteria la mattina, ottimo ristorante a pranzo e cena:
la prelibatezza della portate e il servizio efficientissimo sono
alla base della filosofia ristoratrice di questo locale. Fermarsi
a tavola significa non rimanere delusi: sono assolutamente da
provare i primi piatti e la carne alla brace abbinata ai numerosi
vini. Ma DAngi anche punto dincontro per i preserata, passaggio obbligato per chi intende trascorrere la notte in discoteca. E diversamente non potrebbe essere: lofferta dei cocktail
variegata e di alta qualit. Dj set e concerti colorano le serate
estive, da gustare nellarieggiato spazio esterno
Orario: Aperto dalle 06 alle 02. Chiuso il marted sera e la domenica mattina
LUN: Dr Why; SAB: Dj set; 11/07: Negrita tribute band;
16/07: Sugars Band tributo a Zucchero; 18/07: Corona Party;
23/07: Tamorra Felice con Felice Gioia; 30/07: Luci dellEst
tributo a Battisti
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MARIAN
Via Putignano, 92 c/o centro commerciale Grotte Castellana

Grotte (BA). Info: 080.3214273, 349.5130528
Nasce da una trentennale esperienza nel settore della ristorazione, la
stessa che ha dato vita a quella apprezzata e riuscita realt qual la rinomata pizzeria Bella Capri di Castellana Grotte. Dunque, competenza e
dimestichezza nellarte del cucinare: due ingredienti che rendono Marian
davvero appetibile. Tra le specialit: pizze classiche, speciali, senza glutine e anche con impasto ai cereali. A tutto ci si aggiungono: antipasti,
primi e secondi, taglieri di salumi e formaggi selezionati, ricche insalatone e dolci della casa. Il locale accoglie compleanni, lauree ed occasioni
speciali. A disposizione dei clienti, anche un ampio spazio esterno che,
eventualmente, pu essere interamente riservato agli eventi privati. Non
mancano serate a tema.
Orario: Aperto dalle 18 in poi. Chiuso il luned (aperto su prenotazione).
LA GREPPIA DEL FRATE
Via Alberobello, 266 Locorotondo (BA). Info: 080.4312186,

3332284760 www.lagreppiadelfrate.it
Un ristorante accolto in unaffascinante struttura in pietra, nel quale ci si
affida alle mani esperte dello chef che si pu ammirare in azione, grazie
alla caratteristica cucina a vista. Nel men non mancano mai specialit
di carne, preparate alla brace: cinghiale, costatine di agnello, tagliate e
cos via. Vasta anche la scelta di specialit di mare, proposte negli antipasti, nei primi e nei secondi. I primi piatti rappresentano la Puglia e
prelibatezze come fave e cicorie e orecchiette con rape sono pronte a
ricordarcelo: ma lo chef ama anche creare interessanti rivisitazioni dei
piatti tipici. I vini, proposti anche al calice, rappresentano tutte le regioni
italiane. Lampio ed arieggiato spazio esterno regala fresche serate estive
da vivere in tavola.
Orario: Aperto a pranzo e a cena. Chiuso la domenica sera ed il luned.
VEN: Braceria di pesce a vista sotto le stelle
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LA FOGGIA ristorante caff
Via Don F. Gigante, 4 - Alberobello (BA). Info: 080.4325927,

331.1693936
La splendida Alberobello conserva tra i suoi pi preziosi gioielli il ristorante e caffetteria La Foggia. Si tratta di un locale polivalente, aperto da
mattina a notte, che sa ben affrontare le varie fasce della giornata con
diversi servizi e sale adeguate. La Foggia caffetteria per la mattina e il pomeriggio, andando a proporsi per la colazione, un buon caff, laperitivo;
ma a pranzo e cena diventa il curato ristorante che tutti apprezzano. Il suo
men propone cucina pugliese e non, dominata dalla tradizionale pasta
fresca (anche senza glutine). La carta offre specialit di terra e mare, pesce fresco dal venerd alla domenica, ma anche la pizza, preparata anche
senza glutine. Non manca lattenzione rivolta anche agli ospiti vegetariani
e vegani.
Orario: Aperto dalle 07:00 e a pranzo e cena. Chiuso il luned
VEN: serata a tema gastronomico + live acustico e men fisso
IL BRIGANTE
Via Sette Liberatori della Selva, 11 - Alberobello (BA). Info: 377.2924072

Specialit di carne e di terra compongono il men di questo accogliente
ristorante pizzeria, che rappresenta a pieno la cucina pugliese. A cominciare dagli antipasti caserecci: un ventaglio di prelibatezze che contempla
anche sottaceti, sottoli e chicche come i peperoni ripieni. Ai primi piatti
tipici, seguono tagliate di manzo, arrosti misti, la trippa tradizionale, braciole, involtini. Vasta la proposta anche per le pizze, cotte nel forno a
legna e disponibili anche da asporto. Il locale accoglie volentieri feste e
ricorrenze varie. La domenica a pranzo, oltre a poter scegliere alla carta,
possibile assaporare un gustoso men turistico, dal costo di 14 euro,
composto da: primo, secondo, bevande e caff. Oppure un men degustazione da 20 euro, che prevede: antipasto, primo, secondo, dessert,
bevanda e caff. E necessaria la prenotazione.
Orario: Aperto dalle 19:30 in poi e la domenica a pranzo.
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MISERIA & NOBILTA
P.zza del Popolo, 28/29 - Alberobello (BA). Info: 080.4324082 www.miseriaenobiltaweb.it

La buona cucina al centro di tutto per poi creargli atorno un mix di
atmosfere, professionalit, servizi per il cliente locale o straniero.
Miseria&Nobilt riscopre la gastronomia tipica con estro, facendosi esponente della Puglia a tavola anche in tutto il mondo con buffet, catering
e in importanti eventi fieristici nazionali e non solo: come la Biennale
di Venezia, il Premio David di Donatello, lExpo Italia di Cremona. I suoi
profili variano da quello della caffetteria e lounge bar al ristorante. Il men
propone specialit di terra e mare a manifesto della cucina tradizionale regionale, realizzata con genuinit e grande qualit. La bellezza degli
ambienti e delle atmosfere, assieme allattenzione per le materie prime,
ne fanno il fiore allocchiello della citt. Chi apprezza le sue bont pu
acquistarle presso il locale stesso o sul sito web.
Orario: Dalle 8 all1. Chiuso il lun.
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LOLMO BELLO
Via Indipendenza, 33 Alberobello (BA). Info: 080.4323607,

338.1191860, 328.7627652 - www.ristoranteolmobello.it
Allinterno di unantica fattoria a trulli con ampio giardino, nasce LOlmo
Bello, un ristorante che vive con passione una cucina pugliese a km 0,
attenta alla stagionalit delle materie prime. A colpire i commensali, non
solo lampia struttura dalle caratteristiche sembianze, ma anche la
genuinit delle portate che compongono un men completo, tale da permettere di festeggiare ricorrenze, piccoli matrimoni e comunioni. Non
pu mancare la pizza, cotta nel forno a legna, disponibile la sera. Anche
lo spazio non manca: ai tipici trulli, si aggiunge un ampio gazebo dotato
di aria condizionata, circondato da un verde curato e rigoglioso. Degna
di nota, la presenza di un parco giochi a vista e un parcheggio riservato
ai clienti del locale.
Orario: Aperto dalle 12:30 alle 15 e dalle 19:30 alle 23. Il sabato fino alle
24. Chiuso il marted.
OSTERIA TEDESCHI
Contrada Marraffa Alberobello (BA). Info: 080.9696327,

339.1636388
Circondata dalla tranquillit e dal verde, Osteria Tedeschi propone una
cucina che unisce con successo semplicit e natura. La location nella
quale questa osteria pizzeria nasce, capace di accogliere anche il centro
sportivo Free Style, si presenta agli ospiti curata e rilassante: diversi gli
ambienti nel quale abbandonarsi al gusto, non ultimi, laccogliente terrazza esterna ed il gazebo allaperto. Il forno a legna il cuore della cucina
di questo locale: qui che il sapore genuino delle pizze, degli antipasti
e dei secondi di carne e di pesce, viene esaltato. Ad accompagnare le
pietanze: una vasta scelta di vini pugliesi e nazionali, tutti in bottiglia, compreso il vino della casa. Gli ampi spazi e la cornice naturale nella quale
Osteria Tedeschi immersa, la rendono ideale per ricevimenti, ricorrenze
e matrimoni.
Orario: Aperto tutte le sere e la domenica a pranzo. Chiuso il luned.
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BA
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CINE LUMIRE
Viale Paolo VI, 63/65 Mola di Bari (BA). Info: 080.3328951,

349.7664028, 393.5205576
Un pub, beershop, norcineria, sala da th, che strizza locchio al mondo
del cinema. Lambiente vivace e rilassante al tempo stesso: un comfort
che si fa apprezzare fin dal pomeriggio, quando possibile gustare th e
infusi a foglie secche, in abbinamento a tanta deliziosa pasticceria secca.
Le specialit del locale soddisfano papille e pupille: bruschettoni, taglieri,
insalatone, tapas e terrine di ogni tipo fanno da spalla allampia variet di
panini, farciti con salumi ed affettati preparati al momento. Cine Lumire
anche beershop e in quanto tale capace di offrire ben 29 tipologie di
birre in bottiglia e alla spina, sapientemente proposte in invitanti abbinamenti gastronomici. Il locale trasmette partite ed eventi sportivi tramite
Sky: non mancano proiezioni di film cult. Il nuovo spazio esterno, permette di cenare allaria aperta.
Orario: Aperto dalle 18 in poi. Chiuso il luned.
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IL COVO
Via Cristoforo Colombo, 88 Mola di Bari (BA). Info: 080.4734017,

338.2498488 - www.pizzeriailcovo.com
Da un lato, caffetteria e lounge bar; dallaltro, pizzeria, ristorante e wine
bar. Oltre allampia sala interna, dispone di un arioso dehors con affaccio
diretto sul rinnovato e movimentato lungomare di Mola di Bari, nel quale
accomodarsi fin dalle prime ore del giorno. Deliziose le colazioni mattutine, altrettanto stuzzicanti gli aperitivi, i cocktail, i gelati, i sorbetti e le granite. Quando il gioco si fa duro, per, entra in campo lo chef del locale:
dalle sue mani che nascono primi e secondi piatti di mare, antipasti, dessert e pizze variegate e fantasiose, disponibili anche a pranzo. Completa
anche la proposta di panini, piadine ed insalate. Non mancano birre alla
spina e vini prevalentemente pugliesi. Gli amanti dello sport sono i benvenuti: il locale trasmette partite e gare automobilistiche attraverso Sky.
BA
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LUNA
Via Anemone, 40 Polignano a Mare (BA). Info: 080.4038526

Un punto dincontro nel cuore del centro storico di Polignano a Mare;
uno spazio piacevolmente rilassante nel quale ognuno pu vivere le proprie giornate. Questo Luna: caffetteria, tea house nel quale consumare,
non solo la mattina ma in qualsiasi momento della giornata, ricche colazioni dolci e salate preparate con prodotti biologici e per celiaci. Vasta la
scelta anche per quanto riguarda i the in foglie, le tisane, gli infusi (anche
freddi) ed i centrifugati. La lunga lista di drink si completa con succhi di
frutta, frullati e spremute. Lappetito si sazia attraverso aperitivi sostanziosi, disponibili ad ogni ora e composti da specialit elaborate e ricercate.
Non la semplice stuzzicheria insomma, ma piatti completi di mare e di
terra. Anche in questo caso gli ingredienti sono di origine biologica e
sono disponibili pietanze per intolleranti al lattosio.
Orario: Aperto dalle 07 all01. Chiuso il mercoled.
CAFFE DEGLI ARTISTI
Via Basile, 60 Polignano a Mare (BA). Info: 339.6454750

Non solo unefficiente caffetteria e un frequentato e rinomato cocktail
bar in cui assaporare drink preparati da barman simpatici e professionali.
Qui, circondati da un ambiente curato nei minimi dettagli, ci si siede a
tavola per saziare lappetito con antipasti, pizze, primi e secondi piatti,
insalate, crepes dolci e salate e non solo. Fa contento anche chi in cerca
di qualcosa di pi immediato con bruschettoni, tramezzini, toast, pucce
e piadine. Deliziosa la pasticceria, per una colazione nutriente o un dolce
post serata. Il sabato, il locale aperto tutta la notte, per accontentare
chi vuole concludere la serata o salutare lalba con un ottimo cornetto.
Laccogliente spazio esterno, permette di trascorrere momenti di relax
estivi allaperto.
Orario: Aperto dalle 06 alle 21. Sabato notte sempre aperto. Chiuso il
luned pomeriggio.
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IL CAVO AL MARE
Via Lama Monachile, 11 Polignano a Mare (BA). Info: 080.4265565,

338.5784428, 393.4265565 - www.ristoranteilcavo.it
Questo ristorante pizzeria ci accoglie in una struttura raffinata, che culmina in unampia terrazza riparata, con affaccio diretto su uno degli scorci
pi suggestivi di Polignano a Mare. Location raffinata e suggestiva, nella
quale vivere magiche cene a lume di candela o momenti culinari sopraffini, tra amici. In cucina, lo chef Vincenzo Anelli, d vita a piatti della tradizione pugliese, arricchiti di originalit e fantasia, lasciando per inalterati i sapori originari. Specialit di mare, prevalentemente, che ritroviamo
negli antipasti, nei primi e nei secondi piatti. Ampia la scelta delle pizze
preparate anche con farine biologiche. Leleganza e la cortesia, inoltre,
rendono Il Cav al Mare, luogo prediletto per dar vita a ricevimenti e
piccole cerimonie.
Orario: Aperto a pranzo. Il sabato e la domenica anche a cena.
Chiuso il luned.
IL CUCCUNDEO
Piazza Aldo Moro, 14 Polignano a Mare (BA). Info:
080.4251085, 347.6761647 - www.cuccundeo.it
Nel cuore di Polignano a Mare, Il Cuccundeo propone una
cucina tipica pugliese capace allo stesso tempo di accogliere
elementi creativi e ricchi di fantasia. La freschezza delle materie prime, selezionate personalmente dallo chef, il punto
di partenza di una proposta culinaria che spazia da specialit
di mare, come le zuppe di pesce o le variet di crostacei, a
prelibatezze di terra, come la rinomata fiorentina. Consistente la lista delle pizze, che oltre alle classiche varianti, include
originali abbinamenti. I dolci, come le torte, la pannacotta o i
profitteroles, sono preparati artigianalmente. Vini pugliesi bianchi e rossi fanno parte della carta vini, votata alla qualit. In
estate, ci si accomoda anche nello spazio esterno adagiato sulla
rinnovata piazza.
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CIBUS CAFE
Via Togliatti, 6/8 - Polignano a Mare (BA). Info: 080.4240657
- www.cibuscafe.it
Di fronte al famoso scoglio delleremita e nei pressi del museo Pino Pascali, il Cibus Caf gode delle bellezze del paese per
fondersi sapientemente con esso. Lounge bar, relax & food: un
mlange di atmosfere che miscela sinergicamente divertimento, incontri e stuzzicherie sempre pi golose e accattivanti. Il
progetto darredo ben si sposa alla scelta raffinata di drink, vini,
superalcolici ed anche acque, abbinati ad una piccola, ma curata cucina. La gastronomia propone aperitivi ed happy hour ricchi di piatti selezionati, speciali buffet con piatti prelibati, caldi e
freddi, ma anche ricche colazioni. Tre le zone che compongono
il locale: il lounge bar, la sala relax e la Internet Room; oltre al
fresco patio allaperto. Durante il mese si organizzano eventi di
karaoke, pre-serate e soprattutto dj set con unottima selezione
musicale a tema.
Orario: Aperto dalle 6 in poi. Chiuso il marted
BA
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MT
BEST OF MATERA
Matera Centro
Eat&Drink
CINETIX CAFE
Via A. Moro, 14 - Matera. Info:

0835337211
Lounge risto bar dai profili eleganti e glamour, con uno spiccato
senso del design, mantenendo
una coerenza stilistica anche nella
nuova zona allaperto. La cucina
innovativa e di elevata qualit
gastronomica cura le proposte e
laspetto delle portate come un
vero ristorante.
Aperto dal mattino alla notte
passando per il pranzo, il Cinetix
Caf sa intrattenere i suoi ospiti
magistralmente con eventi esclusivi e occasioni di convenienza,
abbinando alle sue serate: degustazioni di vini e formaggi, happy
hour; musica jazz dal vivo, dj set.
Si accettano feste private su
prenotazione.
Orario: Aperto dalle 7 alle 3
e a pranzo. Chiuso il luned
pomeriggio
SHIBUYA CAFE MUSIC STORE

Via Purgatorio, 12 Matera. Info:
0835337409
Accattivante negozio di dischi/
locale, ma anche centro per ogni
amante della musica, dove trovare
le uscite discografiche vecchie e
nuove in unampia vendita di cd e
vinili, magari gustandosi un caff,
un t, o laperitivo. Qui ci si rilassa
seduti ad un tavolino, al bancone
o alla ricerca di un album, godendosi buona musica dascolto in un
piccolo ma accogliente ambiente.
Sono tanti i giovani che popolano
lo Shibuya, dal mattino fino alla
notte, godendosi larea pedonale
a pochi passi dai Sassi, i drink e la

movida che qui si respira.
Orario: Dalle 8 alle 2. Chiuso il
luned
CREAM IRISH PUB
Via Leonardo Da Vinci, 9 - Matera.

Info: 339.2144664 - www.guinnesspubmatera.com
Irish pub nato nel Giugno 2002,
molto grande e adatto ad ospitare
un gran numero di persone nei
suoi eleganti tavoli in legno che
creano uno stile tutto irlandese e
di gran gusto. Ci che contraddistingue questo locale senzaltro
larea amichevole che vi si respira
allinterno, che lo rende la meta
di ogni allegra comitiva che abbia
voglia di passare una serata tra
amici mangiando bene e tracannando le migliori birre europee.
Orario: Aperto dalle ore 19:00 alle
03:00. Chiuso il luned
SAXA
Via Duni - Matera. Info:

339.2144644, 338.3266292,
331.8553162
Ristorante e pizzeria alle porte dei
celebri Sassi di Matera, ma non
solo, anche caffetteria da vivere
per eventi privati e non solo. Il
Saxa aperto dal mattino in poi ed
un luogo privilegiato in cui bersi
un caff sfogliando un quotidiano,
ma anche per fare laperitivo tra
amici, stuzzicando qualcosa o un
buon panino.
Come ristorante, disponibile per
pranzi, cene, cerimonie ed eventi
privati, il menu propone unottima
cucina fatta di specialit di mare,
dettaglio non trascurabile per un
locale lucano. Si gustano antipasti,
primi e secondi piatti (anche di
carne), e contorni.

01:00 (aperto a pranzo). Chiuso il
luned sera
MORGAN pizza cucina e

Bacco
Via Bruno Buozzi, 2 - Matera. Info:

0835312233
Il locale allinterno del suggestivo Sasso Caveoso ha
cambiato completamente tutte le
sue atmosfere, ora le pareti sono
dipinte di bianco, e i ricordi da
galeone piratesco permangono
solo nel bancone, in qualche
forziere ricco di monete doro, o
nella sala inferiore dominata dal
tavolone-vascello. Oggi il Morgan
si dedica a chi vuole assaporare
una buona pizza cotta, come
tradizione vuole, in forno a legna,
per offrire a giovani e famiglie, un
luogo confortevole allinterno di
quella che la storia materana,
dove accomodarsi e cenare con le
bont lucane.
03:30. Chiuso il marted
LOUNGE CAFFE
Via del Corso, 60 - Matera. Info:

0835333594
Finemente arredato in stile
minimal moderno, si sviluppa su
diversi livelli e con un sapiente
gioco di luci che crea un ambiente
suggestivo ed elegante. Il Lounge
Caff il posto ideale per ogni
momento della giornata; sin dal
primo mattino possibile scegliere tra la raffinata caffetteria e la
storica pasticceria, gi conosciuta
ed apprezzata presso il Caff
Schiuma. Le avvolgenti poltroncine del primo piano consentono
di intrattenersi per un aperitivo,
un gelato o semplicemente un
drink. Lultimo piano ospita la

sala pranzo (aperta anche a
cena), dove assaporare piatti caldi
e freddi.
Orario: Sempre aperto dalle 08:00
alle 02:00. Ristorante aperto
venerd e sabato dalle 19:00
MOSTO
Via Domenico Ridola, 18 - Matera.

Info: 3200459541
Osteria della birra dove gustare
al meglio il nettare giallo. Il
Mosto quello che un wine bar fa
con il vino, ma rivoltato in chiave
birraia. 5 linee di birra alla spina,
50 in bottiglia e unottima selezione di formaggi e salumi, carni e
gustosi primi piatti.
HEMINGWAY caff e
cucina
Via Ridola, 44 - Matera. Info:

0835310794
Lintenzione del ristorante Hemingway di Matera : Per non lasciare
nessuna mente affamata. Dal
caff al cocktail, dal pranzo alla
cena, ognuno qui pu trovare un
gradevole spazio e il giusto tempo
per il ristoro.
In uno spazio elegantemente curato, il personale serve con cura pietanze ottime e con unattenzione
particolare alla tempistica. La
cucina dellHemingway basata
sulla gastronomia tipica del territorio, ma anche su pietanze di
mare.
marted.
MT
TRATTORIA DEL CAVEOSO
Via Bruno Buozzi, 21 - Matera.

Info: 0835312374
Un ambiente scavato nella roccia,
caldo ed elegante, nel quale si
possono degustare piatti tipici
della tradizione lucana accompagnati da ottimi vini finemente
selezionati, tra cui lautoctono
Aglianico e vini nazionali.
Le proposte enogastronomiche
sono coerenti con la categoria di
appartenenza e garantiscono una
variet di portate. Nellanno 2006
la Trattoria stata riconosciuta
dalla commissione nazionale Camere di Commercio per la qualit
dei cibi e del servizio, con il marchio di qualit che rappresenta
una garanzia per il cliente.
Il men varia a seconda delle
stagioni.
mercoled
S. PIETRO BARISANO
Rione San Biagio, 52 - Matera.

Info: 0835346191
Allinterno dellhotel San Pietro
Barisano Residence, tra splendide
stanze ipogee vi un rinomato
ristorante (segnalato dal Gambero
Rosso) che prepara primi piatti
che con maestria portano sulla
promo review
tavola la bont della semplicit

della gastronomia lucana. Ogni piatto ha la sua storia dove gli ingredienti sono i suoi personaggi. Un
dei principali contorni da tavola
il pane di Matera, cotto nei forni a
legna e lavorato con farina bianca
ed integrale. E particolarmente
fragrante ed uno dei prodotti
lucani che valica i confini regionali
per approdare sulle tavole di tutta
lItalia Meridionale.
tutti i giorni
VECCHIA MATERA
Via Sette Dolori 62 - Matera.

Info: 0835336910
Il Ristorante Vecchia Matera,
immerso nello splendido scenario
del sasso Barisano, offre ottimi
piatti lucani e la suggestiva vista
sui Sassi. Il Ristorante dispone
di unampia sala, ideale per
ricevimenti, banchetti e ogni altro
evento o ricorrenza.
Un suggestivo ipogeo, antichissima struttura sotterranea,
adibito a saletta riservata. Vecchia
Matera offre gastronomia e prelibatezze da grande chef. La cucina
comprende piatti della cucina
tipica lucana e internazionale, tra
cui i risotti, carne alla brace e alla
griglia, pesce fresco servito nei
mille modi tradizionali.

Orario: Aperto a pranzo e cena.
Chiuso il lun.
LA LOCANDIERA
Corso Umberto I, 194 - Matera.

Info: 0835543241
Una ricca e eccellente carta dei
vini, tra cui lottimo Aglianico
di zona, e i piatti della cucina
lucana rendono questa trattoria
molto apprezzata e inserita nella
guida Michelin Bib Gourmand.
Attorno ai 25-35 euro il prezzo
per una cena dove si possono
gustare: peperoni con luvetta e le
particolarissime polpette di pane
(con uovo e pecorino) al sugo di
pomodoro e tra i dolci il semifreddo al croccantino. Consigliata
la prenotazione.
00:00, escluso il marted.
RISTORANTE STANO
Via Santa Cesarea, 67 - Matera.

Info: 0835 344101
Situato nelle vicinanze dei Sassi,
offre unampia scelta di piatti
tradizionali preparati con creativit
prettamente italiana. Lambiente
rustico, dal design moderno, offre
piacevoli momenti di relax. Ogni
singolo dettaglio particolarmente curato: sui tavoli tovaglie
di fiandra, piatti di porcellana con

decorazioni esclusive, bicchieri
di cristallo. Il locale si articola
in quattro ambienti rispondenti
a tutte le esigenze del gentile
cliente. La pizzeria attiva nelle
ore serali, si alterna al ristorante,
sempre in funzione.
TRATTORIA DEL CAVEOSO
Via Bruno Buozzi, 21 - Matera.

Info: 0835312374
Un ambiente scavato nella roccia,
caldo ed elegante, nel quale si
possono degustare piatti tipici
della tradizione lucana accompagnati da ottimi vini finemente
selezionati, tra cui lautoctono
Aglianico e vini nazionali. Le
proposte enogastronomiche sono
coerenti con la categoria di appartenenza e garantiscono una variet di portate. Nellanno 2006 la
Trattoria stata riconosciuta dalla
commissione nazionale Camere
di Commercio per la qualit dei
cibi e del servizio, con il Marchio
di qualit che rappresenta una
garanzia per il cliente.
Il men varia a seconda delle
stagioni.
Orario: Aperto a cena.
Chiuso il mercoled
TAVERNA LA FOCAGNA
Recinto I D. Ridola, 4/11 Matera. Info: 0835.344093 www.lafocagna.

com
A pochi passi dai Sassi e dagli antichi quartieri, La Taverna La Focagna
crea un mondo genuino e legato alle tradizioni che ritorna al presente
per far scoprire i piaceri della buona cucina lucana, di un calice di vino da
sorseggiare tra amici, di una cena allaperto in un contesto quasi magico.
Questo locale dedicato a quanti amano gustare sapori tipici in un contesto ormai scomparso. La Focagna si struttura su due livelli molto rustici,
dalle volti a botte e con alle pareti antichi utensili contadini. Alla sua tavola
ci si accomoda con piatti semplici come: spaghetti aglio e olio, cavatelli
asparagi e fagioli; o gustando bont come: corteccioni rape e salsiccia,
capunti funghi porcini e cinghiale, la tipica cialedda fredda, costolette e
salsiccia di maiale, spiedini di pollo, tacchino e maiale, tagliata di manzo
con rucola, pecorino e pomodorini.
Orario: Aperto a cena. Chiuso il mercoled
Bisceglie
Dancing&More
DIVINAE BAY
Lungomare Paternostro (zona

anfiteatro) - Bisceglie (BT). Info:
080.3986050 - www.divinaefollie.
com
Divinae, dai gironi danteschi
della Commedia; Follie,
quelle che da oltre due decenni i
Mastrogiacomo fanno vivere con
lentertainment di qualit. Situata
in una struttura polifunzionale
con ristorante, sale ricevimento e
piscina, il Divinae Follie una delle
discoteche pi importanti e grandi
del Sud. Il suo successo lha
consacrata come palcoscenico
privilegiato delle tendenze musicali

e non solo, per portare in scena
ogni sabato il top del djing internazionale. Destate ci si sposta sul
mare presso il Divinae Bay.
Orario: Aperto ogni sabato dalle
00:00
Eat&Drink
OLIOLA
Via Ruvo, 88 - Bisceglie (BT). Info:

0803921478 - www.oli-ola.it
Olol un locale ricavato
allinterno di un frantoio. A mattina
funge da negozio, mentre la sera
del fine settimana si trasforma
in ristorante e bruschetteria. La
tradizionale fetta di pane di semola
di grano duro abbrustolita diventa
BAT
BEST OF BAT
la base di un piatto dautore, da
gustare in ogni momento della
giornata, al volo nei take away,
tranquillamente seduti ai tavoli
del ristorante o a casa. La grande
variet di bruschette proposte
accompagnata da una selezionata
carta di vini e birre artigianali pugliesi, rendendo il pranzo o la cena
in bruschetteria, unesperienza di
gusto unica.
Orario: Aperto da mattina a sera
HOBART
Viale La Testa, 24 - Bisceglie

(BT). Info: 348.1518307,
348.1518308, 348.1518309
Quando lestate chiama lHobart
risponde!
In questa splendida sede il locale
biscegliese si esalta con una bella

struttura allaperto, dove godersi
la bella stagione, la brezza serale e
una buona cena tra amici e parenti
sotto le stelle.
Dotato di pi zone, lHobart pu
accogliere giovani e meno giovani
donandogli ottima gastronomia,
ma anche eventi di live music,
dancing e party a tema, grazie ai
suoi profili di pizzeria, ristorante,
american bar, meeting point.
Orario: Sempre aperto dalle 18:00
alle 04:00. La domenica aperto
anche a pranzo
BAT
PIAZZA GRANDE
P.zza V. Emanuele II, 114 - Bisceglie (BT). Info: 348.4360691,

328.3930329
Caffetteria e american bar che in
pochi metri quadri sa far rilassare
il cliente dallalba alla notte,
donandogli tutto il necessario per
affrontare, continuare e chiudere
la giornata. Allinterno non dispone di troppi metri quadri, ma di
due soli ambienti: uno dominato
dal bancone e laltro in cui accomodarsi a divanetti e tavolini, per
rilassarsi con una sana colazione
allitaliana, un caff speciale fatto
con yogurt bianco e caff caldo,
ma anche qualcosa di pi sostanzioso con il brunch, un ricco
aperitivo, piatti freddi, insalate,
frutta, taglieri, carpacci ecc.
VEN e SAB: servizio cornetteria
notturna
Orario: Aperto (anche a pranzo)
dal mattino in poi e per colazioni
notturne. Chiuso il luned
COSMAI CAFFE
P.zza Vittorio Emanuele II,

23 - Bisceglie (BT). Info:
340.2842193, 349.7210767
Angolo di piacere da dedicarsi nei
momenti di relax. Il Cosmai propone stuzzicherie, primi freddi,
insalate assortite, tramezzini,
taglieri, toast, snack caldi e freddi.
Per i pi golosi non si lasciano
desiderare dolci al cucchiaio. Il
locale accoglie il cliente con la
luminosa sala dove trova posto
un lungo banco bar pronto a soddisfare lospite in ogni momento
della giornata. In unaltra sala
c il Coffee Point, unarea dove
accomodarsi. Un altro ambiente
dispone i tavoli dove godersi un
caff, una cioccolata, e rilassarsi
leggendo un quotidiano. Al piano
superiore c un pi intimo priv.
Orario: Aperto da marted a
venerd, la domenica dalle 06:30
alle 00:00, sabato dalle 06:30
alle 06:29
TOMA LA LUNA
Panoramica Ugo Paternostro 34 Bisceglie (BT). Info: 3802529601

Il fascino di un muretto a secco,
un antico trullo immerso nel
verde, il mare, il tramonto e le
stelle, e tutta la passione della
movida estiva. Toma la Luna nasce
sul mare delle coste bord baresi,
intorno ad un trullo dove brillano
le luci soffuse delle candele.
Il Toma La Luna si divide in due
zone: una dove gustare panini,
insalate, crostoni assortiti, frutta,
specialit di mare; e una dove
sbizzarrirsi con lamerican-lounge
bar, sorseggiando un cocktail
sulla terrazza.
Orario: Aperto dalle 10:00 in poi
ROSSO CARDINALE
Via Frisari, 2 - Bisceglie (BT). Info:

338.2031913
Aperto da mattina a notte al
servizio del relax, dello stare tra
amici, e del buon vino in accompagnamento ad una cena o da
degustare amabilmente al calice.
Rosso Cardinale un risto-wine
bar che guida alla degustazione
del nettare degli dei, qui presente
con etichette nazionali ed internazionali. Che sia per un aperitivo
o una cena, sempre piacevole
accomodarsi qui e lasciarsi tentare da un primo piatto creato con
estro nel rispetto della cara cucina
mediterranea, un risotto, una
selezione di formaggi e salumi
ricercati, carpacci di ogni genere
e le tante proposte del men e
del giorno.
Chiuso il luned
IL CICCIO
Via della Repubblica, 56 - Bisceglie (BT). Info: 3452108562

Il Ciccio il luogo adatto ad ogni
fascia della giornata. Infatti a
mattino ci si rilassa nella zona
allaperto dedicata al refresh time
con granite, bibite, frullati, gelati,
yogurt ed espressini freddi; a
pranzo e a cena ci si accomoda,

allinterno o allesterno, per godersi le gioie della tavola di questa
pizzeria-griglieria dove gustare
specialit di mare e terra, pizze
e cicci fantasiosi e buona carne
cotta sui carboni di legna di ulivo
(e non su pietra lavica).
SCIARABO
Via G. Bovio, 215 - Bisceglie (BT).

Info: 0803955698
Un ristorante raffinato nel quale
trovare una cucina curata nei
minimi dettagli, mirata ad esaltare
i profumi ed i sapori mediterranei. Questo Sciarab, una
realt che si lascia apprezzare
per la qualit e la freschezza
delle pietanze proposte. Prime
tra tutte le prelibatezze di mare e
i secondi di pesce da assaporare
avvolti in unatmosfera elegante e
coinvolgente.
AULD DUBLIN
Via S. Pellico, 4 - B isceglie (BT).

Info: 346.7680475
Una serata tra compagnoni per
bere un buon boccale di birra,
divertirsi con una partita a freccette in tipico stile irish, ascoltare
buona musica live. Auld Dublin
nato nel lontano 1994, quando
gli irish pub erano in Italia quasi
una chimera (soprattutto al Sud).
In questo locale non pu mancare
lintera linea Guinness, oltre alle
altre birre. Per quanto riguarda il
food lAuld Dublin propone primi
piatti e pietanze tipiche irlandesi
per le serate pi particolari, inoltre
panini, pizze, insalate.
Orario: Aperto a cena. Chiuso
il luned
Trani-BarlettaMargherita
di Savoia
Dancing
LA LAMPARA risto dancing
V.le De Gemmis, 1 Trani (BT).

Info: 0883764856, 0883764859
www.lalampara.com
La prima serata danzante
targata agosto 1954. E da allora
che La Lampara fa moda e trend
set. Questo locale, non a torto
considerato il locale tipico della
Dolce Vita pugliese, ha ospitato
grandi artisti dellepoca come le
gemelle Kessler, Mina, Gino Paoli,
Fred Buongusto, Battisti, solo per
citarne alcuni. Gli ingredienti che
ne hanno consacrato il successo
sono leleganza, la buona cucina
del ristorante, e lottima musica
proposta sia dal vivo che dalla
consolle.
Orario: Aperto a pranzo e a cena e
dalle 23 in poi. Chiuso il mercoled
FICO A MARE
Lungomare A. Vespucci (via

Adriatico) sn - Margherita di
Savoia (BT). Info: 328.1890616,
327.4947844
Una discoteca dalleleganza semplice e raffinata, con atmosfere
ammantate dai profumi del mare
e dalle carezze della sabbia. Attraverso selezionati eventi di qualit,
colora la nostra estate: serate
nelle quali i riflettori si accendono
su ospiti speciali e rinomati dj. La
clientela, attentamente selezionata, vive la notte nellampia pista
o nei diversi priv, primo tra tutti il
nuovo ed esclusivo priv Gold. Tra
beat e spettacoli coinvolgenti, ci
guida nel cuore del divertimento,
non dimenticando di rinfrescarci
con ottimi drink. Un ampio parcheggio custodito a disposizione
degli ospiti.
Orario: In occasione degli eventi,
aperto dalle 23:30 alle 05.
FOLLIE DI VINO
Via Piccinni, 29 - Bisceglie (BT). Info: 3319900341

Follie Di Vino si fonda su due grandi passioni: il vino e la carne. Questa
brasserie cura una selezione di carni nazionali ed estere cotte esclusivamente con carbone di legna di ulivo e alberi da frutto, conferendo alle
portate un sapore e un aroma del tutto particolari. Qui si gusta angus
irlandese, entrecote austriaco, costate di Polonia, Reale di cavallo, ghiotti
prodotti di Sammichele, Chianina, Fassona, tartare, e carpacci. In determinate giornate Follie Di Vino presenta un tema gastronomico in cui propone specialit di carni prettamente estere, oppure il buon rag di Nonna
Rina fatto in terra cotta, con pasta fresca e la tradizionale braciola. Per
accompagnare tutte queste buone leccornie il locale propone una vasta
selezione di vini bianchi, rossi e rosati nazionali delle migliori cantine, ma
anche birre artigianali belghe e tedesche.
Orario: Sempre aperto a pranzo e cena. Chiuso domenica sera e luned
promo review
BAT
XX
promo review
IL VILLINO
Via Umberto Paternostro, 231 - Bisceglie (BT). Info: 080.3323264,

348.1034052
Il Villino torna a movimentare le serate della movida nord barese con la
freschezza di una nuova gestione: quella frizzante del Madras Lounge di
Molfetta. Vero oasi estiva immersa in un ameno contesto nella natura, Il
Villino american bar e pizzeria con forno a legna dove far volare una
serata in compagnia del piacere della tavola tra amici, della musica e del
divertimento. In questo luogo mitico per le serate biscegliesi, la gestione
si impegna per intrattenere gli ospiti con eventi di giropizza, girocarne,
karaoke, sport in tv, live music, dj set e serate danzanti.
Orario: Sempre aperto dalle 17:00 in poi
promo review
ILRESTOMANCIA
Via Porto, 39 - Bisceglie (BT). Info: 0803968430

Un ottimo e apprezzato ristorante nel cuore del paese. Ilrestomancia sorge in quella che un tempo era una stalla per realizzare il suo sogno ristorativo tra dettagli, ottima cucina, cake design, e uno chef impareggiabile.
Cos come tutti i prodotti selezionati nel pieno rispetto della stagionalit,
a Ilrestomancia il pesce assolutamente, e rigorosamente, freschissimo.
Il ristorante infatti, a garanzia della freschezza del suo prodotto, indica
espressamente il fornitore del pescato: il motopeschereccio Nuova Giovanna del Porto di Bisceglie. La cucina molto attenta alle esigenze del
cliente, preoccupandosi anche di chi celiaco o vegetariano, o ama i
prodotti biologici. Chi lo desidera pu ordinare pasta, pane, crackers ecc.
per celiaci; oppure pu scegliere ci che vuole dal menu vegetariano. Si
accettano prenotazioni per banchetti privati.
Orario: Aperto a pranzo/cena fino alle 23:30. Chiuso la domenica sera
e il luned
BAT
Eat&Drink
MOOD Live & Food
Lungomare C. Colombo, 160

Trani (BT). Info: 0883.485024,
347.3319050 - www.mood-live.
net, www.moodristorante.it
Uno degli angoli pi scenografici di Trani, ospita un vero e
proprio punto di riferimento per
i cultori del cibo, della musica e
del bien vivre: il Mood Live &
Food, elegante ristorante a due
passi dal Monastero di Colonna,
recentemente sottoposto ad un
raffinato restyling. Di primissimo
livello il men ed il beverage,
rappresentati da una cucina che
parte dalle ricette tradizionali,
locali, per fondersi con elementi
innovativi ed internazionali. A rendere completa lofferta del locale
sono gli svariati appuntamenti settimanali e la possibilit di ospitare
feste private e ricorrenze
Orario: Aperto dalla gioved alla
domenica dalle 20 in poi. La
domenica, aperto anche a pranzo
LUPO DI MARE
Via Marina, 52 - Barletta (BT).

Info: 0883885040
In un ambiente accogliente e
informale, propone specialit di
mare preparate con ingredienti freschi, selezionati e di
provenienza certificata, soprattutto locale e regionale. Una
cucina sana e attenta a proporre
piatti di qualit: la tradizione delle
ricette pugliesi si assapora in ogni
pietanza, preparata con cura per
soddisfare le esigenze dei clienti.
A completare il tutto, un servizio
cortese e disponibile ed un ottimo
rapporto quali prezzo.
tutti i giorni
IL VECCHIO E IL MARE
Via Tiepolo S.n Zona Fortino Trani (BT). Info: 347.4714814

American bar sul mare aperto
da mattina a notte, passando dai
servizi in spiaggia a quelli di caffetteria al locale, dal momento del

pranzo allaperitivo al tramonto,
fino alla cena e al dopocena con
un drink affacciati sullAdriatico.
Da Il Vecchio e il Mare si gustano
prodotti biologici e un men giornaliero fatto da pochi, selezionati
piatti. A sera non mancano gli
eventi: dj set, live music.
Orario: Aperto dalle 9 in poi
JERRY THOMAS 35
Via Nazareth, 35 Barletta (BT).

Info: 320.6840971
E quello che si definisce a pieno
titolo un mixology bar, un locale,
cio, dove quotidianamente si
mescolano drink e si d vita a
cocktail esclusivi, ogni giorno diversi. Una vera e propria oasi del
beverage in cui oltre a variegati e
fantasiosi cocktail, tra i quali non
mancano anche i cocktail molecolari, troviamo oltre 20 etichette
di birre artigianali, vini pugliesi ed
italiani e molto altro ancora. Non
ci lascia a stomaco vuoto: sazia la
fame con stuzzicheria varia, panini, piadine, insalate e tante altre
specialit. In programma eventi e
appuntamenti col divertimento
18 alle 02
VIN CAFE
Piazza Trieste 5/6 - Trani (BT).

Info: 3312901010
Si affaccia sul porto di Trani e
regala il fascino di uno dei pi
suggestivi scorci della Puglia:
stiamo parlando del Vin Caf un
locale a cui va stretto lappellativo
di caf. Si tratta, infatti, di un
bistrot, enobar e tearoom. Nasce
allinterno di un palazzo dellantica
Trani, caratterizzato da ampie
volte e lunghe ed accoglienti sale:
ogni giorno, dalle prime luci del
mattino, si propone come luogo
privilegiato per staccare dalla
frenesia quotidiana. Invitante il
men, ricco di tutto ci che ci si
pu aspettare da unisola di relax:
abbondante anche lofferta di

cocktail e distillati.
09:00 alle 00:00.
PUBLIC HOUSE CLARENCE
Via Cialdini, 8 Barletta (BT).

Info: 0883.891393
Ispirato al The Clarence, il lussuoso hotel di Dublino di propriet di Bono e The Edge degli U2,
questo locale nel cuore un inno
allaccoglienza, alla gioia e ai colori irlandesi. Ospita i suoi clienti
in unampia sala, resa ancora pi
calorosa da inserti in pietra viva,
o in un riservato soppalco, che
funge anche da tranquilla zona
fumatori. Pizze di altissima qualit
si affiancano nel ricco e completo
men a pregiate carni, per veri
intenditori. Gli amanti della birra
possono sfiziarsi sfogliando il
ricco beerbook. Completano il
beverage, vini pugliesi ed italiani.
Orario: Aperto dalle 19 all01.
Chiuso il luned
IL TURACCIOLO
Piazza Vittorio Emanuele 4, Andria

(BT). Info:388.1998889
EVO RISTOBISTROT
Via Arco Marchese, 1; Angolo via

La Corte, 2 - Andria (BT). Info:
389.0942022
CAFE REAL
Via Cialdini, 35 - Barletta (BT).

Info: 3404028037
American bar, stuzzicheria,
paninoteca, cornetteria, gelateria,
wi-fi point per connettersi in
qualsiasi momento alla rete.
Il Caf Real con il suo ampio
spazio esterno e la saletta
interna, un punto di movida e
di ritrovo per chi ama incontrarsi
per lappuntamento dellaperitivo,
con i drink analcolici alcolici e
super alcolici fruttati e frizzanti del
cocktail bar.
09:00 alle 02:00.
CAFFE CON VISTA
Piazza Castello, 43 - Barletta (BT).

Info: 3202770401
Si trova ai piedi della Cattedrale
e si affaccia sul Castello Svevo
di Barletta per offrire, in ogni
momento della giornata, un ricco
servizio di caffetteria, piccola
ristorazione ed american bar. Lo
stile italiano emerge in tutte le
sfaccettature: nellarredamento,
ricco di riferimenti a tutto ci
che caratterizza il Bel Paese, ma
soprattutto nel servizio attento
e disponibile. Il men ampio
ed offre crepes panini, piadine,
insalate composizioni di frutta e
altro ancora.
08:00 alle 03:00.
ANTICA CUCINA
Via Marina 4/5, Barletta (BT).

Info: 0883521718
Ristorante che propone piatti della
tradizione. Nel menu: gamberi
e carciofi al profumo darancia,
frutti del mare crudi, tagliere di
salumi e formaggi pugliesi, frittura
di verdura e provola affumicata,
parmigiana di zucca, ruote pazze
con battuto di pesce e capperi,
linguine al rag di crostacei,
zuppa di cardi e funghi cardoncelli, frittura di pesce, baccal
dorato. Buona la cantina (Malvasia
Bianca, Chardonnay, Bombino
Bianco di Castel del Monte, Fiano,
Acquaviva delle Fonti).
Orario: Aperto da mercoled a
domenica dalle 20:00 alle 02:00,
da marted a gioved dalle 13:00
alle 16:00
RE ARTU birreria
P.zza Cesare Battisti, 3; Vico

Navarra, 5 Trani (BA). Info:
0883582033.
Originale, sana ed invitante: la
Biocucina, una esclusiva novit
che il Re Art lieto di proporre
ai suoi clienti. Allinterno della
birreria tranese, nasce un nuovo
ambiente dedicato completa-
DITUTTOUNPO
Via Della Repubblica, 65 - Bisceglie (BT). Info: 0803968943,

3929167728
Risto-pizzeria dove poter gustare una buona pizza cotta in forno a legna e
preparata in fantasiosi modi (anche per celiaci), ma dove anche accomodarsi per gustare la buona cucina locale, quella che esalta il pesce fresco
e i primi e secondi piatti a base di pesce (anche crudo). Dalle specialit
di mare a quelle di terra, dai primi e secondi piatti alla pizza; il men
di questo locale propone la qualit della gastronomia regionale, fatta di
pesce crudo e altri prodotti ittici, ma non solo. Qualche esempio delle sue
delizie? Insalata di polpo, pesce spada marinato, moscardini, pappardelle
funghi e gamberi, troccoli allo scoglio, paccheri allo scorfano, tagliate,
arrosti misti, trancio di pesce spada ai ferri. Dituttounpo si dispone nei
curati ambienti impreziositi dalle luci e ideali per feste private.
Orario: Sempre aperto a pranzo e cena
VEN: All You Can Eat, cena a saziet con ciccio e pizze a soli 10
promo review
BAT
promo review
CICCIO E BIRRA
Via N. Sauro, 50 - Bisceglie (BT). Info: 348.0035011

Il Ciccio e Birra un ampio locale adatto a famiglie, gruppi di amici e feste
e banchetti privati. Qui ci si abbandona a tutte le gioie della pizza e dei
suoi derivati, come il goloso ciccio farcito. Forno a legna, tanta fantasia
e la simpatia del bravo Simone, mettono il carico per farlo eleggere come
uno dei posti pi gettonati della BAT. Un vero capitolo a parte lo merita
limperdibile variante della pizza col bordo ripieno. Il Ciccio e Birra, solo
dal marted al gioved, permette di scegliere la propria pizza o il proprio
ciccio e di richiederli con il bordo ripieno; si tratta di una squisitezza farcita con ricotta, zucchine e gamberetti, oppure con salame piccante e
ricotta, e poi servita a tavola su tagliere. Una vera delizia capace di dare
due gusti e due sapori diversi nella stessa portata: quello della pizza scelta
e il bonus del ripieno.
Orario: Aperto a cena e la domenica anche a pranzo. Chiuso il luned
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A BARRACA
P.mica U. Paternostro - Bisceglie (BT). Info: 328.6127642

Se si ha voglia di estate, mare e movida, questa realt sicuramente un
gioiellino da tenere in viva considerazione. Sia di giorno che di sera qui
ci si accomoda ai tavolini bianchi in un contesto particolarmente estivo
fatto di amache, sdraio, ombrelloni, frutta fresca e cocktail. Grandi novit
nella carta drink di questanno: antiche ricette italiane, cocktail hawaiani, tecniche innovative con prodotti di ricerca internazionale. A pranzo
e cena si propongono piatti freddi e caldi, panini, piadine, tramezzini e
focacce. A Barraca un luminoso chiosco che con semplicit sa porsi
come una vera chicca sia per il giorno che per la sera. Qui si incontra
sempre tanta gente desiderosa di fare festa, e ci si accomoda ai tavolini
bianchi sul lungomare.
Orario: Aperto dalle 9 allalba
TUTTI I GIORNI: aperitivo dalle 20 alle 22 - dal GIO a DOM: dj set con dj
Valentino, Nico Ambrosini, Ignazio Ricchiuti
BAT
mente a questo nuovo concetto di

cucina: ogni mese, ben 12 variet
di primi piatti di pasta fresca ripiena fanno parte di un men ricco
di prodotti biologici e biodinamici,
frutta e verdure fresche, carne,
formaggi, tofu e seitan, alimenti
naturalmente privi di glutine,
prodotti per intolleranze alimentari e men dieta a zona. Aperto
anche a pranzo e disponibile a
servizi delivery.
12:00 alle 15:00 e dalle 20:00
alle 01:00. Chiuso il luned.
SAINT PATRICK
Via Cialdini, 15-17 - Barletta (BT).

Info: 0883.347157 www.saint-patrick.it
Vanta unofferta gastronomica
davvero di qualit: possibile
scegliere tra 40 tipi di pizze cotte
nel forno a legna, gustare antipasti
di mare e di terra, primi e secondi
piatti, panini, insalate e deliziosi
dolci preparati in casa. E per chi
ha voglia di gustare qualcosa
dinsolito il Saint Patrick propone
carni argentine, entrecotes
irlandesi o lesclusiva e rinomata
carne giapponese Wagyu. Il tutto
accompagnato dalle numerose
variet di birre, prima tra tutte la
Guinness. Immancabili gli appuntamenti con la musica dal vivo
Orario: Aperto dalle 11 all01.
Aperto anche a pranzo
VELENO FISH RESTORART
Via Cialdini, 21-23 Barletta (BT). Info: 0883.532880,

345.4483452
Le numerose variet di pesce
locale, sempre freschissimo,
sono alle base di tutto ci che qui
viene preparato: dagli antipasti,
caldi e freddi, in cui la parte del re
la fanno i frutti di mare; ai primi
piatti, in cui il mare si abbina alla
pasta fresca tipica pugliese; ai
secondi, al forno o grigliati. Su
richiesta, persino deliziosi sushi e
sashimi. Il tutto da accompag80 // 2night magazine
nare con degli ottimi vini: vasta

ed assortita la cantina di cui il
locale dispone. La saletta esterna
permette di vivere fresche serate
culinarie immersi nella magia del
centro storico.
12:30 alle 15:30 e dalle 20 all01.
Chiuso il mercoled
Canosa di Puglia Andria

Eat&Drink
PISANI 33
Via della Corte, 16 - Andria (BT).

Info: 338.6343873
Chiuso il marted
VIRGO - BIGA
Via Francesco Ferrucci, 193 Andria (BT). Info: 088388515

C chi cerca un luogo in cui
mangiare qualcosa al volo, e chi
invece predilige un posto in cui
potersi accomodare e, in tranquillit, gustare specialit e sapori
non comuni: per entrambi, Virgo
rappresenta la soluzione ideale, in
quanto pub e ristorante capace di
garantire, per qualsiasi esigenza,
una qualit ed una ricercatezza
delle pietanze proposte, eccellente. Il locale accoglie anche il
Biga, pizzeria capace di offrire una
proposta originale e di alto livello.
dalle 20:30 alle 00:00, esclusa la
domenica.
IL PICCIO braceria
Chiuso Piazza, 6 - Minervino

Murge (BT). Info: 0883.693754
LA DOLCE VITA
Piazzale della Stazione; Via Don

Tonino Bello - Minervino Murge
(BT). Info: 0883.692547
RISTORANTE LA TRADIZIONE
CUCINA CASALINGA
Via Imbriani, 13 - Minervino
Murge (BT). Info: 0883.691690
A SUD DELLANIMA
Via Chiuso Cancello, 3 Minervino Murge (BT). Info:

0883.691175
GOOD FOR FOOD
Viale Francesco Crispi - Andria

(BT). Info: 333.1812990
Attraverso un look accattivante,
una proposta culinaria di alto
livello e una serie di appuntamenti serali mirati a coinvolgere
la movida andriese con ospiti
di calibro, il Good For Food
diventato in brevissimo tempo
meeting point prediletto della
sesta provincia. Un luogo in cui
tra concerti live, dj set e sfiziosi
aperitivi il tempo scorre regalando
piacevoli sorprese e inaspettati
incontri.
19:00 alle 02:00.
PESCANDALO
Piazza Plebiscito, 6 - Trani (BT).

Info: 0883487091
Il profumo del mare direttamente in tavola: questo che
Pescandalo si propone di fare
attraverso un men composto da
quei piatti della tradizione pugliese
che esaltano le prelibatezze
dellAdriatico. Un arredamento
curato, un servizio attento, ed uno
stile sobrio che si rispecchia in un
ottimo rapporto qualit prezzo.
15:00 e dalle 19:30 alle 00:00
UMAMI
Via Trani 103, Andria (BT). Info:

0883261201
BELVEDERE
DELLIMPERATORE
S.S. 170 dir. A km 1,850 Andria (BT). Info: 0883 569862,

338.3748823
Ai piedi del Castel del Monte e
al centro del Parco Nazionale
dellAlta Murgia, questo agriturismo riprende gli splendori di
una masseria dei primi del 900.
Il paesaggio in cui collocato

davvero unico, e permette di
godere della splendida vista del
maniero federiciano (persino raggiungibile a piedi). Al Belvedere
dellImperatore si gusta lottima
cucina mediterranea, fatta dai
piatti tipici, dai prodotti dellorto a
chilometro zero.
Orario: Sempre aperto a pranzo
e cena
IL PINO GRANDE
S.P. 234 al Km. 20+920 (ex S.S.

170 Km. 18+200) - Andria (BT).
Info: 0883.569864, 3387137443
- www.ilpinogrande.it
Lagriturismo Il Pino Grande si
caratterizza per il suo paesaggio,
la vicinanza al Castel del Monte,
e per la sua cucina casalinga. Il
men varia con lavvicendarsi
delle diverse stagioni, e predilige
i prodotti della tradizione culinaria
locale e contadina, rigorosamente
preparati in casa e cotti in forno
a legna.
Orario: Sempre aperto a pranzo
e cena
LA BALCONATA DEL TRANSYLVANIA

P.mica U. Paternostro - Bisceglie (BT). Info: 3272451897, 3923680478,
3469694388
Destate il Transylvania se la spassa sul mare, in una location di grande atmosfera di sera e da spiaggia durante la giornata. La novit di questanno
sicuramente Tritone, il ristorantino sul mare con men turistico dalle
h. 12 alle 16. Aperto da mattina a notte fonda, questo locale lo si vive per
il mare, con i servizi della caffetteria e della ristorazione; la sera diventa
pub sotto le stelle con i frizzanti eventi che fanno ballare, cantare, ascoltare musica, divertirsi a pi non posso. Si arriva, ci si prende la propria
stuoia e ci si va a sedere a due passi dal mare o pi comodamente sulla
pedana. Tante le cose buone che il Transilvania ha da offrire: pizze, primi
e secondi piatti, piadine, insalate, focacce farcite, e dessert. Tutto indicato
sul men con nomi un tantino particolari, e a tema
GIO: 80voglia dj set - VEN: Karaoke - SAB: Transylvanias Boom! - DOM:
Dr. Why?
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BAT
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CINQUE5ENSI
C.da Carrara dei Monaci, 2 (vicinanze centro sportivo Ponte Lama) Trani (BT). Info: 347.0350184, 349.2107336
Carne alla brace e pizza cotta rigorosamente in forno a legna, spettacoli
brasiliani con musica e ballerine, GiroCarne serviti con le spade, una ariosa sede allaperto. E questo il mondo del Cinque5ensi, pizzeria-braceria
che lascia accomodare i suoi ospiti nella sua ampia e fresca location nella
natura o a bordo piscina. Un locale che dal nome vuole gi far capire
quanto gli interessi una qualit completa delle cose, per ottenere risultati
appaganti per tutti e cinque i sensi. Questa pizzeria-braceria accontenta
olfatto, tatto e gusto con la sua buona cucina, mentre la vista allietata
dalla bellezza della location e ludito dai suoni della natura. Cinque5ensi
offre una grande quantit di pizze, antipasti caldi, carne alla brace, carpacci, insalate assortite, taglieri di salumi e formaggi.
Orario: Dalle ore 18 alle 2 e a pranzo su prenotazione. Chiuso il luned
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BABALU
Via Statuti Marittimi, 22 (Porto di Trani) - Trani (BT). Info: 389.7818116

- www.babalu.it
Privilegiato affaccio sul suggestivo porticciolo turistico e sulla movida che
puntualmente anima le serate tranesi, questo american bar si distingue
per una proposta ristorativa completa. Sin dal pomeriggio location
ideale per aperitivi ad happy hour; a cena, a panini, pucce, piadine ed
insalate, il men accosta fritture di mare e di terra, carpacci di mare e di
terra, taglieri di salumi e formaggi selezionati, carni alla griglia, frutta, dolci
e gelati. Su prenotazione, accoglie feste private e piccoli banchetti. Tutte
le settimane, delizia gli ospiti con concerti di band ed ospiti di spicco del
panorama musicale nazionale.
Orario: Aperto tutti i giorni dalle 18:30 in poi.
VEN-SAB: dj set; DOM: musica live; 13/07: Marco Ligabue; 20/07:
Sottosuono; 27/07: I Paipers; 24/08: Bambini di Vasco; 31/08: Sopravvissuti e Sopravviventi
BAT
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PELLEDOCA
Via Statuti Marittimi, 30 (Porto di Trani) - Trani (BT). Info: 340.6859846

Incarna il significato del piacere, commistionando realt distanti, ma
unite da un unico filo conduttore: il gusto. Non un semplice American
Bar ma anche di pi: larte del fare beverage che si unisce alla cucina
pi semplice ma elegante che si possa immaginare. Salumeria di mare
e di terra, antipasti e panificazione logata Pelledoca sono il biglietto
da visita del locale, il tutto unito alla maestria di chi riesce a racchiudere
le emozioni in un bicchiere, regalando anche al beverage luce propria:
cocktail fatti con rispetto, vini non inflazionati dalle mode ma vogliosi di
esprimersi per le loro qualit, distillati di concetto. Pelledoca sposa la musica, e la porta per mano attraversando i generi che hanno fatto la storia,
segnando, ancora una volta, la differenza.
Orario: Aperto dal marted alla domenica dalle 19 alle 02.
SANTO GRAAL
Vico S. Maria, 4 (Zona porto) Trani (BT). Info: 0883.482188,

349.6114805
Un Irish pub dallo stile elegante e curato, ammantato da luci soft e unatmosfera accogliente, capace di accogliere i clienti in ambienti molto
ampi, tutti dominati da pareti in pietra viva. Il luogo ideale in cui poter
godere della compagnia dei propri amici sorseggiando una delle tante
birre presenti, prima tra tutte la Guinness, o scegliendo tra diverse variet
di whiskey, rum e tequila attentamente selezionati, provenienti da ogni
parte del mondo. La proposta culinaria gradevole ed abbondante: comprende antipasti, carni alla brace, pizze disponibili con diversi impasti,
panini, insalate e tante sfiziose specialit di mare. Nella bella stagione,
offre la possibilit di cenare allaperto, accolti dal fascino del borgo antico
di Trani.
Orario: Aperto dalle 20:30 in poi. Chiuso il luned.
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IL RICCIO Dolce e Salato
Piazza Campo Dei Longobardi, 12 Trani (BT). Info: 328.2625178

Mta prediletta per chi ama passeggiare tra le vie del borgo antico di
Trani, senza rinunciare al gusto e al piacere di stare insieme, ammalia con
il suo stile vintage: un richiamo alla spensieratezza degli anni 50. Quella
stessa spensieratezza che attraverso le specialit della sua cucina, intende
offrire ai suoi clienti. Se nel preserata soddisfa lappetito con crepes e
cornetti salati, piadine, panzerotti, patate al forno, o men completi dai
prezzi invitanti, nel doposerata addolcisce il palato con leccellente cornetteria francese, le crepes ed i cornetti dolci farciti a piacimento, i gelati
soft, i muffin, i waffle anche con gelato e frutta fresca, i pancake a pi
strati. I tavolini adagiati sulla piazzetta, permettono nella bella stagione di
accomodarsi allesterno tra canti di rondini e cieli stellati.
Orario: Aperto dalle 18 in poi. Chiuso il luned.
LA BUFALA
Via Regina Margherita, 292 Barletta (BT). Info: 0883.890702

Un ristorante pizzeria dagli ambienti vivaci e dalla cucina invitante. Leccellenza del locale rappresentata dalla mozzarella di bufala, presente
in molte pietanze proposte. Ma il men completo e spazia dai ricchi
antipasti, alle terrine o alle abbondanti insalatone; dai primi piatti di mare
e di terra, allassortimento di secondi alla brace, alle pizze cotte nel forno
a legna. Tutto viene preparato al momento e dal vivo si possono ammirare
gli chef allopera grazie alla caratteristica cucina a vista. Interessante anche la scelta per quanto riguarda i dolci: a soddisfare i golosi ci pensano
squisitezze come la pastiera napoletana, la torta ricotta e pere, o i bab.
Dal luned al venerd, inoltre, La Bufala propone a pranzo un gustoso
men trattoria, sintesi di ci che il locale pu offire. Accoglie volentieri
feste private e banchetti.
Orario: Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il sabato a pranzo.
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MAISON LULU
Via Vecchia Madonna dello Sterpeto, 30 Barletta (BT). Info:

392.2663311
Immerso nel verde, lontano dal caos, Maison Lul luogo in cui ritrovare
il piacere di stare in tavola. Un ristorante, pizzeria nel quale nulla lasciato
al caso: un giardino curato e rigoglioso abbraccia una struttura poliedrica
che permette di gustare specialit culinarie accompagnati dal suono degli
alberi accarezzati dal vento. Latmosfera rilassata fedele compagna a
pranzo e a cena: un motivo in pi per lasciarsi trasportare dai sapori della
cucina. Pietanze di mare compongono un generoso men, arricchito da
unampia scelta di pizze cotte nel forno a legna. A contraddistinguere le
serate del locale, i numerosi appuntamenti con il divertimento: serate
live, di cabaret o serate a tema che spesso si avvalgono di ospiti di fama.
25/07: Alan Sorrenti live show; 08/08: I Cugini di Campagna live show
promo review
LIDO IL PASCIA
Litoranea di Ponente Barletta (BT). Info: 328.3821497

Dallincontro tra il Take Your Time ed il BeBop nasce il Lido Il Pasci: non
solo un attrezzato centro balneare ma anche un american bar con una
proposta considerevole di cocktail, drink, aperitivi, panini, piadine e primi
piatti, questultimi disponibili solo a pranzo. A disposizione degli ospiti tavolini e comodi divanetti: al tramonto a tutto ci si aggiungono situazioni
soft direttamente sulla sabbia, come stuoie, cuscini o un lettino in vimini
da veri pasci. Un luogo da vivere, insomma, in totale libert, ideale per
chi volesse festeggiare compleanni, addi al celibato o nubilato e feste private. Punto di forza del Lido Il Pasci, sono i numerosi appuntamenti che
scandiscono la settimana: eventi che esaltano il piacere di stare insieme,
conditi da dj set, musica live, cocktail party, serate karaoke e ottimi drink.
Permette di seguire in diretta le partite dei Mondiali di calcio.
BAT
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IL CUCU
Via San Giorgio, 40 Barletta (BT). Info: 327.2056980, 0883.885484

Le viuzze del borgo antico barlettano circondano con il loro fascino questo ristorante pizzeria dallatmosfera accogliente e rilassata. Larieggiato
spazio esterno, si aggiunge, nella bella stagione, alle ampie sale interne
climatizzate: ambienti nel quale poter gustare una cucina variegata e di
qualit. Curato attentamente sia nella ristorazione che nella pizzeria, il
men propone: specialit di mare e di terra, antipasti, primi e secondi
piatti, nonch una vasta scelta di pizze. Questultime, disponibili anche
a pranzo il sabato e la domenica, possono essere preparate utilizzando
molteplici farine alternative come quella ai multi cereali, di kamut, al nero
di Troia, o la nuova farina di moringa, ricca di propriet benefiche per
la salute.
Orario: Aperto dalle 12 alle 14 e dalle 19 in poi. Il luned ed il marted
chiuso a pranzo.
BODEGA Risto Pub Mare & Terra
Piazza Marina, 7 - Barletta (BT). Info: 393.1944531, 347.7801304

Un ristorante, pizzeria, braceria che ha a cuore le esigenze dei suoi ospiti
e le soddisfa attraverso un servizio attento e unofferta culinaria variegata.
Il palato festeggia, a cominciare dagli antipasti: un ventaglio di specialit di
mare e di terra invoglia a proseguire alla scoperta del gusto. E le specialit
non si fanno attendere: come le pizze, presenti nel men in oltre 45
variet, a lunga lievitazione; le ottime carni, come le tagliate, le costate
di manzo, le carni argentine, giusto per citarne alcune; i primi piatti ed i
secondi di pesce, anche arrosto. Al ricco men si accompagna unaltrettanto generosa lista di birre alla spina ed in bottiglia, con una vasta scelta
di etichette artigianali. Nella bella stagione ci si pu accomodare anche
nellaccogliente spazio esterno.
Orario: Aperto dalle 20 in poi e la domenica a pranzo. Chiuso il luned.
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AQUARELA DO BRASIL
Via Corsica, 18 - Canosa di Puglia (BT). Info: 0883.885073,

329.0630014
Un vero e proprio punto di riferimento per chi vuole conoscere e vivere a pieno la cultura e la gastronomia carioca, un ristorante tipico dove
gustare piatti tradizionali di ogni parte del Brasile. Come il Churrasco, la
specialit del locale, con oltre dieci tipi di carne pregiata, preparata alla
brace come nella migliore tradizione Gaucha e servita al tavolo ancora
fumante nelle tradizionali spade di cottura. E anche luogo di eventi, serate, spettacoli brasiliani con samba, axe, capoeira, pagode e tanto altro,
capaci di far sentire lospite coinvolto da luci, colori e sonorit esotiche. Il
ristorante accoglie volentieri piccoli ricevimenti, cerimonie e ricorrenze.
A disposizione dei clienti, anche un efficiente servizio dasporto. Il locale
trasmette su maxischermo le partite dei Mondiali di calcio.
Orario: Aperto dalle 20 in poi. A pranzo solo su prenotazione. Chiuso
il luned.
TAVERNA DEI PRINCIPI
Via Kennedy, 17 Canosa di Puglia (BT). Info: 389.6447878

Cucina a km 0, tipica, tradizionale: alla Taverna dei Principi ritroviamo
la Puglia in tavola. A partire dagli antipasti, composti da ingredienti di
stagione: una prerogativa, quella della freschezza delle materie prime,
che riguarda tutti i settori del men. Ne un esempio la pasta fresca, fatta
in casa, in diverse varianti, o la pizza di grano arso. Di qualit i secondi di
carne con specialit come gli straccetti di cavallo al vino rosso, il coniglio,
le costate di asino, i filetti di manzo. A chiudere la ricca proposta culinaria, i dolci artigianali. La carta birre annovera numerose birre artigianali,
anche senza glutine. Abbondante la cantina dei vini composta da etichette esclusivamente regionali. Il locale accoglie feste private, mettendo a
disposizione, alloccorrenza, una saletta riservata. In estate disponibile
unaccogliente spazio esterno.
Orario: Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il marted.
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BAT
promo review
EXCALIBUR
Via dei Tigli, 21 Canosa di Puglia (BT). Info: 389.4359012,

0883.890275
Ospitato in una struttura di ampio respiro, il locale dispone di un accogliente e spazioso giardino, che nella bella stagione permette di trascorrere serate allaria aperta in totale relax: talmente ampio da accogliere
anche un attrezzato parco giochi in cui far divertire i pi piccoli, in totale
sicurezza. La cucina, propone specialit per tutti i gusti: pizze cotte nel
forno a legna, antipasti di carne e di pesce, panini e piadine, taglieri di salumi e formaggi, ottime carni alla brace ed innumerevoli stuzzicherie con
cui accompagnare una buona birra alla spina. Guinness, Bitburger, birre
belghe, birre nazionali, nonch specialit provenienti dai rinomati birrifici
di Grado Plato e di Toccalmatto sono solo alcune delle numerose qualit
tra cui scegliere. Ogni settimana, inoltre, non mancano eventi, serate a
tema e appuntamenti di musica dal vivo.
Orario: Aperto dalle 20 in poi. Chiuso il marted.
promo review
TWINS RISTO SHOW
Via Lavello, 42 - Canosa di Puglia (BT). Info: 0883.662100,

349.5779723
Propone un cocktail di ristorazione, musica e spettacolo, nella suggestiva
atmosfera del suo lussureggiante giardino: un paradiso raffinato e curato nei dettagli, ricco di una grande variet di piante che rappresentano
la cornice ideale per realizzare esclusive feste dogni tipo. Ad un men
gastronomico di qualit, ricco di pizze cotte nel forno a legna, antipasti
di mare e di terra, gustose spaghettate, primi piatti, secondi alla brace, si
aggiunge un elegante angolo wine bar e un fornitissimo american bar. Inoltre, il Twins allieta le nostre serate con concerti live e show di qualit, che
prendono forma sul suggestivo palcoscenico. Non manca un parco giochi
per bambini: spazio adibito allintrattenimento dei pi piccoli, i quali possono giocare in completa sicurezza sotto lattento sguardo della baby sitter.
Orario: Aperto dalle 20:30 in poi. A pranzo su prenotazione.
Chiuso il luned.
promo review
JOLIE
Via Kennedy, 14 Canosa di Puglia (BT). Info: 0883.617666
Ristorante steakhouse nel centro di Canosa di Puglia, dagli ambienti ampi e caratteristici. Le sale, incorniciate dalla pietra viva,
sono luoghi da vivere a pranzo o a cena, per momenti di coppia
o in compagnia di amici. Il men spazia dagli antipasti ai primi,
con approfondimenti nei sapori di carne. Ci in cui eccelle il
Jolie, infatti, la cottura di carni nazionali ed internazionali alla
griglia: tra le specialit si segnala il Black Angus americano e le
entrecote texane e irlandesi, che sia affiancano a tagli argentini e locali. Merito sia del completo men che dellampia sala
al piano inferiore, il locale ideale per accogliere cerimonie,
ricorrenze, feste private e serate a tema. Nel corso di eventi
e party, la zona lounge adibita alla preparazione di saporiti
cocktail. Ci si accomoda anche nellarieggiato spazio esterno.
Orario: Aperto dalle 06:30 alle 14 e dalle 18 in poi. Chiuso
il luned.
LE
BEST OF SALENTO
Dancing&More
BALNEAREA
Localit Alimini, Otranto (LE). Info.

0836.801077- www.balnearea.it
Nelloasi naturale dei laghi Alimini,
tra pini verdi, spiagge bianchissime e acqua limpida, c il lido
Balnearea, il punto di riferimento
per lestate cool & fun della costa
adriatica. Summer place di giorno,
la sera diviene party-zone esclusivo e graditissima conferma
dellestate. La novit si chiama
La festa ed un bersagliio centrato al pirmo colpo. Inaugurata
lo scorso 22 Giugno, La Festa
il party dinnovazione 100%
Made in Salento. Un nuovo modo
di bere EXOTIC EXPERIENCE
BAR, incentrato sulla qualit e sul
servizio, con prodotti ricercati e
studiati per dare il massimo.
PARTY IN SPIAGGIA- DJ SET LIVE MUSIC
Orario: Tutti i giorni dal mattino
sino a sera
giorno, tra panini, insalate, carpacci e cocktail freschi e originali,

tra cui lUrban Spritz.
GIO Happy hour Sorrisi dUrban
Orario: Dalle 7 sino a tarda sera.
Chiuso domenica mattina
a piatti dal sapore unico, da abbinare a una Eggenberg.

Orario: Aperto a pranzo dal luned
al venerd
LALLEGRA SCOTTONA
dalle immagini che scorrono su

maxischermo, che con poesia trasportano in varie localit greche.
Orario: Tutti i giorni dalle 19.30
alle 24.
SFIZI DI MARE
Eat&Drink
Via Lecce - Gallipoli (LE). Info:

348.3803223
Ambientato in una masseria di fine
800, tra sculture ed opere darte,
da anni il punto di riferimento
della pizza napoletana nel Salento.
Vincitore del 2night Award
nazionale 2010 nella categoria
Creative pizza, offre i sapori e il
gusto della cucina partenopea. I
cultori della pizza possono assaporare quella con friarielli (le rape
partenopee) e salsiccia. Novit
assoluta del locale il sistema
Enomatic,pratico dispenser che
consente di spillare i vini dalla bottiglia al calice, mantenendo intatti
gusto e propriet, oltre alle birre
salentine artigianali, Beddha,
Pizzica e Taranta.
Orario: Aperto a pranzo e a cena
tutti i giorni
Via Umberto I, 77 - Maglie (LE).

Info: 0836311913, 320.8696779
Arrosteria e birreria a marchio
Road dalleco giovane e revival.
Unatmosfera rustica, arricchita da
dettagli vintage, un luogo in cui la
carne arrosto regna sovrana: dalla
Bombetta del Luned alloriginale
Zampina di Maiale. Di birra ce ne
per tutti i gusti, anche per celiaci.
Un luogo prezioso per chi vive il
Salento di giorno e vuol fare una
pausa pranzo dedicata a se stesso,
ma anche per chi ama le serate
in compagnia e il mangiar sano.
La ricetta dellallegra scottona
unica: professionalit, allegria,
ottima cucina e buona musica a
contorno di aperitivi, carni, salumi
e formaggi.
Luned della Bombetta - Mercoled
da Leoni - VEN: Live Acustico
Orario: Lun-Ven dalle 11:30 - SabDom dalle 18:00
URBAN CAFE
TENNENTS GRILL
SAPORI DI GRECIA
Via Dei Perroni 8, Lecce (LE). Info:

0832.246568
Tex-mex e steak-house. Questi
binomi racchiudono il cuore della
cucina di Road 66, una cucina
risultato di oltre dieci anni di esperienza e di attenzione alla qualit
e alle tecniche di cottura dei cibi,
risultato esclusivo e secretato dal
Road 66, che lo difende a denti
stretti.
Road 66 cos: crea mode e
inventa esclusive sempre riuscite
e sempre curiose da scoprire in
comitiva o in coppia e soprattutto,
ad ogni et.
P.tta V.Emanuele, 11/A - Lecce.

Info: 0832.28838
Nel cuore della movida leccese
in Piazzetta Santa Chiara, luogo
di transito e di ritrovo, nasce
Urban Caf dallidea di tre amici.
Lounge bar nel cuore di Lecce,
curato nei minimi particolari e
dallanima grintosa e passionale.
Un soppalco accoglie i clienti in un
ambiente riservato, tra parquet e
giochi di luce, in cui accomodarsi
per gustare un lunch veloce, un
aperitivo o un drink in men. Una
valida alternativa in tutte le ore del
VESUVIO
Via Taranto,175 - Lecce. Info:

0832.279475- 331.4108405
Nato nel 2007, il Tennents
Grill coniuga uno staff frizzante
con laplomb di un ambiente in
perfetto stile british, conservando
calore e intimit dei vecchi pub. La
scelta gastronomica comprende
bruschette, arrosti, pizze, taglieri,
oltre ai men speciali per famiglie.
Lofferta culinaria diviene esclusiva
con la galletteria, una selezione di
carni bianche rivisitate dallestro
dello chef che con mandorle,
glasse e spezie piccanti d vita
Via Libertini 41-43 - Lecce. Info:

393.0163331, 340.1382003
Una struttura che trova spazio tra
le mura di un palazzo del 400,
che tanti piccoli accorgimenti
hanno reso identica agli ambienti
delle antiche taverne greche, in
cui ritrovare i colori e il sapore
autentico dei suoi piatti. Accompagnati dalle note di Zorba il greco
che risuonano nei vari ambienti,
ci si pu rilassare nella saletta
dattesa comodamente seduti sui
divanetti azzurri, sorseggiando un
Ouzo e lasciandosi trasportare
Lungomare Matteotti, San

Foca - Melendugno (LE). Info:
339.6462907
Ristorantino che affaccia
sullAdriatico, nasce dalla passione
e lesperienza dei suoi titolari
legata al mare. Punto di forza la
location che offre un senso di
libert e consente di scrollarsi di
dosso lingessatura delle cene e
dei pranzi formali, decantando
tutta la semplicit dellaccoglienza
e dei piatti in men. Vongole,
cozze pelose, fasolari, noci, sono
solo alcuni dei frutti di mare da
poter gustare crudi e freschissimi, oltre a ricci, gamberoni in
pastella fritti, grigliate di pesce,
tocchetti di provola piccantina e
mortadella con cui accompagnare
ogni golosit.
ROAD 66
Charleston
Via Liborio Romano, 37 - Lecce.

Info: 3492333047, 3423614362
Specialit di carne a buon
prezzo. Questa forse la sintesti
pi estrema di Charleston, un
nuovo locale a Lecce, dalle tante
sfumature. Si posiziona come
promo review
valida alternativa alla cucina poco

fantasiosa. Il Charleston un
locale che sa scegliere e proporre
i tagli di carne pi sfiziosi alla
sua clientela. Posto nel cuore di
Lecce, a fianco a via Trinchese, il
locale curato negli arredi e negli
allestimenti, ha dei tavoli allaperto
e propone specialit di carne.
Da non perdere lhamburgher
americano: 500 grammi di carne
di manzo di prima scelta.
Aperitivo nel weekend
Orario: Aperto tutti i giorni a
pranzo e a cena
Caff dellAnfiteatro
Piazza SantOronzo - Lecce. Info:

346 01 000 20
Giovane e grintoso, il Caff
dellAnfiteatro un accogliente
localino nel cuore della citt, che
si affaccia sullanfiteatro, di fronte
al Sedile. Unico nel panorama e
nel gusto. Il locale uno dei pochissimi in zona ad offrire specialit
locali a prezzi pi che convenienti.
Chi sceglie il pranzo, pu gustare
un maxi piatto con misto di primo,
secondo e contorno a soli 4,50
euro. Specialit anche in caffetteria o allora dellaperitivo, quando
il caff sar quello della pregiata

qualit Barocco (rigoramente
Quarta e il beverage sar accompagnato da abbondanti sfizierie.
Orario: Aperto tutto il giorno tutti
i giorni
LE
Il locale senza tempo che ha visto

passare la storia del Paese dalle
sue sale conta oggi oltre trenta
specialit di carne tra pollo, vitello
e manzo.
19:30 alle 02:30.
CRAZY BULL
Via R.Benzi- Surbo (LE). Info: 0832.279368- www.2night.it/crazybull

Steak House, American pub, pizzeria e sala giochi, il Crazy Bull un
trionfo di colori, luci, divertimento, buona cucina e cordialit. Perfetto
nellorganizzazione degli spazi, il locale fa del suo imponente bancone
centrale il fulcro, e intorno distribuisce tavoli, divani in pelle rossa in stile
Happy Days, vetrine e videogame che divertono grandi e bambini. Un
locale completo da ogni punto di vista, che coniuga svago e attrazioni alla
buona cucina, varia, stuzzicante, con piatti originali che attingono anche
dalle cucine internazionali. Tra le specialit da non perdere, infatti, c la
Fajtas Combo, carne di manzo o pollo a strisce aromatizzate con birra e
tequila, saltate con peperoni, cipolla e spezie o i pi classici hamburger e
hot dog, da accompagnare con fiumi di birra.
Orario: Tutti i giorni dalle 19 fino a tarda notte.
Dirette sport SKY - GIO: Dr Why
promo review
El Chiringuito
Localit Pineta, Torre dellOrso - Marina di Melendugno. Info:

3391100829, 3279589081
Unoasi di relax si svela dietro le dune di sabbia, con unampia area solarium, elegante e curata nei dettagli. Divanetti e priv sotto baldacchini
bianchi mossi dal vento diventano il luogo perfetto per il giorno e la notte.
El chiringuito un lounge bar aperto tutto il giorno che sa coccolare i
suoi clienti tra le onde di un mare Bandiera Blu dEuropa. Il servizio bar in
spiaggia e la connessione wi-fi gratuita completano lofferta di un luogo
orientato al benessere dei suoi ospiti. El Chiringuito anche ristorante e
pizzeria nellampia sala aperta tutto il giorno, per chi in estate non vuol
guardare le lancette per sapere quando ora di mangiare e sa godersi le
vacanze. Il pranzo a buffet, la sera si cena la carte.
GIOVED: Cena a tema - Pizzica
DOMENICA POMERIGGIO: Aperitivo
OSTERIA LA VALLE
Via San Quirico, 65 - Cisternino (BR). Info: 080.4448569,

333.7771661
Unosteria, ristorante, braceria capace di trasmettere quella sensazione di
familiarit, che aiuta a gustare in relax i momenti a tavola. La gran parte
delle materie prime che compongono i piatti del men sono di produzione propria: dal pane alla pasta, dai taralli ai salumi e ai formaggi. Prodotti
locali e di stagione che rassicurano sulla genuinit e la freschezza di ci
che ritroviamo in tavola. Limpostazione della cucina quella tradizionale
pugliese: semplice, varia e senza fronzoli ma assolutamente diretta ed
efficace. In un men che conta una ricca variet di antipasti di mare e di
terra, taglieri di salumi e formaggi, primi e secondi piatti, anche di mare,
con specialit di carne nostrana, lunica stravaganza che si concede la
Picanha, saporitissima carne tipica brasiliana. La carta vini composta
esclusivamente da etichette pugliesi
Orario: Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il luned
promo review
LE
promo review
BISTROT DU RENDEZ VOUS
Via Mottola - Martina Franca (TA). Info: 0804800557

Un grazioso mondo dedicato allaccoglienza da mattino a notte, dalla colazione al pranzo, dalla cena al dopocena. Le Bistrot du Rendez Vous, con
la sua vocazione da punto di incontro, dedicato ai momenti di relax,
quelli in cui ci si ferma al bancone del bar a chiacchierare con la brava
Anika, lanima di questo locale, capace di mettere a proprio agio con la
sua professionalit e allo stesso tempo con il fare di unamica che vedi per
un caff. A pranzo e cena il Rendez Vous propone antipasti con taglieri di
salumi DOP martinesi, polpette al sugo o fritte. Tra i primi piatti si gustano
lasagne, e bont preparate con pasta fresca come le classiche orecchiette
al rag di vitello, tagliatelle alla bolognese, ma c anche chi preferisce
una piadina, un panino, o una ricca insalatona assortita. Non mancano
secondi piatti come cotolette, scaloppine, braciole e polpette.
Orario: Dalle 5 in poi. La dom. chiuso dalle 15:30
promo review
WINE ART CAFE
Piazza Umberto - Martina Franca (ta), info: 333.5026469

Dalla passione per il cocktailing nasce il Wine Art Caf, meeting point
dove trascorrere il tempo libero per un drink, cenare o semplicemente
trovare amici. E un locale dalla forte carica propositiva, basta dare unocchiata al suo men per rendersene conto, oppure provare a chiedere un
cocktail che non sulla carta. Il men si caratterizza per lattenzione per
le materie prime e per la valorizzazione dei prodotti del territorio e spazia
tra una gran variet di panini, piadine, bruschettoni, maxi toast, insalate
assortite, hot dog, hamburger, kebab, piatti di carne, taglieri di salumi e
formaggi. Dispone di uno spazio interno ideale per un pranzo veloce di
lavoro, per una pausa pomeridiana nella sala da t o per organizzare un
aperitivo con amici. Per quanto riguarda il beverage si propone una lista
interminabile di cocktail e shots, oltre a birre e vini.
Orario: Dal mattino alle 13 e dalle 17 in poi. Chiuso il lun.
SPECIALE NIGHTLIFE
NIGHTLIFE 2.0
ITALIA
I COM
MENTI
DEGLI
UTENTI
La serata nei locali consigliati dai 2nighters
Taverna La Focagna
Fugu Restaurant
le Via Cesare Battisti, 1 - Lecce.
mt Via Domenico Ridola, 4 - Matera.
Abbiamo avuto una ottima cena prendendo moltissimi sushi (tutti

i tipi... nigiri, hosomaki, uramaki e futomaki). Buona preparazione
e qualit e il conto naturalmente in rapporto alla qualit ricevuta.
Per me top per il sushi in zona.
Plinius
Terra Di Mezzo
pe Viale Riviera Nord, 36 - Pescara.
ba Via Di Tullio, 14-16 - Bari.
Sono stata colpita dalla struttura per chi ama il fantasy davvero
un bel localino... Accogliente. Rievoca il tempo che fu rivisto nel
tempo presente. Il cibo molto buono cos come le bevande c
molta scelta. Per chi fan come me della compagnia dellanello!
Sono andato una settimana fa con mio fratello. Per me supercena

di pesce accompagnato da un buon vino consigliato dal locale. Mio
fratello si preso la pizza (ne hanno in lista una ampia variet) accompagnandola con una buona birra artigianale.
Yop
Maison Lul
bt Via Vecchia Madonna Dello Sterpeto, 30 - Barletta.
Molto pi di un pub. Il men presenta unampia scelta. Io ho preso

bruschette con formaggio fuso e un piatto di patate fritte tagliate a
mano. Il mio amico ha preso la pizza ed era anche buona (e ve lo
dice uno di Napoli).
ch Viale Benedetto Croce, 468 - Chieti.
Ottima combinata di qualit e prezzo. Il locale elegante e gli spazi

allaperto suggestivi. Mi sono piaciuti gli scialatielli con vongole.
Ammazza che panini gente! Lultima volta ho preso un hamburger di

chianina con uova pancetta e pomodoro. Spesa ragionevolissima e
panino ottimo in ogni sua parte (pane e carne). Io ci sono andato in
pausa pranzo.
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2night Luglio 2014 - Puglia

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Con 2night soddisfa

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Fino al 7 settembre 2014

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Dal 17 settembre 2014 al 18

Oltre 220 opere di Marc

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A cura di Mirko Galletta e Elisa Pasqualetto.

Fino al 19 Agosto. Sestri Levante (GE) Liguria.

Ferrara sotto le stelle

Una tra le rassegne di musica indipendente pi interessanti a livello

29 30 Agosto. Sesto San Giovanni (MI) Lombardia.

Fino al 31 Luglio. Milano Lombardia.

Fino al 26 Luglio. Lucca Toscana.

UMBRIA ROCK FESTIVAL

10 17 luglio. Pistoia Toscana.

Fino al 18 Luglio. Ancona Marche.

STREET FOOD FESTIVAL

LUGLIO SUONA BENE

Ogni gioved (tranne il 14/08) Citt SantAngelo invasa da un

Fino al 21 Agosto. Citt SantAngelo Abruzzo.

Fino al 27 luglio. Roma Lazio

VASTO SIREN FESTIVAL

LA NOTTE DELLA TARANTA

5 23 agosto. Greca Salentina, Alessano (LE), Cursi (LE), Galatina

TOTAL METAL 2014

19 20 Luglio. Bitonto (BA) Puglia.

1 2 Agosto. Lamezia Terme (CZ) Calabria.

7 10 agosto. Castelbuono (PA) Sicilia.

SARDINIA REGGAE FESTIVAL

ZANNE FESTIVAL 2014

31 Luglio 3 Agosto. Cargeghe (SS) Sardegna.

18 20 Luglio. Catania Sicilia.

FRAZZANO FOLK FEST

1 2 Agosto. Lamezia Terme (CZ) Calabria.

Dal 5 al 9 agosto a Oslo, Norvegia.

Dal 14 al 16 agosto a Saint-Malo, Francia.

Dal 4 all11 agosto a Idanha-a-Nova, Portogallo.

Electric Picnic Festival

Dal 29 al 31 agosto a Stradbally Estate (County Laois), Irlanda.

Dal 15 al 17 agosto a Wilhelmsburg, Germania.

Dall11 al 18 agosto a Budapest, Ungheria.

Wacken Open Air

Dal 31 luglio al 2 agosto a Wacken, Germania.

Dal 4 all11 agosto a Idanha-a-Nova, Portogallo.

Dal 16 al 23 agosto a Benicssim, Spagna.