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Laboratorio de Operaciones Unitarias: EVAPORACION

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INDICE

I. OBJETIVOS

II. FUNDAMENTO TEORICO

III. DATOS

IV. CALCULOS

V. OBSERVACIONES

VI. CONCLUSIONES

VII. RECOMENDACIONES

VIII. BIBLIOGRAFIA










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EVAPORACION
I.-OBJETIVOS:
Conocer la operacin y funcionamiento de un equipo de evaporacin,
cada una de sus partes y sus funciones.
Evaluar el coeficiente de transferencia de calor global del evaporador,
en este caso un evaporador con tubos largos verticales.
Estudiar el proceso de evaporacin mediante el anlisis de sus
variables y condiciones de operacin tomando como muestra una
solucin de agua azucarada.

II.- FUNDAMENTO TERICO:

La evaporacin es una operacin que consiste en la separacin de un
disolvente voltil de un soluto no voltil por vaporizacin del disolvente.

El agua es el disolvente que con ms frecuencia hemos de separar. La
evaporacin se lleva a cabo vaporizando una parte del disolvente con el fin de
obtener una solucin concentrada.

Generalmente, en evaporacin el lquido concentrado es el producto valiosos
mientas que el vapor se condensa y desprecia. Sin embargo, en algn caso
concreto puede ocurrir lo contrario.

La resolucin de los problemas de evaporacin se lleva a cabo por aplicacin
de los conceptos generales referentes a la transmisin del calor desde el vapor
condensante hasta la disolucin a concentrar. Esta cantidad de calor viene
dada por la expresin:

q= U A T

1. COEFICIENTE INTEGRAL DE TRANSMISIN DE CALOR:

En la prctica este coeficiente ha de determinarse experimentalmente en cada
caso, aunque se dispone de una serie de grficas, correspondientes a los
distintos tipos de evaporadores, que permiten determinar el valor de este
coeficiente para distintas condiciones de operacin.

La diferencia de temperaturas entre el valor condensante y el lquido hirviente
es funcin de los siguientes factores:

1) Las condiciones del vapor de calefaccin
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2) La presin de la cmara de evaporacin
3) La concentracin de la disolucin.

La gran variedad de caractersticas del lquido que existe, es lo que hace que
esta operacin constituya un arte distinto de la simple transmisin de calor.

2. Propiedades ms importantes de los lquidos que se someten a
evaporacin.
PROPIEDAD CARACTERISTICAS
Concentracin El lquido de alimentacin puede ser suficientemente diluido y
poseer muchas de las propiedades fsicas del agua, pero a
medida que aumenta la concentracin, la solucin adquiere un
carcter ms particular. La densidad y viscosidad aumentan
con el contenido de slidos hasta que la solucin se satura. La
ebullicin continuada de una solucin saturada da lugar a la
formacin de cristales que es preciso retirar para evitar la
obstruccin de los tubos.
Formacin de
espuma
Algunas sustancias orgnicas forman espuma durante la
vaporizacin. Con el vapor sale del evaporador una espuma
estable que origina gran arrastre. En caso extremo, toda la
masa de lquido es arrastrada por el vapor.
Sensibilidad a la
temperatura
Muchos productos qumicos, medicamentos y alimentos se
estropean cuando se calientan a temperaturas moderadas por
un corto tiempo. En la concentracin de estos materiales, se
utilizarn tcnicas especiales para reducir la temperatura del
lquido y el tiempo de calentamiento.
Formacin de
costras
Algunas soluciones depositan costras sobre la superficie de
calentamiento; luego el coeficiente global disminuye
paulatinamente hasta que es preciso parar el evaporador y
limpiar los tubos. Si la costra es dura e insoluble, la limpieza
es difcil y costosa.
Materiales de
construccin
Los evaporadores se construyen en hierro colado o acero.
Pero, muchas soluciones atacan a los metales frreos o son
contaminadas por ellos, siendo preciso utilizar materiales
como cobre, nquel, acero inoxidable, aluminio, grafito y
plomo. Como estos son caros, resulta conveniente obtener
elevadas velocidades de transmisin de calor para disminuir el
coste inicial del aparato.
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Otras
caractersticas a
considerar
Calor especfico
Tipo de evaporador.
Liberacin de gases durante la ebullicin
Toxicidad
Peligro de explosin
Radiactividad
Condiciones estriles, etc.


3. EVAPORACIN DE EFECTO SIMPLE

La mayora de los evaporadores se calientan con vapor de agua que condensa
sobre tubos metlicos. El material que se evapora circula casi siempre por el
interior de los tubos. Al disminuir la temperatura de ebullicin del lquido
aumenta la diferencia entre el vapor condensante y el lquido que hierve y, por
consiguiente, aumenta la velocidad de transmisin de calor en el evaporador.
Cuando se utiliza un solo evaporador, el vapor procedente de la ebullicin del
lquido se condensa y se desprecia. Este mtodo se denomina evaporacin en
efecto simple, y, si bien resulta sencillo, no utiliza en cambio eficazmente el
vapor.

4. EVAPORACIN DE EFECTO MULTIPLE

Si el vapor procedente de un evaporador se introduce como alimentacin a la
caja de vapor de un segundo evaporador, y el vapor procedente de ste se
lleva despus a un condensador, la operacin recibe el nombre de doble
efecto. Procediendo en la forma indicada se pueden adicionar ms efectos. El
mtodo general de incrementar la evaporacin por Kg de vapor vivo utilizando
una serie de evaporadores entre la lnea de vapor y el condensador recibe el
nombre de evaporacin de mltiple efecto.

5. FUNCIONAMIENTO DE EVAPORADORES TUBULARES:

Las principales caractersticas de un evaporador tubular calentado con vapor
de agua son la capacidad y la economa.
La capacidad: se define como el nmero de kilogramos de agua vaporizados
por hora.
La economa: es el nmero de kilogramos vaporizados por kilogramo de vapor
vivo que entra como alimentacin a la unidad. En un evaporador de simple
efecto la economa es casi siempre menor que la unidad, pero en los aparatos
de mltiple efecto puede ser considerablemente mayor. Pero tambin tiene
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gran importancia el consumo de vapor, en kilogramos por hora, y que es igual a
la capacidad dividida por la economa.

El principal factor que afecta a la economa de un sistema de evaporacin es el
nmero de efectos. Mediante un diseo adecuado, la entalpa del vapor vivo
que llega al primer efecto se puede utilizar una o ms veces, dependiendo del
nmero de efectos de que conste el evaporador. La economa tambin
depende dela temperatura de alimentacin. Desde el punto de vista
cuantitativo, la economa de un evaporador se calcula mediante balances
entlpicos.

6. TIPOS DE EVAPORADORES:

a. Evaporador de tubos horizontales:

Son los tipos ms antiguos de evaporadores en procesos
qumicos. Consisten en un cuerpo cilndrico o rectangular y
de un haz de tubos que usualmente es de seccin cuadrada.
El evaporador horizontal es el nico tipo de evaporador que
emplea vapor dentro de los tubos.

Ventajas
Debido al reducido espacio requerido para su instalacin en la
dimensin vertical y el arreglo del haz de tubos, el aire puede purgarse
con el vapor no permitiendo que bloquee la superficie de calentamiento.
Debido a que la evaporacin tiene lugar fuera de los tubos, eliminndose
el problema de incrustacin dentro de los mismos, el evaporador de tubo
horizontal usa dimetros de tubos menores que cualquier otro, de 3/4 a
11 pulg.

Desventajas
Este tipo de evaporadores no aprovechan bien las corrientes trmicas
inducidas por el calentamiento, y por lo mismo, no son tan aceptables
como los tipos que los han reemplazado.
El evaporador horizontal es menos satisfactorio para lquidos que forman
incrustaciones o que depositan sales; los depsitos se forman en el
exterior de los tubos, y son, por lo tanto, usados nicamente para
problemas de concentracin relativamente simples, en lugar de la
preparacin de un lquido para una cristalizacin posterior.



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b. Evaporador de tubos cortos verticales:

Consiste en un haz de tubos vertical, corto, usualmente
de no ms de 6 pies de altura.
El vapor fluye por fuera de los tubos en la calandria, y
hay un gran paso circular de derrame en el centro del
haz de tubos donde el lquido ms fro recircula hacia la
parte inferior de los tubos. El rea de este derrame
vara desde la mitad del rea de los tubos hasta un
rea igual a ella. Los tubos son grandes, hasta de 3
pulg, para reducir la cada de presin y permitir una
rpida circulacin.

Son conocidos tambien como evaporadores de calandria.

Ventajas
Un accesorio comn a todos los evaporadores es una trampa que est
instalada en la lnea de vapor con el propsito de remover el lquido
arrastrado y de volverlo al cuerpo del lquido.
Los evaporadores de calandria son tan comunes que a menudo se les
llama evaporadores estndm.

Desventaja
Unos de los problemas es colocar deflectores en el espacio vapor, de
manera que haya una distribucin relativamente completa del vapor en
los tubos.
Otro problema es el de proveer de puntos de purga adecuados para que
no se formen bolsas de gases no condensables.

c. Evaporador de tubos largos verticales

Est formado por un elemento calefactor tubular diseado para el paso de los
licores a travs de los tubos slo una vez, movidos por circulacin natural.

El vapor entra a travs del cinturn, y el haz de tubos tiene deflectores de
manera de lograr un movimiento libre del vapor, condensado y no condensado
hacia abajo.





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Flujo ascendente (pelcula ascendente)

Se constituye de un cambiador de calor tubular con vapor de agua en el lado
de la carcasa, y el lquido que se desea concentrar en el interior de los tubos,
un separador o espacio de vapor para separar el lquido arrastrado por el
vapor, y cuando opera como una unidad
de circulacin, una recirculacin para el
lquido desde el separador hasta el fondo
del cambiador.

El lquido y el vapor ascienden por el
interior de los tubos como consecuencia
de la accin de ebullicin, y el lquido
separado retorna al fondo de los tubos por
gravedad.

La alimentacin diluida, con frecuencia a
una temperatura prxima al ambiente, entra en el sistema y se mezcla con el
lquido que retorna del separador. La mezcla entra por el fondo de los tubos,
sobre la parte exterior de los cuales condensa vapor de agua. Durante una
corta distancia la alimentacin que entra en los tubos asciende como lquido
recibiendo calor desde el vapor de agua.

Ventajas
Los evaporadores de tubos largos verticales son especialmente eficaces
para concentrar lquidos que tienden a formar espuma. La espuma se
rompe cuando la mezcla de lquido y vapor de alta velocidad choca
contra las placas deflectoras

Desventajas
Este tipo de evaporador no es especialmente adaptable a los licores
incrustantes o que depositan sales, pero es
excelente para el manejo de lquidos espumosos
o que forman natas.
El producto utilizado debe ser de baja viscosidad
debido a que el movimiento ascendente es
natural.

Flujo descendente (pelcula descendente)

En estos evaporadores la alimentacin es introducida
por la parte superior del equipo, la cual ha sido
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normalmente precalentada a la temperatura de ebullicin del primer efecto,
mediante intercambiadores de calor adecuados al producto. Se produce una
distribucin homognea del producto dentro de los tubos en la parte superior
del evaporador, generando una pelcula descendente de iguales caractersticas
en la totalidad de los tubos. Este punto es de suma importancia, ya que una
insuficiente mojabilidad de los tubos trae aparejado posibles sitios en donde el
proceso no se desarrolla correctamente, lo cual lleva a bajos rendimientos de
evaporacin, ensuciamiento prematuro de los tubos, o eventualmente al
taponamiento de los mismos.

Dentro de los tubos se produce la evaporacin parcial, y el producto que est
siendo concentrado, permanece en ntimo contacto con el vapor que se genera.
Los dos fluidos, tanto el producto como su vapor, tienen igual sentido de flujo,
por lo que la salida de ambos es por la parte inferior de los tubos.
En la parte inferior del evaporador se produce la separacin de estas dos
fases. El concentrado es tomado por bombas y el vapor se enva al
condensador (simple efecto).

Ventajas
Alta eficiencia, economa y rendimiento.
Alta flexibilidad operativa.
Altos coeficientes de transferencias trmicos.
Capacidad de trabajar con productos termosensibles o que puedan sufrir
deterioro parcial o total de sus propiedades.
Limpieza rpida y sencilla
Se adaptan bien a la concentracin de lquidos viscosos

Desventajas
El principal problema de un evaporador de pelcula descendente es la
distribucin uniforme del lquido formando una pelcula interior en los
tubos.
La concentracin que se puede alcanzar en un solo paso es limitada.

d. Evaporador de circulacin forzada:
Con lquidos viscosos el coeficiente global en una unidad de circulacin natural
puede ser demasiado bajo desde el punto de vista econmico. Coeficientes
ms elevados se obtienen en evaporadores de circulacin forzada

En este caso una bomba centrfuga impulsa el lquido a travs de los tubos
entrando con velocidad de 6 a 18 pie/s. Los tubos estn sometidos a una carga
esttica suficiente para asegurar que no se produzca la ebullicin en los
mismos; el lquido comienza a sobrecalentarse a medida que se reduce la
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carga hidrosttica con el flujo desde el calentador hasta el espacio de vapor, y
se genera una mezcla de vapor y lquido a la salida del cambiador, justamente
antes de entrar en el cuerpo del evaporador. La mezcla de vapor y lquido
choca contra una placa deflectora en el espacio de vapor. El lquido retorna a la
entrada de la bomba, donde se mezcla con la alimentacin fresca; el vapor sale
por la parte superior del cuerpo del evaporador hacia el condensador, o bien
pasa al siguiente efecto. La parte de lquido que abandona el separador se
retira de forma continua como concentrado.

Ventajas
Debido a las altas velocidades con las que opera un evaporador de
circulacin forzada, el tiempo de residencia del lquido en los tubos es
corto (del orden de 1 a 3 s) de forma que se pueden concentrar lquidos
moderadamente sensibles al calor.
son efectivos para concentrar disoluciones salinas o que tienden a
formar espumas.

Desventajas
En el caso de lquidos poco viscosos la mejora que se obtiene con
circulacin forzada no compensa los costes adicionales de bombeo con
respecto a la circulacin natural

e. Evaporador de pelcula agitada:
Una de las formas para disminuir la resistencia a la transferencia de calor
desde el vapor condensante hasta el lquido que hierve en un evaporador es
aumentando la turbulencia mediante la agitacin mecnica de la pelcula del
lquido.
La alimentacin entra en la parte superior de la seccin encamisada y mediante
las palas verticales del agitador, se extiende hacia fuera formando una delgada
pelcula altamente turbulenta. El concentrado sale por el fondo de la seccin
encamisada y el vapor asciende desde la zona de vaporizacin hasta un
separador no encamisado cuyo dimetro es mayor que el del tubo de
evaporacin. En el separador, las palas del agitador lanzan nuevamente el
lquido arrastrado contra las placas verticales estacionarias. Las gotitas colasen
sobre estas placas y retornan a la seccin de evaporacin. El vapor libre de
lquido sale por una tubera situada en la parte superior de la unidad.

Ventajas
Posibilidad de dar grandes velocidades de transmisin de calor con
lquidos viscosos.
La disminucin del coeficiente global a medida que aumenta la
viscosidad es lenta.
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Desventajas
Elevado coste
El constante mantenimiento que requieren las piezas mviles del
evaporador
Pequea capacidad.

7. APLICACIONES de los evaporadores de tubos largos verticales

Para la concentracin de lquidos negros en la industria papelera y de la
pulpa de madera, en la elaboracin de la leche condensada.
El evaporador de membrana descendente:para la concentracin de
materiales sensibles al calor como jugos de frutas.
Los evaporadores de membrana ascendente:utilizados para lquidos que
provoquen deposiciones de sales o escamas en grandes cantidades.
Los evaporadores de tubos verticales cortos: utilizados en la evaporacin
del jugo de caa de azcar.
Los evaporadores de circulacin forzada:para soluciones corrosivas,
soluciones viscosas, en la preparacin de leche, productos
farmacuticos.
Los evaporadores de pelcula agitada: se usan para materiales viscosos
sensibles al calor como ltex de caucho, gelatina, antibiticos y jugos de
frutas, sin embargo tienen alto costo y capacidad baja.
III.- DATOS:
Concentracin inicial: 4.5 Brix
Tf: Temperatura de la solucin diluida: 25 C
Tr: Temperatura de referencia: 25 C


CORRIDAS

1 2 3 4
Presin de vapor vivo [Psi]: 48 50 55 48
Flujo de solucin diluida (Rotmetro 1: F) [lb/h]: 450 350 350 300
Flujo de solucin concentrada (Rotmetro 2:P)
[lb/h]:
100 150 200 250
Flujo de vapor condensado (S) [L/h]: 135,21 159,22 185,49 142,59
Flujo de solvente condensado (W) [L/h]: 104,01 197,44 176,01 161,18
Temperatura de ebullicin de la solucin (T2)
[C]:
99 101 99 99
Temperatura de salida de la solucin
concentrada (Tp) [C]:
70 80 85 88
Temperatura de salida del solvente
condensado (T3) [C]:
73 90 83 83
Control de calidad Brix: 11,0 10,5 11,5 16,0
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CONTROL DE CALIDAD
CORRIDA Brix
Ce
(Btu/lbF)*
inicial 4,5 0.977
1 11,0 0.942
2 10,5 0.944
3 11,5 0.938
4 16,0 0.914
5 20,0 0.892
6 28,5 0.845



*Los valores de Ce fueron hallados de la figura 14,34 del libro Kern pag. 487






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ESQUEMA DESCRIPTIVO DEL EQUIPO DE EVAPORACIN
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IV.- CALCULOS:



CORRIDA Pabs.(psi) (Lb/ft^3)* S(L/h) S(lb/h)
1 62,7 57.45 135.21 274.32
2 64,7 57.38 159.22 322.64
3 69,7 57.22 185.49 374.82
4 62,7 57,45 142.59 289.29

* de tablas de vapor de agua ingresando con valores de presin

CORRIDA T3 (F) (Lb/ft^3)* W(L/h) W(lb/h)
1 163.4 60.94 104.01 223.84
2 194.0 60.26 197.44 420.17
3 181.4 60.54 176.01 376.30
4 181.4 60.54 161.18 344.59

* de tablas de vapor de agua ingresando con valores de temperatura

Haciendo un balance de flujos:



CORRIDA F (lb/h) P (lb/h) W(lb/h) Acum(lb/h)
1 450 100 223.84 126.16
2 350 150 420.17 -220.17
3 350 200 376.30 -226.30
4 300 250 344.59 -294.59

BALANCE ENTLPICO PARA EL VAPOR CONDENSADO

)
Hc: Entalpia especifica del condensado
Hv: Entalpia especifica del vapor de agua
: Calor latente de condensacin del vapor

CORRIDA Pabs.(psi) Hc (BTU/Lb) Hv (BTU/Lb) (BTU/Lb) S(lb/h) Qs (BTU/h)
1 62,7 265.13 1178.66 913.53 274.32 250599.55
2 64,7 267.29 1179.30 912.01 322.64 294250.91
3 69,7 272.41 1180.72 908.31 374.82 340452.75
4 62,7 265.13 1178.66 913.53 289.29 264275.09


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BALANCE ENTLPICO PARA EL LADO DE LA SOLUCIN QUE SE
CONCENTRA



CORRIDA T3 (F) Hw (BTU/Lb)
1 163.4 1131.19
2 194.0 1143.36
3 181.4 1138.45
4 181.4 1138.45

*Hw de tablas de vapor de agua ingresando con valores de temperatura
Dnde :
H
W:
Entalpa de Vapor saturado del solvente
H
F:
Entalpa de la Solucin Diluida
H
P:
Entalpa de la Solucin Concentrada


Dnde :

Ce(BTU/lb
o
F): Calor especfico a la Temperatura de referencia.

(F): Temperatura de la Solucin Diluida.=77

(F): Temperatura de Referencia.=77



H
F
= 0 BTU/Lb


Donde :

Ce(BTU/lb
o
F): calor especfico a la Temp de referencia
T2(F): Temperatura de ebullicin de la Solucin
Tr (F): Temperatura de Referencia=77


CORRIDA
Ce
(Btu/lbF)
T2.(F)
Hp
(BTU/Lb)
1 0.942 210.2 125.47
2 0.944 213.8 129.14
3 0.939 210.2 125.07
4 0.914 210.2 121.74







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CORRIDA W(lb/h)
Hw
(BTU/Lb)
P (lb/h)
Hp
(BTU/Lb)
F (lb/h)
HF
(BTU/Lb)
Q (BTU/h)
1 223.84 1131.19 100 125.47 450 0 265752.57
2 420.17 1143.36 150 129.14 350 0 499776.57
3 376.3 1138.45 200 125.07 350 0 453412.74
4 344.59 1138.45 250 121.74 300 0 422733.49

PERDIDA DE CALOR POR RADIACIN



CORRIDA Qs (BTU/h) Q (BTU/h) QR (BTU/h)
1 250599.55 265752.57 -15153.02
2 294250.91 499776.57 -205525.66
3 340452.75 453412.74 -112959.99
4 264275.09 422733.49 -158458.4

CADA APARENTE DE TEMPERATURA



CORRIDA Pabs.(psi) Tsat (F) Tp (F)
1 62,7 295.53 158.0 137.53
2 64,7 297.63 176.0 121.63
3 69,7 302.61 185.0 117.61
4 62,7 295.53 190.4 105.13

Dnde :


Tsat (F): Temperatura de saturacin del vapor

Tp (F): Temperatura de la solucin concentrada

COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA GLOBAL



Donde:


Dnde :



U: Coeficiente Global de Transferencia de Calor

Qs: Calor cedido por el vapor

N: Numero de tubos =12

D(ft): Dimetro del tubo =0,073 ft
L(ft): Longitud de los tubos =7,667 Ft


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A: rea Lateral de los tubos

A (ft
2
) = 21,1



CORRIDA Qs (BTU/h) T(F) U (BTU/h.ft2.F)
1 250599.55 137.53 86.36
2 294250.91 121.63 114.66
3 340452.75 117.61 137.19
4 264275.09 105.13 119.14

AGUA EVAPORADA POR LIBRA DE VAPOR

CORRIDA W(lb/h) S(lb/h) WL/S
1 223.84 274.32 0.82
2 420.17 322.64 1.30
3 376.30 374.82 1.00
4 344.59 289.29 1.19

Se grafica U vs T


80
90
100
110
120
130
140
150
80 90 100 110 120 130 140 150
U
(
B
T
U
/
h
.
f
t
2
.

F
)

T(F)
U vs T
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V.- OBSERVACIONES:
La medicin de los caudales se realiz mediante rotmetros; la medicin de
la temperatura, mediante termmetros de bulbo y la medicin de los grados
Brix de las soluciones concentradas utilizando el sacarmetro.
Las presiones tomadas eran fluctuantes, no se mantenan constantes.
La alimentacin de la solucin diluida se consigue empleando una bomba
centrfuga.
Parte del caudal impulsado por la bomba es retornado al tanque de
alimentacin, con el fin de reducir la carga de la bomba y poder controlar un
poco mejor la variacin del caudal de alimentacin de solucin al
evaporador.
Para la ltima corrida se tuvieron datos errneos porque la solucin se iba
disminuyendo (no se tom en cuenta esta ltima corrida).
Se observaron fugas de vapor en varias lneas del equipo del evaporador.

VI.- CONCLUSIONES:
Al condensarse el vapor de agua entrega calor al lquido azucarado, el cual
absorber parte de este calor para vaporizar el solvente, que es el agua y
obtener un lquido ms concentrado de azcar.
Al trabajar con las soluciones de agua azucarada se debe tener en cuenta
que la presin de vapor de la solucin es menor que la del solvente puro;
por lo tanto la temperatura de ebullicin de la solucin ser mayor que la
del solvente puro.
Se obtienen Acumulaciones negativas porque se va disminuyendo el nivel
del lquido de la solucin.
A medida que la evaporacin avanza, la solucin se concentra y, por lo
tanto, su viscosidad aumenta. Este aumento produce una cada en el
coeficiente de transferencia de calor.

VII.- RECOMENDACIONES:
Al enfriar la soluciones concentradas se debe tener cuidado de que la
temperatura no disminuya por debajo de 25
o
C ya que a esta temperatura se
determinara los grados Brix de las soluciones.
Controlar el nivel en el tanque que suministra la solucin azucarada para
tomar los datos necesarios antes que se agote la solucin.
El anlisis de control de calidad se debe realizar con una cantidad suficiente
de solucin para obtener lecturas confiables de grados Brix con el
sacarmetro.
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Verificar que las llaves estn correctamente puestas para su uso,
verificando cuales deben de estar abiertas y cuales cerradas, para no
obtener datos errneos.
La perdida de calor no solo es por radiacin sino tambin por fugas, por lo
cual sera adecuado emplear un equipo para determinar la radiacin
perdida por el evaporador y as determinar el valor de las prdidas de calor
por fugas.

VII.- BIBLIOGRAFIA:
Mc Cabe Warren, Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica, Editorial
Mc Graw Hill Pg.511-540.
Foust Alan, Principio de Operaciones Unitarias, Editorial Continental S.A
Pg. 497-517.
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